⑴ 泡酒方法
葯酒有通血脈、散諸痛、祛風濕之功,那麼,怎樣泡服葯酒呢?
先將買回的葯材打碎或剪短後,再用冷開水浸濕,這樣既可洗去臟物,又可防止葯材吸酒太多。然後取出,放在玻璃瓶或罐里,兌入白酒,至少應將葯材全部淹沒,最後,將口封嚴,每天搖動數次,以使葯材的有效成分充分析出,浸泡半月後即可飲用。有些貴重葯材,可將酒飲完後再浸泡幾次。
用酒浸泡中葯材,可以浸出許多水無法浸出的有效成分,故葯酒的滋補與治療作用比中葯煎劑療效更好,但葯酒畢竟不同於一般的酒,除滋補性質的葯酒外,按規定的療程和劑量服用,病癒後即可停止服用。
葯酒在使用劑量上,可根據病人對酒的耐受力,每次服30~50毫升。不善飲酒者,可將葯酒兌在葡萄酒、黃酒或冷開水中,按量飲用。葯酒中雖含有酒精,但濃度不高,服用量又小,一般不會產生副作用,少量飲用還會使唾液、胃液的分泌增加,有助於胃腸的消化和吸收。
患有肝腎疾病、高血壓、過敏性疾病、皮膚病者,最好不要飲用葯酒,即使需要飲用時,也應多兌加一些水,放在鍋里煮一下,除去大部分酒精後再飲用。
泡葯酒的方法與注意事項
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳,因為50度或以上的酒在浸泡的過程中能在很大的程度上殺滅中草葯材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲及蟲卵,使之能在安全的條件下飲用。
2,泡葯酒不宜用塑料製品,因為塑料製品中的有害物質容易溶解於酒里,對人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時,泡葯酒還應盡量避免陽光照射或灼熱逼烤。
3.服用葯酒時,不宜加糖或冰糖,以免影響葯效,最好加一點蜜糖,因為蜜糖性溫和,加入葯酒後不僅可以減少葯酒對腸胃的刺激,還有利於保持和提高葯效。
4.浸酒葯材的選用和處理方法 動物葯宜除去內臟及污物,清水洗凈(毒蛇應去頭),用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。
凡已腐敗變質或霉變的動物葯均應棄之不用。
植物葯應最大程度地除去葯材中的雜質、污泥。浸酒的葯材應較為乾燥,才能保證葯酒的效能。
另外,一切含有有毒成分的礦物葯,如含汞、砷、鉻、鉛等的礦物葯均不應用來浸酒。我國唐代的多位皇帝,如唐太宗等都是為了長壽而服用含鉛、汞的丹葯、葯酒而喪命!
5.葯酒浸泡的時間 一些古方或民間傳言,認為葯酒要浸泡數月至1年以上。筆者認為無此必要。一般浸泡1個月即可。有時為了使有效成分更快地逸出,如不考慮美觀,可將葯材切碎浸泡。
另外氣溫對葯酒的浸泡有直接的影響,氣溫高則浸泡的時間短些,氣溫低則浸泡的時間長些。
泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金屬容器,以免金屬中逸出有毒物質或產生毒性化學反應。
家庭常用葯酒的配方及用法
1.補氣補血酒 人參33克,黃芪25克,當歸身20克,龍眼肉60克,川芎15克,熟地45克。用50度米酒浸泡1個月。
功能和用法:適用於氣血虛弱、面色蒼白無光澤,乏力,或月經稀少色淡,月經來遲等。每次服10~20毫升。不善於飲酒者可將此酒沖入湯水中飲用。或以此酒燉雞效果亦佳。
禁忌:感冒發熱、潰瘍病、呼吸道疾病及肝病忌服。
2.壯腰補腎酒 巴戟60克,肉蓯蓉45克,川杜仲33克,人參25克,鹿茸片18克,蛤蚧1對,川續斷30克,骨碎補15克,冰糖75克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:壯陽健腰補腎,適用於男子腰膝酸軟乏力,陽痿;亦可用於女子性慾淡漠,低血壓,腰酸無力等。每次服10~20毫升。
禁忌症:同上。高血壓患者勿飲。
3.活血化瘀酒 田七(即三七)85克(打碎或切片),當歸25克,川續斷33克,蘇木28克,川芎30克,紅花18克,延胡索35克,香附15克,冰糖70克,50度米酒1公斤。浸泡1個月。
功能和用法:活血化瘀止痛,適用於跌打損傷舊患,肌肉筋骨疼痛。每次服10~15毫升。亦可外搽患處。禁忌症:同上。
4.祛風活絡酒 白花蛇90克,川芎32克,川木瓜20克,姜活、獨活各25克,千年健40克,制川烏18克,秦艽28克,川牛膝45克,半楓荷50克,冰糖100克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。
功能和用法:祛風活絡,活血止痛,適用於慢性風濕筋骨疼痛,且疼痛多發生於寒冷潮濕天氣者。每日服2~3次,每次10~15毫升。亦可外搽患處。
禁忌症:同上。此葯酒含川烏,不能多飲。
5.養身酒 杞子90克,黃精65克,黃芪32克,當歸身28克,冬蟲夏草38克,龍眼肉60克,人參25克。50度米酒1.5公斤,浸泡1個月。
功能:補氣血,養身益壽,是溫和的健身酒,可使人面色紅潤光澤。每日早晚各服1次,每次量不宜超過30毫升,老年人以10~15毫升為佳。
禁忌症:同上。
6.外用跌打酒 生川烏10克,生草烏10克,兩面針15克,樟腦20克,大黃18克,冰片17克,細辛12克,蘇木32克,60%酒精1.5公斤,浸泡1個月。
功能:活血散瘀,舒筋止痛。外搽疼痛部位,每日3~5次。皮膚破損處忌搽。禁止內服。
7、狗腎蜈蚣酒(主冶腎陽虛損)(陽痿)
(配方)狗腎1個,枸杞子30克,蛇床子20克,蜈蚣3條,白酒1000毫升。(製法)上葯浸入酒中,1周後飲用。(用法)每次溫飲約25克,每日1次,連服10天為1療程
⑵ 自己喜歡喝酒,你有哪些泡酒的方法嗎
泡酒最重要的是酒里的葯材,以下介紹三種泡酒妙方。
現在人工養殖的靈芝人參有很多種,價格也不是“高不可攀”,因此可以到葯房選擇一些適宜泡酒的種類,中等價位即可。靈芝人參酒可以給長輩們喝,雖然達不到延年益壽的好效果,但也能強身健體,比以往過年時候送的那些亂七八糟的保健品要好很多。靈芝人參因為功效強,老年人直接吃,恐怕身體接受不了,待會沒病也得整出病症來;現在的長輩大多喜歡喝點小酒,直接讓靈芝人參的葯效浸入酒中,長期飲用能讓身體慢慢吸收,拉長葯效持續接受的時間。
⑶ 如何泡葯酒步驟
如何泡製葯酒
泡製葯酒,是決定葯酒最後成品質量好壞的重要環節。從器具挑選、葯材准備到具體製作,每一個步驟都需要精準到位。不熟悉泡酒釀制過程的人,可以先向其他有經驗的人學習之後再實踐,或者在專人指導下完成,以便更快掌握內容方法。
本文將告訴大家如何正確泡製葯酒。
1.泡酒前的准備工作
葯酒服用簡便,療效顯著,家庭中亦可自製,但要掌握正確的方法。在製作葯酒前,必須做好幾項准備工作:
①保持作坊清潔,嚴格按照衛生要求執行。要做到「三無」,即無灰塵、無沉積、無污染,配製人員亦要保持清潔,閑雜人等一律不準進入場地。
②凡是葯酒都有不同的配方和製作工藝要求,並不是每種配方都適合家庭配製,如果對葯性、劑量不甚清楚,又不懂葯酒配製常識,則切勿盲目配製飲用葯酒。所以要根據自身生產條件來選擇安全可靠的葯酒配方。
③選擇配製葯酒,一定要辨清真偽,切忌用假酒配製,以免造成不良後果。按配方選用中葯,一定要選用正宗中葯材,切忌用假冒偽劣葯材。對於來源於民間驗方中的中葯,首先要弄清其品名、規格,要防止同名異物而造成用葯錯誤。
④准備好基質用酒。目前用於配製葯酒的酒類,除白酒外,還有醫用酒精(忌用工業酒精)、黃酒、葡萄酒、米酒和燒酒等多種,具體選用何種酒,要按配方需要和疾病而定。
⑤製作前,一般都要將配方中葯材切成薄片,或搗碎成粒狀。凡堅硬的皮、根、莖等植物葯材可切成3毫米厚的薄片,草質莖、根可切成3厘米長碎段,種子類葯材可以用棒擊碎。同時,在配製前要將加工後的葯材洗凈、凍於後方能使用。
⑥處理動物葯材時,宜先除去內臟及污物(毒蛇應去頭),用清水洗凈,用火爐或烤箱烘烤,使之散發出微微的香味。烘烤不僅可除去水分,還可以達到滅菌的效果,並保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶於酒中,飲用起來也有香醇的感受。
⑦葯酒製作工具按照中醫傳統的習慣,除了一些特殊的葯酒之外,煎煮中葯一般選用砂鍋等非金屬的容器。
⑧要熟悉和掌握配製葯酒常識及製作工藝技術。
⑷ 人參泡酒的正確做法
人參酒配方一
【適用人群】氣血不足、腎虧虛引起的精神疲憊,以及四肢乏力、心悸氣短、頭昏眼花、失眠多夢者。此外,還適用於腰酸腿軟、性功能減弱的男性。
【主要功能】養元益氣,補腎養心。
【配方組成】人參、熟地、當歸、五味子各50 克,麥冬、淫羊藿各100 克,白酒2. 5 升。
【製作方法】預備一隻潔凈的容器,將白酒倒入容器內。再把淫羊藿研碎,連同其他葯物一齊浸入白酒。將容器密閉,浸泡一個月後過濾去渣。儲存即可。
【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。【附註】服用期間,不宜食用蘿卜、茶水。人參百歲酒
【適用人群】頭暈目眩、耳鳴心慌、失眠健忘、氣短汗出、面色蒼白者。
人參酒配方二
【主要功能】補血養氣,烏發養顏,安神生津。
【配方組成】紅參、紅花、炙甘草各10 克,熟地、麥門冬各30 克,何首烏、玉竹各45 克,蔗糖120 克,50 度白酒1500 毫升。
【製作方法】備好一個潔凈的紗布袋,一個干凈的容器。先將紅參、紅花、炙甘草、熟地、麥門冬、玉竹、何首烏研成粗粉狀,放進紗布袋,置入容器。接著,向容器內注入白酒,再將容器密封。此後每日搖動容器數次,一個月後,過濾去渣,取出清液汁,將蔗糖加入液汁中並攪勻。貯備即可。
【用法用量】空腹溫飲。每日服用1~ 2 次,每次服用10~ 20 毫升。【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】孕婦忌用,高血壓患者慎用,感冒者不宜服用。
人參酒配方三
【適用人群】氣虛血少、肢體麻木、關節疼痛、筋脈拘攣和病後體弱者。
【主要功能】補氣益脾,舒活筋脈。
【配方組成】人參、天麻、牛膝各30 克,炙黃芪60 克,白酒2 升。
【製作方法】備一個潔凈紗布袋、一個裝酒容器。將人參、天麻、牛膝、炙黃芪研碎為粗粉,裝入紗布袋,扎緊袋口。再放入盛有白酒的容器浸泡。半個月左右,將紗布袋取出壓榨留汁液,再將汁液與葯酒混合,靜置後過濾。最後裝瓶貯備即可。對於風濕痹痛患者,可以適量在配方中加入羌活、獨活、桂枝各10 克左右。
【用法用量】口服。每日服用2~ 3 次,每次服用10 毫升。
【附註】孕婦忌用。人參枸杞酒
【適用人群】勞傷虛損、心悸倦怠、少食易疲、腰酸膝痛、頭暈健忘者,此葯酒還適用於陽痿患者。
人參酒配方四
【主要功能】補元氣、安心神,滋腎補精、強身益智,烏須、通血脈、強視力。
【配方組成】人參20 克,熟地100 克,枸杞子350 克,冰糖400 克,白酒10 升。
【製作方法】預備一個潔凈的紗布袋,一塊干凈的濕布、一口潔凈的鍋和一個裝酒的容器。先將人參去蘆頭並拿濕布潤軟,再將其切成片備用。熟地與枸杞子除去雜質、洗凈,放入紗布袋並扎緊布袋口備用。將冰糖放入鍋內,再加入適量的清水,文火(小火、緩火)煮至冰糖溶化,待冰糖成黃色時,趁熱用紗布過濾,去渣留汁。將冰糖汁、紗布葯袋等放入盛有白酒的容器,密封浸泡半個月左右。浸泡期間,每日翻動攪拌一次為宜。一般情況下,人參、枸杞被泡到顏色變淡時,可再用紗布過濾去渣,然後將其靜置,待澄清後即可服用。
【用法用量】口服。每日1~ 2 次,每次25~ 50 毫升,睡前服用最佳。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】病症屬實屬熱者不宜服用。無病者也可服用,常服可強身益壽。冬天飲用最佳。
人參酒配方五
【適用人群】氣血虧損、脾胃虛弱者,面黃體瘦、心悸多夢者,病後的老年人。
【主要功能】養氣補血,健胃養脾。
【配方組成】川芎15 克,人參、生地、茯苓、白術、白芍、當歸、紅曲面各30 克,桂圓肉120 克,冰糖250 克,高粱酒2 升。
【製作方法】預備一個潔凈的白布袋和一個潔凈的容器。將桂圓肉等9 味葯研碎至粗粉,裝入白布袋後置入容器,再倒入高粱酒浸泡。大約五日,去渣,加入冰糖。即可服用。
【用法用量】溫飲、緩服。每日早、晚各服用1 次,每次服用10~ 15 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】該葯酒要徐徐服用,也可按酒量適量服用。
人參酒配方六
【適用人群】氣血不足、面色蒼白、頭昏眼花、氣短失眠、心悸神疲以及記憶力減退者。
【主要功能】補血養氣,安神益智。
【配方組成】人參15 克,熟地60 克,蜂蜜100 克,白酒1 升。
【製作方法】預備一個潔凈的容器。先將人參和熟地切成片,把切好的片一齊放入容器內。再倒入白酒浸泡,並將容器密封。半月左右,把容器開封,過濾去渣,再將蜂蜜加入,攪拌均勻後靜置,再過濾一次後貯備即可。
【用法用量】口服。每日早、晚各服用1 次,每次服用15 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】服用此葯酒時不宜食生冷食物。
人參酒配方七
【適用人群】患有慢性肺氣腫、肺結核、冠心病、心律失常、更年期綜合征的人群,體弱多病的老年人,以及從事體力勞動、腦力勞動而身心疲憊的人群。【主要功能】補肺益氣,消咳止喘,增強記憶。
【配方組成】冬蟲夏草15 克,人參30 克,靈芝60 克,冰糖200 克,白酒1500 毫升。
【製作方法】備一個潔凈的容器,一口乾凈的鍋。先將人參、靈芝切成片,再把冬蟲夏草研碎,然後將這三種葯材一並放入容器,再向容器內倒入白酒,給容器蓋上蓋,放入鍋中用隔水煮燉法煮一個小時。然後將容器取出,加入冰糖後密封、貯存,並經常搖動容器。大約10 天後,開封可服。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用20 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】體弱多病的老年人常服可提高抗病能力,延緩衰老。勞動者久服可減輕疲勞,提高工作效率。
人參酒配方八
【適用人群】體弱神衰、腰酸膝軟、頭暈眼花者。
【主要功能】補血養氣,安神寧心,滋肝明目。
【配方組成】人參、熟地各30 克,枸杞子90 克,冰糖100 克,白酒2. 5 升。
【製作方法】備一口潔凈的紗布袋,一隻干凈的酒壇,一口乾凈的鍋。先去掉人參的蘆頭,並將其烘軟、切片備用。去除枸杞子的雜質,與人參、熟地一齊放入紗布袋,扎緊袋口。再將紗布袋置入酒壇浸泡,密封半個月左右,每天攪拌一次。半個月時間一到,立即將冰糖倒入鍋內,加少許水。然後加熱溶化煮沸,直至顏色發黃。過濾去渣,冷後加入葯酒攪勻。靜置,取上清酒液即可。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用30 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】病症屬實屬熱者不宜服用。
人參酒配方九
【適用人群】氣虛血衰、肢體乏力者。
【主要功能】大補養身。
【配方組成】人參、老薑(新鮮最佳)各80 克,蜂蜜100 克,米酒1. 8 升。
【製作方法】先備一隻潔凈的容器,將人參和老薑切成薄片,放入容器中。再注入米酒,將容器密封。隔水加熱120 分鍾左右,取出靜置。3 日後過濾去渣,取出汁液加入蜂蜜,攪勻後裝瓶貯備即可。
【用法用量】空腹溫飲。每日服用1~ 2 次,每次服用20~ 50 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】用該葯酒期間,不宜吃蘿卜,勿飲茶水。
人參酒配方十
【適用人群】患有體虛氣弱、腰酸乏力、乾咳少痰、陰虛勞嗽、心悸盜汗、食慾不振、津液不足等症的人群。
【主要功能】益氣、健脾、補腎。
【配方組成】人參10 克,葡萄50 克,白酒250 毫升。
【製作方法】備一個潔凈的容器。將葡萄搗成汁,把人參整根切碎,再把二者一齊放入容器。加入白酒並密封。浸泡一周,每日搖動容器一次。一周後即可飲用。
【用法用量】空腹口服。每日早、晚各服1 次,每次服用10 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】陰虛火旺者不宜服用。
人參酒配方十一
【適用人群】胃氣不振、寒熱互結、心下痞硬、消化不良、嘔吐不食、腸痢體乏者。
【主要功能】和胃降逆,開結散痞。
【配方組成】黃連6 克,大棗10 克,人參、炙甘草、乾薑各20 克,半夏、黃芩各30 克,白酒750 毫升。
【製作方法】准備一個潔凈的布袋,一個潔凈的盛酒容器。將以上除白酒以外的7 味研碎,裝入布袋備用。再將白酒裝入容器,然後把葯布袋浸泡在白酒中。大約5 天後,加入適量涼開水攪勻,過濾去渣即可。
【用法用量】口服。每日服用1~ 2 次,每次服用20 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】該葯酒方臨床效果較好。
人參酒配方十二
【適用人群】體質虛弱、頭昏目眩、心悸憂慮、驚慌失眠、遺精早泄、多夢盜汗等人群。
【主要功能】益精養髓,健脾益胃。
【配方組成】人參、五味子各10 克,山茱萸30 克,山葯100 克,白酒1 升。
【製作方法】先備一干凈容器,在容器中加入白酒。將除白酒以外的葯物研碎,放入白酒中浸泡,密封半個月左右,過濾去渣即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用15~ 30 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】外感發熱者不宜服用。
人參酒配方十三
【適用人群】脾胃虛弱、中氣不足以及由此導致的食少便溏者服用最佳,也適用於面黃體乏、語氣無力的人群。
【主要功能】益氣陽、健脾胃。
【配方組成】人參、生薑各20 克,炙甘草、大棗各30 克,茯苓、炒白術各40 克,黃酒1 升。
【製作方法】預備一個潔凈的容器,再把其他6 味研碎成粗末,然後將黃酒倒入浸泡。密封3 日,過濾去渣即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用10~ 15 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】服用此葯時不可暴飲暴食,也不宜食生冷硬的食物。
人參酒配方十四
【適用人群】有肺病、久咳痰多者,消化不良、氣喘、失眠者,關節疼痛者。
【主要功能】益肺強筋,強骨利關節。
【配方組成】人參20 克,靈芝50 克,冰糖1. 5 克,白酒1500 毫升。
【製作方法】先准備一個潔凈的紗布袋,一隻酒壇。再把靈芝和人參洗凈、切成薄片,待晾乾後和冰糖一起裝進紗布袋,扎緊袋口後放入酒壇。往酒壇里加入白酒中,密封酒壇。浸泡10 日後除去紗布袋,攪勻後靜置3 天左右,過濾取清液即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用15~ 20 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】不宜多飲。
人參酒配方十五
【適用人群】疲勞過度、久病虛弱、心悸失眠、體乏無力、少食厭食者。
【主要功能】補血養氣,寧心養神,壯骨健胃。
【配方組成】人參2 克,甘草4 克,三七、川芎各6 克,五味子、茯苓各8 克,當歸、黃芪各20 克,白術、五加皮各12 克,白酒100 毫升。
【製作方法】預備一隻潔凈的容器。先將除白酒以外的葯物研碎,放入容器,再加入白酒,密封容器。浸泡半個月後,過濾去渣即可
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用20 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】患有胃潰瘍、肺病者忌用。
人參酒配方十六
【適用人群】中氣不足、手腳麻木、面黃體弱、精神不振、無食慾者。
【主要功能】補氣強身,舒筋通絡。
【配方組成】人參、肉桂各15 克,白酒1 升。
【製作方法】預備一個潔凈的容器,將人參和肉桂洗凈並放入容器,注入白酒並密封容器。浸泡一周左右,過濾去渣即可服用。
【用法用量】口服。每日早、晚各服1 次,每次服用30 毫升。
【貯藏】密封,置陰涼處。
【附註】陰虛火旺者不宜服用。
⑸ 泡酒用什麼方法 哪種酒適合泡酒
1、泡酒一定要用純糧食酒。純糧釀造的酒是天然發酵而成,裡面含有多種對人體有益的天然物質,而這些天然形成的物質會和葯材發生反應,如此才會產生神奇的保健醫療作用。而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對人體就不是很好,更會影響破壞葯材的功效。
所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒,再好的葯材也會大打折扣,甚至起到反作用。
2、盡量選擇高度的酒。從中葯材分析,不論中草葯,還是動物葯材,都含有水分,都含有或多或少的細菌和病菌,而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌,而且,葯材水分的滲出會稀釋酒精度,所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。
3、盡量選擇陶瓷壇子或者玻璃瓶裝酒。因為高度白酒長時間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,所以為了安全起見,最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
⑹ 如何在家自製浸泡酒
在家泡酒的話,先准備好新鮮的泡酒材料,比如人參,枸杞,紅棗,楊梅,柚子,草莓等等,材料一種的時候,單獨浸泡,如果有多種材料,那麼需按配方搭配泡酒,比如
【配方(僅供參考)】紅棗,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克,谷養康,無添加泡酒用酒2.5L
【製作方法】將紅棗,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成
而且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,塑料、金屬裝酒會因為酒的腐蝕作用,逸出有害物質。而且玻璃、陶瓷就不會產生上述情況,白酒,度數在55°到60°之間為妥~~
⑺ 泡酒配方大全
1、益腎明目酒(民間驗方)
配方:肉蓯蓉、巴戟天、遠志、川牛膝、五味子、續斷各35克,覆盆子50克,山萸肉30克,醇酒1000克。
製法:將上葯共搗為粗末,用夏白布袋盛,置於凈壇中,注酒浸之密封口,春夏5日,秋冬7日,然後添冷開水1000克,合均備用。
功效:益腎補肝,養心,聰耳明目,悅容顏。適用於肝腎虛損,耳聾目昏,腰酸腿困,神疲力衰等症。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。
2、山萸蓯蓉酒(驗方)
配方:肉蓯蓉60克,山蕷25克,五味子35克,炒杜仲40克,川牛膝、菟絲子、白伏苓、澤瀉、熟地、山萸肉、巴戟天、遠志各30克,醇酒2000克。
製法:上葯共加工搗碎,用絹袋或細紗布盛之,放入凈瓷壇或瓦罐內,倒入醇酒浸泡,封口。舂夏5日,秋冬7日,既可開封,取去葯袋,過濾澄清既成。
功效:滋補肝腎。適用於肝腎虧損,頭昏耳鳴,耳聾,怔仲健忘,腰腳軟弱,肢體不溫等症。
服法:每日早、晚各1次,每次空腹溫飲服10-15毫升。
⑻ 如何泡葯酒步驟
泡葯酒的話,得先尋思個合適的配方,按配方配置材料浸泡,比如
【葯酒配方(僅供參考)】枸杞15克,山參30克,冰糖50克
【製作方法】將山參,枸杞,冰糖置容器中,加入白酒,密封,浸泡15日即可
泡酒材料,需高品質葯材,不然無效,認准千齡山無添加葯材。
⑼ 葯酒配方大全教您怎麼泡葯酒
泡酒,按配方搭配浸泡,先按配方配伍配置材料,將材料放入泡酒容器中浸泡。
【配方(僅供參考)】紅棗,山楂各80g,枸杞50克,冰糖100克
,谷養康零添加泡酒用酒2.5L
【製作方法】將紅棗,山楂,枸杞放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封浸泡15日即成。
泡酒材料,得高品質葯材,必須認准千齡山無添加葯材,而且,泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿,禁用塑料和金屬器皿泡酒,度數在55°到60°之間為佳