空心菜種植時間和方法

1. 空心菜種植方法和技術是什麼

空心菜露天栽培在春季3月份進行，溫室種植在2月進行，秋季種植在9月份中旬進行。

1、種子處理

在種植將空心菜的種子進行浸種處理，這是因為空心菜種子比較堅硬，如果不處理就播種，就會導致種子吸水困難，發芽率極低，甚至不發芽。

2、播種育苗

空心菜的種植方法有直播、移栽兩種。種植前要根據種植地區調整好種植時間，若是在華北地區種植的話，那麼播種時間一般在清明節前後逐漸進行。若是在保護地栽培的話，那麼這樣可以適當的提早種植時間。

3、肥水管理

空心菜移植後要給予充足的陽光，要經常澆水保持土壤疏鬆濕潤。此外，在空心菜生長期間要進行除草處理，定植1個月後天氣炎熱的時候，需要增大肥水用量，以少量多次的形式進行，肥料主要以速效氮肥或者糞尿為主，濃度不要太高。

4、病蟲害防治

不管種植什麼菜病蟲害防治工作都是非常重要的，種植空心菜也不例外，此外，還要做好中耕除草工作，對菜園進行定期消毒，還要控制好水肥量，避免水肥過量影響空心菜的生長。

2. 空心菜的種植時間和溫度是多少

蕹菜按照繁殖方式分為子菜和藤蕹兩類。栽培方式依地勢不同分為旱地栽培、水生栽培和浮生栽培（或稱深水栽培）三種。

以水蕹菜為例

淺水栽植是利用淺水田或淺水塘栽培。栽前先將水放掉，進行整地、去除雜草，然後扦插。插條長約20厘米，按26厘米左右間隔距離斜插入2～3節，深度3厘米左右，種秧葉露出水面即可。扦插後，為提高土溫、利於發根成活，水層不宜過深，一般以保持6厘米～9厘米為宜。

深水浮植的方法是將蕹菜秧按15厘米左右的距離，編在發辮的藤蔑或稻草繩上。為使繩子兩面的重量相等，要將種秧的頭尾相間旋轉。

藤蔑或草繩長10米分3米，兩頭做成圓圈，套在塘邊的木樁上。這樣，種秧便可隨水面升降而上下浮動。為了便於管理，藤蔑或草繩在水中的排列方式可採取大、小行。大行兩繩之間相距1米，小行兩繩之間相距30厘米。

水蕹菜的管理簡單，在水質比較肥沃流水處，植株生長良好，一般多不施肥。而在缺肥的死水處，則應施肥。下水時溫度高，每10～15天採收1次，天涼後，隔20多天採收1次。採收方法同旱蕹。浮水栽植的蕹菜植梢肥嫩，但因不便施肥，一般產量不高。

到生長後期莖葉衰老，而秋季葉菜種類已多，可放任生長，作青飼料用。至霜降以前採收完畢。

蕹菜的葉呈心形，葉柄很長；夏秋季開白色、粉紅色或淡紫色喇叭狀花；種子淡褐或黑色；蕹菜性喜溫暖濕潤，生長勢強，最大特點是耐澇耐炎熱。

在15℃—40℃條件下均能生長，耐連作。對土壤要求不嚴，適應性廣，無論旱地水田，溝邊地角都可栽植。夏季炎熱高溫仍能生長，但不耐寒，遇霜莖葉枯死，高溫無霜地區可終年栽培。

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食用

以嫩莖、綠葉來炒食或煮湯，作為夏秋高溫季節的主要菜餚之一。普通家庭或餐館炒蕹菜，常常以蒜頭或鹽和醬油進行調味，偶爾加入牛肉。

當中常見菜色包括盛行於粵港澳地區的椒絲腐乳通菜以及流行於星馬兩地的「馬來風光」（即辣炒通心菜）。

3. 空心菜怎麼種植，在什麼時候種植

一、種植時間

一般在四月份可開始播種，霜降前一定要能收割。空心菜喜高溫多濕環境，適宜濕潤的土壤，喜充足光照。

二、種植方法

1、環境要求：空心菜對土壤要求不嚴，但喜歡粘重和肥力充足的土壤，喜高溫高濕環境，它能耐35-40度的高溫。最佳生長溫度為25-30度。它不耐霜凍，遇霜莖葉會枯死，不耐寒，10度以下溫度停止生長；喜空氣濕度較高的環境，環境過干，纖維增多，莖干粗老，食用感降低。

2、播種：空心菜的種子表皮較厚而硬，如果直接播種發芽會極慢，影響種植周期，而且如果是長期陰雨天氣，可能會導致種子腐爛。所以播種前將種子用50-60溫水浸泡15-30分鍾，浸泡時要攪拌，以免燙傷種子，然後再用清水浸泡一天，再放入溫室環境催芽，催芽時每天沖洗一次，直至直至大面積開始泛白時，即可播種。可撒播或條播，每畝用種量為2公斤左右，播種後覆一層細土，澆水保持土壤濕度。

3、田間管理：空心菜生長對肥水需求較大，除了在種植時施足底肥時，但其長至5cm是就要澆水施肥，讓其快速生長，以後要經常澆水，保持土壤濕潤。此外在採收後也要及時施肥，這樣可讓其二次生長，施肥時以氮肥為主。此外空心菜雖然可以一定的密植，但太過於密植，導致它不能接受光照照射，可能會腐爛。

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空心菜的病害防治

1、白鑄病：主要危害葉片。病斑生在葉兩面。皿葉正面初現淡黃綠至黃色斑點，後漸變褐，病斑較大;葉背生白色隆起狀疤斑，近圓形或橢圓形或不規則形，有時癒合成較大的疤斑，後期疤斑破裂散出白色袍子囊。葉面受害嚴重時，病葉畸形，葉片脫落。莖受害時，症狀同葉，但莖部腫脹畸形。低溫高濕有利於病菌的流行。

防治方法：初發病期，摘除病葉，噴施25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液，或40%乙麟鋁可濕性粉劑250-300倍液，或64%殺毒礬或濕性粉劑500倍液，每周1次。

2、輪斑病：主要危害葉片。發病初期葉片上出現小黑點，逐漸擴大成褐色圓形斑，邊緣稍隆起，具有同心輪紋。發病嚴重時，病斑相互連接，病葉枯黃。高濕、郁閉栽培田易感病。

防治方法：發病初期噴50%多菌靈可濕性粉劑800倍液，或50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液，或77%可殺得可濕性粉劑500倍液，進行防治，保護地栽培施用45%百菌清煙劑，每畝每次200克。

4. 空心菜種植時間和方法溫度

種植時間：

空心菜通常在每年的4-7月種植，喜充足光照，但對密植的適應性也較強，對土壤條件要求不嚴格。

種植方法：定植

由於空心菜的生長，後期要進行定植，把過密的部分摘掉，以便空心菜更好的生長。摘完後要進行澆水施點有機肥，補充營養。

二、病蟲害防治

空心菜的主要病害較少，蟲害主要是白粉虱等。可以用蟲蟎腈1000-1500倍液等進行噴施防治。應該在空心菜生長到8-10cm左右時進行噴施一次。

5. 空心菜怎麼在水稻里種植時間和方法

空心菜一般不在水稻里種植，可以採用絲瓜套種蕹菜（空心菜）高效栽培。

1大棚絲瓜套種蕹菜高效栽培
1、品種選擇
絲瓜採用本地優良品種延陵絲瓜。蕹菜為泰國蕹菜或台灣蕹菜，台灣蕹菜耐低溫，產量一般，但品種好，後期市場價格高。
2、整地作畦
結合耕翻曬土，施足基肥，每個標准大棚（長30m，寬6m）施土雜肥500kg。大棚中間作3個寬畦，畦寬1.5m（包溝），兩邊作2 個窄畦，畦寬60cm。播種前灌透水，覆棚膜。
2播種育苗
11月上中旬蕹菜浸種催芽後直播，每棚用種量3kg，播後撒上一層0.5cm厚的細土，覆遮陽網，保持畦面濕潤，幼苗出圭3-5天後噴1次800倍液的甲基托布津或殺毒礬，預防猝倒病。12月中下旬絲瓜苗，浸種24小時，3-5天露芽後播於營養缽中。營養土配方為火燒土1份，沒種過瓜類作物的田土2份，草木灰1份，播種前2天每立方米營養土另鈣鎂磷肥5kg，尿素0.25kg，翻拌均勻，裝缽後用多菌靈600倍液澆透。營養缽排列緊密，覆地膜保溫保濕，50%幼苗出土後揭膜，轉入苗期管理。
3田間管理
（1）雍菜
大棚雍菜一般於晴天中午澆水，以免土溫下降，收獲2茬後結合澆水追肥施尿素（每棚每茬次2kg），澆水後適當通風時間。寒流前2-3天或寒流後交替使用77%可殺得和58%瑞毒錳鋅可濕性粉劑500倍液，以及一熏靈煙霧劑防治雍菜白銹病、褐斑病等。
（2）絲瓜
窄畦上的雍菜2月上中旬可整株採收上市，平整後覆地膜，定植絲瓜，株距35cm。此時若遇上低溫天氣，要搭小拱棚保溫，確保成活發棵。3月上中旬蔓長60-70cm時，用塑料繩引蔓，4月上中旬溫度迅速回升，揭去棚膜。雍菜價格降到0.80元/kg時清茬，絲瓜開始追肥培土和整枝理蔓。每棚追施復合肥20kg，尿素5kg。絲瓜第1次摘心後留3-4瓜，留1條強壯側蔓代替主蔓，其它瘦弱側蔓摘除。4月中下旬第1批瓜採收後，主蔓再伸長1m左右時，留4-5瓜再次摘心，摘除多餘的雄花和側蔓，及部分老葉。4月下旬-5月下旬，瓜實繩和斑潛蠅發生初期，噴施大功臣可濕性粉劑2500倍液或農地樂52.25%乳油1000倍液，每5天1次，連續 2-3次。中後期管理同露地栽培。為提高絲瓜商品性，可在花謝後殘留花萼處吊上裝有少量泥土的塑料袋，利用重力拉直絲瓜伸長。7月中下旬拉秧清茬。

6. 空心菜什麼時候種植最好

你好，種植時間：

空心菜是光照充足、高溫多濕的環境，種子萌芽需15度以上的溫度，所以一般在4-7月種植，而北方地區，溫度相對較低，一般在6-8月種植。

種植方法：

1、環境要求：空心菜對土壤要求不嚴，但喜歡粘重和肥力充足的土壤，喜高溫高濕環境，它能耐35-40度的高溫。最佳生長溫度為25-30度。

3、田間管理：

空心菜生長對肥水需求較大，除了在種植時施足底肥時，但其長至5cm是就要澆水施肥，讓其快速生長，以後要經常澆水，保持土壤濕潤。此外在採收後也要及時施肥，這樣可讓其二次生長，施肥時以氮肥為主，建議使用海餐沃高氮沖施肥，促進空心菜生長。

7. 空心菜適合什麼季節種植

一般來說比較適合種植空心菜的時間段是在春秋兩季。現在的空心菜有多個品種，有的是四季空心菜，一年四季都可以生長的，這種空心菜一般來說可以種植在靠近水源的地方，遇見空心菜的生長，它需要大量的水分，所以要經常澆水，或者說種在一些田裡面也是比較好的。

夏季天氣太熱，夏季也是可以種植的，因為空心菜適應性比較強，只不過夏天種植需要更多的進行灑水和控制溫度。夏天管理起來比較累一點，種植往往比較辛苦，如果做好了這個追肥除草，那麼空心菜同樣也可以長得比較好的啊。

8. 空心菜種植時間和方法是

空心菜種植時間是4月中旬，種植方法是：

空心菜可露地直播，也可育苗移栽。華北地區圳地播種一般在4月中旬前後陸續進行，可一直延續到8月份。若利用保護設施，播種期可提前。露地直播採用條播或點播，行距30厘米～35厘米。

點播穴距15厘米～20厘米，每穴點種子2、3粒。直播畝用種量10千克左右，當苗高3厘米左右便可分批進行間苗，最後按15厘米～20厘米距離定植。

施肥管理：

旱栽宜選擇地勢低，土壤濕潤而肥沃的地塊栽培。定植活棵後，除要中耕除草，以利提高地溫外，還要施追肥。定植1個月後，進入夏季，氣溫升高，植株生長迅速，需肥需水量大，要勤追肥、勤奮澆水。

肥料以追施衡薄人糞尿和速效氮肥為主，追肥濃度不能過高，以免燒苗，應掌握稱輕後重的原則。土壤要經常保持濕潤狀態。

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9. 空心菜插梗種植時間和方法

空心菜種植很簡單。1、播種。首先施基肥，然後翻地整平，開溝澆水，水耗下去以後播種，覆細土2厘米，輕輕壓實即可。2、扦插。剪取15厘米插條，插條上部保留2片葉，其餘剪掉，直接插入正好的地里，澆足水，太陽毒辣時要遮陰保護，10多天就可以正常生長。