Ⅰ 煮熟的玉米怎麼保鮮
玉米被放進了真空包裝袋,在常溫下,可以保鮮12個月,如果是不經過處理的玉米,要看其中水分含有量,水分含量高的玉米容易發生霉變,水分含量較低的鏈行玉米保質期更長,有些甚至能放置一年。
玉米是禾本科的一年生草本植物,又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等,原產於中美洲和南美洲。
玉米與傳統的水稻、小麥等糧食作物相比,玉米具有很強的耐旱性、耐寒性、耐貧瘠性以及極好的環境適應性。
煮熟的玉米怎麼真空包裝
玉米裝袋後即可進行真空封口,封口真空度為0.08-0.09兆帕。
封口處一定要用手撫平整,封口處不能有水、異物、褶皺。
否則會影響封口質量。
一般來說,如果把煮熟的玉米隔夜爛敗的時候放在冰箱里,問題不大。
放在室內,如果是通風的地方,一般也不會壞,玉米關鍵是含有大量澱粉、糖類,室內溫度增高,表面細菌繁殖,就容易後變質。
不過沒有異味和顏色的異樣,可以在鍋里蒸一下,不僅僅加熱後口感好,而且表面的細菌也能殺掉,這樣吃起來就更安全。
(1)熟玉米怎麼保存方法擴展閱讀
熟玉米保存方法
1、直接冷凍保存飢喚顫
想把煮熟的玉米保存的時間長一些,可以直接冷凍保存,具體方法是把煮熟以後的玉米去掉水分我,在後用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冷凍室中,進行冷凍保在,想吃的時候,取出直接放在微波中加熱就可以了。
Ⅱ 煮熟的玉米第二天吃怎麼保存
常溫保存:煮熟的玉米放在陰涼通風處,夏季能保存12個小時左右,在秋冬季,能存放一天左右。冷藏保存:放在冰箱中冷藏保存,一般能保存二到三天左右。如果時間過長,熟玉米也會出現變質的情況,這時候的玉米不建議食用。
可常溫保存和冷藏保存。
1、常溫保存
煮熟的玉米可在常溫下保存。一般放在陰涼通風處,夏季能保存12個小時左右,在秋冬季,能存放一天左右。
2、冷藏保存
煮熟的玉米直接放在冰箱中冷藏保存,但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短,一般能保存二到三天左右。仔返燃如果時間過長,熟玉米也會出現變質的情況,這時候的玉米是不能再食用了。
松子玉米
材料:甜玉米一碗,松仁一小念虛碗,辣椒(小)一個,胡蘿卜(小)一根,小蔥一棵,鹽半小勺。
步驟:
1、將辣椒、胡蘿卜、小蔥全部切玉米粒大小的塊狀。
2、鍋內加油,待油溫3成熱,將松仁放入鍋中,保持小火,白白的松仁稍微有一點點變色,撈來瀝油。
3、另起一鍋,加底油,同時下蔥花和胡世渣蘿卜丁煸炒,煸出香味後加辣椒丁,翻炒幾下,就可以加入甜玉米粒翻炒了,至熟,加半小勺鹽調味,盛盤出鍋待用。
4、將預備好的松仁,倒入盤中,拌勻即可。
Ⅲ 熟玉米的保存方法 熟玉米怎麼保存
1.直接冷凍保存如果想把煮好的玉米保存很久,可以直接冷凍。具體做法是將煮熟的玉米去掉水分,放入保鮮袋中,放入冰箱的冷凍室中,冷凍。想吃的時候拿出來用微波爐加熱。迅臘2.夏天煮熟的玉米可以冷藏保存。熟玉米可以放在冰箱里保存,但是在這種環境下,熟玉米的保存時間比較短,一般在兩到三天左右。時間太長會變酸,然後就不能再吃了。另外,冷藏後的熟粗散玉米取出食用時,要再次加熱。最好在水中煮一次,這樣可以把儲存過程中產生的細菌全部消滅。3.夏玉米在烹飪前可以儲存。喜歡吃煮玉米的朋友,不用把玉米都煮了再保存。你可以直接保存新鮮的玉米。保存方法是將購買的新鮮玉米外層去掉老皮,裡面留三四層,然後直接放入冰箱冷凍。想吃的時候連皮拿出來一起煮。煮過之後吃起來特別鮮。熟玉米能保存多久?如果能在冷庫中保存三到四天,如果能在冷庫中保存半年以上,熟玉米在夏天是非常容易變質的,所以不能在常溫下保存太久。一般只能保存十二個小時左右。秋冬季節,室溫20攝氏度溫度下降明顯,煮熟的玉米可以保存一天左右。所岩昌氏以大家要盡量多吃煮熟的玉米。如果放一夜,味道就不那麼好了!
Ⅳ 如何儲存玉米 怎麼保存玉米
1、熟玉米常溫保存,煮熟的玉米在常溫下也可以保存,一般夏季能放12個小時左右,而秋冬季的話歷穗,能存放一天左右。
2、熟玉米冰箱冷凍法,煮熟的玉米放冷藏室是容易變餿的,需要足夠的低溫保存,可以將煮熟的玉米瀝干水分,保留兩層外衣),然後裝在保鮮袋中,封緊袋口,放在冰箱冷凍室,可以保存一周的時間。
3、生玉米冰箱冷凍法,把玉米外面的幾層老皮給去掉,保留裡面兩三層嫩的外皮,不用把玉米須給去掉,也不要清洗,直接裝在保鮮袋中,進行密封,放到肢氏卜冰箱的冷凍室保存;或是是將玉米粒剝下來,放在保鮮袋或塑料盒中,也是放到冰箱的冷凍室保存。這樣的保存時間是比較長的,能儲存幾個月。
4、生玉米穗藏法,採用這個方法一般是有大量的玉米需要儲存,可以將玉米果穗莖葉編成辮,掛在通風避雨的地方,或者是將玉米圍繞樹干核枯掛成圓錐形,在錐頂部披草防雨,也可將支掉苞葉的玉米穗堆在由高粱桿編成的簡易入倉。
Ⅳ 鮮玉米煮熟後怎麼保存 鮮玉米煮熟後的兩個保存方法
1、若不想立即食用,則可以將玉米脫粒,並在陽光下暴曬,將玉米完全曬干,然後密封保存,防止回潮腐臭。煮熟的玉米曬干後,只要方法得當就可以保敏悉存很長時間。食用時可以將玉米油炸,添加少許食鹽等調味料。煮熟、曬干後油炸的玉米(尤其是糯玉米),香脆橋蔽乎可口,是一款不可多得的風味小吃。
2、也可以將煮熟的玉米用保鮮袋封上,放到冰箱冷並卜凍層,可以保存時間更久,吃的時候拿出來加熱一下和剛煮熟的一樣味道。
Ⅵ 煮熟的玉米怎麼保鮮 如何保鮮熟玉米
1、熟玉米常溫保存。煮熟的玉米在常溫下也可以保存,一般夏季能放12個小時左右,而秋冬季的話,能存放一天左右。
2、夏季煮熟的玉米可以冷藏保存。煮熟的玉米可以放在冰箱中雀衡冷藏保存,但是在這種環境中熟玉米的保存時間比較短,多會在二到三天左右,如果時間過長,也會出現變餿的情況,那時是不能再接著食用的。另外冷藏以後的熟玉米再取出食用時,乎歲也要再次加熱,最好能放在水中煮開一次,這樣能把保存期間產生的歲歲睜細菌全部消滅掉。
Ⅶ 煮熟的玉米第二天吃怎麼保存
煮熟的玉米第二天吃有以下三種保存方法:
1、直接冷凍保存:
把煮熟以後的玉米去掉握握水分後,用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冷凍室中,進行冷凍保在,想吃的時候,取出直接放在微波中加熱就可以了。
玉米生長習性:
玉米花果期秋季。 從播種到新的籽粒成熟為玉米的一生。一般將玉米從播種到成熟所經歷的天數稱為全生育期,從出苗至成熟所經歷的天數稱為生育期,生御皮埋育期長短、產量高低與品種特徵和環境條件等因素有關。
某一品種整個生育期問所需要的活動積溫(生育期內逐日≥10℃平均氣溫的總和)基本穩定,生長在溫度較高條件下生育期會適當縮短,而在較低溫度下生育期會適當延長。生產上一般劃分為早熟、中早熟、中熟、中晚熟和晚鎮螞熟5類。
旱作玉米區種植方式以玉米單作、春播為主,由於土地幅員遼闊,生態條件變化明顯。無霜期由北向南遞增,玉米主要種植區的無霜期130-180天,活動積溫由北向南遞增,平均在3100℃左右,春玉米生育期差別較大,一般在100-135天之間。
Ⅷ 熟玉米如何保存才能保存更久呢
熟玉米經過真空包裝可以存放一年,是加了防腐劑。1、煮玉米時,適量加點鹽、防腐劑,可減緩細菌繁殖速度。2、選用耐高溫塑料袋,抽真空以後再高溫滅菌。3、在低溫下保存,考慮到口感,最佳溫度為0~4℃。4、加防腐枝腔劑。防腐劑是指天然或合成的化學成分,用於加入食品、葯品、顏料、生物標本等,以延遲微生物生長或化學變化引起的腐敗。亞硝酸鹽及二氧化硫是常用的防腐劑之一。防腐劑主要作用是抑制微生物的生長和繁殖,以延長食品的保存時間,抑制物質腐敗的葯劑。食品防腐劑能抑制擾搭困微生物活動,防止食品腐敗變質,從而延長食品的保質期。防腐劑是用以保持食品原有品質和營養價值為目的的食品添加劑。規定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸緩念、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。