雪糕怎麼製作方法

A. 雪糕的製作方法和步驟

雪糕的製作方法和步驟如下所示：

材料：酸奶、淡奶油、糖粉

1、淡奶油里倒入糖粉，手動把它攪拌均勻，為了避免一會粉末飛濺。

B. 自製雪糕的簡易做法

夏天離不開的就是美味的雪糕了，那麼自製雪糕的做法又是怎麼樣的呢？下面是我想跟大家分享的自製雪糕的簡易做法，歡迎大家瀏覽。

自製雪糕的簡易做法

步驟1：雞蛋4個（只要蛋黃哦） 牛奶500克 白糖100克（按自己的口味調節）。

步驟2：把蛋黃和蛋白分離開，只取蛋黃。再將蛋黃和白糖放入碗內。（因為之後要放冰箱 所以我就直接用保鮮盒了。）。

步驟3：將蛋黃和白糖攪拌均勻。

步驟4：將蛋液打發成乳白色就可以了。

步驟5：將准備好的牛奶倒入鍋中，煮至微開。

步驟6：將煮制好的'牛奶 慢慢的倒入打發好的蛋液中 邊倒邊攪拌。（一定要少量 慢慢的倒入牛奶。不然就成「蛋花湯」了）。

步驟7：將牛奶和蛋液攪拌均勻。

步驟8：將加入牛奶並攪拌均勻的蛋液 再次倒入鍋中，煮至微開。之後，將蛋液放入容器，等其涼涼後放入冰箱冷凍室即可。

步驟9：我在吃的時候 還撒了些「奧利奧」的餅干碎。把「奧利奧夾心餅干」的夾心去掉，把奧利奧餅干放在保鮮袋裡捏碎。再撒到凍好的冰激凌上。（您也可以放些自己愛吃的水果或者果醬）OK！大功告成啦。

三種超好吃的自製雪糕做法！

一、棉花糖牛奶小布丁

食材：一盒250ml的純牛奶，越純越好。40克原味棉花糖

製作方法：

1. 無油無水的鍋中冷鍋倒入牛奶和棉花糖

2. 開小火，不斷攪拌。一直將棉花糖攪拌至融化狀態。

3. 用濾網過濾一下泡沫

4. 靜置放涼牛奶液後，倒入喜歡的雪糕模具中。

5. 放進冰箱冷凍6-8個小時

這款小布丁吃起來口感松軟香甜，和商店裡賣的一模一樣。

二、酸奶水果冰棒

食材：無糖酸奶200克，奶油100克，白糖4-6勺，草莓、藍莓、芒果適量

製作方法：

1、將酸奶，奶油，糖混合均勻

2. 將草莓，芒果，藍莓切成小丁。

3. 往雪糕模具里倒入一小勺酸奶，再放入水果片。

4. 交替倒入酸奶奶油混合物至裝滿模具

5. 冰箱冷凍6-8小時

這款雪糕非常適合兒童和老人吃，酸酸甜甜，含糖量低。富含維生素

三、巧克力雪糕

食材：千克力60克、黃油15克、白糖15克、淡奶油200克、奧利奧餅干3片

製作方法：

1. 淡奶油加白糖加黃油小火融化

2. 千克力掰塊，掰成小塊

3. 關火放入巧克力攪拌融化

4. 用過濾網過濾雪糕液

5. 將液體放涼，倒入模具，頂層放上一篇奧利奧。

6. 冷凍5小時以上

C. 雪糕怎麼製作

進入夏天以後，天氣炎熱，人們都喜歡吃一些可以消暑降溫的雪糕，但是現在外面出售的雪糕卻有很多添加劑，食用以後對身體不好，這時有些人就想自己在家中做雪糕，其實家中只要有冰箱，雪糕就特別好做，一會我就把它具體步驟寫出來，大家看過就能學會。

雪糕做法二

1、家中平時喝的酸奶也可以用來做雪糕，製作時需要准備酸奶一袋，白糖40克，牛奶一百克，蘋果半個，桔子一個，香蕉半根，果醬適量，在准備雪糕模具一套。

2、把准備好的酸奶或純奶放在一起調勻，把准備好的香蕉，橘子以及蘋果全部去皮以後，把果肉切成小塊放到酸奶中調勻。

3、把雪糕模具准備好，放入一層酸奶，就放入一層果醬，再放入一匙酸奶，如此反復交替，直到把模具放滿，等調好的酸奶全部放入模具以後把模具固定好，放入到冰箱冷凍，四五個小時以後裡面的雪糕就能凍好，取出脫模就是自製的酸奶雪糕。