黑龍江茶怎麼泡才是正確的方法

『壹』 黑茶怎麼喝才正確方法

黑茶冬天喝最適合。黑茶，尤其是熟普洱茶，茶性溫和，冬天飲用最為合適。楊力說，冬天寒氣重，是陽氣閉藏的季節，熟普洱可以生熱暖胃。另外，普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶，代替日常的甜飲料，可以控制熱量攝入。

沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺，必須用沸水沖泡，才能使其營養成分充分溶出。第一次沖泡黑茶，要用10秒鍾快速洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質，而且更香醇。

四類人不宜飲茶養生：

第一是失眠人群。

第二是心動過速的人。

第三類是腎功能不好的人、腎衰患者。

第四是孕婦，喝濃茶會造成胎動不安，甚至引起早產。另外，慢性病患者喝茶時要注意選淡茶。

以上內容參考人民網-喝茶的3個最佳時間 黑茶冬天喝最適合

『貳』 黑茶沖泡方法和時間

黑茶是一種有上千年歷史的古湖南黑茶，由於歷史、政治的原因和產量、工藝等要求，鮮為人知。從改革開放以前，一直處於邊銷茶的位置。在藏區由於惡劣的自然環境和人體必需的要求，千百年來一直保持著古老的飲茶習慣，即先把茶熬煮過再飲用，不僅口感神韻更佳，經過熬煮後的湖南黑茶，其對人體的各項保健功能就更為突出，只能令其它沖泡飲用類的茶感覺到「火候欠佳」。

如何煮黑茶 ，黑茶煮多久 ?

1、黑茶的熬煮其實很簡單，待水溫加熱到開，放入適量湖南黑茶(此時勿需加壺蓋)，沸騰熬煮2分鍾關火，蓋上壺蓋燜泡3～5分鍾，濾渣後即可飲用。

2、由於黑茶的陳、醇特點，建議將煮好的茶先倒入曖水瓶中燜1～2小時，其味更醇香，尚可每晚睡前將煮好的茶放於暖水瓶中，第二天飲用，其茶的深度發酵過程更充分，保健作用價值和口感更佳、更滑膩，湯色也更鮮艷透紅。 3、根據黑茶的傳統飲用特點，你可以用現代的工具茶具來泡飲，同時，讓喝湖南黑茶讓喝茶變得時尚，健康，輕松、便捷，享受健康的同時，減去了不會煮飲湖南黑茶的煩惱，還讓喝茶也低碳，真正的一舉三得。

黑茶煮飲更健康

1、英國科學家發現，用壺煮出的黑茶水更有利於健康。與簡單的用沸水泡黑茶相比，煮黑茶的方法可以釋放出更多的抗癌化學物質。

2、阿伯丁郡洛維特研究所的研究人員發現，黑茶葉在壺中煮沸5分鍾，抗氧化劑的濃度達到最高峰。抗氧化劑能吸收與癌症和心臟病有關的有害自由基。 發表在《歐洲腫瘤防治》雜志上的這項研究提出，每天飲用兩杯黑茶水能將發展成皮膚癌的風險降低65%。去年發表的由倫敦王國學院的公共衛生營養學家實施的對飲黑茶益處的評論總結說，每天飲用3或4杯黑茶水能降低心臟病風險。這項研究還提出，飲黑茶還能增強骨骼，防止蛀牙。

3、同一時期，哈佛大學醫學院的科學家也總結出飲黑茶能降低四種主要健康問題的風險，它們分別是中風、心力衰竭、癌症和糖尿病 。

『叄』 黑茶怎麼泡最好黑茶正確的沖泡方法

黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。黑茶屬於六大茶類之一，屬後發酵茶。黑茶滋味醇厚，常喝對身體的保健功效顯著。但不懂得沖泡，品不到黑茶的美味，那麼黑茶怎麼泡最好？黑茶的沖泡技巧是什麼呢？
黑茶怎麼泡最好？黑茶的沖泡技巧
黑茶怎麼泡最好？

1、煮制

平日沖泡黑茶時，可以用專門的養生壺來煮制黑茶，在煮茶以前應該把養生壺用熱水燙一遍，增加壺的溫度，然後再把茶葉投入到湖中，按1:40的比例加入清水，接通電源進行煮茶，等到茶葉煮到沸騰以後，直接截斷電源，五分鍾以後取出茶湯，直接飲用就可以。

2、泡製

黑茶還可以和普通行業那樣，直接用沸水沖泡，平時可以選擇鈣丸或者紫砂壺，把適量的黑茶准備好，用沸水把茶具都燙一遍，然後投入適量的茶葉再按1:20的比例注入沸水，三分鍾以後直接出湯，倒入茶杯中直接飲用就可以。
黑茶怎麼泡最好？黑茶的沖泡技巧
3、燜泡

黑茶是一種耐泡性特別強的茶葉，平時還可以用悶泡的方法來泡製黑茶，這時茶具應該選擇保溫壺，再投入茶葉，以前應該把保溫壺用開水燙洗一遍，讓壺的溫度提高，然後再按1:20的比例投入茶葉，最後倒入沸水，蓋好保溫壺的蓋，悶泡一小時左右，取出的茶湯就能直接飲用。

4、調飲法

黑茶在沖泡時還可以加入不同的配料，平時人們把黑茶放在養生壺中煮制出茶湯，以後取出再加入適量的奶或者酥油以及白糖等調味料，可以製成酥油茶或者奶茶，能讓人們品嘗到不一樣的黑茶滋味。
黑茶怎麼泡最好？黑茶的沖泡技巧
黑茶的沖泡技巧

1、選擇腹大的茶壺

因為黑茶一般濃度都較高，選用腹大的茶壺可避免茶湯過濃；材質上建議選擇陶壺、紫砂壺等。

2、沖泡分量

沖泡黑茶時茶葉的分量約占壺身的20％為好；將茶磚、茶餅撥開後，在空氣中暴露一兩個星期後再沖泡，味道會更好。
黑茶怎麼泡最好？黑茶的沖泡技巧
3、洗茶不可少

洗茶是沖泡黑茶不口可缺少的程序。黑茶的加工及長時間存儲，導致其中可能會帶有灰塵。洗茶除可以喚醒茶葉的味道之外，外，還可以將其中的雜質一並洗去。注意消洗茶的速度要快，將茶葉洗凈即可，無須將味道浸泡出來。

4、趁熱品飲聞香

品飲聞香時要趁熱，將聞香杯放至鼻前，即可可感受陳味芳香如泉涌般撲鼻而來。

品飲時，要讓茶湯在在喉舌間略作停留，讓茶湯穿滿牙縫、沁滲齒齦，並由生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露，「生津」，令人神清氣爽，而且津液四溢時久不散不渴，此乃品茗之最佳感受——「回韻」。
黑茶怎麼泡最好？黑茶的沖泡技巧
好的黑茶總的品質要求色澤黑而有光澤，湯色橙黃而明亮，香氣純正，陳茶有特殊的花香或「熟綠豆香」，滋味醇和而甘甜。如果香氣有餿酸氣，霉味或其它異味，滋味粗澀，湯色發黑或渾濁，都是品質低劣的表現。學會了黑茶的沖泡方法，不僅可以喝到美味的黑茶，還可以判斷黑茶的品質。

『肆』 黑茶怎麼泡才正確

一、傳統的喝法：取茶10至15克，用壺或其它容器盛滿500毫升的水，煮至一沸時，將茶放入其中，待至壺中水再沸騰時，改用文火煮一至二分鍾，停火後，濾去茶渣，即可飲用。

二、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按照功夫茶的泡飲方法飲用。

1、洗茶時間

雖說黑茶要洗茶，但洗茶的技巧你知道嗎？如果技巧方法使用不當可能會影響到黑茶的口感以及失去營養值哦，洗黑茶的時間最好控制在三秒即可。因為第一泡黑茶的有效成分很多，例如氨基酸，茶多酚以及茶鹼等。

這些物質對人體是很有好處的，並且對茶的口感也是有很大輔助。研究表明，茶的香味和對人體有益的物質都是在第一泡茶的三秒後開始散發出來，所以洗茶洗三秒才能保證黑茶的有效成分不會損失太多。