莞菜種植方法

『壹』 種家常蔬菜的種植方法

種家常蔬菜的種植方法

種家常蔬菜的種植方法，在家裡面養殖蔬菜是一個很不錯的主意，想要在家中種植蔬菜，那就要了解室內種植都需要滿足什麼條件，一般室內種植就要考慮光照、溫度、水這幾個方面。下面分享種家常蔬菜的種植方法。

種家常蔬菜的種植方法1

1、播種

通常先育苗，生菜的種子十分細小，建議拌上3-6倍細沙攪勻，再撒到泥土表面，15-20℃約3-5天發芽。氣溫高於25℃時需低溫催芽：將種子用冷水泡6小時左右，然後用濕紗布包好放入冰箱（5℃左右，存放24小時），再將種子置陰涼處保濕催芽。土壤pH值以5、8-6、6為佳。

2、苗期管理

澆水不宜太多，保持土壤濕潤即可。長出2-3片真葉時間苗，株距6cm左右。

3、移栽

當長出5-6片真葉時可進行移苗，最好連根上的泥土一起移到大盆里，散葉生菜株距375px左右。澆透底水，先放在陰涼處1周左右進行緩苗，然後拿到陽台接受正常光照。

4、日常管理

澆水不易太勤，發現病蟲苗隨時撥除。

5、採食

夏季一個月左右、冬季兩個月左右即可採食，或者採用觀察法，看長得差不多了，就可以採食了。

種家常蔬菜的種植方法2

西紅柿

西紅柿這個東西可不得了，不僅混得了蔬菜攤，還能混跡水果攤，各種大西紅柿、小西紅柿，千奇百怪，五花八門！正可謂，是蔬菜界的大姐大。我今天就帶大家看下，西紅柿的營養價值以及，常見家常做法。

營養價值與功效

含有豐富的維生素、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。有促進消化、利尿、抑制多種細菌作用。番茄中維生素D可保護血管，治高血壓。番茄中有谷胱甘肽，有推遲細胞衰老，增加人體抗癌能力。番茄中胡蘿卜素可保護皮膚彈性，促進骨骼鈣化，防治小童佝僂病、夜盲症和眼乾燥症。番茄含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素，能減少心臟病的發作。

1、涼拌西紅柿

原料：西紅柿、白糖

做法：西紅柿洗凈切片，擺入盤中，均勻撒上白糖即可。

2、西紅柿炒雞蛋

原料：西紅柿、雞蛋、鹽、蔥、油

做法：

1、紅柿洗凈，用沸水燙一下，去皮、去蒂，切小塊：雞蛋打入碗中，攪打均勻。

2、鍋中油燒熱後，將雞蛋倒入鍋中炒熟盛出備用；鍋中留底油，放入蔥花炒香，再倒入切好的西紅柿煸炒，加入白糖翻炒片刻，待出湯汁後，倒入雞蛋一同翻炒幾下，出鍋前加適量鹽，即可。

溫馨提示：如果喜歡吃青椒，切一根青椒進去，出鍋後一定要放香菜，味道更鮮美。

3、西紅柿燒茄子

原料：茄子（紫）、西紅柿、鹽、蒜、生抽、老抽、糖、油

做法：家常菜做法大全

1、把茄子洗凈去蒂，切成滾到塊，放入盤中，撒入鹽攪勻後腌制20分鍾，擠出茄子中被鹽殺出來的水分。西紅柿切塊，大蒜去皮後切成碎末。

2、鍋中倒入油大火加熱，待油7成熱時放入茄子塊，改成中火煎成金黃色後，倒入西紅柿繼續煸炒。然後調入生抽，老抽和白糖攪勻。

3、炒到西紅柿變軟後，放入蒜末攪勻即可。

黃瓜

和西紅柿一樣，黃瓜同樣是一個具有雙重身份的蔬菜品種，而且也有各種品種，旱黃瓜、水黃瓜、大棚黃瓜……空嘴吃、炒著吃、煲湯吃……但畢竟水果攤沒有賣黃瓜的，所以，黃瓜排名也不及西紅柿，位居蔬菜界第二名，不過有一點黃瓜比較牛，就是可以美容！

營養價值：

1、黃瓜含有多種營養成分黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黃瓜含水分為98%，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。

2、黃瓜有安神定志的功效

3、黃瓜能提高人體免疫力、抗腫瘤

4、黃瓜促進新陳代謝、抗衰老

5、黃瓜能減肥

6、黃瓜有利尿、清熱利水、解毒功效

種家常蔬菜的種植方法3

適合陽台小盆栽種的6種蔬菜

1、蘑菇高顏值的食用盆景

最佳種植期：一年四季

採收時間：7天

種植方法：買來菌種，種在盆中，放於陰暗處，每天早晚噴兩次水，不出幾日就能隱隱看到冒芽，一周左右，你就可以唱一曲《采蘑菇的小姑娘》啦。

2、辣椒上座率最高的家常菜

最佳種植期：南方四季皆宜，北方春秋兩季

採收時間：40-50天

種植方法：紅椒、尖椒、甜椒均可。買菜時多留一個辣椒，把種子剔出曬干，植入盆中，盆土盡量深一些，不用操心，小辣椒會迅速瘋長起來。綠綠紅紅一串串，又當畫來又當菜。

3、生菜綠色養眼的葉菜之花

最佳種植期：春秋兩季

採收時間：25天

種植方法：買來生菜，把生菜頭切下來，水培一段時間（把生菜頭浸在2厘米深的水中，每天灌水保持水位不變），或者直接埋進土裡，澆水施肥（兩星期後施肥一次，之後每周少量施肥一次）。生菜長得快，還能不斷篇。採收的時候不要連根拔起，只要輕輕撕下葉子，就能繼續生長。取之不盡，食之不竭。安逸！

4、小蔥滿屋清香的小清新

最佳種植期：一年四季

採收時間：發芽後20天

種植方法：買回來新鮮小蔥，將葉子切掉做菜，將剩下的'根直接埋進土裡待其長芽。水澆足，肥少施，只要將其放在日照充足的地方，小蔥就會「給點陽光就燦爛」。即使沒有專門的花盆，只要有一些盆栽的空隙，它也能茁壯成長。青青盆中菜，栽種很方便。莖葉摘過一次，還能繼續生長。更驚艷的是，經過寒冷冬季的蘊育，第二年春天若沒有及時採摘，它還能開出好看的花兒來。

5、大蒜 一身有三寶：蒜苗去腥、蒜苔香甜、蒜頭調味

最佳種植期：一年四季

採收時間：30天可收蒜苗，90天可收蒜苔，108天可收蒜頭

種植方法：把買來的蒜頭掰開，將大的蒜瓣埋進土裡，土壤不要太干也不要太濕，埋入深度3~4厘米，然後澆水施肥，大約一周即可發芽，不久就能長出蒜苗，再過一段時間就能抽出蒜苔，蒜瓣的位置還能長出蒜頭。蒜苔如果不採摘，還能開出漂亮的小花。大蒜喜好冷涼環境，生長溫度盡量控制在12~25°C。採摘時注意不要連根拔起，土中蒜瓣還可以再長一到兩次苗。

6、秋葵亦花亦果的素食新寵

最佳種植期：春季

採收時間：50-60天

種植方法：把秋葵掰開，取出種子浸泡24小時，埋進土下約1厘米。在25-30℃的環境下，3、4天就可以出芽，20天拔除弱苗，留一棵壯苗，50天後即可開花結果，花朵白色清新，果實則粘滑爽口。注意：小苗期要防治蚜蟲，結果期要防治菜青蟲。

怎樣才能少花錢多種菜？

買個花盆，幾元到幾十元。如果想就地取材，也可用各種各樣的容器，木箱、鐵皮、塑料桶甚至紙盒，只要開孔通氣，都能為你所用。

如果還想布置得漂亮點，可以做幾個簡易的盆架，按自己喜好，做成花盆式、壁掛式、梯架式和立柱式等多種樣式，布置出一個既有觀賞性，又有實用性，還極具個性和美感的陽台菜園。

當然，想要更省心，可以買專業的立體式種植箱，現在的種植箱大多採用環保樹脂原料，在種植過程中不容易析出有毒物質，露天種菜更加安心。而且現在設計的種植器具，充分考慮了空間的最大化利用，採用立體式的搭載方式，原來一平方米的面積利用率現在可以提高4到5倍，為空間有限的小戶型家庭提供了更好的選擇。

陽台種菜還有哪些注意事項？

1、種菜的土壤：最好用黑土，可以到山上或小區里挖土。不過現在城市裡很難找到好土，可以在專門的店鋪買專業的基質土來種植更省心方便。

2、種菜的肥料：可以用廚房余肥，即把廚房每天的食物垃圾存起來發酵，就是富含氮、鉀、磷、鈣等多種元素的最好肥料，既省錢又環保還健康。大蒜水或辣椒水，還可以預防和治療部分蟲害。

3、種菜的溫度：要根據不同蔬菜進行日曬、溫度的控制，要根據陽台不同朝向選擇適宜的蔬菜。

『貳』 蔬菜的種植五個步驟

蔬菜的種植五個步驟是：准備工作、種子或苗種、播種、栽種、灌溉。

1、准備工作

整理一塊不會長期潮濕，排水良好的陸地。為了日後灌溉方便，最好也要接近水源或有水管可以到達。選擇適合當時天氣的蔬菜種類，例如：夏天炎熱天氣中，杏菜及空心菜很適合。注意所選蔬菜的成長日期、收割時間是否符合需求。

可用灑水的方式，但不要用很強的水柱沖刷土壤或植株，可接上蓮蓬頭狀的灑器。此法可以讓蔬菜的葉子同時洗去塵垢，也較節省水，但較不持久，所以要比淹沒法次數多。也可用淹沒的方式，引水將所有土壤淹沒後，並立即讓水退去。其目的是要讓所有土壤充分潮濕。一般種植較多時可用此法，以確保所有土壤都能同時澆濕。

『叄』 種植蔬菜的方法和步驟

選擇健康的蔬菜種子培育紀苗，並適時移植，生長中添加營養液，促進蔬菜生長。
一、選種
先挑選出形態完好的蔬菜種子，先對其進行溫室培養，以五粒種子為一組對其進行為期一周的萌發培養，每一組中選取萌發後種芽最為粗壯的2-4顆備用；
二、移栽
本步驟涉及一種蔬菜種植盒，包括用於供蔬菜生長的盒體，所述盒體的底部設有用於裝水或者肥料的營養槽，所述營養槽中設有若干滑槽，所述滑槽中滑動連接有用於裝土壤的土壤櫃，所述土壤櫃的底部固定連接有調節桿，所述土壤櫃的側壁上設有均勻分布有若干與營養槽連通的細孔，所述細孔面向營養槽的一端開口大於面向土壤櫃的一端，所述盒體的兩側的側壁上開有若干通風口，所述通風口不規則分布；所述盒體的頂部的兩側鉸接有可開合的透明的玻璃板；在營養槽中加入調配的營養料，將選種步驟中選取出的種芽移栽到土壤櫃中；
三、管理
每天分三次進行對盒體中進行噴霧操作，分別是早中晚三次；每日早晨七點將步驟b中的玻璃板打開，每日下午6點將步驟b中的玻璃板關閉；調節調節桿，將土壤櫃依次逐漸跳高，使得相鄰的土壤櫃能夠錯開，相鄰的土壤櫃的高度差等於兩個土壤櫃中較矮的蔬菜植株的高度的70％-90％；
四、供給
每隔10天對營養槽中的營養液進行觀察，檢測其ph值，每相鄰的兩個檢測點之間的變化率大於1.6％則對營養槽中進行營養料的補充。

『肆』 東莞夏天適合種什麼蔬菜

適合全日照的,一年四季均可種植的蔬菜有：黃瓜、苦瓜、番茄、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜
等.冬季這些菜地都能受到陽光直射,再搭起簡易保溫設備,也可以給冬季生產蔬菜創造一個良好的環
境.而夏季則需要注意遮光保護.
半日照,適宜種植喜光耐陰蔬菜,如洋蔥、油麥菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等.但朝西夏季西曬時溫度
較高,使某些蔬菜產生日燒,輕者落葉,重者死亡,因此最好栽植蔓性耐高溫的蔬菜.根據經驗在廣東炎熱
的夏天,在朝東圍欄的菜地種植蔬菜,感覺比全日照菜地更加好,因為不但日照時間足夠,而且每到下午
西曬最烈的時候,圍欄的陰影已經開始擋住進入菜地的太陽光.
耐陰的蔬菜種植,如萵苣、韭菜、蘆筍、蒲公英空心菜、木耳菜等.在夏季,對後面樓層反射過來的強光
及輻射光也要設法防禦.有些菜地可能會在圍欄和房子之間,這樣的菜地,房子和圍欄的距離以及過道的
朝向,決定著每天太陽在菜地上的日照時間,那麼根據菜地的日照時間長短,可以確定在菜地上種植何種
蔬菜比較合適.
黃金原則：如果菜地日照時間超過8小時,基本可以視同全日照菜地,如果不夠8小時,那就適宜種植喜
光耐陰蔬菜.如果全天幾乎沒有日照,蔬菜的選擇范圍就比較小.應選擇耐陰的蔬菜種植.

『伍』 種菜的方法和步驟

家庭種菜的四個基本步驟

其實種菜最重要的是在摸清蔬菜成長規律，在操作過程中靈活掌握，一回生，兩回熟，相信您掌握了以下四個基本操作步驟，就一定能成為一個優秀的「菜農」

第一步：處理。種子前處理分為消毒和催芽兩部分，種子常常帶有細菌，為減少苗期病害，保證菜苗茁壯成長，讓自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的勞動半途而廢，播種前最好對種子進行簡單的消毒處理。一般從市面買回的種子，用溫水浸泡法就足夠了。種子需視情況而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黃瓜等果菜類蔬菜種子發芽較慢，可進行催芽。催芽前必須浸泡種子，但浸種時間不宜過長。經試驗，黃瓜用1～2小時，辣椒、茄子、番茄用3～4小時浸種較合適。

第二步：播種。直接播種的，直接將種子播種到大小適當的栽植容器中就行了。適宜的溫度、充足的水分和氧氣是種子萌發的三要素。要將容器放在較溫暖、通風良好的地方，並適當澆水。

第三步、移栽。秧苗到達一定大小，必須及時移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真葉時，瓜類不超過2─3片真葉，甘藍類、白菜類在4─6片真葉時移植。移植時注意不要損傷秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前給土壤或基質充分澆水，使根部多帶土壤或基質，不僅能減小對根部損傷，而且能減增加吸水力、移栽後成活快。

第四步、採收。最快樂的時刻就是收獲的時候了，看到自己精心澆灌的蔬菜從幼苗長到綠葉油油，碩果累累，採摘下自己辛勤的勞動成果就可享受綠色環保的美食了！

『陸』 蔬菜的種植方法和步驟

1、反季節栽培避開蔬菜品種的正常栽培季節和市場供應期，採用特殊栽培技術種植蔬菜，從而提高效益。如；秋季用遮陽網覆蓋降溫，栽培的大白菜、花椰菜、蘿卜等耐陰蔬菜；在春、夏季栽培的空心菜、茄子、瓜類；在冬季通過大棚來種植的反季節蔬菜。2、軟化栽培即蔬菜長到一定程度時，設置半暗或黑暗環境，並保持適當的溫濕度，讓蔬菜植物在少見和不見光的條件下生長。此方法栽培的蔬菜、葉綠素少，莖葉柔軟，風味獨特，如韭黃、蒜黃及芹菜的生產在芽苗菜的栽培技術中即可實現軟化型栽培！3、延後栽培即採取人工控制措施，延長蔬菜的生長和供應時間。如秋天栽培的各種蔬菜在早霜來臨前進行覆蓋，保溫防寒，延長生長期。適宜這種種植的蔬菜有茄果類、瓜類、綠葉菜類和白菜類等。4、促進栽培在冬季至早春，利用日光溫室、大棚、小拱棚設施栽培蔬菜，供應淡季市場需要。各種喜溫性和耐寒性蔬菜都可進行促進栽培。5、越夏栽培越夏栽培就是在夏季人為地創造適宜蔬菜生長的環境，利用遮光和降溫，使蔬菜能安全越夏生長。如西紅柿、韭黃、芹菜等蔬菜的夏季生長。即在保護設施中使用營養液的栽培。常用的方法有水栽培法、營養液膜法等。無土栽培具有產量高、品質好、生產快、無公害、生產成本低等優點。廣泛適用於各種蔬菜，是生產的發展方向。

『柒』 種植蔬菜的方法和步驟

種植蔬菜的方法和步驟

種植蔬菜的方法和步驟，蔬菜是我們生活中必須的部分，一般我們都會在市場或者超市購買，但是也有部分人想要自己進行種植，有些蔬菜種植非常的簡單，以下了解種植蔬菜的方法和步驟。

種植蔬菜的方法和步驟1

一、露地蔬菜種植品種

露地蔬菜種植常見品種有辣椒、黃瓜、甘藍、菠菜、蘿卜、西紅柿、胡蘿卜、葫蘆瓜、小白菜、油白菜等。

二、露地蔬菜種植的技術和方法

1、在播種前要進行整地，要將前茬作物殘留的枯枝爛葉用火燒毀後深埋。

2、挑選抗病蟲、抗逆性強、優質高產、商品性能好、適合當地種植的蔬菜品種。

3、選用營養缽育苗、基質育苗、蔬菜嫁接技術，進一步完善育苗設施，並提高育苗水平，培育優質壯苗，移栽前要進行煉苗，為無公害蔬菜高效生產打下良好基礎。

4、需要調整優化種植結構，合理安排茬次，可採取立體種植，反季節栽培（保護地），實現結構的多元化，生產的多樣化，而且能充分利用時間、空間、地力及季節差，達到高質高產的目的。

5、要積極使用蔬菜生產新技術，設施種植應用二氧化碳施肥、膜下灌溉、滴灌、遮陽網、新型覆蓋材料、基質栽培、避蚜膜等，露地栽培採用地膜覆蓋、滴灌、噴灌等新技術。

6、可大力推廣土壤培肥技術，有利於減少化肥用量，並加大有機肥料的投入與使用，進一步建立科學合理的耕作制度。

7、推廣應用有機和無機復合肥、蔬菜專用肥、生物肥、採取測土配方施肥技術、推廣配方肥料，能減輕化肥對蔬菜品質和土壤結構的不良影響。

8、種植過程中要加強病蟲害的綜合防治，並廣泛應用農業、生物等防治方法，合理的使用化學農葯。

9、禁止使用限定的化學合成農葯，進一步推廣應用低毒、高效、低殘留化學農葯，嚴格控制農葯用量、品種、時間、次數等使用規程。

10、盡量在雜草初生階段用葯防治，這樣可以減輕葯劑對蔬菜的污染和殘留，同時還能起到很好的除草效果。

11、在除草劑處理土壤的時候，土壤表層要細碎、濕潤、平整，這樣可以保證施葯均勻，而且還可以給雜草萌發創造良好的條件，促使雜草萌發一致，從而能一次用葯除去大部分雜草。

種植蔬菜的方法和步驟2

種植蔬菜的技術

蔬菜疏花疏果，保花保果技術，在現實種植過程中是經常用到的種植技術，這種種植技術是提高蔬菜產量、質量，實現科學種植的一種方法。同時，也解決了產量低，收益少，畸形果實的問題。

種植蔬菜的方法

1、土壤栽培

土壤栽培是最普遍的栽培方法，通過土壤給蔬菜提供所需的養分、水分等，生長速度是比較慢的，但是可以為植株提供多種礦物質，能夠讓植株更好的生長。

2、無土栽培

現在無土栽培使用是比較普遍的，採用無土栽培的植株生長的比較快，也會使得幼苗生長的比較健壯，主要是提供的營養液促進根系的生長，產量也是比較樂觀的。

種植蔬菜的方法和步驟3

盤點最適宜在家種植的8種蔬菜

1、小茴香。小茴香可以用種子繁殖，也可以老株繁殖家庭種菜一般在親友那裡找一個幼苗栽植一次，以後就可以利用根莖進行到底繁殖了，種植一次，終生受用，每年開春以後，植株發芽，時不時採摘葉片就是很好的調味品了。移栽的時候等到幼苗長到4-5個葉片進行即可，成活率很高。

一般利用20-30厘米高的.油桶就可以栽植一株。生長過程中需要保持盆土潮濕即可。小茴香喜歡陽光，也比較耐陰，高溫季節放在半陰半陽的地方生長最好。

2、藿香。藿香葉是很好的調味品，商洛市最出名的一道菜就是藿香土豆絲，也可以適用於絕大多數炒菜和煲湯。在市場上購買1-3株藿香苗，移栽到一個小花盆裡面，很快就能長起來。為了多收獲葉片，可以在植株長到4-5片葉子的時候短頂，就會出現3-4個分枝，葉片越來越多。如果喜歡吃，可以栽植幾個花盆。

3、小蔥。小蔥品種很多，一般包括紅蔥頭（算盤蔥）、分蔥和細蔥等，盆栽一般選擇紅蔥頭蒜瓣進行種植，這樣的蔥苗長得快，種下去20天左右就可以吃到蔥葉了。只要保留蔥苗到春季，就會長出來膨大的鱗莖，一個蔥頭就可以繁殖8-20個小蔥頭，一年四季都可以隨時播種，隨時多次收獲，家裡平時用的蔥葉就不用買了。

4、蒜苗。買回來的大蒜如果開始發芽，就可以以瓣挨著一瓣緊密的平鋪在盤子里，不用盆土，撒一些細沙等，保持潮濕即可，隨時多次採集蒜苗。也可以按照3-5厘米的距離種植在花盆裡，能吃到20-25厘米的蒜苗，也可以收獲大蒜。

5、韭菜。韭菜只需要種植一次就可以收獲3-5年，從山上挖來韭菜很就可以了也可以去菜園子買一點帶根系的優質韭菜，產量和質量更高。

6、辣椒。辣椒可不是一年生草本植物，只要冬季保持土壤不結冰，辣椒就不會凍死，第二年依舊會從新發芽。如果室內溫度保持8攝氏度以上，辣椒地上部分也不會凍死，室內溫度超過15℃以上，就會短期內發芽和開花，產量很高，這就是人們常說的辣椒樹，一株辣椒可以一年採收幾十斤辣椒，多到吃不完，不得不曬干椒。

7、菠菜。室內溫度不會比室外高，也不會比室外溫度低，正好是菠菜適宜生長的溫度，只要保持有散射光，菠菜就可以長得很好。菠菜生長較快，播種20天即可開始採收，多次間苗，直到長到20-30厘米高。

8、生菜。生菜適宜較低的溫度環境下生長，播種可以密一些，一邊採收較大的幼苗，一邊讓它生長，直到吃完為止。當然也可以將小苗移栽，長得更好。一般適宜種植在泡沫箱或者木箱里。

『捌』 各種蔬菜的種植方法

1、合適土壤
蔬菜種植技術

種植蔬菜需要先為其提供適宜生長的土壤，如花生、土豆等蔬菜就需要為其准備好酸性土壤，而菠菜和韭菜等蔬菜，則在鹼性土壤中能夠生長的更好，不可為其提供酸鹼不適宜的土壤，以免其生長不良。

2、適宜溫度
蔬菜進行種植時還要結合其品種選擇適合的溫度，其中大蔥、菠菜等耐寒蔬菜可保持15～20℃的溫度，半耐寒的白菜、胡蘿卜則要將溫度控制在17～20℃，喜溫的黃瓜等蔬菜需要20～30℃的適宜溫度等。

3、水肥管理
蔬菜種植技術

在蔬菜種植技術中還要注意做好水肥的管理，一般對於剛剛撒下種子的蔬菜需澆一次透水，需要見干見濕進行澆水，施肥不可過量，多薄肥勤施為其補充養分即可，一月為其施加1～2次稀薄農家肥就能讓疏鬆生長旺盛。

4、適量光照
種植蔬菜還要注意為其提供適量的光照，使其能夠生長茁壯。如山葯、茄子等蔬菜對於光照需求大，需接受強光滿足其生長需求;而白菜、西蘭花只用接受半陰養護即可;菌類蔬菜更是要少光養護使其生長。

5、除草殺蟲
蔬菜種植技術

平常在種植時還要注意除草殺蟲，及時將生長在蔬菜周圍的雜草進行清除，以免其消耗土壤中的養分，讓蔬菜生長不良。還要注意做好病蟲害的防治，以免蔬菜受到病害或者害蟲的影響，使其不能夠健康的生長。

『玖』 4月東莞陽台適合種什麼蔬菜 4月東莞陽台適合種哪些蔬菜

1、小蘿卜。陽台盆栽小蘿卜，可以採取播種的方法，在土壤表面挖一條深約1厘米的溝，把種子均勻的撒在上面，覆蓋土壤澆透水放在陽光充足的地方，大約七天可出苗，再長到3到4個葉片要進行間苗，每個苗之間的間距在三厘米左右，這樣可以保證長出的小蘿卜的質量。間苗之後，要追施有機肥，用腐熟的雞糞比較好，長出的小蘿卜又大又紅，口感甜脆，特別好吃。盆栽小蘿卜也很好看，上綠下紅，還有很好的裝飾傢具的效果呢!

2、土豆。土豆又名馬鈴薯，它的營養價值豐富，而且很容易被人體吸收，是生活中經常吃的蔬菜，而且做成薯條特別像小孩子的歡迎。陽台種土豆也非常常見。可以往家裡發了芽的馬鈴薯，用刀切成小塊，每塊上1到2個芽點，一個盆中種2到3塊，但一定要選擇深一點的盆，或購買專門種植馬鈴薯的花盆，大約3到4個月可收獲，一次收獲一大盆的，非常有成就感。

3、生菜。生菜的口感是非常香脆的，尤其在夏季，吃起來清涼可口，很解暑，若種上一兩盆在陽台，可以隨時剪下新鮮的葉片。而且生菜有很好的抗性，適應環境的能力好，長勢快，不用怎麼管都可以長一大盆。可以採取播種的方式，當長出3到4個葉片的時候，可以進行間苗，在生長旺季追施2到3次有機肥，可以使更號長的更加旺盛，連吃三次四都吃不完。

『拾』 種菜怎麼種 菜的種植方法

1、選種：一望二聞三摸選擇優良種子，是種出肥美蔬菜的第一步。首先是「望」。觀察種子色澤是否鮮艷、均勻，表面有無霉斑，否則可能是陳種。如果是袋裝，最好打開一包，觀察種子大小是否均勻，否則可能是劣種。其次是「聞」。一般來說，陳種有霉味，發過芽的種子有一絲淡淡的甜味，這兩類都不要買。最後是「摸」。抓一把種子在手中，摸上去越飽滿的種子越好。
2、培土城裡不容易找到肥沃的泥土，所以一定要自己培土。當然也可以購買配好的營養土。塘泥河沙當原料。塘泥是最適宜種菜的土壤。把塘泥挖起來曬干，打碎使用，不但土壤肥沃，排水性好，還不易淹到作物根莖。如果你家附近找不到塘泥，也可DIY。樹葉、枯草、菜皮等都是不錯的培土原料，將這些東西堆積在泥土上腐爛發酵，就能得到含有豐富腐殖質的土壤。
3、催芽：紙巾+透明容器如果選好種子就直接在陽台上播種，你可能迎來半數種子都發不了芽的結局。種子經過催芽處理後，能有效提高發芽率。自種族種植量不大，可採用比較簡便的紙巾催芽法：將一層浸濕的紙巾鋪在容器內，在第一層紙巾上均勻撒下種子後，再鋪上一層浸濕的紙巾，最後將容器密封。根據種子的萌芽期，3-15天後即可發芽。發芽後要盡快移植到土裡，以免傷害根系。
4、光照：春播幼苗要遮陽。很多城裡人認為，只要陽光充足，蔬菜個頭就會長大。這又是一個誤區。「有時光照過多，反而會傷害作物。」西南大學農學與生物科技學院王季春教授介紹，重慶氣候獨特，開春後氣溫會很快上升到一個較高水平。如果此時正值作物的出苗期，必須避免陽光直曬，否則幼苗會得日灼病，輕則影響產量，重則枯死。
5、施肥：剩菜剩飯最佳，如果你用糞便之類的肥料來澆蔬菜，不一定會有好收成。不少人發現，肥越澆得多，蔬菜越蔫。天然肥料一定要存放一段時間，充分漚熟後才能用於澆灌。
6、朝向：不同蔬菜大不同，應根據陽台朝向選種不同的蔬菜。朝南的陽台光照最充足，適合種植絕大多數蔬菜；朝北的陽台幾乎沒有什麼日照，可選種一些喜陰作物；朝東和朝西的陽台日照條件介於上述二者之間，但要注意的是朝西陽台在夏季溫度較高，要防範作物患上日灼病。