① 家中陽台種菜的小妙招
家中陽台種菜的小妙招
家中陽台種菜的小妙招，現在的房子一般都附帶比較寬敞的陽台，這是為了讓室內的光線更足，同時戶型看起來較大，很多人利用陽台這塊地種一些東西，下面分享家中陽台種菜的小妙招。
一、蔬菜的選擇。在陽台種菜，要選擇一些好種好養的蔬菜，比如生菜、油菜，小西紅柿等等，這些蔬菜很適合在陽台上種。葉菜非常好養活，只要在土壤里撒點兒種子，它就長得很快，一個多月就能收獲，比如香菜，芹菜，韭菜等等這些菜，都是一茬一茬的收獲，能吃很長的時間，關鍵是很好種。
二、土壤的選擇。家裡種菜長得好不好，跟土壤和肥料有直接的關系。土壤要肥沃，上肥料要及時。如果是在外面挖回來的土，一定要過濾一下，把里邊兒的雜草、樹枝石塊都撿出來。然後在土裡邊兒加入一些腐葉土和草炭土。如果能夠加入一些粗沙，那是更好的。土壤經過這樣的處理以後，變得疏鬆透氣，很適合種菜。蔬菜種子種在這樣的土壤里，發芽快，後期蔬菜也長得又快又好。
三、光照要充足。在家裡陽台種菜，光照也要供應充足。如果放在背陰的地方，也會造成蔬菜旺長，可以在南邊的陽台種菜，位置好通風好光照也好。如果位置比較小，可以在陽台上搭些架子，這樣能多種一些菜。
四、科學施肥。在家裡種菜，肥料也要及時上，可以上一些餅肥、糞肥，羊糞肥等等。如果露天種菜，還可以在盆底埋一些魚雜魚肚等等當底肥。還可以用菜葉子發酵之後兌水澆菜，都能讓蔬菜長得很好。
五、種植密度。在陽台種菜，不能種太稠了。如果不小心種稠了，等苗兒稍大一點兒，就要間苗兒，把弱苗拔下，留下一些壯苗。拔下來的苗兒可以吃，也可以倒栽在別的盆兒里。在盆里邊兒，裝點兒土，上點兒底肥，又是一盆新蔬菜。
在樓房的天台上，我們可以用來種菜的空間比較大，所以可以讓我們盡情的種菜，我們可以用一些大一點的箱子或者是一些大一點點塑料桶裝上泥土之後就可以用啦栽種蔬菜了，按時澆水然後就可以吃到自己栽種的蔬菜了。
在家裡的陽台上種菜也不是不可能，只要多動動腦筋，我們就能想出來適合的辦法，把花盆放在桿子上面，不僅能夠節省空間，而且澆水的時候還方便，看起來也很好看能夠裝飾整個房間，簡單的木質架子錯落有致，就像一個個菱形方格一樣，這樣我們就可以在家栽種一些能攀爬的植物，例如黃瓜、豆角等，為它們提供了可以攀爬的空間。
把塑料管道稍加改造之後用來種菜也是一個不錯的選擇，擺在家裡看起來也很奇特，很能吸引比人的注意，裝飾性也很強，最主要的一點就是用這個方法我們能節省空間，而且還不需要很多花盆讓整個家裡顯得很亂，只需要按時換水，用水培的辦法讓蔬菜生長就可以了。
直接用塑料箱子用來種菜，看起來比較整齊一致，不會讓這個空間顯得錯亂，所以我們在家種菜的時候最好選擇這樣整體風格一致的箱子或者是花盆，這樣不會讓你有凌亂的感覺，而且種的菜還多，在花盆裡種的菜的數量畢竟有限。
1、選擇適合家庭種的菜，比喻一些容易種的，發芽很容易，長得特別快的蔬菜。生菜，小油菜，白菜，茼蒿，空心菜等。
2、種一些經常吃得，種一次收獲多次的菜，比喻韭菜，小蔥，辣椒，木耳菜，空心菜，芫荽，種一次能吃好幾個月甚至一年多。
3、沒有花盆也能種菜：利用家裡的一切物品種菜。家裡的舊木箱，舊花盆，洗臉盆，空油壺都可以用來種菜。
4、不用買營養土也可以種菜，拿上塑料袋，或者小桶，鏟子，到沒有垃圾堆建築垃圾的田野，菜園里裝點土回來。如果找點腐葉土就更完美了。拿來種菜贊贊的。
腐葉土，沙子，園土混合就可以了
5、不買肥料也可以種菜：寶寶的NN，放礦泉水瓶子里發酵，澆西紅柿，還有腐熟的雞糞，牛糞，羊糞，草木灰，發酵的魚鱗，蝦殼，碎雞蛋殼，淘米水，菜葉果皮，煤渣，都可以做成種菜的肥料。
② 室內無土種植方法
室內無土種植方法
室內無土種植方法，自己在家裡面種蔬菜其實是很不錯的，近年來，越來越多朋友喜歡在家裡種植一些蔬菜，綠化環境的同時還能收獲到真正無污染、下面看看室內無土種植方法及相關資料。
可以無土栽培的果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、草莓、櫻桃，蘿卜。葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜，荷蒿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類一般3－5個月，葉菜類一般2－3個月。果菜類溫度要求10－25度左右，全天見光，葉菜的要求相對較少，一般家庭都適合種植。
廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部帶孔）底部帶托盤。不要用瓦盆。0．5公斤陶礫和1－2公斤珍珠岩，蛭石、草炭，岩棉都可。濃縮營養液分1號和2號兩種，須綜合稀釋使用。空塑料可不瓶2個（稀釋營養液用）。
侵種。種子必須在三十二攝氏度溫水中浸泡6小時。浸泡基質。把陶粒和珍珠岩用水浸泡待用。播種。育苗用塑料杯內裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，果菜每穴兩粒種子，葉菜挖溝，順小溝撒種。用基質覆蓋後輕壓，蓋上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
澆液。出苗後，每天澆稀釋養液1－2次，以托盤內的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出兩片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多餘的苗拔掉。換盆。小苗長到有3－5片真葉的時候，就要換大盆了。
先在盆底部鋪一層浸泡的陶粒，以利於排水，之後鋪珍珠岩， 把小苗連同基質一起移植到大盆里，最後在珍珠岩上蓋一層陶粒。換好盆後澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜兩天澆一次液，每天澆兩次水，果菜不澆水只澆液，每天兩次。
生菜、芹菜、香菜、小白菜等葉菜類和西紅柿、黃瓜、苦瓜等果菜類都可以採用無土栽培。種子放在32℃溫水中浸泡6小時，陶礫、珍珠岩等基質用水浸泡後再使用。播種方法為首先在塑料杯內裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，若種植果菜每穴2粒種子，若種植葉菜，挖溝順小溝撒種，然後用基質覆蓋後輕壓，蓋上薄膜等待出苗即可。
一、蔬菜選擇
可以無土栽培的葉菜類有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等，果菜類有：西紅柿、黃瓜、苦瓜、櫻桃蘿等。這些菜的成熟期長短不一。果菜類的成熟期一般為3-5個月，葉菜類的成熟期一般為2-3個月，果菜類種植溫度要求在10-25℃左右，全天見光，葉菜的溫度光照要求相對較少。
二、器具准備
准備塑料杯，塑料花盆或泡沫塑料盒，底部帶孔，底部帶托盤，在塑料杯杯底扎幾個孔，育苗時使用；0.5公斤陶礫、1-2公斤珍珠岩或蛭石、草炭、岩棉均可；濃縮營養液1號和2號，綜合稀釋後使用，可以用兩個空塑料稀釋營養液。
三、浸種育苗
將蔬菜種子放在32℃左右的溫水中浸泡6小時，陶礫、珍珠岩等基質也需要用水浸泡後再使用。播種育苗時塑料杯內裝滿浸泡好的基質，手指挖穴，若種植果菜，每穴2粒種子，若種植葉菜，挖溝順小溝撒種，然後用基質覆蓋後輕壓，蓋上塑料袋或薄膜保溫保濕，等待出苗即可。
四、後期管理
1、種子出苗後每天需要澆稀釋營養液1-2次，托盤有滲出液體即可。蔬菜苗長出2片葉子時，開始疏苗，每穴只留一棵長勢好的苗，多餘的弱苗全部拔掉。
2、蔬菜苗長有3-5片真葉時換大盆種植，先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利於排水，然後鋪珍珠岩，把小苗連同基質一起移植到大盆里，最後在珍珠岩上蓋一層陶礫。換好盆後澆營養液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜，種植後期葉菜2天澆一次營養液，配合每天澆2次水，果菜不澆水只澆營養液，每天需要澆2次。
一、適宜在家庭陽台種植蔬菜品種
適宜在家庭陽台種植蔬菜品種分為葉類蔬菜和瓜果類蔬菜。
1、葉類蔬菜
有長季節採收和短季節採收兩類。適合長季節種植的有紫背天葵、白鳳菜、綠葉羽衣甘藍、葉甜菜、西芹、西洋菜等品種，一次栽植可以陸續採收，採收期長達3~6 個月。
適合短季節栽植的有奶油生菜、紫葉生菜、羅莎皺葉生菜、羅馬直立生菜、大速生菜、紅橡葉生菜、綠橡葉生菜、黃心苦苣、大葉茼蒿、株張中葉茼蒿、紅梗葉甜菜、黃梗葉甜菜、白梗葉甜菜、芹菜、水芹菜、綠油菜、紫色油菜、小松菜、豆瓣菜、空心菜、千筋白莖京水菜、金絲芥菜、卵葉壬生菜等20 多種葉類蔬菜。
栽植後25~30 天一次採收，單株重量在150~200 g；也可陸續剝取外葉多次採收，顏色有紅色、黃色、深綠色、淡綠色、紫色等多種，市民可以在一種裝置上栽種幾種顏色的蔬菜，形成不同風格的景觀。
2、瓜果類蔬菜
主要有番茄、櫻桃番茄、成串番茄、茄子、辣椒、彩椒、迷你黃瓜、觀賞南瓜、貝貝南瓜、西葫蘆、甜瓜、袖珍西瓜等。
二、陽台蔬菜種植裝置使用技術
（一）器具准備
廢棄的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。
（二）培育壯苗
市民種植時可自行購買成苗，也可購買蔬菜種子，種到穴盤里，等長出幼苗後再移栽到「陽台菜園」里。
1、種子消毒
種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢。播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。
一般從市面買回的種子，用溫湯浸種的方法處理一下。將種子放在60 ℃的熱水中浸泡10~15 min，然後將水溫降至30 ℃，繼續浸泡3~5 h，取出晾乾就可以了。
對於表面不潔、放置時間很長或已被污染的種子，可採用葯液浸泡法。一般常用福爾-馬林100 倍液，先用清水浸種3~5 h，然後放入葯液中浸泡20 min，取出用清水沖凈。
2、播種
有條件的家庭盡量准備幾個72 或128 孔的塑料穴盤育苗，以草炭和蛭石為基質，配製比例為2:1，既節省種子，育出的苗子還壯實。播種前，先把穴盤澆透水，干籽撒播，播種後覆蓋0.8~1.0 cm 厚的基質，然後蓋上一層塑料布，主要是增溫保濕。
3、苗期管理
播種後3~5 天當小苗出土後，可及時撤掉塑料布，待小苗上無水汽時再蓋一層0 . 5 cm 厚的基質。出苗後適當控制澆水防止徒長，但3~4 天後，要用噴壺噴水，既降溫又防止由於蒸發而苗子缺水，育苗期間，溫度不宜過高，白天的適宜溫度為20~25 ℃，夜間為10 ℃左右，當苗子長到2~4 片真葉，苗齡20~25 天即可定植。
4、移栽
小苗長至3~4 片葉時，將小苗起出，用水沖洗凈根部泥土，注意盡量少傷根，再移栽到孔穴中。移栽後家庭陽台裝置立即開始啟動，根據季節不同定好供應營養液時間。
一般夏秋季室內溫度高，苗子蒸發量大，需水分多一些，定時器定為每天早上8：00 開始工作到晚上22：00 停止，中間每循環20 min，停2 h；冬春季室內溫度低，蒸發量小，需水分少。把定時器時間調整為每循環10 min，停2 h。
（三）移栽後的管理
1、溫度要求
因種植的蔬菜大部分是葉菜類，屬於半耐寒蔬菜，在生長期間，使植株在適宜的環境條件下生長，在生長期間，溫度不能過高，白天20~25 ℃，夜間10~12 ℃最適宜，全封閉陽台冬季溫度也較高，所受溫度限制較小，基本一年四季都可栽種蔬菜。
2、光照調節
陽台的朝向取決於陽台的光照條件，陽台菜園最好選擇朝南、陽光充足的陽台，朝南陽台為全日照陽光充足、通風良好，是最理想的種菜陽台。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好，因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽台上種植。
3、營養液管理
出苗後，每天澆稀釋養液1-2次，以托盤內的滲出液體為宜。蔬苗。小苗長出2片葉子時開始疏苗，每穴只留一棵苗，多餘的苗拔掉。換盆。小苗長到有3-5片真葉的時候，就要換大盆了。先在盆底部鋪一層浸泡的陶礫，以利於排水。
然後鋪珍珠岩， 把小苗連同基質一起移植到大盆里，最後在珍珠岩上蓋一層陶礫。換好盆後澆液，第一次要澆透，以托盤滲出為宜。澆液。葉菜2天澆一次液，每天澆2次水，果菜不澆水只澆液，每天2次。
4、病蟲害防治
家庭菜園是無土栽培形式，植株長勢強、病蟲害輕、清潔衛生。下面介紹2 種適於家庭菜園的自製天然防蟲液。①辛香植物萃取液。九層塔（羅勒）、蔥、洋蔥、蒜頭等，取適量用500 升水煮沸。
放涼後用小噴壺噴灑在植株上。用來防治蚜蟲、紅蜘蛛、螞蟻等害蟲。②酒醋液。食用醋1 mL ＋米酒1 mL ＋水1 L 混合使用。也可食用醋以水稀釋50 倍噴灑，還可與大蒜液或辣椒液混用。有預防病害的作用。
三、採收
栽後30 天左右就可陸續採收上部嫩梢和葉片，注意一次不要採收過多，以免影響生長。如紫背天葵、大葉茼蒿、空心菜等；各種散葉生菜、葉甜菜等，要分批采外部葉子食用。
附:
營養液配置
配製營養液前的准備
①根據栽培作物的'種類、無土栽培方式以及成本的大小，正確選用營養液配方。
②選用適當的肥料(無機鹽類)。既要考慮肥料中可供營養元素的濃度和比例，又要選擇溶解度高、純度高、雜質少、價格低的肥料。
③根據配方中各營養元素的濃度比例，分別計算出各種肥料的用量，再換算成每噸水或每10噸水各種肥料的實際需要量。
④准備好貯液罐，營養液一般配成濃縮100～1000倍的母液備用。每一配方要2～3個母液罐。母液罐的容積以25或50千克為宜，以深色不透光的為好，罐的下方可安裝水龍頭，供放母液之用。
⑤選擇並備好用水。配製營養液的用水十分重要，要對水質予以選擇。井水、河水、泉水、自來水以至雨水均能用於配製營養液，但應用要求不含重金屬化合物和病菌、蟲卵以及其他有毒污染物。
未經凈化的海水、工業污水均不可用。雨水含鹽量低，用於無土栽培較為理想，但常含有銅和鋅等微量元素，故配製營養液時，可不加或少加；自來水含有氯以及過多的碳酸鹽，應加以處理後使用；井水為地下水，含鐵、錳、鈣、鎂、硫及NH4+多，在配製營養液前應對用水進行分析。
營養液的配製方法
①分別稱取各種肥料，置於干凈容器或塑料薄膜袋以及平攤地面的塑料薄膜上，待用。
②混合與溶解肥料時，要嚴格注意順序，要把Ca2+和 SO42-、PO43-分開，即硝酸鈣不能與硝酸鉀以外的幾種肥料如硫酸鎂等硫酸鹽類、磷酸二氫銨等混合，以免產生鈣的沉澱。
③母液可分A、B或A、B、C貯液罐。A罐混合並溶解硝酸鈣和硝酸鉀，或將微量元素中的硫酸亞鐵和Na2·EDTA與硝酸鈣溶解在A罐，B罐中，混合溶解硝酸鉀、硫酸鎂、磷酸二氫銨以及其他微量元素，有的.將所有微量元素混合溶解於C罐中。
④A罐肥料溶解順序，先用溫水溶解Na2·EDTA和硫酸亞鐵，然後溶解硝酸鈣，邊加水邊攪拌直至溶解均勻，B罐先溶硫酸鎂，然後依次加入磷酸二氫銨和硝酸鉀，加水攪拌直至完全溶解，硼酸以溫水溶解後加入，然後分別加入其餘的微量元素肥料。A、B兩罐均按母液濃縮倍數，加水至一定容積，攪勻後備用。
⑤使用營養液時，先取A罐母液溶於水，後取B罐母液，按濃縮的倍數加水稀釋至標准原液，注入供液池(箱)內，調整PH至適宜范圍，測定EC值(電導率)後使用。
營養液的使用要點
①確定適宜的營養液管理濃度 不同的作物、不同的栽培方式、不同的發育階段和季節，營養液的管理濃度都不一樣。一般果菜的營養液濃度高於速生葉菜，生育中後期的管理濃度要求高於生育前期和苗期。以番茄為例，育苗期營養液濃度(EC值)為1.2～1.8毫西/厘米，生育期為1.5～2.0毫西/厘米，生育後期可提高到1.8～2.8毫西/厘米。
②掌握好供液次數和供液量 要根據不同的栽培方式、不同的季節、不同的作物和不同的生育階段具體掌握，基質栽培的供液次數可少，NFT培每日要多次供液。NFT栽培果菜每分鍾供液量為2升，而葉菜僅需1升。
③及時調整和補充營養液 由於作物生育的需要，不斷選擇吸收養分並大量吸收水分，加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸發與消耗，營養液濃度發生了變化，要定期檢查，予以調整和補充。
檢測濃度及養分狀況的變化，可通過養分分析或電導率(EC值)的測試結果取得，然後補充母液。在不能進行上述測試的情況下，可按供液池水分的消耗量，以同容積的原定的標准濃度營養液補充，同時注意定期更換廢營養液，以保持池內營養液的穩定。
④經常檢測pH的變化並予以調整 在作物的生育期中，營養液的pH變化很大，直接影響到作物對養分的吸收與生長發育，還會影響礦質鹽類的溶解度。因此，應經常檢測營養液的 PH，並分別以硫酸和氫氧化鉀予以調整，不同的作物對pH的適應范圍不一，應嚴格掌握。
⑤防止營養失調症狀的發生 由於作物對不同離子選擇吸收的結果，以及pH的變化，會導致營養液中或作物體內養分失調，出現相應症狀，影響作物正常生長發育和產量，重者招致失敗，因此，要准確診斷並予以防治。
營養液原料
①大量元素：硝酸鉀3克；硝酸鈣5克；硫酸鎂3克；磷酸銨2克；硫酸鉀1克磷酸二氫鉀1克。
②微量元素：（應用化學試劑）乙二胺四乙酸二鈉100mg；硫酸亞鐵75mg；硼酸30mg；硫酸錳20mg；硫酸鋅5mg；硫酸銅1mg；鋁酸銨2mg。
③自來水：5000毫升（5公斤） 將大量元素和微量元素分別配成溶液，然後混合起來。微量元素用量很少，不易稱量，可將微量元素擴大倍數配製，然後按同樣倍數縮小抽取其量。例如，可將微量元素擴大100倍稱重化成溶液，然後提取其中1％溶液，即所需之量。
根據上述配方製成的營養液為微酸性，PH值為6.2。營養液無毒、無臭，清潔衛生，可長期存放。
建議去書店去買些或者查找下比較更加專業的知識,因為通常針對不同的蔬菜也會有不同的一樣也配置。當然也有通用型的
③ 居家蔬菜種植
居家蔬菜種植
居家蔬菜種植，隨著科技的不斷發展，人們生活水平也在不斷提高，很多人都已經開始了在家裡種菜了，但是有很多人不知道在家裡面種什麼菜比較好。以下分享居家蔬菜種植，一起來看看吧。
1、選擇適合家庭種的菜，一些易種的，發芽快，長得特別快的蔬菜。生菜，小油菜，白菜，茼蒿，空心菜等。
2、種一些經常吃得，種一次收獲多次的菜，比喻韭菜，小蔥，辣椒，木耳菜，空心菜，芫荽，種一次能吃好幾個月甚至一年多。
3、沒有花盆也能種菜：利用家裡的一切物品種菜。家裡的舊木箱，舊花盆，洗臉盆，空油壺都可以用以種菜。
4、不用買營養土也可以種菜，拿上塑料袋，或者小桶，鏟子，到沒有垃圾堆建築垃圾的田野，菜園里裝點土。如果找點腐葉土就更完美了。
室內蔬菜種植技術
黑豆芽
浸泡種子(溫水中)→催芽(泡沫盒中潮濕報紙上)→培育(泡沫盒中)→噴水→採收
播種時間:不受季節限制四季均可培育
播種方式:直播。播種前精選種子，並充分晾曬。先用潔凈的清水淘洗兩遍，然後用20～30℃的溫水浸泡6～12小時。冬天溫度低時浸種時間宜長，夏天則短些。用水量為種子體積的2～3倍。浸種後，搓洗掉種皮上的粘液後撈出瀝干，均勻撒播在鋪著濕潤報紙的發泡塑料盒內。催芽過程中溫度保持在25～30℃，一般每天噴水2～3次，水量不宜過大，以盒內無積水為宜。
栽培容器:用在陽台、或居室內種植，可選用的栽培容器有花盆、發泡塑料盒，木盒、泡沫塑料箱等。
生長周期:從播種到採收夏季4～5天，春秋6～8天，冬季10～15天。待子葉充分展開，胚軸長12～15厘米時即可採收。
溫度要求:催芽階段要求溫度為25～30℃，出盒後溫度為18～25℃。冬季棚室應採取加熱保溫措施。炎熱的`夏季要蓋遮陽網，增加通風量，以保持栽培環境空氣新鮮，減少種苗霉爛。
光照要求:芽苗在散射光下生長，切勿讓陽光直射，以免芽苗過早形成纖維而使品質下降。
水份要求:每天噴水2～3次，噴水量不宜過大，以苗盒內基質濕潤而不積水為宜。空氣相對濕度保持在85%左右。陰、雪、雨天氣時要少噴水，晴天高溫、乾旱時要多噴。
管理要點:早上或傍晚用噴霧器或灑水壺酌情管水，比普通無根豆芽只需用水量少得多。
空心菜
浸泡種子(溫水中)→催芽(浸濕後的紗布包中)→播種→水→肥料→採收
播種時間:空心菜又稱通菜。家庭種植宜選春、秋進行。
播種方式 :空心菜可直播、分株、扦插等方法種植。家庭種植以直播為主，空心菜種皮厚而硬，播種前需對種子進行處理。方法是，用30℃的溫水浸泡12-18小時浸泡時間可依栽培季節而定。
溫度低浸泡時間長，溫度高浸泡時間稍短。浸泡後用濕紗布包好放到28-30℃的條件下催芽。有半數露白即可播種。將浸泡好的種子均勻撒播在細碎的培養土上，再覆蓋0.5-1厘米左右的培養土，澆透水保溫保濕即可。強調一點，空心菜可水培，也可做芽苗菜。
栽培容器:在陽台、天台、或庭院種植空心菜，可選用的栽培容器有花盆、木盆，專業栽培箱、泡沫塑料箱等，耕層深度以20厘米左右為宜。
生長周期:空心菜長勢快，要適時採收，一般苗高25-30厘米左右即可採收。
溫度要求:空心菜性高溫，耐熱力強，不耐霜凍，生長適宜溫度為25-30℃，能耐35-40℃高溫，10℃以下生長停滯。
光照要求:喜光，整個生長期需要充足的光照。
水份要求:空心菜性喜多濕環境，是很好的水培品種，
管理要點:空心菜對土壤的要求不嚴，疏鬆肥沃即可。夏季栽培，氣溫高，植株長勢快，肥水需求量大，可澆大水，同時可結合追肥。底肥以有機肥和磷肥為主。追肥以復合肥為主，同時要及時梳理側枝，調整通風透光條件，平衡營養，提高產量和品質。
一、生菜
生菜具有抗寒的特質，且生長能力很強，不論是烹飪還是配菜都是一絕。並且家庭生菜種植到採摘只要1個月左右的時間，可謂是新手居家蔬菜種植的主要品種。
二、香蔥
香蔥是一年四季都可以種植的作物，且適應能力極強，不管是冷是熱，只要*壤給足了養分，香蔥都可以存活。我家裡就種植這香蔥，炒菜的時候直接摘葉，非常方便。
三、韭菜
韭菜種植的最大優點就是收完一茬又出一茬，種植成功一次就可以收獲N次。不過要注意的是，在收獲香菜時不要連根拔起，如果連根拔起的話就要重新種植了。
四、空心菜
空心菜在蔬菜品種中是非常獨特的存在，因為其生存率高、生長快、*壤要求低，和韭菜有點相同的地方是只要根還在就能一直生長，而且生長速度很快，勢頭很猛，容易爆盆。
五、莧菜
莧菜是一種病害少，生長旺盛的蔬菜作物，但是有一點就是不適合輪作，且肥料需求高，大概每周都要施肥一次。且摘菜後不能立刻澆水，最好再摘菜後的1-2天進行採摘。
六、胡蘿卜
胡蘿卜對我們的眼睛有很大的好處，並且胡蘿卜的生長期也不是很長，是很適合進行盆栽種植的蔬菜。在挑選胡蘿卜種子時最好選擇又小又細的。
以上就是關於適合新手種植的家庭蔬菜品種推薦，希望對您有所幫助。
④ 家庭種植蔬菜的方法
家庭種植蔬菜的方法
家庭種植蔬菜的方法，現在隨著都市家庭綠色農業運動的發展，很多城市家庭都對陽台種菜產生了濃厚的興趣。但是很多人有沒有種菜經驗，下面是經驗家庭種植蔬菜的方法。
常規有土栽培是目前國內陽台種菜運動採用的主流方法。利用家庭里各種破舊或是廢棄的容器，裝入土壤，在容器里種植蔬菜。這種方法是最傳統也是最成熟的，在技術上沒有任何難度。
對於一些大都市來說，這種方法在綠色環保上可能就難以實現了，因為，很多家庭自己種菜，圖的就是種出綠色安全的無公害有機蔬菜，而對於大都市的家庭來說，觸目所及都是鋼筋水泥森林，附近能找到的土壤都被污染了，難以獲取安全無害的種植用土。這造成了部分家庭放棄了陽台菜園的想法或行動。
這個方法有一些弊端，一是很多家庭的陽台無法避雨，為了防止雨水或是過度澆水造成蔬菜澇死，必須要給容器底部打消水孔，而這些消水孔常常會滲出泥漿水，弄得陽台很臟；另一個問題是，必須定期澆水，一旦稍長時間無人在家照料，這些蔬菜很可能旱死。
為了消除廣大家庭對土壤安全的顧忌，解決有土栽培在陽台種菜上的弊端，推進都市綠色家庭農業的發展，近年來家庭農業產業鏈上的各方積極推廣無土栽培。
購買或自製無土栽培專用槽盆等容器，再購買無土栽培專用營養液，或是自己調配營養液，向槽里填充固定根系的基質（無基質栽培不需要填充基質），把營養液倒進槽里，即可進行種植。
越來越多的家庭開始採用無土栽培進行陽台種菜。無土栽培需要有一定的技巧和技術，不少家庭常遇到蔬菜爛根死苗的情況，像生菜等品種，沒有細心和耐心很難種得比有土栽培好。
無土栽培由於用的營養液，因此稍長時間沒人在家，也不用擔心被旱死，但不能過長時間沒人照料，尤其是夏天蔬菜蒸發量大的時候，否則蔬菜很可能因為耗盡培養槽里的營養而出現營養不良症，還極有可能缺水而死。此外，無土栽培對於大多數家庭來說，成本比較高，性價比不足。
大多數蔬菜無法在水面上生長，但是，像西洋菜、空心菜、水芹菜等水生蔬菜可以在水面上生長，可以進行無基質的無土栽培，也即浮水式水培。
在水槽里裝入營養液，然後在水面放置多孔浮水材料（小容器可以不需要浮水材料，直接把蔬菜放進容器即可），把空心菜等菜苗扦插到浮水材料的孔里即可。空心菜等蔬菜節節根，且耐水浸，這種方法種出的菜更脆嫩。這種水培法也有營養液培養的局限。
對於水生蔬菜，還可以採用泥水混合種植的方法。把沃土裝到容器里，加水沒過泥土3到5厘米深，浸泡透後，攪拌成泥漿，然後靜置澄清，再把西洋菜等水生蔬菜扦插到泥漿里，頂端露出水面要有兩三個芽節。
這種方法栽培水生蔬菜，在較長時間無人照料的情況下既可以防止缺水，也可以防止營養缺失，對於經常出差旅遊等在外的家庭，可以省去不少操心。
對於懶蟲來說，還有一個混合方法既可以偷懶，還能種出鮮嫩蔬菜，那就是混合無土栽培和有土栽培的混合培植法，這可是本人自創的偷懶方法，且經過本人驗證效果非常好。
在一個容器里填充小石頭等無土栽培所用的基質，然後在容器里灌入營養液，液面比基質平面低1厘米左右，然後把有土栽培蔬菜的容器疊放到上述容器里，這樣種菜容器的消水孔滲漏的泥漿不會弄臟陽台，蔬菜根系通過消水孔長到底層容器，能吸收到兩個容器里的水分和養料，可以比較長時間不澆水不施肥，還可以避免單純無土栽培的爛根死苗。
第一、我們選擇種菜的話，需要你自己有一些種子，不然那是沒有辦法種植的，選擇種子最簡單的方法是我們去市場裡面買一些種子，現在的種子有很多種，而且大部分是培育出來適合家庭種植的品種。
第二、大家不想去市場買家庭種植的種子的話，也可以自己家裡買的菜裡面選擇，比如我們可以把紅辣椒的辣椒籽種植，也可以把南瓜一類籽種植，這樣也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜歡了。
第三、是冬天的話，我們如果想種植蔬菜的'話，可以選擇室內種植的一些成長期短的蔬菜，我自己喜歡種植的是芽苗菜因為種植時間短，大家可以考慮油菜和菠菜，基本上都適合家庭冬季種植。
第四、我們春秋季節的時候也可以種植一些大點的蔬菜，這些蔬菜雖然時間比較長，但是帶給我們的快樂也比較大，我建議大家種植南瓜和絲瓜，它們都是爬蔓植物，種在大的花盆裡面，爬到窗子護欄上都可以。
第五、種植這些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是廢物利用，我喜歡把自己做飯時候剩下的淘米水，或者朋友們剩的啤酒以及早餐剩的豆漿發酵一下當做肥料，這樣環保而且省事。
第六、家庭種植蔬菜，量不要過大，因為我們沒有一個專門培養蔬菜的土壤。同時需要和大家說一下，家裡面的蔬菜種植，一定要選擇採光好的地方，這樣蔬菜才能夠更好的生長。
家庭陽台種植蔬菜的方法-韭菜篇
選種。
韭菜的適應性很強，各品種均可進行盆栽，但最好選用外觀和內在品質好的品種。可以播種育苗，也可用韭菜根直接栽植。
容器及土壤。
瓦盆、陶瓷盆、塑料盆等皆可，應帶有底盤，防止多餘的水滲出。因根系發達，栽培土必須足夠肥沃，才能維持韭菜連續生長與連續採收的需要。
幼苗管理。
前期主要長根，澆水不宜太勤，但要保持土壤濕潤；若有雜草，需及時清除;若出現葉片泛黃等不良症狀，則適當追肥，一般追1～2次速效性氮肥即可。若想培訓菜根，當年可不採收。
日常管理。
澆水要少量勤澆，保持土壤濕潤；土壤出現板結時，用鐵鏟將其疏鬆以保墒。
採收。
首年重點在養根，不宜採收，但長勢強時，也可適當採收。韭菜具有宿根性，長勢穩定後，每年可收割5~6次。每兩年換一次土，宜在冬季休眠期進行。
⑤ 怎麼自己在家種蔬菜
怎麼自己在家種蔬菜
怎麼自己在家種蔬菜，在生活當中，越來越多人在家種蔬菜，自己種的吃的也健康，陽台種菜不但是現代家庭園藝生活的一部分，也是一種健康的生活形態，下面我整理了怎麼自己在家種蔬菜。
第一、我們選擇種菜的話，需要你自己有一些種子，不然那是沒有辦法種植的，選擇種子最簡單的方法是我們去市場裡面買一些種子，現在的種子有很多種，而且大部分是培育出來適合家庭種植的品種。
第二、大家不想去市場買家庭種植的種子的話，也可以自己家裡買的菜裡面選擇，比如我們可以把紅辣椒的辣椒籽種植，也可以把南瓜一類籽種植，這樣也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜歡了。
第三、那麼現在已經是冬天了，我們如果想種植蔬菜的話，可以選擇室內種植的一些成長期短的蔬菜，我自己喜歡種植的是芽苗菜因為種植時間短，大家可以考慮油菜和菠菜，基本上都適合家庭冬季種植。
第四、我們春秋季節的時候也可以種植一些大點的蔬菜，這些蔬菜雖然時間比較長，但是帶給我們的快樂也比較大，我建議大家種植南瓜和絲瓜，它們都是爬蔓植物，種在大的花盆裡面，爬到窗子護欄上都可以。
第五、種植這些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是廢物利用，我喜歡把自己做飯時候剩下的淘米水，或者朋友們剩的啤酒以及早餐剩的豆漿發酵一下當做肥料，這樣環保而且省事。
第六、家庭種植蔬菜，量不要過大，因為我們沒有一個專門培養蔬菜的土壤。同時需要和大家說一下，家裡面的蔬菜種植，一定要選擇採光好的地方，這樣蔬菜才能夠更好的生長。
1、光線問題
種菜之前，一定要選擇光線好的位置！大多數人覺得只要有陽台就可以種菜了，但是如果你家的陽台沒有充足的光線，那蔬菜是不能夠進行它們的光合作用的.，這樣就會導致種出來的菜沒有口感，不好吃。我們家樓頂的陽台光照時間長，通風好，所以才決定了種菜。光線是種菜最主要的因素噢！
2、選擇容器
盡量選擇大一點的容器，並且容器底部要有排水孔，如果沒有排水孔，這樣就會造成積水問題，讓蔬菜的根部容易腐蝕，大家可以去網上買種植箱，也可以自製一個種植箱，我們用的是裝蔬菜水果的大泡沫箱子，然後用小刀在底部劃幾個排水孔，就可以使用了。大家也可以使用塑料盆、提桶、花槽、木箱、輪胎等進行改裝利用。
3、選擇土壤
土壤在花市都有出售，不過要是種菜的話，土壤的需求量是非常大的，需要花的錢也不少。大家也可以到外面挖一些土壤，我們就是這樣的，但一定要過濾一下，把裡面的雜草、石頭都撿出來。然後可以加入一些有機肥料，比如發酵幾天的茶葉水、淘米水等。
4、選擇種子
大家可以在花市上或者網上購買蔬菜種子，選擇適合家庭種的菜，比如一些容易種的，生長周期快的蔬菜。如番薯葉、生菜、香菜、厚合菜、白菜空心菜等，我們現在大部分都是種的這些菜。
5、關於播種
播種的時候，一定不要把種子全部都撒下去！要一點一點均勻地撒，注意種子的間距，一個種植箱不要撒太多，這樣它們才不會長得密密麻麻。
6、關於施肥
如果大家想要方便一些，可以在網上買一些肥料。我們主要就是把淘米水和茶葉水放瓶子里發酵幾天，做成肥料，然後在種植箱的邊緣均勻地澆。一定不要一下子都澆在蔬菜上，不然會很容易腐蝕到蔬菜！大家也可以選擇澆腐熟的雞糞，牛糞，羊糞，碎雞蛋殼等，都可以做成種菜的肥料。
8、關於澆水
在澆水的時候可用手指摸一下土壤，比較干就可以澆水了，記得不要給蔬菜一次性澆太多的水，這樣也是會造成蔬菜根部腐蝕的，每次適量地澆，一天澆兩次就夠了。
7、關於害蟲
想要除去害蟲，卻不想用農葯，最直接的.辦法，就是晚上的時候用夾子把害蟲挑掉。也可以用白醋和水1:4混合在一起，然後裝在噴霧瓶里，對蔬菜進行噴灑，每天噴灑兩次即可。
韭菜。韭菜和雞蛋搭配，可以做成韭菜餡餃子，韭菜餡包子，很多人都比較喜歡吃。但是熟悉田間作物的農民朋友都知道，韭菜極易生蟲害，所以盆栽韭菜不失為明智之舉。如何盆栽呢？
首先將從田地里選取出的韭菜頭洗凈消毒，然後直接插入到盆土之中，每個韭菜頭之間的距離保證在8公分左右就行，大概三天它們就能長出新芽來，一個月左右我們就能吃到可口新鮮的韭菜了。在採摘的時候要注意把根部留下，以便下次繼續生長。
芹菜。芹菜炒肉，或者涼拌是比較常見的菜，芹菜不但美味而且對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益。所以這種蔬菜平時多吃也是非常有好處的。我們在吃完之後，切下來的菜頭不要扔掉，將它們養起來能長出新的芹菜。
首先留下6公分左右的芹菜頭放到一個小碗中，澆透水，放在陽台上。一周左右菜心處就會長出新芽來。當葉子長出來以後，就可以把芹菜頭移植到花盆中去養護了，慢慢的它就會長出像我們平常吃的那種芹菜的樣子。
胡蘿卜。胡蘿卜維生素含量是非常高的，多吃有益，很適合小孩子和平常用眼比較多的人，所以很值得嘗試自己栽種。將胡蘿卜切面朝下，平放在容器中，加入少量清水，使用淺口的碟子或者透明的玻璃容器都行。
培育胡蘿卜的環境要通風透氣並且陰涼，不能有太陽光直射。在7天左右它就能長出新芽來了，發了芽之後可以適當的補給陽光，大概半個月左右它的根就長出來了，這個時候我們就可以把它移植到花盆中。
香蔥。香蔥是我們平時做菜的時候很重要的一個輔料，雖然人們可能不會特意的去吃，但是如果沒有它，給我們菜餚進行點綴，可能就不那麼完美了。
將吃剩下來的蔥頭留下6公分左右，直接插到盆土中然後定期的給它澆水，慢慢的它就會長出來，而且成熟後的香蔥可以一茬一茬的使用，當你養上幾盆之後，每天長得鬱郁蔥蔥的，再也不用去超市中買了。類似的還有大蒜，跟香蔥一樣的栽種方法。
生菜。顧名思義，生菜。可以生吃，當然也可以加工後吃，看個人口味了。栽種生菜需要瓶口深的玻璃容器，容器高度最好與生菜莖一樣高。生菜葉朝上、莖朝下，將容器中加滿清水
接下來就只管慢慢等著生菜長得枝繁葉茂就行了。建議種植一大把生菜，水的滋養會使生菜愈加油綠，累了，看到屋內一的一抹綠，也是很驚喜的。
在家裡種植蔬菜，不需要佔據很大的空間，操作簡單，既可以作為蔬菜吃又可作為盆栽植物觀賞，何樂而不為呢？大家可以試試。有問題請留言，我們一起探討、交流哈。
⑥ 家養蔬菜的種植方法
家養蔬菜的種植方法
家養蔬菜的種植方法，在城市待久了，很多人越來越喜歡吃自己種的蔬菜了，想要在家中種植蔬菜，那就要了解室內種植都需要滿足什麼條件，下面一起來看看家養蔬菜的種植方法。
一、家庭蔬菜種植技術有哪些？
1、選盆
根據蔬菜特性，選擇足夠根系發育需要的花盆，如瓜果類根系發達，需要大型的花盆，茄果類可稍小。
2、播種
據生育期長短和消費者需求來安排播種定植期，使種植的品種在節假日和旅遊旺季能出售。
3、播種後管理技術
（1）調節適宜的溫度、光照和濕度：果類和葉類蔬菜要求溫度與濕度不同。要分開種植，並按不同溫濕度和光照進行管理。
（2）及時搭架整枝：蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，番茄、瓜果類要用竹木或鋼筋搭成各種形狀的架.使其攀緣生長。必須進行疏枝整蔓管理，打掉側枝，在長到一定程度還需要去頂，抑制營養生長，減少養分消耗，促進結果。
（3）肥水管理要科學：採用無味的有機肥，適時澆水和控水，使其根系發達、生長健壯、結果好。保證肥水供給，盆栽蔬菜營養有限，必須勤澆肥水。
二、家裡種什麼蔬菜好？
家裡適合種的蔬菜有韭菜、空心菜、莧菜、小蔥、小白菜、黃瓜、西紅柿、豆角、蘿卜、香菜、辣椒、胡蘿卜、茄子、大蒜等，其中類似黃瓜、豆角、茄子之類的就需搭架。
總的來說，在家裡種植蔬菜還是很好種的，只要選好種子、花盆，泡好種子播種到土壤里即可。最後做好水肥、搭架、病蟲害防治等工作就可以了。
一、適合室內種植的蔬菜
大家首先要尋找適合室內種植的蔬菜，如辣椒、大蒜、蒜苗、豆芽、西紅柿等。可以從市場上購買適合家庭種植的種子，也可以從自己家裡買的菜裡面選擇，比如把辣椒的辣椒籽種植。
二、家庭種植辣椒
首先把辣椒播種到土壤中，然後澆水，等待發芽。出苗後根據生長情況進行澆水，可以把做飯時候剩下的淘米水，或者剩的啤酒以及早餐剩的豆漿發酵一下當做肥料。放置在向陽、通風的陽台上。
三、家庭種植大蒜
准備非常大的那種用過的那種油桶，還有就是蔥頭，還有就是土壤。我們要將油桶上面弄上那種比較大的圓孔，再鋪上一層土壤，放上一層蔥頭，一直這么疊加，等填滿了就可以了。每天都澆一些水和營養液，這樣大蔥能夠生長的更好。蔥生長的速度很快，兩個星期左右應該就能夠吃了。
四、家庭種植蒜苗
蒜苗是很好種植的，蒜瓣，土壤，還有一個容器，容器的大小看你想要種植多少蒜苗。我們將土壤給噴上水，最好是那種濕潤的狀態，再將蒜瓣讓入盆裡面，每天都要弄一些水。差不多一個星期左右就能夠生長起來了。等到合適的長度，我們就能夠食用了，而且等一段時間土壤下，還能夠有大蒜。
五、家庭種植豆芽
豆芽的種植方式也很簡單，將豆子放入清水裡面，侵泡五個小時，等它出芽之後就可以了。將出芽的豆子放入瓶子裡面，不要放入太多的水，每天都要用水將豆芽清洗一遍，幾天後就會出現很多的豆芽。
六、家庭種植西紅柿
種植的方式也比較簡單，將番茄切成片狀的，還有營養豐富的土壤，還有花盆。將番茄片放入花盆裡面，讓土壤將番茄片都給掩埋好。番茄種子長出幼苗的話，就會出現一些分叉，這個時候就需要修剪掉多餘的那些枝幹。
不能夠讓那些沒用的那些枝幹去吸取那些營養。將種植的西紅柿放在陽台上，時不時的轉一個方向，這樣西紅柿的各個地方都能夠曬到太陽，接出來的西紅柿味道也很好。
家庭種植蔬菜比較簡單，既能夠滿足自己種花草的慾望，也可以吃上自己種的蔬菜。
10款在家就能種植的蔬菜！
1、韭菜
韭菜是一種既能耐熱又能耐涼的蔬菜，即便是溫度在零下5℃也一樣能夠存活，溫度在20℃左右便可以正常的生長。並且它對光照的要求不高，非常適宜室內進行種植。
2、生菜
生菜的品種非常豐富，顏色也多樣，綠色系列有淺綠、嫩綠、深綠、紅色系列有粉紅、咖啡紅到紫紅，甚至紅綠相間。
生長的溫度在15℃至20℃為佳，並且它對光照的需求不是特別的強烈。所以呢，生菜也是一種適合室內種植的蔬菜之一。
3、蘿卜
蘿卜有著「土人參」之稱。它是一種半耐寒的蔬菜，它的.種子在2℃至3℃依然能夠正常發芽。而蘿卜莖葉在生長期的溫度在5℃至25℃左右，最適宜的溫度在15℃至20℃。所以在室內種植是剛好能夠滿足蘿卜的生長條件的。
4、空心菜
空心草又稱「蕹菜」。在江蘇、四川又稱「藤藤菜」，廣州則稱為「藤菜」。這種蔬菜主要產於中國的中部和南方地區。正如這些地區的氣候一樣。它適宜的環境是比較溫暖、濕潤的，也能夠耐炎熱。但是它非常的忌霜凍。所以室內的溫度條件和環境是適宜它生長的。
5、西紅柿
西紅柿又名番茄，外觀非常的可愛迷人，並且它含有極其豐富的營養物質。它既能夠當成水果一樣來直接食用也能做成熟食菜品來食用。它最適宜的溫度在20℃至25℃左右。它的生長不需要長時間的光照，但是最要放在陽台或者窗口這些能夠在一定的時間內接受光照的地方。
6、黃瓜
黃瓜是一種不耐高溫也不耐霜凍的蔬菜。它最適宜的溫度在15℃至30℃之間。如果溫度高於35℃甚至45℃，它將會出現曬傷的現象。如果低於2℃，它將會直接凍死，所以它是非常適宜在室內種植的。
7、冬瓜
冬瓜是一種全身長滿銀白色長柔毛的植物，它最適宜的溫度在25℃至30℃。如果溫度低於20℃。是非常不利於冬瓜果實的發育的。並且它只需要接受很短時間的光照，整個生長過程對水分和肥力的要求較高。所以只要放在室內種植進行定期的澆灌和施肥即可。
8、蔥
蔥是一種不喜強光的植物，對於光照的需要適中。生長期過後光照時間的長短以及光照強度的強弱都不適太過影響，它都能夠進行正常的開花，而在生長期，只需要適當光照便可以。它最適宜的生長溫度在10℃至25℃左右即可。
9、毛豆
毛豆即是俗稱的大豆、黃豆。它是一種怕澇喜溫和的植物。最適宜生長的環境在高溫地區。種子發芽需要的溫度在10℃至11℃即可。在生長期，其最適宜的溫度在20℃至25℃左右，如果小於14℃它便不能正常開花。毛豆是一種短日照農作物，所以它也是適合在室內種植的。
10、菠菜
菠菜又名為「波斯菜、赤根菜、鸚鵡菜」等等。它是一種耐寒不耐熱的植物，最適宜的溫度在15℃至20℃左右，種子需要萌發的溫度在4℃以上即可，但是生長期溫度不宜過高，如果超過25℃，就會導致菠菜的生長不良。它對日照強度需求並不嚴格，所以也是比較適合室內種植的。
⑦ 家裡怎麼種菜
1、選擇適合家庭種的菜，一些容易種的，發芽很容易，長得特別快的蔬菜。比如生菜，小油菜，白菜，小蔥，蒜苗等。
2、利用家裡的舊木箱，舊花盆，洗臉盆，空油壺都可以用來種菜。
3、拿上塑料袋，或者小桶，鏟子，到沒有垃圾堆建築垃圾的田野，菜園里裝點土回來。如果找點腐葉土就更完美了，腐葉土，沙子，園土混合就可以了。
4、肥料：腐熟的雞糞，牛糞，羊糞，草木灰，發酵的魚鱗，蝦殼，碎雞蛋殼，淘米水，菜葉果皮，煤渣，都可以做成種菜的肥料。
5、不想種盆里，水培紅薯大蒜也是蔬菜。把發芽的紅薯，准備一個空飯盒，或者杯子，泡進水裡，放置在窗檯通風有陽光處，很快就能長出芽來，爬藤能爬一米多長，葉子是可以的吃，掐了還能長。或者掰下小芽來種花盆裡，還真的可以收獲紅薯的。
⑧ 室內有土怎麼種蔬菜
有許多人喜歡在自家陽台上種植一些花花草草，其實種植蔬菜也是可以的，能吃上自己親手中的蔬菜。那麼室內蔬菜的種植方法有哪些呢？
一、適合室內種植的蔬菜
大家首先要尋找適合室內種植的蔬菜，如辣椒、大蒜、蒜苗、豆芽、西紅柿等。可以從市場上購買適合家庭種植的種子，也可以從自己家裡買的菜裡面選擇，比如把辣椒的辣椒籽種植。
二、家庭種植辣椒
首先把辣椒播種到土壤中，然後澆水，等待發芽。出苗後根據生長情況進行澆水，可以把做飯時候剩下的淘米水，或者剩的啤酒以及早餐剩的豆漿發酵一下當做肥料。放置在向陽、通風的陽台上。
三、家庭種植大蒜
准備非常大的那種用過的那種油桶，還有就是蔥頭，還有就是土壤。我們要將油桶上面弄上那種比較大的圓孔，再鋪上一層土壤，放上一層蔥頭，一直這么疊加，等填滿了就可以了。每天都澆一些水和營養液，這樣大蔥能夠生長的更好。蔥生長的速度很快，兩個星期左右應該就能夠吃了。
四、家庭種植蒜苗
蒜苗是很好種植的，蒜瓣，土壤，還有一個容器，容器的大小看你想要種植多少蒜苗。我們將土壤給噴上水，最好是那種濕潤的狀態，再將蒜瓣讓入盆裡面，每天都要弄一些水。差不多一個星期左右就能夠生長起來了。等到合適的長度，我們就能夠食用了，而且等一段時間土壤下，還能夠有大蒜。
五、家庭種植豆芽
豆芽的種植方式也很簡單，將豆子放入清水裡面，侵泡五個小時，等它出芽之後就可以了。將出芽的豆子放入瓶子裡面，不要放入太多的水，每天都要用水將豆芽清洗一遍，幾天後就會出現很多的豆芽。
六、家庭種植西紅柿
種植的方式也比較簡單，將番茄切成片狀的，還有營養豐富的土壤，還有花盆。將番茄片放入花盆裡面，讓土壤將番茄片都給掩埋好。番茄種子長出幼苗的話，就會出現一些分叉，這個時候就需要修剪掉多餘的那些枝幹。不能夠讓那些沒用的那些枝幹去吸取那些營養。將種植的西紅柿放在陽台上，時不時的轉一個方向，這樣西紅柿的各個地方都能夠曬到太陽，接出來的西紅柿味道也很好。
家庭種植蔬菜比較簡單，既能夠滿足自己種花草的慾望，也可以吃上自己種的蔬菜。
⑨ 室內種植蔬菜方法
室內種植蔬菜方法
室內種植蔬菜方法，生活中，因為現在蔬菜越來越貴，很多人都想自己在室內種植一些蔬菜，但又不知道從哪裡開始。下面分享一篇關於室內種植蔬菜方法的相關內容。希望可以幫助你。
室內蔬菜栽培方法
花盆及基質 盆的選擇以膠盆為佳，並且帶有底碟，防止淋水時滲出影響環境及觀賞效果，盆栽宜採用基質栽培，盡量少用或不用泥土，以減輕盆的重量，易於運輸為原則，基質可選用煤球渣、鋸末、菇泥、蔗渣、椰糠、中葯渣等，為增加基質面的美觀，可採用陶瓷土、珍珠岩、海藻等覆蓋。但基質栽培對於植株的自然固定有一定的困難，可以採用插竹或扎架支撐，支架宜採用與植株相同的顏色，以不影響觀賞效果，也可將植株用小的篩孔盆放泥土種，再放在盆中用基質填充。
三播種育苗 在華南地區，以上的觀賞品種在室內均可周年播種栽培，多數採用營養杯育苗， 每株播3-4粒種子，待長至2-3片真葉時，每杯保留1株健壯苗，當幼苗具4-5片真葉時可定植。
四苗期管理 觀果類的觀賞蔬菜，苗期的施肥要全面，保證氮、磷、鉀的比例合適，一般在定植後15天開始追施肥，每隔10天左右施1次肥，以輕施薄施為主。肥料避免選用有異味的雞糞、豬糞以及花生麩等，宜用復合肥或尿素等的水溶液淋施，保證室內環境不被異味散發污染。植株有花蕾時，施肥以勤施薄施為宜，施肥間隔由原來的10天縮短到6-7天，植株開始掛果時，重施肥料，間隔時間可縮短到5天左右，施肥量比原來增加1倍，保證果實的發育所需，注意做好整枝整葉、保花保果(部分畸形果有觀賞價值的宜保留)。觀葉類的觀賞蔬菜，施肥以氮肥為主，在定植後的7-10天，用尿素水溶液淋施，隨著植株的生長，每隔10天一次，輕施薄施，進入葉片生長旺盛期，開始用復合肥水溶液淋施，淋施時盡量避免肥液淋在葉片上，間隔時間可縮短到7天左右。以上肥料可以到花店購買，一般是50克一包的小包裝，方便家庭用量少的需要。
病蟲防治
觀賞蔬菜大都是在保護地或溫室間培育的， 觀果類的辣椒屬品種，蟲害主要有蚜蟲、蟎蟲和白粉虱，可以採用煙蒂浸出液(20個煙蒂用150毫升水浸4-5小時)，毛筆蘸掃在植株的莖稈和葉片上，盡量避免使用農葯 (一是用量少，配葯麻煩，二是農葯會污染環境)，如果效果不明顯，可以到花店購買花卉用的農葯(小包裝，一般是5-10毫升一支裝)，如殺蚜劑、殺蟎劑等。
病害主要是病毒病、炭疽病和疫病，以預防為主，對種子、土壤等進行消毒，根除病源，病發初期，病毒病可用植病靈水劑500倍液防治，炭疽病用75%甲基托布津可濕性粉劑600倍液防治，疫病可用58%瑞毒霉錳鋅可濕性粉劑500倍液防治。
觀葉類的蔬菜蟲害以蚜蟲和斜紋夜蛾為主，用煙蒂浸出液蘸掃防治，病害以軟腐病的危害最重，以防為主，選用無病種子，及時清除雜草，剪除病株的染病部分，如果病灶在根頭部，那隻有忍痛處理了。
適宜在室內種植的蔬菜
胡蘿卜和蘿卜：大多數塊根作物需要的深度比你在室內能提供的葯深，但蘿卜，尤其是圓形或球形品種，紮根不是很深，在盒子里以及(平底)鍋、桶槽盒子里都能茁壯成長。一般都是在晚冬時期到中秋節時期播種種子， 21 ~ 25天後成活的種子就會出土。圓形品種的蘿卜在鍋碗瓢盆和箱子中也能成活。
土豆：用於戶外種植的種子結節很容易生長在大水桶、甚至塑料編織袋中，產出有價值的美味的土豆。當種植結節的時候，在容器的頂部留有空間，當植物長達後來增加更多的肥料。首先頂部的袋子可以拿下去，然後捲起，就這樣按要求做。
蘑菇：蘑菇是一種理想的在一年中的任何時間都可以室內種植的農作物。准備好幾袋蘑菇菌絲的專用肥料，只需要在被遺留在同一個不變的、黑暗的地方，如一個閣樓或碗櫃里之前澆水。在蘑菇種植了幾周後，都應該保持在50到60?F(10 - 15?C)的溫度。或者用你自己做的肥料或是購買的催化劑做肥料。把這種混合物包裝在無菌包裝容器，如大的塑料桶。當初熱殆盡後，這種混合物就轉化成了化肥，倒入種子里。
豆和豌豆：矮的四季豆可以在晚冬時節用平底鍋培育，荷蘭豆甚至可以更早。矮蠶豆和矮紅花萊豆在室內結果的成果非常好。高紅花萊豆可以用藤蔓吊在屋頂或是一個陽光明媚的溫室，其高產的果實可以裝飾屋子，無論高的嫩豌豆或是矮的嫩豌豆都可以作為室內盆栽。挑選時，挑未成熟，柔軟且多汁的。
購買適合室內種植的蔬菜的種子，如櫻桃蘿卜，蒜苗，豌豆苗，青菜、辣椒、大蒜、蒜苗、豆芽等，將種子播種到土壤中，出苗之後根據生長情況做好水肥管理。不同的蔬菜的種植方法略有不同，要根據實際情況來種植。
下面介紹兩個蔬菜的具體種植方法：
櫻桃蘿卜
種櫻桃蘿卜因為不會佔用太多的空間，如果是種植其它的蘿卜的話，空間肯定不夠，其實種植這種櫻桃蘿卜和種植青菜是一樣的，發芽速度都是非常的快，首先我們小泡一下種子，然後泡好種子之後，就可以種植了，在發芽之後，我們可以給它拔稀了點，以免長得太密，影響它的正常生長，在平時的時候注意給它澆水，一個月就可以吃了。
蒜苗
蒜是我們每家每戶基本都會有的東西，因為這是我們經常吃的作料蔬菜，我們在陽台上種上幾盆，到時候吃起來是非常方便的，不管是炒菜的時候拔幾顆當做作料，還是直接用雞蛋炒著吃，都是非常的新鮮好吃的，只要我們把大蒜給掰開，然後插在土壤就可以了
我們需要准備一些土壤，半截的蓮藕，還有一個比較大的水桶。將那些土壤都放入水桶中，在准備蓮藕的時候，需要那種帶芽的那種蓮藕，因為這種蓮藕擦能夠出現種苗。在土壤上面挖一個大坑，將蓮藕平放在裡面，用其他的那些土壤給填上，不過要將蓮藕的幼苗露了出來。就這樣等一段時間，看到小苗出現了葉片，就可以在裡面放滿水了，等一段時間就能夠收獲蓮藕了。
我們現在來說說如何在樓上種植大蔥，大家都知道大蔥是我們生活中非常重要的調料，很多時候做菜的時候，都會放一些蔥花用來調味。而且還可以用這些蔥來沾大醬吃。要知道蔥花這種東西是能夠去除腥味的，還能夠刺激一些消化道。在家裡面種一些蔥，等需要的時候，就弄一些，想想就不錯。
我們種植需要的材料就是那種非常大的那種用過的那種油桶，還有就是蔥頭，還有就是土壤。我們要將油桶上面弄上那種比較大的圓孔，再鋪上一層土壤，放上一層蔥頭，一直這么疊加，等填滿了就可以了。每天都澆一些水和營養液，這樣大蔥能夠生長的更好。蔥生長的速度很快，兩個星期左右應該就能夠吃了。
第三種就是蒜苗，相信很多人應該都知道蒜苗這個東西，這種東西非常好，不僅蒜苗可以吃，就連它地下的大蒜也能夠成為做菜的調味料，還有一些人喜歡用大蒜蘸醬吃。蒜苗的營養價值是很好的，上面還有很多我們需要的`一些營養物質，還能夠殺菌，是一種很好的食材。
蒜苗是很好種植的，蒜瓣，土壤，還有一個容器，容器的大小看你想要種植多少蒜苗。我們將土壤給噴上水，最好是那種濕潤的狀態，再將蒜瓣讓入盆裡面，每天都要弄一些水。差不多一個星期左右就能夠生長起來了。等到合適的長度，我們就能夠食用了，而且等一段時間土壤下，還能夠有大蒜。
第四種就是豆芽，我並不是很喜歡豆芽，並不是很喜歡吃那種奇怪的味道，不過也有很多人都喜歡這種豆芽。要知道這些豆芽不僅能夠減少我們體內的那種乳酸，還有防止雀斑生長的能力，要是臉上有雀斑的人，最好是多吃一些豆芽。
豆芽的種植方式也很簡單，將豆子放入清水裡面，侵泡五個小時，等它出芽之後就可以了。將出芽的豆子放入瓶子裡面，不要放入太多的水，每天都要用水將豆芽清洗一遍，幾天後就會出現很多的豆芽。
第五種就是西紅柿，相信有很多人都喜歡吃這種東西，這種食物的味道真的很好，特別是用它炒雞蛋，放一些白糖，我就非常喜歡吃。番茄的果實營養非常豐富，無論是生吃還是用來煮食都是非常不錯的選擇。我們要是沒有事情的時候，還能夠用這些番茄做一些番茄醬，味道也比商店裡面的要好很多。
種植的方式也比較簡單，將番茄切成片狀的，還有營養豐富的土壤，還有花盆。將番茄片放入花盆裡面，讓土壤將番茄片都給掩埋好。番茄種子長出幼苗的話，就會出現一些分叉，這個時候就需要修剪掉多餘的那些枝幹。不能夠讓那些沒用的那些枝幹去吸取那些營養。將種植的西紅柿放在陽台上，時不時的轉一個方向，這樣西紅柿的各個地方都能夠曬到太陽，接出來的西紅柿味道也很好。
第六種就是洋蔥，相信很多人都知道這種蔬菜，雖然我並不是很喜歡洋蔥，但是這種蔬菜的營養價值確實非常高。從這里我們就能夠看出來，洋蔥的營養價值非常的高。我們需要洋蔥的根部，還有土壤和花盆。
我們現在來說一下，如何種植洋蔥，首先就是將土壤放在花盆裡面，再在土壤上噴一些水，然後將洋蔥給插入土壤裡面。將花盆放到陽台上，每天都要澆一些水，再給它弄一些營養液，植物就能夠生長的很好，這樣的話，要不了多長時間，洋蔥就可以吃了。