『壹』 如何催熟水果
像香蕉、獼猴桃這些水果是還沒有成熟就摘下來販賣，消費者需要在家裡多放幾天才可以吃，現在小編教你一種催熟水果的小竅門，讓你不必等待就可以吃到。 催熟水果的訣竅是利用會釋放乙烯的水果。 蘋果和香蕉都能產生相當量的乙烯，所以把它們和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果還是獼猴桃放在一起，用袋子裝起來，都能起到一定的「催熟作用」。考慮到香蕉比較容易壞，而乙烯主要由香蕉皮產生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了。 另外，從理論上說，傷害水果會促進乙烯的釋放。在民間，有在柿子上插秸桿促進變軟的說法，而西方也有「一個爛蘋果破壞一整筐」的諺語。所以，在要催熟的水果上無關緊要的部位（比如蒂上）扎一些傷痕，或者直接在袋子里放敲壞的蘋果，或許也有助於加速它們的成熟變軟。 舉例： 奇異果、水蜜桃：一般買回的奇異果、水蜜桃還要在室溫下放個好幾天才會變軟，如果擺一顆蘋果在奇異果堆或水蜜桃堆里，約可提早1天熟成。中國吃網溫馨提示：版權所有，轉載請註明出處聲明：此文章【】以及中國吃網餐飲網路所有刊載菜譜製作方法、文章、知識、數據僅供參考，使用前請自行核實，由此所產生的風險均由您個人承擔。中國吃網「餐飲網路」致力打造成為提供最優秀實用美食、菜譜食譜做法，專業健康養生知識、生活竅門、食材介紹的專業生活服務平台。
『貳』 兩種安全簡單催熟水果的好辦法
催熟水果的方法有很多種。下面，我們來看看兩種安全簡單催熟水果的好辦法正頃吧。
成熟的香蕉會揮發出乙烯氣體，乙烯氣體能夠使水果盡快被催熟。
把未成熟的水果裝進袋子中，然後再密封起來，這樣也能夠使水果盡快被催熟或猛。
把未成熟的水果放到大米中，這樣也能夠更快地使水果被催熟。
成熟的水果會散發出催熟的氣體，因此，衫清橋可以把成熟的水果跟未成熟的水果放在一起，也能夠使未成熟的水果盡快被催熟。
『叄』 催熟果子的方法
1、想催熟其它水果，有兩種水果絕對是大利器——蘋果和香蕉。因為蘋果和香蕉都能產生相當量的乙烯。
2、方法很簡敏好單，把蘋果或者香蕉和要催熟的水果，不管是梨、柿子、芒果還是獼猴桃，放在一起，用袋子裝起來，扎緊封口即可。
3、但握困相對來說香蕉比較容易壞，而乙烯主要由香蕉皮產生，也可以吃掉香蕉放香蕉皮就行了，廢物利用嘛。
4、另外，劃破水果會促進乙烯的釋放。在民間，有在柿子上插秸稈促其變軟的說法，而西方也有「一個爛蘋果破壞一整筐」的諺語。
5、所以，在要橋皮鉛催熟的水果上無關緊要的部位，比如蒂上扎一些傷痕，或者直接在袋子里放上一個敲壞的蘋果，也可以很快催熟。
『肆』 催熟水果的方法
混合蘋果和香蕉
像芒果，獼猴桃這些硬質水果，相對其它種類的水果來說成熟周期是比較長的，且這些個水果一旦成熟之後很容易變質腐爛。所以賣家更願意批發半生狀態的，買回家之後想在短時間內品嘗到果肉，不需要很麻煩，就去水果店再買上幾顆紅蘋果和香蕉。
注意香蕉要挑選成熟度稍微高一些的，然後把我們需要催熟的水果和蘋果香蕉放置在同一個塑料袋中，並扎緊塑料帶口然後講袋子放置在陰涼通風口處。不出幾日這水果就能催熟，畢竟香蕉和蘋果可是能釋放出大量的天然催熟劑乙烯呢！
做出劃痕
植物果實的生長，成熟，凋零都受生長素的調節控制，想要讓果實轉向成熟必須增添乙烯這種生長素。有些不法商人會利用乙烯利這種有害的化學合成劑，經由此類物質催熟的水果迅穗可吃不得！
當我們要催熟某些水果時，除了藉助其它水果釋放乙烯催熟，還可以對水果自身做一定處理畝圓卜，由此增加乙烯的釋放量。在水果無關緊要的一些部位用小刀劃出小口，或用小細針扎出傷痕。緊著再放入一個成熟透的水果，不出幾日這水果就能開吃了。
不過需要注意的是，這種劃痕催熟的方式並不適用於一些軟質水果，還有像菠蘿這樣的水果也不適用，因為成熟速率不是很好把握。
大米掩蓋
催熟水果並不是特別費勁的事，一些水果只需要藉助日常生活中常見的物品，擱置一些時日就可。比如大米，它就是是很好的催化劑，其原腔液理是利用外加乙烯激素對水果進行催化，從而使水果中澱粉和可溶性糖含量在短時間內大幅度增加；與此同時果肉也會相應由硬變軟，像菠蘿，香蕉，芒果這類水果還會釋放出濃郁果香咧。
『伍』 香蕉催熟方法22種
香蕉香甜可口，果肉厚實。大多數人都喜歡吃，但在市殲老場上買香蕉時，有些香蕉根本沒有熟，表皮還是綠色的。那麼如何催熟生香蕉呢？
生香蕉怎麼催熟？
香蕉催熟法1:蘋果催熟法
將2-3個成熟的蘋果(或1個成熟的木瓜)加入紙箱或塑料袋中的香蕉中，密封在塑料袋中。它們可以在室溫下2/3天內成熟(不要放在有空調的房間里)。香蕉皮微黃，肉質香甜可口。靜置，第二個晚上過去了，香蕉的顏色沒有變黃，但是香蕉很軟，灰常甜。
香蕉催熟法2:大米催熟法
香蕉粉用塑料袋包裝(不封口)，放入米飯容器中，2/3天即可催熟，略帶米飯香味。或者把青香蕉和大米一起放在保鮮袋裡，用紙巾把香蕉頭包起來密封。
香蕉催熟法三:香蕉皮催熟法。
在水果泡沫盒裡，放一些黃色成熟的香蕉或者芭蕉里的成品黃色香蕉皮，密封在一起，常溫放置，2/3天成熟。如綠色水果(香蕉、木瓜、西紅柿、荔枝帆改塵、蛋類水果、芒果、柿子等。)放在太陽下曬幾分鍾，上面的方法會加速成熟。
香蕉催熟方法4:化學催熟
有條件的話可以買乙烯利用在家裡的香蕉上態禪。香蕉容易成熟。專家還證明乙烯利可以使用，對人體無害。
『陸』 買回來的水果不熟怎麼辦這三種方法可以快速催熟水果
1、埋進大米催熟法。
把想要催熟的水果埋進米里，四五天後水果就能熟透。
其實大米本身是沒有催熟作用的，生水果本身仍會進行代謝，大米營造一個密封環境，把所埋的水果散發出來的乙烯和熱量鎖住不讓外散，加快了水果成熟。
不過，這種方法容易把小蟲子和水分帶到米里，另外也不太適合菠蘿蜜這種大件的水果，因為現在小家庭存米量一般不會太多。
2、利用已成熟的水果來催熟。
成熟的蘋果和香蕉都能產生相當量的乙烯，把想要催熟的水果用袋子起來，再放一兩個已成熟透的蘋果或香蕉(香蕉皮也行)進去，把袋口封好，一般一兩天就可以催熟了。
這種方法適用於枯薯大部分的水果，蘋果、香蕉、梨、柿子、芒果、菠蘿蜜、菠蘿、獼猴桃等都可以。
3、高溫催熟法。
可以把青澀的香蕉或芒果放在陽台上曬曬太陽，或衡敗棗家裡溫度比較高的地方。最好用報紙把它們包起來咐拆，這樣更快些。
『柒』 怎麼讓水果快點熟 實用的幾個催熟方式
1沒熟透的毀雀香蕉含有大量鞣酸，它有收斂的作用，吃起來不但有一股澀味，且有可能造成便秘。
而大米則可以封存住獼猴桃、香蕉釋放的乙烯，加快成熟的速度。放的時候扎緊口袋，過幾天就可熟透。
沒熟的木瓜、芒果也可以放在大米里讓它們熟得更快一點。
2
蘋果、梨、番茄是最為天然運神的「催熟劑」，能夠分泌較多的乙烯，讓旁余虧柿子、芒果、獼猴桃熟得更快，一般只需2-3天。
3熟透的香蕉吃完後，可以把皮放在沒熟的香蕉以及芒果、獼猴桃堆里。因為熟透的香蕉本身也能釋放大量的乙烯，催熟其他水果。
此外，蘋果「壞一個爛一筐」也是有科學根據的哦。蘋果、橘子、香蕉等水果即使有些擦傷，分泌乙烯的速度都會加快很多，若不及時處理，會影響其他水果。
『捌』 快速催熟水果的方法有哪些 如何快速催熟水果
1、水果催熟：可以將拆困它和其他水果放在一塊，比如香蕉、蘋果、石榴、梨等。把它們放在紙箱里，或者放在密封袋裡。這些水果裡面有催熟成分的氣體，放在一起就能讓獼猴桃更快的變軟變熟。
2、密封催熟：將買回來的獼猴桃，裝進能封口的紙箱中，在催熟期間最好不要總是打開箱口。也可以把沒有熟的獼猴桃放進保鮮袋中，等變軟之後就能取出食用了。如果不密封起來，它裡面的水分就會流失掉，很難變熟。
3、牙簽催熟：先把獼猴桃用水洗干凈，用干凈的牙簽扎幾個小洞，也可以放劃幾個小口子。裝進密封袋或者塑螞簡料袋中，將袋口扎緊，放置幾天時間就可以吃了。這種方法，旅物念在催熟期間可能會滋生微生物，口感可能會變差。