❶ 栗子應該如何保存
一、保存新鮮板栗的6種方法
1、降溫冷藏
首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼保存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗干凈後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗保存一個月左右並且不變質。
2、通風保存
新鮮的板栗由於它的生長習性，將它放置在比較通風的環境下是不容易變質的。在保存的時候，我們可以先將新鮮的板栗放置在比較通風的環境下進行晾曬。等到兩天過後，再找一個比較通透，透氣性比較好的布袋，將板栗裝入袋中，再將布袋放置在比較陰涼的地方，便可以達到儲存的作用。儲存時間能達到四五個月左右。
3、壇罐保存
還可以將新鮮的板栗放置在酒壇或者陶罐內進行保存。首先，將新鮮的板栗洗凈晾乾後，放入已經比較干凈乾燥的壇罐內，然後裝到七八分滿左右再放入一些稻草塞在裡面，而後再將壇罐倒放在比較乾燥的地面上，這種方法只能用於儲藏少量的板栗，不宜大量保存。
4、砂石混合
將新鮮的板栗晾乾後，放置在一個可以裝入的瓶罐狀的容器內，然後再往裡面灌入適量的比較乾燥的黃沙，黃沙和板栗的比例在3：1左右即可。再往黃沙的表面灑入少許的水分，這樣是為了防止新鮮板栗裡面的水分完全蒸發。這樣也能夠更好的達到儲存板栗的作用。
5、攤晾儲存
新鮮的辦法還可以直接放置在陰涼乾燥、比較通風的地方保存，首先呢，只需要將新鮮的板栗完全攤開，放置在通風處，並且這個地方需要常年的乾燥、通風以及接觸不到陽光的直接照射，便可以儲存新鮮的板栗，時間可以達到兩個月之久。
6、木屑混合
這種方法與砂石混合儲存類似，需要先將木屑和新鮮的板栗混合放置在一起裝入適合的容器內。最上面再鋪上一層木屑，不用將其密封加蓋，然後再把它放置在比較陰涼通風、不受光的地方，這種儲存板栗的方法能將板栗保存的時間延長至兩個月左右。
❷ 栗子怎麼保存
板栗很多人都喜歡吃，特別是秋天，很多人喜歡買點板栗回來嘗嘗鮮，但是我們把你買回來不好保存，放不了幾天就很容易變質變壞。今天來跟大家分享一個小妙招，讓我們的板栗放上一年，口感依舊新鮮，趕緊跟著小佳一起來看看吧
哈嘍大家好，歡迎來到小佳會生活，我是小佳
實用指數：★★★★★★
我們買回來板栗千萬不要直接保存，我們先把它放到陽台給它曬一曬
把裡面的水分都給它曬出來，這樣我們的板栗更利於保存，不會變壞，也不會腐爛。
接下來我們煮一鍋熱水
然後在裡面加入食鹽，食鹽有很好的消滅蟲卵的作用
接下來將我們的一個板栗給它放進去，
給它燙個30秒左右，這樣有利於保存
30秒時間到了，接下來我們將抄好的板栗直接給它撈出來就可以了
煮好後我們給它撈起來，然後放到陽台，給它把裡面的水分瀝干
干水分過後，接下來我們准備一個保鮮袋
直接將我們的板栗裝進我們的保鮮袋裡面，一定要排出袋內空氣
然後我們給它打一個結，把結給它系緊一些，接下來將我們的板栗放在冰箱冷凍室里，保存
在一個冷凍低溫的環境下，我們板栗放一年都不會壞，非常的實用
結束語：
就算是過了一年，我們拿出來口感依舊新鮮，看完這個妙招，大家知道如何正確的保存我們的板栗了，用上這個方法板栗保存一年都不會變質，而且口感特別的棒，越放越甜，喜歡小麥招就把它轉發分享出去，希望能幫到更多的朋友，我們下期再見。如果您喜歡我們的妙招，就請在評論區留心足跡，謝謝，我們下期再見
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鮮栗子放冷藏還是冷凍
生板栗最佳保存方法
❸ 如何保存栗子，存放的時間長
1、低溫保存
新鮮的生栗子，可以放在低溫的環境中保存，如果想把新鮮的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存，一定不能讓它表面帶水，而且要把它裝入到可以密封的保鮮袋中，這樣能讓它保存兩三個月不變質，如果直接把它存入冰箱的冷凍室，則可以讓荔枝保存一年不變質。
2、用木屑保存
新鮮的栗子，用木屑保存也特別好，在購買粒子以後，可以把它乾燥的木屑混合在一起，裝入到透氣的容器中，然後再把它放到陰涼通風的環境中，再立子上層蓋上大量木屑，這樣可以讓栗子保存兩個月，而且口感新鮮而不會變質。
3、風干保存
生栗子在保存過程中容易變質，與它含水量過高有直接關系，想讓它保存較長時間可以直接把它風干，但在風干以前，應該把新鮮板栗放在冷水中浸泡七天，取出以後瀝干水分，然後再把它裝到透氣的竹籃中，懸掛在通風的地方，讓它自然內干這樣保存的栗子雖然水分較少，但是在很長時間內不會變質。
4、密封保存
，新鮮的生栗子還可以放在密封的環境中保存，但在保存以前，需要把栗子表皮用清水洗凈，然後放在陽光下曬一天，讓它表面水分全部流失，再把它們裝到可以密封的陶瓷罐中，把口密封好，直接存放到陰涼的地方，也能讓生栗子在幾個月內保持新鮮不變質。
❹ 栗子怎麼保存啊
新鮮板栗上市，學會2招保存方法，放久不怕壞，和新鮮的一樣
天氣好涼爽，再也不是夏天那種燥熱的天氣，雖然太陽出來後還有點熱，但可以接受，秋季除了天氣不錯，還是一個豐收季，這時候新鮮上市的食物真不少，板栗就是其中一種，愛吃板栗的朋友，趁現在多囤一些，只要保存的好，可以吃一年，不然到了其它季節想吃新鮮的還買不到，它的季節性挺強的。
在小時的記憶里，每年要到中秋節的時候，一定會吃到板栗，媽媽會買幾斤新鮮板栗，將它們炒熟，沒有放糖，也吃著香甜，其餘時節根本見不到板栗的蹤影，所以這個時候正是吃板栗的時候。最近經常看到有人挑著籃子，放在路邊賣板栗，一看就是剛摘沒多久的，特別新鮮，趁此機會我一下買了十斤，才五塊錢一斤。
雖然平常也能買到板栗吃，但是買不到新鮮的，而且價格很貴，一斤糖炒板栗18塊錢，這還是現在的價格，若是夏天遇到糖炒板栗估計要20多元一斤，因此現在買點新鮮的最劃算。
板栗除了可以做糖炒板栗，還可以用板栗煲湯，做板栗燉雞湯，也可以用板栗燉菜，比如板栗紅燒肉，其實板栗的吃法還挺多的，像板栗粽子、板栗燒餅等等，都非常好吃，軟綿香甜，吃了讓人回味。
板栗不僅好吃，還營養高，有健脾胃作用，大家不妨每天吃幾顆，對身體好處大。不過有不少人認為板栗難保存，挺發愁的，放了一段時間後，板栗會壞掉，所以遇到新鮮板栗也不敢多買。
其實板栗保存有方法，下面我來給大家分享2招小技巧，新鮮板栗上市，學會2招保存方法，放久不怕壞，和新鮮的一樣！愛吃板栗的朋友別錯過！
方法 一 ：冷藏保存
不少人將板栗買回來後，都會第一時間塞進冰箱，但沒過多久板栗就不新鮮了，甚至壞掉了。其實還要這么做，將板栗放進清水中，清洗之後，再放陰涼乾燥的地方，將板栗表面晾乾，如果比較少，也可以擦乾再晾，更快一些。
然後將板栗裝進一個乾燥的保鮮袋裡，排掉空氣之後，將口扎緊，再放冰箱冷藏，經過這么處理後，可以冷藏保存至少一個月，板栗不會壞掉，還是和新鮮的一樣，不過放在冷藏室里的板栗，還是盡快吃掉為好，保存時間不是太長。
方法二：冷凍保存
將板栗清洗後，鍋中加熱水，大火煮開，將板栗倒入開水鍋中，煮上三分鍾後，撈出板栗控水，放在陰涼乾燥的地方晾乾水分，再裝進保鮮袋，排掉空氣，將口扎緊，放進冰箱冷凍。記得放冷凍室之前，要將板栗煮一下，不要將新鮮板栗直接放冰箱冷凍，還有煮的時間不要過長，三分鍾就可以了。
或者想直接冷凍板栗肉也可以，可以這么做，用到將新鮮板栗切掉一點板栗殼，鍋里燒開水，將板栗倒進去煮三分鍾，時間到後關火，先撈出一小部分，趁熱將板栗殼剝掉，從剛切開的口很容易就弄掉了，剝完後，再撈一小部分剝殼，這樣剝起來不費勁，而且板栗光滑又完整。最後裝進保鮮袋，放冰箱冷凍。
這2個方法都很好用，大家可以試試看，按照這兩個方法保存的板栗，想吃的時候取一些，口感和新鮮的一樣香甜美味，特別好吃。
❺ 請問栗子怎麼保存
沙土保存法
准備好曬乾的河沙，找一個容器，在容器底部鋪上一層噴濕的河沙（握緊成團，松開成沙的程度），放上一層板栗，按照一層河沙一層板栗的順序存放，最上面一層控制河沙厚度10厘米左右，並且每隔一段時間適當噴點水，這樣可以防止板栗幹掉，可以保存較長時間。
2
風干法
配置萬分之五的漂白液溶劑，即10升水中加5毫升的漂白液，然後將新鮮的板栗放在溶劑里浸泡3到7天，撈出來裝在籃子里，懸掛晾乾，或是攤開放在陰涼通風的地方，任其自然風干，可以保存很長一段時間。
❻ 生栗子怎樣保存
生板栗的保存方法。
1、風干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴干水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠），效果就會更好。
2、通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。
3、布袋風干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
4、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。
也可以用另外的方法：在涼開水中加1小匙鹽，將板栗浸泡3―5分鍾，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗干凈，晾曬1―2天，待搖晃時板栗會發出聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口，放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法可以存放板栗一個多月，並且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆。
5、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。
6、沙子保存：大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。
❼ 新鮮的栗子怎麼保存
1、風干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫過板栗，浸泡7~10天後撈出，裝在竹籃里，高掛在通風處，讓其自然風干。這樣的話，讓板栗風乾的話能夠大大提高板栗的保存期限。把栗子在水裡浸泡三到七天可以有效殺死其中的細菌和蟲卵，然後撈出來滴干水，再保存就不容易壞了。如果在其中加入少量的漂白劑（萬分之五的濃度就足夠），效果就會更好。
2、通風保存：將新鮮的板栗放在陰涼通風處，將新鮮的板栗攤開擺放，不要將板栗堆放，只要能夠保證板栗通風的話，保存一兩個月是沒有問題的。
3、布袋風干：將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風處晾2～3天，然後裝入布袋，布袋透氣性好，千萬不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風處，每天搖動撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個月之久。
4、冷藏保存：將新鮮的板栗放在太陽底下曬一天左右，然後把殼剝掉裝進保鮮袋把口紮上後放入冰箱冷藏就可以了，這樣也可以提高保存的時間，但是要注意的是板栗必須要去掉殼子保存的哦。
也可以用另外的方法：在涼開水中加1小匙鹽，將板栗浸泡3―5分鍾，進行簡單的殺菌消毒。浸泡後再用涼開水沖洗干凈，晾曬1―2天，待搖晃時板栗會發出聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口，放進冰箱的冷藏室貯存。這種方法可以存放板栗一個多月，並且經過這樣處理過的板栗，肉質甜而脆。
5、木屑混藏保存：將新鮮的板栗與木屑混合，記得上面一層再覆蓋一些木屑，將其放入陰涼通風處保存，這樣的話也能夠保存到一段時間的。
6、沙子保存：大量的板栗可以採用沙土埋藏。把沙子裝進容器里，底部鋪一層沙子，放一層板栗放在沙子上。再蓋上一層沙子，蓋好沙子後，再放一層板栗，以此類推，將板栗放完後，最後加一層沙子。隔一段時間噴灑一次水，保持沙子的濕度。噴水的量要適中，為了保存板栗的水分，這就是用沙子隔開板栗的原因，但是水分不宜過多，過多的話會導致板栗爛掉的。
❽ 生板栗怎麼保存 家庭方法
板栗很好吃，但很難貯藏，因板栗果實在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點，貯藏過程中稍有不慎，就會霉爛變質。
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異，一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣，雨天或雨後初晴、露水末干時不得採收。過早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質，而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機械損傷和栗實害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後，極易受病菌浸染。因此采前要加強對栗實害蟲的防治，在貯運過程中要注意輕裝輕放，防止造成機械損傷，同時做好貯前防病處理。如採用「二硫化碳」熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鍾，防治病菌效果好，但要在采果後1-2天內進行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟，有利於板栗的貯藏保鮮。
5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。板栗很好吃，但很難貯藏，因板栗果實在貯藏中有怕干、怕水、怕熱、怕凍"四怕"特點，貯藏過程中稍有不慎，就會霉爛變質。
1、選用耐貯藏的品種。一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏，實際上此北方品種比南方品種耐貯藏。
2、適時採收。板栗成熟依產地和品種而異，一般以充分成熟時採收為宜。另外採收時還要注意天氣，雨天或雨後初晴、露水末干時不得採收。過早採收或一次性打栗苞法採收不成熟的栗果，不僅會影響栗果單粒重的增加和栗果的品質，而且不耐貯藏。
3、防治病蟲害。栗果機械損傷和栗實害蟲，如象鼻蟲、桃蛀螟等為害後，極易受病菌浸染。因此采前要加強對栗實害蟲的防治，在貯運過程中要注意輕裝輕放，防止造成機械損傷，同時做好貯前防病處理。如採用「二硫化碳」熏蒸殺蟲。用500倍的托布津或1000倍的特克多浸果三分鍾，防治病菌效果好，但要在采果後1-2天內進行。
4、精選。用10%的食鹽水精選板栗，以剔除病蟲栗以及末成熟的空、癟粟，有利於板栗的貯藏保鮮。
5、預貯。將採收的栗子放在陰涼乾燥的地方攤開晾放，以8%左右的失重率為宜，低於5%或高於12%的失重率均影響貯藏效果。
❾ 栗子要怎麼保存
第一種方法，冷凍保存法。
我們先將板栗清洗干凈，然後起鍋燒水，將水燒開之後，我們就直接將板栗放入鍋中開始煮熟，一般我們只需煮上三分鍾就可以了，不用煮的太熟，這樣也就算是給板栗個焯水的時間吧！三分鍾之後，我們就可以直接將板栗撈出來瀝干水分了。當然，大家不要直接用廚房紙巾去擦乾水分，要將板栗放在一個陰涼通風的地方自然風幹上面的水分。
然後我們再將板栗放進保鮮膜，擠出裡面的空氣，將袋口扎緊，然後直接放進冰箱裡面冷凍起來就可以了，那麼我們在吃板栗的時候，隨時吃，隨時去吃多少取多少就可以。這個保存方法一般可以放上一年都不壞。
第二個方法，冷藏保存法。
這個方法應該大多數人都是知道一些的，但是並不是全部。很多人將板栗放在冰箱裡面，冷藏的時候還是會壞掉，其實我們還應該這樣做才對，其實我們將板栗買回來之後，先將板栗放在清水中清洗一遍，然後讓板栗自然風干就好。大家也可以直接擦乾，擦乾之後就要把板栗放進保鮮袋裡面，寄出裡面的空氣，直接放進冰箱裡面冷藏。
這個方法一般只可以保存大約一個月。相比冷凍法少了一步焯水的過程。但是如果超過一個月的話，板栗就會直接黑掉，裡面的營養物質和水分也流失了，所以大家用這個方法吧。所以大家用這個方法保存的時候，一定要盡快的吃掉才好。
❿ 栗子如何保存方法
第一種方法，冷凍保存法。
我們先將板栗清洗干凈，然後起鍋燒水，將水燒開之後，我們就直接將板栗放入鍋中開始煮熟，一般我們只需煮上三分鍾就可以了，不用煮的太熟，這樣也就算是給板栗個焯水的時間吧！三分鍾之後，我們就可以直接將板栗撈出來瀝干水分了。當然，大家不要直接用廚房紙巾去擦乾水分，要將板栗放在一個陰涼通風的地方自然風幹上面的水分。
然後我們再將板栗放進保鮮膜，擠出裡面的空氣，將袋口扎緊，然後直接放進冰箱裡面冷凍起來就可以了，那麼我們在吃板栗的時候，隨時吃，隨時去吃多少取多少就可以。這個保存方法一般可以放上一年都不壞。
第二個方法，冷藏保存法。
這個方法應該大多數人都是知道一些的，但是並不是全部。很多人將板栗放在冰箱裡面，冷藏的時候還是會壞掉，其實我們還應該這樣做才對，其實我們將板栗買回來之後，先將板栗放在清水中清洗一遍，然後讓板栗自然風干就好。大家也可以直接擦乾，擦乾之後就要把板栗放進保鮮袋裡面，寄出裡面的空氣，直接放進冰箱裡面冷藏。
這個方法一般只可以保存大約一個月。相比冷凍法少了一步焯水的過程。但是如果超過一個月的話，板栗就會直接黑掉，裡面的營養物質和水分也流失了，所以大家用這個方法吧。所以大家用這個方法保存的時候，一定要盡快的吃掉才好。