『壹』 做小吃生意怎麼起步
做小吃生意怎麼起步
做小吃生意怎麼起步，對於美食，很多消費者是特別喜歡的，現在有很多小吃出現在市場中。隨著小吃行業的增多，也會有很多想自己做生意的人來投資。那麼做小吃生意怎麼起步呢？一起來看看吧。
一、選擇合適的項目
男怕入錯行，女怕嫁錯郎。做小吃生意也是如此，了解本地人的口味和需求就非常重要。比如有些小吃，雖然很好賣，但是製作難度大，自己不擅長，就會做起來很雞肋。建議選擇自己擅長的領域。
二、做好市場調研
做小吃生意之前一定要進行充分的調研，選擇風味好、競爭小、受大眾喜歡的小吃就很重要。因為小吃受眾群大多是本地人，口味上一定要適應本地人口味。
三、做好小吃項目的人力規劃
做生意一個人很難做起來，所以最好是夫妻兩個或許找一個自己比較信賴的朋友一起做，當然了以後發展了，也能夠自己單干，再進行各自發展。
四、做好口碑
做生意不容易，所以剛起步時，不管大生意小生意都要看在眼裡，用心去做，只要這樣才能夠慢慢積累回頭客，如果小吃風味尚可，態度又好，長時間口碑就出來了。
五、認真做好小細節
起步做生意，勿以小單而不為，剛起步生意本來就有一些難度，做小吃賺的就是薄利多銷，因此，每一個小小的`業務都要當成大單來對待，做好小細節。相信，長此以往，消費者也會更加認可你。
六、一定要干凈衛生
小吃的消費者除了注重口感之外，最看重的一定是衛生問題。所以衛生和整潔是一定要做到表裡如一，衡早贏得長期的顧客回單。這也是每個食品相關行業必須具備的良心和素質。
1、選擇適合的消費群
經營小吃生意在進行市場定位時，要根據目標市場不同層次的顧客的不同需求進行有條件的挑選，明白不同層次的顧客的關鍵利益所在，有針對性地投其所好。例如學校門口售賣煎餅，手抓餅，等等，商場附近售賣燒烤，雞蛋灌餅等等，選擇合適的消費群來做小吃生意咐渣。現在年輕人的消費需求就是需求差異化、個性化，就算是傳統的小吃也要吃出新的花樣才能捕獲年輕食客們的心和胃。
2.小吃經營的時間
現在市面上的小吃生意一共有三種形式：一是店面經營，一是攤位經營，一是小吃車經營。從經營的時間長短來看，店面經營要想延長經營時間就需增加人工以及其他成本的投入；攤位經營咐簡雀很難實現全時段的經營；多功能小吃車可以實現全時段的經營，不同的時間經營不同品類。
3.注意小吃的搭配
在冬天我們會發現自己餓得更快，如果不是吃飯時間，人們往往會用各種小吃零食來代替。想買小吃，看到奶茶後可能就會產生這方面的需求。吃與喝通常是連在一起的。因而在冬天，小吃和熱飲的搭配可以讓生意更好。
4.產品本土化
小吃要適應本地人的口味，這樣你的小吃會有市場，比了比較好的市場，成功的希望會更大。做小吃生意之前，多找幾個本地的朋友來試飲試吃，提出意見，作出改進。根據本土的特色，這樣做生意更吸引消費者。
5.支付方式
現如今很多的年輕人都使用手機支付，這樣既避免了收到假錢，也可以省了找零的時間，所以做小吃也可以在自己的攤位或者店面做好支付的二維碼，這樣顧客的支付方式也十分便捷，節省了顧客的時間，這樣的也會更加受到顧客的青睞。
『貳』 想自己創業做美食，賣什麼好呢
自己創業做美食，我覺得路邊攤就可以，首先考慮普通悶啟的小串串，還有炸雞臭豆腐這一類的小吃，因為在一個人流比較好特別螞賀如是步行街或者學校附近做這種生意比較暴利，而且做起來也比較簡單，這種的小吃我推薦流動行小車拍銷，可以流動做小吃比較合適，再就是找一個客流量好的地方租一個小門店來做這些也可以，這樣可以方便放貨，增加製作種類，考場，肉夾饃都可以。
『叄』 不租門面房，怎麼做小吃生意
想不租門店做小吃有兩種情況，一種是固定攤位，另一種是移動小吃車。
首先先說什麼是固定攤位，在夜市或者小區市場都有一些固定攤位，管理者為了增加管理費的收入會布置一批沒有店面的小攤主，劃分給他們一定的區域，固定時間擺攤，也不耽誤交通。
這種固定攤位的優點就是利潤高，但缺點就是臟亂差，不好統一管理，影響了市容市貌。對於小攤主來說宴做，攤位的租金也很高，雖說比固定店鋪的租金要低許多，但是這筆支出給利潤留出的空間很小，所以固定的攤位幾乎都是干個幾天就換人了。
另一種就是移動小吃車，這里說的小吃車不是推個三輪那種，這里說的小吃車是像正新雞排、山村米姑娘家這樣房車一般的小吃車。這種小吃車的好處就是自由度比較高，在路口或者小區樓下經常會看到，這很適合小吃生意。
小吃車還有個優勢就是衛生整潔，就像個移動的店鋪，不過有些城市對於這種小吃車的管理比較嚴格，在一二線城市的街道上幾乎看不到這樣的小吃車，所以還是要分清位置。
山村米姑娘是一家炒飯館，當初是從小攤成長起來的全國連鎖店，10年專注炒飯讓山村米姑娘的味道更符合現代的年輕朋友，因為是古法炒飯，並且配有炒飯機，做餐車最合適，一人完成炒飯加收銀，只要你會操作機器就能實現。另外米姑娘是半成品，出晌擾衡餐速度能保證在2分鍾之內，和適合移動餐車。
如果喜歡的朋友可以私信我，不知道題主是不是滿意我的回答呢？
小生意，投入小，規模小，但如果做好了，收入可不少。做生意掙錢，無非兩個方面，要麼開源，要麼節流。不租門面，節省了很大的成本，降低了風險，可以把錢都用到刀刃上。
如果不租門面，想做小吃生意，有以下幾種做法：
一、賣流動早餐。好多城市都聚集著大量的外來人口。這些人口的突出特點是工作壓力大，節奏快，大多都來不及做早餐。所以在上班族必經的公交站旁，或者辦公樓聚集的樓下，做流動早餐，收益會非常好。經營品類可以選擇肉夾饃、夾餅果子、餅子夾菜、豆漿、豆腐腦等等。
二、做外賣。目前外賣已成為上班族工作期間就餐的主要方式。所以做外賣也有不錯的前景。但有四點特別需要注意：一是經營地點選擇，周圍是否有較多的辦公樓；二是經營品類選擇，是否是白領人群喜歡吃的，價格相對實惠的。如面條、水餃、麻辣燙、米線、米飯等都比較適合做外賣；三是口味，飯菜一定要可口衛生；四是包裝必須嚴實，如做水餃或面條，不能讓漏出來，更不能讓坨了，增強客戶體驗。
三是夜市擺攤。夜市人流量比較大，也是個做小吃的好地方。一可以做外帶熟食或冷盤或烤魷魚，二也可以做大排檔，經營品類可以根據當地實際情況選擇，也會吸引不少人。
總而言之，目前的市場環境下，不租門面做小吃，還是有非常好的市場前景的。關鍵在於選址和經營。
個人觀點，僅供參考。
不租門麵店鋪，小吃生意可以照樣做，但是得做好心裡准備。
1.擺攤，三輪車手推車置上設備，搞好手藝搞好衛生，找個好地點，就可以開幹了。熱鬧的地方是非多，城管也多。做著生意你還得眼觀六路耳聽八方，具備城管來了能跑的掉的能力，要不然傢伙事給你沒收了那得幾天白乾。
2.做外賣。因為你沒有店鋪沒有證照，上不了外賣平台。那你只能找個商務集中，用餐量較大的地方去發傳單，再搭上口味好，物美價廉，有口碑，那就會有生意的。當然這如果工商認真起來，你也是違規的。
3.找人合作，比如你出技術人家出地方賺了再分成。又比如你可以在餐館幫忙，人家不用的時間你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，這個時間段就讓你做，當然水電費多少你得意思下的。再或者李頌就是捎帶著附加一些你的特色小吃類。當然這你得找到好老闆才可以。
總之，生意是有的做的，條件許可還是建議有個正規店鋪能辦證照的，這樣生意做起來也安心點。
以上！歡迎關注，評論探討！
不租門麵店，怎麼做小生意？我來說個實例:一對外地來的中年夫婦，把自己做好的飯菜用電動三輪車拉到工業區的大工廠門口去賣。每日2次，每次約1.5小時，只賣午、睌飯。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白乾飯、紅燒肉、麻辣豆腐、炸魚及炒幾樣時興蔬菜。關鍵是量足價廉還新鮮，立等可取現打包。深受工人歡迎，擁有一批忠實客人。飯菜是在租房提前做好的，就在工廠附近。工廠食堂菜孬還貴不受工人待見。小飯店一到飯點，下班工人一擁而上，菜現炒要等、價格也稍貴，少了些便利。干這行很辛苦累人，少了店租、管理費和各種證照約束，特點是自由。只要有這方面的技能(炒菜學也不難)，能吃苦肯干，投資也不多，可以一試。
其實不租門面也是可以賣小吃的。
第一，可以流動擺攤了，自己買台小吃專車，不怕下雨，也不怕太陽。
第二，可以在超市門口，比如，賣衣服，百貨超市門口，和老闆商量一天，或者包月給他一些錢，一般都很便宜，不會影響他的生意，反而可能會給他帶來生意。具體看你怎麼和他談。
第三，那就是互聯網了，目前有不少朋友，沒有自己的店面，但是依然在網上賣小吃，最好要有自己的特色，可以和賓館，協商放名片。還有自己可以去醫院住院房發名片，把菜的價格，樣式都列印好。
總結，方法有很多，看你如何選擇了哦……
不租門面房，做的小生意，一般都是可以「打包帶走」回家吃、或者是「邊走邊走」的食品。
做這一類小生意的人挺多的，如：雞蛋餅、烤麵筋、鹵肉、肉夾饃、臭豆腐、鐵板魷魚等等等等。
他們所需最主要的物品就是流動「小吃車」或「三輪車」。
租門面房，往往都有比較高的房租，還有水、電費，工商部門還會來查營業執照、衛生許可證等等。雖然租門面房需要辦理的手續比較多，但是可以全天售賣，晚上物品也好存放。
不租門面房的，有一部分是只賣早餐的，如，雞蛋灌餅，一般是早上6點賣到10點前後就收攤回家了；也有隻賣晚餐的，如烤麵筋、，一般是下午5點前後出攤，售賣到晚上11點左右；當然，也有在鬧市區白天出攤的，那時因為大家都出來轉街購物，轉街購物過程中，如果餓了、渴了會購買小吃零食，這一類小吃攤一般是在上午10點以後出攤，下午6點前後，轉街購物人逐漸少去後，他們也會陸續收攤回家。
從以上不難看出，不租門面房「成本費用」比較底，我們購買的價格也會稍微低一點。
但是，不租門面房，如果遇到各種「檢查」時，如果攤位擺放的不是地方，往往都是被攆的到處亂跑，或者是一連幾日不能「出攤」做生意！
不租門面房，確實可以省下一大筆錢，壓力也減少一些，以我的了解不租門面房 可以這樣做。
1.跑街
每個地方都會有街天，在當天去找個位置擺就可以了。做這個比較辛苦，每天四，五點就要起床佔位置，去晚了就沒有位置了。還要經的了日曬雨淋，辛苦付出總會有回報的，這個租金比面門便宜。跑街比較適合經營家庭化小吃比如糍粑，糕類，油條，大餅，粉類 等等。
2夜市
夜市人流量也很多，逛街年輕人多一些，適合經營油炸，特色小吃比較受歡迎。做夜市熬夜也很累，投入較少，回報一般也就比上班好一些。
3做 美食 展會
做 美食 展會，投入還蠻大的，主要是運輸和展地租金，但時間短，回報快!人流量超大，去過展會都知道。展會適合經營一些當地特色小吃比如燒烤肉串，果汁，表演小吃!!!
做小吃不管怎樣做，都是辛苦的，可生活本這樣，繼續努力，過上自己理想生活!!!
不租門面房還想做生意，常見的就有兩種吧，一種是上街擺攤也就是小吃車那種，這種投資最小收益不錯，缺點就是這樣做要和城管玩躲貓貓，不抓的就賺錢抓到就認栽。還有一種就是只做外賣，這個以前外賣平台管的不嚴，居民樓里做外賣都有的，現在正規一點了，但現在找到一個可住人可做小吃的房子並不難，熱鬧區域的背街即可，不做門面生意，鋪租不貴的，當然證件還是要辦的（營業執照、食品衛生許可證、餐飲從業人員 健康 證等）。希望可以幫到你。
跟你說一件小生意的事，我老鄉在佛山某市場附近做牛雜檔小生意，本頭才一萬塊錢左右，從2012做起，至今也有六年時間了，現在呢，家裡蓋了一幢一百多平方的三層樓房，一台東風日產轎車，一輛拉貨用的五凌宏光麵包車，現在他又開多一檔給他女婿夫妻做，生意特別好，顧客大都是學生及附近的本地人。如果你想做小生意，就從賣牛雜做起吧，只要不怕辛苦，肯定成功。
不租門面房，小吃生意照樣做
小吃車
小吃車很方便，可以自己改裝，資金充足可以定製一台，部分城市也有政府推出的便民餐車，都可以考慮其中，可操作項目多種多樣，早餐、冷飲、無煙燒烤等等。
純外賣店
這個需要有加工場所，租一個非門面房，上下水、電、氣要考慮周到，部分地區需要強制使用天然氣或者非明火加工（知名景點周邊），可操作水果撈、炸品、快餐盒飯等。
『肆』 擺攤賣小吃有什麼技巧
相信所有人都對學校附近有很多美食攤位這一現象多多少少都是有一定了解的，每當學生上下學的時候，學校的門口就會被堵的水泄不通，在這里邊有一部分是前來接學生放學的家長，另一部分就是堵在學校門口各個美食攤位買吃的的學生。
現如今，在學校附近開美食店或者是擺放攤位都是很火爆的，不管賣的是什麼，只要味道好吃就一定會有不少的人去買。據牛起來調查了解，很大一部分的學生都表示學校食堂吃飯比較貴，而且存在衛生問題，食物也並不是很可口，所以學校附近小吃攤位的存在是非常合理且非常有必要的。
那麼學校附近究竟賣哪些小吃比較好呢，接下來我們就來認真的說一說，首先風味炸香腸，將香腸去皮之後用小刀在香腸上割出一道道的楞兒，之後將釺子穿入，放在滋滋作響的滾燙的熱油里去炸，待熟透之後刷上調配好的佐料，路過的學生都會忍不住的前去品嘗、購買；此外，還有砂鍋類的，砂鍋米線，砂鍋粉絲，砂鍋千張等；還有章魚小丸子，一個個圓圓的還很可愛；還有特色灌湯包、炸臭豆腐、雞排等，無論哪種小吃，只要味道好，就都會招攬來不少同學前來購買。
由上可知，選擇在學校門口擺放一些特色小吃攤位，是個不二的選擇，但是無論選擇哪種小吃在學校的門口賣，最重要的一點都是如何才能學到專業的小吃培訓技術，我們不難了解到，周遭美食培訓學校種類繁多，那麼要如何的精準定位找到一家專業的培訓機構也是非常重要的。所以，要更注重培訓院校的選擇，只有選對了培訓院校，才可以學到專業的技術，技術好了，那麼無論是哪種小吃，都會引致大批同學前去購買的。
『伍』 不租門面房的話該怎麼做小吃生意
小生意，投入小，規模小，但如果做好了，收入可不少。做生意掙錢，無非兩個方面，要麼開源，要麼節流。不租門面，節省了很大的成本，降低了風險，可以把錢都用到刀刃上。
如果不租門面，想做小吃生意，有以下幾種做法：
一、賣流動早餐。好多城市都聚集著大量的外來人口。這些人口的突出特點是工作壓力大，節奏快，大多都來不及做早餐。所以在上班族必經的公交站旁，或者辦公樓聚集的樓下，做流動早餐，收益會非常好。經營品類可以選擇肉夾饃、夾餅果子、餅子夾菜、豆漿、豆腐腦等等。
二、做外賣。目前外賣已讓緩州成為上班族工作期間就餐的主要方式。所以做外賣也有不錯的前景。但有四點特別需要注意：一是經營地點選擇，周圍是否有較多的辦公樓；二是經營品類選擇，是否是白領人群喜歡吃的，價格相對實惠的。如面條、水餃、麻辣燙、米線、米飯等都比較適坦蔽合做外賣；三是口味，飯菜一定要可口衛生；四是包裝必須嚴實，如做水餃或面條，不能讓漏出來，更不能讓坨了，增強客戶體驗。
三是夜市擺攤。夜市人流量比較大，也是個做小吃的好地方。一可以做外帶熟食或冷盤或烤魷魚，二也可以做大排檔，經營品類可以根據當地實際情況選擇，也會吸引不少人。
總而言之，目前的市場環境下，不租門面做小吃，還是有非常好的市場前景的。關鍵在於選址和經營。
個人觀點，僅供參考。
街上推著車賣雞蛋灌餅的小生意人，像這樣不租店面擺攤，雖然省了一些租金，但是相應的顧客也會減少，因為人流量很大的地方，都有店面，而這種流動小攤是不能去有店面的地方的。
賣燒餅和烤腸的，同樣的也哪昌沒有店面，所以生意也不是很好。現在這個 社會 ，投入的成本少，回報肯定也不會有多高。
這是租了店面做生意的人群，可以說這生意已經很好了，那麼多人站在小店鋪門口買東西，店家都忙不過來。
還有賣烤麵筋的同樣也是生意好到不行，當然這店面租金很貴，因為人流量大，即便除去租金，每月賺的肯定比流動擺攤要多，而且不用擔心城管問題。
賣炒涼粉和烤鴨腸的，炒涼粉8元一份，可能有人會覺得比攤上賣的貴多了，攤上賣5元一份，即便價格貴，也不妨礙人們在這買東西吃的熱情，有個店面總是讓人覺得食品更干凈一些。
擺攤賣鐵板鴨腸，10元40串，這賣的已經夠便宜了，但沒有多少人買。同樣是賣烤串，這擺攤賣和租店面賣生意的好壞區別還是很大的。
在小店內賣雞蛋仔，這賣雞蛋仔的生意雖然不是很好，但是一個月繳了租金賺三四千應該是沒有問題的，畢竟這里是步行街，人多。
從這些對比中就可看出，租店面做生意還是比較有優勢的，看看這里的行人就知道了，店面一般都處在人很多的地方，人一多生意就好做，賺錢的機會就更大。
不租門麵店，怎麼做小生意？我來說個實例:一對外地來的中年夫婦，把自己做好的飯菜用電動三輪車拉到工業區的大工廠門口去賣。每日2次，每次約1.5小時，只賣午、睌飯。一天收入扣去成本都在200至500元左右。只做白乾飯、紅燒肉、麻辣豆腐、炸魚及炒幾樣時興蔬菜。關鍵是量足價廉還新鮮，立等可取現打包。深受工人歡迎，擁有一批忠實客人。飯菜是在租房提前做好的，就在工廠附近。工廠食堂菜孬還貴不受工人待見。小飯店一到飯點，下班工人一擁而上，菜現炒要等、價格也稍貴，少了些便利。干這行很辛苦累人，少了店租、管理費和各種證照約束，特點是自由。只要有這方面的技能(炒菜學也不難)，能吃苦肯干，投資也不多，可以一試。
不租門面房，做的小生意，一般都是可以「打包帶走」回家吃、或者是「邊走邊走」的食品。
做這一類小生意的人挺多的，如：雞蛋餅、烤麵筋、鹵肉、肉夾饃、臭豆腐、鐵板魷魚等等等等。
他們所需最主要的物品就是流動「小吃車」或「三輪車」。
租門面房，往往都有比較高的房租，還有水、電費，工商部門還會來查營業執照、衛生許可證等等。雖然租門面房需要辦理的手續比較多，但是可以全天售賣，晚上物品也好存放。
不租門面房的，有一部分是只賣早餐的，如，雞蛋灌餅，一般是早上6點賣到10點前後就收攤回家了；也有隻賣晚餐的，如烤麵筋、，一般是下午5點前後出攤，售賣到晚上11點左右；當然，也有在鬧市區白天出攤的，那時因為大家都出來轉街購物，轉街購物過程中，如果餓了、渴了會購買小吃零食，這一類小吃攤一般是在上午10點以後出攤，下午6點前後，轉街購物人逐漸少去後，他們也會陸續收攤回家。
從以上不難看出，不租門面房「成本費用」比較底，我們購買的價格也會稍微低一點。
但是，不租門面房，如果遇到各種「檢查」時，如果攤位擺放的不是地方，往往都是被攆的到處亂跑，或者是一連幾日不能「出攤」做生意！
我家人是做涼皮生意的，沒有店面但是卻一直在做著，五湖四海的朋友都吃我家的涼皮，給他們留下了深刻的印象，別認為我在吹牛，一點也沒有，我們做學生生意，他們來自全國各地，有些畢業了回來拿畢業證，還不忘記來吃一碗涼皮。
有一個小故事說給你聽聽，在廣東，人們傳遞著我家涼皮好吃，有一次，一個從廣東回來的人如此說，我說那有那麼神，她說是真的，我重不說我們家涼皮好吃，顧客是檢驗的一把尺子，他們說好吃才是真的好，她吃了我家的涼皮，臨走時說，真的不錯，我們辛苦自己，保證質量，確保涼皮品質，讓顧客真正體會到涼皮好吃，由於做攤，經常換位，一位老顧客隔了三四年買了我家一碗涼皮，回去吃出了過去的味道，第二次來買涼皮，問，你家的涼皮我找了好久，（因我老婆換了發型，一時間有認出來。）總算找到了，是呀，一個生意，用心去經營，不怕地老天荒，終將無往而不勝，金杯銀杯，不如老百姓的口碑，大獎小獎不如百姓誇獎。
除非你家在人流量大的鬧市區和學校周邊
本人是優食創餐飲培訓學校的創業指導師，做小吃生意出來租門面之外也可以選擇擺攤式的，擺攤式做的高端一點可以選擇購買小吃車，也可以選擇改裝一下推車或電動車。
其實做攤位是小本創業者最適合的選擇，擺攤的成本相對做店鋪而言大大的降低，而且有很多非常適合做攤位的項目利潤都很高！
早餐面點類：涼皮涼面、鹵肉卷、千層餅、菜煎餅、醬香餅、雞蛋灌餅、雜糧煎餅、粥、燒餅等
休閑小吃類：鐵板鴨腸、鐵板魷魚、鐵板豆腐、油炸臭豆腐、章魚小丸子、鹵味、雞蛋仔，拉絲熱狗、大薯條、油炸小吃等
夜宵主食類：燒烤、龍蝦、小炒、花甲等
重點推薦幾個項目：
1.雜糧煎餅
雜糧煎餅是市面上最火的早餐擺攤項目，只需要一個煎餅爐和小吃車就可以開始經營，整個投資2000元左右就可以做起來。雜糧煎餅市面上一般賣5元左右，可成本只有一元左右，所以利潤非常高。
2.醬香餅
土家醬香餅是一個及色香味俱全的大眾小吃，如果擺攤做，只需要一個電餅檔和小吃車。市面上醬香餅的售價在1斤8元左右。而1斤面大概可以烤出2斤左右的醬香餅，2斤左右醬香餅可以賣16元左右。減去5元左右的一個成本，1斤醬香餅的利潤大概在5元左右。
3.鹵肉卷
鹵肉卷也是現在市面上賣的非常好的項目，如果做攤位需要一個煎餅爐和小吃車。市面上一個鹵肉卷的售價在8到10元左右，一個鹵肉卷的成本在也就在3元左右，利潤也達到了5到6元。
4.涼皮涼面
涼皮涼面是夏季非常受歡迎的小吃項目，如果擺攤做涼皮涼面，其實只需要一個小吃車。市面上一份涼皮涼面的價格在8到12元左右。其成本除了涼皮和涼面本身還有紅油、拌汁和配料，成本大概在4元左右。
5.鐵板系列
鐵板系列做擺攤像鐵板魷魚、鐵板鴨腸和鐵板豆腐都是可以做的，只需要一個鐵板爐和小吃車。像現在市面上比較火的鐵板鴨腸售價一般在10到15元30串，成本差不多在1毛錢1串左右。
6.大薯條、拉絲熱狗
大薯條和拉絲熱狗是最近比較流行的休閑小吃項目，如果做攤位的話也只需要小吃車、油炸爐和大薯條專用模具。像這樣比較流行的休閑小吃定價一般都會在10到15元左右，成本也就在3-4元左右。
7.燒烤 、龍蝦
燒烤是一個一年四季都可以做的項目，夏季燒烤配合龍蝦做是最為常見的，燒烤爐和一些鍋灶桶設備也就在2000元左右，加上桌椅板凳，預計投入3000元。燒烤和龍蝦的利潤相信不說大家都非常的清楚。
不租門麵店鋪，小吃生意可以照樣做，但是得做好心裡准備。
1.擺攤，三輪車手推車置上設備，搞好手藝搞好衛生，找個好地點，就可以開幹了。熱鬧的地方是非多，城管也多。做著生意你還得眼觀六路耳聽八方，具備城管來了能跑的掉的能力，要不然傢伙事給你沒收了那得幾天白乾。
2.做外賣。因為你沒有店鋪沒有證照，上不了外賣平台。那你只能找個商務集中，用餐量較大的地方去發傳單，再搭上口味好，物美價廉，有口碑，那就會有生意的。當然這如果工商認真起來，你也是違規的。
3.找人合作，比如你出技術人家出地方賺了再分成。又比如你可以在餐館幫忙，人家不用的時間你可以用，有的不做上午，有的不做夜宵，這個時間段就讓你做，當然水電費多少你得意思下的。再或者就是捎帶著附加一些你的特色小吃類。當然這你得找到好老闆才可以。
總之，生意是有的做的，條件許可還是建議有個正規店鋪能辦證照的，這樣生意做起來也安心點。
以上！歡迎關注，評論探討！
跟你說一件小生意的事，我老鄉在佛山某市場附近做牛雜檔小生意，本頭才一萬塊錢左右，從2012做起，至今也有六年時間了，現在呢，家裡蓋了一幢一百多平方的三層樓房，一台東風日產轎車，一輛拉貨用的五凌宏光麵包車，現在他又開多一檔給他女婿夫妻做，生意特別好，顧客大都是學生及附近的本地人。如果你想做小生意，就從賣牛雜做起吧，只要不怕辛苦，肯定成功。
我覺得一般有這以下幾種情況可以不用租門面，但是多少都會需要一定的投資。
第一：可以選擇入股中學或大學學校食堂，或者跟食堂合作，然後在學校裡面賣小吃也是挺賺錢的。本人現在是一名大學生，除偶爾會去外面逛逛買些小吃，其餘都待在學校，這樣感覺很方便。
第二：可以自己買一輛小三輪車再置辦一些相關物品，既免去了租門面或買門面的錢，同時也具有一定的流動性，但也需要承擔一定的風險，因為城市管理可能會在有些地方不允許小吃攤的存在，所以你如果想在某個地方買東西，就得時刻警惕城管的出現。
第三：投資其他商販或者小吃行業。（稍微有點不太現實，但是也不排除真的有這種可能性）
第四：自己在家或者不需要額外投資的地方做小吃，在網上掛賣，有人點外賣時，送貨上門。（這種也挺難的，因為很少人會在沒有實體經營的店鋪—至少自己沒有看見過的地方—點外賣）
以上這些就是我能想到的，希望能幫到你，當然想要做生意必要的一些證件也是不能缺少的如營業執照、食品衛生許可證、餐飲從業人員 健康 證等都需要到相關部門進行辦理。
祝好。