扁豆種植方法

⑴ 扁豆的種植時間是在什麼時候管理要點有哪些

扁豆是我們常見的豆類植物，種植范圍十分廣泛。扁豆有紫邊扁豆、白扁豆、黑籽白扁豆三種常見的品種。扁豆含有豐富的營養物質，炒、煮、燜，做配菜都是可以的，很多人都喜歡吃。那麼扁豆是什麼時候種植的？有哪些種植要點？我們一起來看看吧。

扁豆的適應能力比較強，如果在南方沿海的地區，一月中旬的時候就可以陸續開始種植了，等幼苗生長出來後就可以進行移栽；在我國的南方地區，一般選擇在夏季的五月份到七月份；在華北地區一般是六月份種植。

⑵ 扁豆是我們常見的豆類之一，你知道它的種植方式嗎

扁豆是目前無公害蔬菜的主要品種之一，又是調節夏淡季市場供應的蔬菜，因為，扁豆的種植已從零星隙滴種植走向大田栽培。

地膜搭架扁豆變密栽培，是目前扁豆變密栽培面積較大的一種，其上市期僅次於搭架扁豆變密栽培的上市期，其管理措施有與棚內搭架扁豆變密栽培相同的地方，又有不同的地方。

不同的是地膜搭架扁豆變密栽培，是在露天條件下進行的，其管理措施受自然界影響較大，相同的地方都是保護栽培，因此在管理上各有側重。

⑶ 扁豆如何種植 扁豆的種植方法

扁豆，又名眉豆、刀豆、峨眉豆等。各地的叫法不同。扁豆的播種時間，春播通常保護地在2月底～3月初可陸續播種，露地栽培可在4月上、中旬直播。也可在8～9月進行秋播。扁豆屬於短日照作物，初夏播種，秋季收獲。

扁豆種子最適發芽溫度為20～25℃。15℃以下發芽不良，低於10℃或高於40℃不能發芽。幼苗對溫度的變化敏感，短期處於2～3℃低溫開始失綠，0℃會受凍害。因此早春播種，苗期遇氣溫驟降，可在小拱棚外加蓋草席，預防霜凍。

⑷ 扁豆角什麼時候種最好

咨詢記錄 · 回答於2021-05-08

⑸ 過冬扁豆的種植方法

• 選用豆莢均勻、纖維少、單莢重、抗病性強的品種。如山東"豬耳朵"比較適合冬茬栽培。

• 冬季扁豆的施肥整地
  

• 冬暖式大棚栽培扁豆，生長期長，需肥量大，應重施基肥。可畝施磷肥100千克，鉀肥50千克，優質堆漚肥2500千克。結合施肥深翻30厘米，並耙細整平地塊。
  

• 冬季扁豆的壟栽覆膜
  

• 實行高壟單行栽植，壟寬40厘米，壟溝寬40厘米，壟高15厘米。採用150厘米寬幅地膜實行"隔溝蓋溝"法蓋膜(即1膜蓋2壟1溝)，蓋膜後在壟上定植1行扁豆。
  

• 冬季扁豆的播種定植
  

• 為能保證供應春節，應以秋分前後5天播種育苗為宜。採用畦內澆水切塊後再播種，以便帶土坨定植。秧苗3-4片真葉時，按1壟栽1行、1米3墩、1墩2株規格移栽，不可過密。否則，秧苗徒長，落花落莢嚴重，或不結莢。
  

• 冬季扁豆加強管理
  

• 播後至出苗前，溫度應保持在25-30℃，促進幼苗出土。出苗後苗床溫度以20-25℃為宜，防止出現高腳苗。真葉展開後，溫度保持在20℃。定植前5-6天，用18-20℃低溫煉苗。定植緩苗後，棚溫白天控制在20-25℃，夜間12-15℃，不能低於10℃。進入嚴冬，若遇連續陰天或嚴重冷涼天氣，應增溫。
  

• 定植前施足底肥，一次澆足底水。定植後一般不澆水，特別乾旱時只澆小水。開花結莢期，應於晴天上午順滕下溝暗澆，澆後及時放風降濕。一般7-10天澆1次水，隔1水追肥一次，每畝次追復合肥5-10千克。
  

• 幼苗甩蔓後吊繩，用透明塑料繩一端固定在棚頂鐵絲上，另一端繫上木棍，插在每一株豆苗外側，插地處距苗8-10厘米。不要讓主蔓一次爬到棚頂，將要至頂時應落蔓。
  

• 冬季扁豆的施用調節劑
  

• 定植緩苗後，葉面噴施1500-2000毫克/千克矮壯素液;或土壤澆施500-750毫克/千克矮壯素溶液，每株澆100-200毫升，可防止葉蔓徒長，縮短蔓長。冬暖大棚光照弱、溫度低，易落花莢，可於開花期用5-10毫克/千克的萘乙酸塗花。
  

• 冬季扁豆防治病蟲害
  

• 銹病，發病初期用12.5%特譜唑可濕性粉劑2500-3000倍液噴霧，隔5-7天噴1次，連防2次。花葉病，定植緩苗後開始噴施環中菌毒清500倍、雙效肥400倍、病毒A400倍及0.2%的硫酸鋅混合液，隔10-15天噴1次，連噴2-3次，可基本控制花葉病。蚜蟲，用80%敵敵畏乳油暗火煙熏，畝用敵敵畏250-300克。
  

• 冬季扁豆的採收
  

• 扁豆開花後7-15天嫩莢已長大，可在尚未變硬時採摘。進入收獲期後，每4-5天採收1次。注意，采莢勿傷花序，以免影響產量。此法冬栽，畝產量可達1500千克，收入約2500元。
  

⑹ 扁豆有哪些品種種植方式有什麼不同嗎

扁豆是日常生活中常見的蔬菜。它味道清脆，營養豐富。受到消費者的青睞。扁豆在我國栽培歷史悠久，栽培品種眾多。根據莢果顏色可分為白扁豆、綠扁豆和紫扁豆。

種子應通過常規渠道購買，如兩種批發市場，然後在溫水中浸泡1天，取出並乾燥。種子可以不發芽直接播種。在苗床上播種時。在秧盤上播種時，播種後用細土覆蓋。如果厚度不夠均勻，出苗的均勻性就會降低，這將對以後的移栽產生很大影響。播種後覆蓋塑料布，防止霜凍或低溫影響出苗。當秧苗未破土時，不要打開拱形棚上的布進行通風。幼苗破土發芽後，可以進行少量通風和澆水。控制溫度，讓幼苗盡快長到10厘米，以便移植和種植。在小扁豆開花期間，如果天氣陰雨，我們需要人工授粉。雨後，我們可以用手搖動扁豆的主藤，幫助它們授粉，這是提高產量的好方法。

⑺ 扁豆怎麼種

1)種子

播種扁豆宜用上一年收獲的種子，如保存條件較好，2~3年後種子仍可保持85%以上發芽率，也可播種。如在種過豇豆的地上種扁豆可以不必接種根瘤菌。

(2)行株距

在較大面積栽培時條播為好，行距40~50厘米，株距20厘米，設支架栽培時可用畦播，畦寬約130厘米，每畦種兩行，行距65~80厘米，株距50厘米。不支架栽培，宜種早熟半直立品種，行距和穴距均可用40厘米，每穴2株，也有用扁豆與玉米等高稈作物混種的。

(3)播種量

我國除在上海市和成都市等少數城市郊區有較大面積單種收嫩莢作蔬菜外，全國各地均是零星栽培於房前屋後的空隙地或農家的菜園里。單種時播種量每畝3.5~4.0公斤。

(4)是否設支架

扁豆開花結莢期很長，不論收嫩莢或成熟莢均要多次收獲，使產量成倍增加，而且收獲方便，通常在莖蔓長30~35厘米時用竹竿搭支架。若不設支架，應在株高約50厘米時進行摘心，留40厘米，在側枝的葉腋間發生二級分枝時又摘心，連續摘心3~4次。開始收嫩莢時長出的分枝仍可繼續摘心，使植株矮叢化，結莢多而密。這種方式可使植株早結莢，豐產，節省架材，又可於淡季摘嫩莢出售，是值得推廣的方式。

⑻ 白扁豆如何種植

白扁豆，一種農作物，可曬干，炒後可食用。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho，lablabL.一年生纏繞草本植物扁豆的成熟種子，一年生纏繞草本。扁豆原產印度、印度尼西亞等熱帶地區，約在漢晉間引入我國。秋、冬二季採收成熟果實，曬干，取出種子，再曬干。種子扁橢圓形或扁卵圓形，表面淡莧白色或淡黃色，平滑，略有光澤，一側邊緣有隆起的白色半月形種阜。氣微，味淡，嚼之有豆腥味。
門 被子植物門；綱 雙子葉植物綱
白扁豆 ，一種農作物，一年生纏繞草質藤本。莖光滑。羽狀三出復葉，小葉3，頂生小葉寬三角狀，側生小葉斜卵形，托葉小，披針形。總狀花序腋生，直立，花序軸粗壯;花2至多朵;小苞片2，脫落;萼闊鍾狀，萼齒5，不等;花冠蝶形，白色或紫紅色，長約2厘米，旗瓣基部具耳。
莢果倒卵狀長橢圓形，微彎，扁平，長5-7厘米;種子2-5，白色或紫黑色，長約8毫米。花期7-8月，果期9-10月。成熟後呈扁橢圓形或扁卵圓形，長約0.8-1.2cm，寬0.6-0.9cm，厚0.4-0.7cm。表面黃白色，平滑而光澤，一側邊緣有半月形白色突起的種阜，約占周徑的1/3-1/2，剝去後可見凹陷的種臍，緊接種阜一端有1珠孔，另端有短的種脊。質堅硬。種皮薄脆，內有子葉2枚，肥厚，黃白色，角質。嚼之有豆腥氣。花期7-9月;果期9-11月。
白扁豆喜溫暖濕潤氣候，怕寒霜，受霜害後，輕者影響生長，重者死亡。苗期需潮濕，應注意澆水。花期要求乾旱，空氣和土壤濕度大，容易落花。喜歡肥沃、排水良好的砂質壤上種植。
膳用價值
白扁豆，營養價值較高，礦物質和維生素含量比大部分根莖菜和瓜菜都高，味亦鮮嫩可口。據中國科學院衛生研究所編的《食物成分表》:每百克白扁豆含蛋白質2.8克，脂肪0.2克，糖5.4克，熱量35千卡，粗纖維1.4克，鈣116毫克，鐵1.5毫克，胡蘿卜素0.32毫克，硫胺酸0.05毫克，核黃酸0.07毫克，尼克酸0.7毫克，抗壞血酸13毫克。白扁豆作為滋補佳品，夏暑又是一種清涼飲料。
葯用價值
關於白扁豆的文字記載，最早見於南朝齊梁間陶弘景著的《名醫別錄》。明李時珍著的《本草綱目》說:"取硬殼白扁豆，連皮炒熟，入葯"，"硬殼白扁豆，其子充實，白而微黃，其氣腥香，其性溫平，得乎中和，脾之谷也。人太陰氣分，通利三焦，能化清降濁，故專治中宮之病，消暑除濕而解毒也。其軟殼及黑鵲色者，其性微涼，但可供食，亦調脾胃。"衛生部葯典委員會編的《中國葯典》也說:白扁豆"健脾胃，清暑濕。用於脾胃虛弱、暑濕泄瀉、白帶"。總之，白扁豆一身是寶，它的果實(白扁豆)、果皮(扁豆衣)、花、葉均可入葯。其性味甘微溫，入脾胃二經，有補脾胃，和中化濕，消暑解毒的功效，主治脾胃虛弱、泄瀉、嘔吐、暑濕內蘊、脘腹脹痛、赤白帶下等病，又能解酒毒。
葯理作用
1.抗菌、抗病毒作用 100%白扁豆煎劑用平板紙片法，對痢疾桿菌有抑製作用;對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。白扁豆水提物對小鼠Columbia SK病毒有抑製作用。
2.對免疫功能的影響 20%白扁豆冷鹽浸液0.3ml，對活性E-玫瑰花結的形成有促進作用，即增強T淋巴細胞的活性，提高細胞的免疫功能。
3.毒性 白扁豆中含對人的紅細胞非特異性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶於水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制實驗動物生長，故屬毒性成分。另含一種酶，有非競爭性抑制胰蛋白酶的活性，加熱亦降低其活性，於10mg/kg濃度時，由於抑制了凝血酶(thrombin)，可使枸櫞酸血漿的凝固時間由20s延長至60s。

⑼ 請問各位，扁豆如何種植，才能高產呢

地膜搭架扁豆變密栽培，是目前扁豆變密栽培面積較大的一種，其上市期僅次於棚架扁豆變密栽培的上市期。其管理措施既有與棚內搭架扁豆變密栽培相同的地方，又有不同的地方。

不同的是地膜搭架扁豆變密栽培，是在露天條件下進行的，其管理措施受自然界影響較大；相同的地方都是保護栽培。因此，在管理上各有側重。

（4）選種播種

按照品種特性如避開晚霜為害為原則，安排播期。直播田在3月中旬，移栽田在3月上旬播種。對品種的要求是：耐寒、耐熱、豐產、早熟、抗逆性強、結莢早而多、商品性狀好、品質優。目前，可選用上海早白扁、紅筋扁豆、極早翠綠等品種。

在營養缽里播種的，播前先填營養土，澆透水，每缽播3～4粒籽，並蓋適量土，然後蓋膜保溫，白天溫度保持在15～25℃，夜間保持在12～18℃，待出齊苗後揭膜，以防形成高腳苗，苗齡達15～20天即可移栽。

一般作畦寬120厘米，播種的株行距為60厘米×35厘米，雙行播種，每穴留雙苗，每畝3000穴左右。

（5）合理追肥

由於扁豆結莢期長，產量較高，需要足夠的養分，才能保證扁豆正常開花結莢，實現其豐產、高效。

為了實現扁豆無公害栽培，在施肥上應減少施用化學肥料，擴大施用生物肥料，在施足底肥的基礎上，實現配方施肥。

施好苗肥，苗期生長量小，在施足底肥的基礎上，根據苗情可酌情追肥1～2次，每次每畝施無污染的優質大糞800～1000千克，或穴施酵素菌粒狀肥100千克。

重施開花結莢肥：由於開花結莢需要較多的肥料供應，再加上此時植株生長也需要一定的肥料供應，此期若供肥不足，不僅造成植株生長緩慢，而且開花結莢少而小，嚴重製約扁豆產量的提高。因此，必須重施開花結莢肥。

開花結莢期可追肥3～4次，每隔7～10天追一次，每次每畝穴追尿素3～5千克，復合肥10～15千克，葉面噴施迦煙1000～1500倍液或灌根，或黑狀元葉面肥300倍液，或酵素菌100千克，或穩得高「301」60千克。

每採收1～2次，每穴追尿素3～5千克，每隔7～10天葉面噴施0.2％～0.3％磷酸二氫鉀、0.1％的硼砂、0.05％～0.1％鉬酸銨液一次，每次每畝用液量50～60千克，共噴2～3次。施用上述肥料，可有效提高產量，品種，增強固氮能力。

⑽ 扁豆的種植時間和種植方法是什麼

種植時間：扁豆一般於1月中下旬播種育苗。

種植方法：

1、整地施肥

選擇地勢高、避風向陽、排灌方便、土層深厚的田塊，搭建南北向大棚，在棚四周挖溝，以利於排水和降低棚內濕度。定植前20天結合整地，每667平方米施腐熟農家肥3000千克和45%氮磷鉀復合肥50千克。定植前5-7天扣棚，以提高棚內地溫，促進栽後早醒早發，縮短緩苗期。

2、密植

適時移栽一般在3月上中旬進行。棚內築南北向畦3條，畦寬1.5米，溝深15-20厘米。每畦栽2行，穴株距50-55厘米，每667平方米保苗800-1000株。定植時應剔除病苗和弱苗。為保證幼苗成活，邊移栽邊澆定根水。

3、肥水管理

緩苗後澆1次稀糞水，以促進新根生長。前期要控制肥水，如肥水過多，蔓葉生長旺盛，開花結莢節位提高，花序數目減少，會形成中下部空蔓。結莢後應增加肥水以促進生長。結莢盛期，每採收1-2次追肥水1次，以延長採收期，增加產量。

4、生長調節

扁豆初花期，選用花蕾寶3000倍液或0.5%防落素液噴花序，每5-7天噴1次，連噴3-4次，可提高扁豆結莢數。若採收嫩莢後花序較少，可用15%多效唑8克兌水10千克噴灑葉面，能增加扁豆莖粗，縮短新生蔓的節間距和增加莢重。

5、搭架整枝

當植株伸蔓時要及時搭架，高度視棚高而定，一般架高1.5-2米。抽蔓後要注意引蔓，使莖蔓均勻攀在架上，達到1.5米時要及時整枝打頂，主蔓中上部長出的側枝也應及早摘心，以減少植株養分消耗，促進生殖生長，增加有效豆莢數。第1花序以下各節的側芽一律打掉，以促進早開花。及時摘除植株下部老葉、病葉，適當摘除中部蔓葉，以增加光照和通風，一般每4-5天修剪1次。

6、收獲

扁豆角果一般開花後20天左右達70%成熟，此時可進行採收。根據市場行情，做到分期分批採收，以提高經濟效益。採收扁豆時要小心，防止損傷花序上其它花蕾，更不能連花帶柄一起摘下，應按住豆莢基部輕輕向左右扭動採收。