⑴ 干靈芝的食用方法及功效
您好!
1、做湯
平時用干靈芝做湯和效果特別好,在做湯時需要准備該靈芝30克,羊肚菌一百克,白糖20克,清水適量。把准備好的干靈芝提前用清水泡軟,再把它切成小塊兒,與洗凈以後的羊肚菌一起放到鍋中,加清水煮至成湯,在出鍋前加入准備好的白糖調味即可。
2、燉肉
用干靈芝燉肉吃,效果也特別好,最有利於人體對靈芝。
3、泡酒
用干靈芝泡酒喝效果也特別好,能強壯筋骨,通經活絡還能祛風除濕,可以用於人類風濕骨痛的預防與治療,在用靈芝泡酒時,可以把購買的干靈芝剪碎以後,放入倒白酒瓶中,然後把瓶口密封,三天以後裡面的白酒就能變成棕紅色,這時可以加入適量冰糖調味,然後每天取出靈芝酒20克,直介面服就可以。
4、泡水
用干靈芝泡水喝,效果也特別好,但一次使用的干靈芝數量不能過多,最多不能超過五克,把干靈芝要剪碎以後,放在茶杯中,然後用沸水沖泡一次,放入的干靈芝可以反復沖泡一天,在最後還要把裡面的靈芝碎末一起吃下去,堅持飲用能提高身體抗病能力,也能延緩衰老。
希望對您有所幫助!
⑵ 靈芝怎麼泡 靈芝怎麼泡水喝
1、將靈芝曬干之後切塊或者是切片,放於水杯歷運,用開水浸泡就可以喝了。
2、用靈芝泡水喝具有以下幾種功效:第一種,靈芝中所含有的靈芝多糖可以有效的增強身體的體質,預防感肢芹梁冒的發生;第二種,具有首攜美容養顏的功效,可以去除身上的黃褐斑、老年斑之類的;第三種,具有利尿通便的功效;第四種,具有降血脂的作用;第五種,有防癌的功效,可以用於治療子宮癌。
⑶ 靈芝如何使用,如何清洗,泡酒
3、靈芝泡酒:將靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。
.靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;
我想應該不要用太多,一個靈芝可以泡一斤吧,但是那個酒不要總喝,太熱氣,
泡過酒的雖然能使用,但是它的功效肯定在酒里損失了很,所以不論從味道和功效都沒鮮的好,
剩下的可以做菜啊,以下
靈芝燉豬蹄:
取靈芝15克,豬蹄1隻,料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。將豬蹄去毛後洗凈,放入沸水鍋中焯一段時間,撈出再洗凈,靈芝洗凈切片。鍋中放入豬油,燒熱加蔥姜煸香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝、武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,出鍋即成。
靈芝鵪鶉蛋湯:
鵪鶉蛋12個,靈芝60克,紅棗12個,將靈芝洗凈, 切成細塊;紅棗(去核)洗凈;鵪鶉蛋煮熟,去殼。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲至靈芝出味,加白糖適量,再煲沸即成。具有補血益精、悅色減皺功效。
靈芝蓮心百合瘦肉湯:
靈芝6克,蓮子30克,百合30克,瘦肉200克。安神健脾,清肺燥,止乾咳,凡陰虛咳嗽或肺結核患者,可常服。
靈芝蓮子清雞湯:
靈芝6克,蓮子50克,陳皮一角,雞一隻。健脾開胃,補益身體,病後體虛,產後,手術後,脾胃虛弱,血氣不足,頭暈眼花,可常飲此湯。
靈芝杞子南棗乳鴿湯:
靈芝6克,杞子30克,南棗10枚,乳鴿一隻,生薑一片。健脾開胃,補益氣血,養心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,頭暈眼花。
根據別人經驗,煲靈芝的配搭首選是雞。雞湯的味道較濃,可以蓋住靈芝本身的澀味。我還聽人說,靈芝要順紋切,否則會傷靈芝的靈氣。
幾種簡便易行的方法
1.靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中葯一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症;
2.靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;
3. 靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症;
5.靈芝黑白木耳湯:
靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。
服用時應注意兩點:
(1)內服研末或浸酒,每次2~3克。現代多改為片劑,每次3~4粒,每日3次,或用針劑,肌肉注射,每日1~2次。忌超量,因實驗表明:大量則發生副作用,能使動物致死。
(2)久服。若治病一般須1個月以上;若預防衰老,延年益壽,則應連服3個月以上,停葯3個月,再服的間歇服葯法,效果才佳。
【貯藏】新鮮的靈芝可以直接食用,但保存期很短。靈芝採收後,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘乾,水分控制在13%以下,然後用密封的袋子包裝,放在陰涼乾燥處保存。市場上散裝的靈芝,使用前最好清洗後食用。 置乾燥處,防霉,防蛀。
⑷ 新鮮靈芝怎麼曬干(請問曬乾的靈芝怎麼食用)
1、新鮮靈芝上面粘的雜草、泥土卜脊粗,還有野如蟲蛀的地方,一定要清理干凈。
2、切片。如果不是欣型鎮賞用,可以考慮切片保存,這樣更容易曬干!
3、用籠屜進行蒸制,高溫殺菌。之後放在陰涼處晾乾。
4、用真空封裝機抽真空,然後放通風陰涼處保存即可。
⑸ 靈芝的服用方法與功效介紹
靈芝是一種延年益壽,具有良好保健效果的真菌。你們知道靈芝有哪些服用方法嗎?靈芝有什麼功效呢?接下來我和你一起了解靈芝的知識吧。
1、靈芝粉
取靈芝干品200克,烘乾,碾成細粉。每次服3~5克,用蜂蜜調水送服,1日2次;也可將靈芝粉裝入膠囊,按上述用量服用。可用於神經衰弱、心悸頭昏、夜寐不寧。
2、靈芝茶
將靈芝濕潤後切片,再曬干保存。每天取靈芝片10克,用開水沖泡,代茶飲。可用於神經衰弱、失眠健忘。長期服用可滋補強身,提高免疫力。
3、靈芝糖漿
靈芝干品1公斤,切碎,加水3公斤左右,文火煮沸1小時,取濾液;另取白砂糖0.5公斤,文火炒至微焦,立即加入靈芝濾液中,攪勻,分裝到棕色小口瓶中,置冰箱內保存。每毫升靈芝糖漿約含生葯4克,日服3次,每次10毫升。可用於慢性支氣管炎、腎炎,糖尿病患者不宜。
1、控制血糖、預防糖尿病
經動物實驗,靈芝能提升血液中的胰島素濃度,加速糖類在肝臟中代謝速度,進而達到控制血糖的目的。
2、保肝、抗衰老、減低氣喘
靈芝能修護受損的肝臟,緩解肝臟發炎、並提升解毒功能,且具有促進氧氣利用的特性,防止細胞衰老、減低氣喘發作的機會。
3、抑制腫瘤生長、抗癌、增體力
靈芝能增強免疫細胞活性,促進抗體生成,對抑制癌細胞轉移,及抑制腫瘤生長,有很大幫助。不僅對癌症有一定的治療效果,又能增強體力,減輕化療時產生的副作用。
4、抗過敏、降血壓及血脂
靈芝具抗過敏作用,且根據實驗,靈芝能降低血液黏滯度,穩定血壓,且血清膽固醇、低密度脂蛋白(壞膽固醇),都明顯降低。
1.靈芝酒
靈芝30克,白酒500毫升。靈芝浸泡的時間以白酒變成棕紅色為度,還可加入適量的冰糖或蜂蜜。每次飯後飲用10毫升,每日2~3次。此酒適宜於治療神經衰弱、消化不良、咳嗽氣喘等。
2.靈芝茶
將靈芝剪成碎塊,放在茶杯內,沖入沸水,代茶飲,邊泡邊飲。也可水煎2~3次,將煎出的茶水裝入暖水瓶內,細細品飲。此茶可以提神,消除疲勞。
3.靈芝燉乳鴿
靈芝片5克,乳鴿1隻。先將乳鴿去毛洗凈,放入盅內,加水適量,再將靈芝片也放入盅內,加紹酒、薑片、食鹽等,上籠蒸至熟爛即可。此膳具有補益中氣、溫腎固本、滋陰養血的功效,用於兒童與老年人滋補,也可用於支氣管哮喘、慢性支氣管炎、白細胞減少症等。
4.靈芝豬蹄湯
⑹ 野生靈芝怎麼清洗曬干
1.清洗前,把傘朵跟根滾咐本分開,根部單獨的比較好洗,用水沖洗根部。
2.用軟毛刷清洗野生靈芝表面的泥沙及灰鄭備罩塵。
3.洗凈後,自然涼干或烘乾,放在陰涼乾燥處保存。喊鬧
⑺ 靈芝的食用方法和用量
靈芝的食用方法和用量
靈芝的食用方法和用量,靈芝的保健功效非常強大,服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀,它也有很多種的食用方法,可以泡水、煮水,下面就來了解一下靈芝的食用方法和用量。
靈芝,是靈芝科、靈芝屬真菌。靈芝子實體大多為一年生,少數為多年生,有柄,小柄側生。菌蓋木質,木栓質,扇形,具溝紋,腎形、半圓形或近圓形,表面褐黃色或紅褐色,血紅至栗色,有時邊緣逐漸變成淡黃褐色至黃白色,具似漆樣光澤,蓋表有同心環溝,邊緣銳或稍鈍,往往內卷。
菌肉白色至淡褐色,接近菌管處常成淡褐色,菌管小,管孔面淡白色,白肉桂色,淡褐色至淡黃褐色,管口近圓形,菌柄側生、偏生或中生,近圓柱形,有較強的漆樣光澤。擔孢子卵形或頂端平截,雙層壁,外壁透明、平滑,內壁褐色或淡褐色,具小刺,中央具一油滴。
1、泡水
把靈芝切成小片,取5-10克清洗干凈,放入杯內用開水浸泡20分鍾後當茶喝,可多次沖泡飲用一天。靈芝泡水是最常見的吃法,因為泡水飲用方便快捷,適合正常人養生保健。
2、煮水
把靈芝切成小片,取10-20克清洗干凈,放入砂鍋中(靈芝煮水不能用鐵鍋),加水500-1000克,大火燒開轉小火熬煮20分鍾後取出葯水即可,一般可重復煎煮2-3次。也可以連續煮水3次,把3次取得的葯水混合後當茶喝即可,每天飲用300ML-600ML均可。
3、泡酒
把靈芝清洗干凈曬干後再泡酒,1斤靈芝可泡10斤左右白酒,最好是50度以上的純糧食酒,密封浸泡7天後即可飲用,泡的.時間長些會更好,還可加入適量冰糖提升口感,適量飲用,不要貪杯。
4、煲湯燉肉
把靈芝切成小塊,取20克左右清洗干凈,放入鍋內與其他食材一起燉煮後,喝湯吃肉即可。
5、泡酒
泡酒之前,可以先把靈芝切片,以便於靈芝的有效成分更加溶於酒中,一般要用50°-70°高度酒泡一個月。但是不要一次喝太多,每次可以從5cc開始喝。
1、靈芝飲品
大家在平時可能會在超市裡看到一些含有靈芝成分的飲品,其實這種飲品製作很方便,自己就可以完成,而且純天然不含防腐劑。
只要將整個靈芝切片之後放入鍋中,加入適量的清水之後小火熬煮兩個小時,然後在葯液之中加入適量的蜂蜜就可以直接食用了。怎麼樣,是不是很簡單?
2、靈芝煎水
靈芝直接煎水的話湯會比較苦,可以在煎水飲用的過程中適量的加入一些蜂蜜調和一下靈芝的苦味。靈芝煎水也很簡單將靈芝切片,然後放入碗中,加入適量的清水進行煎煮。
一般都要煎煮三四次才可以,然後將所有的葯液混合到一起,就可以食用了。
3、靈芝泡酒
喜歡喝酒的朋友大多都會選擇用靈芝泡酒,這種方法能夠儲存的更久。將靈芝切片或者是剪碎,然後放入白酒中浸泡,然後密封好。
三天之後白酒的顏色從白色變成棕紅色的時候就可以喝了,也可以根據個人口味加入適量的冰糖或者是蜂蜜。這也是一種常見的靈芝吃法。
4、葯膳
用靈芝做成葯膳吃,不但緩解了自身的苦味,還和其它食材一起給人體補充更多的營養,做成葯膳吃無疑是滋補身體的佳品。
靈芝有什麼功效
1、抗腫瘤
靈芝可通過促進白細胞介素-2的生成,促進巨噬細胞的吞噬功能,提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平,從而預防和抑制癌細胞的發生和發展。
2、保肝解毒
靈芝能促進肝臟對葯物、毒素的代謝,並可有效改善肝功能,使其相關指標趨於正常。
3、調節血管系統
靈芝能有效地擴張冠狀動脈,增加冠脈血流量,改善心肌微循環,增強心肌氧和能量的供給;靈芝可明顯降低血膽固醇、脂蛋白和甘油三脂,並能預防動脈粥樣硬化斑塊的形成。還可改善微循環,阻止血小板聚集。
4、抗衰老
靈芝所含的多糖、多肽等,能促進和調整免疫功能;調節代謝平衡,促進核酸和蛋白質的合成,抗自由基,還能顯著促進細胞核內DNA的合成能力,增加細胞的分裂代數。具有非常顯著的延緩衰老功效。
5、抗神經衰弱
傳統醫學稱靈芝能「安神」、「增智慧」、「不忘」。現代醫學證實,靈芝對神經衰弱、失眠有顯著效果,能有效調節中樞神經系統,鎮靜安神作用明顯
6、調節高血壓
據一醫院報告,將靈芝用於18例高血壓者,總有效率達88、9%。另有報道,將靈芝用於高血壓30例,總有效率為88、3%。
7、調節糖尿病
服用靈芝可改善血糖、尿糖症狀,能取代或減少胰島素用量。靈芝中水溶性多糖。可減輕非胰島素依賴型糖尿病的發病程度。
8、鎮咳祛痰平喘
靈芝對於緩解慢性支氣管炎的咳、痰、喘症狀及防止喘息發作有顯著效果。
9、抗過敏
實驗證明:靈芝可阻斷過敏反應介質的釋放,防止過敏反應的發生,對變態反應性或自身免疫性疾病,都有較好的效果。
10、美容養顏
靈芝可改善微循環、清除皮膚色素、提高身體機能、保持年輕態,使人容光煥發,青春長駐。
總結:通過本文我們知道吃靈芝可以很好的滋補身體,但也要講究吃法哦。靈芝具有免疫調節、耐缺氧、抗疲勞的保健作用,如果免疫力比較低下的人群可以試著吃靈芝來調節哦。我推薦的靈芝的吃法不妨試試哦。
⑻ 靈芝要曬多久才能吃 靈芝怎麼曬
1、靈芝要曬一個星期左右才察衡敏能吃。
2、靈芝由於味苦、木質化,一般不能新鮮食用,故採收後多先進行干制,以便貯存和日後銷售。靈芝干制有曬乾和烘乾兩種方法,也可敗枝將兩種方法結合起來。無論採用哪種方法,都必須在採收後及時干制,因為時間過長,在酶的作用下會使靈芝變黑,影響靈芝的品質。
3、曬干時,把靈芝放在有竹簾的架子上,菌蓋背面向上均勻排開,在強日光下曬半天後翻個面繼續晾曬。在強日光下曬2~3天,再停曬1~2天,讓靈芝返潮,然後再曬1~2天,能使含水量降至13%。烘乾時,可用香菇烘乾箱,烘箱內溫度由低逐漸調高,在45℃的溫度下烘1~2小時,然後將溫度調至60℃,直攔寬至將靈芝烘乾,含水量為12%。也可以將靈芝在晴天曬半干,然後放入烘箱烘乾。
⑼ 新鮮靈芝曬干後怎麼吃
在沒曬干之前切成薄片歷租,曬干之後研粉吃是猛困最理想的。一旦曬幹了再想切片就麻煩了。當然,煲湯喝也枝爛念是不錯的選擇。
⑽ 曬干靈芝怎麼吃法
一:靈芝酒 原料:赤靈芝20-30g,酒500毫升
製作:將靈芝切片、置瓶中,加黃酒或白酒500毫升,封口,浸5-7日即可食用。
功用:養血安神、益精悅顏。治神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽、老年慢性支氣管炎等病症。
二:靈芝 原料:赤靈芝5-10g 製作:將赤靈芝切片,沸水沖泡代茶飲。 功用:補中益氣,益壽延年。
三:靈芝膏 原料:赤靈芝300g,大棗300g,蜂蜜500g
製作:將赤靈芝切片用水浸軟,用煎三次合並煎液文火熬稠濃,加蜂蜜煎至滴液成珠即可,冷透裝瓶。 用法:日服三次,每次一匙。
功能:養心益肺,保肝補脾。
四、
靈芝一般不直接吃的,因為它是一味十分苦的草葯.
用它一般都是在葯店買中成葯,如靈芝膠囊.它主要葯用於調節神經、睡眠,以及提高免疫力,強心,降壓,降脂。但一般主要是針對神經、睡眠功能。1.靈芝水煎法:將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內,加水,象煎中葯一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利於治療甲亢、失眠、便糖、腹瀉等症;
2.靈芝泡酒:將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天後,白酒變成紅棕色時即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;
3. 靈芝燉肉:無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益於肝硬化;
4.靈芝銀耳羹:靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時,至銀耳成稠汁,取出靈芝殘渣,分3次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢多、怔忡、健忘等症;
5.靈芝黑白木耳湯:靈芝6克,黑木耳(雲耳)6克,白木耳(銀耳)6克,蜜棗6枚,瘦豬肉200克。滋補肺、胃,活血潤燥,強心補腦,克防癌抗癌,降血壓血脂,預防冠心病。