脫毒魔芋種子消毒的方法有哪些

A. 魔芋種子用什麼葯消毒最好

可以用酒精消毒丸 用酒精把她泡到酒精裡面 那些細菌還是可以殺死了

B. 魔芋種怎樣保存

今晚小編將和大家分享魔芋種子的儲存方法。

第一、操作步驟

魔芋種子是連著大魔芋的，在魔芋種子自然脫落一下，在挖的時候，大魔芋和魔芋種子就一邊挖一邊分級了。要賣就直接裝進口袋，聯系收購商直接賣了。魔芋種子有一代種子和二代魔芋種子，一代分做一代，二代根據大小分開來。

第二、輕拿輕放的運輸

魔芋種子比較脆弱，一般碰傷以後，從哪裡碰著時間長了就從哪裡爛。所以大家挖起魔芋種子以後，第一步就是選擇晴天挖，一邊挖一邊曬。一代種子晾曬幹了， 以後可以用口袋裝了運回家；但是二代魔芋種子不能用口袋裝，一定要用竹蘿，塑料筐輕拿輕放的放在框框內運回家。用口袋運輸回家就會有磨損，磨損後就不容易儲存了。

第三、種子消毒

種子消毒有很多種，在儲存魔芋種子前，最好的消毒辦法就是用太陽紫外線消毒，脫水率達到30%，這樣才有利於魔芋種子的儲存。還有一種方法就是用魔芋多元消毒粉消毒。

一來給魔芋魔芋種子殺菌消毒，防止細菌感染；

二來給魔芋種子包衣，在魔芋種子表皮覆蓋上一層粉，有利於保護魔芋種子和減少磨損；

三來還可以給魔芋種子提供無菌環境，魔芋種子周圍都是消毒粉，不容易滋生細菌，有利於長期儲存。

C. 在老家田地里採挖了很多魔芋，該如何貯藏呢

考慮到魔芋的特點，其實耐低溫性很好，但不適合零度以下的低溫儲存。具體的魔芋貯藏方法多種多樣。只要有助於保持魔芋的質量，能保存很長時間，操作性好，就是一個好方法。魔芋地上的植物枯萎後，其實地下的莖會繼續生長，可以在當地儲存，通常是魔芋植物枯萎30天後進行。具體方法是留下大小合適的地塊，不挖掘魔芋，用比地塊稍大的薄膜覆蓋這片土地，在邊緣施加石頭壓迫，以後什麼時候使用魔芋，一起挖就可以了。在魔芋當地儲存地塊的四周要注意發掘小溝，防止積水。

種子消毒有很多種，在儲存魔芋種子之前，最好的消毒方法是用太陽紫外線消毒，脫水率達到30%，有助於儲存魔芋種子。另一種方法是用魔芋多元消毒粉消毒。魔芋魔芋種子的殺菌及消毒，預防細菌感染。給魔芋種子穿衣，在魔芋種子的表皮蓋上粉末，有助於保護魔芋種子，減少磨損。也可以為魔芋種子提供無菌環境，魔芋種子周圍有消毒粉，不易繁殖細菌，有利於長期儲存。有利於冬季霜凍的預防治療。魔芋種子有呼吸作用。冬天冷空氣有凝結在魔芋表皮上的水滴，溫度持續下降，凍瘡魔芋種子就會結冰，魔芋多元消毒粉可以吸收魔芋種子的表皮水分和周圍空氣水分。

D. 魔芋種芋該如何消毒與催芽

魔芋又稱蒻頭、蒟蒻、蒟芋等，因其「魔性」又被稱作「鬼芋」。它魔在何處呢？最主要的就是其膨脹性非常驚人，因為魔芋中有種成分叫葡甘聚糖，吸水後體積能膨大80~100倍，並且黏著力強。所以，一斤魔芋能做出多斤魔芋豆腐出來。並且，魔芋豆腐有減肥降脂的作用，令很多人喜歡，因此種植魔芋的人越來越多。魔芋好種嗎？不好種，因其嬌氣而容易生病，並且生病後就很難治。在魔芋生產過程中，僅僅魔芋種子的消毒與催芽就是一門技術活兒，處理好才能早結塊莖而達到豐產，反之就沒有豐產可能，為什麼這么說呢？大家看完我下面的介紹就知道了，種植好魔芋是的確不容易的。

魔芋種植處處體現學問，在種子處理過程中就有選擇種子、消毒處理、破除休眠、芋種催芽等程序，每個環節都很重要。種子的大小決定未來產量的多少，消毒處理的成功與否決定未來能否少生病或不生病而達到豐產，破除休眠決定未來能否早結塊莖而增產豐收，芋種催芽決定未來能否早萌芽而延長生長期。 魔芋種芋如何消毒與催芽？ 下面，單就這兩方面問題，我來作一個詳細的闡述。

一、魔芋種芋如何消毒？

種芋的處理，目的為生產過程中早發芽、少生病、助豐產，所以消毒前是有些准備工作的，首先是要選擇好良種，其次對種芋傷口進行處理，再次日曬種芋，最後才是葯劑消毒處理。

1、選擇種芋： 種芋的選擇，關繫到未來能否豐產，所以這道工作程序非常之關鍵。通常選種三原則：一是選擇橢圓形，橫莖大於縱莖者；二是選擇頂端窩眼芽體粉紅、有光澤、完整粗壯者；三是選擇種芋表面光滑、無皺裂、傷爛與霉變者。

2、傷口處理： 一般選擇整薯做芋種，但若是不能不選擇大芋種而進行切塊時，必須對切塊的種芋進行傷口處理，可用草木灰或生石灰塗抹蘸敷傷口。對採收或貯存時造成的機械性傷口也要處理，可用切刀切除傷口部分，再用草木灰蘸敷，防止細菌感染。

3、日曬種子： 選好種芋並作傷口處理後，可將種芋進行曬種處理，在烈日下曝曬1~2天，利用陽光殺死種芋中的部分細菌，並加速芋種養分的轉化，提高出芽率，加速種芋的出苗。

4、葯劑消毒： 魔芋易生病，為減少未來病菌的侵襲，芋種需要進行徹徹底底的消毒，可用葯劑對芋種進行浸泡處理，通常有以下辦法。

a、用1%硫酸銅溶液浸種5分鍾，然後撈出曬干後播種；

b、用福爾馬林200倍液浸種30分鍾，然後撈出曬干後播種；

c、用25%多菌靈500倍液浸種3~5個小時，然後撈出曬干後播種；

d、用硝基黃腐酸鹽600倍液+40%杜邦福星800倍液混合浸種30分鍾，然後用草木灰、生石灰與硫磺粉按照重量50:50:2的比例進行裏衣處理後播種。

二、魔芋種芋如何催芽？

魔芋催芽之前需要破除它的休眠期，要不如何催也發不了芽。所以，種芋破除休眠的工作是必須的。

1、破除休眠： 對魔芋種芋破除休眠的方法，通常有兩種：一是化學處理法，二是物理處理法即高溫貯藏法。兩種方法各有利弊，化學處理法簡單快捷，但需預防感染病菌；物理處理法效果好，但時間長。

a、化學處理法：可用0.1%~1.5%硫脲溶液進行浸種3~4個小時，然後撈出曬干後催芽。這種方法簡單，也很快，但易造成病菌感染。為避免病菌感染，硫脲溶液中可加入少量多菌靈。

b、物理處理法（高溫貯藏法）：可將種芋放置到20~25 條件下進行貯藏，能大大縮短休眠期，20 條件下貯藏能縮短休眠期一個月。

2、種芋催芽： 催芽的目的是讓種芋早出苗、出苗齊，延長生長期，提高魔芋產量。同時，催芽過程需要時間，可晚播種，而騰出時間可充分安排好其它作物的茬口，這樣對魔芋本身和其它作物的生產都有好處。那麼，種芋催芽的方法是怎樣的呢？

a、化學處理法的種芋，放置於15 以上條件下即可進行催芽，因為魔芋在氣溫15 以上的條件下即開始萌發。

b、物理處理法的種芋，與高溫貯藏破除休眠期是可同步進行的，破除休眠期後保持20~25 的貯藏狀態，播種前10天降溫至15 ，空氣濕度保持在75%，當幼芽開始生長與新根開始萌發時，取出播種。

c、薄膜小拱棚催芽法：將已破除休眠期的種芋取出來，放置在地勢高、較乾燥、土疏鬆、排水好、透氣好、無病蟲的地塊，上蓋薄膜，進行簡單自然的催芽。在催芽前的15天時，將地塊耕地、耙平做催芽床。為確保排水性，可起畦處理，長8~10米，寬1.2~1.5米，周圍挖好排水溝，避免發生水害。

綜上所述，魔芋種植過程中種芋消毒與催芽工作很重要，但選擇芋種、破除休眠的輔助工作也同樣重要，它們是相輔相成的，缺一不可。某個環節處理不理想，就會影響魔芋的生長發育、產量大小、品質好壞。所以，種芋的消毒與催芽有著復雜的系統性，需要同時進行，才能達到少生病、多結果、結大果的豐產結果。

種植魔芋要想獲得較高的產量和收益，除了必須選擇適宜的種植區域，土壤，地塊及茬口外，另外選種，播種，施肥，同樣也很重要，尤其是魔芋種的消毒，種芋的催芽至關重要，這直接關繫到魔芋後期是否能獲得高產量，種植戶是否能得到高收益。

種芋的選擇

種植魔芋首先就是要對種芋的選擇，種玉的質量好壞是影響魔芋產量品質高低的重要因素，因此在種植魔芋時對種芋的選擇變得十分重要，種芋應該選擇球莖充分成熟，有沉重感，種芋表皮有光澤，形態圓形，芽窩小，口平，頂芽粗壯，表面光滑，無疤痕無病無傷的魔芋做種。魔芋種大小應基本一致，以便栽植。

種芋消毒

在選種基礎上，種芋消毒是防止病害的首要關鍵措施，而且種芋消毒必須在芽萌發之前進行，一般在下種前15~20天就對種芋進行嚴格的消毒。消毒前要選擇晴天先將種芋放在外面用工具攤曬3-4天，打破它的休眠期，再用葯劑處理。一般處理的方法是：

①用40%福爾馬林1：200~250倍液浸泡20至30分鍾。

②用1%硫酸銅水浸泡種芋五分鍾，葯劑浸種消毒後將種芋取出，晾乾後才進行播種。

③1000萬單位農用鏈黴素600至700倍液浸種一小時。

種芋催芽

將種芋消毒後放在15~25攝氏度，濕度在75%的條件下，用溫室，溫床，冷床，覆蓋薄膜等方式進行催芽。催芽可以使種芋提早發芽，淘汰弱株，增加魔芋有效生長期，減輕發病提高產量。催芽要注意適度，時間不能過長，一般頂芽向上生長一厘米就可以了。

催芽完成後就是播種了，播種時要求適時播種，一般是在清明節後開始播，最好在五月中旬前播完。按照計算好的植株距離開溝或打穴，將種芋按45 傾斜放置後覆蓋土壤，一般依種與芋大小覆蓋土壤，厚度為6~10厘米。

E. 魔芋消毒用什麼葯

魔芋種芋消毒方法

1、用1000萬單位農用鏈黴素兌水50千克浸種1小時後取出曬晾1～2天。

2、用40%福爾馬林1：200~250倍液浸20~30分鍾。

3、用1%硫酸銅水溶液浸種5分鍾。

4、用0.05%高錳酸鉀溶液浸種10分鍾，取出曬晾1～2天。

5、用甲基托布津或多菌靈粉劑做種芋粉衣消毒，用葯量為種芋重量的2%～3%，填充劑用草木灰，與葯混勻。在浸種後取出趁濕裹上粉衣。

6、將種芋芽向上擺在地上，噴葯消毒，50%多菌靈水溶劑，500倍液，每平方米噴葯150毫升，或用50%甲基托布津400倍液按150～200毫升/平方米用量噴霧主芽及周圍，葯水臨用時才配。

凡浸種均應注意不能有病種芋與好種芋混和浸種，以免傳病。

以上6種方法中1法必用，葯劑浸種消毒後，將種芋取出，晾乾後方可進行播種。對於帶病種芋可在浸種的基礎上再進行拌種處理。拌種配料為80%草木灰，19%的生石灰，1%多菌靈。方法是浸種後，水分尚未乾時趁濕拌種。

二、魔芋種芋催芽方法

魔芋種芋催芽方法是在一般栽種期之前15天～20天，將已消毒的種芋用溫床、冷床、薄膜覆蓋等方式，保持15℃～25℃，種芋埋於疏鬆土壤中保持濕度。待芽長出約1cm即可種植。小心防止晴天升溫燒壞種芋及芽，必須及時揭開薄膜或床蓋以通氣降溫，待下午日照減弱、溫度下降又再蓋上。

或者在下種前1個月，將球莖種放置於13~20℃通氣條件好、較乾燥的室內進行催芽

F. 魔芋怎麼脫毒.

魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多：

（1）清潔腸胃，幫助消化，防治消化系統疾病。

（2）降低膽因醇，防治高血壓。

（3）防治肥胖，延年益壽。

（4）對防治糖尿病有好的作用。
魔芋是一種多年生草木植物。地下塊莖為扁球形，個大，葉柄粗壯，園柱形，淡綠色，有暗紫色斑，掌狀復葉，生長在疏林下，具有散毒、養顏、通脈、降壓、減肥、開胃等多功能。 魔芋是有益的鹼性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達到食品酸、鹼平衡，對人體健康有利。豐富多彩的魔芋食品，必將有廣闊的前景。

在東京，作為一道特產美食，魔芋是在水和魔芋的混合物里，加上石灰等凝固劑而製成的柔軟的固體物質。被眾人青睞的是其獨特口感。水源取自多摩地區秋川的優質水。作為原料的魔芋也是本地產的。
【美食】
綉球素梅花蝦球
原料：魔芋素梅花1袋、中蝦肉150克，青紅椒適量、魚茸200克、五彩絲適量。
調料：精鹽、味精、白鬍椒粉、上湯、生粉、精油。
製作：1將魚茸調味上勁擠成圓形，滾上五彩絲、製成綉球上蒸籠蒸熟，放入盤邊。2將素梅花氽水，與劃好油的蝦肉、青紅椒放入調好味的鍋內顛翻、出鍋，倒入圍好的綉球中即成。
特點：色彩鮮艷、爽滑可口、咸鮮適中。

脆皮素蹄筋
原料：魔芋素蹄筋1袋、生粉、吉士粉、雞蛋。
調料：鹽、味精、料酒、百胡椒粉、椒鹽、蔥、姜、精油。
製作：1、將素蹄筋氽水，加入鹽、味精、料酒、胡椒粉入味待用。
2、將素蹄筋拍粉、掛吉士糊待用。
3、鍋上火放入精油，待油溫達7成熱時，將掛糊的素蹄筋放入油鍋炸至外脆里嫩即成。
特點：色澤金黃、外脆里嫩、香酥可口。

高湯芋扎金華片
原料：魔芋絲結一盒、冬菇20克、熟春筍50克、金華火腿50克、蔥40克、高湯適量。
調料：精鹽、味精、生粉、白鬍椒粉、精油。
製作：1、將冬菇、熟春筍、金華火腿切成條狀。
2、用蔥將切好的冬菇、春筍、金華條和絲結扎在一起蒸10分鍾、裝盤。
3、鍋上火加入頂湯、鹽、味精、白鬍椒粉勾芡、淋油澆在蒸好的芋絲結上即成。
特點：造型美觀、酥爛爽口。

魔芋燒鴨:
主料：嫩肥鴨，水魔芋，青蒜苗段，紹酒。
輔料：川鹽，醬油，味精，郫縣豆瓣，蒜片，濕澱粉，花椒，肉湯，豬化油。
製作:1)將凈鴨去鴨頭，頸，翅尖，腳掌，剔去大骨，斬成條；
2)水魔芋切成條，放沸水鍋內氽兩次，去掉石灰味，再漂在溫水內；
3)炒鍋置旺火上，下豬化油燒至七成熱時，放入鴨條煸炒至淺黃色起鍋；
4)再將鍋洗凈加入肉湯燒沸，撈出花椒和豆瓣渣，放入鴨條，魔芋條，姜，蒜，紹酒，川鹽，醬油燒至汁濃鴨軟；
5)魔芋入味時，加入青蒜苗，味精；
6)最後用溫澱粉勾薄芡起鍋。
色香味：色紅亮、鴨肉肥酥、咸辣

魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，並可製成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋麵包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。魔芋食品不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風靡全球，並被人們譽為「魔力食品」、「神奇食品」 、「健康食品」等。但魔芋全株有毒，以塊莖為最，中毒後舌、喉灼熱，癢痛，腫大，民間用醋加薑汁少許，內服或含漱可以解救。因此魔芋食用前必須經磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。

G. 種子怎樣脫毒

溫湯浸種：溫湯浸種所用水溫為55℃左右，用水量是種子體積的五六倍。先用常溫水浸15分鍾，後轉入55℃－60℃熱水中浸種，要不斷攪拌，並保持該水溫10分鍾－15分鍾，然後讓水溫降至30℃，繼續浸種。

不同的蔬菜種子其浸泡的時間是不同的，如辣椒種子浸種五六個小時，茄子種子浸種六七個小時，番茄種子浸種四五個小時，黃瓜種子浸種三四個小時，最後洗干凈種子。用溫湯浸種最好結合葯液浸種，殺菌效果更好。

(7)脫毒魔芋種子消毒的方法有哪些擴展閱讀：

種子脫毒的注意事項：

根據科學家的長期研究，農作物品質衰退的原因主要是植物病毒的感染。為獲得高產，生產中就必須培養出無病毒苗木，即脫毒苗木，這就是脫毒苗的概念。

我國的農業科技工作者，利用生物技術措施，從感染病毒的植株中獲得了無病毒種植的苗木材料。如馬鈴薯植株的頂端分生組織很少或沒有病毒，常採用頂端分生組織培養技術得到無病植株，即脫毒馬鈴薯。用這種植株結出的薯塊來作原種，繁殖更多的無病毒種薯，供生產中大面積推廣使用。

H. 魔芋種子為什麼消毒後還會發霉

總結三種魔芋種子消毒方法

2018-12-16 22:08

大家都知道種植魔芋收入比較高，風險比較大，種植魔芋成功的關鍵是魔芋種子，種子在選擇和處理上是非常重要的環節。今天我們來談談魔芋種子怎麼消毒處理。目前魔芋種子消毒處理主要有三種方式。

用魔芋多元消毒粉消毒比用草木灰消毒取材方便得多。草木灰有的地方有，有的地方沒有。就算有的地方有但不一定多，不一定夠用。魔芋多元消毒粉用錢就能買得到，要多少有多少，而且是有包裝，使用起來比較方便，一包多元消毒粉有20公斤，可以消毒2噸魔芋種子。

I. 對於魔芋的種芋，究竟該怎樣消毒和催芽

魔芋是我國的傳統種植植物，具有相當悠久的食用歷史。近年來，隨著人們越來越關注健康養生，對防治糖尿病、高血壓有特效的魔芋自然是備受歡迎，擁有著十分廣闊的市場前景，需求量不斷攀升。那麼，如何種植魔芋？現將魔芋的種植與管理介紹如下。