Ⅰ 怎麼能把豬皮上的豬毛拔干凈
將豬皮煮至透明後取出再拔豬毛,這樣能看的清楚,而且肉皮已經變軟,豬毛也容易拔除干凈。
1、鍋中放入清水和豬皮。
Ⅱ 怎麼去除豬毛
你好,豬毛少情況下,可以用刮鬍刀剃掉。用火燒是一種既快捷又能將豬毛去除干凈的方法。把燃氣灶的火調到最小,然後將帶毛的豬皮從火上燒過,毛一碰火就成灰,而豬皮還完好無損。用鍋燙,比用火燒麻煩一點,但至少不會燒焦。先將鍋底燒紅,在鍋還是熱的時候,馬上將帶毛的豬皮放到鍋上烙一下,高溫可以在短時間內將豬毛燙卷烙掉,烙過的豬皮放在水中泡一下洗凈即可。
Ⅲ 怎樣去豬頭肉的毛又快又干凈
想要處理豬頭上的毛,通常情況下可以用鑷子拔或者將豬頭肉掛起來,用噴火槍對著豬頭肉燒即可;也可以借用瀝青進行處理,因為瀝青有很強的粘附性,再加點松香澆在豬頭上,這樣的話就可以將豬頭上的毛撕下來,其方法也是比較簡單的。
如果是用燒火槍燒過的豬頭,其表面還存在著很多的燒焦的毛頭,這個時候只需要將燒過之後的豬頭放進水裡,用刀刮豬皮表面或者是用鋼絲球擦拭就可以了,這樣重復幾次,不僅能去除豬頭表面輕微的焦黃,而且還能將燒過的異味一並去除;至於用鑷子拔這種方法,適用於豬頭上粗毛比較多的情況,以及一些比較隱蔽的豬毛,雖然效率比較慢,但是卻是比較穩妥的方法;而松香和瀝青雖然去毛的效果好,但是對人體卻不大健康。
總體而言,處理豬頭上的毛的方法還是比較多的,可以根據不同情況靈活處理。
Ⅳ 豬去毛方法
妙招一:鑷子夾;鑷子是我們每家基本都常備的廚房小工具,很多人用來夾豬毛或者其它動物毛,其實鑷子夾豬毛的時候並不是很方便,但是我有個好方法,首先我們准備一鍋冷水,然後下入整塊的豬肉,豬皮朝上放置,然後大火燒開,這時候拿個勺子不停的往豬肉皮上澆水,澆兩三分鍾就可以了,這時候一定要快速的把豬肉取出來,家中一般放的都有比較大的夾子之類的,把豬肉放在盆里,把事先准備好的鑷子拿過來這時候夾豬毛就非常簡單了,幾乎毫不費力,如果覺得一根根的夾太慢了,可以用刀在豬皮上刮,這樣就能非常輕松的把這些殘留的豬毛刮掉。
妙招三:鍋底燙;我們把鐵鍋燒熱,然後加入幾滴食油,這時候可以用夾子或者手按在豬肉上面,把豬皮放在鍋內燙,在鐵鍋中間來回磨蹭,燙的時候也要注意不要燙到手,大概燙兩分鍾左右,就可以關火了,豬皮就像火烤的差不多,但是沒有太變黑,這時候豬毛已經全被燙掉了,把豬皮稍微刮一刮然後再清洗就可以了,還有就是我們一定要把燙過豬毛的鍋清洗干凈,因為鍋內會有一股燒糊的豬毛味,比較難聞。以上就是給豬肉去毛的方法,這種方法適用於所有帶毛的豬肉,豬蹄之類的都可以,希望大家參考一下
Ⅳ 去豬毛的好辦法
第一:燙豬毛
將家中的過放在灶台上,然後開火將鐵鍋燒熱,待鐵鍋燒熱之後把火改成小火,之後用筷子夾住帶毛的豬肉,讓豬皮在鐵鍋內進行擦拭,幾秒鍾後就可以將火關掉,這時豬皮已經變成的淡黃色,最後將豬皮放在菜板上,趁豬皮還熱拿出菜刀在上面輕輕刮一刮即可去除。
Ⅵ 豬肉皮上的豬毛怎樣才能去除干凈
去除干凈豬肉皮上的豬毛方法如下:
鑷子夾取法
如果我們家裡有鑷子,針對豬肉皮上毛不多的情況,我們可以一根一根的把豬毛給拔下來,女生的眉夾如果可以也可以臨時用一用(介意的女生就算了哈)網上也有專門夾雞鴨豬毛的夾子,可以買一個在家裡備著。慢工出細活,時間慢夾得干凈。
鑷子夾取法步驟:
每次買豬肉時,盡量選肉皮上毛少一點的,再買回來。
5.拔豬毛完成。
Ⅶ 如何巧去豬毛
松香去毛法:豬毛多的肉用夾子捏太費勁兒,如熔化一塊松香,趁熱倒在有毛之處,待松香冷卻後,揭去松香,毛就會隨之被拔出來。
刮鬍刀去毛法:將舊刮鬍刀片裝進刀架,用來刮除豬蹄髈毛,效果很好。
水煮去毛法:在開水裡略煮片刻豬蹄,取出後放到清水中,用小鑷子來拔毛,又快又干凈。
Ⅷ 拔豬毛的技巧
拔豬毛,需要准備的材料包括有:打火機、剪刀、剃須刀。
一、首先准備有豬毛的豬肉。
Ⅸ 如何將豬毛清洗干凈
去除豬毛的方法:
1、鍋放到火上,把鍋近乎燒到發紅是,豬皮貼上去,來回蹭,煙會很大,之後放入冷水中,用鋼絲球清洗。
2、開水湯一下豬皮,之後用刮刀刮。
3、直接用火燒,燒完之後用冷水泡後用鋼絲球刷洗就可以了。
4、鍋里放入松香,用火燒化後放入肉皮,時候投入冷水中,松香遇冷水會凝固,用手撕下凝固的松香,毛也就沒了。
5、如果毛不多,就用鑷子拔毛,只要有耐心就行。
Ⅹ 刮豬毛最快的方式
生活中幾乎每個家庭都吃豬肉,但是一般買回來的豬肉豬皮上面都有一些豬毛,並且豬毛非常的多,想要清理干凈是一件很難的事情。那麼下面小編就教大家兩種方法,輕松去除豬皮上面的豬毛,方法其實非常簡單 。
我們快速去除豬毛的妙招總共分為四種,分別為刮、燙、燒、鑷,處理完之後清洗干凈即可。
第一種方法就是我們將廚房裡面的鐵鍋燒熱,然後用一個夾子夾住豬皮上的豬毛,這個時候等待鍋裡面的溫度上來之後,我們將豬皮在燒燙了的鐵鍋內不停的摩擦幾分鍾之後,然後將鍋裡面的火給關掉,這個時候我們發現豬皮上面的豬毛變成了淡黃色,輕輕一刮就可以叫豬毛去除掉了。
第二個方法就是我們可以使用一些打火機,因為並非所有的豬皮上的豬毛都是很多的,只不過豬皮一些少量地方豬毛難以清理干凈,這個時候我們用打火機,對著豬皮有豬毛的地方輕輕燃燒一下,也會很快清理干凈,然後稍微找東西擦一下豬皮就可以了。
方法三,殺豬刮毛最快的方法是使用燒開達到100℃的熱開水燙。燙軟毛發後,然後用那種專門的刮豬毛刀刮,颳去主要部位的粗毛後,再分割豬的各部位。至於其他細毛,以及部分殘留的毛根,可將鐵鍋燒紅以後,把豬皮的一面貼著鍋來回蹭,然後取出來用冷水洗一下,用刀子刮干凈,或者用鋼絲刷刷干凈即可。
方法四,鐵鍋燒紅以後,把豬皮的一面貼著鍋來回蹭,然後取出來用冷水洗一下,用刀子刮干凈,或者用鋼絲刷刷干凈即可。帶毛豬肉的皮朝上,然後用噴火槍在豬肉表面開始均勻的噴火,把豬皮上的每個地方都燒到,再用刀把表皮黑的部分給刮掉即可。
以上幾種方法非常的簡單實用,並且快速清理豬毛很乾凈,大家可以收藏起來學習一下,效果非常不錯。