『壹』 柿坨子的保存和保鮮儲存方法
1、放在通風並且陰涼的地方最簡單的地方法就是柿子放到通風、陰涼的地方,一般的硬的柿子放在自然通風的地方可以放2-5個月,變軟後就要馬上吃完。
2、放在冰箱里冷藏柿子適合保存在10度左右,為了控制好溫度,可以把柿子放入冰箱冷藏處,這樣就可以讓柿子長期儲存。
3、搭露天架搭露天架要選擇地勢高的地方,並且要搭在陰涼的地方,可以搭一個高為1米的架子,長和寬可以自己決定,上面鋪幾層的稻草,然後把柿子放在架上,如果溫度低於0℃,需要覆蓋稻草保溫
4、真空袋將柿子表面擦乾凈,不要有水,然後放入真空袋中並抽出空氣,放在乾燥通風的地方即可。
『貳』 柿子怎麼保存
哈嘍,大家好,我是棉言麻語,每天都會有不同的精彩資訊分享給你。
今天我們就來討論一下,脆柿子吃不完該如何保存,保存時有什麼注意事項?
下面我們來具體說一下。
在我們老家有一種長期保存的方法,這種方法也是我們當地老輩人經常會用的,接下來我就給大家分享這種經濟實用的好方法,首先我們要准備一大碗麵粉,然後把採摘下來的新鮮柿子進行削皮處理,緊接著就可以把削好的柿子。
放在咱們准備好的麵粉里,把柿子的表面都沾上均勻的麵粉,再接著就是用細繩子把這些柿子穿起來,最後就是把這些柿子放在陽光下進行晾曬。
等到柿子晾曬軟了之後,還需要再次進行晾曬直到曬成柿子干,也就是說把柿子的水分都流失掉之後就可以食用了。做好之後就算是放到明年也可以食用,