巨峰系葡萄種植方法

㈠ 巨峰葡萄的種植方法

施肥灌水
巨峰葡萄對肥水條件要求較高，對氮磷鉀的比例要求較嚴格，一般每增產100公斤漿果，需要增加1公斤氮、0.3公斤磷、1公斤鉀。因此在冬季宜增施有機肥，追施葉面肥有利於提高果實品質。巨峰長勢較旺，在生長季節要控制氮肥施用量，過量的氮肥易造成植株徒長及落花落果，同時影響來年的產量。適當增加磷鉀肥。漿果生長初期可葉面噴施1—2次速效氮肥；5月底結合灌溉每株施硫酸鉀0.2公斤；采前1月和2周各噴1次0.3%磷酸二氫鉀。從葡萄萌芽到漿果著色前要保證充足的水分供應，采前2—3周不宜灌水。
整形修剪
採用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，盡量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，並注意上下錯開。重視夏季修剪，新梢間隔8—10厘米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反復摘心。
疏花疏果
造成巨峰葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要限制產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花（序）疏果（穗），調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩產優質目的。一般延長枝和弱枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和第一副穗。果粒膨大後及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。
果實套袋
套袋能有效地減輕葡萄病蟲害的發生，保證果實不受農葯污染及鳥、蜂等危害，使果皮光亮，色澤鮮艷，提高品質。套袋一般在葡萄生理落果後進行，當葡萄綠豆粒大時，經整粒疏果後全樹噴布70%甲基托布津1000倍液，葯干後即可套袋，然後用細鐵絲或細繩把袋口扎緊綁於新梢或鄰近枝蔓上。在果實採收前2周除袋。採用葡萄專用袋或自製紙袋。

適時採收
巨峰葡萄一般在漿果呈紫色至紫黑色，果實基本顯示出品種固有的品質和風味時即可採收。採收過早果實著色不良，含糖量低而含酸量高，品質差。採摘應在晴天早晨露水干後或下午。摘時用手捏住果柄，另一手將果穗剪下，避免碰傷果粒和擦掉果面上的果粉。

詞條來自網路

㈡ 巨峰葡萄怎麼種植要注意什麼

巨峰葡萄養殖時要提供70～80%左右的濕度，控制溫度在23～28℃之間，合理進行施肥，萌芽期可施肥，並要做好枝葉的修剪工作，及時摘心整形，噴灑葯液進行病蟲害防治。還要注意花期疏剪花蕾，以及對其果實套袋使其更好生長。

一、巨峰葡萄的養殖方法

1、溫濕適宜

養殖巨峰葡萄要保持70～80%左右的濕度，並要將其生長環境的溫度控制在23～28℃之間。一般在巨峰葡萄開花期溫度保持在23～25℃即可，開花時溫度要保持在25～28℃左右，使其能更好開花結果。

2、合理施肥

在巨峰葡萄的養殖方法和注意事項中要注意合理對其施肥，通常其萌芽期需要施肥，等它快開花時則要追施2～3次左右的沃葉氨基酸葉面肥，可促使其養分充實更好坐果。

3、修剪防蟲

巨峰葡萄生長中要及時進行摘心修剪，冬季剪除中長枝梢減少養分消耗，夏季則要剪除密枝使其通風透光良好。並要做好病蟲害的防治，可在萌芽前噴灑Be石硫合劑和花前噴灑甲基托布津等來進行殺菌除蟲。

二、巨峰葡萄養殖的注意事項

1、疏剪花蕾

在養殖時要注意對開花的巨峰葡萄進行花蕾的梳理，以免枝葉上花朵過多導致結果過大讓其枝葉超過原本的負載能力。需要將其過多花蕾剪除，將其產量進行限制，從而讓巨峰葡萄更好的生長結果。

2、果實套袋

為了讓巨峰葡萄可生長更好品質優良，在其結出果實以後就可進行套袋處理。可選擇紙袋或者是葡萄專用袋，將其套在果實上，然後用細繩或者鐵絲將袋口綁緊，使它可以遠離病蟲害，並能長出品質優良的果實。

㈢ 南方巨峰葡萄種植方法有哪些

巨峰葡萄是市場上常見的水果，那麼南方巨峰葡萄怎麼 種植 呢？下面是我精心為你整理的南方巨峰葡萄種植技術，一起來看看。

南方巨峰葡萄種植技術

1、清園：出土前，徹底清理葡萄園內的乾枯落葉、雜草、葡萄梗等，扒除主幹及枝蔓上老翹皮，並集中燒毀或深埋。

2、適時出土、延遲上架：在大連一般以3月底至4月初，日均氣溫達10℃時出土為宜。撤土後先讓枝蔓保持防寒狀態，等下部芽萌動膨大後再引縛上架，並使枝蔓傾斜生長。

3、噴殺菌鏟除劑：在芽苞膨動成茸球狀時噴波美5度石硫合劑或200倍五氯酚鈉，要求枝蔓上下及地面噴布周到。

4、酌施肥水：有條件地區盡量在秋季采果後施足有機肥。春季開花前，如不過分乾旱盡量不要追肥澆水，尤其不要追施氮肥，以免前期生長過旺，不利坐果。落花後果粒長到黃豆粒大小時追肥並澆一次大水，以後視旱性以小水勤澆。

5、及時抹芽定枝摘心：葡萄前期生長主要依靠上年的貯藏營養。因此要及時對萌動芽進行抉擇，留下扁平而肥胖的芽，抹除 其它 芽;在能辨清花序後要抓緊定枝。開花前3至5天在花序上留4至6片葉摘心，頂端留1個副梢。副梢留2片葉反復摘心，直至留足17片葉。修整花序時要先疏除副花序和弱小花序，掐掉花序尖1/5-1/4。果粒太密的果穗要剔除小粒，每穗果粒最多不超過60粒。

6、病蟲防治：病害主要是霜霉病，白腐病和炭疽病，可選用75%百菌清600倍防治炭疽病、50%多菌靈800倍防治白腐病和炭疽病，64%殺毒礬500-750倍防治霜霉病。蟲害主要是葉蟬，可用50%DDV1000倍防治。

巨峰葡萄種植要點

1、選擇適宜架型：巨峰葡萄是中庸樹勢易座果的品種，樹勢過旺不易座果，還會形成大小粒，因此選擇架型時就應該考慮架型對樹勢的影響。在北方宜採用獨龍桿高籬架或獨龍桿小棚架的架型，短梢修剪，只綁縛主幹，新梢放任平行地面生長且不綁縛，弱化新梢的頂端優勢，使新梢的長勢趨於中庸，以利於座果，同時獨龍桿的架型也有利於冬季下架埋土，減少用工;在南方由於 雨水 多，多採用避雨高Y型架，長梢修剪，主枝順行綁縛，利於多發芽，新梢垂直行向水平綁縛，這種架型及新梢綁縛方式，有利於使新梢的長勢趨於中庸，利於座果。

2、合理修剪：冬季修剪的原則是先疏除過旺枝(超過1.2厘米)和過弱枝(小於0.6厘米)，然後根據架型及枝條的疏密程度再預留中庸枝(0.8—1.0厘米)。花前夏剪掐尖掰蔓的時間不要過早，花前3～5天為宜，雙芽結果枝組掐尖要留一長一短，短枝的6～8片葉，長枝(壯枝)8～10片葉為宜，果穗長10厘米以下的不掐或少掐，20厘米左右的掐去1/5。在花前3～4天，將過於強壯的結果枝，在果穗上部進行扭枝，彎曲或扭平有利於座果。

3、合理調整負載量：4年生以上的葡萄園控制畝產量在2000-2500公斤左右為宜，一般弱枝不留果穗，中庸枝留單穗果，枝頭壯枝和小棚架的拐彎處壯枝可留雙穗果，以果壓枝。

4、合理施肥澆水：巨峰葡萄一般在花前不施氮肥，可追施促根類水溶肥，如龍燈公司的真根。座果後及時隨水追施速效氮肥，如龍燈公司的勁快。幼果膨大期注意氮鉀平衡肥的使用，轉色期至成熟期注意多補充鉀肥和中微量元素肥。采果後注意開溝基施有機肥，提高土壤的有機質含量，保證土壤活性，有利於根系健康生長，保證營養的均衡全面供應。花前合理控水有利於座果，一般在開花前10天左右澆小水，保證土壤濕度及葡萄園小氣候，利於葡萄開花座果。澆水不易過晚和澆水量不易太大，否則不利於座果。

5、斷根處理：4年生以上已產生大小粒的巨峰葡萄樹，可以採用斷根處理的 方法 ，消弱樹勢，促進座果。斷根處理的方法一般在南方巨峰葡萄上使用，其方法是：在秋後冬剪前，將地表根用鐵鍬齊茬切斷，斷根距植株基部不能超過10厘米，否則達不到效果。斷根後，春季生長略有緩慢，葉片發黃，座果後需加強肥水管理，迅速恢復樹勢。

6、利用2次枝結果：在葡萄粒黃豆粒大時，已明顯看出大小粒現象，可在5～6片葉處剪掉以上枝葉，利用2次枝結果，時間在6月20日前進行為宜，具有座果率高，穗整齊，但成熟期晚7～10天。

7、使用控長類調節劑：如乙烯利+比久、PBO等，具體使用量應根據樹勢而定。

南方巨峰葡萄修剪技術

1、中梢修剪，以枝定芽

福安市地處亞熱帶，屬海洋性季風氣候，高溫多雨，巨峰葡萄枝梢生長旺盛，梢果爭奪養分矛盾突出，是造成落花落果的主要原因。為了緩和樹勢，以中稍修剪為主，長、短梢修剪為輔。冬季修剪，一般在落葉後2-3周內開始，到傷流前結束，最佳時間是一月份。這時一年生枝條中的有機養分已向植株多年生枝蔓和根系轉運，不會造成養分的流失。幼年樹生長旺盛，採取中梢修剪(剪留4-8個芽)為主;結合長梢修剪(剪留9-13個芽)。5年以上樹，採用中梢修剪，10年以上樹以中梢修剪為主，結合短梢修剪(剪留1-3個芽)，強樹留梢長些，弱樹留梢短些。具體修剪上，按枝梢的大小，成熟度和芽眼的飽滿程度，強壯枝留5-7個芽，最多不超過10個芽。

2、及時抹芽，選留壯芽

春季葡萄萌芽後，及早抹除雙芽、弱小芽和其它不必要的萌芽，保留強壯芽，並在花前疏除多餘枝和細弱枝2-3次。凡採用中梢修剪留5-7芽者，抹芽定枝時，視芽的質量，隔1留1，最多選留3個芽，最後發育成的新梢間距15-20cm，嚴格控制新梢數量，保證新梢質量，避免養分競爭，相互遮光。疏芽整齊後，每平方米發育成的新梢6-8條左右。而且要求每個結果枝上有1-2個飽滿的花穗。

3、反復摘心，控制生長

巨峰葡萄結實率較低，自然生長落花落果嚴重，採取結果蔓花前摘心，可以控制營養生長，對提高葡萄坐果率有顯著作用。方法是在花序出現後，待花序前長出6片葉以上時，留5-6片葉摘心，摘心在開花前3d開始，2-3d空突擊完成。同時，摘除花穗以下所有副梢，花穗以上可留1-2個副梢，每一副梢留1-3片葉，每隔10d左右摘心一次，摘心2-3次，控制營養生長，保證有充分的養分輸送到花序，供給花序的生長發育。

4、疏花整穗，適量留果

疏花整穗可以提高坐果率，使得穗形緊湊，果粒大而整齊，外觀美麗，提高商品價值。方法是新梢抽出後，及時疏除弱小、過密、不整齊的花穗，每枝新梢留1-2個花序，並以留枝條下部花序為主，在開花前10d左右先剪去副穗，再掐去穗尖部1/4-1/3，座果後進行疏果，先疏去無核小果，畸形果，病蟲果，最後疏去過密果，大穗留果35-40粒，中穗留果30-35粒，小穗留果25粒左右。

>>>下一頁更多精彩“巨峰葡萄種植方法”

㈣ 巨峰葡萄的種植方法是什麼

葡萄種植現在提倡科學種植和健康種植，那麼如何做好這些要求呢?下面就由我來告訴你巨峰葡萄的種植方法，希望對你有幫助!

巨峰葡萄的種植方法

首先從冬季開始吧,冬季要在其葉片全落後,對植株進行修剪,每枝都短截留有3個芽左右,弱小枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝都要修剪,促使植株多分枝,多結果;早春在葡萄旁深翻施肥,施肥以農家肥為主,當然其他的有機肥也很好,施肥後覆土,並澆足水,待土壤表面稍干時要鬆土一次。出芽後的葡萄要做好噴葯工作,以防病蟲害的侵害;在有幾片葉長出時,要將弱小的芽抹掉,只保留壯芽,但保留的枝條也要合理,不能一味的去除弱芽,要留夠需要。在葉腋處長出卷須時,必須人工掐去,減少不必要的營養消耗。在葡萄開花期,要及時噴施葉面肥和座果靈等,確保產量高、品質好,還要在期間綁扎枝條,以免枝條亂擺折斷,影響營養運輸。綁扎和掐須是種植葡萄的兩項比較繁重的任務。在土壤乾燥時要及時補充水分。定期噴施殺菌劑等。葡萄果熟期膨大期中要摘去下部葉片,避免光照照射不到果粒上,影響果色。

石硫合劑的主要成分是多硫化鈣,具有滲透和侵蝕病菌細胞及害蟲體壁的能力,能在植物體表面形成一層葯膜起保護作用。在植株發病前或發病初期噴施效果最佳。石硫合劑的熬制方法是:①按1:2:10的比例,備好待用的石灰、硫磺粉、水和兩個水桶、兩口大鍋等。②在一口大鍋內倒足水,加熱至沸騰,並將預先稱好的1份石灰放人鍋內攪勻,使其充分溶解。③在另一口大鍋內加水,將2份硫磺粉攪拌均勻,並將其一次性加人石灰鍋中,要用急火熬制。④邊熬邊攪拌,熬沸後保持50-60分鍾,待鍋內溶液呈深棕紅色時停火。⑤過濾。過濾後溶液呈紫黑色,渣子呈黃綠色。用此法熬制的石硫合劑一般為23-26波美度。石硫合劑的土法測定方法是:找一隻白色透明的玻璃瓶,裡面盛水0.5千克左右,並標注水位線,然後將水倒出,裝人熬制好的石硫合劑至水位線處,稱出重量,最後計算熬制石硫合劑劑量,公式為:(石硫合劑重量一水重量一瓶子重量)×115。

配製波爾多液的原料 配製波爾多液要選質純、色白的塊狀石灰和質純、藍色結晶的硫酸銅(即藍礬)。若貯存不良,硫酸銅易風化成淺藍色非結晶體,但仍可用。如雜質多,呈黃色或綠色,則不易用,水不宜用硬度過大的。好的波爾多液呈天藍色略帶粘性,質地很細,沉澱速度較慢,是一種懸濁的葯液,呈鹼性反應。放置一定時間後,發生沉澱,超過24小時後易變質,不宜使用。如果配成的波爾多液呈藍綠色或灰藍色,質地較粗,甚至呈絮狀,沉澱較快,質量就不算好。

波爾多液是棗樹上最常見的保護性殺菌劑。噴到葉、果上形成一層薄葯膜,可免受病菌侵害。噴葯後的葉色常變濃綠。在一般情況下,殘效期為15—20天。

配製方法:棗樹上常使用石灰倍量式波爾多液(硫酸銅:石灰:水為1:2:200)。波爾多液質量的好壞和配製方法有密切關系。一般常用“兩液同時傾入法“配製,即把硫酸銅和生石灰分別放在兩個容器中,各用半量的水化開,然後同時將硫酸銅溶液和石灰乳慢慢倒入第三個容器中,邊傾倒邊攪拌即成。採用“五一”法配製的波爾多液,懸浮性更好。方法是用5/6的水量溶解硫酸銅,用1/6的水量調制石灰乳,然後把硫酸銅溶液慢慢倒入濃石灰乳中,不斷攪拌即成。無論採用哪種配法,都不能把石灰乳倒入硫酸銅溶液中,因為這樣配成的波爾多液,質量最差,很容易沉降。配好的波爾多液不宜擱置,也不能加水稀釋後應用。

配製波爾多液時,要注意選擇原料。硫酸銅的質量一般都能達到要求。石灰的質量對波爾多液的質量影響很大。要選用燒透的塊狀石灰(質輕、色白,敲擊時有清脆響聲),粉末狀的消石灰不宜採用。配製硫酸銅液時不能用鐵桶,以防腐蝕。

巨峰葡萄優質栽培技術

一、萌芽期的管理：

萌芽期是從葡萄出土上架到芽萌發整個時間不超10天，其標志是在4月中下旬20cm厚土壤溫度達到9℃，最低氣溫在10℃以上，萌芽率在80%以上即進入萌芽期，管理技術：①適時出土上架，不要提早上架，過早根系未開始活動枝芽易抽條，過晚芽在土中萌發，上架時易碰掉芽眼，大約在4月10—15日出土。②出土上架後及時灌水，上架時枝蔓要拉直，架面平齊，灌水時1次灌足，土壤持水量達70%。

二、新梢生長發育期：

從萌芽到開花前止，大約需30天，此期長梢、長葉及花器分化。在開花前後(5月中一6月中)主梢上靠近下部的冬芽先開始花芽分化，隨著新梢延長，新梢上各節的冬芽一般從下而上逐漸開始分化，此期營養供應是由前一年冬季樹體貯藏營養供應。其“樹相”標准為葉片顏色為淡綠，新梢長度60-70cm，控制營養生長，促進花器分化為這一時期栽培任務，其管理技術：①嚴格控制灌水，但在催芽期要灌足催芽水，也可以在開花前10天左右灌1次小水(地面入3cm)。 ②嚴格控制施用氮肥，適當施入鉀肥。③適時抹芽定梢。如果樹勢較旺則抹芽定梢適當遲些，樹體若弱抹芽定梢提早進行，為了緩和樹勢，抹芽應分次進行。其原則是抹除有病的、位置不正的、沒有花的大枝，留下枝梢應比較整齊一致，保證每平方米架面留12個枝梢，④稀花穗掐穗尖，要求一梢一穗，特別強的梢可以留2 穗，弱稍不留穗，去掉副穗，掐去穗長1/3。⑤摘心。為了提高坐果率，新梢控制在60cm以內，在開花前2—3天留4片葉摘心。⑥噴B9。控制新梢生長，在新梢枝蔓長出第7片葉子時噴布0.3%一0.5%B9。⑦開花前噴0.3%—0.5%硼砂以提高花粉發芽率。

三、開花期：

從始花到終花稱為花期，是決定產量關鍵時期。花期對樹相要求是新梢生長緩慢保證有24—25℃環境條件，有利於花葯開裂。花期不能灌水。

四、幼果迅速生長期：

從落花後到幼果停止生長為止。大約需30天。受精胚進行大量細胞分裂，細胞數目迅速增加，幼果生長迅速，此期需大量氮肥，大量水分。對樹相要求：①新梢梢尖迅速生長。②葉片顏色由淡紅色轉變為深綠色。③葉片大小保持在“人的手掌”大小。栽培技術：①小水勤灌。每5—6天灌1次小水以地面濕透1寸左右為准。②追施氮肥。可以根外追肥，用0.1%-0.3%尿素噴葉面肥。③稀果粒。保證成熟期果粒在10g以上，果穗在0.5kg左右，果穗長成長圓柱形。④ 去副梢(6月中旬)。一個新梢留8片葉，架面合理標準是晴天正午架面透光率達30%。

五、成熟期：

大約需30天，此期含糖量增加，酸及單寧含量減少，果內變軟，對樹相要求是85%新梢停止生長。栽培技術：前期適當給一點水，中、後期斷水，雨天注意排水，大穗此期易裂果，注意控制架面，不提倡噴著色劑。

六、新梢成熟和落葉期(9月中旬)：

漿果已採收但光合作用仍在繼續，光合產物積累到芽、根、蔓內，其管理為繼續停止灌水，雨天排澇，早秋施基肥，提倡挖溝施肥。

七、休眠期冬剪下架：

葉落了就可以進行冬剪，在10月下旬採用龍干形整枝短梢修剪，埋土之前全國清掃落葉，集中燒毀。防寒土寬度1.5m，高度0.5m，防寒之前灌封凍水。

巨峰葡萄的病蟲害防治

1、白腐病

症狀：主要為害果實和穗軸，也能為害枝蔓和葉片，發病先從距地面較近的穗軸或小果梗開始，起初出現淡褐色不規則的水漬狀病斑，逐漸蔓延到果粒，果粒發病後，病果由褐色變為深褐色，果實軟腐，果皮上密生白色略突出的小點，以後病果逐漸干縮成為有稜角的僵果，並帶有明顯的土腥味，枝蔓發病多在受傷的部分，病斑初為淡紅褐色水漬狀橢圓斑，以後顏色，變深，表面密生這略為突起的灰白色，小點，後期病蔓皮層與木質部分離、縱裂、纖維散亂如麻，病部兩端變粗，葉片發病時先從葉緣開始產生黃褐色大病斑，病斑上有明顯的同心輪紋，後期病班部產生灰白色的小點最後乾枯，權易破裂。防治：①秋末認真清園，冬季結合修剪，剪除樹上病蔓並及時徹底燒毀。②加強栽培管理，創造良好通風透光條件，降低田間濕度。③坐果後經常檢查下部果穗，發現零星病穗時及時摘除，並立即噴葯。以後每隔15天復噴1次至果實採收前為止。共噴3—5次。常用葯劑：50%多菌靈800倍液，50%甲托800倍液和50%福美雙700-1000倍液。④套袋。

2、霜霉病

症狀：葉片發病時初發為細小的不定形淡黃色水漬狀斑點，以後逐漸擴大，在葉片正面出現黃斑時，葉背面形成白色的霜狀霉層，發病嚴重時，葉片焦枯卷縮，早期脫落。防治：①冬季清園。②加強管理，保持通風透光條件，適當增施P、K肥。③葯劑防治：發病初期噴160倍石灰半量式波爾多液或65%代森鋅500 倍液，40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液，以後每隔10—15天噴1次，連噴2—3次。克露72WP是防治路霜霉效果好的一種新葯劑，既能予防也能治病。 ④利用甲霜靈灌根。

---