㈠ 補充鈣元素的方法,有哪些比較有效呢
如果人體缺鈣,可能會影響孩子的生長發育,所以一定要特別注意。不同年齡的人需要特別注意補鈣。接下來,我們將介紹一些補鈣的方法。
多吃牛奶、豆製品、蝦皮、堅果和蔬菜。只要能正常飲食,從天然食物中獲取鈣,是非常推薦的補鈣方式,因為天然食物中的鈣很容易被人體吸收利用。牛奶和豆製品中的鈣含量很高,其次是和骨頭一起吃的小魚小蝦皮,再次是堅果類食物,蔬菜中也含有一定量的鈣。在這里,我想特別談談蔬菜。很多人認為蔬菜中只有一些膳食纖維和維生素,與骨骼健康無關。其實蔬菜中不僅含有大量的鉀、鎂元素,可以幫助維持酸鹼平衡,減少鈣流失,而且蔬菜本身也含有大量的鈣。綠葉蔬菜大多是鈣的中等來源,如油菜、大白菜、芥藍、芹菜等。所有這些都不容忽視。
㈡ 缺乏微量元素怎麼補
微量元素在機體含量很少,小於人體的0.01%,但是微量元素對機體有著重要作用,能夠調節代謝,維護正常的生理功能。缺乏任何一種微量元素,都會引起相應的病症,甚至影響生長發育,危害人的健康。
如果某種微量元素缺乏症,出現了相應的疾病症狀,應該在醫師的指導下服用或輸入特定的葯物制劑來治療。如果缺乏的不嚴重,只是出現了較輕的病症,對身體的影響較小時,可通過食用含此種微量元素高的食物進行補充。
如:鐵缺乏可食用動物肝臟腎臟、動物血製品、禽畜肉類、魚類等進行補充;鋅缺乏時,可多食用魚類、堅果、芝麻進行補充;碘缺乏時可多食用海帶、紫菜等海產品進行補充;硒缺乏時可食用富含硒的大米來進行補充;銅缺乏時可多食用牡蠣、貝殼類食物、堅果來補充。鉬在谷類、豆類、乳類及動物臟器含量較多,鉻在肉類、全谷類食品中含量較多。