怎麼做餅的方法空氣炸鍋做

① 空氣炸鍋怎麼做餅 空氣炸鍋餅的做法

1、主料：麵粉150克、奶粉10克、白糖10克、乾酵母2.5克、溫水95毫升、油10毫升。

2、輔料：鹽2.5毫升、小蘇打0.5毫升、溫水7.5毫升。

3、將奶粉，酵母，糖，95毫祥銷升水，倒入碗中。

4、攪拌均勻，成酵母水。

5、加入麵粉中。

6、揉成團。

7、加入油。

8、揉成光滑面團。

9、發酵至兩倍大。

10、將鹽和小蘇打倒入7.5毫升水中，攪拌溶化。

11、一點點揉進面團。

12、再謹伏游次發酵至兩倍大。

13、擀成長條。

14、切成段。

15、做成油條狀。

16、空氣炸鍋200度，預熱5分鍾。

17、在餅坯表面刷油。廳森

18、放入預熱好的炸鍋，200度。

19、2分鍾後取出，刷油。

20、繼續炸至表面金黃，出爐。

② 空氣炸鍋煎餅 怎麼用空氣炸鍋做煎餅

1、方法一：

（1）准備雞蛋三個，半根玉米，油少許，麵粉適量。

（2）先是需要用麵粉和雞蛋液攪拌均勻，再去把半根玉米的玉米粒剝下來，然後倒進調好的雞蛋麵粉液裡面攪拌一下。

（3）最後倒在鋪好油紙的油盆裡面，完成以後就開始用空氣炸鍋炸了。可以熱空氣代替熱油，無油炸太方便了，放進去178度烤15分鍾就出爐了，好吃的玉米餅就完成了，沒有油的，直接用手拿也不油膩。

2、方法二：

（1）所需食材：冷凍春卷皮1張，食用油適量，錫紙.

（2）虧腔襪春卷皮解凍後，取一張春卷皮在一面刷上食用油。將春卷皮折起來，沒有油的那一面朝外，用刀在上面劃兩道。把春卷皮沒有油的那一面朝下。

（3）放在墊了錫紙的空氣炸鍋里。400F炸2分鍾左右取出即可。建議快到時間的時候拿出來隨時看看火候，因為每家空氣炸鍋火力可能不一樣。

3、方法三：

（1）所需食材：冷凍春卷皮2張，雞蛋1個、黑芝麻、蔥花、香菜、蕭山蘿卜干碎、甜面醬、圓陵豆腐乳、火腿腸、水、薄脆、錫紙、噴瓶。

（2）在錫紙上放2張冷凍春卷皮，在上面打一個雞蛋，再把雞蛋戳散。

（3）放入空氣炸鍋400F炸4分鍾-4分30秒左右，中間拿出來看一下軟硬程度，噴一些水，尤其是餅皮邊緣。快到時間的時候多留意一下。雞蛋基本凝固後撒上所有配菜，刷上醬，放入火腿腸，再烤30秒-1分鍾左右出鍋，再放上薄脆即可。銷激

③ 空氣炸鍋燒餅 空氣炸鍋燒餅的做法

1、材料：麵粉500克、小蘇打15克、麻醬若干、鹽若干、芝麻若干、花椒粉若干。

2、把麵粉和小蘇打混合，用水糅合成偏軟的面團，之後清畢薯醒面30分鍾。

3、醒面的時候調麻醬，把麻醬放進碗里，混合花椒粉，鹽，少量香油及水。

4、面醒好了，案板上放大量乾粉，把面團擀平，盡量薄，之後刷麻醬，刷答者均勻，不留白邊。

5、刷好以後，把面捲起來，盡量卷緊。卷好後分成等量的劑子。劑子兩頭捏合，團成小燒餅的樣子。

6、准備好一盤芝麻，在燒餅坯子上刷一些麵粉水（水，麵粉及幾滴生抽混合），把燒餅坯子放進芝麻盤里粘合，並輕輕摁扁。

7、餅鍋少油烙制一下定型，烙制同數稿時給空氣炸鍋190度預熱3分鍾。

8、定型好的燒餅放進空氣炸鍋，之後設置190度烤制9分鍾。

④ 空氣炸鍋南瓜餅的製作方法步驟

空氣炸鍋南瓜餅的製作方法步驟如下：

主料：南瓜適量、糯米粉適量、麵粉適量。

輔料：糖適量。

1、南瓜去皮上鍋蒸，我切的大塊一點，其實切大塊還是小塊都差不多，我用電壓力鍋蒸，壓力閥頂起來2分鍾我就開鍋。

南瓜的好處：

南瓜又稱麥瓜、倭瓜、金冬瓜，味甘，性平，歸肺、脾、胃經。南瓜營養豐富，富含β-胡蘿卜素、膳食纖維、蛋白質、鉀、鎂、鋅、鉻、B族維生素、維生素C、鈣、維生素A等。

⑤ 空氣炸鍋手抓餅做法

空氣炸鍋手抓餅做法如下：
1、肉沫加上述調料和小蔥，加小半碗水（少量多次）朝一個方向攪拌均勻
2、手抓餅解凍（真心有點粘手）放入肉純告塵餡
3、上下左右疊一疊
4、疊完再拉一拉（不要太用力哦，不然會露餡），撒上芝麻
5、放入空氣炸鍋，200度，10分鍾翻友橘一次（正反各一次），有點糊糊的就好啦（空氣炸鍋里的部分忘記了拍照）
手抓餅空氣炸鍋版的烹飪技巧：
1、空氣炸鍋溫度和時間視具體情況而定哦，我用的空氣炸鍋可以看見食物做禪的變化情況，所以200度和20分鍾（正反兩面各10分鍾）。
2、手抓餅解凍後會粘手，用麵粉應該會好點叭。

⑥ 空氣炸鍋如何做煎餅好吃 空氣炸鍋做煎餅的做法

1、將油和水以及鹽放入小碗中攪拌均勻。盆中加入麵粉和小碗中的水，揉成光滑的面團。然後用壓面機多壓幾遍，最後壓成很薄的片。

2、用刀切成小塊，鎮搭在面片中間切幾刀，用刷子刷上一層油備用。

3、把空氣炸鍋插上電源，設定御局拿溫度200度，先預熱2分鍾，炸制時間設定5分鍾。中間取出用臘蘆筷子翻面一次，順便再刷一遍玉米油（這樣炸出來的薄脆更香更脆）。炸制時間結束就可以取出啦。

⑦ 空氣炸鍋手抓餅做法

空氣炸鍋肆拆中手抓餅做法如下
1.麵粉放在盆里，一點點加入開水，並用筷子攪拌成絮。揉成光滑的面團後靜置20分鍾備用。
2.分割成團，揉圓用保鮮膜蓋上。
3.取出一份，擀開成薄片。刷上一層食用油。用手拍平，從一頭捲起。
4.用保鮮膜蓋上御消醒10分鍾。
5.培根，火腿放在最邊上。取一團擀開，用平底鍋或者電餅鐺烙透明，鏟在一邊（忘記拍了）。打一個雞蛋在中間。
6.蓋上餅。稍等片刻雞蛋凝固就可以翻動。
7.把餅反裂山過來，撒點鹽和胡椒粉，擠甜辣醬，鋪上培根，生菜火腿。
8.用鏟子捲起定型即可。

⑧ 空氣炸鍋做煎餅

空氣炸鍋做煎餅

空氣炸鍋做煎餅，在生活當中，越來越多人使用空氣炸鍋，特別是對於一些懶人來說是最合適得了，只用把材料腌制好，丟進鍋里，直接可以跟烤伍塵的炸的不相上下，下面我整理了空氣炸鍋做煎餅。

空氣炸鍋做煎餅1

空氣炸鍋蔥蛋餅的做法

200℃預熱3分鍾空氣炸鍋，預熱的同時調麵糊

先200℃預熱烤箱，盤子一起放進去預熱，可以是任何耐高溫的器皿，我家6寸是活底披薩盆（為了防漏，所以加了油紙，預熱時不要放油紙哈，倒入麵糊時才放），因為10寸的實底披薩盆放不下。

一個雞蛋，適量的蔥花粒和鹽，一羹麵粉攪拌成無顆粒可倒的麵糊，沒爛段放水

在預熱好的盆子上噴一點油，倒入麵糊刮勻，表面再噴點油

開200℃六分鍾（喜歡脆一點的可以加時間），三分鍾後翻面繼續烤，時間到出爐，味道好不好，試試就知道，沒油的蛋蔥餅滿足口感又健康

同樣的方法用陶瓷盆做的甜味的蛋糖餅，也可以做香蕉薄餅等，非常方便，基本不濕手方便快捷。

空氣炸鍋做煎餅2

空氣炸鍋版山東煎餅卷的做法

雞蛋打散，口味重的可以加點鹽之類的調味粉，喜清淡的`就不用加

煎個蛋餅

煎餅打開

生菜洗凈，用廚房紙吸干多餘水份

一層生菜，一層雞蛋，芝士片，再擠上沙拉醬和蕃茄醬，里卷面的只要是自己喜歡的都可以

卷進對半切，現在切不會碎

進空氣炸鍋160度8分鍾

出爐

外面的煎餅變的非常酥脆，裡面也不會很乾，孩子配上牛奶當早餐也吃的營養可口

空氣炸鍋做煎餅3

香噴噴脆酥酥的快手烤玉米餅子~（烤箱/空氣炸鍋）的做法

1.玉米餅切成四片，薄厚都行，喜歡酥脆的就切薄點，反之厚一點。把准備好的2湯勺橄欖油，鹽，花椒粉，十三香（也可以換成五香粉），適量芝麻（看個人喜好放啦，我喜歡芝麻所以放了好多(ω)）混合在一起攪拌均勻。其實油鹽的量無須非要按照方子來，口重的可以多放鹽，口輕的少點鹽，都無所謂，適合自己才是最好的

把調好的混合物均勻鋪在切好的餅上

空氣炸鍋200°預熱5分鍾，然後把餅平鋪在鍋里，不要有疊加

200°加熱5-7分鍾

開鍋~酥酥脆脆的外皮加飢橘譽上香香的芝麻，配一碗湯，開啟美好的一天吧~

⑨ 空氣炸鍋手抓餅做法

空氣炸鍋手抓餅做法如下：
1、手抓餅半成品皮，放入空譽型氣炸裂埋鍋機，先180度，12分鍾，先把餅皮烤熟。2、在餅皮上放入自己喜歡的料，全蛋液、蔥花、香腸、芝士粉等，設置180，5分鍾烤。3、出鍋後，肆虛螞放入生菜葉、青瓜片、擠上自己喜歡的醬。

⑩ 空氣炸鍋做餅乾的方法和步驟

空氣炸鍋做餅乾的方法和步驟如下：

材料：普通麵粉100克、泡打粉5克、雞蛋1個、白糖20克。

1、和面團：碗中放入麵粉、雞蛋、泡打粉、白砂糖，加點溫水和成面團。

烤紅薯鮮香四溢

還可以放上自己愛吃的紅棗或者是葡萄乾等食材進去，將它們攪拌均勻之後和成面團。將面團和好之後，放在冰箱里冷藏兩個小時。然後將面拿出來，製作成餅乾的形狀。然後將它放進空敬橋氣炸鍋里烤制就可以，大概烤10分鍾左右，餅干就烤制好了。空氣炸鍋的作用是很大的，在冬天的時候用它烤紅薯是最好不渣稿差過了，如皮烤得紅薯鮮香四溢，特別美味。