鮮鹿血怎麼食用方法

Ⅰ 鹿血的食用方法

鹿血是中國傳統的珍貴治病健身的補品。鹿血的要贏價值非常高，可以治百病，在人們認為是中葯的極品。下面我帶你了解鹿血的食用方法，希望對你有幫助!

鹿血的食用方法

鹿血的食用方法就是製成鹿血酒。

配方:蒸黃精1250克、黃茂1000克、人參(去蘆)500克、炒萊菔子200克、五味子200克、陳皮750克、炒白術200克、高良姜500克、肉桂100克、炒蒼術200克。鹿角膠85克、丁香65克、淫羊藿100克。紅花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味葯,除鹿心血、白酒、白糖外,計5215克。

性狀:本品為橙黃色澄清液體,氣芳香,味美,微甘。

功效:補氣養血,暖胃散寒。主治:氣血虧,神疲力乏,胃寒作痛,食慾不振。用法與用量:1次5--10毫升,1日2～3次,溫服。

鹿血的成分構成

鹿血含水量為80%~81%,有機物佔16%~17%,其中主要是蛋白質,蛋白質中富含19種氨基酸及多種酶類,另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。灰分佔3%~4%,並含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白,胱氨酸、賴氨酸,與心臟機能相關的磷酸肌酸激酶、覆酶等。運用現代先進技術加工的鮮鹿血粉含水量不超過1%,其蛋白質含量達96%以上。

中醫學認為,鹿血味甘咸,有補益虛損、和血止血的作用。鹿血含有品類齊全的氨基酸、維生素、脂類、微量元素等,可補充人體所必需的多種營養物質,並能促進新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力。在鹿血中,因白蛋白和球蛋白含量較高,故服用後,不僅可激活網狀內皮細胞的吞噬功能,還可增強免疫細胞的識別、清除功能,從而提高機體的免疫力。

鹿血的功效與作用

1、治老年人心悸。鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠,共研末制丸服。

2、治肺痿吐血:鹿心血、硃砂、棗仁,共研末與甜酒服。

3、治心悸失眠:用鹿心血對黃酒服,1日5～10克。

4、治療血液病。以鹿心血浸酒,製成10%的鹿血酒,每日3次,每次10毫升。對血小板減小症、白細胞減少症、再生障礙性貧血及化學葯物中毒性貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等症狀及血象均有改善。

5、治療風濕及類風濕關節痛。以鹿心血配成15%的鹿心血酒,適量服用,不醉為度,對風濕和類風濕症則有顯著療效。

6、治療失眠症。以鹿心血與五味子各等分泡酒服,每日晚服50毫升,對失眠有明顯的療效。

7、治陽痿、早泄、腰痛、形寒肢冷,婦人性冷淡、頭暈、目眩、精神不振等症。以鹿心血與靈仙牌、蛇床子等配伍,浸酒。日服3次,每次 10～20毫升,沒有副作用。

鹿血的飲食禁忌

1、保持良好的作息習慣,盡量避免熬夜。

2、少吃辛辣或者刺激性食物。

3、積極參加戶外運動,放鬆心情。

4、合理安排性生活次數,避免縱欲過度。

5、不要給自己太大的壓力,學會合理減壓。

Ⅱ 鹿血怎麼服用說明

問題一：新鮮鹿血如何食用? 做成酒，鹿血酒具體的製作方法如下：
配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。
製作方法：將鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。
功效與主治：補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛，虛寒帶下，崩漏等。
服法：每日2~3次，每次10毫升。
說明：鹿血在唐代就已經作為葯用，以鮮鹿血調配葯酒則始於宋代。《本草綱目》記載鹿血可以「大補虛損，益精血」，用鹿血配製的葯酒則具有溫陽補虛，養血益精，疏通經絡的功效。不少方書均記載了鹿血酒的治療和補養作用，如治肺痿咳嗽、崩中帶下、調血脈，止腰痛、令人血氣充盛等。現代葯理研究對於血液病，特別是貧血、血小板減少、白細胞減少等有較好療效。鹿血酒現東北、西北等地市場有售。鹿血性熱，凡有陰虛火旺者，或實火者忌服，高血壓、肝炎、腎炎等患者也不宜服用。

問題二：鹿血的食用方法 切忌生服！！！
1、非常不衛生，有病菌，要是傳染了布病！哈哈！
2、功效差！！
最好是泡酒！
好處：
1、酒精可以將鹿血功效發揮到最大。
2、殺菌！
鹿血對風濕、類風濕有療效！對壯陽效果不顯著。

問題三：鹿血顆粒的食用方法 切忌生服！！！
1、非常不衛生，有病菌，要是傳染了布病！哈哈！
2、功效差！！
最好是泡酒！
好處：
1、酒精可以將鹿血功效發揮到最大。
2、殺菌！
鹿血對風濕、類風濕有療效！對壯陽效果不顯著。

問題四：鹿血的食用方法 切忌生服！！！
1、非常不衛生，有病菌，要是傳染了布病！哈哈！
2、功效差！！
最好是泡酒！
好處：
1、酒精可以將鹿血功效發揮到最大。
2、殺菌！
鹿血對風錠、類風濕有療效！對壯陽效果不顯著。

問題五：如何服用乾的「鹿心血」？ 紅酒浸泡。利心臟，

問題六：鹿血怎麼喝才好？配什麼？ 做成酒，鹿血酒具體的製作方法如下：
配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。
製作方法：將鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。
功效與主治：補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛，虛寒帶下，崩漏等。
服法：每日2~3次，每次10毫升。
說明：鹿血在唐代就已經作為葯用，以鮮鹿血調配葯酒則始於宋代。《本草綱目》記載鹿血可以「大補虛損，益精血」，用鹿血配製的葯酒則具有溫陽補虛，養血益精，疏通經絡的功效。不少方書均記載了鹿血酒的治療和補養作用，如治肺痿咳嗽、崩中帶下、調血脈，止腰痛、令人血氣充盛等。現代葯理研究對於血液病，特別是貧血、血小板減少、白細胞減少等有較好療效。鹿血酒現東北、西北等地市場有售。鹿血性熱，凡有陰虛火旺者，或實火者忌服，高血壓、肝炎、腎炎等患者也不宜服用。

Ⅲ 一斤鹿血兌幾斤白酒

一斤鹿血兌5斤白酒。

鹿血酒製作方法：

1、取新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。

2、將鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。

3、每日2-3次，每次10毫升。

鹿血酒介紹：

喝鹿血酒，喝任何養身類的酒都要主要用量。只有這樣才能達到真正的效果。

鹿血酒是我國著名的養身酒。鹿血酒的價值高。鹿血為鹿科動物梅花鹿和馬鹿的血液，自古以來就是宮廷皇族、達官顯貴健身的珍品，以其為主的復方製品被稱為仙家服食丹方。鹿血在民間也廣為流傳。

以上內容參考：網路—鹿血酒

Ⅳ 鹿血怎麼喝怎麼存放

鮮鹿血就是直接喝的，冰箱低溫可以存放一個星期左右。要長時間存放最好賣鹿血提煉精。

Ⅳ 鹿心血的用法

鹿心血系宰殺梅花鹿或馬鹿而從心臟中抽出的血液。下面我給大家介紹鹿心血的使用方法。

鹿心血簡介

鹿心血用於健身最早見於宋代《清波雜志》，至明朝李時珍《本草綱目》對鹿心血的醫療作用做了詳細記載;“主陽痿、補虛，止腰痛，鼻衄，跌傷，狂犬傷，和酒服治肺痿吐血，及崩中帶下，諸氣痛欲危者飲之立愈。大補虛損，益精血，解痘毒、葯毒”。經近代臨床研究：鹿心血治心悸、失眠、健忘、跌傷、抗衰老等。鹿心血在中醫臨床上有重要地位。在民間亦廣泛流傳，用於治療風濕和類風濕症。

鹿心血的化學成分鮮鹿血含水分 80%-81%，有機成分 16%-17%，無機成分2-4%。此外，鹿心血中還含有多種酶類，尤以超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽氧化酶、脫氫酶，都具有抗衰老作用。還含固醇類、糖脂類、磷脂類、磷脂醯乙醇氨、磷脂醯膽鹼、溶血磷脂醯膽鹼、神經鞘磷脂等;脂肪酸類有硬脂酸、亞麻酸及亞油酸、油酸;多種激素有睾酮、雌二醇、雌酮、腎上腺素;嘌呤類有黃嘌呤、次黃嘌呤、腺嘌呤及鳥嘌呤等;卟啉與維生素有維生素E、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、肌酐等，還含微量元素及痕量元素若干種。

鹿心血的用法

配方：蒸黃精1250克、黃茂1000克、人參(去蘆)500克、炒萊菔子200克、五味子200克、陳皮750克、炒白術200克、高良姜500克、肉桂100克、炒蒼術200克。鹿角膠85克、丁香65克、淫羊藿100克。紅花65克、白糖19千克、50度白酒250千克、鹿心血70千克。共17味葯，除鹿心血、白酒、白糖外，計5215克。

製法：冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，以上14味葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器中，加入白酒，密閉浸泡，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋，壓榨，榨出汁液澄清後，取上清液與浸液合並，加鹿血與白糖攪拌溶解，密封，靜置45天，過濾。灌封。預熱冷浸法：除鹿血、白酒、白糖外，將以上14葯酌予碎斷，裝入布袋，置罐或其他容器內，加入白酒蓋嚴，隔水加熱或用蒸氣加熱至沸，乘熱取下，全部倒入缸等容器中，密封，室溫保持15℃以上，夏天30天，其他季節40天，每天攪拌一次。取出布袋壓榨。榨出汁液澄清，取上清液與浸液合並，加入鹿血、白糖攪拌溶解，密封，靜止15天，過濾、灌封。

性狀：本品為橙黃色澄清液體，氣芳香，味美，微甘。

功效：補氣養血，暖胃散寒。主治：氣血虧，神疲力乏，胃寒作痛，食慾不振。用法與用量：1次5--10毫升，1日2～3次，溫服。

鹿心血的功效

1、治老年人心悸。鹿心血、沙參、百合、生地、天冬、麥冬、阿膠，共研末制丸服。

2、治肺痿吐血：鹿心血、硃砂、棗仁，共研末與甜酒服。

3、治心悸失眠：用鹿心血對黃酒服，1日5～10克。

4、治療血液病。以鹿心血浸酒，製成10%的鹿血酒，每日3次，每次10毫升。對血小板減小症、白細胞減少症、再生障礙性貧血及化學葯物中毒性貧血所引起的眩暈、頭痛、乏力、齒齦出血、失眠等症狀及血象均有改善。

5、治療風濕及類風濕關節痛。以鹿心血配成15%的鹿心血酒，適量服用，不醉為度，對風濕和類風濕症則有顯著療效。

6、治療失眠症。以鹿心血與五味子各等分泡酒服，每日晚服50毫升，對失眠有明顯的療效。

Ⅵ 鹿血酒的製作方法是什麼_鹿血酒的功效有哪些

鹿血酒的做法有很多種，當然製作的方式也是多種多樣，製作選用的原料也是多種多樣。下面我為大家介紹鹿血酒的製作方法，歡迎閱讀。

配方：新鮮鹿血100毫升，白酒1斤。

製作方法：將鹿血注入酒瓶中，加入白酒，充分攪拌均勻，封口，至於冰箱冷藏24小時，取上清酒液飲用。服法：每日2-3次，每次10毫升。

功效與主治：《本草綱目》記載鹿血可以「大補虛損，益精血」，用鹿血配製的葯酒則具有溫陽補虛，養血益精，疏通經絡的功效。補腎填精。用於腎陽虛，精血虧之陽痿，腰膝酸軟，畏寒腹痛等。

在臨床上鹿血常用於治療虛勞所致的疾病.取鹿血適量，以熱酒調勻，乘熱喝下，可治腰痛.以鹿血兌酒服，可治老人心悸、失眠.近年來，也多將鹿血用於治療血液病:從鹿頸靜脈中取血適量，放入白酒中，製成30%濃度的鹿血酒，每次飲服10毫升，日服3次，可用於治療血小板減少症、白細胞減少症、再生障礙性貧血以及苯中毒引起的血液病。值得提醒的是，高血壓、腎炎、以及肝功能不正常者，不宜服用鹿血，鹿血一般是補陽的，但性偏燥，如果是陰虛火旺體制是不能用的。

鹿血含水量為80%~81%，有機物佔16%~17%，其中主要是蛋白質，蛋白質中富含19種氨基酸及多種酶類，另外還含多種脂類、游離脂肪酸類、固醇類、磷脂類、激素類、維生素類和多糖類等。灰分佔3%~4%，並含多種常量和有益微量元素。特別是鹿血中還含有Y-球蛋白，胱氨酸、賴氨酸，與心臟機能相關的磷酸肌酸激酶、覆酶等。

中醫學認為，鹿血味甘咸，有補益虛損、和血止血的作用。鹿血含有品類齊全的氨基酸、維生素、脂類、微量元素等，可補充人體所必需的多種營養物質，並能促進新陳代謝、改善大腦功能、提高抗疲勞的能力.在鹿血中，因白蛋白和球蛋白含量較高，故服用後，不僅可啟用網狀內皮細胞的吞噬功能，還可增強免疫細胞的識別、清除功能，從而提高機體的免疫力。

對於喝鹿血補身的情況,有專家發表了他的看法。專家表示,鹿確實全身都是寶,鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿脯等,無一不是葯材或補品,其中梅花鹿的鹿茸更是非常名貴的中葯材,有極高的葯用價值。

但不是所有人都能喝鹿血的。有的人喝鹿血能喝出尿頻,高血壓、腎炎等,肝功能不全者忌用,還有人聽說喝鹿血能治糖尿病,其實有的人喝了後,會心煩氣躁的,血糖不降反而升了。

從中醫上來說,鹿血性熱,陰虛火旺或者有實火的人都要忌服。西醫則強調,高血壓、腎炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多陰虛,正是喝鹿血的禁忌人群。不光是純鹿血,包括鹿血葯酒、鹿茸等鹿製品,都要慎重服用。

補虛,和血。治虛損腰痛,心悸,失眠,肺痿吐血;崩中,帶下。

1、《千金·食治》:「生血,治癰腫。」

2、《唐本草》:「主狂犬傷。鼻衄,折傷,陰痿,補虛,止腰痛。」

3、《日華子本草》:「治肺痿吐血及崩中,帶下,和酒服之良。」

4、《日用本草》:「補陰,益營氣。」

5、汪穎《食物本草》:「諸氣痛欲危者,飲之。」

6、《綱目》:「大補虛損,益精血,解痘毒、葯毒。」

7、《醫林纂要》:「行血祛瘀,續絕除傷,與山羊血同而性較中和。

Ⅶ 鹿血酒怎麼泡

方法如下：

一：准備適量的新鮮鹿血和白酒。

(7)鮮鹿血怎麼食用方法擴展閱讀：

鹿血酒的功效與主治：

《本草綱目》 記載鹿血可以「大補虛損,益精血」, 用鹿血配製的葯酒則具有溫陽補虛,養血益精,疏通經絡的功效。補腎填精。用於腎陽虛,精血虧之陽痿,腰膝酸軟，畏寒腹痛等。近代，通過動物實驗和臨床研究證明了鹿血確實具有養顏容、治療貧血，調節免疫，延緩衰老，改善記憶，抗疲勞，改善性功能等多項治療保健作用。

參考資料來源：網路-鹿血酒

Ⅷ 新鮮鹿血加水加糯米酒焯一下可以嗎

新鮮鹿血加水和糯米酒焯一下再食用時就失去了它應有的醫療價值。新鮮鹿血應加高度糧酒飲用效果較好。

Ⅸ 請問新鮮鹿血可以直接兌酒喝嗎因該怎麼喝

作法：
1．鹿血新鮮的最佳，按量取後注入酒壇內，再注入白酒，用筷子攪勻，靜置約24小時。

2．取上層澄清液，食時在熱水中加熱約50度時即可。
作用:

鹿血甘溫，能補虛弱、理血脈、散寒邪、止疼痛，用於陽虛怕冷，腹痛，腎虛陽萎，虛寒帶下，崩漏等症。但陰虛火旺或素有痰熱者又不相宜。
哭ㄋ誰疼
回答時間
2008-02-17
14:36
其他答案鹿血
(《千金·食治》)
【來源】為鹿科動物梅花鹿或馬鹿的血液，動物形態詳"鹿茸"條。
【採集】宰鹿時取血，風干成紫棕色片狀即成。
【性味】①《日用本草》："味甘。"
②《醫林纂要》："咸，熱。"
【功用主治】補虛，和血。治虛損腰痛，心悸，失眠，肺痿吐血；崩中，帶下。
①《千金·食治》："生血，治癰腫。"
②《唐本草》："主狂犬傷。鼻衄，折傷，陰痿，補虛，止腰痛。"
③《日華子本草》："治肺痿吐血及崩中，帶下，和酒服之良。"
④《日用本草》："補陰，益營氣。"
⑤汪穎《食物本草》："諸氣痛欲危者，飲之。"
⑥《綱目》："大補虛損，益精血，解痘毒、葯毒。"
⑦《醫林纂要》："行血祛瘀，續絕除傷，與山羊血同而性較中和。"
【用法與用量】內服：入丸、散，1～2錢。
【選方】①調血脈，止腰痛：鹿血，滾酒調，熱服。(《本草新編》)
②治老人心悸、失眠：鹿心血，研細兌酒服。(《四川中葯志》)
③治鼻血時作：干鹿血，炒枯，將酒淬熏二、三次，仍用酒淬半杯和服之.