萵苣種植方法

❶ 萵筍怎樣種植，萵筍的種植方法

種植季節
萵筍適應性廣，根據市場需求，選用不同品種可以做到排開播種，周年均衡生產供應。通海（正季）主要以秋冬播種，冬春收獲為主，品種主要是玉棒一號、五號、圓葉1號、四季圓葉雜交等。夏季以大花葉、竹葉青為主。
整地施肥

選擇土壤疏鬆，排水良好，有機質豐富，保水保肥力強的土壤為宜，深耕曬地，每畝施入腐熟農家肥2-3噸，曬垡7～10天後精細整地，以1.8～1.9米開墒，正季種植採用平墒，反季種植採用高墒。
播種
當苗地准備好後，然後把種子直接播在苗地上，澆水後用4.5%百事達乳油3000倍液、5%功夫乳油3000倍液澆施苗地防止地下害蟲，每畝大田種植需苗地15-20平方米，一般每畝大田用種量25～30克，用遮陽網覆蓋，然後壓實即可。
一般按32×35公分的株行距進行移栽，每畝種植4800-5200株，移栽時淘汰莖部已膨大的苗子，以免早期抽薹。
田間管理
移栽後及時澆水，移栽成活後兌水澆施氫銨每畝8～10公斤加普鈣10公斤。以後控水控肥，加強中耕，蓮座期至葉片封壟澆水追肥，每畝施尿素10～15公斤，硫酸鉀5公斤，以後見干見濕。莖部開始肥大時，第三次追肥，每畝穴施三元復合肥50公斤，硫酸鉀10公斤，尿素15公斤。
病蟲害防治
1、病害
①霜霉病：萵筍以霜霉病尤為嚴重，高溫高濕易發生，定植後20天打甲霜靈錳鋅、殺毒礬，發病初期可用687.5克/升銀法利懸浮劑1000﹣1500倍液、66.8﹪霉多克可濕性粉劑1000﹣1500倍液、77.2﹪霜霉威水劑1000﹣1700倍液防治霜霉病。
②葉斑病、褐斑病：可用75﹪百菌清（達科寧）可濕性粉劑1500﹣2000倍液；10﹪世高（苯醚甲環唑）水分散粒劑3000﹣3500倍液。
③菌核病：近年來，菌核病為害也比較嚴重，是一個低溫高濕病害，當氣溫在5～15℃左右，相對濕度85％以上，有利於病菌的發生和侵入危害，可用50﹪撲海因可濕性粉劑1500﹣2000倍液、50﹪速克靈可濕性粉劑2000﹣2500倍液、甲基托布津等進行防治。另外，病毒病，可用毒消、好普等防治。
2、蟲害
①蚜蟲：50﹪吡蟲啉乳油3500﹣4000倍液。
②潛葉蟲：成蟲可用1.8﹪阿維菌素乳油4000﹣5000倍液；幼蟲用75﹪潛克（滅蠅胺）可濕性粉劑4500﹣5000倍液防治。
採收
當萵筍主莖頂端和最高葉片的葉尖相平時就可採收，此時嫩莖長足，質地脆嫩，品質好，去掉老葉即可上市。

❷ 誰知道萵苣的栽培與管理方法

春季栽培(簡稱春萵苣) (1)品種 萵苣根據葉片的形狀可分尖葉、尖圓葉、圓葉三類。每一類中根據成熟的早遲又分為早熟、中熟和晚熟品種。早熟品種生長期短，莖伸長速度快，細小，抽薹早。晚熟品種生長期長，莖伸長速度慢，粗大，抽薹晚。因此，栽培時可根據不同目的選用適當的品種。 (2)育苗 萵苣都先育苗後再定植大田。早熟和中熟品種露地育苗的一般在10月上、中旬播種，晚熟品種露地育苗的一般在11月份播種，如果利用小環棚育苗的，可在冬至前播種。育苗地要精細，每667平方米秧地播種子150克，可供大田2000平方米之用。播種後稍鎮壓，適當澆水，在正常天氣下，7天左右即出苗。齊苗後進行間苗，防止徒長。以後根據天氣和幼苗生長情況澆水和施肥1～2次。 (3)整地 前茬出地後及時翻耕，耕深10～12厘米。每667平方米施有機肥2000千克和氮、磷、鉀蔬菜專用肥50千克作基肥。然後做成寬1．7米(連溝)的畦。 (4)定植 露地育苗的早熟種在11月中、下旬定植，行株距為22x15(厘米)，中熟種12月定植，行株距為24x16(厘米)；晚熟種在翌年2月下旬至3月上旬定植，行株距30x24(厘米)。 (5)田間管理 萵苣的田間管理以施肥為最重要，但必須根據不同的季節採取不同的方法。定植後，溫度逐漸下降，生長比較緩慢，不需過多的肥水，肥水過多，植株生長過嫩，反而影響耐寒力。一般在定植活棵後，施一次肥，接著進行鬆土。如土壤較肥或已施基肥的，年內可不再施肥，如不施基肥或與其他蔬菜間作的，年內可再施一次。開春後，氣溫逐漸上升，植株開始迅速生長，這時要及時追肥1～2次，到封行前再施一次重肥。一般每667平方米施尿素20千克。春季雨水多，要做好開溝排水工作，以防爛根和霜霉病的發生。 (6)採收 萵苣要及時採收，採收過遲易空心，一般心葉與外葉平(稱為平頂)時是採收適期。早熟種4月上、中旬採收，每667平方米產量1500千克左右；中熟種4月下旬至5月上旬採收，每667平方米產量2000千克左右；晚熟種採收期從5月下旬開始直至6月下旬，每667平方米產量2500千克左右。 (7)留種 萵苣是自花授粉作物，但異花也可授粉，故留種時要注意品種間的隔離。一般可在大田選無病、抽薹晚、莖部粗大而無側枝的植株，保留在大田裡。抽薹後，設立支架，防止倒伏。當種子上帶有白色的毛，種皮變成灰黑色，表示已成熟時要及時採下，否則種子易被風吹散。早熟和中熟品種6月中旬前後采種；晚熟品種7月上旬前後采種。每667平方米種子產量15～20千克。種子使用年限為2年。 秋季栽培(簡稱秋萵苣) (1)品種 秋萵苣都選用在長日照條件下不易抽薹和耐高溫的中熟品種，如上海一般選用尖葉白皮、圓葉白皮、二白皮等。 (2)育苗 8月中、下旬播種。播種前，種子要進行低溫處理，方法與早秋菠菜相同。3～4天種子露白後立即播種。播種量為每667平方米1．5千克，可種大田10x667平方米。 (3)定植 9月中、下旬按行距24厘米、株距15厘米定植。 (4)田間管理 加強肥水管理，預防先期抽薹。土地要經常保持濕潤。追肥3次，定植活棵後追第一次肥；隔7天左右追第二次，以促進發棵；10～15天後追第三次，以促進肉質莖膨大。每667平方米共需尿素20千克左右。 (5)採收 採收標准與春萵苣相同。10月下旬開始採收，11月底結束。每667平方米產量1 500千克左右。 延秋栽培 (1)品種 要選擇拔節密、莖桿粗壯、莖不開裂、香味足、脆嫩、肉質綠色的晚熟品種，如成都掛絲紅、柳葉慢等。 (2)育苗 9月上旬至9月中旬播種，採用於子濕地播種。育苗採用半保護地再加蓋遮陽網，有利於降溫。這樣可防暴雨、避強光。播種後地面覆蓋遮陽網，保濕降溫。每天傍晚澆水一次，保持床土濕潤，出苗後揭去遮陽網，並及時間苗，苗距3～4厘米見方。遮陽網早晚要揭去，防止缺光徒長。當苗長至四葉一心時，即可帶小土塊定植。 (3)整地 同春萵苣整地。 (4)定植 10月上、中旬按行距33厘米、株距30厘米定植。定植時如遇高溫天氣，應在下午4時後定植，秧苗一定要帶土塊，定植前秧地先澆透水。定植後及時澆搭根水。 (5)田間管理 進入11月上、中旬，夜間溫度偏低，、植株生長緩慢，應抓緊扣棚覆膜。在延秋萵苣栽培中，應注意通風，覆蓋前期溫度不偏高，否則會導致植株徒長。白天溫度不超過24℃，夜間不低於10℃。在滿足萵苣生長的適宜溫度下盡量加大通風，在濕度偏大的情況下，及時通風散濕，可防止病害發生。後期天冷後，要防止植株受凍，氣溫在O℃以下時棚內要雙層覆蓋(大棚+小棚)並加蓋無紡布保溫。澆兩次緩苗水後，可進行中耕。幼苗緩苗後，及時進行一次追肥，促使植株健壯生長，約15天後，須進行第二次追肥，土地經常保持濕潤，每667平方米共需尿素15千克左右。 危害萵苣的主要病害有霜霉病、菌核病、花葉病，主要蟲害有蚜蟲、薊馬、地老虎等，要注意防治。 (6)採收 一般情況下，延秋萵苣在12月下旬已長成，可根據市場需要，隨時採收上市，主要供應元旦、春節市場，豐富花色品種。2月中、下旬氣溫回升後極易抽薹，應及時採收完畢。每667平方米產量2000千克左右。

❸ 秋天萵筍整個種植方法是什麼

秋萵筍的播種育苗期正處在7、8月高溫季節，種子發芽困難；晝夜溫差小，夜溫高，呼吸作用強、苗子易徒長；同時播種後的高溫和長日照使萵筍迅速分化花芽與抽薹，所以能否育出壯苗及防止未熟抽薹，是秋萵筍栽培成敗的關鍵。
（1）選擇耐熱，對高溫長日照反應較遲鈍的早、中熟品種
如成都二白皮密節巴、二青皮、緊葉子、青麻葉、水白條、新都二白葉等。
（2）育苗
秋萵筍的育苗應視前作收獲時間而定，苗齡為20～25天，播種前將種子進行催芽處理。用溫熱水（約35℃）將種子浸泡5～6小時，濾干，在竹筲箕內鋪上一層濕沙（沙的濕度，攥成團丟地即散），濕沙上面鋪一層濕布，把種子鋪在濕布上面，再在種子上面鋪一層濕布，濕布上面鋪層濕沙，置15℃進行催芽，經36小時左右，芽已生出1～2粒米長時，用細沙混勻即可播種。栽萵筍每667米2需種量50克。苗床面積宜大不宜小，一般50克種子可播47～67米2，苗床地預先要用腐熟過的豬糞水漿土，整細耙平，把催過芽的種子均勻地播上，再蓋一層很薄的細土，當幼苗出現2～3片真葉時，及時勻苗，株行距約3.3厘米左右，苗期追肥提苗2～3次。達到苗壯、無病、無蟲移栽。栽秋萵筍因氣溫高，生長期短，不能栽老苗，以底肥為主，早施速效肥，栽夠密度，防好病蟲，才能取得高產。
（3）定植及田間管理
利用植物生長調節劑抑制未熟抽薹，在萵筍莖部開始肥大時，可以用乾農作物萬稼能銀離子灌根，可有效地抑制抽薹，增加莖重。
除上述冬、春、秋三茬外，為了周年供應，還可栽培夏萵筍，3～5月播種，4～6月中旬定植，6～8月收獲，每667米2產量可達1000～1500千克。

❹ 萵苣怎麼育苗，萵苣的種植方法

萵苣有莖用萵苣（萵筍）和葉用萵苣之分，葉用萵苣又有結球萵苣和散葉萵苣。萵苣種子發芽的最低溫度4℃，但所需時間較長，最適宜的溫度為15～20℃，只需3～4天，溫度達30℃以上發芽受阻。幼苗期對溫度的適應性較強，生長適宜溫度12～20℃，並能忍受-5～-6℃的低溫，但溫度過高，尤其是地表溫度高達30℃時幼苗莖部易受灼傷而倒苗，所以，秋萵苣在高溫季節要進行遮蔭降溫育苗。

莖用萵苣和結球萵苣一般採用育苗移栽，而散葉萵苣則常直播或用穴盤育苗。我國主要地區萵苣的播種季節見表3。

表3 不同地區萵苣的播種期

❺ 萵筍怎麼種，萵筍的種植方法

• 萵筍的種子在播種前要進行浸種和催芽，先把萵筍的種子放到盛有涼水的容器中浸泡30分鍾後撈出，瀝干水分，然後進行低溫催芽即可，一般3——4天就可以發芽，當萵筍的種子有70%發芽時，就可以進行播種。

  

❻ 萵筍的種植技術

播種時間

春萵筍，12-3月大棚育苗，2月中旬至3月下旬露地育苗。夏萵筍，4-5月上中旬露地栽培，5月下旬至7月利用遮陽網覆蓋，直播或高密度栽植。秋萵筍，7-9月利用遮陽網覆蓋播種，育苗移栽。越冬萵筍，10-11月露地育苗。

種植技術

一、種子處理：

在5-9月播種的，由於炎熱高溫，種子發芽困難，播種前需低溫催芽。即將種子在涼水中浸泡6-7小時 後用濕布包好在20-25℃處催芽至80%種子露白。或用涼水將種子浸泡1-2小時，用濕布包好，置於井下離水面30厘米處，每天淋水1-2次，3-4天即可發芽，也可將種子浸泡24小時後，用濕布包好，放在冰箱或冷藏櫃內，在-3~-5℃下冷凍24小時，然後放在涼爽處，2-3天即可發芽。

二、整土

選地勢高燥、排水良好的地塊作苗床，播前5-7天每畝施腐熟有機肥4000-5000千克或復合肥500千克作基肥。在整地前施入後深翻，整平整細，蓋上塑料薄膜等待播種。

三、播種：

1.春萵筍，大棚育苗播種時，先揭開苗畦上薄膜，澆足底水，待水滲下後，將種子摻在少量的細沙或細土中拌勻後撒播。10平方米苗床播種子25-30克。播後覆土0.30-0.50厘米，蓋嚴薄膜，夜間加蓋遮陽網或草苫保溫。露地育苗加蓋小拱棚。

幼苗出土前，晚揭早蓋覆蓋物，不通風，提高床溫。幼苗出土後，適當通風，白天保持床溫12-20℃，夜間5-8℃。遮陽網早揭晚蓋，2-3片真葉時間苗1次，苗距4-5厘米。移栽前5-6天，加大通風煉苗。

2.夏萵筍選陰天播種。4-5月上中旬播濕籽蓋薄膜，出苗後撤去。5月下旬至7月上中旬，用小拱棚或平棚覆蓋遮陽網至出苗或2片真葉。大雨天用遮陽網覆蓋防雨水沖刷。10平方米播種5-10克。2片真葉前間苗1次，4-5片真葉時間苗1次，苗距10厘米。

健壯苗還可按株行距10厘米左右高密度栽植。每次間苗、定苗和移栽緩苗後，結合澆水施腐熟稀糞水。雨天清溝排漬，定植前15天左右澆1次0.50%尿素水。定苗或移栽後25天左右，可陸續採收嫩株上市。

3.秋萵筍播前先將床澆濕澆透，播後澆蓋1層3-4成濃度的腐熟豬糞渣及覆蓋1層薄稻草，或覆蓋黑色遮陽網，播發芽籽或濕籽。出苗前雙層浮面覆蓋在苗床土上，出苗後蓋銀灰色遮陽網。早晚澆水肥，保持床土濕潤，及時除草間苗。

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夏季萵筍高產技術

夏萵筍根淺、吸收能力弱，加之夏季植株生長迅速、需肥水較多，故田間管理應重施肥水，以利植株長勢繁茂。在幼苗活棵後，間隔3-5天結合澆水追施一次稀糞水，並連噴3次蔬菜壯莖靈，以提高植株吸水吸肥能力、促使萵筍桿莖粗壯、葉色鮮嫩、高產優產。

萵筍是喜陰冷作物、不耐高溫，夏季種植需選擇耐熱、不易抽苔、抗病、高產的品種，並在下種前浸種催芽處理，可將種子用冷水浸泡8-12小時，待種子吸水率達70%至80%時用濕紗布包好，保持4-5℃低溫、處理24-28小時後，置於15-20℃適溫條件保濕催芽，經2-3天大部分種子露白時即可播種。播後適時噴灑新高脂膜可保墒、活化表層板結密度，提高出苗率。

夏季萵筍的收獲期也是抽苔最迅速的時期，若不及時採收會造成植株抽苔後品質變硬、甚至中空的情況，極大影響萵筍的產量與品質；故採收萵筍需做到及時採收，當萵筍主莖頂端與最高葉片的葉尖相平時，為收獲適期，採收前10天禁止使用農葯。

定植與管理

定植時，選擇排水條件好的壤土，每畝施腐熟的有機肥4000-5000千克。深翻整平，做成1.20-1.50米寬的高畦。起苗前，先將苗床澆水。

春萵筍，苗齡25-30天，5-6片葉時定植，株行距20厘米×27厘米，深度以埋到第一片葉柄基部為宜，栽後澆壓蔸水。以葉上市，株行距15厘米×20厘米。地膜覆蓋栽培的，底肥一次施足，並蓋好地膜，雨天排水防漬。大棚和露地栽培，選晴暖天氣中耕1-2次，適時澆水追肥，前期淡糞勤澆，保持畦面濕潤，植株基本封壟時，可嫩株上市。以莖為產品的，每畝澆施尿素15千克1-2次。

秋萵筍，苗齡25天定植，株行距25厘米×（30-35）厘米，以嫩株上市，株行距15厘米×20厘米。選陰天或下午定植後，及時澆壓蔸水，並利用大棚、小拱棚或平棚覆蓋遮陽網，緩苗後撤去。少中耕、淺中耕，淡糞勤澆，保持土壤濕潤，在植株封壟期前後，每畝施3-4成腐熟人畜糞3000-4000千克或15千克尿素2-3次。

越冬萵筍，苗床底肥不宜過足。苗齡40天左右採用地膜覆蓋定植，株行距（30-35）厘米×（30-40）厘米。成活後追施1-2次淡糞水，如翌年以成株上市，越冬前應注意煉苗，不宜肥水過勤，防止苗期生長過旺，冰凍前重施1次防凍肥水。翌春及時清除雜草，淺中耕1次，追肥濃度由小到大。莖基開始膨大後，追肥次數減少，濃度降低。採用地膜和大棚栽培的，要施足底肥，注意通風管理。

採收、采種

在莖充分肥大之前可隨時採收嫩株上市。當萵筍頂端與最高葉片的尖端相平時為收獲萵筍莖的適期。秋萵筍為了延長上市期，延遲採收，可採用在晴天用手掐去生長點和花蕾，或蓮座期開始，每隔5-7天噴350-500毫克/千克矮壯素2-3次，或在基部肥大時每隔5天噴2500毫克/千克青鮮素2次。

萵筍采種以越冬的春萵筍留種為好，留種株品種間隔離1000米左右。選留生長健壯，具有本品種特徵特性的植株，間拔以後，保持株行距33厘米以上見方，去掉老葉，增施肥水、培土，促側枝生長。開花時適當摘除部分枝，插支柱防倒伏，花期不能缺水，花謝後減少灌水，開花後20-25天，種株葉片正常發黃，種子呈褐色或銀灰色，生白色冠毛時，及時採收。

病害防治

一、灰霉病

該菌為害葉片和莖，葉片病斑初呈水浸狀，擴大後呈不規則形灰褐色斑，濕度大時病部產生一層灰霉。莖部染病先在基部產生水浸狀小斑，擴大後莖基部腐爛並生灰褐色或灰綠色霉層。高溫乾燥，病株逐漸乾枯死亡； 潮濕條件下，病株從基部向上潰爛。

病原菌以菌核或分生孢子隨病殘體在土壤中越冬，翌年菌核萌發產出菌絲體，其上著生分生孢子，借氣流傳播蔓延。病菌喜溫暖高濕環境，最適溫度為20-25℃，相對濕度為94%左右。

防治方法：

發病初期，噴灑50%溶菌靈可濕性粉劑600-700倍液，或28%灰霉立克可濕性粉劑600倍液，或50%滅霉靈可濕性粉劑600-800倍液，或50%腐霉利可濕性粉劑1500倍液，或40%灰黴菌核凈懸浮劑1200倍液，或65%萬霉靈可濕性粉劑1000倍液、或撲海因等。各葯劑交替使用。視病情7-10天噴施1次，連續防治3-4次。

二、霜霉病

是萵筍的主要病害。春萵筍、秋萵筍均有發生，尤以春季萵筍受害較重，在春萵筍封行時最易發生。此病主要危害葉片，先在近地面葉片上出現近圓形或多角形的淡黃色病斑，葉背面長出白黴。隨後，病斑變褐色，連成一片，全葉變黃枯死，並迅速蔓延至全株。數天以後，全田植株受害，一片枯黃，嚴重時可絕收。

病菌在土壤中或秋播萵筍上越冬，種子上也可帶菌。一般在春季和秋季陰天氣溫較低、多雨、多露、多霧、光照少，品種單一、抗病性差、底肥不足、密度過大、通風和排水不良的地塊，發病嚴重。

防治方法：

1、農業措施防治：選用抗病品種；輪作；適當控制栽植密度：施足底肥，增施磷鉀肥，加強苗期水肥管理，開溝排水，灌水施肥採用溝灌等以降低田間濕度。蓮座期及時預防，收獲後清除病殘體等。

2、用種子重量的0．3%葯劑拌種。也可用25%瑞毒霉（25%甲霜靈）或50%的福美雙、甲霜靈錳鋅等葯劑拌種。

3、葯劑防治：應該在發病初期就噴葯，選用葯劑和兌水比例：安泰生70%可濕性粉劑1斤兌水1700斤，霉克多66．8%可濕性粉劑1斤兌水700斤，25%甲霜靈1斤兌水500斤、40%乙磷鋁1斤兌水250斤、64%殺毒礬1斤兌水400斤、48%瑞毒錳鋅1斤兌水500斤、72．2%普力克水劑1斤兌水600-800斤、雙露1斤兌水600斤、菌可得1斤兌水1000斤。

常用葯百菌清、殺毒礬、乙膦錳鋅、瑞毒霉等也有作用。兌水噴霧，隔7-10天1次，連續3-4次。噴葯以葉背為主。葯劑應交替使用，可提高防治效果，延緩抗性產生。

三、病毒病

萵筍染病後一般表現為花葉，嚴重的矮縮並黃化。汁液和桃蚜等進行非持久性傳毒。

防治方法：

注意防治蚜蟲，選用艾美樂、辟蚜霧等進行防治。或用金毒冠1000倍液防治、或50%多菌靈1000倍液。隔7-10天1次，連續防治3-4次。

❼ 萵筍的種植技巧

• 【技巧】：

1. 選擇耐熱性強、對日照反應遲鈍、不易抽薹的高產品種，如特耐熱二白皮萵苣等。6月下旬播種育苗，苗床選擇在地勢高燥、土壤肥沃的地方。播前浸種催芽，以利出苗。

2. 合理密植，遮陽保濕。7月中下旬萵苣苗4-5片真葉展開後，選擇傍晚或陰天帶土移栽，一般行距33厘米、株距30厘米。注意大小苗分級移栽，栽後澆足活棵水，大棚架上覆蓋遮陽網，促進緩苗。

3. 施足基肥，及時追肥。萵苣從定植到採收1個多月時間，若缺肥，植株會生長不良，易發生先期抽薹現象，產量和品質下降，所以基肥要足。

4. 適期採收。當萵苣心葉與最高葉片的葉尖持平時，即可採收上市。一般畝產量1800-2000公斤，收入3000元左右。
   

❽ 萵筍怎麼種植

1、選用良種

經過了多年的種植，萵筍的品種也越來越多，針對不同的地區以及不同的氣候和種植環境，研發出了各種不同抗性的品種，那麼我們在選種的時候就要注意啦，如果是春季種植那麼選擇早熟的品種，比如紅萵筍和白萵筍，但如果是夏秋種植，就需要選擇耐熱的品種，比如耐熱二白皮萵筍，還有就是根據當地的氣候來選擇合適的品種，因為品種的好壞是它產量高低的基礎。

(8)萵苣種植方法擴展閱讀：

根據萵筍葉片形狀可分為尖葉和圓葉兩個類型，各類型中依莖的色澤又有白筍（外皮綠白）、青筍（外皮淺綠）和紫皮筍（紫綠色）之分。

1、尖葉萵筍

葉片披針形，先端尖，葉簇較小，節間較稀，葉面平滑或略有皺縮，色綠或紫。肉質莖棒狀，下粗上細。較晚熟，苗期較耐熱，可作秋季或越冬栽培。主要品種有：柳葉萵筍，北京紫葉萵筍，陝西尖葉白筍，成都尖葉子，重慶萬年樁，上海尖葉，南京白皮香早種等。

2、圓葉萵筍

葉片長倒卵形，頂部稍圓，葉面皺縮較多，葉簇較大，節間密，莖粗大（中下部較粗，兩端漸細），成熟期早，耐寒性較強，不耐熱，多作越冬春萵筍栽培。主要品種有：北京鯽瓜筍，成都掛絲紅、二白皮、二青皮，濟南白萵筍，陝西圓葉白筍，上海小圓葉、大圓葉，南京紫皮香，湖北孝感萵筍，湖南鑼錘萵筍等。

❾ 萵筍的種植技術

一、播種前種子冷藏催芽技巧

萵苣種子最佳的發芽溫度在15～20℃，而現在正處於高溫季節，氣溫超過了30℃，萵苣直接播種育苗是不會發芽的，必須對種子採取低溫冷藏催芽。

具體做法是:播種育苗前兩天，把萵苣種子浸泡在清水中1個小時左右，在浸泡過程中，還要多次進行揉搓，去掉種子外層油質保護層。然後將處理好的種子用細紗布或紗網包起來，放在冰箱冷藏室或者放在老水井泉眼接近處做冷藏催芽處理48小時，種子達到80%露白即可進行播種育苗了。

二、生長過程中防止抽薹技巧

萵苣屬於喜溫作物，不耐寒、不耐熱。在高溫季節容易抽薹，怎麼防止這種狀況就關糸著萵苣的產量和商品性。

具體的防止技巧是:

第一個辦法是對菜地搭建遮陰棚，防止陽光長時間照射，同時也能達到降低溫度效果，有利於萵苣正常生長，延遲萵苣提前抽薹。

第二個辦法就是在萵苣主莖開始膨大後，採用500～800/升的青鮮素噴霧，每周一次，連續2周即可，既達到增加產量又防止抽薹。還有就是在萵苣頂部心葉快與外部葉片持平前一周時間左右，採用1000倍液赤黴素噴霧，也能達到同上效果。

當然，僅靠這兩個技巧是不能夠保證萵苣的產量的。在日常栽培管理中同樣要做好適度密植、水肥管理、病蟲害防治等細節，多方面結合才能讓萵苣高產。

❿ 萵筍的種植時間和方法是什麼

萵筍要求冷涼的氣候條件，一般以春、秋兩季栽培為主，四川的氣候溫和濕潤，適宜萵筍的生長，可四季栽培終年供應。萵筍依其收獲期可分為冬萵筍、春萵筍、夏萵筍及秋萵筍4類，四季萵筍的播種、收獲期見表9。

表9 萵筍的栽培季節

四川栽培萵筍多行間套作，一般是春萵筍與瓜、茄、豆類套作；部分冬萵筍與甘藍、白菜類間作；夏、秋萵筍多種於瓜棚下或與豇豆隔畦間作。

各季萵筍在不同季節，不同環境里生長，各有其不同的問題，栽培的關鍵也有所不同，應分別對待處理。