Ⅰ 新鮮蝦如何保存
先買來保鮮袋，最好是加厚的，大小根據自己的需求所定。
2
把新買來的蝦剪去蝦須和頭上的刺（以免扎破袋子失去保鮮），擺直放入袋子，需要套3個同樣
的袋，用透明膠封好。
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直接放入冰箱，把冰箱條至最高檔8到10個小時。這樣既冷凍的好又保鮮，吃的時候拿出一袋用刀剜下來（根據自己的需求）用水泡一下即可，也免去了泡一袋吃不了再動上就不新鮮的苦惱。
Ⅱ 吃不完的蝦怎麼保存 如何存放蝦
1、將煮熟的蝦放入保鮮盒中密封。將保鮮盒放入裝涼水的盒中，放於陰涼處，可保存24小時。
2、煮熟的蝦放在冰箱里冷藏，纏上保鮮膜，效果會更好。建議儲存時間不要太久，容易被風干。存放太久味道不再鮮美，應盡早食用掉。食用時蒸一下，味道會更好。
3、煮好的蝦瀝干水，放在保鮮膜或保鮮盒中，放入冰箱冷凍室保存。如果能抽真空則更好，要注意密封包裝要完好。避免水分流失影響口感，盡量將冷凍室溫度調低。
Ⅲ 新鮮蝦買回家怎樣保存
在日常生活中，最常見的保存方法都是把買回來的蝦，或者吃不完的蝦簡單的用保鮮袋裝一下就放冰箱的冷凍櫃里保存了，這樣保存就大錯特錯了，這種方法保存出來的蝦，如果只保存個一兩天就吃的話，吃時口感也還算好
但是如果長期儲存，儲存的時間久了再拿出來煮，營養流失掉先不說，吃起來的口感是非常的差。因此，關於蝦的最新鮮的保存方法如下：
不要的礦泉水瓶不要丟掉，只需一個空瓶子，蝦肉和新買的一樣新鮮。
第一步：首先我們准備好一些平時我們喝不要的礦泉水瓶子，把它洗凈，礦泉水瓶子剛好裝一次食用的大蝦，拿出來剛剛好可以做一份，所以不需要選用太大的瓶子。
第二步：把買回來的鮮蝦倒出用清水清洗一遍去除一下海味，洗的時候最好要戴好手套清洗鮮蝦，以免被蝦槍戳傷，接著將洗凈的鮮蝦裝進礦泉水瓶中。
第三步：把裝好蝦的瓶子注滿水，水位一定要高於蝦，然後用保鮮膜封住瓶口，在擰緊瓶蓋，這樣才能使蝦完全與空氣隔絕。
第四步：把全部裝好的蝦放入冰箱的冷凍櫃里冷凍就可以了，這樣保存出來的蝦也不會串味，和剛買回來鮮活的蝦肉質口感是一樣的。
第五步：想要吃之前提前取出一瓶用水化開，完全解凍後再用刀或剪刀將瓶子破開就可以了，剛好一瓶可以做一盤。
Ⅳ 買回來的活蝦怎麼保存新鮮
1.保鮮盒冷凍法。剪掉蝦須和蝦槍，整齊的放在保險箱里。不需要水。蓋上盒蓋，確保沒有縫隙。直接放入冰箱速凍。吃的時候拿一把水果刀輕輕的往下撬。這種蝦的肉味和剛買的鮮蝦是一樣的，明年有鮮蝦的時候可以保存。
2.瓶子保存法。把鮮蝦一隻只放在空飲料瓶里，灌滿水，擰緊瓶蓋，放入冰箱冷凍。吃之前先拿出一瓶，提前解凍。用小刀或剪刀打破瓶子。一個瓶子剛好可以做一個盤子。這種方法簡單、方便、整潔。因為蝦與空氣隔絕，蝦肉和新買的一樣新鮮，不會變成乾柴。
3.先買個加厚的保鮮袋。把新買的蝦的蝦須和刺剪掉，以免刺破袋子，失去新鮮度。直接放進保鮮袋。袋子裝滿後，在袋子外面套三個一模一樣的保鮮袋，用透明膠封好，直接放冰箱。然後把冰箱調到最高檔8到10個小時，這樣可以很好的冷凍保鮮。吃的時候，拿出一個袋子，泡在水裡。
擴展信息:
瓶子保存方法的具體操作:
1.買回來的鮮蝦不用清洗，因為水和鹽也有一些保鮮作用；
2.洗飲料瓶；
3.把鮮蝦一隻只放進飲料瓶里，最好是小一點的飲料瓶，剛好夠吃一頓飯；
4.擰緊瓶蓋，將飲料瓶放入冰箱冷凍。非常簡單方便。吃的時候拿出來，切開飲料瓶，把蝦倒掉。
Ⅳ 買回家的蝦怎麼保鮮
買回家的蝦怎麼保鮮
買回家的蝦怎麼保鮮，蝦的營養價值是很高的，而且很多人會把大蝦直接裝袋，丟進冰箱冷凍，等吃的時候再化凍。這種做法其實是錯誤的，不經過清洗，直接放冰箱，活蝦就變成凍蝦，下面看看買回家的蝦怎麼保鮮。
不要的礦泉水瓶不要丟掉，只需一個空瓶子，蝦肉和新買的一樣新鮮。
第一步：首先我們准備好一些平時我們喝不要的礦泉水瓶子，把它洗凈，礦泉水瓶子剛好裝一次食用的大蝦，拿出來剛剛好可以做一份，所以不需要選用太大的瓶子。
第二步：把買回來的鮮蝦倒出用清水清洗一遍去除一下海味，洗的時候最好要戴好手套清洗鮮蝦，以免被蝦槍戳傷，接著將洗凈的鮮蝦裝進礦泉水瓶中。
第三步：把裝好蝦的瓶子注滿水，水位一定要高於蝦，然後用保鮮膜封住瓶口，在擰緊瓶蓋，這樣才能使蝦完全與空氣隔絕。
第四步：把全部裝好的蝦放入冰箱的冷凍櫃里冷凍就可以了，這樣保存出來的蝦也不會串味，和剛買回來鮮活的蝦肉質口感是一樣的。
第五步：想要吃之前提前取出一瓶用水化開，完全解凍後再用刀或剪刀將瓶子破開就可以了，剛好一瓶可以做一盤。
首先，我們要把買回來的大蝦用水清洗干凈，再准備一個平時喝礦泉水的水瓶，然後拿一個鮮活的.大蝦，將蝦頭向下，把它裝入瓶中。
注意一定要是蝦頭朝下，蝦頭向下這樣可以擺放得整齊，也節省空間。將大蝦一個個的裝進去，將瓶子裝滿後，再顛一下瓶子，讓蝦和蝦靠得更緊密。
然後往瓶子里加入礦泉水或者是家裡的純凈水，這樣的水比較干凈，沒有雜質。加的水量也非常關鍵，一定要全部灌滿，然後蓋上蓋子，擰緊，放在冰箱的冷凍里冷藏存儲。什麼吃的時候，拿出來把瓶子剪開就可以了！
這樣保存的蝦取出來後，和新鮮的蝦一樣，不管是營養還是口感，都特別的新鮮，如果大家喜歡吃蝦，可以這樣保存起來，什麼時候吃就拿出來吃就可以了！
知識要點總結：
大蝦一定要清洗干凈以後再儲存。儲存的時候要用一個礦泉水瓶，將大蝦頭朝下一個個地裝入瓶中，擺放緊密。往瓶子里加水的時候要加純凈水或者礦泉水，這樣水裡的雜質比較少，大蝦保存得也比較鮮美。
首先我們還是要准備上一些礦泉水瓶子，而且也是千萬不要太大，也不要太小，對於普通的礦泉水瓶來說也就可以能夠做到了，所以這樣的瓶子大概也是在600毫升左右，而且正好也是能夠裝上一次使用的大蝦，拿出來吃的話也正好能做一份，而且也不會出現浪費。
接著我們在把鮮蝦清洗兩遍之後，這樣也是為了把鮮蝦裡面的沙子給洗出來，對於我們買回來的這些蝦，如果個頭大小不一的情況下，那我們也是可以把大小給區分開。
而且也要分開進行放置，所以大的蝦也是可以拿來油門，小的蝦也是只能夠拿來水煮的，而且對於做法不同的話，那麼對於它的味道來說也就完全不一樣了。
接著我們也就要把蝦一隻只到裝進這樣的一個礦泉水瓶子當中，所以我們也是千萬要注意不要被蝦扎到手，而且對於我們先要把蝦頭放進去之後，一個瓶子在裝滿為止，但是也是千萬不要裝得太滿，還要灌入一些水，而且也是水不要灌得太滿，但是也要把蝦全部都給浸沒住。
所以我們在最後把已經裝好的這些個瓶子也要放進冰箱裡面變成冷凍保存也就可以了，而且對於像這樣的方法保存的蝦一年時間也都是特別的鮮美，而且和活蝦也是完全沒有任何的區別。
所以我們如果想吃的話，只要隨時拿出來就可以了，而且放在水裡面進行解凍，完全融化之後再把瓶子給剪開，拿出大蝦就可以進行烹飪了。對於上面說的這些也就是活蝦買回來要怎麼保存才新鮮呢？蝦農教你一招放一年都不會換。
Ⅵ 蝦保存方法 蝦保存方法是什麼
1、保鮮盒：可以把蝦放入密封的保鮮盒中，然後放入一個裝著冷水的盆子里，在陰涼的地方保存半天是沒有問題的。
2、冷藏：把蝦放入冰箱冷藏保存一天是沒有問題的，要用保鮮膜包好，這樣才不會串味。
3、冷凍：蝦用保鮮盒裝好冷凍，零下40度可以保存一個月，如果能用真空包裝保存就更好了，水分和營養都不會流失。
Ⅶ 活蝦怎麼儲存方法 活蝦都有哪些儲存方法
1、直接冷藏法。直接放入冰箱當中冷藏來保存。
2、水中保存。用一個大的容器然後放入水泵，讓蝦活的時間長一些，從而保持新鮮。
3、用沙子養。用沙子來保存，用海灘上的海沙可以養鮮蝦四到五天。
4、炤水冷凍法。將鮮蝦用熱水炤一遍，然後再用保鮮膜放入冰箱當中冷藏，可以很好的保持蝦的味道。
Ⅷ 蝦第二天才吃怎麼保存保存蝦的方法
1、冰箱冷凍。如果你想要隔天再食用蝦的話，則我們可以先把蝦放在容器中，然後再放到冰箱的冷凍室內存放，這樣可以延長蝦的保質期哦。
2、解凍。隔天再煮這些蝦的時候，先把容器取出來，然後再放到室溫下，讓它自然解凍，之後再清洗干凈即可。
3、保鮮膜。為了防止冰箱內的其他食物出現串味的現象，我們應該再使用保鮮膜把盛放蝦的容器包裹起來。
4、浸泡冷水。如果你買回來的蝦還是活潑亂跳的話，則我們可以把這些蝦浸泡在冷水中，然後再放到冰箱的保鮮櫃中存放即可。
Ⅸ 新鮮的蝦怎麼保存呢
新鮮的基圍蝦應該怎樣存放呢？
其實方法很簡單。現在的家庭不管是城裡還是農村，家家戶戶基本上都配有電冰箱，而我們只需要再找幾個空的飲料餅，這個問題就可以輕而易舉地解決了。以下是具體操作，感興趣的朋友一起來看看吧。
儲存新鮮基圍蝦的方法及步驟：
1、趁著現在基圍蝦便宜，多買了一些，個頭這么大的蝦，只要28八塊錢一斤。
2、買回來的新鮮基圍蝦先用清水沖洗干凈，然後剪去蝦腳、蝦須和蝦槍，當然這一步你也可以留著以後吃的時候剪。
3、准備幾個空的礦泉水瓶子，把處理好的鮮蝦依次塞入瓶子中，然後瓶中裝入自來水，水位沒過蝦體即可。
4、把裝好水的瓶子依次蓋上蓋子，放入冰箱冷凍起來，什麼時候想吃了，提前拿出來化冰，口感和味道跟新鮮的蝦沒什麼區別。
鮮蝦快速剝蝦仁的辦法：
1、買回來的新鮮基圍蝦，先用清水沖洗干凈，然後碼入盤中，蓋上一層保鮮膜，放入冰箱冷凍30分鍾以上。（剛開始我在網上學的是冷凍10分鍾，但拿出來剝的時候感覺還是不怎麼好剝，後來無意中發現冷凍的時間越久越好剝，當然不能讓它凍起來了。）
2、冷凍過的鮮蝦從冰箱里取出來，先擰斷蝦頭，再順勢扯掉蝦線，然後輕松的剝掉蝦的外殼，一個完整的蝦仁就剝好了。