帶殼乾花生怎麼保存方法

Ⅰ 乾花生怎麼保存 儲存乾花生的方法

1、儲存的時候可以選用麻袋或者籃子等通風透氣的包裝物，然後放在陰涼通風處進行保存。

2、使用真空真空能夠滅絕空氣，防止發生氧化，這一類保存方法，適合於所有的物品。

3、把花生用塑料袋包紮起來，然後放到冰箱里低溫進行儲存，這種儲存方法保存的時間也比較長，適合於現在所有家庭。

4、把生花生晾曬干以後放在密封盒裡進行保存，在裡面放上幾個乾的辣椒，辣椒具有防蟲防蛀的功能。

5、把花生放在地窖里進行儲存，地窖里常年都是有恆定的溫度，非常適合用來保存食物，同時要放上一些石灰包，能保持乾燥。

Ⅱ 怎樣保存帶殼的乾的生花生

一般的方法是先把花生曬干,用一個袋子裝起來捆好 可以放在櫃子了或者一個密封的壇子里,不過農村裡一般都是把它跟穀子放在一起的因為穀子也是需要一個乾燥的地方來放的。家中如果有老鼠的話，就要放到密封的壇子里，以防老鼠的破壞。

Ⅲ 帶殼花生怎麼儲存 怎麼儲存帶殼花生

1、帶殼的新鮮花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生細菌，需要徹底清洗干凈，這樣在吃帶殼的新鮮花生時，不會吃到泥土或沙子。洗的時候用手輕輕搓花生外殼，要洗三次，花生殼就能變成白嫩色。

2、把洗干凈的帶殼的新鮮花生，鋪開墊在干凈的位置上，在大太陽的天氣里直接放在陽光下曬干，這樣花生就不容易壞，一般要曬兩天左右才能徹底烘乾水分。

3、在曬乾的帶殼的新鮮花生中，把一些顆粒小的或是破了殼有黑點的帶殼花生挑出來不讓其影響其他顆粒飽滿的帶殼花生的品質。用這樣保存的方法，可以保存時間長些。

4、把挑選好的帶殼的新鮮花生放在筐子里，反復篩選幾下，把花生殼表面的碎殼過濾掉，這樣花生保存的品質高些。在想生吃時，就可以直接剝開殼吃了，營養又干凈衛生。

5、如果想吃熟的花生，可以直接把帶殼的花生放到鐵鍋里翻炒，然後用塑料袋密封起來保持乾燥，不讓花生被氧化霉變。這樣炒熟的帶殼的花生也可以保存很長一段時間。

6、把帶殼的新鮮花生放在密封罐里，這樣使得空氣和帶殼花生隔離開來，這樣保存時間也比較長，並且要吃帶殼新鮮花生很方便，可以隨時取用來吃了。

Ⅳ 夏天帶殼花生怎樣保存最好

夏天帶殼花生，曬干後真空保存最好。

花生的主要價值

花生中含有25%至35%的蛋白，主要有水溶性蛋白和鹽溶性蛋白，水溶性蛋白又稱為乳清蛋白，占花生蛋白的10%左右，鹽溶性蛋白占花生蛋白的90%。鹽溶性蛋白主要包括花生球蛋白和伴花生球蛋白，花生球蛋白是由兩個亞基組成的二聚體，伴生花生球蛋白由6到7個亞基組成。花生中的蛋白與動物性蛋白營養差異不大，而且不含膽固醇，花生蛋白的花生蛋白的生物價為58，蛋白效價為1.7，其營養價值在植物性蛋白質中僅次於大豆蛋白。花生果實還含脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質鈣、磷、鐵等營養成分，含有8種人所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽鹼、胡蘿卜素、粗纖維等物質。花生含有一般雜糧少有的膽鹼、卵磷脂，可促進人的新陳代謝、增強記憶力，可益智、抗衰老、延壽。

花生吃法

花生豆漿

做法：將黃豆，花生浸泡6至16小時，備用，將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內，將清水裝入杯體，啟動豆漿機，十幾分鍾後即成。

麻辣香脆花生米

做法：花生米用水泡漲，剝去花生米的紅衣，瀝干水分，炒鍋內放油，放入冰凍好的花生米，油慢慢小火加熱，當炸熟後撈出；、等油溫升高一些後，再把花生米放入復炸一次撈出瀝油，鍋里留少許底油，放花椒、干紅辣椒段炒香，倒入花生米翻炒。起鍋前撒適量鹽、白糖調味即可。

陳醋菠菜花生米

做法：將菠菜清洗干凈，在滾水中焯熟，撈出，過涼，擠干水分，裝盤待用；將菠菜切段，裝入碗中，加入精鹽、味精、陳醋攪拌均勻待用；熱鍋放油，將清洗干凈的花生米倒入鍋中，炸熟；將炸好的花生米，倒入菠菜上即可。

花生米拌香乾

做法：花生米泡軟後去外皮，香乾洗凈切丁，鍋中放油，涼油放入花生米，炸熟備用，鍋中放油，放入剁椒炒出紅油，放入香乾翻炒，有點干放入適量的水，翻炒均勻，放入鹽，放入糖，放入味精，出鍋前放入炸好的花生米，翻炒均勻即可出鍋裝盤。

花生米拌黃瓜

做法：黃瓜洗凈切成長薄片，用鹽腌制一下，稍微的擠哈水份，裝盤待用。小米椒切細圈。依次放入花生米、白糖、白醋、小米椒、味精，再淋上熱油即可。

油酥花生米

做法：先把乾花生米用熱水泡15分鍾後撈起待用。鍋內入油加熱後。大火炒2分鍾，改小火再炒2分鍾。待過里吱吱作響就可以撈出。最後撒上少許鹽和味精即可。

Ⅳ 生花生帶殼還是去殼存放方法 帶殼花生怎麼保存方法

1、可以曬干放密封罐保存，或者炒熟曬干放密封罐保存。一般帶殼生花生不同的保存辦法保質期不同，帶殼花生曬干可以保存一年，帶殼炒熟花生可以保存6個月。花生一般指落花生，分布在巴西、中國、埃及等地。

2、花生的果實為莢果，果殼顏色多為黃白色，也有黃褐色、褐色或者黃色。

3、花生起源於南美洲熱帶、亞熱帶地區，花生果殼內的種子稱為花生米或花生仁。

4、花生米的種皮有白色、粉紅色、紅色、紅褐色、紫色、紅白色或紫白相間等不同顏色。

Ⅵ 帶殼花生怎樣保存 帶殼花生保存方法

1、將花生裝在麻絲袋中，置於光線良好的地段，盡量遠離潮濕處，以防止花生發霉，另外，如果條件允許，將花生放在袋子中，可以放在冰箱的冷藏中，長期保證花生新鮮度！

2、洗清干凈帶殼的新鮮花生外表的泥土和沙子。帶殼的新鮮花生外表都有很多泥土和沙子容易滋生細菌，需要徹底清洗干凈，這樣在吃帶殼的新鮮花生時，不會吃到泥土或沙子。洗的時候用手輕輕搓花生外殼，要洗三次，花生殼就能變成白嫩色。

Ⅶ 花生如何保存

可以將花生曬干以後放入冰箱冷凍保存，也可以將花生置於乾燥通風處保存（花生必須曬干，不然容易發霉），真空保存幾乎適用於所有食品，花生也不例外，真空保存可以避免空氣中的細菌接觸到花生，保存時間非常久，但是需要一定的技術支持。

一、花生仁如何保存

1、冷藏儲存

將新鮮的花生仁曬干（以防發霉），之後對其包上保鮮袋並放入冰箱中儲存（能夠將花生裡面的小蟲子凍裂，這有利於花生仁被長期儲存）即可，儲存的時間大約為1年左右。

2、乾躁陰涼處儲存

將曬乾的花生仁裝在包裝袋中（確保曬干），然後將包裝袋密封並放到陰涼、乾躁、通風的地方儲存，存儲的時間一般為半年以上。

3、真空泵儲存

利用真空泵來儲存花生仁（真空泵基本上可用於全部食品），這樣便能防止空氣中的病菌觸碰到花生仁，從而延長花生仁的儲存時間，但這種存儲方式需要一定的服務和技術支持。

二、帶殼花生如何保存

1、將帶殼的花生用清水洗凈，然後將其放在太陽底下曬干（曬干前先將破殼花生和已經變壞的花生挑選出來），曬干後再將花生放到乾燥陰涼的地方即可。

2、將帶殼的花生放入鍋中炒熟，然後再存放於陰涼乾燥處，這樣不但能增加花生的香味，而且能讓花生在存放時間較長的情況下也不會出現變質的情況。

3、將帶殼的花生放入罐子中，然後蓋上蓋子並將其放到陰涼通風的地方，這樣也能將花生保存較長的時間。