葡萄的種植方法

⑴ 葡萄種植的基本流程

1. 冬季修剪：每年生長季節結束後，在冬天來臨之前，要將葡萄藤的主幹上的大部分的枝條剪除，也就是將上一個生長季節里所生長的枝葉去除，只留下少數枝芽，以待明年生長季節的即時生長。冬季修剪枝芽的動作，是葡萄農戶控制第二年產量和葡萄質量的一個重要方法。

2. 嫁接：農戶可以利用嫁接的技術，將品質較好的葡萄枝條嫁接到已經被修剪過的既有葡萄藤的樹枝上，經過一年的生長，就可以將原有的葡萄藤所生產的葡萄品質提高，開始生產所嫁接的葡萄品種。利用這種技術，農戶可以將品質良好但是不抗葡萄蟲病的葡萄嫁接到抗病品種的根上，種出可以抗病又具有良好風味品質的葡萄藤。

3. 插枝：當冬天過去，大地回暖，同時不要再擔心霜害的時候，可以開始整地種植新的葡萄藤。現在的做法，新種植都要採用插枝的方法，以保障所得到的葡萄品質和原本種植的葡萄一致。

4. 施肥：現在由於環保意識的加強，農戶大多盡可能的不再使用化肥肥料，改採用一些有機的肥料，例如將一些所謂的綠肥植物，定期整地，將這些植物埋入土中成為肥料，製造酒之後的酒槽和葡萄枝芽等也回填到葡萄園里，讓土地生生不息。

5. 修剪莖葉：修剪莖葉的動作，在葡萄藤生長的季節應該要持續進行，否則過度茂密的葉子，反而會造成遮蔭的效果，讓葡萄的生長不均勻，同時照不到陽光的葉部濕度也容易過高，而招致病蟲害。所以時常進行莖葉的動作可以讓葡萄均勻健康地成熟。

6. 防止動物掠食防病蟲害：聯合好的田間衛生雖然可以避免病蟲害的發生，適度的農葯噴灑，對某些病蟲害發生率較高的地區而言，也是必不可少的做法。對於怡園來說，延續了法國人特有的種植傳統，在田間種植玫瑰。這樣如果葡萄種植中發現了病蟲害的隱患，最先可以感知到的是玫瑰，所以在怡園的葡萄園里還有大量美麗的玫瑰，既是一道美麗的風景也是一道阻礙病蟲害的防火牆。此外，葡萄成熟時，各種動物有可能來覓食，也要採取措施驅趕。

7. 灌溉：對於周圍環境蒸發率較高的地區，定期噴水或滴水灌溉系統，可以節約用水量和人工成本。

8. 夏季修剪：為了避免產量的過多，影響葡萄的品質，因此在夏天裡也應該採用較大幅度的修剪枝芽的做法，去除過剩的枝葉。

9. 採收：當葡萄糖度達到預期的水平，葡萄就可以採摘了。採摘葡萄的過程，大多數都還是借用人工，也有採用機械採收的，但是品質不如人工採收良好。葡萄成熟後，釀酒師必須決定什麼時間是採收的最佳時期。在大數地方，通常要等到葡萄園里的葡萄的平均含糖量達到22%以上，最好是24%左右，含酸量也必須達到標准才可以採收；另一種方法就是在葡萄還未成熟，酸度尚高的時候先採集部分的葡萄制酒，等其它葡萄成熟後所制的酒完成後再互相混合，所以釀酒師還要在葡萄含酸量與含糖量適合的時候，很快採收。

10. 准備過冬：無論何時，當葡萄採收完成以後，葡萄園的工作人員要開始准備過冬，新一輪的冬季修剪作業開始。較寒冷的地方，為了保護葡萄藤的根部，此時必須在葡萄藤的根部以稻草覆蓋後，培土覆蓋，當這個葡萄園面臨非常嚴寒的天氣時候，只要根部未凍死，明年還會有好的收成。

⑵ 葡萄的栽培技術葡萄種植的方法

葡萄的栽培技術葡萄種植的方法如下：

1、催芽肥

一般在葡萄萌發前施入，此次以高氮水溶肥為主，目的是促發芽整齊，葉片厚大，花序大而壯，可施用里貝里宴沃高氮水溶肥，更利於葡萄生長。如果樹勢過旺，春季又不甚乾旱，此次肥水可以省去，以免造成新梢徒長。

2、膨大肥

在葡萄坐果後，即果粒似綠豆大時施入。此次肥料以氮為主，兼施入磷鉀肥。可施入高氮低磷低鉀水溶肥，並酌情加入尿素等氮肥。此次肥量要大，可佔全年施入化肥量的50%左右。

3、催熟肥

分兩次進行。成熟前20～30天，施入高鉀水溶肥，此次鉀肥含量要高，才能達到膨果、著色、提高含糖量、抗病、增產的目的，可施用里貝里宴沃高鉀水溶肥，內含44個鉀，葡萄膨大效果明顯。在葡萄漿果開始發軟，尚未著色時再施入1次肥。

這次施肥很重要。不少果農施膨大肥後，不再施入催熟肥，造成果實轉色差(俗稱水罐子病)；或因缺肥，葡萄抗性差，易得病，豐產而不豐收；或著色不良，含糖量不高，賣不出好價等等。

4、月子肥

指在葡萄採收後，抓緊施入1次肥料，通常施大量元素水溶肥(高氮型)。此次肥料的作用利於恢復樹勢，而且有利於促花芽分化，為翌年豐產奠定基礎。

5、越冬肥

傳統的方法，是葡萄休眠期時施入。近幾年提倡8、9月份施，在葡萄採收後，還在青枝綠葉生長期間施入。此時是葡萄根系生長第二高峰，可促葡萄生出大量須根，以壯樹勢，更利於越冬。此次肥料以有機肥(若施用農家肥，一定要發酵腐熟！)為主，同時施入鈣肥和高磷復合肥。

⑶ 葡萄苗的種植方法和步驟有哪些

葡萄苗的種植方法及步驟如下：
1、提前學習葡萄栽培管理知識，做到胸有成竹；
2、了解葡萄消費市場行情，考察葡萄優良品種；
3、請有關專家做好葡萄園的規劃與設計；
4、入冬前挖好定植溝，熟化土壤（表土、底土分開放置）；
5、2月下旬，施入作物秸稈及有機肥，回填定植溝，澆大水陳實；
6、3月上旬，采購優良品種葡萄苗，假植備用；
7、3月中旬，挖小樹穴栽植葡萄苗，栽後澆透水；
8、栽植後及時定干（定干高度40厘米左右）；
9、每隔7-10天左右澆一次水；
10、其它措施（略）。

⑷ 葡萄的種植方法

架式、葡萄為多年生蔓生果樹，需搭架才能保持一定的空間和果形，獲得較高的產量。第一年就要架起來，不能順地爬。

⑸ 葡萄苗的種植方法和技術是什麼

葡萄苗種植應選在春秋季節，此時氣候溫和，適合葡萄苗種植成活。春季正是生長萌動的時期，而秋季的種植時間長，都能提高葡萄的種植成活率。

葡萄苗的好壞能影響到種植成活率，先根據自己的喜好和當地氣候選擇好品種，應選擇長勢好、根系健壯、沒有病蟲害的飽滿壯苗。

葡萄苗提前要處理一下，保留3個以上的飽滿芽點，將側枝剪短，保留15厘米左右。將修剪好的葡萄苗浸泡到清水中，促使苗木充分吸收水分，做好消毒殺菌措施。

種植管理：

在向陽、背風、土質疏鬆肥沃的位置栽種。提前整地，將土壤表面的石塊、雜草清除掉。根據葡萄苗的直徑大小來挖坑，在坑底施入腐熟的肥料，然後再覆蓋上一層土。

將葡萄苗垂直栽種到坑穴中，促使根系伸展。苗木放好後先填一半土，再將苗木稍微向上提一提，使苗木根系與土壤緊密貼合，再填充上另一半的土壤踏實。

栽種後澆次透水，促使定根生長。在葡萄苗地表苗上覆蓋黑色地膜，減少雜草生長，保持溫度和濕度，提高生長速度。

⑹ 如何種植葡萄/

1、土壤

土壤要求透氣疏鬆、肥美、富含無機質和鈣質的壤土。我們可以用腐熟的馬、牛糞1／3，田園土2／3混分解的養分土，填入盆內踏實，澆透水，待外表干松後栽植。土壤很關鍵，要活期鬆土。但是留意別傷到根了。或許換上疏鬆透氣有養分的腐葉土。加足腐熟的肥料做底肥。

2、施肥

施肥盆栽葡萄施肥的准繩是少施勤施。盆栽葡萄在育苗階段和定植初期，可暫不施肥，待幼苗長到5～6片葉後，每隔6―8天，施稀薄液肥1次。開花掛果後，營養需用量增大，可適當增多施肥次數。留意每次施液肥後，要立刻澆水。

3、澆水

盆栽葡萄在發芽前後，每隔2―3天澆水1次，上午10點前、下午4點後澆水比擬好；澆水時，水溫最好接近盆土溫度，夏天氣溫比擬高，蒸發量比擬大，早晚都要澆水一次，春季氣溫逐步降低後，澆水次數又逐步變少，以盆土潮濕為宜；夏季落葉休眠期，要堅持盆土有干有濕，澆水的時分可以灑一些水道葉子上。

4、病蟲害防治

假如有病害，可在葡萄休眠期噴3－5波美度的石硫合劑，發芽後，每隔10－15天噴1次1： 0.5：200的波爾多液或500倍復方多菌靈溶液，普通病害即可防治。假如發現葉片、枝條或果穗上有褐斑、白粉等異常景象，應立刻剪除，避免蔓延，並用波爾多液噴施防治.

5、光照

葡萄樹對光是很敏感的，葡萄樹喜光，一定要放在光照很充足的中央才行。

6、架子

有人會在陽台上搭一些架子，以便於葡萄攀延，記住不要用鐵質或許傳熱性很快的架子，最好是用木質的。

(6)葡萄的種植方法擴展閱讀:

提高葡萄的座果率:

1、防止旺長

很多朋友在種植過程中對旺長徒長的枝梢沒有提起重視，放任其繼續生長。殊不知，如果葡萄樹某一枝梢長勢過強是會對影響葡萄的開花結果率的。葡萄樹的長勢不可過強，因為過強的話會需要大量的營養物質，會爭搶葡萄下部枝條的養分，使葡萄發育不良。

2、合理留果

種植的時候大多數人都認為果實越多越好，所以沒有對果樹進行合理的疏花疏果工作。這樣不僅不能增加果實的產量，還會導致葡萄的質量變差，降低果樹的樹勢。造成果樹的發育不良，使第二年的花芽授粉率降低，植株中的枝條養分積累變少，影響開花結果率，從而導致落花落果。所以我們要將進行合理的留果，控制數量，保證質量，降低落花落果的現象。

3、保證營養

保證葡萄樹充足的生長所需營養是增強葡萄樹的長勢與提高坐果率的關鍵因素。在採收後要將果園施足基肥，施用量至少要達到一年所需肥量的一半以上。每年至少追肥三次，在發芽前的時候施入適當的氮肥為第一次。在果實膨大期的時候進行第二次追肥，肥料可以用腐熟的農家肥，最後一次在果實上色的時候，主要以一些微量元素為主，注意氮肥的施用。

4、防治病害

病蟲害也是導致葡萄落花落果的主要原因之一，所以想要提高葡萄的座果率也要防止病蟲害的發生。葡萄的主要病蟲害又霜霉病、葉蟬等，在每年採收後要及時對果園進行全面消毒，將殘留的病殘枝，受害果實集中起來進行清理。注意要遠離果園，然後低果園也要進行定期的中耕，消毒，清除果園中的病菌蟲卵，減少病原，降低發病率。

參考資料:葡萄栽培技術-網路

⑺ 家裡怎麼種葡萄，葡萄種植方法

葡萄種植可採用扦插，時間以當地的土溫（15-20厘米處）穩定在10℃以上時開始，華北地區在3月下旬至4月上旬，但華北北部4月中旬才可進行露地扦插育苗。

葡萄扦插後到產生新根前這一階段一定要防止土壤乾旱，10天左右澆1次水，黏重土壤澆水次數要少，如果澆水過多，土壤過濕，地溫降低，土壤通氣不良也影響插條生根。

為了使枝條充分成熟，7月下旬至8月應停止或減少灌水施肥，同時加強病蟲害防治，進行主梢、副梢摘心，以保證苗木生長健壯，促進加粗生長。苗木生長期間，要及時中耕鋤草，改良土壤通氣條件，促進根系生長。

(7)葡萄的種植方法擴展閱讀：

基肥是葡萄園施肥中最重要的一環，基肥在秋天施入，從葡萄採收後到土壤封凍前均可進行。但生產實踐表明，秋施基肥愈早愈好。

基肥通常用腐熟的有機肥（廄肥、堆肥等）在葡萄採收後立即施入，並加入一些速效性化肥，如硝酸銨、尿素和過磷酸鈣、硫酸鉀等。

基肥對恢復樹勢、促進根系吸收和花芽分化有良好的作用。施基肥的方法有全園撤施和溝施兩種，棚架葡萄多採用撤施。

⑻ 葡萄種植方法有很多，都有哪些方法

葡萄適宜在山區栽種，那麼樹葡萄應該怎樣種植呢？下面一起來看看吧。

繁殖技術方法

種苗：育種是目前樹形葡萄繁殖中最關鍵的繁殖方式，以出芽最佳。栽種後20~40天就開始萌芽，低溫下萌發的幼苗較慢。

嫁接法繁殖：大多數樹葡萄品種的實生幼苗需要6~10年才能成熟，採用嫁接方法可提前結果，嫁接法後約3年可結果，採用嫁接法繁殖，採用二年生綠化苗木作為粘木，由結果母株採取一年生枝條為芽接，嫁接法可提前結果，嫁接法接3年左右即可進行成活。

在開花期之前，在花序上留5—7個葉強摘心，除頂部有一個副芽外，其餘的都是被抹去的，這樣它們的養分充分供給果實。花前、後噴施PBO2次，可顯著提高掛果率。生理脫落完成後，留出8~10片葉摘心，與淡肥三元素融合，可獲得高產大穗的優質巨峰葡萄。