決明子怎麼食用方法

『壹』 決明子的正確食用方法

決明子是很多上班族都喜歡的一種中葯材，因為具有抗輻射的作用，同時又能降低膽固醇還有血壓，對於身體具有非常不錯的保健作用。那麼關於決明子，你知道正確的食用辦法嗎?下面一起來看看吧!

決明子不僅僅是一種中葯材，同時也是一種味道很不錯的中葯材，所以我們在了解了決明子的葯用價值之外，也不要忽略了決明子的食用價值。

具體的決明子食用方法如下：

決明子粥

粳米決明子粥(民間方)

原料：決明子15克，粳米60克，冰糖少許。

用法：先將決明子放入鍋內，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。

功效：清肝，明目，通便。用於白內障。

夏季食。每日1劑，5～7天為一療程。適用於高血壓、高血脂症以及習慣性便秘等。宜忌：大便泄瀉者忌服。

菊花決明子粥( 經驗 方)

原料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。

用法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。

功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。

注意事項：大便泄瀉者忌服。

柴胡決明子葯粥

原料：柴胡15克，決明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。

用法：柴胡，決明子，菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖至融化。每日一劑，分2次服用。

功效：更年期綜合症肝鬱化火型，常見失眠伴有性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結等症。

決明子茶

單一決明子茶

用法：開水沖泡。

功效：能降壓降脂，潤腸通便。

決明子茶治療眩暈20例療效觀察

目的：觀察決明子茶治療眩暈療效。

方法：以決明子茶治療眩暈20例。

結果：決明子茶治療眩暈治癒12例，顯效7例，無效1例，總有效率95%。

結論：決明子茶治療眩暈有顯著療效。

山楂決明子茶

原料：山楂15克、荷葉15克、決明子10克。

用法：水煎飲其汁液。

功效：用於糖尿病。

桃仁決明蜜茶

原料：桃仁10克加草決明子12克。

用法：將桃仁、草決明子水煎，加蜂蜜。

功效：能活血降壓、清肝益腎，適用於高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。

決明子蜂蜜飲

原料：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。

用法：將決明子搗碎(或者用決明子粉5克)，加水300～400毫升煎煮10分鍾，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。

功效：具有潤腸通便之功，治療前列腺增生兼習慣性便秘者。

紫明茶(中醫驗方)

原料：紫菜30克，決明子25克。

用法：加水適量，煎煮20分鍾，取汁飲用。

功效：甲狀腺腫大，水腫，慢性氣管炎，咳嗽，高血壓。杞菊決明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

製法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，燜15分鍾後可開始飲用。

用法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。

功效：清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。

菊楂決明茶

原料：潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克，

用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時，頻頻飲用，每日數次。

功效：該品適用於更年期綜合症的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈目眩，失眠多夢者。

荷葉決明子減肥茶

原料：荷葉3克，決明子6克，制大黃3克，首烏3克，扁豆3克，玳玳花3克。

用法開水沖泡代茶。

功效：能減肥降脂，暢中潤腸。適用於肥胖症、便秘等。

1、決明子茶的取料，生決明子，皆以身干、顆粒均勻、飽滿、光滑、黃褐色者為佳。

2.決明子茶需炒制決明子，資料節選自妙玉堂決明子茶的炒制工藝，取凈手選決明子，置鍋內炒至微有香氣，取出，放涼，火候需要掌握好，才能使決明子品相好，有效成分不流失。

3.決明子茶以雜質少，香味淡雅者為上品，在購買時候要注意鑒別。

決明子茄子煲

材料：決明子10克，茄子兩個，食鹽、醬油、食用油、味精適量。

製作：決明子加水適量，煎煮取汁備用，茄子加油炒，放入葯汁及適量的佐料，燉熟，食之。功能：具有清熱通便作用，適用於實熱便秘，表現為大便干結、小便短赤、面赤身熱，兼有腹脹、腹痛、口乾口臭等症狀的病人。

決明子枕頭

決明子具有散風清熱，清肝明目，健腦安神的功能。決明子枕頭能藉助頭溫使葯性迅速擴散，通過鼻腔與皮膚的吸入，進入肺循環達到因子擴散，達到持續保健的目的，有良好的葯物保健價值。

另外，決明子還被一些家長用於代替沙子讓小朋友玩耍，比沙子更干凈更容易清理。

『貳』 決明子食用方法

決明子有多種食用方法
1：決明子茶
原料
決明子、綠茶各5g
製法：
把決明子用文火炒至微黃，香氣溢出與綠茶一起泡飲
功效
清涼潤喉、口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益精之功效
適應症
高血壓、高血脂症、大便秘結、視物模糊

2：杞菊決明子茶
原料
枸杞子10g、菊花3g、決明子20g
製法
將三者同入一蓋碗中，沸水沖泡，加蓋15分鍾後即可飲用，一般可泡飲3~5次
功效
清肝瀉火、養陰明目、降壓降脂、用於肝火陽亢型腦卒中後遺症。
症見
肢體麻木癱瘓、頭暈目眩、頭重腳輕、面部烘熱、煩躁易怒、血壓增高、舌質偏紅、苔黃、脈玄

3：菊楂決明子
原料
菊花、生山楂干各10g、決明子5g，方糖25g
用法
將菊花、山楂、決明子、方糖同放入一杯中，以開水沖泡，加蓋泡半小時，頻頻飲用，每日數次
功效
適用於更年期綜合症的肝腎陰虛、肝腸上亢的患者。凡具有頭暈、頭痛著、煩躁易怒、或高血壓所致的頭暈目眩、失眠多夢者

4：菊花決明子粥
原料
菊花10g、決明子10~15g、粳米50g、冰糖適量
用法
先把決明子放入砂鍋內炒至微黃有香氣，取出，待涼後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，放入冰糖，再煮1~2分鍾即可食用。每日一次，5~7日一個療程
功效
清肝明目、降壓通便。適於高血壓、高血脂症、以及習慣性便秘等
注意事項
大便泄瀉者忌服

『叄』 決明子的食用方法

有關決明子的食用方法

有關決明子的食用方法，決明子相信大家都知道，是一種中葯葯材，有明目的功效，對人們的身體健康有一定的好處，下面分享有關於有關決明子的食用方法相關內容，一起跟隨我來看看吧。

決明子的食用方法1

決明子紅棗枸杞汁

材料：紅棗4或5顆，決明子1湯匙，枸杞1湯匙，熱水250到300㏄之間。

做法

1、枸杞紅棗略微沖洗。

2、將所有材料放入茶壺中，沖入沸騰的熱開水沖泡即可。

肉鬆決明子煲涼瓜

材料：肉鬆50克，決明子20克，涼瓜300克，薑片10克，清水600克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

做法

1、涼瓜掏去瓤洗凈切1厘米厚的片，決明子除去雜質待用。

2、將凈鍋上火，放入清水、肉鬆、決明子、涼瓜、薑片小火燉30分鍾調味即成。

決明檸檬茶

材料：決明子1/2大匙，檸檬1/2個。

做法

1、檸檬洗凈切片備用。

2、將切片檸檬片與決明子放入杯中，沖入剛滾沸的的開水至八分滿，蓋上杯蓋燜5分鍾即可。

決明子的食用方法2

決明子的功效是什麼

1、降血脂

決明子具有抑制血清膽固醇升高和動脈粥樣硬化斑塊形成的作用，除了可以降低血壓，還可以降低血脂。患有三高的人群，不妨堅持食用決明子幫助控制病情。

2、清熱排毒

決明子能夠幫助清熱排毒。決明子中含有的大黃素能夠幫助清熱，潤腸，有效將人體的垃圾廢物通過排便的方式排出體外。另外決明子滋陰清熱，對於內熱造成的排便不暢，毒素堆積也有很好的緩解效果。

3、緩解便秘

決明子能夠幫助緩解便秘，特別是對於熱性便秘具有很好的效果。因為決明子性寒，能夠清熱滋陰，緩解便秘。另外可以用蜂蜜搭配決明子一起泡水喝更好的潤腸、清熱、通便，以緩解便秘。

4、清肝 明 目

決明子具有很好的明目效果。決明子性微寒，入肝、腎，能夠有效清肝明目。需要長時間用眼或者是經常眼睛干澀、脹痛等不適的人不妨多食用決明子以緩解眼睛不適。

5、減肥

決明子具有很好的`通便減脂的效果，能夠有效幫助抑制體內的脂肪大量合成、堆積而引起肥胖。另外食用決明子還能夠加快體內脂肪的分解，幫助減肥瘦身。特別是便秘性肥胖的人要注意了，決明子的減肥效果是極好的。

6、決明子的食用方法

決明子的食用方法很多，而已單純的泡茶，也可以做成粥食用。

『肆』 中葯材決明子的三種食用方法

決明子是大家都喜歡吃的一種食材，也是一種中葯材，可以入葯治療疾病，同時也可以煮湯啊或是燉菜，也可以泡茶，你知道決明子應該如何食用比較好嗎，下面推薦幾種中葯材決明子的食用方法吧，可以更好的去調理體質，得到利用。

決明子粥

原料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。

用法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。

功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。

注意事項：大便泄瀉者忌服。

柴胡決明子葯粥

原料：柴胡15克，決明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。

用法：柴胡，決明子，菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖至融化。每日一劑，分2次服用。

功效：更年期綜合症肝鬱化火型，常見失眠伴有性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結等症。決明子煮粥的話可以有預防便秘的作用，對於去火氣有好處，同時也可以有換積分按照啊或者是不思飲食的情況。

決明子蜂蜜飲

原料：炒決明子10一15克，蜂蜜20～30克。

用法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鍾，沖人蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。

功效：具有潤腸通便之功，治療前列腺增生兼習慣性便秘者。

決明子的食用方法，介紹了三種食譜，這些食譜都是不錯的選擇呢，而且還可以起到保健的凶過，決明子可以有很多的食用方法哦，可以泡茶飲用，可以有潤腸的作用，也可以煮粥，起到降火氣清熱解毒的效果，大家不妨試試這些食療方法吧。

『伍』 決明子應該怎麼食用

決明子的使用方法

• 決明子蜂蜜飲：

  做法：將決明子搗碎，加水300-400毫升煎煮十分鍾。沖入蜂蜜攪勻服務，早晚兩次

  功效：具有潤腸通便的功效，可治療前列腺增生兼習慣性便秘者

  做法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花兼職，去渣取汁，放入梗米煮粥，粥將熟時，放入冰糖，在煮沸為止，可食。每日一次；5-7日唯一療程

  功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘者。

『陸』 決明子的食用方法

決明子的食用方法

相信大家都知道決明子是怎麼，它不僅可以用來做枕頭，也可以拿來泡水喝對身體的好處有很多，那麼決明子的食用方法還有哪些呢？今天一起來聊一聊吧。

決明子又名草決明、馬蹄決明等，早在《神農本草經》中就有記載，說它：「主青盲目淫，眼赤淚出，久服益睛光。」它是性涼而味甘苦的葯物，其臨床應用較廣。

決明子的作用

1、清肝明目

「案上漫鋪龍樹論，盒中虛捻決明丸。」這是唐代大詩人白居易的詩句，詩中所指治療眼疾的決明丸的主要原料就是決明子。

決明子，又叫草決明、還瞳子等，它是豆科草本植物決明或小決明的`成熟種子，味苦、甘而性涼，清肝明目、潤腸通便。

2、潤腸通便

其緩瀉作用適宜於便秘患者。便秘導致腸壁對滯留腸內毒素的吸收，長期便秘，易使人體衰老，也是結腸癌、痔瘡等病的誘因，還是心腦血管疾病突發的成因之一，本品使排便順暢而不稀薄，也無腹痛等不適之症，慢性便秘患者，常服無流弊。

3、降壓調脂

其降血脂降血壓的作用適宜於高脂血症、肥胖症、高血壓症、冠心並動脈粥樣硬化等心腦血管疾病患者。

4、制枕

另外生決明子還可外用，那就是做枕頭，宋代文學家黃庭堅作詩「枕囊代曲肱，甘寢聽芬苾，老眼願力余，讀書真成癖」，指的就是決明子枕。

使用決明子枕有清熱安神、明目助眠的作用。做枕頭的方法很簡單：用生決明子3～4千克，用布袋裝好做成枕頭。

決明子性微寒，略帶青草香味，枕著睡覺就像睡在蔭蔭的綠草之間，讓你欣然入夢。

決明子的硬度恰好可對頭部和頸部穴位按摩，所以對頭痛、頭暈、失眠、腦動脈硬化、頸椎病等還有輔助治療作用。

決明子的副作用

女性如果長期過量飲用或者食用決明子，容易引發月經不調，出現月經不規律等現象。

而且長期飲用決明子對於女性的內分泌生殖系統也有很大的副作用，重者會引發宮內膜不正常，還會引發早產現象。

因而女性特別是由婦科疾病的女性或者孕婦一定不能長期過量服用決明子。

決明子性微寒，容易拉肚子，容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人，不宜飲用此茶。

很多人服用決明子都是為了降低血脂或者降低血壓，但是臨床試驗表明約10%的高血脂的人在服用決明子的初期容易出現惡心、腹脹和拉肚子等現象。

雖然這些現象會在一段時間後自行消失，而且消失後也可以繼續服用決明子，但是專家還是提醒大家長期服用決明子是肯定對人體有危害的。

很多人都認為決明子能夠治療近視，其實是不可以的。決明子不能夠治療近視。只能緩和，減少眼睛疲勞。

中醫還認為長期服用決明子會損失身體正氣，還有因為決明子具有泄瀉的效果，因而如果服用決明子是會引起腹瀉不適，所以決明子肯定不適合脾胃虛弱的人服用。

還有就是因為決明子有降脂降壓的作用，因而如果你的血壓本身就低那肯定是不適合服用決明子的。

還有專家認為決明子中含有大黃酚和大黃素等物質長期服用可能會引起腸道疾病。

決明子的食用方法

決明子綠茶

原料：決明子、綠茶各5g。

製法：將決明子用小火炒至香氣溢出時取出，候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分鍾後即可飲服。隨飲隨續水，直到味淡為止。

功效：此茶清涼潤喉，口感適宜，具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。

適應證：適用於高血壓、高脂血症、大便秘結、視物模糊等。

注意：決明子以顆粒均勻、飽滿、黃褐色者為佳，炒時有香氣溢出即可，不要炒糊，以免影響療效。

決明子茶苦寒傷胃，因此，脾胃虛寒、氣血不足者不宜服。茶葉中含有咖啡y，有醒腦提神之功，因此，夜晚不宜飲茶，以防失眠。

杞菊決明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

製法：將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鍾後可開始飲用。

用法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3至5次。

功效：清肝瀉火，養陰明目，降壓降脂。用於肝火陽亢型腦卒中後遺症，症見肢體麻木癱瘓，頭暈目眩，頭重腳輕，面部烘熱，煩躁易怒，血壓增高，舌質偏紅，苔黃，脈弦。

菊楂決明茶

原料：潔凈菊花10克、生山楂片10克、決明子5克、方糖25克。

用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡、蓋緊浸泡半小時，頻頻飲用，每日數次。

功效：本品適用於更年期綜合症的肝腎陰虛，肝腸上亢的患者，凡具有頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈目眩，失眠多夢者。

菊花決明子粥

原料：菊花10克，決明子10—15克，粳米50克，冰糖適量。

用法：先把決明子放入砂鍋內炒至微有香氣，取出，待冷後與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時，加入冰糖，再煮1—2沸即可食。每日1次;5—7日為l療程。

功效：清肝明目，降壓通便。適用於高血壓、高血脂症，以及習慣性便秘等。

注意事項：大便泄瀉者忌服。

桃仁決明蜜茶

原料：桃仁10克加草決明子12克。

用法：將桃仁、草決明子水煎，加蜂蜜。

功效：能活血降壓、清肝益腎，適用於高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。

決明子蜂蜜飲

原料：炒決明子10一15克，蜂蜜20～30克。

用法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鍾，沖人蜂蜜攪勻服用，早晚分服，每日1劑。

功效：具有潤腸通便之功，治療前列腺增生兼習慣性便秘者。

決明子茶

用法：決明子30g。

用法：開水沖泡。

功效：能降壓降脂，潤腸通便。

荷葉減肥茶

原料：荷葉3g，決明子6g，制大黃3g，首烏3g，扁豆3g，玳玳花3g。

用法：開水沖泡代茶。

功效：能減肥降脂，暢中潤腸。適用於肥胖症、便秘等。

柴胡決明子葯粥

原料：柴胡15克，決明子20克，菊花15克，冰糖15克，大米100克。

用法：柴胡，決明子，菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖至融化。每日一劑，分2次服用。

功效：更年期綜合症肝鬱化火型，常見失眠伴有性情急躁易怒，不思飲食，口渴喜飲，目赤口苦，小便黃赤，大便秘結等症。