蘿卜的根部是最常見的蔬菜之一,但實際上蘿卜的整株植物都是可吃的。蘿卜的種子稱為萊菔子,是常用的中葯,但是很多人都不知道蘿卜要怎麼 種植 。接下來就跟著我一起去看看蘿卜的種植 方法 吧。
蘿卜的種植技術適時適種
顧名思義:選擇適合季節的品種來種植。蘿卜幾乎整年都可栽培,但以秋冬栽培為主。
冬蘿卜一般於8-9月播種,10-12月收獲,生長期60-110天。此類蘿卜產量高、品質好、用途多,栽培面積最大,品種也最多。
春蘿卜晚秋和初冬播種,翌年2-3月收獲。耐寒性強,抽苔晚,不易空心。
田間管理
整地施肥
種植蘿卜以土層深厚,保水和排水良好,疏鬆透氣的沙質土壤為好。土壤PH值以5.3-7.0較為適宜。蘿卜播種前需清除田間的殘枝雜草,再深耕整地,施足基肥,播種時根據品種特性和當地的土、肥、水等條件確定合理的種植密度。視情況可採用點播、條播、撒播等播種方式。株行距一般為20厘米×20-25厘米。
蘿卜施肥應以基肥為主,追肥為輔。在施足底肥的前提下,破白至露肩期間各追肥一次追施,以後一般就停止追肥,以防徒長,影響肉質根生長。追肥時忌濃度過大和靠近根部澆施,以免燒根,引起肉質根腐爛或硬化。
蘿卜對營養元素的吸收量以鉀最多,氮次之,磷最少。每生產1000公斤蘿卜,約吸收5.55公斤氮、2.60公斤磷、6.37公斤鉀,氮、磷、鉀的吸收比率是2.1:1:2.5。
苗期管理
及時間苗、定苗:幼苗出土後生長迅速,要及時進行間苗,保證苗齊、苗壯。第一次間苗在子葉充分展開時進行,2-3片真葉時進行第二次間苗。當幼苗長至5-6片葉,蘿卜的肉質根破肚時進行定苗。
中耕、除草及培土:結合間苗進行中耕除草,中耕時要先淺後深,避免傷根。第一、二次間苗時淺耕,鋤松表土即可;第三次間苗後,進行一次深耕,並把畦溝里的土壤培於畦面,以防止倒苗。
土壤水分是影響蘿卜產量和品質的重要原因之一。在肉質根形成期,若土壤乾旱,氣候炎熱,肉質根膨大受阻,皮粗糙,辣味增強,糖和維生素含量降低,易糠心,品質下降。若土壤含水量偏高,則土壤通氣不良,肉質根皮孔加大,影響商品品質。肉質根生長盛期,土壤含水量穩定在20%左右較為適宜。若土壤干、濕驟變,則易造成肉質根裂口。
病蟲害防治
主要病害
蘿卜黑腐病:俗稱黑心病、空洞病等。是由細菌〔野油菜黃單胞桿菌野油菜黑腐病致病型Xanthomonas campestris pv.campestris(Pammel)Dowson.〕引起的病害,主要症狀是根部中心變黑以及肉質根的維管束變黑腐爛。可用50℃溫湯浸種30分鍾,或XJ-101粉劑500倍液浸種2小時,苗期可葉面噴灑XJ-101粉劑300-450倍液等。
病毒病:早期可使用1.5%的植病靈500倍液或2%寧南黴素200倍連噴2-3次。防止高溫乾旱。
軟腐病: (1)土壤施石灰,每畝撒施生石灰40公斤,注意排漬水,不偏施氮,多施磷、鉀和有機肥; (2)注意防治蟲害,減少蟲傷口,移苗不傷根,及時採收; (3)在發病前或發病初期,用XJ-101粉劑300-450倍液進行灌根處理,每株0.3-0.5公斤,隔10天1次,連續灌2-3次。
霜霉病:雨後或發病前期可用72%甲霜靈錳鋅500-600倍液、66.5%霜霉威鹽酸鹽水劑750倍液、40%三乙磷酸鋁可濕性粉劑600倍液等噴霧
主要蟲害
黃條跳甲:幼蟲期可在灌水後用洋樂300倍液灌根或淋施、地面撒施地蟲克等;在成蟲發生盛期選用洋樂200倍液或鼎功200倍液等噴霧。
小地老虎:可在播種時用地蟲克、米戈等混細沙撒於播種溝。幼苗出土時可用順標750倍液或鼎功200倍液等灌根或處理土壤。
蚜蟲:當有蚜株率達10%或平均每株有蚜蟲3-5頭時,即應噴葯防治:可用洋樂200倍液,或穩功300倍液交替噴施。
豐收
肉質根充分肥大後便可收獲,如生長時間過長會發生空心。採收過遲纖維增加,且易裂根、糠心,影響商品質量。
註:防止或減少形狀不勻、裂口、叉根、糠心,關鍵要注意施足腐熟的有機肥,松好地,土壤常保持濕潤。
蘿卜的介紹別名萊菔、菜頭,十字花科草本植物。蘿卜的根部是最常見的蔬菜之一,但實際上整株植物都是可吃的。種子稱為萊菔子,是常用的中葯。
蘿卜是我國一種重要的大陸蔬菜,全國各地均有種植。可四季栽培,周年供應,產銷量也很大。由於人民生活水平的提高,消費習慣的改變,科學技術的發達,反季節栽培也有所發展,利用高山氣候的差異,日光溫室和塑料大、中、小棚配套栽培.實現了蘿卜超時令上市,很受廣大消費者歡迎。
蘿卜的營養比較豐富,據分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白質0.6克、鈣49毫克、磷34毫克、鐵0.5毫克、無機鹽0.8克、維生素C30毫克。蘿卜及秧苗和種子,在預防和治療流行腦炎、煤氣中毒、暑熱、痢疾、腹瀉、熱咳帶血等病方面,有較好的葯效。
蘿卜原產我國。根供食用,為我國主要蔬菜之一,種子含油42%,可用於制肥皂或作潤滑油。我們食用的部分是根部。
蘿卜分為白蘿卜、青蘿卜和櫻桃蘿卜三種。而胡蘿卜並不是蘿卜的一種,因為胡蘿卜屬傘形目傘形科。
蘿卜的特徵蘿卜:(luóbo)(Raphanus sativus L.)又名萊菔,屬植物界、十字花科、蘿卜屬。一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側裂片1~3對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。總狀花序,頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果,不開裂,近圓錐形,直或稍彎,種子間縊縮成串珠狀,先端具長喙,喙長2.5~5厘米,果壁海綿質。種子1~6粒,紅褐色,圓形,有細網紋。原產我國,各地均有栽培,品種極多,常見有紅蘿卜、青蘿卜、白蘿卜、水蘿卜和心裡美等。種子、鮮根、葉均可入葯,功能下氣消積。生蘿卜含澱粉酶,能助消化。我們食用的部分是根。
一、二年生草本。根肉質,長圓形、球形或圓錐形,根皮紅色、綠色、白色、粉紅色或紫色。莖直立,粗壯,圓柱形,中空,自基部分枝。通常大頭羽狀分裂,被粗毛,側裂片1~3對,邊緣有鋸齒或缺刻;莖中向上漸變小,不裂或稍分裂,不抱莖。總狀花序,頂生及腋生。花淡粉紅色或白色。長角果,不開裂,近圓錐形,直或稍彎,種子間縊縮成串珠狀,先端具長喙,喙長2.5~5厘米,果壁海綿質。種子1~6粒,紅褐色,圓形,有細網紋。胡蘿卜一般進行有性生殖;至於無性生殖,理論上是可以的。
蘿卜直根系,主根深60厘米--180厘米,主要根群分布在20厘米--45厘米的土層中。蘿卜的肉質根是同化產物的貯藏器官,皮色有白、粉紅、紫紅、青綠等色;前蘇聯和法國還有黑皮蘿卜。肉色有白、青綠、紫紅等色。蘿卜營養生長期葉叢生於短縮莖上。葉形上板葉(枇杷葉)與花葉(大類羽狀全裂葉)之分。葉色有淡綠、濃綠、亮綠、黑綠之分。葉叢有直立、半直立和平展等方式。蘿卜植株通過階段發育後,由頂芽抽生的花莖為主莖,各白蘿卜花多為白色或淡紫紅色,青蘿卜的花多為紫色,而紅蘿卜的花多為白色。蘿卜果實為角果,成熟後不開裂,每果有種子3--10粒,脫粒較費工。一般種皮有紅褐和黃褐色兩種,深淺依品種而異,很多地方方有紅籽白蘿卜、黃籽紅蘿卜的規律。種子千粒重7.0克--13.8克。
我國栽培的蘿卜在植物學上統稱為中國蘿卜,自古就盛行,明代時已遍及全國。多年以來形成了許多優良品種,其中東北綠星大紅蘿卜、天津青蘿卜就是地方優良品種之一。
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Ⅱ 蘿卜怎麼種植方法
1、土壤:種植蘿卜時,需要選擇排水性良好的肥沃土壤中。2、種植:將蘿卜以4粒為一組的撒入地穴中,再填入沙土。3、溫度:在土地上覆蓋遮陽網,使環境溫度維持在3-22攝氏度之間。4、養護:蘿卜出苗後需要間苗疏苗,並及時拔除雜草。
1、篩選土壤
種植蘿卜需要先選擇一塊較為合適的土壤。蘿卜對土壤的要求是有一定的基礎肥力存在,較為肥沃,且擁有疏鬆多孔的結構和良好的排水透氣性能,最主要的是前茬不能栽種十字花科的植物,否則對於蘿卜的生長發育都有壞處。
2、播撒種子
蘿卜的種子單獨萌芽的能力比較弱,且萌芽率不高,為了確保蘿卜擁有足夠的養殖規模和成活率,一般是在選好的土壤上打出許多間隔一定距離的地穴,然後每個地穴放入4粒種子後填土即可,這樣能夠保證成活率。
3、管控溫度
蘿卜這種作物擁有一定的耐寒性能和耐低溫能力,但對於高溫的耐受能力比較差,因此在播種完成之後,要保證其周圍的環境溫度最高不超過22攝氏度,最低時也不能低於3攝氏度,這樣蘿卜才能生長得健碩迅速。
4、間苗除草
蘿卜播種下去之後一般7天左右就能生長出小苗來,小苗本身會因為養分、水分和種子質量等的差別而有不同的生長勢態,在其生長期間要進行小苗的間苗工作,除去長勢太弱、瘦弱倒伏的小苗,並定期巡查田地拔除雜草。
Ⅲ 蘿卜栽種方法
蘿卜營養豐富、耐貯藏,供應期長,是我國北方春冬季節的主要蔬菜之一。蘿卜種植時間季節、區域有關系,不同的區域,氣候不同,種植時間也不同。下面就為大家介紹一下蘿卜種植時間和方法。
一、蘿卜種植時間:
春蘿卜:早春播種,初夏收獲,生長期一般25-60天。在中國長江以北廣大地區栽培較為普遍。在長江中、下游的上海市、江蘇省南京市、湖北省武漢市等地,2-3月播種,4-6月上旬收獲。在黃淮海地區,3-4月播種,5月上旬至6月收獲。東北、西北和華北北部等高緯度、高海拔地區,4-5月播種,6-7月收獲。
夏蘿卜:5-6月播種,7-8月收獲,播種過早,易先期抽苔,主作秋淡補充。
秋蘿卜,華北和西北的溫暖地區在7月下旬至8月上旬播種,10月下旬至11月上旬收獲;東北和西北較寒冷地區,7月上、中旬播種,10月上、中旬收獲;北方高寒地區則需提早至6月中旬播種,9月下旬至10月上旬收獲。
冬蘿卜:冬蘿卜播種期一般宜選在9月上中旬。播種過遲,由於氣溫較低,會導致葉簇生長量不夠,產量不高。
作為反季節蘿卜栽培,依品種不同,一般800-1200m的中海拔地區4-5月開始播種,6-7月收獲,高海拔地區5-7月播種7-9月收獲。高山蘿卜栽培利用冬性強的品種,種植兩熟,可從6月上市到10月結束。
二、蘿卜種植方法
1.適時播種
根據各品種的特性、環境條件和市場需暇,確定適宜的播種期。如冬蘿卜,長江流域以8月中旬至9月上旬為最適播種期,過早播種不僅產量低,且品質差,影響加工後的產品質量。過遲播種,葉簇長得小,產量也低。又如杭州的洋紅蘿卜作為春蘿卜以9月下旬至10月上旬播種為適期,過早播種易空心,不利於延長供應時間,遲播則植株小,產城低。
2.合理密植
蘿卜播種前需深耕整地,施足基肥,播種時根據,、占種特性和當地的土、肥、水等條件確定合理的種植密序。可分別採用點播、條播、撒播。大型蘿卜如浙大長、浙蘿1號等,採用穴播,行株距為40~50厘米,畝植2500~3 000株,播種量400~500克;小型蘿卜如小鉤白、一點紅等用撒播,每畝播種量1000~2000克,最後留苗的株距離15~20天
3.施肥
蘿卜施肥應以基肥為主,追肥為輔,即用總施肥峨的70%作為基肥。基肥除人糞尿外,還應與含氮、磷、鉀齊全的腐熟廄肥配合施用,如杭州農民在播種前畦面澆人糞尿排每畝1500~2000千克,播種後畦面再撒鋪欄糞1000~1500千克。這樣不僅能防暴雨和乾旱,以利於出苗,又能供應幼苗以充足養分。破白至露肩期間追施人糞尿2次,每次每畝1000~1500千克,以後一般就停止追月巴,以防徒長,影響動質根生長。追肥時忌濃度過大和靠近根部澆施,以免燒根,叨起肉質根腐爛或硬化。
4.澆水
蘿卜出苗後根系淺,側根少,抗旱力弱。干到時,應及時澆水,保持土壤有足夠的水分。隨著植株的長大,翩水量逐漸增加,特別是肉質根旺盛肥大期更要注意水分的側應。水分不足或供水不均勻,都會影響到肉質根的正常生長滿降低產量和品質,還易發生開裂或空心。但水分過多,也會造理成葉部徒長,以至發病。在雨水多的季節應注意排水,以利於遭根系向深層發展。
5.及時間苗
適當的淺中耕,清除雜草,防治蟲害等都是必不可少的田間管理工作。尤其是蟲害對產量影響較大,主要的害蟲有蚜蟲、小菜蛾、猿葉蟲等。
6.收獲
肉質根充分肥大後便可收獲,如生長時間過長會發生空心。冬蘿卜一般畝產3000~4000千克,高的可達6000千克以上。春蘿卜和夏秋蘿卜產量較低,一般畝產2000千克左右。
Ⅳ 大蘿卜的種植方法
1、選地施肥:種植大蘿卜時,需要選擇腐殖質豐富的土地並深耕25-30厘米。2、播種繁殖:按照20-25厘米的株距進行播種,覆土2厘米。3、中耕除草:每月中耕1-2次,保持土壤透氣。4、防治病蟲害:收獲前每周向大蘿卜噴灑一次磷酸二氫鉀。
1、選地施肥
大蘿卜適宜生長在肥沃且腐殖質豐富的砂質壤土,種植大蘿卜時,需要使用鋤頭深耕25-30厘米,將其中的石頭和根茬清理掉,再往土壤里施加腐熟的餅肥和過磷酸鈣,促進大蘿卜旺盛生長。
2、播種繁殖
大蘿卜的最佳種植時間是在每年春季的3-4月份,種植大蘿卜時,需要先按照20-25厘米的株距來挖掘小穴,再按照每穴5-7粒的標准,將大蘿卜種子放入到小穴里,然後覆蓋2厘米的土壤。
3、中耕除草
大蘿卜對土壤的要求較高,養殖大蘿卜時,需要每月中耕1-2次,保持土壤松軟透氣,有利於植株生長根系,並且要及時拔除大蘿卜周邊的雜草,或者每隔半月向其噴灑一次除草葯劑。
4、防治病蟲害
大蘿卜容易感染花葉病、病毒病、蚜蟲、菜青蟲等,養殖大蘿卜時,需要在收獲前20天每周噴灑一次稀釋後的磷酸二氫鉀,增加大蘿卜的抵抗能力,並且要及時拔除染病嚴重的株苗。