菌的種植方法

⑴ 三黃菌的種植方法

咨詢記錄 · 回答於2021-08-05

⑵ 蘑菇怎麼種植方法蘑菇菌

蘑菇是一種菌類植物，種植的時候需要選擇溫暖濕潤蔭庇的位置，一般是搭建專門的菇房進行種植，然後配製基質，可以採用植物粉碎過的秸稈和人畜糞便，充分混合發酵之後就可以使用了。把基質平鋪在菇房裡面，然後把菌絲均勻的種在基質上，保持溫度在20℃左右，保持適度很快就會長出來了。
栽培的蘑菇多是白色雙孢蘑菇，含有豐富的蛋白質、多種氨基酸、維生素和其它營養成分，被譽為「人類健康食品」、內銷、外銷量均很大。因此，大力發展蘑菇生產，對發展農村副業，增加收入，有很大的作用。蘑菇栽培雙孢菇的主料：麥草、玉米稈、牛糞。輔料；油渣、磷肥、石灰、石膏、尿素。6月份收小麥開始，收集麥草，麥草要堆在距播種大棚的空地上。堆起時不用粉碎：玉米稈收集時，待11月份玉米稈干後，沒有綠色時便可粉碎使用，或是截成兩段均可發酵用；牛糞要提前拉回涼半干搗碎，再堆起寬2米、高1.5米，長不限，自然發酵，溫度升到75℃。約15天翻一次堆，里外位置調換讓其自然發酵。牛糞也可曬干搗碎存起備用。
菇房要求地勢較高，四周開闊，環境清潔，房子朝南，頂上設風筒，牆壁上開設南北對稱呈長方形的天窗和地窗。菇房要求防風防雨，室內能保溫保濕，通風透光（散射光），地面便於沖洗，或便於每次栽培加墊新土夯實。四周牆壁用石灰水消毒，房內每次可用葯劑熏蒸消毒，防止雜菌感染。

⑶ 人工菌的種植方法圖

需要白蟻，人工種植有難度。栽培要點：（1）營養野生雞㙡菌生長發育主要營養源，是從蟻巢和菌圃及周圍環境所獲得。蟻巢主要是由工蟻的半消化群井熱就成為菌圃，或稱菌床，菌圃含有豐富的共養物質，包括木質素、纖維素、脂肪、多種氨基酸和灰分元素。加上菌圃周圍的礦物質、水分等這就構成雞㙡菌生長發育的天然培養基。白蟻的排泄物含有氨基酸和可溶性含氮化合物，又為雞㙡菌提供良好的氮源，有利於雞㙡菌菌絲的生長，據賀新生(1995)觀察：蟻巢多建於地下20-100厘米處，體積從0.1-10米3不等；有中央大巢和分散的衛星巢，之間有蟻道相互連接，蟻群在蟻巢中會長期繁衍達幾年至數十年之久。(2)溫度雞㙡菌生長地的白蟻巢內，溫度穩定在22℃士30C，最低15℃，最高不超過28℃，幾乎為恆溫。穩定的溫度，有利於菌絲體的生長和白蟻的孵化繁殖。從人工馴化試驗觀察：雞㙡菌抱子萌發的溫度范圍是12℃一24℃；菌絲生長的最適溫度為16℃-20℃，在18℃從接種到滿管只需10天，菌絲體每天生長達0.73厘米；子實體形成的溫度25℃-35℃均可，最適溫度為25℃-30℃，日溫差5℃為最適；高於35℃，子實體仍能照常發育。(3)濕度蟻巢內穩定的環境條件，適合雞㙡菌菌絲體生長，但不利於形成子實體。因此，正常情況下，菌絲體在蟻巢內大量生長而不形成子實體，需到雨季來臨後，雨水滲人蟻巢周圍的土壤中，此時菌絲向蟻巢外生長，在表層上產生子實體，這說明水分和濕度對雞㙡菌的重要性。人工栽培時，培養料含水量為60%-75%均可，以65%為最佳；培養料含水量70%-75%時，子實體形成最適合。雞㙡菌菌絲體生長環境空氣相對濕度在80%左右為好，原基形成期空氣相對濕度不能低於80；子實體生長階段，環境空氣相對濕度85%為佳，子實體開傘需要95%以上的空氣相對濕度。(4)酸鹼度蟻巢菌圃的pH比較穩定，常在4.0-4.5,化學分析表明造成蟻APH1峨的王安原囚是仔在著十有機酸，如揮發性的蟻酸，非揮發性的烏頭酸、反丁烯二酸、丁二酸等。而pH較穩定的主要因素是建巢土壤中的礦物質和新運人的植物殘體所起的緩沖作用。據賀新生（1995)研究雞㙡菌菌絲生長在pH4.0-4.5最適合，而不利於細菌和其他微生物的生長，特別是炭角菌的生長，因而保證雞縱菌的絕對優勢地位。(5)空氣蟻巢內二氧化碳濃度一般在3%-5%，比空氣正常的含量高100倍以上。雞㙡菌也是食用菌中少數能耐高濃度二氧化碳的種類之一。高濃度二氧化碳有利於菌絲體的生長，而不利於子實體的形成。因此，在正常情況下，菌絲體在蟻巢內大量生長，而不形成子實體。子實體生長發育要求要有充足的氧氣。人工栽培時注意通風。(6)光照孢子萌發、菌絲生長、原基分化、子實體的生長發育不一定需要光照。子實體開傘時則需要一定的散射光，使其分化發育良好。

⑷ 人工菌的種植方法

⒈預濕 建堆前在麥草堆上撒上一層石灰粉，用水管澆濕麥草，讓其軟化三天，或用石灰水直接潑在上面。
⒉建堆 建堆時，將所有稱好的輔料拉到堆前，先在地面上灑一層石灰，在面上鋪一層乾的草，其厚為30厘米左右，寬為2.3米，長28米左右為1畝地料。分5-6層堆料，一層25-30厘米的麥草，上面撒一層石灰，鋪一層牛糞，撒一層油渣、磷肥、石膏（用1/2量），尿素在最上二層分別撒入，把輔料可以混合，分6份每層撒一分，再鋪料。如此一層草料、一層輔料建堆，撒完後開始澆水，將料面澆一遍水，料的四周要垂直整齊，按同樣方法作完一堆，總高為1.5米，頂部為龜背形。用薄膜覆蓋發酵。
⒊第一次翻堆 建堆6天，料堆內溫度達到70-7℃，穩定後即可進行翻堆。翻堆的方法是：從料堆的一側開始撤料，在另一側重新建堆，插上木棒或竹竿，即翻滾式翻堆。翻堆時要將料堆頂部料放在一邊，後夾在中間，外層料放在內層，內層料放在外層，下層料堆放在上層，邊翻邊抖松培養料，將培養料混合均勻，排除料中廢氣，增加新鮮空氣。將剩餘的石灰、石膏分層撒上，料偏干發黃、白時表示水分不足，要邊堆料邊灑水，補足水分。每隔50厘米豎立一根木棒，堆完棒搖動抽出，即料上許多通氣孔。每隔一天將膜揭開排排廢氣，亦利於升溫，約3天後溫度可升到70℃以上，保持2天，又進行翻第二遍。
⒋第二次翻堆 經第一次的調整水分，添加輔料，增設通氣孔，料溫上升很快，約，5-6天進行翻堆，用同樣方法翻，此時可採用從一頭翻堆，排上木棒留出通氣孔，完後蓋上薄膜。用同樣方法過五天後翻第三次堆，翻後四周噴上三氯殺蟎醇。
⒌第四次翻堆 三次過後，料已腐爛，熟後標准為麥草棕紅色，手一拉即斷，料握住不沾手。此時進行第四次翻堆，是把料面上邊翻邊噴除臭劑或甲醛和殺蟎葯。檢查酸鹼度，PH值8-8.5為宜。翻完後悶二天便可准備涼料播種。
⒍排料 當第四次翻堆後已能播種時，關鍵要會辨認料的腐熟程度，培養料要求腐熟均勻一致，色棕紅，草稈柔軟、富有彈性，用手拉即斷，無氨味，無臭味，不發粘，不變黑，料疏鬆為標准。PH值7-8。不能有夾生料，否則在栽培時，會有鬼傘雜菌等發生。
具體做法：將料堆攤開，排廢氣，可在外面涼開，亦可直接進棚，按照開畦要求不同大棚，不同場地、行間、距離、厚廢都所所不同。

⑸ 蘑菇菌包怎麼種植

採取多點式接種，即在瓶內培養料四周按適當的距離接種3--4點，料面上再接小塊菌種，在24--28℃條件下，暗培養7--10天。

菌絲萌發生長至直徑4cm左右的菌斑時，立刻對菌絲進行人工攪拌，攪拌時接種點的菌絲被攪斷受刺激，同時由於開瓶口(在超凈台上進行)實際上給菌絲起增氧作用，有利於菌絲迅速生長，一般整個培養過程需25--30天可長滿瓶。

(5)菌的種植方法擴展閱讀：

蘑菇種植的注意事項

1、檢查培養料中是否還有游離氨存在。可抓一把菇床中里層的培養料，用鼻子聞一下，若有刺激性氨味，就不能播種。

2、檢查培養料中層的溫度．可用溫度計插入料中，料溫在30℃以下，則可播種。

3、播種時，菌種塊不能埋得太深。播種穴深度掌握在1-1.5寸，要讓菌種塊稍露出培養料表面，並用周圍的培養料稍加壓實，使菌種和周圍的培養料緊密貼台，以利菌種定植。

⑹ 菌菇的種植方法

室內栽培蘑菇，要求一定的設施，如房屋、床架等。在種植過程中，培養料和土粒的搬運又大大增加了菇農的種植成本和大量人工，並且菇房由於年年種菇，房間內雜菌、害蟲的密度增大，消毒滅蟲工作稍有疏忽，會造成蘑菇減產，質量降低。近年來，國家加強了對土地的管理，要大規模發展食用菌，建設標准化的蘑菇房將會遇到較大困難。因此，將蘑菇種植由室內向室外發展成了今後大規模種植蘑菇的方向。 重慶沙坪壩區蘑菇生產基地的菇農，在專家的技術指導下，成功地在閑置的冬季稻田種植，其產量達到每平方米7~9千克，而且設施簡單，成本低，病蟲害少，降低了勞動強度和用工量。種植蘑菇後的菌渣，就地處理，又成為稻田的有機農家肥，創造了良好生態農業模式，取得了社會效益、經濟效益雙豐收。

其栽培措施是：

1．選地搭棚 稻田種菇是利用水稻收獲後閑置的冬水田來種植蘑菇。當水稻在散籽後，排干稻田水，開始整地作廂有：2溝3廂式，中廂1.5米，邊廂1米，廂溝寬0.3米，深0.3米，長度10~15米；3溝兩廂式，廂寬1.5米，溝寬0.3米。作廂時，將溝中的田地挖出，壘在廂邊上，形成土埂，用以擋住培養料。廂溝又作操作人員的走道和排水之用。 在廂面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撐成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之間用大竹竿連接成頂梁。用地膜覆蓋頂梁，拉直兩邊成自然的三角形。再用稀薄的稻麥草用重型夾成大毛扇靠放在頂樑上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，經過頂梁後，兩邊拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的兩頭，用草簾遮光。棚外應做好四周的排水溝。

2．培養料的發酵 培養料的配方與室內種菇相同。可採用一次發酵法和二次發酵法。室外二次發酵法不用燃料加溫，而是利用初秋的自然高溫來達到二次發酵的效果，降低了生產成本。 方法是用磚、石做墊墩，高約20厘米。在熱墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一個床架，做成寬1.5米，長不定的基座。把經過前發酵的料堆，調水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉調pH值到7.8~8。然後將培養堆在基座上，預置木棒或竹成通氣孔。料堆成高0.8~1米，通氣孔作成丁字形，當料堆好後，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料內空氣交換之通道。用0.5%敵敵畏或三氯殺蟎醇噴霧料堆表面殺蟲。再在料堆四周用竹搭成一個簡易的框架，離料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直貼到培養料上影響發酵。最後罩上薄膜。料堆在薄膜嚴密封閉中，充分利用白天的陽光增溫，加上料堆中積累的發酵熱，使料堆溫度迅速上升到62℃以上。 當高溫結束後，每天降溫1~2℃，通風3~4次，每次30分鍾。控溫在50℃左右，6~7天發酵結束，最後將溫度降到45℃以下時，就可把料搬進人字棚。

3．鋪料與播種 在料進棚前兩天，用0.5%的敵敵畏對栽培床進行全部噴霧殺蟲，作好培養料進棚的准備。 培養料進棚鋪在床面時，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水為宜，料pH值7~7.5，無氨味。鋪料厚度在13~17厘米，邊鋪邊拌，力度均勻。料鋪好後，應用溫度計測定料溫，若料溫在28℃以下是老謀深算可以播種。播種多使用班次粒種，每瓶種可播0.7~0.8平方米。播前操作人員將手、工具和菌種瓶用0.1%的高錳酸鉀消毒。播種時，用菌種的2/3撒於培養料的表面，然後用手翻拌到料的踣，再將餘下1/3的種撒於料面，並用干凈木板輕輕壓實。

4．發菌及出菇管理 播種後的3天內，緊閉人字棚，棚兩頭用草簾遮嚴，保溫保濕，以促使菌種萌發和吃料。3天後，晚上可以適當掀開棚兩頭，通風換氣。15天後，料內菌絲基本長滿，就可以覆土了。覆土採用濕土拌礱糠。分次將粗土、細土均勻覆蓋在料面上。當菌絲長上土縫時，開始噴一次重水，促使蘑菇迅速長大，在整個了菇期間，對水分管理，採用輕噴勤噴，保持覆土濕度即可。 開春後，氣溫上升，注意增加噴水量，力爭多出春菇，4月份整個稻田種菇結束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有機肥料，可增加稻穀產量，減少了化肥的施用量。稻田種菇，是一項開發稻田資源，引導農民致富的好途徑

⑺ 野生菌種植方法

野生菌分很多種類，看你是培訓那一種，大部分野生菌是無法人工培育的。

⑻ 「雞樅菌」人工種植方法。

「雞樅菌」人工種植方法：

1、棚內溫度應保持在25℃～30℃之間，晝夜溫差控制在10℃左右，地溫控制在25℃～27℃之間，空氣濕度保持在90％左右。

2、當給予一定量的散射光時，光強控制在300勒克斯左右。

3、溫度過高時，打開排氣扇降溫，溫度過低，降低保溫被子以提高棚內溫度，當細菌床乾燥時，可在菌床與細菌床之間的過道上澆水，以增加細菌床的濕度。

4、雞樅菌通常在六月至十月在夏季及秋季產生。溫度控制在24℃－28℃是合適的．溫度高時，棚頂增厚，遮陽，溝淺，蓄水，棚內空間早晚噴，保持空氣濕潤。此外，還可以增加晝夜溫濕度差，提高細菌質量。

(8)菌的種植方法擴展閱讀：

人工栽培雞㙡菌袋生產60天成熟，每平方米產鮮菌4．85公斤。人工栽培雞樅技術操作簡單，原材料來源廣泛，生育期短，產出率高，可開發加工油雞樅等產品，市場前景好。

雞樅菌的生長發育與土白蟻的活動有密切關系。白蟻一旦棄巢他去，此巢就不會再長雞㙡菌。人工栽培很難成功。

雞樅菌與大白蟻共生的雞菌是人們的珍稀佳餚，是飼養大白蟻的一項重要收入。每年5月下旬至10月上旬為雞樅菌的生長期，可經常採摘側枝較大的雞菌。當菌蓋破膜開傘達八成、未展平，蓋面有鱗裂但蓋邊未出現撕裂時，即及時採收。

⑼ 如何自己種菌

首先需要一些木頭削,然後要一個比較硬的熟料帶讓後還需要菌種。 1.先把熟料帶消毒消毒干凈,然後放入木頭削(木頭削要先搞濕)。 2.然後吧一些菌種放如熟料帶的木頭削中。 3.然後稍微在上面用噴壺噴一點水,一點就可以了因為木頭削里已經有水瞭然後用一張報紙搞濕然後套在上面。 4.然後放在一個正常光線的地方然後等待他的生長,記住早晚噴一次水。 5.到達一定的大小後就可以摘下來吃了。然後把沒有被拔出來的根搞干凈然後照上面的方法在種一次還是可以出來的,4-8次這樣子。 6.還有一個跟簡單的辦法,就是直接在淘寶上買一個菌包來種,種植方法和上面一樣的。 菌包培養,是現代食用菌培養的通用方法。 類似於一、二年生花卉草本花卉、糧食作物和蔬菜的生產是基於種子。 食用菌是指子實體碩大、可供食用的蕈菌(大型真菌),通稱為蘑菇。中國已知的食用菌有350多種,其中多屬擔子菌亞門。 常見的食用菌有:香菇、草菇、蘑菇、木耳、鬆口蘑(松茸)、靈芝、蟲草、松露、白靈菇和牛肝菌等;少數屬於子囊菌亞門,其中有:羊肚菌、馬鞍菌、塊菌等。上述真菌分別生長在不同的地區、不同的食用菌的生產是來自於菌包。