苔干種植方法

㈠ 渦陽苔乾的栽培技術

（一）栽培品種。
選用渦青1號、渦紫1號汪簡、老來青作為苔菜品種。
（二）立地條件。
栽培土壤為砂土、砂壤土或砂礓黑土，土壤pH值6.5至8.5之間，有機質含量≥1%。
（三）栽培與管理。
1.育苗與移栽：秋苔菜在每年8月上旬育苗，9月上旬移栽；春苔菜在9月下旬育苗，11月上旬進行移栽。
2.種植密度：種植密度≤24萬株/公頃，行距≥20cm。
3.合理施肥：苔菜施用底肥以有機肥為主，施用量≥30噸/公頃，可適量配施化學肥料作底肥，田間生長期根據苗情適當追肥。
4.田間管理：定植成活後適當鬆土，蹲苗不超過1周。蹲苗後根據土壤肥力、墒情適量追肥、澆水。
5.收獲：當苔菜植株頂端花蕾初現時採收。
6.加工與貯存：
（1）去苔葉：苔菜肉質莖頂端留展開苔葉5至6片，其餘苔葉全部打掉；
（2）刨苔：皮展開葉部以下刨凈全部苔皮；
（3）剖苔條：把苔菜肉質莖均勻剖開為直徑0.8至1.2cm的細長條）；
（4）脫水：利用自然中風進行脫水；
（5）分困雹褲級：根據苔干顏色、長度進行分級；
（6）貯存：苔干放入0°至-10°環境最為適宜，保存期不超過肆卜18個月。
（四）質量特色。
1. 感觀特色： 項目
級別 顏 色 長度/（cm） 凈度/（%） 特級 青綠色 ≥25 ≥97 一級 青綠色 ≥20 ≥95 2. 理化指標： 項目
級別 水分/(%) 蛋白質/(%) 可溶性糖/(%) 粗纖維/(%) 特級 17.0-21.0 ≥10.0 ≥30.0 ≥4.0 一級 17.0-21.0 ≥9.0 ≥30.0 ≥4.0 渦陽苔乾地理標志產品保護范圍內的生產者，可向安徽省渦陽縣質量技術監督局提出使用「地理標志產品專用標志」的申請，由國家質檢總局公告批准。
自本公告發布之日起，各地質檢部門開始對渦陽苔干實施地理標志產品保護措施。

㈡ 山蜇菜怎麼種植技術

山蜇菜又名響菜、貢菜，是馳名中外的徐州名特蔬菜品種。以肉質嫩莖供食，富含維生素、蛋白質、礦物質，清心爽口，風味別致，可加工成多種菜餚。其種植技術如下
一、特徵特性。山蜇菜為菊科二年生草本植物。直根系，多分布在30-40厘米土層內。短縮莖，蓮座葉形成後伸長肥大為筍狀，長約50厘米、粗3-4厘米。根出葉互生，披針形或長卵圓形，淡綠色。頭狀花序上著生黃色小花。瘦果黃褐色，頂端有傘狀冠毛。喜冷涼，忌高溫。發芽適溫15-20℃，植株生長適溫11-18℃。春季高溫長日照時抽薹開花，開花結實適溫22-28℃。需水量大。適應中性或微鹼性、有機質豐富、保水保肥能力強的粘壤土。
二、栽培技術要點
1、整地催芽。深耕熟化後，每畝施優質腐熟廄肥4000公斤、尿素20公斤、過磷酸鈣50公斤，再淺耕一遍，耬耙兩遍做畦，畦寬1.2米。可秋季栽培或越冬栽培：秋季栽培8月中旬播種，霜降前後採收；越冬栽培一般在10月中旬播種，10月下旬至11月上旬定植，次年5月上旬採收。秋山蜇菜播種時正值高溫，種子發芽困難，播種前必須在15-18℃溫度下浸種催芽。越冬栽培時浸種後直接播種，不需人工催芽。
2、播種育苗定植。秋季栽培以直播為宜，每畝用種量0.5-0.7公斤，摻細土3公斤均勻撒播，耬平，覆蓋稻草或遮陽網保濕降溫，出苗後揭去覆蓋物。越冬栽培宜育苗移栽，適宜苗齡4-5片真葉，行株距20厘米×16厘米，每畝栽苗1.8萬-2萬株。定植後澆透活棵水。
3、田間管理
⑴ 秋季栽培田間管理。肥水管理：播種後應於每天早晚細水輕澆，保持畦面潮濕。定苗後至發棵期，結合追肥澆1次發棵水。進入莖薹伸長期澆水2-3次，採收前5-7天停止澆水。間苗定苗：子葉平展、3片真葉、5-6片真葉時各間苗1次，第一次留苗株行距3-6厘米；第二次10-13厘米；第三次16-20厘米，每畝定苗2萬-2.3萬株。中耕除草：定苗後至莖薹伸長期結合肥水管理，及時鬆土、除草。病害防治：山蜇菜易發生霜霉病，可採取輪作、降低濕度等農業措施防治，或用克露、雷多米爾、甲基托布津等葯劑噴灑。
⑵ 越冬栽培田間管理。越冬期管理：緩苗後，結合中耕施越冬肥，每畝施尿素15公斤。適當控制澆水，蹲苗促發根。冬前壯苗標準是6-7片真葉，根薹粗0.7厘米。越冬期間可在幼苗周圍撒些碎草、礱糠或土雜肥，防寒保溫。返青後管理：少澆水，勤中耕，促進葉面積增大。心葉與蓮座葉平齊時，每畝施尿素10公斤。莖山蜇菜伸長後，結合澆水每畝施硫酸鉀20公斤。後期減少澆水，防基部開裂。
三、採收、加工。植株外葉與心葉長到平齊時採收，分批進行，保持高產優質。選擇晴朗微風的天氣，將收獲的鮮菜去掉外葉和根部，基部削成圓錐狀，刨去外皮，縱切2-4刀，劃成大體均勻的細長條（基部留1-2厘米不劃通），掛於南北向的曬繩上，晾曬2-3天，至干透後再移至室內返潮，包裝後即成商品山蜇菜。中國有機農業網

㈢ 我老公想要種植貢菜，在種植過程中需要注意哪些問題呢

貢菜的種植需要掌握一些關鍵的技術，包括品種選擇，育苗以及栽培管理，下面給大家分信息一下具體的操作。

（4）移植，移栽前准備好地面，每畝保持16-20厘米的距離，育苗16000-26000株，定植後澆水。

（5）肥水管理，適當控制澆水，促進根系生長。及時種植和除草。蹲苗後，每畝施硝酸銨、磷、鉀肥10公斤(26:8:5)，勤澆水，保證幼苗生長；施FA樹肥，疏鬆土壤7-8片葉子。每畝施硝酸銨磷鉀肥20公斤(26:8:5)，促進根系和幼苗的提取。秸稈拉伸後，每畝用硫酸鉀20公斤配水。當莖開始膨大時，在葉片表面噴0.3%磷酸二氫鉀1-2次。可以適當減少施肥，根據生長情況靈活調整。

以上就是關於貢菜種植的一些注意事項以及栽培管理要點，供大家了解參考和學習，希望對大家有幫助。