冬季食療方法有哪些

『壹』 冬季進補吃些什麼好

冬季天氣變了，也到了人們滋補的最佳時節，諺語說的好「今年冬令補，明年壯如虎」，冬季寒冷，人體需要通過對食物的補充來提高禦寒能力，滋補身體還可以幫助你緩解一些疾病，那麼哪些菜更適合冬季滋補呢？

冬季 滋補

火大——蜂蜜銀耳蒸百合

口乾咽燥、聲音嘶啞、便秘便干……許多人冬天還會出現「上火」的症狀，這大多是因為陰虛。此外，陰虛還表現為手足心發熱，特別是夜間煩熱、腰酸盜汗等。

最佳菜：銀耳。銀耳被稱為「平民的燕窩」。它既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。

最佳果：雪梨。雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、B族維生素、維生素C等，具生津潤燥、清熱化痰之功效。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。此外，獼猴桃、蘋果等也對補陰很有幫助。

最佳肉：鴨肉。鴨肉性寒、味甘，可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津。鴨肉與海帶燉湯，可以軟化血管;與竹筍燉湯，可以緩解痔瘡便秘。另外，鵝肉、鱉、龜等也很適尺前晌合陰虛者食用。

最佳飲：菊花茶。菊花茶味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、清肝明目、清熱解毒的功效。如果想增加減肥降脂的功效，可在菊花茶中加入幾片山楂，功效更好。除了菊花茶，綠茶和蜂蜜水也是陰虛者的極佳飲品。

推薦食療：蜂蜜銀耳蒸百合。將百合120克、蜂蜜30克、銀耳30克拌和均勻，蒸到熟軟即可食用。此菜滋味甘甜、清心潤肺，適合陰虛者食用。

怕冷——韭菜炒核桃仁

怕冷是冬天裡最讓人痛苦的事。其實，怕冷主要是陽虛引起的。另外，陽虛的人還會有腰膝冷痛、四肢冰涼、小便頻繁、大便稀及陽痿早泄等症狀。冬季是陽虛者進補的最佳時節。

最佳菜：韭菜。韭菜又名起陽草，味甘、性溫，能補腎助陽，溫中開胃，降逆氣，散淤等。韭菜用來炒食或做餡都很適宜。

最佳果：核桃。核桃味甘、性溫，能補腎助陽，補肺斂肺，潤腸通便。它含豐富的脂肪酸、蛋白質、鈣、磷、鐵等成分。生食、炒菜、熬粥、做湯都不錯。

最佳肉：羊肉。羊肉最適宜冬季食用。它有豐富的蛋白質和脂肪，能很好地被人體吸收。它具有很好的溫熱補陽的作用，對一般風陵鋒寒咳嗽、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、病後或產後身體虛虧等有治療和補益效果。另外狗肉、鴿肉等也不錯。

最佳飲：枸杞紅茶。陽虛怕冷的人可適當喝些紅茶，而不要喝綠茶，因為綠茶有清熱降火的功效。若想增加「補陽」的效果，可以在紅茶中加入枸杞、紅棗等。

推薦食療：韭菜炒核桃仁。先將核桃仁炸至焦黃，再加入韭菜、食鹽，翻炒至熟，具有補腎助陽的功效。

乏力——烏雞湯

乏力常常是氣虛的表現。氣虛的人常常會感到全身乏力、疲悔山憊不適、氣短喘息、懶言聲低、飲食不佳或大便溏泄，且常易感冒。

最佳菜：山葯。《本草綱目》說山葯能「益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮」。對脾胃虛弱、倦怠無力、食慾不振等有很好的食療效果。

最佳果：桂圓。桂圓性溫味甘，益心脾，補氣血，對氣血不足所致的失眠、健忘、眩暈等症有很好的食療效果。生吃或煲湯、煮粥都很好。

最佳肉：雞肉。味甘，性微溫。能溫中補脾，益氣養血，補腎益精，燉湯最好。

最佳飲：桂圓紅棗茶。剖開兩顆紅棗，放入五六粒桂圓肉，用沸水沖開即可。

推薦食療：烏雞湯。烏骨雞洗凈血沫，裝入鍋內，加入蔥、生薑等燉煮即可。如果有條件，可以加點黨參、當歸、黃芪等食補的葯材。如果沒有烏骨雞，可以用柴雞代替。

『貳』 冬季該如何食補

冬令進補,是我國傳統的防野野病強身,扶持虛弱的自我保健方法之一. 冬季是一個寒冷的季節.祖國醫學認為,冬令進補與平衡陰陽,疏通經絡,調和氣血有密切關系.老年人由於機體功能減退,抵抗能力低下等,在寒冷季節,更宜進行食補.這對改善營養狀況,增強機體免疫功能,促進病體康復等方面,更能顯示出葯物所不能替代的效果. 冬令進補應順應自然,注意養陽,以滋補為主.根據中醫「虛則補之,寒則溫之」的原則,在膳食中應多吃溫性,熱性,特別是溫補腎陽的食物進行調理,以提高機體的耐寒能力.冬季「食補」,應供給富含蛋白質,維生素和易於消化的食物.可選食：粳米,秈米,玉米,小麥,黃豆,豌豆等谷豆類；韭菜,香菜,大蒜,蘿卜,黃花菜等蔬菜；羊肉,狗肉,牛肉,雞肉及鱔魚,鯉魚,鰱魚,帶魚,蝦等肉食；橘子,椰子,菠蘿,荔枝,桂圓等水果.狗肉和羊肉是老人冬季滋補佳頌螞喊品.老年人每天晨起服人參酒或黃芪酒1小杯,可防風禦寒活血.體質虛弱的老年人,冬季常食燉母雞,精肉,蹄筋,常飲牛奶,豆漿等,可增強體質.將牛肉適量切小塊,加黃酒,蔥,姜,用砂鍋燉爛,食肉喝湯,有益氣止渴,強筋壯骨,滋養脾胃功效.陽氣不足的老人,可將羊肉與蘿卜同煮,然後去掉蘿卜(即用以除去羊肉的膻腥味),加肉蓯蓉15克,巴戟天15克,枸杞子15克同煮,食羊肉飲湯,有興陽溫運之功效.現代醫學認為,冬令進補能提高人體的免疫功能物擾,促進新陳代謝,使畏寒的現象得到改善.冬令進補還能調節體內的物質代謝,使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內,有助於體內陽氣的升發,為來年的身體健康打好基礎.俗話說「三九補一冬,來年無病痛」,就是這個道理.

『叄』 冬天進補吃什麼好

冬天進補吃什麼好

冬天進補吃什麼好，冬天的時候很適合補身帆猜，我們一般補身體都是用的食補法，一些食物能供給我們充足的營養，幫助調理我們的身體。下面我就帶大家看看冬天進補吃什麼好的相關內容。

冬天進補吃什麼好1

1、要吃的有營養

針對冬令食慾較旺盛，吸收功能較好的特點，要適當選擇高熱、高營養、味濃色重、補益力強的'食物進補，如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補品。

2、要吃的有針對性

要根據自身情況，確診虛證所在，在專業的中醫大夫指導下有針對性地進行滋補，並堅持在整個冬天都進行。

3、根據自身條件進補

若本身原已有病，選用進補之物要適當，最好遵照醫囑，不可盲目進補。比如糖尿病人，可用生曬參等作為進補品，但忌用甘草及含糖較多的葯物。凡血脂過高、動脈硬化，有冠心病、膽囊炎、痛風等疾病者，則不可應用高蛋白、高脂肪、多糖分的葯物和隱友食品，如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因為進食這類食品和葯物，反而會助長病情發展，使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高，結果越補越糟。

4、葯酒進補不要太過

選用葯酒進補不宜太久。可供老人選用的葯酒有十全大補酒、枸杞酒、苡仁酒、山葯酒、參茸葯酒、人參葯酒、蟲草補酒等。一般每日1-2次，每次半兩左右。但老人應注意，古代醫家有冬服葯酒兩三劑，立春則止」的主張，加之考慮到市售葯酒大都度數偏高，以及長期飲酒對肝臟的影響，因此葯酒並非飲的越久越好。

5、葯物進補要防上火

冬季常用補葯有紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山葯、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻，既是補益食物，又是葯用良品，葯性平和不燥熱。冬季進補尤應注意，未經醫囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車（胎盤)等溫熱補品，以免因葯物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口乾、流鼻灶轎槐血、大便秘結，或令血壓驟升導致中風。

冬天進補吃什麼好2

冬天進補吃什麼食物最好

1、 羊肉

據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，能有保護胃壁、幫助消化等作用，同時還能起到去濕、避寒、暖心胃等功效。

2、白菜

「百菜不如白菜」，白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等。

3、蘿卜

白蘿卜是冬季的時令蔬菜，也是養生的好食材。民間有「冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開葯方」的說法。蘿卜中維生素A、C的含量特別豐富，生吃有清熱生津，涼血止血、生氣的功效；熟食則能益脾和胃，消食下氣。

4、蓮藕

蓮藕是東方蔬菜之王，將藕加工至熟後，其性由涼變溫，雖然失去清熱的性能，卻對脾胃有益，有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。特別是將蓮藕與排骨放在一起燉湯，還能補血健脾。

5、豆腐

豆腐營養價值豐富，物美價廉。由於豆腐中含有鐵、鈣、磷、鎂等人體所必須的多種礦物元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有植物肉的美稱。兩小塊豆腐，即可以滿足人體一天鈣的需求量，特別適合兒童和老人食用。

『肆』 3種冬季潤肺護嗓的食療方法

冬季氣候寒冷乾燥，不經意間就會出現寒氣侵襲到肺部，進而引發喉部的不適，嚴重者會造成感冒，咳嗽的情況發生，這時候我們需要怎麼樣做才能平穩度過嚴寒的冬季呢?在咨詢過後，向大家介紹幾款時刻冬季食用的潤喉良方。

冬季食療妙方之一：川貝燉雪梨

在乾燥的冬季出現喉部不適或者咳嗽的情況出現時，川貝燉雪梨是非常不錯的食療方法。因為川貝具有潤肺，止咳的作用。雪梨有著很好的生津作用。這兩者食物融合在一起，可以很好的緩解咽部痛癢的情況。不過在嗓部疼痛感強烈的時候，建議大家對症的咽部舒緩顆粒，可以達到最根本的治療效果。

冬季食療妙方之二：胖大海茶飲

咽炎的出現都跟火離不開，因此在治療咽部不適的情況下，選擇適合的中葯治療時非常正確的。這里我們要知道，胖大海就是一種中葯成分，並且是在任何地方都非常常見的一種葯材。在冬季出現鬧辯咽喉部位出現不適的情況，泡一杯胖大海茶，可以清熱解毒，對咽喉腫痛上有很好的治療效果。

冬季食療妙方之三：糯米藕

白色的食物都有著一伍碰定的潤肺作用，間接的在調理咽部不適，而糯米和藕都是白色的食物，所以這兩者一同做出來的食物，在對治療肺部，咽喉不適的情況有著很好的治療作用。

上面向大家推薦的三種食療方法是在對前期預防和輕度的咽部治療上會起到作用，如果是嚴重液橘缺的感冒症狀，咽喉部位腫脹，疼痛的情況下，還是建議大家在醫生的建議下食用相應的治療葯物，對疾病的徹底治療上會起到很好的作用。

『伍』 冬至節氣吃什麼 推薦這些食療方法

冬至節氣，是冬季大雪紛紛的開始，這個時候會出現氣溫持續下降，而且也會出現身體受寒冷氣候影響，出現一些身體不適的情況，如何去對抗冬至節氣的嚴寒，飲食方面要吃一些溫補的食物為主，下面的這些食譜適合冬至節氣，來看看這些食譜的介紹。

枸杞肉絲

材料：枸杞20克、瘦豬肉100克，青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干澱粉、醬油適量。

做法：枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲，拌入入少量澱粉。炒鍋燒熱用油滑鍋，再加入適量的油，將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒，烹入紹酒，加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻，放入枸杞子翻炒致熟，淋上麻油即可起鍋。

功效：滋陰補血，護肝補腎。這是葯食合用，陰血雙補，明目健身的葯膳方。對於體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強身益壽之效。枸杞具有滋補的作用，對於滋氏鏈握陰補血緩解貧血身體虛弱有好處，而且也可以有滋陰健脾胃的作用，所以這道食譜就是不錯的溫補選擇。

清蒸鱈魚

材料：鱈魚一片(500克)冰箱里化凍，洗凈瀝水備用;蔥1條洗凈切絲，姜一小塊5克切絲;橄欖油或其他素油2茶匙，萬字牌生抽醬油1.5大匙，開水1大匙，糖1/2茶匙，白鬍椒1/6茶匙。

做法：鱈魚片放在盤子上，大蒸鍋放小半鍋水，置爐上開大火，水滾後，鱈魚入蒸籠大火蒸6分鍾，熄火燜2分鍾取出蒸好的鱈魚片，請客時可以將魚片換到干凈盤子里。小號不粘鍋，置爐上開中火，放入橄欖油2茶匙，炒香姜絲撈出放到蒸好的魚上。原鍋留油熄火後，依次放入剩餘3料拌勻成汁。將蔥絲鋪到蒸好的魚片上，趁熱澆上醬汁即可殲慶。

功效：鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，被人稱之為「液體黃金」，富含維生素A、維生素D，鱈魚對心腦血管系統有很好的保護作用，其中清蒸鱈魚清淡爽口，簡便易做，還有活血止痛的功效。經常吃鱈魚可以有活血的作用，對於補氣血，有好處，而且也可以起到驅寒溫補的作用，是不錯的養生保健食譜。

冬至節氣吃什麼食物比較好，上面的這喚猛些食療方法是不錯的選擇，這些食譜可以起到溫補的作用，對於補氣血，驅寒有一定的好處，還可以有溫補的功效，這些食譜是不錯的選擇，大家可以經常吃這樣的食譜適合冬至節氣。

『陸』 冬季食補吃什麼 冬季吃什麼補身體

1

枸杞

冬季是補腎的好季節，而枸杞是補腎佳品。枸杞性味甘平，歸肝、腎經，能補腎益精、養肝明目、補血安神、生津止渴，對腎臟和肝臟都是備局敏寶。在空氣乾冷的冬季，眼睛易干澀、流淚，常吃枸杞還能緩解這些症狀。

枸杞最適合煮粥或煲湯，可將它和大棗、仿枝山葯等搭配。嫌麻煩的話，還有一種簡便吃法，即早晚嚼食，營養成分的吸收更充分，但嚼枸杞時要注意控制數量，最好減半(15顆左右)，否則易滋補過度。

2

雞肉

如果我們過於疲勞，或者是精力消耗過度，那麼我們身體的抵抗力就會變得越來越差，所以在這種情況向可以燉點雞湯來補補，雞湯裡面所含的蛋白質是很豐富的，針對於抵抗力差、身體乏力，而且針對於女性的月經不調，體虛都起到很大的一個效果，而且針對於雞的做法其實很多，可以根據自己的嗜好選擇一種煮的方式來吃。

3

羊肉

據《本草綱目》記載，羊肉有補中氣、益腎氣等功效，同時它也是歷來民間冬季進補的重要食材。按照現代中醫學觀點來看，適時的多吃羊肉，可以增加體內消化酶，臘渣能有保護胃壁、幫助消化等作用，同時還能起到去濕、避寒、暖心胃等功效。

4

桂圓

桂圓是心脾要葯，不僅能補心血，調節心血失調引起的心悸、胸悶、氣短症狀，還能治脾虛；另外，其還有安神的功效，能改善失眠、多夢、易醒的症狀。

『柒』 冬季滋補哪些飲食有效

01黑木耳
一提到進補，大多數人自然便會將其與各類大魚大肉聯系在一起，殊不知蔬菜中含有的營養成分並不亞於肉類。而黑木耳便是其中的一種，其含有較多的微量元素，維生素和植物鹼，不僅可以幫住軟化血管，促進血液的循環，減少心血管疾病的發生，還具有較強的吸附作用，有利於使體內的垃圾盡快的排出體外。
02大豆
其在我國是一種來源豐富的食品，種類繁多，常見的有黃豆，青豆，黑豆等，含有的蛋白質在質量和數量上都不亞於牛奶和雞蛋。適當的食用不僅可以幫助降低膽固醇，預防血管硬化，還可以起到延緩機體衰老，預防老年痴呆和肥孫輪胖的作用。
03羊肉
其是冬季必備的食品之一，一來可以起到補中氣，益腎氣的作用，特別適合腎虛的朋友食用，二來含有的豐富維生素和蛋白質有利於增強自身的免疫力，三來可以幫助促進血液的循環，加速新陳代謝，四來可以起到暖胃的作用，讓胃的運動變得更加合理。
04桂圓
其性質溫和，味道甘甜，富含核黃素，抗壞血酸等成分，既可以有效的緩解失眠，健忘的症狀，同時可以起到滋補強體，補心安神的作用，適合更年期女性來食用，還具有為身體補充糖分，提高精神的作用。
05紅棗
俗話說：「一日食三棗，活到九十九。」可見其對於人體的重要性。一來可以起到補血和滋陰補陽的功效，二來可以幫助健脾養胃，清熱解毒，三來具有改善面部氣色，使肌膚變得紅潤且有光澤的作用，特別適合女性朋友來食用。
06白蘿卜
冬季吃白蘿卜具有悠久的歷史和較高的營養價值，本身性質偏涼，不僅可以有效的幫助去除由於天氣乾燥而帶來的上火症狀，還具有滋陰潤純凱掘肺，和氣止咳，促進消化，預防便秘的功效，建議老年人可以適當食做核用些。
07蜂蜜
其含有大量的礦物質和微量元素，每天早晨堅持飲用一杯蜂蜜水，一來可以幫助促進腸胃的蠕動，使體內多餘的毒素和和垃圾盡快排出，二來有助於睡眠，避免失眠的發生，三來可以起到美容護膚的作用，使肌膚變得白嫩細滑，有效嗯緩解冬季乾燥。

『捌』 冬季進補應吃哪些食物

近幾年養生調理是大家非常熱衷的話題，無論是從葯物上還是飲食上，都是大家非常注重的話題，尤其是一些體制較弱的中老年人群，那麼在進入到冬季以後，食用哪些食物可以更利於養生呢?下面小編就為大家介紹九種冬季適合大家食用的養生食材。

冬季可以食用的養生食物還是比較多的，一般情況下找到可以治療自己病情的食材，都是可以的。不過建議腸胃不好的老年人或者兒童在食用上最好選擇能易於消化的食材。另外，在食用前最好查看一下食物是否會對身體過敏，這是對於體質易過敏人群來說的。

『玖』 冬天吃什麼食物好

.白蘿卜蘿卜含有豐富的碳水化合物和多種維生素，其中維生素C的含量比梨高8～10倍。蘿卜不含草酸，不僅不會與食物中的鈣結合，更有利於鈣的吸收。食用方法：上半段靠近葉子的部分，味道較甜，辣味較少，且水分多，應該生食，以做沙拉或涼拌為好；中間部位，辛味及甜味程度相當，適合用來磨族脊煮、蒸或熬燉；末端的一塊是纖維多的地方，而且辛味極濃，適合炒或油炸。搭配：冬季人們為抵禦寒冷，往往吃肉較多，吃肉則易生痰，易上火。搭配涼性的蘿卜，能起到清涼、解毒、去火的作用。2.山楂山楂是冬日的應季食材，同時又有葯理，能開胃、消食、活血。山楂突出的益處是能防治心血管疾病，因為山楂含黃酮類化合物，對降低血壓和膽固醇、軟化血管及鎮靜有一定作用。食用方法：山楂生吃，有消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人不妨試試。用山楂做湯或茶，適合胃口不好的人群。搭配：熬山楂湯或者用山楂來泡茶，可以搭配決明子，能起到降低血脂的作用。3.羊肉寒冬臘月里正是吃羊肉的季節。在冬季，人體容易出現手足冰冷、氣血循環不暢的情況。羊肉具有補腎壯陽、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉既能抵禦風寒，又可滋補身體。食用方法：羊肉好還是燉著吃，因為燉制的羊肉會更加熟爛、鮮嫩，也易於消化。搭配：搭配山楂或綠豆可以去除膻味；搭配白蘿卜、山葯可補益脾腎、益胃平肝；搭配胡蘿卜可補虛益氣。4.枸杞一般冬季的養生原則應以益氣助陽、滋陰補腎為主，而枸杞就是冬季進補的好選擇。枸杞含有人體必需的各種營養成分：蛋白質、脂肪、糖、無機鹽和多種維生素，對肝腎陰虧、穗賀腰膝酸痛、視力衰弱和糖尿病都有一定食療效果。食用方法：冬季吃枸杞可以和各種粥品搭配。枸杞還有一種簡便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食對枸杞中營養成分的吸收更加充分。但嚼枸杞時要注意數量上減半，否則容易滋補過度。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞。搭配：山葯燉枸杞口味清爽，低脂，高養分，能幫助新陳代謝還有美容效果，特別適合更年期女性食用。5.紅薯紅薯富含碳水化合物、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素以及鉀、鎂、銅、硒、鈣等10餘種微量元素。搭配：可以用紅薯搭配大米熬製成粥，有健脾養胃的功效。6.栗子栗子所含的不飽和脂肪酸和各種維生素，對心腦血管都十分有益。食用方法：脾胃虛寒者，可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；無論是熬湯還是炒食，應細細咀嚼，可以達到更好的補益效果。搭配：栗子燉雞，適合脾虛怕冷的人，有益氣補腎的功效。7.紅糖水紅糖有「東方巧克力」的美譽，其好處在於「溫而補之，溫而通之，溫而散之」，具有化淤散寒、暖胃健脾、緩解疼痛的功效，且富含鈣、鐵等人體必需的礦物質。食用方法：紅糖水一定要煮一下。煮過的紅糖水比直接用熱水沖泡的更易吸收，且更具補中益氣、健脾、暖胃的功效。搭配：煮紅糖水的時候可以加一小塊姜，將姜拍碎加入瞎滲即可。和紅糖一起煮大約10分鍾後把姜撈出，這樣溫補的效果更好。也可加入銀耳、枸杞、紅棗或是紅豆一起煮，有利水利尿的功效。8.冬筍竹蓀湯冬筍含有豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，有助於消化。冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，對心血管疾病有一定的食療作用；竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽，還有俗稱「刮油」的作用。兩者搭配煮湯，不僅味道鮮美，還能緩解「冬補」過後的積食。食用方法：竹蓀含有豐富的谷氨酸，所以味道鮮美，更適宜於熬湯。搭配：冬筍竹蓀湯裡面可以添加冬菇，不僅增鮮增香，營養價值也更豐富。