『壹』 竹葉菜根洗了能種活嗎
通常來說，將已經洗凈的竹葉菜根種植是很難存活的。竹葉菜是通過根莖繁殖，因此在種植時需要使用新鮮的竹葉菜根莖，而且需型虛判要注意栽植的環境和方法，包括溫度、濕度、土壤、水分等等因素，才能確保竹葉菜的生長和存活。
如果您想卜改要種植竹葉菜，建議購買新鮮的竹葉菜根莖，並按照種植方法進行栽培。同時注意澆水和肥料的管理，保持良好的環境和養護，可以提高竹葉菜譽逗的生存率和生長效果。
『貳』 竹葉菜是什麼
一年生草本，莖下部常匍匐地上，節上生根，葉互生，卵狀披針形，花深藍色。可作飼料，亦可供葯用。 又名空心菜。以綠葉和嫩莖供食用。原產中國熱帶地區，廣泛分布東南亞。現我國華南、華中、華東和西南各地普遍栽培，是夏秋季的重要蔬菜。形狀 蕹菜須根系，根淺，再生力強。旱生類型莖節短，莖扁圓或近圓，中空，濃綠至淺綠。水生類型節間長，節上易生不嘩陪盯定根，適於扦插繁殖。子葉對生，馬蹄形，真葉互生，長卵形，圳心臟形或披針形，全緣，葉面光滑，濃綠，具葉柄。聚傘花序，1至數花，花冠漏斗狀，完全花，白或淺紫色。子房二室。蒴果，含2--4粒種子。種子近圓形，皮厚，黑褐亂和色，千粒重32克--37克。 習性 蕹菜性喜溫暖溫潤，耐光，耐肥。生長勢強，最大特點是耐澇抗高溫。在15℃--40℃條件下均能生長，耐連作。對土壤要求不嚴，適應性廣，無論旱地水田，溝邊地角都可栽植。夏季炎熱高溫仍能生長，但不耐寒，遇霜莖葉枯死，高溫無地區可終年栽培。蕹菜屬高溫短日照作物，在江淮流域子蕹能開化結籽。而藤蕹對短日照要求嚴格，在江淮流域不能開花結籽，只能用無性繁殖。 品種 蕹菜分為子蕹和藤蕹兩類。 蟲害 斜紋夜蛾，甜菜夜蛾 病害有：輪班病，褐斑亂晌病，白銹病，病毒病 各地名稱 在成都、江蘇稱藤藤菜，在四川叫鋼管菜或騰騰菜。湖北稱竹葉菜,在貴州稱筒菜,在湖南又叫豬菜或耳朵菜，在隆昌稱為過河菜，在廣東稱通菜，在上海、長沙、福建稱蕹菜。 在其他地方又名藤菜、瓮菜、無心菜、空筒菜、蕻菜，栽培於水田、池沼的稱為水蕹菜，新加坡英文中也作kangkong。廣西及北方各省的新引進地區都稱空心菜。栽培管理直播出苗，移栽或扦插成活後，結合中耕除草，666.7平方米施2～3成人畜糞1500～2000千克，以後每3～5天施一次。 苗期氣溫低，要盡量利用大棚和小拱棚覆蓋栽培提高地溫。在雨停後，及時追施4～5成濃度的糞肥，以免養分流失，葉片翻黃脫落。生長盛期視土壤干濕情況，用1～2成濃度的糞水或0.5％的尿素澆潑，促莖葉肥嫩。每次採收後追施一遍3～4成濃度的糞肥。早蕹菜肥水管理的總原則是：勤、淡、勻、透、涼，經常保持土壤濕潤。 夏秋蕹菜 播種時不宜施用煤灰(不利於保濕)，播種後需用梳耙松動表土，使種子落入土中，然後澆蓋一層4～5成濃度的豬糞渣，並覆蓋遮陽網保濕。土面現干後復水1～2次。出苗後，勤澆淡糞水，保持床土濕潤。 水植蕹菜 水田定植後，早期溫度尚低，應維持3.3厘米左右(1寸)深的淺水，以提高土溫，加速生長；進入旺盛生長期，氣溫增高，生長迅速，藤葉茂密，蒸騰作用旺盛，水分消耗大，宜維持10厘米(3寸)左右的深水，以滿足蕹菜對水分的要求，同時還可以降低過高的土溫。施肥以氮肥為主，每採收一次，應及時施腐熟糞肥或0.5％尿素一次，蕹菜生長迅速，採收後不及時追肥或脫肥，都會影響產量和品質，追肥應先淡後濃，最大濃度為4～5成。 旱栽在栽種後，每隔2～3天澆潑一次2～3成濃度的腐熟淡糞水，經常保持土壤濕潤，促藤莖萌發新根和新苗。在新苗長出20～30厘米時，即用腐熟堆肥壅沒新發藤莖，只留5～10厘米莖梢露出土外，並澆2～3成濃度的腐熟糞水一次。壅土2～3次後，藤蕹即可長滿土，分期分批刈割嫩苗上市。每採收一次，追施一次5～6成濃度的糞肥。在採收上市期，還可根據實際情況覆土1～2次，保持藤蕹嫩苗粗壯肥大。可一直採收至寒露。蕹菜封壟後不便中耕，要及時拔除田間雜草。獲得高產優質的管理總原則是：早栽植，多肥水，勤採摘。整地施肥 空心菜生長速度快，分枝能力強，需肥水較多，宜施足基肥，一般每畝施入腐熟有機肥1500-2000公斤， 草木灰100公斤，充分與土壤混勻，起成高20厘米、寬130-150厘米的畦（包溝）。 基肥的施用蕹菜生長期長，需肥量大，所以一定要施足基肥，一般每667平方米用腐熟圈肥3500-4000千克或堆肥4000-4500千克。全面撒施，與泥土混勻，要提前幾天施入整畦，防止因覆膜育苗而引起糞肥發酵而燒苗。追肥的施用子蕹苗高3厘米時，應加強肥水供應，每667平方米可用5千克硫酸銨，順水沖施。當苗高33厘米時，進行第一次採收，采後要及時追肥，每667平方米用硫酸銨5千克。水蕹第一次采後因葉蔓幼嫩，追肥量要少而淡，每667平方米可用尿素1千克，撒肥後潑水清洗葉面。以後隨葉蔓生長量加大，追肥量也要加大，早蕹每次每667平方米可施尿素5千克，或硫酸銨10千克，順水沖施。水蕹可與沙混勻撒入田中，並用水潑葉蔓，以免燒葉，施肥量與早蕹相同。為提高產量和保證品質，一定要做到每次採摘後及時追肥。 浸種催芽 空心菜種子的種皮厚而硬，若直接播種會因溫度低而發芽慢，如遇長時間的低溫陰雨天氣，則會引起種子腐爛，因此宜進行催芽，可用30℃左右的溫水浸種18-20小時，然後用沙布包好置於30℃的催芽箱內催芽，當種子有50％—60％露白時即可進行播種。 播種 空心菜可撒播或條播，每畝用種量為1.5-2.0公斤，撒播後用細土覆蓋１厘米厚左右，條播可在畦面上橫劃一條2-3厘米深的淺溝，溝距15厘米，然後將種子均勻地撒施在溝內，再用細土覆蓋，然後用遮陽網覆蓋畦面，再淋水，出苗後即可揭開遮陽網。 蕹菜 催芽播種。如每個大棚300平方米，約需種子2.5公斤。用1/1000的托布津浸種30分鍾，然後清洗幾次，再用清水浸種22小時。撈起洗凈後用紗布包著放入30℃的恆溫箱催芽，待種子破皮露白即可播種。播種前，先裝上小石米到定植杯2/3處，緊靠著排在育苗槽內，每槽約2000杯，槽內放清水至定植杯1/3處。每個定植杯播3粒種子，根尖向下，播完後再蓋一層小石米，稍把種子蓋住。槽面蓋上泡沫板，保持槽內濕度，乾燥時勤澆水。 肥水管理 空心菜是多次採收的作物，因此除施足基肥外，必須進行多次分期追肥才能取得高產，苗期可用10％-15％的稀人糞尿淋施，畝用量為1000-1500公斤，當幼苗有3-4片真葉時，用復合肥15-20公斤和尿素2-4公斤混合施用，採收期每採收１次用復合肥5-8公斤（每畝）追肥。 在大棚內，用配製的營養液栽培蕹菜(空心菜），高產優質，可不分季節，周年生產，循環採收，較之傳統栽培方法，每300平方米可增收1500元。 制營養液。原料比（每噸營養液所含克數）：硝酸鈣950、硝酸鉀810、磷酸二氫銨150、硫酸鎂500、硼酸2.9、硫酸錳2.1、硫酸鋅0.22、硫酸銅0.05、鉬酸鈉0.025、螯合鐵23。 蕹菜 定植保濕。苗期約20～30天，待苗高5～7厘米時定植。面積300平方米的大棚，每棚需要156塊規格為1米×1.5米的定植泡沫板，每塊板上放60個定植杯。空心菜的生長適溫為25℃，10℃以下停止生長。當氣溫下降到20℃以下時，要在大棚周圍加蓋塑料薄膜，關好門。陰雨天，棚內溫度可比棚外高2～5℃。當棚內溫度升至35℃以上，則需敞膜降溫。 一般播種後35-45天，當空心菜植株生長到35厘米高時應及時採收。適時採收。定植至採收約需30天。當株高30～40厘米時，就要第一次採收。第一、二次採收時，留基部2～3節，以促進萌發較多的側蔓來提高產量，以後採收留1～2節即可。若出現分枝過多。過密、過細，則要疏剪。在初收期及生長後期，每隔7～10天採收1次，生長盛期5～7天採收1次。
『叄』 竹葉菜的種植技術有哪些
蕹菜又叫藤菜、蓊菜、空心菜、無心菜、空筒菜、通菜、竹葉
菜。屬旋花科一年生或多年生蔓性草本植物，以嫩梢嫩葉供食。喜
溫暖濕潤、耐高溫，產量高而穩定，是夏、秋季節極為重要的綠葉
蔬菜。根據葉型分為大葉型和小葉型兩類。按花色不同，有白花種
和紫花種兩類。按種植方式分水蕹菜和旱蕹菜。旱蕹品種適宜旱地
栽培，味濃，質緻密，產量較低。水蕹適宜淺水或深水栽培，莖葉
粗大，質脆嫩，產量較高。目前，北方以旱栽為主，南方旱栽、水
栽均有，大致早熟品種以旱栽為主，中、晚熟品種以水栽居多。旱
栽常用子蕹品種，直播或育苗移栽；水栽均用藤蕹品種，莖蔓繁殖。
⑴育苗：春季，當氣溫達到15℃時開始繁殖，華南多在2~3月，
西南在3~4月，長江中下游地區在4月中下旬育苗。用種子播種或莖
段扦插均可。為提早上市，最好用陽畦或棚室等保溫苗床育苗。蕹
菜種子大，每666.7m2苗床需種子15~20kg，可供1~1.3hm2移栽之用
。條播或點播，播後用細土蓋嚴種子，上覆稻草，再用竹片插成拱
形棚，外用塑料薄膜覆蓋，出苗後及時揭除稻草，注意通風、保溫
和灌水，盡量使床溫上升到 20~30℃，促進生長。約經4周，苗高
12cm時定植。莖扦插繁殖育苗時，先將種莖從窖中取出，溫水泡濕
，再密植溫床中，使溫度上升到35℃，約經1 周，芽子發出後再將
溫度降低到25~28℃。約20天，當側枝長7~ 10cm時，再移栽到秧田
中，每隔17cm，埋壓一條藤，讓芽伸出泥外。苗高20cm時，再將其
壓倒，使節處向下生根，向上發二次側枝。二次側枝長大後，從基
部2節處剪源跡陪下作種苗，扦插於本田中。四川渡口 ，冬季不太嚴寒，
霜降前用渣肥及草覆蓋老根蔸後，可安全越冬，不需另行窖藏。翌
年老根蔸發芽，長至7~10cm時，分栽苗床中育苗。廣州常以去年宿
根長出的新側芽直接栽植到旱地中。
⑵州凳栽植：旱地栽植時選濕潤肥沃處，按20cm見方距離直播或移
栽。淺水栽植時，放水後按20~25cm距離，將苗莖基部和根栽插泥土
中，深4~5cm。栽後放淺水，使大部分葉片露出水面，提高土溫，促
進發根。深水浮植者，將秧苗按13~20cm的距離編插到辮形藤篾或粗
粗稻草繩上，一般繩長10m左右，兩端套在木樁或竹竿上，使之能隨
水面漲落而上下漂浮。
⑶管理與採收： 蕹菜管理的原則是早栽植、多施肥、 勤採摘。
定植後前期氣溫低，旱地應勤中耕，水田應放水曬田提高地溫。夏
季植株生長快，應經常澆水施肥， 中耕除草， 並注意防治紅蜘蛛、
蚜蟲、菜蛾、白銹病等病蟲的危害。
採收要及時，一般當株高25~30cm時採收。方法是從莖基部2~ 3
節處割下，側枝發生後在側枝基部1~2節處割下，後期莖蔓過多時應
將部分莖蔓從基部刪除。大致10 天採收雹蠢一次，每次採收後都要及時
追肥澆水。
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