㈠ 南瓜怎麼去皮妙招
將南瓜沖洗干凈,平時用的菜刀將其切森胡成兩半。
用勺子挖出裡面的籽瓤。
因為南瓜皮比知春段較硬,先把南瓜切成小塊。
再把每小塊放到搭譽菜板上穩固一下再將皮切掉,很簡單也很快速呢...
㈡ 南瓜皮太硬怎麼去皮
南瓜可以將外皮蒸熟再去皮,或者用開水將外皮泡軟再去皮,也可以放微波爐里加熱後去皮。南瓜的皮也可以吃的,雖然有點硬,但有營養。南瓜也納純弊叫倭瓜、番瓜、飯瓜、番南瓜、北瓜。
南瓜原產於墨西哥到中美洲一帶,明代時傳入中國,南瓜的果實形狀多樣,因品種而異。
南瓜產褲茄量大、易成活、營養豐富,是喜溫的短日照植物,耐旱性強、對土壤要求不嚴格。
南瓜的品種有蜜本南瓜、黃狼南瓜、大磨盤南瓜、小磨盤南洞族瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、甘栗王、紅栗王、砍瓜等。
㈢ 誰知道南瓜皮怎麼削呀不帶這么硬的。
削南瓜皮的方法如下。
一、把南瓜切開
1.把南瓜洗干凈,放在砧板上,一手按住南瓜的後半部分,另一手握刀用力向下切,去頭去蒂。
2.從南瓜中間橫切一刀,成為兩部分,再把南瓜橫切面向下,縱切一刀。
二、軟化南瓜皮
1.蒸:鍋里加少量水,取其中一斷南瓜,放進去,生南瓜蒸3分鍾至外皮改絕熟再切。
2.泡:或者生南瓜放進大的容器,再用開水雹緩浸泡2分鍾,至外皮變軟,這樣會更好切。
3.加熱:也可以把生南瓜放進微波爐加熱5分鍾再切。
三、開始切核肆姿南瓜皮
1.一隻手按住南瓜,固定好,另一隻手用削皮器給南瓜去皮。
2..去好皮後再用勺子挖出所有的南瓜囊。
3.再用刀切成小方塊,或長條狀。
4.削皮器削南瓜皮有點費勁,但是刀工不好的不容易傷手,刀工不錯的可以削皮器削南瓜皮有點費勁。
㈣ 南瓜去皮方法 怎樣快速省力的去掉南瓜上的皮
1、在去除扁圓形南瓜的皮,先把它用清水沖洗干凈,再用菜刀把它從中間切成兩塊,那不銹鋼小勺把拿過中間的瓜瓤拔出來去掉、再把去掉瓜瓤以後的南瓜用刀切成塊兒,然後把每一小塊固定在面板上,用刀把它的瓜皮直接切掉就可以。
2、去除長圓形的南瓜的皮,應該先把它用清水拿拆沖洗干返敏陪凈,然後再把它切成4到5厘米寬的圓柱狀,就像平時市場上切塊兒出處的動作那樣,然後再用菜刀沿著南瓜的外圍,把它的表皮直接切掉就可以。
3、還可以加熱以後再去皮,具體做法是在鍋中加清水燒開,然後把南瓜放到開水中煮三到五分鍾,這時南瓜皮就能變軟,用刀輕輕一削就能把南瓜皮削下來,特別簡單。
4、還可以蒸熟以後再去皮,平時大家想吃南瓜泥或者做南瓜餅時,都能把南瓜切成塊狀,入鍋隔水蒸制,蒸熟以後它的果肉會變軟,把它取出以後用用輕輕一掰就能把南瓜的果皮全部去掉,得到的南瓜果漏蠢肉特別干凈。
5、可以先把洗凈的南瓜切成四瓣,去籽放入盤中蓋上保鮮膜,然後用微波爐高火加熱5-8分鍾取出,用小刀就可以輕松把皮剃掉。