薯條怎麼做好吃又簡單的方法不用油

『壹』 在家怎麼樣炸薯條，才能少油又健康

土豆選皮後，所切的土豆條一定要做到薄厚、長短，均勻適中，比一般手指略細就行了。過細，造成炸出來的薯條缺乏＂肉＂感；過粗，很容易造成炸出的薯條外熟里生，土豆去皮後切成粗一點的長條。洗凈後在沸水中煮上約1分鍾，煮至土豆條半熟即可。2、半熟的薯條控水放涼後，置入冰箱冷凍，等其徹底凍透後即可取出，准備炸制薯條肆肆頌。2、半熟的薯條控水放涼後，置入冰箱冷凍，等其徹底凍透後即可取出，准備炸制薯條。

鍋中放入適量多的油，分兩次炸薯條，頭一次油溫要高一點，把土豆條每一個都均勻的裹上生粉，放入油鍋中炸，油溫要高，使土豆條快速定型，定型後的土豆條撈出來。1，土豆切條，放入冷水中不斷的清洗，主要是清洗澱粉，清洗3～4次，最後一次放入一勺食鹽，一點白醋，泡大概10分鍾。首先薯條放開水鍋煮3分鍾，撈出控干雹此水分。鍋中放油升至180度放入炸2分鍾，高溫薯條表皮迅速鎖住內部水份，表皮凝固，油就很難進入，最省油將土豆條放入清水中，撒入少許鹽。

1.將土豆切成粗一點的條狀，開水煮3分鍾左右。根據自己的口味，喜歡軟的就煮時間長點，喜歡脆的煮時間短點。二：拿出冷凍好的薯條撒上干澱粉抓均勻，油燒到六成熱，下薯條炸，不斷翻動，直至熟。控油撈出，配點蕃茄醬，美！平時家裡炸東西我們可以用沉澱的方法，把麵粉倒進油里，然後攪拌，再等一段時間，讓油裡面的雜質附在麵粉上慢慢的沉澱，再把上面好的油倒出來，然後最重要的一步是你要在清水裡放一點白醋，再浸泡一會兒。白醋會讓果膠凝結的更加緊密，炸出來的薯條更酥脆。

『貳』 烤箱版無油薯條怎麼做好吃

主料

土豆一個

減肥零食：烤箱版無油薯條殲激讓的做法步鉛迅驟

3. 烤箱預熱，220度20分鍾，

4. 我個人很喜歡這種沒油的，健康減肥。

『叄』 無油版薯條的做法步驟圖，無油版薯條怎麼做

無油版薯條的做法

土豆削皮，切成粗細均勻的條。放入水中浸泡十兄拆分鍾左右。

鍋中燒開水，土豆條下鍋焯五分鍾左右。

焯好的土豆條過一遍冷水然後瀝干。

瀝好的土豆條放入空氣炸鍋中。200度的火大概20分鍾左右。（10分鍾左右晃動一下翻面，讓土豆條受熱均勻）

出鍋前撒上少許椒鹽，倒出薯條，配上番茄醬美美的享用吧～

小貼士
1、土豆條切的盡量均勻，而且不要太粗。因為粗細不型遲均可能會出現，一鍋薯條有生有熟的情況。
2、土豆條下水焯的時候要控制好時間，焯的時間太久，土豆爛掉沒法炸。焯的時間短，放入空氣炸鍋炸的時候可能皮糊了，但是芯還是生的。
3、放入空氣炸鍋炸的時候，炸到十分鍾左右將鍋拿出來晃動翻面，以免一面受熱糊掉。
4、也可以一次多准備一些土豆條，焯過水後可以放到冰箱冷凍，下次想吃的時候可以直接拿出羨租棗來炸。

『肆』 無油炸薯條怎麼做

1、談老主料：薯條250克。
2、輔料：番茄沙司適量。
3、准備薯條，黑色的藍子是空氣炸鍋的炸藍。
4、先啟動空氣炸鍋，選用薯條功能，溫度設定180度，時間15分鍾，選預熱5分鍾。
5、預熱到位後有提示音提示，薯條放進橡孫炸藍里，把炸藍放進炸鍋中。
6、合上蓋子，炸鍋自動運行，炸薯條功能可以自動翻梁侍鏈拌。
7、到時間後，看看炸好的薯條，趁熱吃。

『伍』 在家怎麼做薯條更少油健康，孩子還愛吃

在家自己給孩子做薯條油更少，也更安全衛生。漢堡店裡的薯條用的油都是反復的，而且熱量特別高，不健康。用一下幾種。自己給孩子做非常好。
材料:土豆2個、油適量、鹽適量、胡椒粉適量、雞粉適量。
做法:
1、把土豆去皮切成一公分見方的粗條。
2、用水洗去澱粉。
3、瀝干水分後撒入適量的鹽拌勻。
4、再撒如少許胡椒粉拌勻。
5、再撒入少許雞粉拌勻。
6、最後加入少量的油拌勻。
7、這是拌勻的土豆條，每一根土豆條基本薄薄的沾了點油。
8、空氣炸鍋預熱200度5分鍾，預熱好後把土豆條倒入炸籃送入空氣炸鍋。
9、設置200度，炸15分鍾~20分鍾即可。
在家炸薯條的做法二
材料:中型馬鈴薯2顆、水適量、炸油適量、鹽適量。
做法:
1、馬鈴薯削皮切成長條，泡水備用。
2、熱鍋，放入炸油預熱至160℃，將作法1的薯條撈出，瀝干水分，放入油鍋中以中小火炸3分鍾，炸的時候不時翻動薯條，使其受熱均勻，再將薯條撈出，瀝干油分，讓薯條冷卻一下。
3、以大火加熱炸油至180℃，再將薯條回鍋炸至金黃酥脆，撈出瀝干油脂，趁熱撒上鹽即可。
在家炸薯條的做法三
材料:土豆1個、色拉油500ml、鹽3g。
做法:
1、准備土豆一個。
2、清洗干凈，去皮。
3、切成長條，在水裡沖洗幾遍。
4、鍋中燒開水，放入土豆條、鹽、煮3分鍾。
5、撈出瀝干水分。
6、放入冰箱冷凍，這是凍好的薯條。
7、凍硬後隨吃隨炸，鍋中放入適量油，加熱至6成熱時放入凍好的薯條。
8、炸至金黃色即可撈出瀝干油份。吃的時候撒少許鹽，沾番茄醬即可。
在家炸薯條的做法四
材料:土豆4~5個、鹽、番茄醬、胡椒、油。
做法:
1、土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鍾，撈出瀝干水分。
2、鍋中放油，開火將油燒熱(以筷子插入時有氣泡順著筷子朝上冒為油溫合適)，放入切好的土豆，炸製成金黃色。
3、將薯條撈出瀝油，趁熱撒上鹽和胡椒。食用時，可配番茄醬。
在家炸薯條的做法五
材料:土豆120g、純牛奶250ml、鹽1/4勺、番茄醬1/2勺、油300g。
做法:
1、土豆兩個備用。
2、土豆削皮切成筷子粗細大小後泡在清水內。
3、鍋內熱水把土豆放入再開鍋就可以關火了。
4、撈出的土豆過涼水，把土豆沖涼。
5、瀝干水分後的土豆條擺入保鮮盒內。
6、倒入純牛奶，牛奶量跟土豆齊平即可，放入冰箱泡一晚上。
7、泡了一晚上的土豆瀝干牛奶，把水分都瀝幹了 。
8、放入冰箱冷凍上，吃的時候再拿出來炸。
9、油熱後放入薯條炸。
10、炸一兩分鍾後就把薯條撈出。
11、油再熱後再把薯條放入，開中火把薯條炸透炸黃，撈出瀝干油撒鹽和番茄醬即可。
在家炸薯條的做法六
材料:土豆1-2個、食用油、食鹽、番茄醬適量。
做法:
1、土豆切成條，用水泡一會兒。
2、把土豆用沸水煮3分鍾。
3、瀝干水分，放入冰箱冰一會兒。
4、將食用油燒熱，把土豆條炸成金黃色，撒上鹽，食用時醮番茄醬即可。

『陸』 不油炸薯條怎麼製作的

准備食材：土豆、鹽、油等
1、首先將土豆清洗干凈，去皮後切成長條狀，在放到碗裡面加水泡幾分鍾，去除裡面的澱粉。
2、在鍋裡面加水，土豆條涼水下鍋煮開，再在裡面加入少量鹽，再煮一分鍾之後撈起來瀝干水分。
3、在烤盤上面放上一層油紙，均勻的將土豆條擺在上面，用小刷子在上面刷一層油，然後放到烤箱裡面去，沒粗設定溫度在230度左右，預熱五分枯拆鎮鍾。
4、在放的時候最好將土豆放在烤箱中間層，然後再烤個半小時左右，就可以取出來直接吃了，這種非油炸的薯條會比油炸薯條御族更加的健康。

『柒』 少油版薯條怎麼做如何做好吃

難度：切墩(初級) 時間：30~60分鍾
主料
土豆2個 橄欖油適量
鹽適量 黑胡椒適量
蕃茄醬適量
少油版薯條的做法步驟
少油版薯條的做法圖解11. 土豆洗凈，切吧切吧剁了，粗細長短隨意。
少油版薯條的做法圖解22. 用流水沖去土豆條表面的澱粉。
少油版薯條的做法圖解33. 冷水下鍋焯一下土豆條，時間不能太長，水開三五分鍾即可。撈出，過涼水，瀝干。
少油版薯條的做法圖解44. 用適量的橄欖油拌勻土豆條，烤盤墊錫紙，將土豆條州告平鋪，每根之間保持空隙。
少油版薯條的做法圖解碼凳55. 入烤箱，上下火200度，25分鍾，根據自己烤遲跡旅箱靈活掌握。
少油版薯條的做法圖解66. 取出烤盤，手捏少量細鹽撒上，略撒適量黑胡椒碎，蘸上番茄醬，開吃。

『捌』 無油免炸薯條怎麼做好吃

無油免炸薯條的做法步驟
無油免炸薯條的做法步驟：1 1土豆洗好，削皮
無油免炸薯條的做法步驟：2 2將土豆切成土豆條。不要太厚，就參照KFC的薯條切吧。雖然，我譽配切的遠比那個健碩多了。所以，烤的時間也長些。
無油免炸薯條的做法步驟：3 3在烤盤墊油紙，將切好的土豆條均勻碼入盤里。
無油免炸薯條的做法步驟：4 4烤箱預熱漏虛敗後，放入土豆條。210度，上下火，中層，20分鍾。
無油免炸薯條的做法步驟：5 5出箱，撒上椒鹽，辣返顫椒粉。調味吧

『玖』 薯條怎麼炸才不油

炸薯條用植物油炸才不油

主料：土豆適量

調料：澱粉適量、鹽適量、植物油適量

做法步驟：

1、輪雹首先可以先將土豆切條。