茴香的種植方法和時間

❶ 小回什麼時候種植技術

小茴香為傘形科多年生草木，原產歐洲。其莖葉具有特殊的芳香味，可生食、炒食、作調味品或做餡。果實濃香，可作調料，可入葯，具有促進胃腸蠕動和分泌、祛寒止痛的作用，治腎虛腰痛、疝氣、少食嘔吐等症。小茴香生長期短，對氣溫要求不嚴，我國南北方均可種植。近年來，小茴香的消費量日益增加，小茴香在露地和保護地中種植，均可獲得較高的效益，現將小茴香豐產技術介紹如下。 1.1栽培方式菜用栽培的小茴香生長期為50-60天。陽畦及拱棚栽培，於3月中、下旬播種，5月上旬收獲；春季露地栽培，於4月中下旬播種，6月上中旬收獲；秋播於7月中、下旬播種，9月初供應市場，可延續到10月初。冬季溫室生產，可插茬栽培。 1.2播種技術小茴香播種後出土比較困難，因此，整地要細致，土地要平整。底肥要充分腐熟，撒肥均勻。播種多採用條播，行距13-15cm，開溝深度2cm，播種後需覆土鎮壓，墒情不好需淺灌水保全苗。小茴香種子發芽率低，每畝播種量1.5-2.5kg，在墒情較好的情況下，播種後7-8天出齊苗。畦面平整，開溝深淺一致，覆土均勻，墒土濕潤是保證全苗的關鍵。 1.3田間管理幼苗出齊後，應及時除草防止草荒，苗高3-4cm時，應進行間苗；苗高5-6cm時，應進行中耕1-2次，促進根系發育。當苗高10-12cm時，進行灌水追肥，每畝追施速效氮肥如尿素10-15kg；當植株高達30cm時，灌水後開始收獲。 1.4收獲當植株高達30-40cm時，進行淺灌水，待1-2天後，將全株連根拔起，用清水沖洗凈根部泥土後，捆成小捆上市。根據小茴香再生力強的特點，進行一次播種，分次收獲，單產可提高1-2倍，供應期長達90-120天。其方法是:4月中旬播種，播種後55-60天開始第一次收割；以後每隔30-35天進行第二次、三次、四次收割。進行分次收割時應注意三個環節:一是每次收割時，必須5cm以上的根茬，保3個以上腋芽，以便抽生新側芽(枝)；二是每次收割的傷口癒合後，再進行追肥灌水，滿足茴香生長的需要；三是每次收割後，要及時除草，防止草荒。

❷ 茴香怎麼種植，茴香的種植方法

（1）栽培季節和方式。球莖茴香在栽培方式上分露地栽培和保護地栽培。春夏季可採用露地栽培，但要利用保護地來育苗。如北京一般在3月下旬播種育苗，4月下旬定植，6月中旬收獲。北方地區還可利用保護地來實現周年栽培生產，在早春、深秋及冬季均應採取保護地栽培。

①溫室栽培。溫室栽培一般在11月中旬到12月播種育苗，12月中旬到翌年1月下旬定植，1月中旬到2月下旬採收。

②改良陽畦、塑料大棚及中棚栽培。春季栽培1月上旬在溫室播種育苗，2月下旬至2月中旬定植，4月中旬採收，如溫度較低在生長前期需加小拱棚。深秋栽培在8月上旬陽畦播種育苗，9月下旬至10月下旬定植，10月下旬至11月下旬收獲。如後期溫度太低，可適當採取保溫措施。

③地膜覆蓋加拱棚栽培。春季2月下旬到3月中旬陽畦播種育苗，3月下旬到4月中旬定植，5月中、下旬或6月上旬採收。

（2）栽培技術要點。球莖茴香可以直播，也可以育苗。北京地區一般採用育苗移栽方式。

①播種。播前將種子搓一搓，用20℃左右的清水浸泡20～24小時，放在20～22℃的環境中催芽，每天用水沖洗1次，6天左右可出芽。播種時將苗床先浸水，以行距6～10厘米，株距4～8厘米將種子播入，後將配好的營養土均勻地撒入苗床，厚度以0.5～1.0厘米為宜。一般每667米²需播種100～120克。

②定植。當幼苗生長出3～4片真葉時間苗，苗距可保持6厘米見方，當幼苗長至10～20厘米高，約5～6片真葉時可定植到田間。行距為30～40厘米，株距為25～30厘米。

③田間管理。定植後要保持土壤濕潤，促進緩苗。當株高25厘米時進行1次追肥，每667米²追施尿素10千克，以後結合澆水施1次速效復合肥，有條件的地方要結合澆水灌人糞尿，以促進植株的生長和球莖的膨大。

④病蟲害防治。球莖茴香病蟲害較少。蟲害主要有茴香鳳蝶，發生量較少時，可不防治或進行人工捕殺，數量較多時，可用常用殺蟲劑在低齡幼蟲期防治。病害主要有白粉病、菌核病、根腐病等。防治辦法與其他作物類似。

⑤採收。球莖茴香播種後75天左右或定植後40～50天即可採收。採收標準是當球莖充分膨大並停止膨大時，外面鱗莖呈現白色或黃白色即可採收。過早採收，球莖尚未充分膨大，影響產量；過晚採收，球莖纖維增多，質量下降。

採收時將整株拔出，將上部細葉連同老葉一同削去，只保留上面葉柄10厘米左右和下面的白色球莖，同時用力將球莖的根也削去。為了延長供應期，可以分期、分批陸續採收上市，在冬春保護地栽培的球莖茴香，還可以通過降低室內溫度等方法使供應期延長1個月以上。

❸ 小茴香的種植時間和收獲時間是什麼時候

春播：3月下－4月上旬，5月中旬--6月收獲。

秋播：7－8月份，九月-10月份收獲。

小茴香為長日照、半耐寒、耐早、喜冷涼的雙子葉春性作物，較耐旱但不耐澇。出苗後生育期65～85天。生育進程快，適應性較強。我國北方主要分春秋兩季栽培。

大、小茴香都是常用的調料，是燒魚燉肉、製作鹵制食品時的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰「茴香」。小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。

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在同樣的生產條件下，冬播茴香較春播茴香成熟早7～12天，正播較套播成熟早3～7天。適期收獲的形態標准：田間70%～80%茴香單株整體葉片呈橙黃，果皮微黃。過早收成熟不足，過晚則果實種子易落造成損失。

小茴香有散寒止痛，理氣和胃的功效。鹽小茴香有暖腎散寒止痛的功效。小茴香用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，痛經，少腹冷痛，脘腹脹痛，食少吐瀉。鹽小茴香用於寒疝腹痛，睾丸偏墜，經寒腹痛。

❹ 茴香菜什麼時候種

一般茴香可以進行兩季種植，所以種植的時間分別是在春季的三四月份，以及秋季的九月份。當然冬季和夏季也可以進行種植，只不過冬季需要利用到大棚技術，而夏季的話產量和質量都不是很理想。

茴香發芽適溫16--23℃，出土適溫10--16℃，月生長適溫15--18℃，最高21--24℃，最低7℃，能忍耐短期-2℃的低溫。種子發芽慢，宜浸種催芽後播種。播後6--7天出土，生長期間加強灌水、追肥、除草和防治蚜蟲等工作。

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茴香菜對環境的要求

1、溫度。球莖茴香喜冷涼氣候，在旬平均氣溫10～22℃條件下生長良好。種子萌發的適宜溫度為20～25℃，生長的適宜溫度為15～20℃，白天不宜高於25℃，夜間不低於10℃，過高或過低都將影響生長和品質。苗期能耐-4℃低溫和35℃高溫。幼苗在4℃左右低溫下才能通過春化。

2、水分。球莖茴香在整個生長發育過程中對水分要求嚴格，尤其在苗期及葉鞘膨大期，要求較高的空氣相對濕度和濕潤的土壤，不宜乾旱。

3、光照。球莖茴香屬長日照植物，全生長過程都需要充足的光照，長日照可促進花芽形成，在通過春化階段後在長日照高溫條件下開花結實。苗期對光照要求不嚴格，充足的光照有利於壯苗的形成。

4、營養。球莖茴香對土壤要求不嚴格，pH值5.4～7.0的范圍內均能正常生長。栽培上為保證產品的質量和產量，宜選擇保肥、保水力強的肥沃壤土種植。肥料以氮、鉀需量略多，苗期對肥料需求量較少。

參考資料網路——茴香菜

❺ 茴香什麼時候種好如何進行種植管理

茴香是小眾蔬菜，種植效益比較好，這就使得一部分農戶特別喜歡種植茴香。茴香種植有技巧，下面我們就聊一聊茴香種植技術。

以上就是茴香的的播種時間及具體的田間種植管理技術，希望我的回答對大家有幫助。

❻ 盆栽茴香怎麼種植方法

盆栽茴香種植方法

品種選擇：選擇分枝能力較強，抗倒伏，豐產的種子。最好選用經過篩選、顆粒飽滿的莎車小茴香。

具體方法：將葉片掐去食用，只留下中心的1~2片葉子。

將剩下部分直接種植在盆中，3~4天澆一次水。只要澆水就能正常生長，每次只要採食葉片即可。種植3~4厘米一株，根據實際情況多種幾顆。

大約15~20,就能長出新葉，可以食用啦！記得每次只要將頂上的葉片摘取，不要連根拔出，茴香可以收獲15~20次哦~