白果的製作方法怎麼做好吃

Ⅰ 白果怎麼去殼怎麼製作和吃法

將銀杏果洗凈晾乾，放在信封里，在微波爐里加熱1分鍾左右，就會聽到噼里啪啦的響聲，那就是銀杏殼裂開了，拿出來稍微晾一下，即可剝去外殼食用。

製作方法：

用料 干香菇 黃花菜 蝦干 五花肉/牛肉 蒜頭 芥蘭菜 福建老酒

1、五花肉先行腌制，蒜蓉，糖，雞精，生粉，鹽，酒。如果是牛肉，就用生薑研製。（牛肉已經炒了，用這個做圖）

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如果銀杏果冷卻了，裡面的內衣弄不下去，可以將去掉外殼的銀杏果放在熱水中泡4分鍾左右，這時再去剝皮就很輕鬆了。

Ⅱ 白果的食用方法有哪些

白果是一種很常見的食材，味道苦、甘、澀

營養也是比較豐富的，含有磷、鐵、鈣、鉀、鎂、硒、核黃素、胡蘿卜素、碳水化合物、多種維生素、蛋白質等多種對人體有益的營養成分

白果有著增強記憶力、抗衰老、保護肝臟、預防心血管疾病的功效，但白果一次不能多吃，多吃容易腹瀉

白果的做法還是有很多的，我比較喜歡做西芹炒白果、鹽焗白果、白果薏米腐竹糖水等，都很好吃，而且做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下白果的一些做法，希望對您有所幫助！

【鹽焗白果】

准備一個小紙袋，然後放入白果，撒上一些食鹽，然後將紙袋口折起來，用力搖晃片刻，讓白果均勻的裹上食鹽備用

簡單的白果薏米腐竹糖水就做好了，大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！