1、選豆。清水洗凈,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。
2、 缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,干凈即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的干凈沙子,將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1CM即可。
3、澆水。每天澆水數次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。、不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
4、收獲。數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。豆芽長得比較快,因此收獲要及時!
② 豆芽的種植方法有些什麼呢
引言:在人們生活當中,蔬菜是非常重要的一種食物,其中有一種蔬菜種植非常迅速,並且產量也非常高,人們大多也都是對它進行無土栽培,說到這,我相信很多小夥伴們都已經猜到它是什麼蔬菜了吧,沒錯,他就是人們生活當中經常食用的一種蔬菜,豆芽。今天小編帶大家了解一下豆芽的種植方法。
三、經濟價值
豆芽具有很高的經濟價值,它不僅栽培簡單栽培成本也是非常低,因此,很多商家都會選擇栽培豆芽來進行賺錢,另外,在市場上豆芽價格也非常低。因此,很多一些大型公司或者學校也會采購豆芽做菜,價格也非常便宜,受到很多人歡迎。
③ 豆芽怎麼種植
豆芽種植方法如下:
工具:綠豆種子、容器、紗布、水。
1、豆種的選擇:綠豆可以選用市場購買的即可,育芽前要進行選種,除去破瓣的、干癟的,蟲蛀以及土等雜質,這是培育的第一步。
④ 豆芽的種植方法
小學生種豆芽的步驟方法如下:
1、浸泡豆子
首先,可以把綠豆、紅豆之類的小豆子放在清水中浸泡,這里大家記住不用泡太多,一般用常溫的水泡一天即可。每6個小時換一次水。浸泡完可以放在淺盆中,放一點清水,等有一點點的小芽馬上播到盆土中。
⑤ 豆芽在家怎麼種植方法
豆芽
豆芽是常吃的蔬菜之一,一年四季都可以隨處吃到的蔬菜。喜歡吃豆芽的人都知道豆芽是非常有營養的,它是生命的起始,俗話講就是胚胎時期。都知道一年之計在於春,那麼豆芽之最就是胚芽時期,也就是我們所說的豆芽啦!現在市場上的豆芽都不敢吃太多,害怕是葯物泡發的,現如今流行在家栽培豆芽。那麼栽培豆芽的方法就由小編來跟大家一起分享吧!
一、豆芽的育苗
1.選豆:清水洗凈,洗時注意將全部漂浮的豆子(綠豆,黃豆,豌豆)全部去除,這些是未成熟或者已經變壞的豆子,它們的發芽率均極低。
2.缸,或大塑料盒,或其他容器(材料無所謂,干凈即可,底部可排水),鋪一層約5CM厚度的干凈沙子,將洗凈並已泡致膨脹開裂的豆子均勻鋪一層在沙子上,不能過多否則容易壞。豆子上再均勻覆蓋一層干凈沙子,厚度約為1CM即可。
3.每天澆水數次,保持濕度,但又不能讓水份滯留。
4.數天後豆芽就會拱出來。在清水中將沙子洗去即可。
二、技術要點
1.壞豆在清洗時去掉
2.容器排水情況要好,千萬不要讓豆子泡在水中,但又要維持足夠的濕度。
3.不要讓豆子見陽光,否則馬上變綠了。覆蓋沙子可以避免陽光,如果不放心,可以用蓋子蓋住容器。
4.豆子發芽以後生長很快,因此,收獲要及時!
三、豆芽的日常管理
豆芽生長適宜溫度在15-32℃左右,當氣溫超過30℃,生長最快,對水分需求也大,應每天噴兩次或兩次以上的水,20-30℃氣溫時,也需早晨和傍晚各噴水一次,苗高10厘米左右時,要保持沙壤濕潤,空氣的濕度適中,做到合理噴水(後期噴水水霧狀可稍大),使豆芽健康快速生長並讓未凈殼的豆瓣基本上都脫殼,如果濕度不夠,空氣乾燥,豆瓣一整天未沾水氣,豆殼豆瓣就會干縮粘連,直接影響產品品質,高12厘米時,視溫度情況要做好放綠的准備。
四、豆芽的採收
豆芽採收標准為苗高15厘米左右,芽苗整齊,莖白葉翠,豆瓣閉合半張或微張,基本上脫殼或松殼,同時根系潔白明朗清晰,一根主須,側須少或無,撥起有少許河沙粘連,清洗後即可食用.
五、豆芽的營養價值
豆芽中含有一種干擾素生劑,能誘生干擾素,增加體內抗生素,增加體內抗病毒、抗癌腫的能力。
⑥ 豆芽的種植簡單的方法 豆芽如何種植
1、選擇豆種:培育豆芽菜應盡量選用當年生或隔年生、完全成熟的新鮮豆種,同時力求顆粒飽滿、色澤鮮艷、不受機械損傷及病蟲危害等,並且要貯藏在低溫、乾燥的環境中,常用的選種方法有篩選、風選、水選和人工選等。
2、育前處理:促進種子發芽,通常採用「啟動處理」和「浸種處理」。啟動處理的方法是:經過預選後的豆粒,在送進育芽容器之前,一般先倒入60℃的熱水中,浸泡1~2分鍾,隨後用冷水淘洗1~2次,目的是為了調整與豆粒種子發芽時有關的氧化酶系的活性,給休眠狀態的種子以溫度刺激,有助於豆粒發芽整齊一致。浸種處理的方法是:1千克綠豆或黃豆約需1千克水,豆粒浸種的最適合水溫為20~23℃。冬天浸種時,一般用溫水浸泡,夏天可以用冷水直接浸種,豆粒浸種時間一般約需8~12小時。
3、育芽溫度:黃豆和綠豆的種子都屬於喜溫、耐熱的蔬菜作物種子,其豆種發芽時的最低溫度為10℃,最適宜溫度為21~27℃,最高溫度為28~30℃,不宜超過32℃,育芽中調節溫度是採用澆水的辦法,比如夏季氣溫過高,應用冷水普遍澆淋豆芽,但要注意澆透培育容器中心部分的芽菜,使它降低溫度,冬天氣溫低,應用溫水澆淋,以提高培育中的豆芽溫度,同時要盡量減少冷空氣的流通。家庭少量培育豆芽菜,冬天可將培育容器放在爐旁、灶頭保溫。
4、淋水催芽:育芽時的淋水方法一般有兩種:一種淋灑法,要求每次淋水時水量要多,同時應該將整個容器內的豆芽菜普遍淋透,務必使整個容器中各部分芽菜的熱度調節均勻,直至流出來的水溫與淋入時的水溫一致為止。另一種是採用灌水法,將水灌滿整個容器,並使水面高出豆芽表面2厘米左右,讓容器內的豆芽普遍浸在水中,然後再把水全部放走或倒凈。這樣重復澆灌1~2次,直至容器中各部分的芽菜溫度調節一致為止。
5、適時採收:採收最適合在豆芽菜生長發育至胚莖充分伸長,而真葉將露或始露時為最佳,此時胚莖長約5~6厘米,根長約0、5~1、5厘米,豆瓣呈蛋黃色,胚莖顯得乳白晶亮,始露的真葉呈乳黃色,不生側根。此時,每千克綠豆可產7~8千克綠豆芽,每千克黃豆可產4~5千克黃豆芽。
⑦ 豆芽怎麼種植
1.選種:選「顆粒飽滿、完整、有生命的、過休眠期的顆粒飽滿的」為種子。
2.使用合適的器皿,最好是粗陶的(透氣性和吸水性能比較好,最簡易的便是採用花盆了)。
3.在容器內將黃豆種子浸泡至膨脹,將水慮干後放入粗陶器皿中,並將上面蒙上一層濕潤的棉布,控制水分散失和表層濕度。
4.根據種子發芽的條件及不同種子對「水、溫度、空氣」三個條件的需要量,合理控制,天天最少用清水沖洗種芽兩次,冬季最好將溫度控制在二十度以上,氣溫太底不易發芽,即使發芽也很慢的。
5.幾天之後,當黃豆芽的長度符合你的要求時你就可以烹炒後端上餐桌了。
6.提醒一點:生長過程中注重防止種芽霉爛,另一點這樣種出的豆芽芽體很短,但卻是另一種風味。
方法二
首先挑選適量的上好的黃豆,在冷水中洗兩遍,瀝干水,將洗好的黃豆放進直徑10厘米左右的菜盆里,倒入清水至淹過黃豆,冬天可放在暖氣四周,最好將溫度控制在二十度以上,氣溫太底不易發芽,即使發芽也很慢的。。第二天黃豆發漲以後,再用清水淘一遍,瀝干水,最後用濕布(可用兩塊消毒的口罩布拆開,縫在一起)覆蓋在黃豆上,再放到原地。記住天天用清水淘一遍,等到四五天以後,黃豆初露嫩芽時,天天早、中、晚用清水各淘一次,以免黃豆芽時間過長發黏,然後用蓋簾將菜盆蓋住,當發泡好的黃豆芽又粗又嫩時,就可以拿出來炒著吃了,這樣也符合人們吃新鮮蔬菜的心理。
方法三
也先將黃豆用開水焯一下,約5-6秒時間,然後用溫水泡,1-2天就可以發芽,約1星期就可以吃到新鮮的豆芽啦.
⑧ 豆芽怎麼種植
豆芽是一種傳統的芽苗菜,具有效益高,營養豐富,種植農藝等方法,可以適合家庭進行種植。下面給大家介紹種植豆芽的方法和步驟。
材料:豆芽、水
1、首先是選豆,通常來說最常使用的就是綠豆和黃豆。選擇健壯均勻做大的豆子,作為發豆芽的原料,一定不要使用轉基因的豆子,那種豆子是發不出豆芽的。
⑨ 豆芽的種植方法步驟
處理種子:將黃豆或者綠豆在溫水中浸泡6小時左右。 播種育苗:把種子直接放在土面,稍微入土一點即可。 養護管理:豆芽在剛播種時,溫度要控制在18℃左右。 注意事項:不要將豆芽擺放在油煙大的廚房養護。
1、處理種子
豆芽在播種前,將黃豆或者綠豆在溫水中浸泡6小時左右的時間,去除漂浮起來的種子,因為此類豆子的發芽率極低,直到種子吸飽水分,表皮沒有皺紋,然後撈出放在一個容器中。
2、播種育苗
豆芽不建議在土中種植,不方便管理,可以選擇四四方方的小容器進行種植,一般長度為40厘米,寬度為50厘米,然後把種子直接放在土面,稍微入土一點即可,上面用遮蓋物擋住,起到保濕的作用。
3、養護管理
剛播種豆芽時,溫度要控制在18℃左右,等到種子開裂後,氣溫保持在23℃左右,有利於其生長,同時豆芽的成長速度快,對水分的需求量大,一般每隔5小時就要淋一次水。
4、注意事項
在種植豆芽的過程中,一定要保證環境的整潔干凈,盡量不要將其擺放在油煙大的廚房養護,同時不能讓豆芽見光,以免長葉變綠,影響口感,進一步降低收獲產量。
⑩ 豆芽的種植方法
在種植豆芽前,可以先用水浸泡黃豆或者綠豆,一般時間控制在五個小時左右,去掉漂浮起來的以及壞掉的豆子,豆子看起來越圓潤的越好。生芽前要保持種子的濕潤,這樣可以保持種子的活力。
在種植前,需要將綠豆或黃豆放入清水中做浸泡處理。大致來說,放入的水量沒過豆子即可。浸泡時間大致在10小時左右,主要目的是將豆子的硬皮泡軟,使之後的幼芽更容易萌發。因此,泡發時間也可以根據豆子的表皮硬度自行增減。
一般來說在家種豆芽會種植在較小容器中,因為這樣比較好管理,種植時用濕抹布將豆芽包裹,期間保持容器環境的濕潤度。由於豆芽的生長一般都靠水分,不需要另外施肥。
在豆芽的生長過程中不需要陽光,過量的陽光照射反而會影響它的生長。因此在豆子泡發完畢後,先用一塊濕潤的毛巾包裹住,再用一塊不透光的黑色塑料布或棉布將其蓋住,等待豆芽緩慢生長就行。注意將豆子平鋪放好,不要過多堆積,以免影響其正常的生長。
一般來講,豆子生長出豆芽只需三天左右。雖然豆子是在濕毛巾中生長的,但為了讓豆芽更好更快地發育,期間同樣需要定期澆水,通常根據水分揮發情況澆水兩到三次便足夠了。
因為溫度的高低直接影響著豆芽的生長,所以要控制好溫度,播種時溫度一般控制在18℃左右,這個溫度最適合豆子的發芽。當豆子裂開出芽後,需要控制溫度在23℃左右,這個時候豆芽處於生長期,這個溫度最適合豆芽的生長。
另外,豆芽在生長過程中對水分的要求較高,水分的充足與否直接影響著豆芽的收成。它的整個生長環境都需要水分的維持,一般每隔5個小時左右就需要給豆芽澆水了。豆芽的生長基本不需要光照,所以不必擔心光照的影響。