Ⅰ 去豬毛的好辦法
第一:燙豬毛
將家中的過放在灶台上,然後開火將鐵鍋燒熱,待鐵鍋燒熱之後把火改成小火,之後用筷子夾住帶毛的豬肉,讓豬皮在鐵鍋內進行擦拭,幾秒鍾後就可以將火關掉,這時豬皮已經變成的淡黃色,最後將豬皮放在菜板上,趁豬皮還熱拿出菜刀在上面輕輕刮一刮即可去除。
Ⅱ 農村殺豬脫毛最快的方法,殺豬脫毛水溫多少合適
2、殺豬的前1天不能給豬飼餵食物,一般飼喂一些干凈的飲用水即可,這樣有利於豬體內的糞便干凈排放。
3、准備足夠的開水,水的重量盡量要高於75kg,殺豬的人員也要足夠,盡量選擇身體強壯的男性。在水即將燒開時,可以將豬從豬圈中趕出,在將豬從豬欄中趕出時,如果豬有反抗行為,一定要將豬抓住,分別抓住豬的耳朵和尾巴,並將扁擔從豬的肚子下方穿過。
Ⅲ 豬去毛方法
妙招一:鑷子夾;鑷子是我們每家基本都常備的廚房小工具,很多人用來夾豬毛或者其它動物毛,其實鑷子夾豬毛的時候並不是很方便,但是我有個好方法,首先我們准備一鍋冷水,然後下入整塊的豬肉,豬皮朝上放置,然後大火燒開,這時候拿個勺子不停的往豬肉皮上澆水,澆兩三分鍾就可以了,這時候一定要快速的把豬肉取出來,家中一般放的都有比較大的夾子之類的,把豬肉放在盆里,把事先准備好的鑷子拿過來這時候夾豬毛就非常簡單了,幾乎毫不費力,如果覺得一根根的夾太慢了,可以用刀在豬皮上刮,這樣就能非常輕松的把這些殘留的豬毛刮掉。
妙招三:鍋底燙;我們把鐵鍋燒熱,然後加入幾滴食油,這時候可以用夾子或者手按在豬肉上面,把豬皮放在鍋內燙,在鐵鍋中間來回磨蹭,燙的時候也要注意不要燙到手,大概燙兩分鍾左右,就可以關火了,豬皮就像火烤的差不多,但是沒有太變黑,這時候豬毛已經全被燙掉了,把豬皮稍微刮一刮然後再清洗就可以了,還有就是我們一定要把燙過豬毛的鍋清洗干凈,因為鍋內會有一股燒糊的豬毛味,比較難聞。以上就是給豬肉去毛的方法,這種方法適用於所有帶毛的豬肉,豬蹄之類的都可以,希望大家參考一下
Ⅳ 殺豬怎麼去毛
一般殺豬去毛都是用熱水燙刮毛,即可去除豬毛。
准備一鍋涼水,在裡面加入一些小蘇打,燒開,豬皮直接放進去,燙好之後拿出來,用家裡的砂輪,或者碎瓦片,瓷磚什麼的都可以,在豬皮上面打磨,非常好用,裡面的豬毛跟也出來了,很乾凈,工具也很好找。
還有可以選擇使用炒菜的鐵鍋,裡面不用加入油和水,把火開到最大,鐵鍋燒紅之後把豬皮,貼在鍋面上來回的蹭,上面的豬毛就會燒掉,拿出來以後用冷水沖一下,用鋼絲球刷一下就好了,處理的還干凈。
(4)殺豬毛怎麼去除有幾種方法擴展閱讀:
豬毛的作用介紹如下:
取豬毛4兩,香油1斤,石蠟4兩。將香油熬開加入豬毛,不斷攪拌;待豬毛全溶加入石蠟,攪勻。繼續加熱,至一定程度時,取1滴滴於水面上,觀察油滴變化,如油滴在水面上立刻形成一薄層油蠟膜且邊緣整齊時,即可取下。
用紗布過濾,貯於容器中冷卻即成膏狀。用時做創面消毒,而後塗以葯膏,每日或間日換葯1次。曾治療31例不同程度的燒、燙傷患者,均在1~2周痊癒。
Ⅳ 殺豬如何退毛
1、找一粒稻穀,一定要帶外殼的穀子。一般農村家裡都比較容易得到。
(5)殺豬毛怎麼去除有幾種方法擴展閱讀:
將已按壓成把的豬毛用兩手緊緊攥住兩端,然後輕輕抖動並用力拔成長度相等的兩段,各長10厘米,再將兩段豬毛平行重合放成一把(10厘米),並將毛把兩端長短不齊之毛拽下之後,再用左手抓緊,虎口外露出毛把3.5厘米左右。
用右手拿鐵梳子在露出的毛把上梳理出其中的短毛、橫毛和彎毛,然後用鐵梳子齒自上方插入毛把,卡緊梳理好的部分,左手將拇食指配合梳子扣住梳子攏不住的豬毛,用右手先將梳理好長豬毛拽下,再拽短豬毛。
注意一定要拽齊毛茬,然後左手後退3.5厘米,再梳理和拽第二茬毛,以此類推,直至拔完 五、六次,左手中毛把手抓不住為止。將拔好的毛放在案子一邊,按相同彎曲方向排列放好 。
Ⅵ 殺豬時怎樣去毛
一、殺豬去毛:
在鍋里燒滿熱水,將豬放進熱水鍋,迅速地翻轉,全身燙遍、燙透,趁熱分別將豬鬃、豬毛採下單放,剩餘就用「刮刨」刮干凈。
二、葯用價值:
1、豬肺可以補肺潤燥,治療肺虛久咳、咳血等症。
2、豬心性平,有養心安神、定驚的功效,可以治療心虛多汗不眠、血虛心悸不眠等症。
3、豬肝是補肝養血明目的佳品,可以治療貧血、肝血不足之目昏眼乾、夜盲症等症。
4、豬肚有補脾胃的功效,可以治療小兒消瘦、脾虛少食、便溏腹瀉等症。
5、豬腸主要指豬大腸,可以治療久瀉脫肛、便血、痔瘡等症。
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生活習性:
1、拱土特性:
(1)豬有天賦拱土的遺傳特性,拱土覓食是豬採食行為的一個突出特徵。豬鼻子是高度發育的器官,在拱土覓食時,嗅覺起著決定性的作用。
(2)盡管在現代豬舍內,豬還表現拱地覓食的特徵,餵食時每次豬都力圖占據食槽有利的位置,有時將兩前肢踏在食槽中採食,如果食槽易於接近的話,個別豬甚至鑽進食槽,站立食槽的一角,就像野豬拱地覓食一樣,以吻突沿著食槽拱動,將食料攪弄出來,拋灑一地。
2、選擇性:
豬喜愛甜食,研究發現未哺乳的初生仔豬就喜愛甜食。顆粒料和粉料相比一下,豬愛吃顆粒料;乾料與濕料相比,豬愛吃濕料,且花費時間也少。
3、採食行為:
豬的採食行為包括攝食與飲水,並具有各種年齡特徵。
Ⅶ 自己殺豬豬毛怎麼能弄乾凈
1:鍋放到火上,什麼就不加~~吧鍋近乎燒到發紅是,豬皮貼上去,來回蹭,煙會很大,之後放入冷水中,用鋼絲球清洗。
2:開水湯一下豬皮,之後用刮鬍刀掛~~~吉列刀片推薦使用
3:直接用火燒,別怕黑~~~燒完之後用冷水泡後用鋼絲球刷洗就可以了·
4:鍋里放入瀝青,用火燒化後放入肉皮,時候投入冷水中,瀝青遇冷水會凝固~~用手撕下凝固的瀝青毛也就沒了~(不推薦)
5:鑷子拔毛,只要有耐心~~而且毛不是很多·~推薦~~其他方法除去第四個都可以使用的 ~~~~
Ⅷ 怎麼去除豬毛
你好,豬毛少情況下,可以用刮鬍刀剃掉。用火燒是一種既快捷又能將豬毛去除干凈的方法。把燃氣灶的火調到最小,然後將帶毛的豬皮從火上燒過,毛一碰火就成灰,而豬皮還完好無損。用鍋燙,比用火燒麻煩一點,但至少不會燒焦。先將鍋底燒紅,在鍋還是熱的時候,馬上將帶毛的豬皮放到鍋上烙一下,高溫可以在短時間內將豬毛燙卷烙掉,烙過的豬皮放在水中泡一下洗凈即可。
Ⅸ 刮豬毛最快的方式
生活中幾乎每個家庭都吃豬肉,但是一般買回來的豬肉豬皮上面都有一些豬毛,並且豬毛非常的多,想要清理干凈是一件很難的事情。那麼下面小編就教大家兩種方法,輕松去除豬皮上面的豬毛,方法其實非常簡單 。
我們快速去除豬毛的妙招總共分為四種,分別為刮、燙、燒、鑷,處理完之後清洗干凈即可。
第一種方法就是我們將廚房裡面的鐵鍋燒熱,然後用一個夾子夾住豬皮上的豬毛,這個時候等待鍋裡面的溫度上來之後,我們將豬皮在燒燙了的鐵鍋內不停的摩擦幾分鍾之後,然後將鍋裡面的火給關掉,這個時候我們發現豬皮上面的豬毛變成了淡黃色,輕輕一刮就可以叫豬毛去除掉了。
第二個方法就是我們可以使用一些打火機,因為並非所有的豬皮上的豬毛都是很多的,只不過豬皮一些少量地方豬毛難以清理干凈,這個時候我們用打火機,對著豬皮有豬毛的地方輕輕燃燒一下,也會很快清理干凈,然後稍微找東西擦一下豬皮就可以了。
方法三,殺豬刮毛最快的方法是使用燒開達到100℃的熱開水燙。燙軟毛發後,然後用那種專門的刮豬毛刀刮,颳去主要部位的粗毛後,再分割豬的各部位。至於其他細毛,以及部分殘留的毛根,可將鐵鍋燒紅以後,把豬皮的一面貼著鍋來回蹭,然後取出來用冷水洗一下,用刀子刮干凈,或者用鋼絲刷刷干凈即可。
方法四,鐵鍋燒紅以後,把豬皮的一面貼著鍋來回蹭,然後取出來用冷水洗一下,用刀子刮干凈,或者用鋼絲刷刷干凈即可。帶毛豬肉的皮朝上,然後用噴火槍在豬肉表面開始均勻的噴火,把豬皮上的每個地方都燒到,再用刀把表皮黑的部分給刮掉即可。
以上幾種方法非常的簡單實用,並且快速清理豬毛很乾凈,大家可以收藏起來學習一下,效果非常不錯。