A. 如何去除鍋里的魚腥味
1、將鍋燒熱,放一些用過的溫茶葉擦鍋,魚腥味就會消失。
2、在洗碗、洗鍋水中放幾片檸檬皮和橘子皮,或者滴幾滴醋,有助於消銷閉笑除碗碟餐具的刀具上沾到的魚腥虧含味和蔥蒜的臭味。
3、買一撮韭菜回來,象平常燒菜一態岩樣把韭菜炒熟,炒時放多些油,用韭菜在鍋里來回的擦,很快可以去除腥味。
4、還可以用豬皮把鍋全部擦一下。
5、在鍋里熬點醋,魚腥味可以去除。(何生)
B. 盛放魚蝦的餐具洗凈後還是會有腥味,有什麼小妙招可以去除
魚就具有豐富的營養價值,現在家家戶戶都會吃魚。那麼不可避免的,做魚的鍋和盛放魚的餐具都會有腥味。如果不及時去除就會產生異味或對人體有害的物質。而魚腥味單單用水沖洗可能也洗不掉,可以試試一下的小妙招,輕松去除魚腥味。
5.芥末消除味道。盛過魚的餐具在洗之前,先用芥末擦一下,然後再洗干凈,這樣就不會有魚腥味了。如果嘩裂是菜刀上還有魚腥味可以用生薑擦拭一下,便可去除魚腥味,既簡單又方便。