蘋果園生草種植方法

『壹』 雜草遍布，你確定這就是猴哥的蘋果園

所謂自然農法就是不用或是盡可能少用一切化學的東西，包括農葯和化肥。這對於目前國內的農業生產現狀來說，幾乎是不可能的。猴哥正在努力踐行自然農法種植蘋果，目標就是種出最好吃最安全的蘋果。

國慶節，猴哥的幾個同學回來老家。大家都說要去猴哥的蘋果地裡面看看，於是選了一個下午，帶著同學們去了果園。沿著泥濘的泥水路行進了差不多一公里，我們來到了一塊長滿雜草的蘋果園。

猴哥指指這塊地說，到了。同學們瞬間驚呆了，這就是你說的精心管理的果園，你確定嗎！這一看就是沒人管理的果園嘛。請看圖1和圖2，猴哥蘋果園實拍圖。

不知道各位朋友，看完這些圖片有什麼樣的感受，會不會跟我的同學一樣的覺得猴哥根本就沒有用心去管理，用原生態來掩飾自己的「懶惰」。你們心目中猴哥的蘋果園是不是應該是下面這個樣子的。

最不濟，也應該是下面這個樣子

抱歉，猴哥的蘋果園確確實實就是圖1和圖2。但是，用猴哥自己的話來說，不要看它亂，但是它亂的有章法。

猴哥作為一個20年經驗的農業老司機，曾經管理的農場也是像圖3、圖4的樣子。乾乾凈凈，整整潔潔，各種現代化的設備設施有序的運轉著，看上去就像流水化作業的工廠一樣。

農業的標准化、機械化、智能化和水利化建設為高效農業的發展提供了堅實的基礎。但是，但是這樣子生產出來的農產品失去了農作物本身的特性與品質，就像飼料雞一樣，寡淡無味。

你還記得小時候吃過的蘋果味道嗎？

一口咬下去，甜蜜的果汁迅速蹦出，然後沿著嘴角留下。口感脆嫩無渣，滿口留香，有一股明顯的蜜味，回味有一點點微酸。放幾個蘋果在客廳，整個屋裡面都彌漫著蘋果的香味。這才是蘋果應該有的味道！

隨著社會的快速發展，為了獲得最大化的經濟效益。超量的化肥、農葯、激素全部用在了農產品上，雖然產量顯著上去了，但是品質卻越來越差。

現代保鮮技術讓蘋果可以在冷庫裡面儲存幾年，本來應該是秋冬季節才有的水果，現在變成了一年四季什麼時候都可以買得到。

超市裡面購買的水果，外表倒是光鮮亮麗，但是一口咬下去，寡甜無汁，味如嚼蠟。不好吃也就罷了，關鍵還不安全，大量使用農葯、化肥，除草劑、生長激素，催熟劑和保鮮劑。漂亮的外表下面是一個被污染了的內心。

幾年前，一個偶然的機會，猴哥在網上看到了一個叫做木村秋則的日本人的故事，老人家堅持十幾年，用自然農法種出了最好吃的蘋果。

猴哥深受啟發，決定回到自己的家鄉-雲南昭通（中國南方唯一優質蘋果基地），嘗試自然農法種植蘋果。

說句實在話，猴哥的境界與決心沒有木村秋則這么高，這么大。猴哥希望循序漸進的推進自然農法，第一步從不使用除草劑、不使用生長激素，不濫用農葯和化肥做起。第二步實施生草種植法，採用生物技術防治病蟲害。第三步才到真正的自然農法。

說到這里，你應該知道為什麼猴哥的蘋果園裡面雜草叢生。這還真的不是因為懶，而是為了營造優良的小生態環境，逐步恢復土壤的活力採取的措施。我們果園裡面的雜草基本上一兩個月就要人工割除一次，割下的雜草留在地裡面自然腐爛變成最好的有機肥，形成一個良性的生態循環。

去年猴哥老樹土蘋果的在朋友圈裡面出售。好評率96%，復購率73%。朋友家的小寶寶最愛吃猴哥的老樹土蘋果了。

今年猴哥的老樹土蘋果由於天氣的原因，預計減產40%以上，但是蘋果品質更好，才10月初就開始出現糖心了。猴哥的蘋果10月10日正式開園採摘，開始在朋友圈裡面銷售。感謝朋友們又耐心的等待了一年！

『貳』 蘋果林里種肥草籽可不可以

近20年來，我國蘋果種植產業發展十分迅速，整體產量增長快速。

蘋果產業發展的同時，化肥、農葯和除草劑和其他農業投入的使用也在增加，隨之帶來一系列土地問題和環境問題。

一次追肥：萌芽前（3月中下旬至4月上旬），以速效的氮肥、有機肥為主。

二次追肥：套袋前後（6月中下旬），追施氮肥鉀肥。

三次追肥：8月上中旬，根據實際需要，以速效的鉀肥、磷肥為主，氮、磷、鉀、鈣合理搭配。

『叄』 矮化蘋果怎樣栽培

蘋果樹矮化密植栽培管理技術要點分析

1、合理安排蘋果樹的栽植密度

通常情況下，應用矮化密植栽培管理技術所種植的蘋果樹密度要比使用傳統技術種植的蘋果樹密度大。但也不可一概而論，其種植密度還是要根據所種植的蘋果樹品種進行決定，例如，針對M26 中間砧蘋果樹種，667m2 地大約能種植90~100 株蘋果樹；M7 中間砧品種，667m2 地大約能種植50~60 株。

2、修剪時應增加主枝數目，控制樹冠大小

應用矮化密植栽培管理技術種植蘋果樹，最容易產生的問題就是由於蘋果樹的種植間距較密，導致生長空間有限，其枝葉容易生長得過多，並且生長速度也比原來快。

這就需要定期進行修剪，但在修剪整形蘋果樹的過程中，不應採用主幹疏層形樹形。通常應使用紡錘形或細長紡錘形這2 種整形方式，但無論是修剪成哪種樹形，其整體結構特點都應是有主枝，而修剪掉其側枝。

同時，在修剪過程中一定要控制好樹冠大小，盡量增加主枝。這是因為對於1株蘋果樹而言，如果側枝較多，就會與主枝爭搶資源，如營養、水分等，容易發生主枝生長勢頭較弱的情況，進而影響其蘋果產量。

3、注重水分的供應和肥料的施加

由於應用矮化密植栽培管理技術種植蘋果樹，其密度大，每株蘋果樹結果多、產量高。但由於果園里的光照條件有限，如果不注重肥料的施加和水分的供應，蘋果樹就極易變得衰弱。如果蘋果樹的樹種是短枝型，比較難以管理，再加上營養供給不足，就更容易出現早衰情況。

因此，當蘋果樹進入到結果高峰期，特別是蘋果樹頂部已經開花時，必須要及時進行修剪，並施用碧卡水溶肥保證其肥料和水分的供應。同時，在修剪過程中還要注重蘋果樹的整體均衡感，凸顯中心樹干生長優勢，延長蘋果樹壽命。

4、改良其光照條件

應用矮化密植栽培管理技術種植蘋果樹，蘋果樹的密度小、枝葉繁茂，但由於光照條件有限，必須採用多種措施改善其光照條件。在冬季，一定要多梳少截，必要情況下在夏天也要進行修剪，讓枝葉能夠充分得到陽光的照射。

任何技術的應用必須撿來在遵循自然規律的基礎上，矮砧栽培也不例外，矮砧樹盡管比喬砧樹一定程度上管理容易，但也不是種上不管就能得到好的效益，必須輔以相應的措施才能達到效果。所以大家一定要搞清楚蘋果樹怎麼矮化栽培，掌握蘋果樹矮化栽培技術要點。

『肆』 蘋果樹的正確種植方法是什麼

蘋果也是一種對土壤適應性較強的高產果樹.一般山岡薄地、河灘沙荒和輕度鹽鹼地，經過適當改良後，都可進行成片栽培，不過蘋果樹怎麼 種植 ，以下就是我整理的蘋果樹的種植 方法 ，希望對你有用。

一、苗木的選擇和種苗繁育

1.苗木的選擇

蘋果樹的適應能力十分強，分布的地區也十分的廣泛，在種植過程中，由於地區存在差異，我國的蘋果種類十分繁多，成熟的季節周期也比較長，一年中從六月中旬到十一月上旬都是蘋果的成熟期。蘋果樹具有產量高，產值大和影響強的特點，因此，在選擇種苗過程中，應該根據地方的氣候選擇合適的品種，一般情況下，本方地區的適合栽培那些早熟品種，同時可以適當的發展中晚熟品種，在種植過程中，應當適當配置相應的授粉樹種，提高早熟品種的比例。

2.種苗繁育

蘋果樹繁育主要採用無性繁殖，採用嫁接的方式培育種苗。在培育過程中應該選擇優良的砧木，該種材料主要選擇那些喬化砧木八棱海棠等材質。砧苗的培育主要涉及到層積處理、播種管理、嫁接和砧苗繁育等幾個過程。繁育過程中具體的繁育時間一般會選擇在冬季季節進行，繁殖區域的選擇應該選擇那些地勢較高，乾燥處挖出一個貯藏溝，然後在地面鋪上一層干凈的河沙，然後按照一份種子三分濕沙的比例均勻的平鋪在溝內，上面的部位應該離地面10cm高，然後向上方平鋪一層細沙，在溝的最上方覆蓋上軟土即可。等到第二年開春之後，種苗就會發芽。此時就可以直接播種或者整理溫床進行育苗。當種苗生長到適合的高度後，適當的對水分和肥料進行控制，防止苗木因為生長過晚而產生抽條，等到入秋之後，就可以進行秋接，接穗應該用多少，采多少。如果嫁接過程中採用的是芽接技術，應該在發芽前進行這項工作。如果採用接穗的方式進行嫁接，應該在 驚蟄 前進行採集，並進行恆溫庫或者濕沙貯藏。一般情況下，蘋果嫁接主要採用芽接技術。

二、建立高標準的蘋果園

首先，蘋果園的地勢應該平坦，保證土壤有充足的水分和影響，遠離污染源並保證土地具有可持續性大的生產能力。在建設過程中，應該按照相應的配套原則，配置完善的灌溉 措施 ，在種苗生長過程中應該注重及時澆水，施肥及時排澇。由於採用矮砧寬行密植型果樹的根系都比較淺，因此果樹低於大風的能力比較弱，所以建設過程中，應該建立配套的防風林;其次，苗木的選擇一般為1.5高。粗度在1cm左右，嫁介面癒合良好根系發達，沒有明顯病蟲害的種苗，在栽植過程中，應該保證苗木規格一致，栽植的深度應該與園圃一致;最後，栽培後的日常管理工作，在栽培過程中，按照相應的技術要求，做好種苗的定植、澆水、灌溉處理，提高樹苗的成活率，定時的做好灌溉和覆膜工作，同時還應該注重加強水肥管理，繁殖果樹樹苗在培育期間發生重大的病蟲害現象，在種苗的生長時期為了提高間接的經濟效益，可以在果園進行農作物套種，可以適當的種植一些豆類植物，但是禁止在果園中之中高桿植物，防止影響果樹的光照條件。做好病蟲害的防治，防止樹苗的葉子和芽受到傷害。

三、花果的管理

在蘋果樹種子過程中，要想切實提高果樹的產量和品質，就需要促進花芽的生長和分化。具體的操作技術是，在過程生長旺盛時期及時的施加有機肥，並疏鬆果樹周圍的土壤，保養果樹的根須，施加相應的化肥，拉枝開角，同時進行葯物化學控制，防止果樹葉出現嚴重的脫落現象。在管理過程中，根據樹的實際生長情況進行相應的管理，綜合管理。優化配伍，只有這樣才能取得滿意的效果。在果樹形成花芽以及萌發之後，應該時刻注意花芽的生長情況。因為這不僅是坐果的前提，同時也是增加果品的重要前提。果樹有了一定花芽之後，能否很好的萌發，能否坐果，坐果量的多少都是影響產量和質量的基礎。在實際的生產過程中，我們經常會見到滿樹花，後來不坐果的現象。因此，在果樹的深化期應該保證花的授粉情況，滿足果樹正常的營養供給。

四、病蟲害的防治

在果樹生長過程中主要的病蟲害有輪紋病、炭疽病、腐爛病和早起的落葉病，主要防治方法是加強對果樹的管理，經常疏鬆土壤，增施有機肥，做好果園的清理工作，採用合適農葯進行日常的病蟲害防治。

蘋果樹(Malus pumila Mill.)：是落葉喬木，通常樹木可高至15米，但栽培樹木一般只高3-5米左右。樹干呈灰褐色，樹皮有一定程度的脫落。果實一般呈紅色，但需視乎品種而定。蘋果樹的果實富含礦物質和維生素，為人們最常食用的水果之一。蘋果樹開花期是基於各地氣候而定，但一般集中在4-5月份。蘋果是異花授粉植物，大部分品種自花不能結成果實。一般蘋果栽種後，於2-3年才開始結出果實。果實成長期之長短，一般早熟品種為65-87天，中熟品種為90-133天，晚熟品種則為137-168天。在一般情形下，栽種後蘋果可有15-50年壽命。

中國遼寧、河北、山西、山東、陝西、甘肅、四川、雲南、西藏常見栽培。

『伍』 怎樣進行蘋果園的土壤管理

（1）深翻熟化土壤。在幼樹定植後的前幾年內，每年結合秋施基肥從定植穴外緣開始，向外挖環狀溝，溝寬80～100厘米，深40～60厘米，揀凈石塊，摻入雜草和有機肥料，直至全園翻遍為止。

（2）土壤改良。對土層薄、根系裸露的果園，秋冬季要進行樹盤或全園壓土，加厚土層；沙地或黏土果園，可採用摻黏土或摻沙的辦法；為使新壓土與原土融合，壓土前應先刨地，厚度一般在5～10厘米，並混勻。

（3）果園間作。為充分利用土地，建園初期，果園行間可種植花生、豆類等矮稈固氮作物，禁止種植高稈作物和秋菜。

（4）果園生草。在果樹行間種植豆科或禾本科草種，亦可自然生草，並對生草進行施肥、灌水、刈割等管理，生草若干年後，應進行間隔深翻，使草更新復壯。常用的草類有三葉草、黑麥草、毛苕子等。

（5）果園覆草。一般在5月上旬以後、地溫已經回升時進行。每畝覆草1500千克，覆草厚度20～25厘米。為防風防火，應在樹盤上零星壓土，樹干周圍50厘米內留空不覆草，以保證根莖活動和上下流通。在覆草前，應施足氮肥（一般每株施0.5～1千克尿素），並中耕除草，整平地面。

『陸』 矮化蘋果苗怎麼進行栽培管理比較好

M9T337矮化自根砧 煙富10苗

荷蘭原種引進M9T337是無病毒M9選拔系，又稱NAKB T337，比M9矮化程度大20%，是世界各地應用最成功最廣泛的脫毒矮化砧木。其優點是成花易，結果早，適應性廣。培育成帶分枝的大苗，建園成形快、結果早，通常第2-3年可奪取高產。

M26矮化中間砧 煙富10苗

M26是英國推出的矮化砧木品種，我國採用較多，能有效矮化蘋果植株，提早結果。易豐產，穩產，優質，果實著色，含糖量，整齊度均高於喬化砧。

1、砧木的選擇與評價

現在歐洲國家蘋果栽培推行的主要是以荷蘭選育的矮化砧木「M9T337」為主的自根砧苗木。日本和法國也有自己選擇的砧木，都跟M9T337相比較進行選擇。根據國外資料和我們最近幾年的栽培觀察，就自根砧而言，M9T337自根砧木蘋果苗木適合於我省的栽培條件，現在未發現不良栽培形狀。

世界范圍內還是以M9T337應用最多，M9系列中以M9-T337類型的成花和生根效果最好。各地苗木繁育場對M9T337自根砧木的評價主要有兩點，一是生根和成花效果好，容易繁育和利用早期豐產；二是根系分布較淺，栽植後一定要加立柱，這一點非常重要，根據我們2012年新發展基地的考察，好多果園栽植後第一年不加立柱，這是很嚴重的問題，今後需要大家引起重視。

4、園地選擇

園地的選擇是成功建園的第一步，首先園址必須選擇在生態條件良好，遠離污染源，要有水源，果園灌溉水質量、土壤及空氣環境條件等均達到安全果品生產的最基本要求。最好果園靠近大水面，因為不僅水庫可以保證果園周年灌溉用水，同時，大的水面可以起到穩定區域環境溫度的作用，可以減小春季晚霜危害的風險。其次，在地勢方面，以緩坡地較好，有坡度的果園一定要採用生草栽培。應避免易遭霜凍的低窪。對土壤類型沒有特殊要求，一般以沙壤土到壤土為好，有機質含量不低於0.8%，，土層1米深即可。

灌溉設施的安裝交通條件也是建園前需要考慮的問題。

矮化自根砧蘋果樹根系分布淺，必需要有灌溉條件。果園灌溉設施一定要在建園前安裝，以便定植時灌溉。新建果園可以利用原有附近的水庫，或在擬建果園附近適宜的地方築壩攔水形成小水庫，或挖大口井，或打機井。對於專業合作社或企業新建規模較大的果園，提倡經政府有關部門許可後築壩攔水，建小水庫，充分利用地表水。有了水源後，如果投資允許，應在建園前安裝微灌設施，包括首部控制、主管道、田間首部、田間管網各部分。按目前價格（2011年），自動控制進口壓力補償式滴管，約25萬元人民幣/100畝果園，自動控制國產滴管約23萬元人民幣/100畝果園；手動控制進口壓力補償式滴管，約14萬元人民幣/100畝果園；手動控制國產滴管，約12萬元人民幣/100畝果園。有條件的果園，可在果園根系分布區設置濕度探頭，與灌溉自動控制系統相聯。滴管可選用直滴或微噴。在首部控制部分，可配有加肥管，以便通過灌溉系統追肥，但這不是必需的。灌溉設施及其投資因果園規模和設備要求而定，一般應由專業公司提供設計和安裝。

5、栽植密度

矮砧密植蘋果園的株行距設計有單行密植、雙行密植和V字形等。各國大量的比較試驗結果表明，從產量、果實品質、果園操作、投資效益等多方面綜合考慮，以單行密植效果最好，建議株行距3.5-4.0×1.0-1.5米，樹高3-3.5米，支架栽培3-4道鐵絲，每10米立一根水泥干或防腐處理過的木料立柱，立柱高3.5米。確定了株行距後，就可以布局和安裝灌溉設施了。

6、整形修剪

選擇適宜的樹形

目前，世界上主要蘋果生產國普遍認為M9T337矮化自根砧以及與其矮化程度相當的矮化蘋果樹採用高紡錘形最有利於產量、品質和管理。

高紡錘型樹形的基本結構

高紡錘型樹形的通常樹高等於行距或是行距的80-90%。冠徑0.9～1.2 m，干高0.7～0.8 m，支架栽培，4道鐵絲；每株配立竿或豎拉鐵絲，保持中干直立；中幹上直接著生不固定的結果枝組，自由排列25-35個左右，最多不超過40個。

高紡錘型樹形關鍵之一是保持中干直立。為了保持中干直立，從定植第一年開始就要為每一棵樹配備一根立竿或豎拉鐵絲，立桿可用直徑4-5厘米的竹竿，地上部分高3.5米以上，牢牢地綁在4根橫拉鐵絲上。豎拉鐵絲是在每株樹的位置垂直拉一根鐵絲，同樣牢牢地固定在4根橫拉鐵絲上。豎拉鐵絲成本較便宜，但要求橫豎鐵絲拉緊。將定植的樹苗從第一年開始將中心干綁在竹竿或豎拉鐵絲上，直至樹高達到3.5米。

高紡錘型樹形管理的關鍵是結果枝組不固定，隨時疏除基軸較粗（通常枝軸的直徑超過2.0厘米）的結果枝組，利用更新枝培養新的結果枝組。對中幹上新抽生的枝條通常應進行拉枝，開花結果後自然下垂至90-110度。

高紡錘型樹形蘋果樹的修剪培養

定植當年的修剪

春季定植後，如果定植具有8-15個分枝的標准大苗，則在定植後不定干、不短截；可去除距地面不足60厘米的分枝，保持全園樹主幹高度一致；去除直徑超過中干1/2的分枝，保留的分枝都不剪截；如果定植分枝少或沒有分枝的苗木，對中干從1.5米處短截，去除直徑超過中干1/2的分枝，如果好分枝不足3個，則全部留斜茬去除，在中幹上60-106厘米間隔芽刻芽。

定植當年夏季修剪，對中干頂部1/4區段的側梢長至10-12厘米時摘心； 再長至10-12厘米時再摘心。將中干牢牢地固定在支架上，在定植時或7月（7月底到8月上旬）將下部4-5個分枝拉至水平以下（110度左右）以誘導成花。優質苗木通常帶有很多花芽，在定植當年就可開花結果。建議在當前矮化密植栽培經驗不足的情況下，定植當年疏除所有的開花，保證成活率，確保第二年的經濟產量。

定植後第二年的修剪

定植當年冬季和第二年春天萌動前的冬季修剪中，對中干、分枝都不短截，疏除競爭枝，疏除角度很小的側枝，疏除直徑超過著生部位中干1/2的側枝，疏除長度超過60厘米的側枝（牢記大枝形成大樹），注意疏枝時要留斜茬（抬剪修剪），以便以枝換枝。另外，在修剪時要注意，第二年必須讓樹結果，因為早結果是控制幼樹樹體旺長的最好途徑。應改變傳統栽培模式中先培養樹形的觀念，為了培養樹形，在定植後1-2年不讓樹體結果的做法，恰恰會使分枝加粗快，高紡錘型樹形難以形成。

定植後3-5年的修剪

第三年樹體已達到3.5米的預定高度，應該讓樹體頂部結果，使其彎曲。頂端彎曲後回縮至較弱的結果枝，以控制樹高。去除直徑超過2厘米或長度超過90厘米的側枝，將老的過分下垂的側枝回縮至弱的結果枝處（嘎啦）。

定植後6-20年的修剪

定植後第6年，樹體生長和結果已經穩定，樹體進入盛果期階段。樹體應控制在3.5米左右，繼續回縮至較弱的結果分枝，以控制樹高；每年疏除2個側枝進行更新修剪，保持中幹上的分枝粗度直徑都小於2.0厘米，並且要避免同時更新太多側枝，引起樹體衰弱。更新的順序應是先更新中部的，然後上部的，再疏除（更新）下部下垂的；對下垂側枝回縮至彎曲處（嘎啦）。注意要避免一次性過重修剪。

總結一下，矮砧栽培蘋果樹的修剪重要的應該掌握的以下要令：二強、五度修剪法

二強：1）要始終保持健壯樹勢 2）保持樹體中乾的強勢

五度：1）枝條的高度，2）枝條的長度，3）枝條的密度，4）枝條的角度，5)枝條的粗度。可以解析為

1） 高度——一般最下端枝梢距地面高度應控制在70-80cm

2） 長度——一般枝梢長度控制在60-90cm。個別枝梢長度110cm，只要不妨礙行間作業即可保留，一般應該控制不超過5%。

3） 密度——25-35個結果枝/株

4） 角度——拉枝角度應達到90-110度，個別可以到120度。

5） 粗度——枝軸直徑不能超過2.0cm。

7、果園管理

土壤管理要實行生草栽培，關於生草栽培由陳老師講。我這里再強調一下是生草種類和生草范圍的問題,。我考察發現現在果園生草已經被生產者接受，但實際操作上存在一些問題，生草一定是：行間生草，控制生草基本不施肥，冠下覆草和冠下給果樹施肥，不搞全園生草，避免果樹與生草出現的短時間的爭水爭肥。生草種類的選擇我們還強調以豆科植物為好，要多種類種植，充分利用草的種類間的相助作用。

矮化栽培的果園肥水管理要均勻與及時，堅持少施多次、科學施肥的原則，特別要加強葉面肥的施用。近幾年我門去國外考察的結論是我們和他們的施肥差別主要是葉面肥的應用上，今年9月份美國專家來我省講學考察給我們提出的重要問題也有肥料的供應問題。請相信，充足的肥水保障是矮化密植栽培成功的重要基礎。

四、蘋果矮化（矮砧）集約栽培模式需要注意的幾個問題

1、技術的配套問題

良砧、良種和良法的三系合理配套非常重要。選用蘋果矮化（矮砧）集約栽培模式後，一定要及時更新管理技術和管理理念，不能認為選用矮化栽培就可以放鬆管理，應該比喬化栽培的管理更精細，因為，矮砧的根系有分布范圍小和大根少的特點。其修剪技術和拉枝技術都與喬砧有較大區別。

2、樹勢的健壯與維持

樹勢早衰是矮化栽培容易出現的問題，因為矮砧栽培的果樹成花早，產量高，枝幹粗度少，我們控制的樹體枝條數量少，因此，樹體的貯藏營養要少於喬化果樹，要注意冬季防凍管理和早春的肥水管。，樹勢的維持主要靠保障樹體營養的供應和適度控制產量。

3、產量的穩定與質量的提高

矮砧栽培的高產比較容易，如何保證穩產是需要大家注意的問題，前面說過，國外應用的一些豐產品種目前沒發現大的問題，只要正常管理就可以，對於一些容易產生大小年的品種的應用，應注意繼續觀察喝研究其穩產技術，以保證「蘋果矮砧集約化栽培」模式的健康發展。

4、矮化蘋果園的產量預期和壽命

採用優質二年生帶分枝的矮化自根砧果苗建園，果園定植後第二年產量可達20－25噸/公頃、第三年33－40噸/公頃、第四年60-75噸/公頃以上；豐產年齡維持在15-20年，保證樹體一直在青壯年期結果。樹體表現明顯的衰老跡象時，應注意及時進行果園的更新重建。重建時要注意在老園的行間栽植新樹，實現果園內的行間和樹體栽植行的合理輪作，可有效地克服蘋果栽植的連作障礙。

5、果實的「日灼傷」問題

這個問題在國外是一個比較重要的問題，在有些果園果實的「日灼傷」時有發生，我們國家因為栽培時枝條的密度要大於國外，加之我們的氣候條件與國外有差異，現在還沒有發現大的問題，提醒大家在生產中應注意觀察，發現問題技術分析解決，特別是實行套袋栽培的蘋果園應注意正確運用套袋技術，把問題控制在最少范圍之內。

以上是我們幾年矮砧集約化栽培蘋果園生產實踐經驗的總結，結合了國外參觀學習經驗綜合而成。在去年的基礎上我們重新做了修改，受本人水平之限，技術方面難以精琢，有不妥之處，請斧正，有不同見解，待商榷。

『柒』 什麼是蘋果園的土壤管理制度常用的土壤管理制度有何優缺點

對蘋果園行、株間的土壤採取某種方法進行管理，常年如此，並作為一種特定的方式固定下來，就形成了蘋果園的土壤管理制度。土壤管理制度歸納起來有果園生草制、清耕制、覆蓋制、清耕覆蓋作物制、免耕制和間作制等。每種管理制度各有其優缺點，生產中應根據蘋果的品種與砧木類型、栽植密度、樹齡、土壤肥力、立地條件等選用適宜的土壤管理制度。
（1）果園生草制果園生草制就是在果園長期種植多年生禾本科、豆科等植物的土壤管理制度。生草制的種植形式有：生草一清耕制、生草一覆蓋制、生草一清耕輪換制、全園生草制等。
果園生草能增加土壤有機質、氮素與有機質含量，改善土壤的結構和理化性質，防止地表土、肥、水的流失；有利於改善果園的生態條件，富集和轉化土壤養分，提高果實品質；還可節省除草用工等，降低生產成本。
生草制的果園，果樹與草共生，二者之間存在著一定的矛盾：
①果園生草增加了土壤水分的消耗量，特別是在土壤乾燥，土層淺、根系不能向深層吸收水分的情況下，二者爭奪水分的矛盾尤其突出。解決果園生草與果樹爭水矛盾的方法有：種植耗水量小的草種；採用蓄水保墒措施；乾旱季節，草與果樹爭水矛盾突出時增加生草的刈割次數，減少草的水分消耗等。
②果園生草增加了土壤養分的消耗，禾本科植物需氮量較多，豆科植物對磷的吸收量大。在草的旺盛生長期間，草與果樹爭肥現象尤其突出。解決這個矛盾的方法，一是通過刈割草的辦法；二是對果樹、草增施肥料。
③連續多年生草後，土壤表層常因草根密擠而板結，影響通氣和透水性，引起果樹根繫上翻，降低抗旱、抗寒能力。對生草制的果園要合理輪作，換茬時對果園土壤進行深翻。（2）果園清耕制果園清耕制是果園土壤在秋季深耕，春季淺耕，生長季多次中耕除草，耕後休閑，使土壤保持疏鬆和無雜草的狀態。果園清耕制是一種傳統的果園土壤管理制度，目前生產中仍被廣泛應用。
果園清耕能有效地控制雜草，避免與減少雜草與果樹爭奪肥水的矛盾；能使土壤疏鬆通氣，促進微生物的活動和有機物分解，短期內提高速效性氮素的釋放，增加速效性磷、鉀的含量；有利於行間作業和果園機械化管理；可消滅部分寄生或躲避在土壤中的病蟲。
果園長期應用清耕制也會帶來許多的弊病：果園長期清耕破壞了果園良好的生態平衡，果園的生物種群結構發生變化，一些有益的生物數量減少；土壤結構被破壞，物理性質惡化，土壤有機質含量及土壤肥力下降；長期耕作使果實干物質減少，酸度增加，貯藏性下降；坡地果園採用清耕法在大雨或灌溉時易引起水土流失；寒冷地區清耕制果園的凍害加重，幼樹的抽條率高。另外，清耕法費工，勞動強度大。
綜上所述，果園清耕制一般適應於土壤條件較好、肥力高、地勢平坦的果園，但也不能連年應用，應用清耕制要注意增施有機肥。另外，從果園的經濟效益和無公害蘋果生產的要求看，果園也不宜長期應用清耕制。（3）地膜覆蓋制①成齡果園的地膜覆蓋技術。樹下覆膜能減少水分蒸發，提高根際土壤含水量，有利於提高早春土壤溫度，促進根系生理活性和微生物活動，加速有機質分解，增加土壤肥力。樹下覆膜還可減少部分越冬害蟲出土為害，促進果實成熟和抑制雜草生長。
成齡果園的地膜覆蓋在乾旱、風大的2～4月份進行，可順行覆蓋或在樹盤下覆蓋。地形平坦、有水澆條件的果園，覆膜前要澆水、平整地面。在乾旱少雨的地區適宜低畦或低樹盤的栽植方法，即以樹干為中心修大小與樹冠投影一致，四周稍高的樹盤，樹盤內覆地膜，膜面要拉平，膜邊角用土壓住，防止水分蒸發。大樹離樹干30厘米處不覆膜，以利通氣。施肥時用3厘米粗的木棍在地膜上扎孔6～10個，施入肥料後再用土蓋住孔口。
②地膜覆蓋穴貯肥水技術。簡單易行，投資少見效大，具有節肥、節水的特點，是旱地果園重要的抗旱、保水技術。方法是：將作物秸稈或雜草捆成直徑20～25厘米、長50厘米的草把，放在尿液中浸透。在樹冠投影邊緣向內50～70厘米處挖深50厘米、直徑30厘米的貯養穴，每株4～7個。將草把立於穴中央，頂端略低於地表，每穴施入土雜肥4～5千克、過磷酸鈣500克、尿素或復合肥50～100克，與土混合後填入穴內並踩實，然後整理樹盤，使營養穴低於地面1～2厘米，形成盤子狀。每穴澆水5千克即可覆膜，覆蓋地膜1～2米2，地膜邊緣用土壓嚴，正對草把上端扎一小孔，用石塊或土堵住，以便將來追肥、澆水或承接雨水。一般在花後（5月上、中旬）、新梢停止生長期（7月中旬）和采果後3個時期每穴追施50～100克尿素或復合肥，將肥料放於草把頂端，隨即澆水5千克左右。一般貯養穴可維持2～3年，發現地膜損壞後應及時更換，再次設置貯養穴時改換位置，逐漸實現全園改良。
③覆膜與覆草相結合的覆蓋技術。春季覆蓋地膜提高地溫、保墒，夏季覆蓋秸稈或雜草防止高溫灼傷根系，抑制雜草生長，保持水土，提高土壤肥力。覆草時揭掉地膜後再蓋草。
地膜覆蓋應該注意的問題：覆透明膜時由於膜下溫度、濕度適宜，膜內往往雜草叢生，因此，在覆膜前平整土地後用西瑪津、氟樂靈等除草劑處理。覆蓋黑色地膜或除草地膜不用除草劑也可控制雜草生長。可控降解地膜在生產中的應用還很少，果園使用地膜覆蓋極易給環境造成污染，在無公害果園盡量應用可降解地膜，或在應用農膜後撿凈地膜的殘物。我國地膜的價格較高，果園應用地膜覆蓋增加了生產投資，為降低成本，可進行行內覆膜，行間生草或免耕。早春覆膜後，蘋果萌芽早、開花早，要預防晚霜為害。夏季覆膜，有膜部位地溫高，不利於根系生長，一般要在膜上撒些土或蓋適量的雜草，覆膜後加快了有機質的分解。長期覆膜降低了土壤肥力，採用地膜覆蓋技術的果園，要增施有機肥和礦質肥料。（4）果園覆草果園土壤用雜草、綠肥、麥糠、作物秸稈、樹葉、碎柴草以及其他生物產生的有機物品覆蓋的方法統稱為果園覆草。山地、旱地、鹽鹼地果園實行樹盤或全園覆草，有利於果樹的生長發育。
果園覆草可以減小土壤溫度、濕度的變化幅度及凍土層的厚度，改善根系分布層土壤的溫度條件，延長根系活動時間，增加樹體貯藏營養。蘋果幼樹園覆草後，早春根系吸收水分早，能夠防止幼樹抽條。果園覆草還可減少土壤水分蒸發，在鹽鹼地上可防止返鹼。果園覆草有利於水土保持，減少地表徑流，防止土壤沖刷。果園覆草能增加土壤有機質含量，促進土壤微生物的活動，提高土壤肥力。據遼寧省前所農場5年覆草研究資料，覆草後經腐熟分解使土壤耕作層有機質含量由0.6%提高到1.0%，隨著有機質的增加，微生物活動增強，有效養分明顯增加。果園覆草後改變了雜草種子萌發的條件，抑制了雜草生長，減少全年中耕除草的用工。果園覆草可以提高蘋果產量，改善果實品質。據山東省泰安市林業科學研究所1986—1988年的研究，於春季蘋果發芽期（4月上旬），以鍘碎的麥秸、玉米秸和雜草覆蓋蘋果樹冠下干周圍4～9米2，覆草厚度15～20厘米，每株50～60千克，覆草前每株施尿素0.5千克，結果表明，連續覆草3年，土壤有機質含量由0.5%提高到1.1%，蘋果每667米2產量由500千克提高到2304千克。
用於果園覆蓋的生物製品來源廣，種類多，各種作物秸稈與落葉、綠肥、雜草、堆廄肥、鋸末及海草等生物產生的有機物都可因地制宜地加以利用。果園覆草一般在土壤化凍後進行，也可在草源充足的夏季覆蓋。覆草的厚度要在20～30厘米。樹下覆麥秸或雜草，第一年每667米21500千克，第二年1000千克，第三年500千克，可保持覆草20厘米厚度。據生產經驗，全園覆草不利於降水盡快滲入土壤，降水以蒸發方式消耗較多，因此生產中提倡樹盤覆草。具體做法是：覆草前在兩行樹中間修築30～50厘米寬的畦埂或作業道，樹畦內整平，使近樹干處略高，蓋草時樹干周圍留出大約20厘米的空隙，以便降雨後水沿樹乾和畦盡快滲入土壤。
果園覆草前要翻地、澆水。碳氮比大的覆蓋物要增施氮肥，以滿足微生物分解有機物對氮肥的需要。過長的覆蓋物，如玉米秸、高粱秸等要切短，段長40厘米左右。覆草後在草上星星點點壓土，以防風刮和火災，但切勿全面壓土，以免造成通氣不暢。果園覆草改變了田間小氣候，使果園生物種群發生了變化，如樹盤全鋪麥草或麥糠的果園玉米象對果實的為害加重，要注意防治。覆草後不少害蟲棲息草中，應注意向草上噴葯。秋季應清理樹下落葉和病枝，防治早期落葉病、潛葉蛾、炭疽病等發生。果園覆草應連年進行，至少保持5年以上才能充分發揮覆蓋的效應。在覆蓋期間不進行刨樹盤或深翻擴穴等工作。連年覆草會引起果樹根繫上移，分布變淺，經覆草的果園不易改用其他土壤管理方法。（5）果園清耕覆蓋作物制清耕覆蓋作物制是指在一年中某一時期清耕，使園地土壤保持休閑狀態，而另一時期則種植覆蓋（綠肥）作物的土壤管理方法。國外採用清耕覆蓋作物法，一般是冬、春使土壤保持休閑狀態，而初夏播種一季短期作物（主要是播種綠肥牧草），到秋季收獲。此法類似於我國果園中每年播種一次夏季綠肥或越冬綠肥，於花期或花莢期就地壓青，其他時期保持休閑的做法。
清耕覆蓋作物制的優點是在蘋果樹大量需要養分、水分的春季至初夏時期，土壤清耕休閑和除草使土壤的空氣流通，有利於土壤有機質的分解和無機氮素等養分的釋放，促進蘋果樹前期生長。夏季播種覆蓋作物又可吸收土壤中過多的水分和養分，有利於提高果實品質和樹體的抗寒性，還能起到降低地溫，減少水土流失和氮素等養分流失的作用。覆蓋作物經秋天或翌春翻耕可增加土壤有機質，改善土壤理化性質。
若肥水條件較差，播種夏季覆蓋作物會產生與蘋果樹短期爭水爭肥的矛盾，若播種越冬覆蓋綠肥作物，翌年春末至初夏在多雨季節或地區會導致水土流失。此外，播種覆蓋綠肥作物需要每年耕地、播種、管理、購種等，均需投入一定的機械、人力和財力。盡管有一些不足之處，但鑒於此法有以園養園等良好作用，在我國至今仍較為廣泛採用。（6）果園免耕制果園免耕制又稱少耕法，是近年來歐美國家應用較廣泛的一種土壤耕作制度。我國近年來發展也較快，但主要在農作物上應用。在作物的免耕生產系統中除播種或注入肥料外，不再攪動土壤；肥料可與播種同時進行，也可以在播前或出苗後進行，可施入土壤中，也可以撒施於地表；不進行機械除草和中耕，用滅草劑控制雜草；收獲後作物殘留物留在地表防止土壤侵蝕；用專用播種機在狹小的種床上進行播種，保證種子、肥料用量和在土壤中的位置；也可以在播種前處理狹小的播種帶。
果園免耕具有保持土壤自然結構、節省勞力、降低生產成本等優點。但果樹與作物不同，每年製造的有機物質多用於果實和枝幹生長，不像其他作物能夠給土壤補充大量秸稈、落葉等有機物質。果園若採用與作物相同的土壤免耕技術，不耕作、不生草、不覆蓋，用除草劑滅草，土壤中有機質的含量得不到補充而逐年下降，並造成土壤板結。所以採用免耕制的果園要求土層深厚、土壤有機質含量較高的園地；或採用行內免耕，行間生草制；或行內免耕，行間覆草制；或免耕幾年後改為生草制，過幾年再改為免耕制。（7）果園間作制果園間作制就是利用果園行間種植適宜的作物，增加經濟收入，一般在擴冠期應用。果園合理間作能促進土壤熟化，改良土壤結構，增加土壤有機質，改善微域生態條件，抑制雜草生長，減少水土流失。
間種作物種類應以不影響蘋果樹的生長，間種的作物又能生長良好為原則。一般要求間種作物生長期短，需肥水較少，大量需肥水的時期與蘋果樹錯開。植株矮小，不影響蘋果樹的通風透光，能提高土壤肥力。與果樹無共同病蟲害，不是果樹病蟲害的中間寄主。
蘋果樹間種作物以豆類（包括花生）最好。有肥水條件的地區也可間作小麥、草莓等，據觀察間作小麥的幼樹果園金龜子為害較輕。高粱、玉米等高稈作物，易遮光又與蘋果樹爭奪肥水，噴葯等管理不方便，不宜種植。種植蔬菜，特別是秋季蔬菜，由於蔬菜生長期施肥灌水，造成蘋果幼樹貪長，降低抗寒性，另外，間作秋季蔬菜的果園，大青葉蟬產卵為害枝幹嚴重，次年春季幼樹易抽條。
為了緩和樹體與間種作物爭肥、爭水、爭光的矛盾，同時便於管理，果樹與間種作物間應留出足夠的空間，當果樹行間透光帶僅有1～1.5米時應停止間作。長期連作易造成某種元素貧乏，元素間比例失調或在土壤中遺留有毒物質，對果樹和間種作物生長發育均不利。

『捌』 果園如何控制雜草生長_果園控制雜草生長的方法

果園的雜草危害著果樹的成長，那怎樣除去果園裡面的雜草呢?下面一起來看看我為大家精心推薦的果園控制雜草生長的 方法 ，希望能夠對您有所幫助。

果園控制雜草生長的方法
一、推行果園覆蓋法。

山東省各地的果園近年來採用作物秸稈、雜草等進行覆蓋，厚度在20厘米左右。覆蓋法不但能提高土壤有機質，改善土壤物理性狀，保護土壤，增強樹勢，提高果樹越冬抗凍能力，還有良好的除草效果。

二、提倡果園生草法。

國外在果園普遍採用生草法，即在果樹行間 種植 草帶(或自然生草)，株間和樹冠下施用除草劑，全年多次用割草機除草，保持一年的草層厚度，割下的草讓其就地腐爛，人工種植的草以多年生豆科的三葉草為主。利用自然生草必須除去惡性雜草。生草法能培肥地力，保護土壤，提高產量和品質。除草劑的使用，僅限於樹冠下和株間，可大量節省使用量。生草法在國內蘋果園中已有一定的面積。

三、種植綠肥，以草壓草。

豆科綠肥如箭舌豌豆、毛葉菩子、草木犀等在果園行間或園邊零星隙地種植，有固土、壓草、肥地之功效，綠肥刈割後集中翻壓，有很高的肥效。

四、新栽幼樹覆蓋地膜壓草。

幼樹覆蓋地膜後成活率高，萌芽早，能促進樹體發育，提早成型和結果。同時，覆蓋地膜壓草的效果十分顯著，特別是殺草膜、黑膜在覆蓋期不需除草。葯劑防治是作為輔助 措施 ，即對地膜外生長的雜草，採用草甘磷、百草枯等定向點噴，噴葯時要注意人體防護，切勿酒後噴施，確保安全。

五、人工除草和化學除草靈活運用。

人工除草安全、方便，除用人工外，不需其他投入，是目前生產上主要的除草方法。果樹施肥、修埂等都依賴人工，這些作業也有除草作用。使用土壤除草劑前，也需鏟除地面雜草，有的除草劑還需要混土噴葯。所以人工鬆土除草的作用不可忽視，人工除草必須及時，即“除小除了”，既省工又省力。清耕制果園主要依靠化學除草，全年噴葯1一2次。由於果樹根深，吸不到葯，能保證果樹安全，再輔以人工除草，基木上可以控制全年雜草危害。

六、農業措施防除。

要想更有效地根除果園雜草，還應採取必要的農業措施，以杜絕雜草種子的傳播和擴散的途徑。對果樹施用的農家肥，要充分腐熟後施用。為防正果園外雜草的侵入，需及時消除果園四周的雜草。另外，要加強植物檢疫工作。以防正危險性雜草隨著引進苗木或砧木種子時帶入果園。
果園除雜草的技術
果園的生態環境比較穩定，株行距大，通風透光，比較適合各類雜草的生長。雜草發生量大，生長快速，和果樹爭奪條件(水、肥、光照、二氧化碳等)，而且有些雜草還是傳播病蟲的媒介或寄生。因此，雜草對果樹生長威脅很大，特別對幼樹和未結果的果樹。

一、雜草種類

果園類型不同，其生態環境差異較大，因而雜草的種類也不相同。如苗圃，前期主要是闊葉雜草，中、後期則以一年生雜草為主。新墾的幼年期果園，則以茅草、三棱草、刺兒菜、小旋花等多年生雜草為主，也有馬唐、牛筋草、狗尾草、馬齒莧等一二年生雜草。成年期果園主要以一二年生禾本科雜草和闊葉雜草為主，也有少量的多年生雜草，常見的有馬唐、牛筋草、狗尾草、畫眉草、野燕麥、鐵莧、反枝莧、馬齒莧、三棱草等。但果園間由於區域生態地貌的不同，其雜草的優勢種和數量也有明顯的差異。

二、防除技術

1、清耕法：在果樹行間用人工、畜力進行中耕除草，一般在4-9月間中耕除草5-8次。該法簡單易行，但費工、費時、勞動強度大，而且中耕時還會傷害淺土層的果樹營養根，山區果園還會造成水土流失，減少土壤中有機質含量。

2、間作法：在幼齡果園或果樹行距較大、地面覆蓋率低的成年果園，可在行間種植生長期短、植株矮小的作物，如花生、大豆、地瓜、馬鈴薯、小麥、菠菜、油菜等。此法可覆蓋地面，減少雜草生長危害，並能增加收入，還可防止水土流失。

3、化學除草法：此法見效快、省工、少時。但除草劑種類較多，必須根據雜草種類、果樹品種、土壤類型和氣候條件等因素，選用適宜的除草劑品種，以避免發生葯害。

農達屬內吸、傳導型、滅生性除草劑，一二年生雜草用葯後15-20天枯死;多年生雜草用葯後25-30天地上部分枯死，地下部分逐漸腐爛。該葯對多種雜草有效，特別對多年生深根雜草有較好的防除效果。防除一二年生雜草，每畝用200毫升;防除多年生深根雜草用量加倍，兌水量為30-50公斤，定向噴霧。杏樹對該葯劑敏感，使用時應注意。
果園雜草化學防除技術
一、土壤封閉處理 5月中旬、6月中下旬是兩個雜草發生高峰期，可結合中耕除草對土壤進行全面封閉施葯。在果園使用土壤處理型除草劑，以防治一年生單、雙子葉雜草。每畝加水40-60公斤，全面、均勻噴灑土表。對部分除草劑品種還要求淺混表層土壤。施葯後，一般不宜中耕翻動土層。用50%乙草胺乳油100-150ml/畝+40%阿特拉津膠懸劑150-200ml/畝，可有效除去一年生雜草。

二、莖葉噴霧處理在雜草旺盛生長期，應及時採取莖葉噴霧處理，不僅可防除一年生雜草，而且可以防治多年生雜草。在雜草3-5葉期防除最為有利，一般畝用葯量35-60公斤。用12.5%蓋草能乳油30-50ml/畝，可防除一年生禾本科雜草;用40-75ml/畝，可防除多年生禾本科雜草，如狗芽根、白茅、蘆葦等。

三、滅生性處理 在夏季雜草生長旺盛期，易造成草荒，會嚴重影響果樹生長，應及時除草。對沒有間作其他作物的果園，可選用一些滅生性除草劑，徹底鏟除果樹行間的雜草。這些除草劑對樹葉部影響較大，所以嚴禁噴灑在樹葉上。可用10%草甘膦水劑750ml/畝+20%綠麥隆可濕粉750ml/畝，可防除所有雜草。

四、注意事項 使用克蕪蹤、草甘膦等除草劑時，嚴禁將葯液噴在果樹上，以免產生葯害。噴霧時要噴到雜草上，噴霧要均勻，對宿根性雜草處理應達到濕潤滴水為好。在果園應用除草劑時，應先了解雜草群落，再確定選用除草劑的品種，以達到高效、安全的目的。
果園生草的好處
1、增加土壤有機質含量

長期以來，果園內化肥的大量連年使用，造成土壤板結、酸鹼失衡、肥力下降，這是果品品質下降的主要原因。綠色作物根系強大，地上部分生長旺盛，含有大量豐富的有機質，翻壓後能改善土壤理化性狀，提高土壤肥力，據試驗，覆蓋層下5-10厘米土壤有機質比生草條件下提高1%。最適合果園的綠肥作物是鼠茅草。

2、保持土壤墒情

綠肥作物對土壤墒情的保持，主要是通過活植物體減少行間土壤水分蒸發，吸收、調節降雨中地表水的供應平衡，生長旺盛時刈割覆蓋樹盤形成覆草保墒來實現的。據試驗，在覆蓋的條件下，土壤水分損失僅為清耕的1/3，覆蓋5年後，土壤水分平均比清耕多70%。

3、夏季保水保濕，冬季抗寒保溫，延長果樹根系活動時間。

果園生草在春天能夠提高地溫，促使根系較清耕園進入生長期提早15-30天;在炎熱的夏季降低地表溫度，保證果樹根系旺盛生長;進入晚秋後，增加土壤溫度，延長根系活動1個月左右，對增加樹體貯存養分，充實花芽有十分良好的作用。冬季草被覆蓋在地表，可以減輕凍土層的厚度，提高地溫，減輕和預防根系的凍害。

4、改善果園小氣候

由於綠肥作物對土壤理化性的改良，土壤中的水、肥、氣、熱表現協調，提高果園空氣濕度，夏季高溫時節果園比較涼爽，對果樹生長發育十分有益，並有利於減輕日灼病的發生。

5、生草具有疏鬆土壤的良好效果

生草覆蓋和果園清耕比較，土壤物理性狀好，土壤疏鬆易碎，通氣良好，透水性好，能保持土壤結構穩定，防止水土流失，有利於蚯蚓繁殖，促進土壤水穩性固粒結構的形成。

6、降低成本、減輕勞動強度，提高效益

據試驗，果園生草、刈割和清耕相比，可以減少鋤草用工60%左右，並大大減輕了勞動強度。另外，由於覆蓋改善了土壤物理性狀，提高了土壤肥力，增加了土壤有機質含量，可減少商品肥料和農家肥的施用量，並提高肥料的利用率。所有這些都降低了生產成本。

7、提高果品質量

『玖』 如何種植蘋果園的基本管理方法

蘋果園是 種植 養護蘋果的最佳場所，那麼蘋果園應該怎麼管理呢？下面是我精心為你整理的蘋果園管理技術，一起來看看。

蘋果園管理技術
一、水分管理

水是果樹生存的最主要條件之一，離開了水，一切生命都無從談起，適宜的水分對於果樹花芽形成、果實快速膨大著色以及肥料的吸收利用、營養物質的運輸轉化合成等都至關重要，而且水還是調節樹勢的重要手段。所以說水分管理是果樹管理最重要的方面。同時由於果園的生態條件、降水的時間、多寡很難人為控制，所以水分管理也是果樹管理的難點。我們都知道，我國大部分蘋果產區都存在春旱秋澇周年降水不均的問題，如何充分利用好秋季的降水為果樹春季利用，同時避免過多降水對果樹產生不良影響顯得尤為重要。而要解決這一問題的著眼點就在秋季。秋季果園水分管理應當注意一下幾個方面。

1、覆蓋保墒

在乾旱地區的果園，將秋季珍貴的 雨水 保存起來供果樹在春季乾旱的時候使用無疑是一個好的思路，所以秋季是土壤覆蓋的絕好時機。

我們知道，降雨後部分雨水隨地表徑流流失。50%~60%被蒸發損失掉。覆草避免了大雨對土壤的沖刷，減少地表徑流。提高土壤的滲透及保蓄雨水的能力。覆草後蒸發量可減少60%以上，土壤濕度相對提高5%左右，做到“秋雨春用，少雨多用”。特別對丘陵地帶，通過果園覆草，其年蒸發量和徑流量可減少400-500毫米，使果樹根系分布層土壤含水量常年穩定在15%以上。覆蓋不還可以防止雜草生長，減輕落果損失等。覆蓋常用的材料有作物秸稈和地膜。具體做法是在雨過天晴以後，對沒有追肥的果園，覆草前株施氮肥或復合肥0.5～1斤，然後在距樹干0.5米外將玉米、小麥秸稈等鍘碎(便於覆蓋和腐爛，也可直接覆蓋)後均勻地鋪在果園行間和樹盤下，樹盤覆草要蓋到根系分布的地方(樹冠外緣)，厚度為15～20公分，在草被上星星點點壓些土，以防風刮和火災。成齡果園宜全園覆草，幼齡果園宜局部覆草(樹盤)。局部覆草每畝用乾草2000～3000斤或鮮草4000～6000斤，全園覆草為5000～8000斤。秋季施基肥時不要將覆草翻入地下。給果樹追肥時可扒開覆草，多點穴施。連覆3～4年後耕翻一次，施足基肥，翌年再覆。

秋季覆膜正趕果樹根系第三次生長高峰，此時覆蓋地膜，最顯著的作用是可以延緩地溫下降，抗旱保濕，延長根系的生長活動期，明顯增加果樹的新根數，覆膜後還可提高秋施基肥效果，促進微生物活動，增加土壤有效養分，有利於果樹後期的養分積累。秋季覆膜一般在9月下旬至初冬施完基肥後，趁澆水或雨後覆膜。覆膜配合開溝起壟進行，既可以起到保墒的作用，在秋季雨水過多的時候還可以起到排水防澇的作用。

2、果園生草

果園生草的好處很多，不但可以覆蓋保墒，而且連年生草可以明顯改善土壤，提高土壤肥力。針對我國土壤氣候條件，對於年降水在600毫米以上的地區或者有灌溉條件的果園，可以實施行間生草株間清耕或覆蓋的二元管理制度。 果園主要採用直播生草法，一般在9月份播種，直播法的技術要求為：進行較細致的整地，然後灌水(或者在雨後)，墒情適宜時播種。可採用溝播或撒播，溝播先開溝，播種覆土;撒播先播種，然後均勻在種子上面撒一層土。出苗後及時去除雜草，此 方法 比較費工。通常採用在播種前進行除草劑處理(選用在土壤中降解快的和廣譜性的種類，如百草枯在潮濕的土壤中10—15天即失效)，就可以播種了。

3、排水防澇

秋季雨水過多，容易引起果樹大量冒條，導致枝條營養積累差，成熟度低，抗性降低，花芽難以形成。果園積水時間過長，致使土壤通氣不良，不但根系呼吸和土壤微生物活動受到抑制，還容易積累鹽分，引起根系中毒死亡。因此，當果園土壤含水量達到田間最大持水量時，即應排水。

二、養分管理

秋季是果樹養分補充的最關鍵時期之一，主要分為兩個方面，其一是秋施基肥，其二是根外追肥。秋施基肥具有以下好處，一是此時氣溫較高，土溫適宜，水分充足，易被根系吸收利用，有利於提高肥效。二是有利於提高樹體營養貯藏水平，協調營養生長與生殖生長關系。肥料中的速效養分易被正處在第三次生長高峰的根系吸收，增強了秋葉功能，養分積累多，使得芽子充實、飽滿，後期花芽發育良好，為來年開花坐蘋果奠定了基礎;而遲效養分經較長時期的分解，春季被陸續吸收均衡利用，提高中短枝質量，並促使春梢及時停長，為花芽分化創造條件。三是有利於根系更新復壯，提高了養分吸收、合成功能。早秋根系正值最後一次生長高峰期，受傷根系易癒合恢復，有利於促發新根，且多為有效吸收根。四是提高土溫，保持水分，增強樹體的越冬抗寒能力。五是避免長梢徒長，引起枝條“抽干”或幼樹“風干”。

一般認為，有機肥(農家肥)施用量畝產1000公斤以上的蘋果園應達到“每公斤蘋果1.5公斤肥”;畝產2000-3000公斤的豐產園應達到“1公斤蘋果2公斤肥”的標准，同時配施少量速效化肥。

根外追肥：秋季正是果實成熟期，由於今年氣候異常，一些早熟蘋果出現上色困難、脫袋後反綠、果面粗糙等問題，為提高果實品質，增加著色，提高糖度，凈化過面，減少水心病、苦痘病等缺素症，此期應抓住果樹管理的關鍵時期，進行根外補肥，此期主要以鉀肥和鈣肥為主。可葉噴和塗干。值得注意的是，蘋果果實對鈣元素非常敏感，鈣元素的移動性差，補鈣時要噴到果面，同時嚴格按照使用倍數，切勿擅自加大濃度。

三、果實管理

秋季正處於果實管理的沖刺階段，高明的果實管理不但能大幅度的提高果實的產量，而且還可以大幅度的提高果實的品質，凈化過面、提高含糖量和著色，從而用較少的投入取得高額的效益，達到四兩撥千斤的效果。

1、適時摘袋：果實在袋內一般要生長90天左右，分2次摘袋為妥，海拔高果實著色快的地方，可在果實採摘前15-20天摘外袋;海拔較低，果實著色較慢的地方，可在果實正常採摘前20-25天、摘外袋。先摘除外袋3-5天、後再摘除內袋。最好選在陰天或多雲天摘袋比較好，若在晴天摘袋，應在每天上午9:00-11:00，下午3:00-6:00進行。

套袋蘋果因葯物刺激、營養失衡、水分失調、日灼風吹、病蟲害等因素造成的各種斑、點、銹、紋，甚至皸裂等系列症狀，是影響蘋果外觀質量和套袋果商品率的首要問題。

黑點病：果實萼窪和梗窪處產生黑點，不擴大、不腐爛，有時黑點的周圍會出現綠色的暈圈，表面常有薄層粉霜果膠。銹斑病：果實萼窪和梗窪處產生褐色分散的、或連片的銹斑，果面上果點星狀放大。紅點病：蘋果脫袋後一周內，向陽面出現紅褐色小點，紅點不擴展、不凹陷、不腐爛。水紋病：蘋果生長後期，梗窪或萼窪甚至果面產生以果柄為中心的褐色漣漪狀水波紋，有人稱為皸裂。蘋果斑點銹紋病是由園相、土壤、樹體、葯物、套袋、營養、水分、氣象，以及某些病蟲害等諸多因素單獨或復合作用於蘋果果實而引致的系列症狀。防治上要對症下葯，綜合防治。

2、摘葉轉果：摘袋後及時摘葉。適時摘除果實周圍5-10厘米范圍內的遮光葉，需分2-3批進行摘葉量以不超過總葉量的30%為宜，摘葉時要保留葉柄。盡可能保留功能葉片。在解除果袋後的5-7天要結合摘葉進行轉果增色工作，具體方法，手托果實輕輕將已著好色陽面轉向陰面，轉果時應順同一個方向進行。直到全果面均勻著好色為止，可分為2-3批進行，轉果易選擇陰天或傍晚，或多雲天進行，以免發生日灼傷。

3、鋪設反光膜：果園鋪設反光膜是通過反光膜對陽光的反射、輻射，來改善整個果園尤其是樹冠內膛、下裙枝等部位的光照條件，使這些部位的果實尤其是果實不易著色的部位充分著色，增加全紅果數量，進而達到提高蘋果外觀質量的目的。鋪反光膜是一項很成熟的技術，在日本、歐洲、紐西蘭等許多國家都在大量使用，在我國許多高檔果園都在大量使用。鋪設反光膜不但能促進果實著色，而且還可提高果樹光合作用，進而增加產量，另外，反光膜還可以反復使用，降低使用成本。套袋果園一般可在去袋3～5天後進行，沒有套袋的果園宜在採收前1個月進行。

四、樹形管理及樹勢調節

隨著果樹管理技術的變革，特別是適應富士蘋果特性的管理技術的普及，蘋果樹整形修剪上以拉枝、疏枝為主，很少短截、回縮。這種新的管理技術就決定了蘋果樹的主要整形時間是在秋季。秋季樹形管理方面主要有以下工作。

1、拉枝：秋季是果樹拉枝的黃金時間，原因是秋季正是養分迴流期，及時開張角度後，養分容易積存在枝條中，使芽體更飽滿，可促進提早成花;同春季拉枝相比，背上不會萌發強旺枝;秋季枝條柔軟，也容易拉開，而且秋季拉枝後，為來年的環割促花做好了准備，若春季拉枝後隨即環割，則枝條易折斷。

對於幼樹，當枝條長夠所需要的長度後，於秋季及時拉枝開角，緩和營養生長，控制枝條進一步長長，對於培養適宜的骨架枝非常重要，對於主幹形、高紡錘形等三級結構的果樹，橫向枝長到一定程度後，通過拉枝和其他 措施 促使該枝盡快成花，對於自由紡錘形、疏散分層形等4-5級結構的果樹，主枝開張到一定程度，有利於控制主枝過度長長，側枝的快速成形，結果枝組的快速成花。

對於成齡果園，通過秋季的拉枝，可以打開行間通道，理順各枝條之間的從屬關系，合理化枝條的空間分布，從而培養合理的樹形。

2、疏枝： 是指把1年生枝或多年生枝從基部疏除的修剪。疏枝可以改善樹冠內光照狀況及附近枝的營養狀況。疏枝後，對傷口上方(前方)具有抑製作用，對傷口下方(後方)的枝條具有促進作用。就整株而言，若上部疏枝較多，頂端優勢就會向下部枝條轉移，從而增強下部枝條的生長勢;相反，如果下部疏枝較多，則會增強上部枝條的生長勢。同時，由於疏枝減少了枝葉量，有助於緩和母枝的加粗生長，枝組調整方面有較多的應用。對於幼旺樹，在秋季疏枝，有利於改善樹體光照，緩和樹體營養生長，促進盡快成花。同時，由於生長季節長有大量的葉片，可以很清楚的看到果樹疏密情況，方便疏枝。

3、拿枝： 對象是當年生枝。是人為造成內傷，減緩前端長勢，增強後部芽質，最大優點是對幼枝極早開張角度，將來既不用繩拉，又能極早使枝條轉化結果。

拿枝的好處很多，一是可以促使該枝條及時停長;二是可以改變角度緩和長勢;三是可以增加中短枝的數量。拿枝的時間以生長季節中午天熱枝條變軟時效果最好。拿枝的對象主要是未能及時停長的超過50厘米的當年生枝條和旺長的2年生枝條。拿枝的程度是聽到木質部有輕微的斷裂聲而皮層尚好為度。

4、消亡牽制枝：應依據空間定數量、依據枝勢定時間。消亡或部分消亡一年生或多年生牽制枝，解決樹體通風透光，增強果實著色，減少果樹上地上部分不必要的消耗，重新組合地下與地上，枝與枝之間的勢力，從而平衡樹勢，穩定樹勢，增強樹勢，增加積累。當被牽制枝變弱或虛旺時，要適時消亡。對一些花芽質量差，不飽滿的被牽制枝要消亡基部牽制枝，消亡時基部不要造傷過多，以免進一步削弱該枝勢力。當牽制枝生長特別虛旺時，可根據情況消亡被牽制枝。牽制枝可作為當年生枝管理。通過轉枝造傷、拿枝軟化。摘心去葉等手段使之轉化為結果枝。牽制枝或被牽制枝影響光照時，要適當消亡其中一個。
蘋果園施基肥方法
一、秋施基肥要"早"

蒸騰拉力大。

各種養分是在蒸騰拉力下"隨水上樹"的，葉片越多，蒸騰拉力就越大，吸收的養分就越快越多。

光合作用強。

葉片是養分的"加工廠"，根系吸收的水分及N、P、K、Fe、Zn等無機營養，都要在葉片的光合作用下才能將其轉化為樹體可吸收利用的有機營養。因此，樹上一定要有葉，帶葉施肥是前提。

二、秋施基肥要 "全"

秋季施肥生物有機肥要為主，合理搭配無機肥、生物菌、微量元素缺一不可，要做到養分平衡、全面。

三、秋施基肥要"足"

秋季施肥佔全年施肥量60%～70%，施肥量不夠，果樹吃不飽、喝不足，樹勢弱，就不會"好好乾活"，不但大小年現象嚴重，而且腐爛病、病毒病等各種病蟲也會隨之而來。因此，要選擇好肥，科學搭配，足量使用，做到吃飽喝足不浪費，使果樹根系發達，樹體中庸健壯。這是管理好果園，生產優質果品的根本所在。

四、秋施基肥要"深"

地下20～40厘米處是根系的集中分布區，這層根也被稱為"優質豐產"根。果樹秋施基肥提倡全園撒施放射溝深施，深度應在20～40厘米為宜，這就相當於將肥料直接喂在果樹"嘴"里，"吃"得容易，同時可引根下伸。這時傷一部分根也沒關系，相當於給果樹進行根系修剪了，很快會長出新根。

五、秋施基肥要"勻"

將肥料放入施肥溝後要與土混拌均勻，然後再覆土，避免施肥過於集中，燒壞根系。

六、秋施基肥要"熟"

施用的農家肥、土雜肥一定要經過充分腐熟發酵，不然在地下二次發酵會產生高溫引起燒根現象。再者，沒發酵好的農家肥裡面含有雜菌、蟲卵、重金屬等有害物質，對根系發育不利。

七、秋施基肥要"巧"

果園土質不一樣，施肥方法也要因地而異。沙土地可先澆透水再施肥，避免肥料被水滲走流失浪費;黏土地濕度合適可先施肥(與土混拌好)，隔3～5天再澆水，肥效也會大大提高。

八、秋施基肥要"透"

所謂"透"，是指秋肥施後水要澆透，養分才能被充分地溶解吸收利用。另外，微生物一定要有水，有濕度，才能發揮作用，就像發饅頭用的酵母菌，有水有溫度才能將面發起來。

果樹的貯備營養在果樹的年周期中作用極大，它對樹體越冬和翌春的萌芽、開花、坐果、展葉、生根有直接影響。果實的大小決定於細胞數量的多少和細胞體積的大小，而細胞數目的多少決定於貯備營養水平，體積大小決定於當年樹體營養狀況。
蘋果種植管理方法
授粉品種,一般良好授粉樹應具備:適應該地區栽植條件;始果年齡和花期與主栽品種基本一致,經濟壽命相近;與主栽品種相互授粉結實良好;花粉量大,成熟好,大小年結果不明顯;果實品質好,商品價值高。

一般1個主栽品種只配1個授粉品種,但三配體蘋果品種必須配置2個授粉品種。授粉樹與主栽品種的一般比例為1:4-6。

栽植方式,一般以行距大,株距小的單行長方形栽植方式為主。

栽植採用樹形,紅富士蘋果,目前採用,小冠疏散分層形樹體的喬化樹形;培養紡錘形樹體的喬化樹形;矮化中間砧高紡錘形樹體。

整地改土、土壤消毒,樹苗栽植溝(穴)的大小、深淺直接影響著幼樹根系向縱深伸長和橫向擴展,從而影響地上部;土壤消毒;

定植規劃實施,苗木選擇、栽植前准備、苗木栽植,栽植後管理。

土壤處理:

『拾』 果園應該如何做，可以提高產量和品質

在蘋果的栽培過程中，土、肥、水是影響蘋果產量和品質的決定性因素，農諺說“有收無收在於水，收多收少在於肥”，突出了水肥管理對於蘋果的重要性，而土壤是蘋果根系生長的根本，沒有良好的根系，一切就無從談起。但在實際的蘋果栽培管理中 ，對土肥水的管理，我們果農還存在一些普遍的問題，這也是導致產量和品質提不上去的主要原因，因此，掌握蘋果土、肥、水的管理要點，是我們果農所要具備的技能，也是提高蘋果產量和品質的必要措施。

總結：對於蘋果土肥水的管理，從土壤管理來說，要有從清耕向免耕逐漸過渡的意識；從肥料管理來說，要做到根據蘋果的物候期來施肥，施肥時要做到大量與中微量結合、有機與無機結合、固體施肥與液體施肥結合、地上施肥與地下施肥結合四個結合；從水分管理來說，要運用最新的水肥一體化技術，實現水肥同步。總之，要將果園管理從傳統管理逐步向現代管理過渡，這也是提高蘋果產量和品質的必經之路。