草菇的種植方法

① 用草料如何種草菇

草菇是一種優良的食用原料。味道鮮美，營養豐富。在熱帶和亞熱帶地區種植。它是蛋白質的良好來源。正因為如此，很多人喜歡吃草菇。對它的需求很大，很多人開始種植它。種植草菇的方法很多。現在有些人用稻草種植草菇，因為它是一種常見的副產品。如果用來種植草菇，可以節省更多的成本。

在草菇的生長過程中，水分是草菇的重要組成部分，所有營養物質只有溶於水才能被菌絲體完全吸收利用。草菇的代謝產物必須溶解在水中才能排出體外。缺水會阻礙草菇的生長發育，甚至使草菇枯死。但如果水分過多，會影響培養基的通氣，抑制呼吸過程，並造成大量菌絲體和芽死亡。

② 如何種草菇

播種
待料溫降至35℃左右時即可播種。播種方法有點播、條播和撒播。但在實際操作中以點播加撒播效果較好，點播穴距離10cm左右，深3-5cm，將約1/5的菌種撒在料的表面上，用木板輕輕拍平。也可採用撒播，即進行分層播種，每鋪料厚5cm左右撒播種一層，最後用菌種封頂。一般100m2栽培面積需菌種300-400瓶(750ml)。

菇房管理
① 蓋膜及覆土
接種後在床面蓋上塑料薄膜2-3天，2-3天後掀去薄膜，在床面均勻地蓋上一層火燒土或細園土，厚約1cm，或一層事先預濕的長稻草，並噴灑1%石灰水，保持土面濕潤。
② 溫濕度的管理
播種後，關閉門窗，在4天內室溫維持在30℃左右，料溫保持35℃，如白天溫度高，可將塑料薄膜撳開，晚上溫度降低時再重新蓋上。如果室溫太低，應通入蒸汽或採取其他措施加溫。菌絲體階段為30~36℃，空氣相對濕度通常在播種後頭3天要求達95%以上，從第4天開始降至95%左右。
接種後5-6天，菌絲體開始扭結，產生子實體原基。子實體發育期，最適溫度為28-32℃，若高於35℃，菇體長得快，易開傘，產量低，品質差;若低於25℃則出菇困難。
子實體原基形成時，要及時增加料面的濕度，打好出菇水，增加室內光照，加強通風換氣，促進子實體形成。
子實體形成期間的空氣濕度宜控制在80-90%之間。濕度過高，通氣不良，容易導致爛菇，濕度過低，則子實體不易形成。
菇房及培養料的濕度可通過向地面或空中噴水來實施。如果培養料的酸鹼度低於8時，可用1%石灰水噴灑。
③ 通風換氣
結菇期間，子實體的呼吸作用增強，放出大量的二氧化碳，積累過多會影響子實體的發育。尤其是高溫、高濕環境下，通風不良，容易產生雜菌，所以在子實體形成期間應及時進行通風換氣，以保持菇房有充足的新鮮空氣。通風換氣要根據氣候變化進行，氣溫低時要在午前午後進行，氣溫高時要在早晚進行。同時，結合換氣，在出菇期間應有一定的散射光，以促進子實體的形成，提高產量和品質。
④ 嚴格控制鬼傘發生
在草菇栽培過程中，最常見的競爭雜菌是黑汁鬼傘和膜鬼傘。鬼傘一般是在草菇播種後7天左右出現，若不及時摘除，成熟後孢子很快擴散。防止方法是嚴格對培養料消毒，特別是後發酵要嚴格控制溫度，同時培養料在播種後5-6天和出菇後可噴2.5%石灰澄清液，使培養料的pH保持在8-9，如發現鬼傘應及時摘除。

採收
在適宜的溫、濕度條件下，一般播種後6-7天可見少量幼菇，11-12開開始採收。草菇生長迅速，必須及時採收。採收時用一手按住生長處的培養料，一手持菇體左右旋轉，並輕輕摘下。如系叢生，應用小刀逐個割取，或一叢中大部分適合採收時一齊採摘。采菇時切忌拔取，以避免牽動菌絲，影響以後出菇。草菇的生物轉化率因培養料而不同，一般以廢棉為培養料轉化率為30-40%，高的可達45%以上。

水溫
草菇營養豐富，味道鮮美，很受消費者的歡迎，但在草菇生產過程中，若水溫調節不當會對草菇產量造成很大影響。

③ 自己蘑菇怎麼種植方法

可以將菌包放在陰涼的地方。然後呢。放上三天左右。切記不要將它們放在陽光下面喲。接下來，大家就可以在這上面輕輕的蓋一層土了呢。這些土呢，最好是花盆裡邊的土呢。因為這樣的土對於蘑菇來說是最有利的，同樣也是最有營養的。然後呢。在向菌包袋口處套上塑料袋。但是對於塑料袋也是有要求的呢。塑料袋的上面呢。可以噴一點水。

但是千萬不要用塑料袋把它套死喲？這樣的話呢。是完全不利於空氣的流通的。所以。如果這樣做的話。空氣進不來。那蘑菇就會死掉。所以，如果在這樣的情況下呢。對於蘑菇是非常不利的。然後呢。就是同其他的蘑菇一樣。把它們放在那些非常陰涼的地方。然後接下來我們要做的事情就是等待了。不知道大家對於蘑菇了解有多少呢。又或者大家對於作者給出的建議有什麼想法呢。

其實呢。最近這幾年，蘑菇真的是越來越受歡迎了呢，想要種植蘑菇的人也越來越多。但是蘑菇也偏偏不是那麼好種植的。那麼我們應該怎麼辦呢。只能是在一些細節的方面格外的注意了。我們一定要把許多的問題注意起來。如果注意不起來，對我們的影響真的很大。就比如說，我們沒有注意到。然後把蘑菇放在了陽光下面。對於那個時候的蘑菇來說，它們怎麼能夠受得住那麼大的太陽的照射呢。所以在這個時候怎麼辦呢。它們就會死掉。

所以作者認為，在培養蘑菇的時候。一定要注意給它通風。換句話說。也就是一定要注意空氣的流通性。然後呢。就是要給它澆水。當然了。澆水一定要有個量。千萬不能是過多或者是過少。然後呢。就是保持濕潤。然後呢。就是每天都注意觀察。千萬要仔細。慢慢地關注它們的成長其實也是一件非常有趣的事情。然後我們就可以靜靜地等待著它們長成大蘑菇了。真的是很期待喲。大家覺得呢？其實這真的是一件趣事。

④ 如何種植草菇 怎樣種植草菇

草菇種植方法如下：

一是催蕾管理。
播種後6～7天後，菌絲生長較旺盛的，可在料面上覆上肥土，根據培養料的含水情況，澆一次石灰水(pH8～9)，噴水量以在配料面無積水為宜。同時，提高空氣相對濕度達到85%～95%，加強通風換氣，給予一定的散射光，經過2～3天，即可出現菇蕾。

二是菇蕾生長管理。
這時候要保持溫度，棚溫控制在30℃～35 ℃，料溫不能低於24℃，最適溫度為28℃～30℃。控制濕度，子實體生長階段其空氣相對濕度應保持在85%～95%，培養料的濕度保持在70%左右，補水時應噴澆30℃以上的水，噴水是應避開菇體。

⑤ 草菇應該如何種植

草菇種植方法如下：

一是催蕾管理。
播種後6～7天後，菌絲生長較旺盛的，可在料面上覆上肥土，根據培養料的含水情況，澆一次石灰水(pH8～9)，噴水量以在配料面無積水為宜。同時，提高空氣相對濕度達到85%～95%，加強通風換氣，給予一定的散射光，經過2～3天，即可出現菇蕾。

二是菇蕾生長管理。
這時候要保持溫度，棚溫控制在30℃～35 ℃，料溫不能低於24℃，最適溫度為28℃～30℃。控制濕度，子實體生長階段其空氣相對濕度應保持在85%～95%，培養料的濕度保持在70%左右，補水時應噴澆30℃以上的水，噴水是應避開菇體。

三是通風換氣控制光線管理。
通風時要根據溫度及濕度控制通風次數及時間，應採取多次短時間通風方式，同時要保障一定的散射光。

四是及時採收。
草菇的採收要在草菇處於卵形期(蛋形期)時採收最適宜。此時子實體八、九成熟，外菌被尚未破裂，菌柄尚未伸長，觸摸子實體中間沒有空腔，菇體飽滿光滑，菌蓋厚實，肉質軟韌，菇體頂端深灰色，基部灰白色。為防止菇體含水量較高，在採收前應停止噴水。
採收方法，一手按住菇體周圍的培養料，另一隻手握住菇體左右旋轉，輕輕採下，不要用力猛拔;去掉子實體上所粘帶的培養料及其它雜質，用不銹鋼小刀削去基部的草和泥土。草菇生長後期開傘迅速，要及時採收，並及時加工。

⑥ 草菇種植的時間和方法是什麼我們應該如何種植

草菇種植的時間和方法是什麼？我們應該如何種植？

草菇別名蘭草菇，在我國草菇生產量居全球之首，關鍵分散於華南地域。

麥草解決把麥草或乾草切割成3公分長的段兒，用2%的石灰漿加0.5%的復合肥料泡浸24小時後撈起來，瀝去不必要水份後備用。選好菌苗採用的草菇種植種菌齡不必超出18天，真菌健碩並有紅棕色的厚垣孢子者為。采菇後的管理方法采菇後不可以灑水，要遮蓋二天塑料薄膜，使真菌修復生長，隨後再次開展出菇管理方法。每一次出菇前噴灑一次0.1%的車用尿素溶液，促進草菇生長。

⑦ 草菇栽培的特點是什麼

草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中，300年前我國已開始人工栽培，在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，下面是小編給大家整理的草菇的特點簡介，希望能幫到大家!

草菇的特點
菌絲體

菌絲無色透明，細胞長度不一，46～400 μm，平均217 μm，寬6～18 μm，平均10 μm，被隔膜分隔為多細胞菌絲，不斷分枝蔓延，互相交織形成疏鬆網狀菌絲體。

細胞壁厚薄不一，含有多個核，無孢臍，貯藏許多養分，呈休眠狀態，可抵抗乾旱、低溫等不良環境，待到適宜條件下，在細胞壁較薄的地方突起，形成芽管，由此產生的菌絲可發育成正常子實體。

子實體

由菌蓋、菌柄、菌褶、外膜、菌托等構成。外膜：又稱包被、腳包，頂部灰黑色或灰白色，往下漸淡，基部白色，未成熟子實體被包裹其間，隨著子實體增大，外膜遺留在菌柄基部而成菌托。

菌柄：中生，頂部和菌蓋相接，基部與菌托相連，圓柱形，直徑0.8～1.5 cm，長3～8 cm，充分伸長時可達8 cm以上。

菌蓋：著生在菌柄之上，張開前鍾形，展開後傘形，最後呈碟狀，直徑5～12 cm，大者達21 cm;鼠灰色，中央色較深，四周漸淺，具有放射狀暗色纖毛，有時具有凸起三角形鱗片。

菌褶：位於菌蓋腹面，由280～450個長短不一的片狀菌褶相間地呈輻射狀排列，與菌柄離生，每片菌褶由3層組織構成，最內層是菌髓，為松軟斜生細胞，其間有相當大的胞隙;中間層是子實基層，菌絲細胞密集面膨脹;外層是子實層，由菌絲尖端細胞形成狹長側絲，或膨大而成棒形擔孢子及隔胞。子實體未充分成熟時，菌褶白色，成熟過程中漸漸變為粉紅色，最後呈深褐色。

擔孢子：卵形，長7～9 μm，寬5～6 μm，最外層為外壁，內層為周壁，與擔子梗相連處為孢臍，是擔孢子萌芽時吸收水分的孔點。初期顏色透明淡黃色，最後為紅褐色。一個直徑5～11 cm的菌傘可散落5億～48億個孢子。

草菇的營養價值
草菇營養豐富，味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C，2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸，其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外，還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。

草菇的栽培
1選地做床

栽培場所因地制宜，房前舍後，田邊路旁皆可。先翻土3—5厘米深，打碎整平後撒石灰粉殺蟲滅菌，3天後築高20—30厘米，寬1—1.2米，長3—5米的栽培床，四周挖20厘米深的排水溝。

2備料發酵

選新鮮、無霉爛的棉籽殼或稻草、麥秸等原料。干稈要先鍘成2厘米長，並經碾軟後放入pH10—11的石灰水中浸12小時(棉籽殼可用石灰水攪拌)，撈出分別堆垛發酵，方法與常規法發酵相同。栽培料中另外添加草木灰3%，磷肥和石膏粉各1%。

3製作栽培塔

先要備一隻上口徑25厘米、下口徑35厘米、高40—50厘米的鐵筒，立放於栽培床上。將拌好的料和菌種分3—4層入筒內，每筒約用乾料1.5公斤。壓實後用細木棒在料中心打一個通氣孔，移去鐵筒即成塔式栽培塊。依次分別壓制栽培塊，兩塔塊之間相距約15厘米。

4出菇期管理

塔式栽培塊壓制完後即覆膜。離塔頂30厘米處搭斜架鋪草簾，南面觸地，北面掀起，以利通風、保濕和遮陽。在35℃左右溫度下約10天菌絲即可長滿料床。再過1—2天就要揭去薄膜實行出菇管理，溫度控制在30—33℃，經常向床面和草簾上噴水霧，保持空氣濕度85—95%。注意通風換氣，早、晚至少通風一次，每次30分鍾以上。每次采菇後，結合噴水可施0.1%的尿素液。

⑧ 蘑菇的種植方法是什麼

擇在地勢較高、通透性好的地方建種植大棚，用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養料，一層草料一層糞便，半個月可完成堆制，採用採用的穴播的方式進行接種，每株間距10厘米。出菇初期濕度控制在70%左右，澆水遵循少量勤澆的原則，出菇期將溫度調高到20-28℃左右，蘑菇長到一定大小時進行採收。
一、建設種植大棚
選擇在地勢較高、地面平坦、周圍比較空闊，通透性好的地方建種植大棚，大棚要選用散射光材質的，地面需要用水泥修葺，這樣方便沖洗，留有窗戶或者是卷簾，這樣可以增強通透性，在菇房內要設好菇床，可木製、可鐵制、還可磚砌。
二、堆制養料
在七月份左右的時候用家畜糞便、麥草、麩皮、稻草、玉米桿等堆制養料，糞便曬干、其他的材料需要切斷，然後混合適量的石膏，用水或尿浸透，再按照一層草料一層糞便的堆起來進行發酵。一般間隔3-4天翻一次堆，大概半個月後即可完成堆制。
三、接種
1．養料堆制完成之後，接種之前需要對菇房進行一次徹底的消毒殺菌，消毒完成後將堆制好的養料搬入菇房中，在菇床上鋪好，然後將關閉門窗，將室內的溫度調高到60℃左右，三個小時之後將溫度降低10℃，維持這個溫度一周，讓養料徹底的發酵。
2．等到養料的溫度降低到25℃左右時，開始進行蘑菇接種，將養料在菇床上整平，厚度要達到15厘米左右，接種採用的穴播的方式，每株間的間隔為10厘米左右，適當播密可以提高發菌速度。最後將細肥土均勻的覆蓋在養料上面，即可等待發菌。
四、採收
保持養料的濕度，在出菇初期濕度一般是在70%左右，後期慢慢的恢復到80%-90%左右即可，在澆水的時候，我們要遵循少量勤澆的原則。出菇房在發菌期間的溫度最好是保持在10-18℃左右，在出菇期將溫度調高到20-28℃左右，這樣可以加快出菇的速度。等到蘑菇長到一定大小的時候，就可以進行採收了。

⑨ 蘑菇的種植方法

1、溫度菌絲體生長的溫度范圍為20～38℃，最適溫度為26～32℃。子實體生長發育的溫度范圍為24～38C，最適溫度為26～31℃左右。菌絲體生長和襲子實體生長發育的溫度幾乎相同，而且菌絲體由營養生長轉化為子實體的繁百育階段，不需要降溫的溫差刺激，這與雙孢蘑菇的特性不同。

2、水分因生長溫度高，生長速度快，產菇多，需水量較一般品種為多。發菌期間堆肥的含水量65％左右。出菇期間覆土層（菜園砂質壤土）的含水量為22％左右。子實體生長期間空氣相對濕度為90％左右。

3、空氣蘑菇由於生長溫度高，呼度吸作用旺盛，濕度大，為了滿足其生長所需要的氧氣和防止雜菌的產生，必須特別注意培養環境的通風換氣。

4、酸鹼度蘑菇在高溫知條件下生長發育，自身代謝產生的酸性物質多，同時在高溫高濕偏酸性的環境中，有利於雜菌的生長。因此，美味蘑菇適合於偏鹼性的環境中生長，堆肥和覆土層的酸鹼度應道調節在pH7．5左右。

5、光線蘑菇在菌絲體和子實體生長發育的整個階段都不需要直射光線。

(9)草菇的種植方法擴展閱讀：

蘑菇給人體提供了大量的營養，增強了人體抵抗疾病的能力。但似乎並不太清楚蘑菇到底含有哪些營養成分，而且很多蘑菇吸附能力強，在生長過程中會吸入重金屬等有害物質。

每天都應吃點蘑菇。蘑菇營養豐富，味道鮮美，自古以來被列為上等佳餚，是高蛋白、低脂肪，富含人體必需氨基酸、礦物質、維生素和多糖等營養成分的健康食品。而且經常食用蘑菇能很好地協調人體對其他食物的吸收、轉運，增加食物的營養效率。

蘑菇富含18種氨基酸，有些蘑菇中蛋白質的氨基酸組成比例比牛肉更好。研究發現，蘑菇的營養價值僅次於牛奶。人們一般認為，肉類和豆類食品中才分別含有較高的動物蛋白和植物蛋白，其實蘑菇中的蛋白質含量也非常高。