廣東辣椒種植時間和方法

❶ 辣椒什麼季節種植

辣椒種植時間應該根據當地的氣候條件來定，因為辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種最合適，最佳播期在3月至7月份，適當早播會讓辣椒更加充分地生長，多結幾茬辣椒。

在廣東地區，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植，春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，採收期為5～7月，秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，採收期為10～12月。

及時中耕除草辣苗成活後要及時中耕除草，現蕾前2～3遍，地膜覆蓋地塊中耕時要注意培土，壓好膜口。看苗追肥，控旺促弱旺長苗應通過深鋤和增施磷、鉀肥來調節；弱苗和後期脫肥辣田及時追肥，氮、磷、鉀配合，或用辣椒專用配方肥畝追10～15公斤；也可葉面噴施磷酸二氫鉀和尿素溶液作補充。

辣椒生育初為發芽期，催芽播種後一般5～8天左右出土，15天左右出現第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果後到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發芽適宜溫度25～30度，發芽需要5～7天，低於15度或高於35度時種子不發芽。

拓展資料：

辣椒適宜的播種期要根據當地的氣候條件、栽培方式等具體情況決定。一般低溫季節播種的苗齡要求35～50天，高溫季節播種的苗齡要求25～40天。定植期減去苗齡可以推算出播種期。要掌握好播種期，並在播種前將種子處理好(用新高脂膜500倍液拌種)。

❷ 辣椒的種植時間什麼時候

因為辣椒具有喜熱的習性，春播和初夏播種最合適，最佳播期在3月至7月份。

南方地區例如在廣東地區，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植，春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，採收期為5～7月，秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，採收期為10～12月。

育苗技術

合理的種植時間和正確的育苗技術是辣椒種植獲得高產的必要條件，下面我們就一起來看一看辣椒的種植時間和育苗技術。

1、育苗時間：如果是保護地春季栽培辣椒，一般是1-2月播種育苗。

2、育苗設施：可用日光溫室；或保溫式改良陽畦；或塑料大棚、小拱棚加地膜覆蓋及草簾。

3、種子處理

①葯劑浸種：為防治常見、多發的辣椒炭疽病、病毒病和細菌性斑點病，選擇優質高產品種，先將種子用清水預浸5個小時，再分次撈出瀝干放入1%硫酸銅溶液、10%磷酸三鈉溶液、2%氫氧化鈉溶液中各浸泡10分鍾，以消毒滅菌，然後撈出用清水洗凈，進行催芽。

②常規溫湯浸種：用水量為種子的5倍，將種子倒入55度水中立即攪拌，待水溫降至30度後，再浸泡8小時即可。這種方法對辣椒的瘡痂病、菌核病有殺菌效果。

4、催芽：將經浸泡處理的種子用濕布包好，置於溫暖處催芽。每天按28—30℃控制16—18個小時，16—20℃6—8個小時。每隔12個小時翻動並用30℃溫水搓洗一次，使之受熱受溫均勻，以利發芽齊、壯。一般經5—7天發芽達80%以上時，可降溫至10℃或攤放在室內進行低溫煉芽6—8個小時，即可待播。

5、播種：床土最好是三年未種過茄果類蔬菜的土壤。床土要過篩，每平方米苗床施優質有機肥lO公斤。苗床高10厘米，要整平，播種前澆足底水，待水完全滲下後，覆一層細土，把發芽的種子均勻撒在上面，播種後覆土5毫米，及時蓋地膜、扣小拱棚，以增溫保濕，促使早出苗。

在70％種子出苗後及時撤去地膜，全部出苗時再覆土5毫米。

6、間苗：當幼苗子葉平展以後要及時間苗，將過密擁擠的、有病的、畸形的和長勢不良的弱苗拔除，間苗後再行覆土護根。溫度管理 25度—30度，要維持較高的地溫，起苗前10天逐漸降低棚溫和控制灌水，以縮短植後的緩苗時間。

7、分苗移植：幼苗長至4-5片真葉時進行分苗移植，按7x7 厘米的穴距移栽，每穴2株—3株，穴間覆蓋配好的苗床細土，填實。

拓展資料

辣椒種植常見病害防治

1、青枯病

【發病特徵】植株發病時，病株頂部葉片白天枯萎，陰天或早晚恢復，2-3天後葉片保持綠色但全株枯萎。切開病莖，導管呈褐色，將切口浸在水中，從切口處流出白色混濁的菌液。

【發病規律】辣椒青枯病是一種細菌性病害，在土溫達到20℃-25℃時，氣溫達到30℃-37℃時，土壤含水量達25%以上時發病嚴重。當大雨驟晴，氣溫迅速升高，濕度大，蒸騰量大時，病菌活動旺盛，病株增加，為害嚴重。病菌在土壤酸鹼度為6.6時適宜發育。

【防治方法】

①選用抗病品種。

②調整土壤酸鹼度，畝施石灰50-100公斤。

③實行輪作，防止重茬或連茬。

④及時檢查，發現病株立即拔除、燒毀；在穴內撒施石灰粉；發病初期可用100-200PPM農用鏈黴素或春雷黴素一包兌水150市斤淋濕土壤，連續防治3次，灌根每10-15天一次，連續2-3次。

2、疫病

【發病特徵】在整個生育周期皆可發病，苗期染病，多發生於莖基部，苗期發病，莖基部呈暗綠色水浸狀軟腐或猝倒，即苗期猝倒病；有的莖基部呈黑褐色，幼苗枯萎而死；

葉片染病，病斑圓形或近圓形，直徑2-3厘米，邊緣黃綠色，中央暗褐色；果實染病始於蒂部，初生暗綠色水浸狀斑，迅速變褐軟腐，濕度大時表面長出白色霉層，即病菌孢囊梗及孢子囊，乾燥後形成暗褐色條斑，病部以上枝葉迅速凋萎。

【發病規律】病菌以菌絲體、卵孢子在土壤中或病組織中越冬，卵孢子藉助雨水、灌溉水濺射傳播，病菌發育最適溫為23℃-31℃，高溫高濕有利於病菌發生。

【防治方法】

①若辣椒疫病是土壤傳染，防治時必須用農葯灌根。

②防治關鍵時間為6月中、下旬?辣椒開花盛期掛果期，一般為澆完頭水後1-2天內進行灌根。

③有效農葯用25%早霜靈或58%早霜靈錳鋅，濃度為500倍液灌根，每穴灌0.3-0.4斤效果最好。

3、白粉病

【發病特徵】辣椒白粉病由子囊菌亞門真菌鞭靼內絲白菌引起，葉片，老葉、嫩葉均可染病。在田間主要靠氣流傳播蔓延。稍乾燥條件下該病容易流行。病葉正面初生褪綠小黃點，後擴展為邊緣不明顯的褪綠黃色斑駁。

病部背面產出白粉狀物，嚴重時病斑密布，致使全葉變黃，大量脫落形成光稈，嚴重影響產量和品質。

【防治方法】

①種植時選擇抗病性較好的品種並用新高脂膜拌種（能驅避地下病蟲，隔離病毒感染，不影響萌發吸脹功能，加強呼吸強度，提高種子發芽率）。

②種植前深翻土壤，噴灑新高脂膜800倍液殺菌消毒、保溫保墒。

③在辣椒的各個生長期要適時噴灑辣椒壯蒂靈，增強體內營養輸送，提高辣椒對外界病菌的抵抗力。

④發病初期噴灑多氧清1000倍液加杜邦福星3000倍液並加施新高脂膜，效果尤好。

❸ 辣椒的種植方法和時間

辣椒的種植方法是播種、適時定植、水肥管理、中耕培土、採收。辣椒的種植時間在春季或者是初夏播種，最佳播種期在3-7月，各地可以根據當年的氣候情況作出適當調整。像廣東地區氣溫較高，基本上可以全年種植。

辣椒的種植經驗：

辣椒適宜的播種期要根據當地的氣候條件、栽培方式等具體情況決定。一般低溫季節播種的苗齡要求35～50天，高溫季節播種的苗齡要求25～40天。定植期減去苗齡可以推算出播種期。要掌握好播種期，並在播種前將種子處理好(用新高脂膜500倍液拌種)。如果播種太早，苗易老化，造成生殖生長和營養生長失調，往往導致產量顯著下降。在廣東，辣椒一年四季都可種植，但最適生長時期是春植和秋植。春植播種期在1月下旬至2月上旬，定植期為3月中旬至4月上旬，採收期為5～7月;秋植的播種期在8月上旬，定植期為9月，採收期為10～12月。為了使辣椒優質高產，建議在辣椒定植後噴施新高脂膜800倍液防止病菌侵入，縮短緩苗期，並在辣椒生長期噴施促花王3號抑制主梢旺長，促進花芽分化，並在開花結莢期噴施辣椒壯蒂靈可增強各種辣椒植株營養匹配功能，果蒂增粗，防止落葉、落花、落果，發育快、著色早、果肉厚、色澤鮮艷、辣味香濃。

在夏季高溫季節，澆水量可適當加大。盆栽的小辣椒由於受生存環境的制約，肥力水平大都偏低，容易發生落花落果的現象，因此在加強肥水管理的同時，還要用0．0025％～0．003％的對氯苯氧乙酸（PCPA）在花期噴施，防止植株落花落果。

❹ 辣椒種植時間和方法

辣椒的種植過程，需要根據育苗方式、是否分苗、定植大棚或溫室覆蓋方式等確定適宜的播種期。長江中下游地區一般在10月中下旬採用大棚冷床育苗，苗齡110天左右；或者11月下旬利用電熱線加溫育苗，苗齡大約60天，1月下旬至3月上旬採用相配套的覆蓋形式定植。
整個栽培過程分為品種選擇、培育壯苗、整地施肥與作畦、定植、田間管理、採收等階段。
1.品種選擇
由於春季保護地栽培辣椒的育苗期和生長前期均處於低溫寒冷階段，經常遭遇雨雪交加、高溫乾旱甚至暴雨天氣，因此宜選用分枝性好、耐低溫耐弱光照、坐果率高、膨果速度快、中前期產量高、抗逆性強、果實商品性符合市場需求的早熟品種。目前，生產中主要選用蘇椒5號、蘇椒11號、蘇椒16號、蘇彩椒1號、蘇椒13號、福湘探春、汴椒極早、杭椒、洛椒等品種。
2.培育壯苗
培育壯苗必須配製營養土，育苗土質的優劣與幼苗的生長及發育有很大關系。優質的育苗營養土要求土質疏鬆肥沃、有機質含量高、通透性好、保水保肥力強、不帶病菌與蟲卵、營養成分齊全、土壤呈中性或微酸性。
3.整地施肥與作畦
定植前半個月，選擇土壤肥沃、理化性質良好、易排易灌、空氣和灌溉水無污染的地塊並清除前茬作物，搭建大棚或日光溫室。考慮到棚室採光、保溫、通風等因素，大棚一般採取南北向搭建，溫室一般要坐北朝南建造。連排大棚和溫室群的搭建要考慮到其前後左右的間距。
4.定植
黃淮海地區及長江中下游地區，根據大棚和如光溫室覆蓋保溫的情況，在1月下旬至3月上中旬選擇冷尾暖頭、晴日上午9時後開始定植。多層覆蓋栽培可以適當提早定植。採用等距離栽培或寬窄行栽培。傳統方法育苗的，從苗床起苗時動作要輕、用力要適中，盡量減少根系的傷害。如果苗床離定植棚較遠，則需要選用紙箱裝苗。每箱裝兩排苗，根系朝外，植株頭碰頭疊放。定植孔深度略高於營養坨或穴盤基質坨。定植時先栽大苗，最後集中栽小苗，栽苗要正，盡量少傷根、少掉葉。邊定植邊用軟管澆透定根水，水質要求干凈，水頭要低且不能過大，避免水頭對根直沖，以免沖去護根土壤造成根系外露或幼苗傾倒。
5.田間管理
緩苗期間（定植後3～6天），用松軟泥土封嚴定植孔，壓實定植孔周圍的地膜，以防晴日天氣膜下的熱氣從定植孔中散出，灼傷幼苗嫩葉，並連接好滴灌系統；另一方面，需要在白天揭蓋小拱棚上的覆蓋物、日光溫室草苫，通過見光增溫來促進緩苗。判斷已經緩苗的簡單辦法是，扒開表土，露出苗坨，幼苗已出現了白色的新根。
6.採收
果實充分膨大，果皮變硬，手輕壓不陷就可採收。採收應該遵循輕收、勤收的原則。採收一般在晴天早上或傍晚進行，因為中午水分蒸發多，果柄不容易脫落，採收時易傷及枝條，而且果實表面因失水過多也容易皺縮。雨雪天盡量不採收或減少採收次數，因為採摘後傷口不易癒合，病菌容易從傷口處浸入引起發病。

❺ 辣椒怎麼種植方法和時間

辣椒可以用作配菜，也可以當做主菜，深受四川、重慶、湖南等地人們的歡迎，對於其他地方的人們來說，也是一種常見的蔬菜。那麼，辣椒的種植時間和種植方法都有哪些呢？一起來了解一下吧！

一、辣椒的種植時間

辣椒喜熱，適宜生長在氣候溫和、陽光充足的地方，所以種植時間根據當地的氣候條件有所不同，比如廣東地區，一年四季溫度都較高，所以它可在任何時間種植，而其他地區一般種植時間在3-7月，這時的溫度和光照都適宜辣椒生長，另外早播能讓其更加充分生長，收獲更多的果實。

二、辣椒的種植方法

1、選土整地

辣椒的根系較弱，所以對種植土壤、條件要求較高，最好選擇向陽或緩坡光照充足的區域，因為光照充足長出的辣椒不僅個頭大，口感也較好，需要注意的是，不能種植在長期沒有陽光的地方，這樣種出來的辣椒質量低下，種植土壤最好為中性或弱鹼性，千萬不能是酸性土壤，如果條件不符合，土壤酸性較高，可用石灰粉來中和，如果鹼性較高，可加入煤渣中和。

2、播種育苗

播種前先對種子進行消毒和發芽處理，先將種子放在陽光下暴曬兩天，這樣不僅可提高發芽率，還可殺死種子攜帶的病菌，如果播種前太陽光照不強，也可以用稀釋過的高錳酸鉀浸泡殺菌，再用溫水浸泡12小時左右，播種時將種子均勻撒在苗床上，覆土1cm左右，噴灑水使土壤濕潤，保持溫度在25-28度之間，約一星期即可發芽出苗，當幼苗長至5厘米時就可定植。

3、定植管理

辣椒根系較弱，定植時以溝栽或平栽為宜，初定植時不宜深埋，應淺覆土，大約2厘米即可，隨其成長而逐漸培土，辣椒的株型緊湊，可以密植，一般植株間間距在30-45厘米,行距50-60厘米左右，辣椒的生長是離不開水的，水分充足，長出的果實肉厚汁多，所以需要頻繁的澆水，時刻保持土壤濕潤，但不可過濕，否則易造成植株根系腐爛，澆水時可定期加入殺菌劑，預防病害。