蓮藕秸稈種植方法

A. 蓮藕種植技術蓮藕種植方法

蓮藕種植技術蓮藕種植方法：

1、種藕的選擇，選擇粗壯、整齊、節細，子藕和孫藕順向一側生長的作種藕，最少要有完整的兩節，沒有病蟲害，頂芽完整，藕身沒有損傷的藕，種藕一般是隨挖隨種，以免葉芽干萎。

2、藕田選擇及整地施肥：要選擇保水性好，土層深厚肥沃，排灌方便的上等田。進行深耕，耙平，施足底肥。一般每畝施腐熟的人畜糞尿3000公斤或者廄肥5000公斤。底肥要全面撒施，翻入泥中。栽藕前再耕耙、平整一次，以免灌水後深淺不一。連作3—5年後更換種植田或者更新種藕。

3、栽藕：栽藕時按照一定的行株距，一般行距1.5米，株距1，3米，挖一淺溝，深度大約10厘米，每穴放種藕1—2支，然後用土覆蓋，厚大約3—5厘米。田坎四周要空出1—2米，邊行藕頭一律朝向田內，以免蓮鞭伸進田埂。由田坎四邊先栽，至田中間藕頭相對時，再適當放大行距。栽培後及時灌水13—16厘米深。當天栽不完的種藕必須灑水蓋草保濕，以防葉芽萎焉。

4、中耕除草，在荷葉封行前，要進行中耕，摘除枯葉，拔除雜草，並即塞進田中以作為肥料。中耕不宜過晚，否則荷葉已經封行，人下田中容易折斷藕葉。

5、肥水管理，出現2—片葉和開始分枝時，用尿素追肥，夏至前後澆腐熟的人畜糞水。栽植初期保持淺水，以提高土溫和水溫。立葉出現會逐漸加深到20—25厘米。終止葉出現後降低到4—7厘米。雨季及時排除過深的水。

6、轉藕梢，在旺盛生長期，蓮鞭生長很快，當卷葉離田邊大約65厘米時，為了防止藕梢穿越田坎，必須及時將藕梢帶泥向田內撥轉，然後壓泥土。一般7天一次，可以轉藕梢4—5次。

B. 怎麼種植深水蓮藕的基本要點

現如今，蓮藕的 種植 業成為火熱行業，那麼深水蓮藕種植技術是什麼呢？下面是我精心為你整理的深水蓮藕種植技術，一起來看看。

深水蓮藕種植技術
首先是藕種的選擇，選擇一個優質的藕種是高產的主要因素，選擇最多的是深水晚藕種;其次就是選用種植蓮藕的藕池，在選擇的時候藕池深度不要超高一米五，土地選用較肥沃的，灌溉時的水流不要太大;還有就是施肥的 方法 ，因為藕池中水的深度較深，所以應當選擇在種植的前一年，選擇水淺的時候，進行施肥，一般施加有機肥，施加的越多越好;選擇栽種的時間，通常是在斷霜的前後進行種植，如果種植的太早就會使藕種腐爛，不宜發芽，但是如果種植的太晚就會導致藕種受損，蓮藕的成活率不會很高。

種植前要注意選用粗壯、整齊的種藕作為藕種，選擇藕種的時候最好選用節數在兩節或是兩節以上的蓮藕，要區別好大小之分，在種植的時候，也要區分好。
蓮藕種植技術
1、選址：藕池要選在陽光充足，沒有樹木蔭蔽的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。

2、備料：每畝藕池需用石灰5噸、水泥5噸、砂子30噸、8絲薄膜800餘平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米預制塊230塊左右，每畝總造價4000～5000元。

3、建池。

①挖池：利用挖土機或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。

②錘底砸幫：將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3∶7灰土將池壁壓實夯實。

③鋪膜：錘底砸幫後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好。

④鋪底：鋪膜後，用2～3厘米厚的混凝土抹平。

③立斜板：將准備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。

整地施肥

1、鋪秸稈：種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30～40厘米，每畝需用1.25～1.5萬公斤，約25畝的作物秸稈。

2、施肥：在排藕之前，現將土雜肥5000公斤、磷酸二銨75公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤，與蓋土混合均勻後均勻蓋在秸稈上，厚12厘米左右。

選藕栽植

選藕：淺水藕要選擇藕及葉均較小的早熟品種，如濟南白蓮藕、鄂蓮四、五號等品種。種藕一般於臨栽前挖出，選符合本品種特性並帶有子藕的整藕做藕種，子藕必須向同一方向生長，使蓮鞭有規律地伸長。挖藕時注意勿損傷頂芽。種藕一般在第二節節後半寸處切斷，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起爛種。挖藕後，向種藕噴400～500倍的50%多菌靈葯液，悶一天後備用，以防腐敗病發生。
蓮藕種植要點
1、選用高產品種 選擇入泥淺、葉梗粗壯、抗風、商品率高、品質好的中早熟高產品種，如白蓮藕、鄂蓮四號、鄂蓮五號等。

2、整地施肥 蓮藕忌重茬，栽培要選擇土層深厚、肥沃，富含有機質，保水能力強，排灌方便，光照較好的黏壤土田塊。整地時施足底肥，一般畝施腐熟有機肥5000-6000千克，充分耕耙，達到泥爛、田平、埂高、肥足。同時撒施50-80千克生石灰進行土壤消毒。

3、栽植 當氣溫穩定在12℃以上、土溫在8℃以上時適時早栽。一般以3月下旬至4月上旬栽植為宜。選擇帶有兩節以上充分成熟的新鮮母藕或子藕做種藕，藕身要大、芽要旺、無傷、無病蟲。按行距1.5-1.8米、株距1.0-1.2米的規格呈梅花狀栽植，也可根據種藕大小、芽頭多少適當調整密度，一般每畝栽植400窩左右，用種250-300千克。栽植時按種藕大小分級，每穴1蓮，藕頭入泥深(入泥10-12厘米)，藕把入泥淺(入泥5厘米)，四周邊行種藕芽頭一律向田內，以防蓮藕長出田埂外。

4、藕田管理

(1)灌水 蓮藕不同生長時期對水分的需求不同，即淺水促發芽、深水護藕葉、淺水促結藕，所以栽植30天內，應保持2-3厘米深的淺水層，以提高土溫，促進萌芽生長;進入旺盛生長期後，逐漸加深水位至15-20厘米;7-9月份結藕期，保持7-8厘米深的淺水層促進結藕。整個生育期內要防止水位猛漲，淹沒立葉，並嚴防污染水流入田中，造成減產和絕收。

(2)追肥 一般追肥兩次，第一次在出現3-5片全葉時，畝施腐熟的糞尿1500-2000千克，以促進植株旺盛生長;第二次在後把葉出現前7-10天，畝施嘉美贏利來15-20千克，也可增施腐熟餅肥100千克或草木灰150千克。

(3)防病 按照以防為主的植保方針，合理輪作控制病害發生。發現根腐病要及時拔除病株，並在發病初期用用1000億活芽孢/克枯草芽孢桿菌可濕性粉劑800倍液灌根，同時噴施葉片及葉柄上。對於褐斑病的防治，在發病初期用苯醚甲環唑噴霧即可。

(4)防蟲 蚜蟲是蓮藕的常見蟲害，可每畝用1%苦參鹼可溶性液劑30-50克對水30-45千克噴霧防治。

(5)除草 採用人工拔除。一般在藕葉封田前，結合追肥拔除雜草塞入泥中，同時摘除浮葉、黃葉和枯葉。

C. 蓮藕怎麼種植簡單方法藕種苗

一、蓮藕種植的簡單方法和步驟

1、挑選藕苗

好的藕種才能種出好吃的藕。所以，藕從選種開始就要開始注意，要選純正的、具有明顯特性的藕種發芽，在種植藕芽時，要挑選藕節那的藕孔里長出的新芽;另外，選藕節長芽地方還有些根系的最好，這樣的芽苗成活率更高。

2、挖坑埋芽

在選好的種植藕芽的泥土裡挖坑，坑的大小深淺根據所選藕芽的大小來定，不要太深也不能過淺。種植時，要將藕的尾部留在泥土外，藕芽的一端傾斜向下埋好，並保護好藕芽，在加入水時保證頭尾兩端有漏出的部位即可。

3、藕芽澆水

剛種植好的藕芽不要急於澆水，當泥土稍微有點干時，適當的加一些水滋潤，當藕芽和淤泥長在一起後，就可以加少量的化肥或天然肥，當藕苗長到一定長度時，就可以加入適量的水，水面高於泥面。但不能淹沒藕尾部分，要不然水會進入藕體，引起腐爛。

4、保持光照

蓮藕怎麼種植簡單方法介紹後，大家操作完了，藕芽要開始生長了，這時候要保證溫度和光照。蓮藕喜歡溫暖的環境，北方種植在5月上旬，長江以南地區，大地回溫較快，3～4月上旬就可以種植了。種植完的藕芽要放置在陽光下，讓它自然發芽成長。

二、蓮藕種植的注意事項

1、選擇合適的藕田

蓮藕喜歡偏酸性或中性的土壤，土質要富含有機質和粘性，鹼性土質的藕田，蓮藕是沒發生長的。另蓮藕的生長不可缺少氮、磷、鉀。三種化肥的含量根據品種不同而不同。子蓮類型的蓮藕，需氮、磷含量較多;藕蓮類型的蓮藕，則需要氮、鉀較多。因此，藕田的培土要根據蓮藕的品種來進行。

2、選擇大小深淺的藕池

蓮藕在生長時對藕池大小深淺也是有要求的;藕池過大，在栽種、管理和病蟲防護時不方便;藕池太小，不利於蓮藕的衍生和成長;藕池過深，蓮藕成熟後不便於挖掘;藕池太淺，冬季不利於續水保溫。因此，藕池太大或太小，過深或過淺都不利於蓮藕的生長。

3、合理施肥

蓮藕喜歡肥沃的酸性或中性的土壤，因此，在蓮藕的成長過程中，要合理的追加肥料。在蓮藕的生育期，要除去雜草，追加2～3次人類尿肥;蓮藕葉子長出5片時，每畝藕田施一千千克左右的尿肥;待終止葉結束開始結藕時，開始追加第三次肥，這次除了加入更多的人類尿肥外，還適當的追加餅肥或碧卡菌劑。

施肥也是有技巧的，應選在晴朗無風的上午或傍晚，施肥前先放掉藕田的水，施肥結束後，再灌水至原來的水位。深水的藕池追肥不能直接用液化肥，要使用固體肥料，可選擇碧卡顆粒肥，將其埋入泥中。追肥時，將肥料與河泥混合攪拌均勻，做成肥泥團，再施入藕池，效果會更好。

D. 淺池蓮藕種植技術

淺池藕秸稈栽培產量高，易採收，省水、省工，種植面積逐年擴大，平均667平方米(1畝)產藕4000公斤，較一般淺池藕增產30%以上。 下面是我精心為你整理的淺池蓮藕種植技術，一起來看看。

淺池蓮藕種植技術

一、選擇適宜品種

種藕要選擇藕粗而圓、表皮白色、肉質脆嫩、味甜、品質好、產量高的早熟品種，如“鄂蓮4號”、“鄂蓮5號”、“濟南白蓮藕”等。

二、建藕池

1.選址備料。藕池要選在陽光充足、沒有樹木蔭蔽的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘、低窪廢棄地等處。建667平方米藕池需石灰5噸、水泥5噸、沙子30噸、8絲聚乙烯塑料薄膜800平方米、長×寬×厚為70厘米×50厘米×5厘米的水泥預制塊230塊。667平方米總造價約5000元。

2.建池。池深60厘米，池壁斜度60度。將石灰撒入池底，用旋耕犁旋耕2~3遍，耕深20厘米，土灰混合均勻後，用夯土機將池底整平壓實，用3∶7的石灰土將池壁夯實，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好，再抹2~3厘米厚的混凝土，將准備好的斜板立在池壁上，用水泥抹縫抹好。所建藕池可使用15年。

三、整地施肥

將稻草、麥秸、玉米秸稈或雜草鋪入池內，厚30~40厘米，每667平方米需用秸稈1.5萬公斤。將土雜肥5000公斤、磷酸二銨50公斤、硫酸鉀50公斤，與蓋土混合均勻後蓋在秸稈上，厚12~15厘米。

四、種藕選擇與排藕

種藕於臨栽前挖出，選符合本品種特性並帶有子藕的整藕作藕種，子藕必須向同一方向生長。種藕在第二節後1.5厘米處切斷，向種藕噴50%多菌靈500倍液或百菌清600倍液，悶1天後備用，也可用500倍的50%多菌靈溶液浸種30分鍾消毒。

排藕在清明至穀雨進行，667平方米用藕種300公斤，行距1.5~2米，株距0.6~1米，排藕時藕頭埋入秸稈中12~15厘米深，後把節稍翹在水面上，以利用陽光促進萌芽。各株間以三角形對空排列，以使蓮鞭分布均勻。四周邊行藕頭朝向池內，以免蓮鞭伸到埂外。排藕後灌水4~5厘米深。

五、田間管理

1.除草、摘葉、折花。栽後半月出現浮葉時進行除草。定植一個月後浮葉逐漸枯萎時，摘去浮葉使陽光透入水中提高水溫。立葉布滿水面時不宜再下田除草，以免碰傷藕身。現蕾後將花梗曲折插入泥中。

2.追肥。生長期間需進行2次追肥。第一次追肥在蓮藕生出5~7片立葉進入旺盛生長期時，667平方米施糞肥1000~1500公斤或磷酸二銨10公斤、硫酸鉀10公斤。第二次追肥在結藕時，667平方米施三元復合肥50公斤。追肥應在無風的晴天進行，施肥前放淺水，肥料充分吸入土中後再灌至原來的水位。追肥後可潑澆清水沖洗荷葉。

3.水位調節。栽植初期，保持4~7厘米的淺水;生長旺盛期，隨著立葉及分枝的旺盛生長，逐漸加深水層至12~15厘米;結藕期，以保持4~7厘米的淺水為宜。

4.轉藕梢。當卷葉離池邊1米時，隨時將近池邊的藕梢向池內撥轉，以使結藕分布均勻。生長盛期2~3天轉1次，生長緩慢期7~8天轉1次，共轉5~6次。轉梢宜在中午莖葉柔軟時進行，將梢頭托起按撥轉方向埋入土中即可。

5.病蟲防治。蓮藕主要病害為腐敗病，它主要侵害蓮藕地下莖部，造成變褐腐爛，並導致地上部分枯萎。防治方法：①排藕前用石灰消毒，每667平方米藕池放生石灰塊50~70公斤;②生長期發病，及時拔除病株，全田噴灑50%多菌靈600倍液加75%百菌清600倍混合液，或將上述兩種殺菌劑等量混合好，每667平方米用500克拌細土25公斤，堆悶4小時後撒入池中，5~7天1次，連防2~3次。主要害蟲為蚜蟲和斜紋夜蛾，蚜蟲可用吡蟲啉、蚜虱凈等防治，斜紋夜蛾可用菊酯類農葯、抑太保、卡死克等防治。

六、採收

進入10月份後，可根據需要隨時采藕。因採用淺池藕秸稈栽培，采藕方便，只須抓住把藕慢慢拔出即可。

淺水池蓮藕栽培技術

1.選地建池

選擇離水源近、土層深厚、排水條件良好的地塊，挖土60cm深，然後用石灰、水泥、河沙混合澆築池底地基，要求平坦堅固。再用空心磚砌池的邊緣，池深約80cm，其中地面以下50cm、地面以上30cm。靠近水源一端留進水孔，另一端留排水孔，距池底約50cm。整個藕池用水泥壓光，確保不滲漏水肥。

2.施肥填池

選用富含腐殖質的粘壤土，搗碎篩細後與充分腐熟的有機肥均勻混合，回填到池中並整平，土層深30cm，每畝(667平方米)施有機肥5000kg。

3.選擇優良品種

挑選入泥淺的品種，有：美國雪蓮3號、泰國花奇蓮、鄂蓮四號、南斯拉夫高產雪藕等。同一田塊,最好只種一個品種,不要混種,以免引起變種。另外,一般白花種的品質好,紅花的長勢強,若二者混種,會發生紅花種抑制白花種的現象。

4.栽種

栽種時間：東平縣宜在4月中旬至5月上旬栽植。將種藕埋入土(泥)層內，不外露即可。一般藕頭一端埋入略深一些，後巴節一端埋入略淺一些，前後形成約20度的傾斜度。種植栽植後，及時灌水，水深約5厘米。為增加產量，前、後藕種要緊密排列，一般行距1~1.5米，株距0.5~1米。

5.藕田管理

(1)水位調節

擺藕後要保持淺水位，以提高池溫，促使蓮藕發芽。待出現浮葉後，保持水位在25cm左右。整個生長期要求水位恆定，雨季注意排水。

(2)植株調整

定植1個月左右，要適時摘去浮葉，以減少養分消耗、增加光照、提高地溫。摘花時要將花梗曲折，不可折斷，以免雨水侵入而引起腐爛。

(3)追肥

蓮藕為喜肥作物，在施足基肥的前提下，還應追肥2次。當蓮藕長出6～7片葉而進入旺盛生長階段時，每畝施腐熟糞肥1000～1500kg、氮磷鉀復合肥25kg;結藕時，每畝施催藕肥1500～2000kg、磷酸二銨15～20kg。施肥應選在晴朗無風的天氣進行，並放淺水位，以利於肥料滲入。追肥後要沖洗荷葉，然後恢復正常水位。

(4)病蟲害防治

蓮藕病害主要是由土壤中鐮刀菌引發的腐敗病，多侵害地下莖部，造成莖部變褐腐爛，進而導致地上部枯萎。可用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液加75%百菌清可濕性粉劑600倍液噴灑。每7天一次，連噴3—4次。

害蟲主要為蚜蟲，可用40%樂果乳劑1500倍液或50%可濕性滅蚜粉1000倍液進行噴施防治。

6.收獲

九月下旬開始挖藕，挖藕前15天不再加水，採收期可一直持續至第2年清明。可根據市場行情，分批採收。

E. 蓮藕種植技術_蓮藕的種植技巧

蓮藕可生食也可做菜，所以有很多的煩人都想要 種植 蓮藕，但是蓮藕不是那麼好種植的。下面一起來看看我為大家精心推薦的蓮藕的種植技術，希望能夠對您有所幫助。

蓮藕的種植技術
蓮藕原產於印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為藕寶，都可滋補入葯。用蓮藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。用藕製成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍，在清咸豐年間，就被欽定為御膳貢品了。藕原產於印度，後來引入中國。

蓮的地下莖叫藕，睡蓮科植物，水生類蔬菜，形狀肥大有節，內有管狀小孔，分為紅花藕、白花藕、麻花藕。紅花藕瘦長，外皮褐黃色、粗糙，水分少，不脆嫩;白花藕肥大，外表細嫩光滑，呈銀白色，肉質脆嫩多汁，甜味濃郁;麻花藕粉紅色，外表粗糙，含澱粉多。
魚池藕養
在蓮藕田中套養泥鰍是當今企業迅速提高經濟效益的一種高新技術生產模式, 不僅可以增加蓮藕的產量(泥鰍起到疏鬆土壤的作用), 還能提高泥鰍的養殖效率, 是增加收入、提高土地使用率的高效新 方法 , 同時也能促進蓮藕池水生態環境的平衡。2012年翠綠藕業合作社蓮藕的年產量在5000公斤/畝以上, 泥鰍的產量約200公斤/畝左右,蓮藕田套養泥鰍每年經濟效益十分可觀, 其主要生產操作技術如下。

蓮藕田的選擇與修建

1.蓮藕田田址的選擇

蓮藕田要選在陽光充足的位置, 地勢平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防澇。

2.蓮藕田的修建

蓮藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 並在進出水口設置防逃網, 以防泥鰍外逃。用水泥板立在田埂壁上, 水泥板縫要用水泥封好。

3.蓮藕田的消毒

將蓮藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 畝化漿後趁熱攪拌, 全田潑灑, 也可以用漂白粉15公斤 或強氯精5公斤 溶水後全田潑灑, 必須使用塑料製品溶解上述消毒劑。消毒5~ 7 天後進行換水, 換水後注入新水可放試水魚, 以檢測田水的毒性是否消失。 試水魚生活正常後可放泥鰍苗進行養殖。
平原種植蓮藕
藕澤畔村屬古堯山縣，因位於大陸澤畔而得名。澤畔藕自永樂年間從山西傳入，歷代村民以種藕為生。隨著後來黃河改道，湖水退縮，澤畔村逐漸成為陸地，但是當地農民種藕之風不減，並摸索出改坑塘種植為"鋪池而做"，創造出獨樹一幟的"清水蓮藕"。

農歷 穀雨 ，天氣漸暖，藕農著手鋪池。開池時要燒香進供，燃放鞭炮，以此敬拜荷花仙子。澤畔藕不用坑塘，而是在上好地塊挖土三尺，開正方形或長方形深池，每家少則半畝，多則二三畝。池底平整之後，大水漫灌。然後根據池之大小，邀請十幾人、幾十人赤腳踩踏。踩池人分行列隊，一遍遍翻來覆去地踩，直到把池底踩成不滲不漏為止。

藕池踩好後上底肥，不用豬圈肥、牲口糞，全是豆餅、花籽餅和芝麻醬，粉碎後和土拌勻，鋪多半尺厚。然後把一塊塊種藕埋進土裡，再澆上半池井水。池水平靜靜、光閃閃，清澈見底，明如玻璃，亮若銀盆，微風起時，波光鱗鱗，十分動人。為了保持一定水位，三兩天澆一遍水，水熱蒸發快時，轆轆不停，這就是清水蓮藕。

澤畔藕生長期長，進入臘月才出池，專供 春節 享用。一般現挖現賣，帶泥出售。洗凈後如美人玉臂，胴體和斷面孔管都呈橢圓狀，大概與池底堅硬有關。席上澤畔藕片，白瑩瑩，脆生生，遇醋不變色。縣志上說它"潔白如玉，美味可口，營養豐富，全身是葯。"澤畔藕節是一種名貴中葯，收斂止血有奇效，主治吐血、鼻衄等症。
山區種植蓮藕
藕山上也能種池藕?一個人人以為天方夜譚的夢想終於在本社的河南省三門峽市菜園鄉羊皮溝種植基地實現了。2012年10月26日在當地農業部門和山東總部代表及當地群眾的親眼目睹下見證了這一神聖的“種植奇跡”。

在總部指導下該基地的36畝藕池通過一年的實驗表明：每畝丘陵地可生產池藕9000—11000斤，按平常最低價每斤1.5元計算，每畝可收入135000—16500元，是傳統種植糧食作物的8—10倍，不但效益好，而且省工、省力、易管理，空閑時間還可以開闊深加工市場，增加收入。

針對藕池怎樣建設，栽培技術重點有以下兩點：一、藕池要選在陽光充足、沒有樹木蔭蔽的山頭空地或村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。藕池面積一般200-300平方米，即每畝2-3個，池身60cm，池壁斜度60度或直壁。將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2-3遍，深20cm，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3：7灰土將池壁壓實夯實。鋪底砸邦後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好，鋪膜後，用2-3cm厚的混凝土抹平，將准備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，立壁藕池，可用水泥將壁面封嚴、抹平。每畝造價4000—5000元左右。二、藕池選擇富含有機質的粘壤土。種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30-40cm。三：藕池的底部防滲可以選擇HDPE土工膜，有利於節水，增產。

蓮藕採挖
蓮藕好種，下種、管護都比較容易，但是採挖難度大，往往用鋤頭和鐵鍬等工具人工挖藕，淤泥十分的沉重，且要做到蓮藕不能折斷，否則蓮藕價值大減，一般情況下一個人一天只能挖100-150斤蓮藕，勞動效率非常低，並且由於採挖勞動強度較大，挖藕人每天累得腰都直不起來。而且蓮藕破損率非常高，商品性差，每天產量太小還很難保證市場供應，如果錯過了收獲季節，蓮藕就會爛在淤泥中，故而採挖收獲是一個十分艱難的任務，雖然出現了一些機械化設備，但還未得到大規模的使用。
蓮藕的儲存方法
藕沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間，但因蓮藕容易變黑，切面孔的部分容易腐爛，所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜，冷藏保鮮一個星期左右。

若蓮藕不多，可以用水缸來儲存。先要把存放的蓮藕洗干凈，放入盛清水的缸里，每星期換水一次，可存2個月左右，仍能白嫩鮮脆。

若數量過多，可以先挖一個土坑，在坑底鋪一層細濕土，然後選擇品質好、莖粗壯、根完整的蓮藕平整地鋪一層，接著再撒層濕土，再鋪蓮藕，如此可放5一6層，最上層再蓋上10厘米左右的細土，最後再蓋上一層厚厚的樹葉、柴草，食用時，可隨取隨蓋。
蓮藕的儲藏方法
一、上市蓮藕的貯藏方法：

藕1、泥漿塗藕貯藏。選用黃土打碎並去除砂石等雜物，加水調製成糊狀，然後將整支藕放入此泥漿中浸漬，待藕身均勻裹上泥漿後，取出，裝入箱內或草包內，捆好即可。若泥漿乾燥脫落後，可再依上法浸漬1次。適於短期貯藏和運輸銷售。

2、恆溫水貯藏。將採收的藕帶泥運回，放入水溫在5℃～8℃的水池內，可保鮮1個月左右。也可將田藕挖出後，稍洗一下，裝入蒲包或 編織 袋，每70公斤左右1包，放在水深1米、溫度較低的水中，使包袋下不貼泥土，上不露出水面，上面再蓋一層厚6厘米～10厘米的水草，可隨時出售。

二、待加工蓮藕的儲存方法：

1、清洗去皮。將剛挖掘出來的帶泥蓮藕用清水洗干凈，分成藕段，再將藕段兩頭的藕節去掉，並用不銹鋼刮子颳去蓮藕表皮。

2、浸泡脫水。為防止蓮藕褐變，將去皮後的蓮藕先浸泡在0.8%～1.5%的食鹽溶液中，待藕體稍發軟後，再置於LB蓮藕保鮮劑溶液中浸泡40分鍾。然後用脫水機脫水，以防在包裝袋中出現水珠。

3、真空包裝。為避免蓮藕發生酶促反應，應選用隔氧能力強的尼龍塑料袋進行包裝。每袋按1～5公斤分裝，並用真空機密封。
蓮藕的種植技巧
1、選址：藕池要選在陽光充足，沒有樹木蔭蔽的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。

2、備料：每畝藕池需用石灰5噸、水泥5噸、砂子30噸、8絲薄膜800餘平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米預制塊230塊左右，每畝總造價4000～5000元。

3、建池。

挖池：利用挖土機或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。

錘底砸幫：將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3∶7灰土將池壁壓實夯實。

鋪膜：錘底砸幫後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好。

鋪底：鋪膜後，用2～3厘米厚的混凝土抹平。

立斜板：將准備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。

整地施肥

1、鋪秸稈：種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30～40厘米，每畝需用1.25～1.5萬公斤，約25畝的作物秸稈。

2、施肥：在排藕之前，現將土雜肥5000公斤、磷酸二銨75公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤，與蓋土混合均勻後均勻蓋在秸稈上，厚12厘米左右。

選藕栽植

選藕：淺水藕要選擇藕及葉均較小的早熟品種，如濟南白蓮藕、鄂蓮四、五號等品種。種藕一般於臨栽前挖出，選符合本品種特性並帶有子藕的整藕做藕種，子藕必須向同一方向生長，使蓮鞭有規律地伸長。挖藕時注意勿損傷頂芽。種藕一般在第二節節後半寸處切斷，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起爛種。挖藕後，向種藕噴400～500倍的50%多菌靈葯液，悶一天後備用，以防腐敗病發生。

排藕：在 清明 到穀雨進行排藕，不要過晚，每畝用藕300公斤左右，行距為150～200厘米，株距為60～100厘米。排藕方法：按規定的株行距排藕，一般藕頭埋入秸稈中12～15厘米深，後把節稍翹在水面上，以利用陽光提高溫度，促進萌芽。
蓮藕的保健功效
1.降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。

2.抗衰防癌補維C。藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌症。

3.止痛減壓護心臟。藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。

F. 蓮藕種植方法

蓮藕是水生植物，整個生長期都離不開水，藕田一般前期保持5-6cm淺水，中期水深15-16cm，後期再放淺水。

蓮藕喜肥，對肥的需求也較多，但不能施肥過多，可以薄肥勤施，在蓮藕的生育期要追加2～3次人類尿肥，在立葉開始出現時就要施1次肥，長出5片葉子時施第2次肥，開始結藕時施第3次肥。

蓮藕常見病害有荷葉枯萎病、蓮藕病毒病、蓮藕黑斑病、蓮藕腐敗病等，蟲害有蚜蟲、斜紋夜蛾、刺蛾等，要注意防治，水蛆會吮吸蓮藕根、莖、葉的汁液，可施石灰驅殺。一般5月中下旬要人工扯草一次，不要用農葯除草。

(6)蓮藕秸稈種植方法擴展閱讀

1、選種的時候都要選擇藕頭飽滿、項芽完整、藕身肥大、藕節細小、後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。

2、當蓮藕終止葉的葉背呈微紅色，基部立葉的葉緣開始枯黃時藕已成熟。挖藕前，先將池中水放凈，在池內覆蓋5公分柴草或秸桿，使土鬆散;挖藕時，先找到後把葉和終止葉，兩者連線所指的方向，便是藕的著生處。

G. 藕種植方法 蓮藕種植方法是什麼

1、蓮藕一般在春季進行種植，南方多選在3-4月份，北方則要推遲到5月份。之所以選擇春季種植，是由於植株喜歡溫暖的氣候，此時種植有利於它的生長發育。如果溫度太低，種植後則不會萌發，還可能會腐爛。

2、為了保證蓮藕的品質，一般要選擇藕頭飽滿，項芽完整且藕身比較肥大的母藕作為藕種。將藕種堆放在避風的地方，高度在50-70厘米左右，底下要鋪上稻草，上面也要用稻草覆蓋，每天要灑1-2次水，保持它的濕度。一般20天後，藕芽就會長到10厘米左右，此時即可栽種。

3、種植蓮藕的藕田一定要土層深厚，同時富含豐富的有機質，土壤的粘性要大，最好呈微酸性或接近中性。藕田上面要可以存水，這樣植株才能生長，種植淺水藕的話，藕田的深度不超過80厘米，深水藕則需要1.7米的池深。

4、將蓮藕埋入泥土中，然後適當加水，水深在5-6厘米左右，這樣可以促進它發芽抽葉。等到中期水深要控制在15-16厘米左右，後期再換回淺水，這樣方便它結藕。

H. 蓮藕的種植方法與管理

回答
1、種植方法:南方在2-3月播種蓮藕，北方在4-5月播種蓮藕，適合將藕種植在土質深厚且含有豐富有機質的粘質土中，先對藕種進行催芽，隨後按照藕芽的大小挖坑種植，種下後先別急著澆水，待泥土稍干後再澆水。2、如何管理:藕田前期的水位為5-6cm，中期的水位為15-16cm，後期則為淺水，同時還要注意施肥，在蓮藕的生育期一般需要追施人類尿肥2-3次並注意防治雜草和病蟲害，確保藕有一個適合的生長環境。
一、種植方法
1、種植時間
(1)一般可以在每年的3-4月播種蓮藕，但具體的播種時間需要根據地區而定。
(2)若是在比較溫暖的南方，一般可以在2-3月播種蓮藕，若是在比較冷的北方，一般可以在4-5月播種。
2、處理藕種
(1)一般可以將節數在三節以上、頂芽完整的整藕作為藕種，隨後進行催芽。
(2)先將藕種堆積在室內(在地面鋪好稻草)，堆積的高度一般在1m左右，隨後在藕的上面覆蓋稻草。
(3)每天灑水1-2次，將溫度濕度保持在合適的位置，待藕芽長至10cm的時候，一般便可在晴好的天氣進行播種。
3、種植
(1)選擇土質深厚、含有豐富有機質的粘質土，土壤呈微酸性或者近於中性。
(2)在種植的時候，按照藕芽的大小挖好坑，隨後再進行種植。
(3)剛種下的時候一般不宜急於澆水，通常可以在泥水稍乾的時候適當的澆水。
二、如何管理
1、水肥管理
(1)前期將藕田中的水位保持在5-6cm，中期的時候將水深保持在15-16cm，在後期的時候再放淺水。
(2)雖然藕對於肥料的需求量比較多，但不能施入過量的肥料，宜薄肥勤施。
(3)在藕的生育期一般需要追施人類尿肥2-3次，在立葉開始出現的時候就需要施肥1次，有5片葉子長出時再施入第2次肥，開始結藕的時候再施第3次肥。
(4)需注意一般宜在晴朗無風的時候施肥，不宜在烈日的中午施肥。
2、田間管理
(1)在藕的生長期間，可以適當的摘掉一些葉子和花蕾，避免葉子和花蕾吸收掉大量的養分，從而對藕的生長造成阻礙。
(2)注意防治病蟲害，蓮藕常見的病蟲害主要有腐敗病、褐斑病、病毒病、蓮縊管蚜、水蛆等種類。
(3)腐敗病可以用68%精甲霜錳鋅進行防治，褐斑病可以用25%咪鮮胺+75%百菌清進行防治，而病毒病可以用噻蟲嗪進行防治。
(4)蓮縊管蚜可以用50%抗蚜威WP1000-2000倍液進行防治，而將50%西維因WP3-4斤加細土10斤撒入田中，再施石灰40-60斤一般能夠驅殺水蛆。
(5)在藕的生長期間，還要注意防治眼子草、牛毛氈、矮慈菇、三棱草、四葉萍等雜草。
(6)待藕成熟之後，一般就可以採收了。

I. 蓮藕的正確種植方法是什麼

藕，又稱蓮藕，屬睡蓮科植物，藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且葯用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入葯，下面是我整理的一些關於藕 種植 技術的相關資料，供你參考。

藕的種植

1、選址：藕池要選在陽光充足，沒有樹木蔭蔽的村頭荒地、荒宅、廢舊坑塘以及鹽鹼地、澇窪地等。

2、備料：每畝藕池需用石灰5噸、水泥5噸、砂子30噸、8絲薄膜800餘平方米，50厘米×70厘米、厚5厘米預制塊230塊左右，每畝總造價4000～5000元。

3、建池。①挖池：利用挖土機或人工，池深60厘米，池壁斜度60度。②錘底砸幫：將石灰撒入池底，用旋耕犁旋2～3遍，深20厘米，土灰混合均勻後，用機械將池底整平壓實，用3∶7灰土將池壁壓實夯實。③鋪膜：錘底砸幫後，用薄膜將池底、池壁鋪平鋪好。④鋪底：鋪膜後，用2～3厘米厚的混凝土抹平。③立斜板：將准備好的斜板立在池壁上，用水泥將縫抹好，這樣，藕池就做好了。

整地施肥

1、鋪秸稈：種藕之前，將麥秸、玉米秸或雜草鋪入池內，厚度30～40厘米，每畝需用1.25～1.5萬公斤，約25畝的作物秸稈。

2、施肥：在排藕之前，現將土雜肥5000公斤、磷酸二銨75公斤、硫酸鉀50公斤、尿素20公斤，與蓋土混合均勻後均勻蓋在秸稈上，厚12厘米左右。

選藕栽植

選藕：淺水藕要選擇藕及葉均較小的早熟品種，如濟南白蓮藕、鄂蓮四、五號等品種。種藕一般於臨栽前挖出，選符合本品種特性並帶有子藕的整藕做藕種，子藕必須向同一方向生長，使蓮鞭有規律地伸長。挖藕時注意勿損傷頂芽。種藕一般在第二節節後半寸處切斷，切忌用手掰，以防泥水灌入藕孔引起爛種。挖藕後，向種藕噴400～500倍的50%多菌靈葯液，悶一天後備用，以防腐敗病發生。

排藕：在 清明 到 穀雨 進行排藕，不要過晚，每畝用藕300公斤左右，行距為150～200厘米，株距為60～100厘米。排藕 方法 ：按規定的株行距排藕，一般藕頭埋入秸稈中12～15厘米深，後把節稍翹在水面上，以利用陽光提高溫度，促進萌芽。排藕方式很多，有朝一個方向的，也有幾行相對排列的

藕的作用

1.降糖降脂益腸道。藕富含膳食纖維，熱量卻不高，因而能控制體重，有助降低血糖和膽固醇水平，促進腸蠕動，預防便秘及痔瘡。鮮藕生薑汁還可治療腸道炎症。

2.抗衰防癌補維C。藕的含糖量不算很高，但含有較高的維生素C，對於肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質，可以提高免疫力，緩解衰老進程，預防癌症。

3.止痛減壓護心臟。藕中富含B群維生素(特別是維生素B6)。補充B族維生素有益減少煩躁，緩解頭痛和減輕壓力，進而改善心情，降低心臟病危險。

4.補血益神助消化。鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生，保持肌肉和神經正常工作。另外，這些營養素還有助分泌消化酶，改善消化。

藕的減肥食譜推薦

1.生拌鮮藕

原料：鮮嫩藕300克，白糖50克，白醋適量。

做法：將鮮藕洗凈，去皮，切成細絲;白糖用少許開水溶化，加人白醋調勻成調味汁，

把鮮耦絲裝盤，澆上調味汁拌勻，調好口味即可食用。

2.藕拌三絲

原料：鮮藕400克，香菜、鮮姜各15克，干紅辣椒10克，香油10克，花椒10克，白糖50克，白醋20克。

做法:將鮮藕洗凈去皮，切成薄厚均勻的圓片，放人涼開水內浸泡。香菜切段，鮮姜切絲，干紅辣椒洗凈後用熱水浸泡一下切絲。將藕片、姜絲、干紅辣椒絲、香菜段一並放人調菜盆內，再放入香油、花椒油、糖、白醋一起拌勻，即可食用。

藕的歷史記載

1、《重慶堂 隨筆 》：“藕以仁和產者為良。熬濃汁服，既能補血，亦能通氣，故無膩滯之偏。”

2、孟詵："產後忌食生冷物，惟藕不同生冷，為能破血故也。"

3、《本草經疏》："藕，生者甘寒，能涼血止血，除熱清胃，故主消散瘀血，吐血、口鼻出血，產後血悶，罯金瘡傷折及止熱渴，霍亂，煩悶，解酒等功。熟者甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，實下焦，消食，止泄，生肌，及久服令人心歡止怒也。"

4、《本草匯言》："藕，涼血散血，清熱解暑之葯也。其所主，皆心脾血分之疾。如陳氏方，治熱渴煩悶，大氏方，治產後瘀血，孟氏治霍亂水泄，皆屬熱邪為患者，取此清芳寒潔、甘淡之味以涼解之，如血熱血滯之病，悉潛消而默化矣。第生食過多，不免有動冷氣，不無腹痛腸滑之虞耳。如煮熟食，能養臟腑，和脾胃。"