土豆保鮮方法怎麼才不長芽

⑴ 如何保存土豆不容易發芽

保存土豆不容易發芽的方法如下：
1、可以選擇避光法保存土豆，將土豆放進塑料袋中，系緊，隔絕空氣，然後將塑料袋放入一個黑色的袋子中，然後放到陰涼通風的地方保存即可，沒有光，土豆無法進行光合作用，也就不會長芽了。
2、蘋果保存法，選擇一個塑料袋，放入土豆，同時放一個蘋果進去，然後將塑料袋系緊，然後放到陰涼通風避光的地方進行保存。土豆吃完後，我們可以將蘋果吃掉，也沒有什麼影響。
3、小蘇打保存法，小蘇打具有很強的吸附作用，取適量的小蘇打包好，與土豆一起放進塑料袋中，系緊，小蘇打可以使土豆保持在一個乾燥的環境中，沒有水分，就可以抑制土豆長芽。
4、冰箱保存法，將土豆放置到低溫的環境中，從而抑制其長芽。一般情況下，我們的冰箱空間有限，這種保存方法只適合比較少量的土豆。

⑵ 土豆怎麼樣保存才能不發芽

土豆保存不發芽的方法：

1、避光法：在東北，農村家家都有一個地窖，所以土豆保存一年也不會變綠和長芽。這是一種利用避光原理來阻止土豆發芽的方法。因為土豆發芽是需要光合作用的，沒有了光源，土豆發芽的難度就增大。所以我們可以用黑色的塑料袋將土豆密封保存，所以裝在紙箱中，密封放到黑暗陰涼處。這個方法能讓土豆保鮮大概半年。

2、加蘋果保存法：建議用戶把蘋果和土豆放到一起能起到抑制土豆發芽的速度，這是因為蘋果能釋放乙烯氣體從而起到很好的保鮮功效。所以如果你儲存的土豆比較多，可以多放一兩個蘋果，然後密封放陰涼陰暗處，保鮮期能有半年左右。不過土豆絕對不能接觸過水，直接帶著泥巴保存就可以。

3、小蘇打保存法：需要注意找一個紙箱在紙箱的底部鋪上一些衛生紙，均勻地撒上兩大勺的小蘇打，再放入土豆，雙重保險的話，也可以再加一個蘋果。然後把紙箱封起來。衛生紙可以吸入土豆里的潮氣，能夠延緩土豆腐爛的時間，小蘇打則可以有效地阻止土豆長芽。

以上內容參考網路-土豆

⑶ 土豆如何保存不生芽

裝袋保存：將土豆裝入袋子中，並在裡面放入一個蘋果，然後將袋子紮起來，讓土豆與空氣隔絕，這樣就能防止其變干、腐爛和發芽。紙箱保存：將土豆放在紙箱中，然後把紙箱存放在乾燥、通風、陰涼的環境中。冰箱保存：將土豆放入冰箱中冷藏，冰箱中的溫度較低，達不到土豆發芽的條件，可適當延長保存的時間。

一、土豆如何保存不生芽

1、土豆適宜的貯藏溫度為3-5℃，相對濕度90%左右，4℃是大部分品種的最適宜貯藏溫度，此時塊莖不易發芽，也不易皺縮，一般將買來的土豆散放在陰涼的地方晾幾天直到把外皮晾乾，再用通風的袋子裝起來放在乾燥處保存即可，切勿放在陽光下暴曬，否則土豆皮變綠就無法食用了。

2、還可以將土豆放在紙箱中，然後存放在乾燥、通風、陰涼的環境中。或將土豆裝入袋子中，並在裡面放入一個蘋果，然後將袋子紮起來，讓土豆與空氣隔絕，這樣就能防止其變干、腐爛和發芽。或將土豆放入冰箱冷藏，冰箱中的溫度較低，達不到土豆發芽的條件，可適當延長保存的時間。

二、保存土豆的注意事項

1、忌高溫

溫度過高土豆會腐爛或發芽，溫度過低土豆容易凍傷，無法食用，堆放土豆不可堆大堆，以方便土豆呼吸。在貯藏前要嚴格挑選，去除爛、病、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。

2、忌水多

在收獲前7天，要停止澆水以減少含水量，從而促使薯皮老化，以利於及早進入休眠和減少病害。

3、忌潮濕

土豆屬於新鮮的蔬菜，通氣不良、濕度過大會導致霉爛，應放在屋角的沙子上。

4、忌暴曬

土豆不能為了晾乾皮在太陽下暴曬，果實會變質霉爛或導致土豆皮變綠，無法食用，正確的方法是放在背陰通風處晾曬，再把土豆用通氣的袋子裝起來放在乾燥處。

5、忌紅薯（甘薯）

土豆不能和紅薯存放在一起，否則很容易紅薯僵心，或是土豆長芽。

6、忌雜居

其它的鮮菜容易霉壞，土豆不宜與這些菜放在一起。

⑷ 保存土豆不發芽的秘招

土豆保存時不發芽可以裹保鮮膜、放鹽水裡浸泡、和蘋果保存等，以裹保鮮膜為例，操作步驟如下：
1、將土豆放到陽光下晾一會，如果有泥土，要用干抹布將其表面擦乾凈。

2、在土豆表面裹幾圈保鮮膜，然後將其放到黑色塑料袋裡。

3、然後將其放到陰涼、通風的地方保存就可以了。

鹽水裡浸泡：在盆子里倒入溫水，然後放入適量食鹽後進行攪拌，將土豆放入鹽水中浸泡一會，浸泡後把土豆身上的物質給清洗，撈出後放到乾燥的地方即可。

和蘋果保存：將土豆放入箱子里，然後放一個蘋果進行保存即可，因為蘋果在放置過程中會會釋放一種叫做乙烯的氣體，能有效阻止土豆發芽。

以上就是保存土豆的詳細方法步驟了，大家可以根據最適合自己的方法去進行選擇。