草莓大棚種植方法和管理

A. 大棚草莓的管理方法

1、覆蓋大膜前，也就是在草莓花開前做好，防病防蟲工作，可噴味霉胺或撲海因加粉銹寧加蟎凈泥混合葯液1—2次，以防灰霉病、白粉病及蚜蟲、紅蜘蛛的早期發生。

2、適時掀放大棚兩側大膜，根據氣溫的變化以及棚內外溫度的差異，靈活防控，盡力做到既通風又能達到保溫效果。

3、每棚中間放置一箱蜜蜂，通過蜜蜂授粉，減少畸形果的產生，提高坐果率，並做好蜜蜂的管理工作，陰雨及寒冷天氣要及時飼喂。

4、按每棚順序對8成熟以上的果實進行採摘，及時採摘除老黃葉片，在三月份左右對全園進行脫葉一次，這樣可減少植株的營養消耗，增強植株的通風性，受果實易受光照，降低因氣溫逐漸回升引起的病蟲害發生率。

總之，大棚草莓種植因管理期長，管理人員應對每天的氣溫、大棚通風狀況，棚內溫度、濕度、植株生長狀況、果實的成熟度以及蜜蜂授粉等情況做到了如指掌，心中有數，這樣，進行大棚草莓種植才能取得穩產、豐產之效果。
草莓營養豐富，含有果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、氨基酸以及鈣、磷、鐵、鉀、鋅、鉻等礦物質。此外，它還含有有豐富的維生素B1、B2、C、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質、有機酸、果膠等營養物質。草莓是人體必需的纖維素、鐵、鉀、維生素C和黃酮類等成分的重要來源。這些營養素對生長發育有很好的促進作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
草莓的吃法多樣化，鮮吃，加工，作為飯菜的煮食材料，蛋糕的裝飾或餡餅、水果撻的主角皆宜。
鮮吃
將草莓沖洗干凈，直接食用，或將洗凈的草莓拌以白糖或甜牛奶食用，風味獨特，別具一格。淋上優酪乳、奶油、果糖、巧克力、煉乳也可，草莓雪糕、草莓乳酪同樣是不錯的選擇。
加工
完整果實加工的有蜜餞、糖水罐頭、又可切細加工成果醬、果凍、或者榨汁後製成濃縮果汁或草莓酒。

吃草莓要注意
首先不買畸形草莓。正常生長的草莓外觀呈心形，但有些草莓色鮮個大，顆粒上有畸形凸起，咬開後中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的，長期大量食用這樣的果實，有可能損害人體健康。特別是孕婦和兒童，不能食用畸形莓。
另外，由於草莓是低矮的草莖植物，雖然是在地膜中培育生長，在生長過程中還是容易受到泥土和細菌的污染，所以草莓入口前一定要把好「清洗關」。
第三，草莓最好在飯後吃，因為其含有大量果膠及纖維素，可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘，預防痔瘡、腸癌的發生。
另外，不少人喜歡把草莓切成塊兒，拌在酸奶或牛奶里一起食用，專家指出，從營養學角度講，這樣做不合理。因為草莓中的成分會影響酸奶和牛奶中鈣的吸收，還會降低乳蛋白的吸收率。

B. 草莓的大棚種植方法 草莓的大棚怎麼種植

1、選地。大棚草莓，要選擇土壤鬆散，且具有良好的肥力，具備便利的排水以及灌水條件，距離上次種植草莓的時間不少於1年，有充足光照，無病蟲害和污染的地塊。

2、種植時間。一般大棚草莓種植，時間在9、10月份左右開始，早的當年12月份可以採摘，晚的第2年的1-3月份陸陸續續採摘，可以持續到5月份。

3、育苗定植。可按100kg/667m2有機肥的標准，對育苗基地進行施肥。之後應進行深翻、整平、作畦，使得土壤的肥力以及濕度達到種植要求。對草莓進行移栽時，移栽之前先在畦中挖0.2m左右深度的溝，並灌入適量的水，保證土壤達到良好的濕度。然後按0.3m距離進行移栽，並立即澆水，7d之內，每天都要澆水，保持土壤具有良好的濕潤度，能夠在一定程度上提高草莓的成活率。

4、幼苗管理。應根據草莓幼苗的生長情況來確定施肥，一般可以按照500g/667m2的標准進行施肥。為了土壤能夠充分吸收養料，則可以一邊施肥，一邊澆水，提高土壤肥力，促進幼苗的快速生長。過一個月後，可以追肥，使用尿素、磷酸二氫鉀等，並適當地修剪母苗生出的匍匐莖，保持2～3條即可，保證培育出來的都是壯苗。

5、花期管理。草莓花期較好的溫度是白天20℃～25℃，晚上5℃～6℃，最低溫度不能低於3℃;花期大棚內較好的濕度是50%～60%，如果過大，要適時通風放濕;大棚草莓花期不能澆水，噴水，也不能施肥，噴葯，防止花器受害;另外花期需放蜂授粉。

6、病蟲害草。莓容易發生的病害有炭疽病、灰霉病等，其中炭疽病會造成植株枯萎致死，可以採用二氫蒽醌進行治，採用安泰生或拿敵穩進行預防;霉病會造成草莓開花時整個花序干腐枯死，可以採用施加樂或活思奇進行，採用俊典進行預防。蟲害主要有蚜蟲、葉蟎以及斜紋夜蛾，葉蟎可以採用阿拉萬進行預防，斜紋夜蛾可以採用敵殺死或甲維鹽進行預防。

C. 大棚草莓種植技術與管理

大棚草莓在種植的時候需要注意栽種的手法、水肥的管控、溫度的調整和病蟲害的防治等。栽種做到淺不露根，深不埋心，水肥施加要做到適度適量，溫度穩定在20攝氏度左右，及時做好病蟲害的防治工作即可。

大棚草莓怎麼種植和管理

1、栽種手法

栽種大棚草莓的時候，一般是使用小苗移栽的方法，以保證最後的結果率和產量不會因為種子種植而受到影響，但移栽小苗的時候，需要秉持淺不露根，深不埋心的原則，使其根部能夠盡量的張開，這樣才能夠生長得較為健壯茂盛。

2、水肥管控

在移栽完成之後就要立刻澆灌一次水，這一次澆水被稱作定根水，澆到土壤濕透但不會有積水為宜，定植完成之後及時遮陽，在7天之內最好不要再澆水，只用噴壺保持土壤的微微濕潤狀態即可，等到緩苗期結束之後再追加水肥。

3、溫度調整

草莓對於所在的環境的溫度要求還是比較簡單的，它是一種比較典型的亞熱帶水果，適宜生長在15攝氏度以上的環境中，當然想要長得好的話最好是穩定在20-28攝氏度之間，最高不能超過35攝氏度，最低不能低於5攝氏度。

4、病蟲害防治

草莓在生長期和花果期很容易因為其香甜多汁的特性而吸引來大量的害蟲，需要及時對這些害蟲做出驅逐和滅殺的處理，採用專用的無殘留葯物進行防治，並保證通風良好密度適中，以減少病害在高溫高濕環境下出現的可能性。

D. 大棚草莓種植技術與管理

大棚種植草莓的技術與管理方法如下：

1、培育壯苗

8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進行育苗，要求育苗床土或缽土保水性、透氣性好，草莓移植後需覆蓋遮陽網降溫。

2、合理定植

定植前對定植大棚內土壤進行耕翻。同時畝施腐熟廄肥3000～4000kg，復合肥50～60kg作基地，然後作畦，畦寬（連溝）1米，6米寬標准大棚可作6畦，畦溝深25～30cm。9月中下旬選擇新葉正常開展，小葉對稱，葉色濃綠葉柄粗，葉片大，長勢健壯，豐產性好的幼苗進行定植。

3、溫濕度控制

一般白天溫度控制在25-28℃之間,不要超過30度，晚上以7度為宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間，棚溫低於5度時，應在大棚內設小拱棚復扣膜，極端低溫時應採用三層膜保溫。棚內濕度開花前控制在80%以下，開花至果實膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發病，噴灑「新高脂膜」乳劑800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風量，起到降溫降濕作用，延長果實的採摘期。

4、肥水管理

定植後及時澆水，以後早晚一次，直至成活。整個生長期可進行3-4次追肥，第一次在定植成活第一次鬆土後用復合肥7.5kg。第二次在第一次後十天左右進行，畝用10kg。第三次在覆地膜前打孔施放，666.7㎡(畝)用量20kg。以後分別在各花序頂果開始採摘和採摘盛期各追肥一次，666.7㎡(畝)用量為復合肥10kg,第三和第四批果一般不再追肥。也可使用二氧化碳氣肥、磷酸二氫鉀和多元素肥進行根外追肥。

5、病蟲害防治

主要病蟲有蚜蟲、葉蟎、灰霉病、白粉病及芽枯病等。對蚜蟲、紅蜘蛛可噴10%吡蟲啉4000-6000倍、2000-2500倍蟎死凈。灰霉病在高溫高濕以及草莓生長旺盛期最易發生，可用50%速克靈800倍防治，效果很好。對芽枯病，摘老葉、通風透光，每隔一周噴一次1000倍多氧黴素或600倍敵菌丹水溶液。

E. 草莓大棚種植方法

1、浸種催芽：大棚種植草莓時，需要將種子浸泡後放入溫暖處催芽。2、翻耕整地：翻耕30厘米土地，並施加腐熟農家肥。3、種植方法：將草莓苗栽種至土壤中，並澆灌一次水分。4、溫度：將大棚內的溫度控制在15-25度之間，使草莓旺盛生長。

草莓大棚怎麼種植

1、浸種催芽

大棚種植草莓時，需要為其進行催芽，可以選取籽粒飽滿的種子放入45度的溫水中浸泡一天一夜，使種子吸收足夠的水分，再將草莓種子埋入濕潤的沙土中，並把環境溫度控制在10度以上。

2、翻耕整地

草莓適宜生長在松軟且疏鬆透氣的土壤中，種植草莓時，需要使用工具翻耕30厘米的土地，將其中的土塊打碎，再往土壤里施加腐熟的農家肥、過磷酸鈣和草木灰，使其更為肥沃，促進草莓旺盛生長。

3、種植方法

種植草莓時，需要將株苗移栽至土壤中，再對其澆灌一次水分，使草莓的根系與土壤緊密結合，維持其正常生長，而且要在草莓生長旺季，需要為其追施1-2次的磷鉀肥和有機肥料，促進植株快速開花結果。

4、適宜溫度

草莓喜溫暖，養殖草莓時，需要將大棚內的溫度控制在15-25度之間，使其生長速度加快，並且在天氣晴朗的時候打開大棚的門窗，使室內的空氣流通，避免滋生大量的細菌，維持草莓正常生長。