怎麼剝蒜最好方法

① 怎麼樣剝蒜皮最快方法

大蒜是我們家裡經常能用到的調味品，也是許多人喜歡吃的配菜。經常吃些大蒜對我們身體還是很有好處的，大蒜中的某些功能活性物質具有一定的殺菌作用。很多用大蒜做配料的菜餚也非常受歡迎，比如：蒜蓉茄子、蒜蓉生蚝、蒜香魚等，有些腌制的鹹菜，也需要大量的蒜調味，在燒烤店裡，大蒜還可以烤著吃。

有些用大蒜做的菜餚，需要把大量的蒜剝皮，可是每次剝大蒜時都讓我們很煩惱，新蒜很容易剝皮，有些陳蒜很難剝皮，不僅剝的慢，而且，剝多了手指甲還會弄得很痛，一直為大蒜剝皮而苦惱。覺得很麻煩。大蒜剝皮的小妙招，教你四種方法，這樣輕松剝蒜皮又快又省事。下面就和大家分享下簡單快速的剝皮方法，不用為大蒜剝皮而苦惱。

第一種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣的，放在一個不銹鋼的小盆內，裝三分之一的量就可以了。

再蓋上一個同樣大小的不銹鋼小盆，用兩只手端住小盆，上下晃動1分鍾左右。

打開小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已經有些和大蒜分離開了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剝下來了。這個剝大蒜的過程還是很快速的，而且蒜的量也大。如果家裡沒有不銹鋼小盆，用礦泉水瓶也可以，瓶子內要干凈，沒有水，把蒜瓣放進瓶子內，蒜瓣不能超過半瓶，蓋上蓋子，搖晃1分鍾就可以了。

第二種方法：准備一些清水，將大蒜剝成一粒一粒後，將它放在清水裡面浸泡10分鍾。到時間後，大蒜皮泡軟了，再來給大蒜剝皮，很輕松的大蒜的皮就被脫落了，一會兒功夫就能剝一大碗。

第三種方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，這樣蒜皮就會裂開，蒜皮就很容易剝下來了。

第四種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣的，放在盤子內，放入微波爐，中低火加熱15-20秒，蒜多，中低火加熱20-25秒。

到時間後，把盤子取出，用拇指和食指把大蒜兩角對捏即可，蒜皮就裂開了，輕松把蒜皮就剝下來了。

四種剝大蒜的小妙招，趕緊分享給家人和朋友吧，如果你還有更好的剝大蒜的小妙招，歡迎在評論區留言，和大家一起分享。

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② 怎麼巧剝大蒜

大蒜頭營養豐富，抗氧化能力強，殺菌，保健是家家不可缺的蔬菜，可是剝起來比較麻煩，大蒜頭的汁還黏手。不過，用一些小妙招就可以輕松化解，方法如下：

工具/原料

• 微波爐

• 水

方法/步驟

• 1

  無論是哪一種方法，首先都要把大蒜頭剝成瓣。

  

③ 剝蒜皮的小技巧

大蒜我們炒菜時每天都要用到的，平時說大蒜的時候都是從上面摳，每個指甲根本摳不開手指還摳的很痛，太麻煩了。我們可以用大拇指還有食指捏住大蒜兩頭，輕輕一捏就可以裂開一個口子，我們再順著這個口子來剝大蒜，也可以用大拇指和食指按住這個蒜的蒜頭，輕輕的一按。

④ 怎麼一招快速剝大蒜，干凈又不傷手

大蒜很好吃。但怎麼剝皮令人頭痛。我會教你四種簡單的方法一次可以剝很多皮

每次我剝大蒜，我的手都疼。你能教我一個好方法嗎？剝大蒜要注意方法和技巧。事實上，我們通常用指甲帽剝大蒜皮。這種情況會使我們的指甲特別疼痛。今天我將教你一些剝大蒜的快速方法，讓我們看看。

第一種方法，如果我們要剝大蒜，我們必須把大蒜分開，分成兩半。把大蒜分成成兩半後，我們就可以正常剝皮了。例如，大蒜有頭和尾。我們用兩只手握住頭和尾巴，把它擠在中間。你會發現大蒜皮，它會張開嘴。當它張開嘴時，我們可以沿著縫隙把整個大蒜皮剝掉。在這種情況下，我們不必挑選指甲，這特別方便。

以下是我今天想和大家分享的一些關於剝大蒜的小技巧。

⑤ 怎麼輕松剝蒜

輕松剝蒜的方式：

1隻需要拿一個葡萄酒蓋，依靠它的鋸齒狀，沿著蒜頭根處輕輕地的往下蹭，蒜皮非常容易就被蹭沒了。

2還能夠把蒜頭放進一個空碗里，隨後添加開水侵泡1分鍾。歷經開水那麼一燙，蒜頭再拿出來的情況下，蒜皮就非常容易剝掉了。

3或是把蒜放到小盤子里，放進微波爐加熱低火加溫10秒鍾。再拿出來的蒜頭，蒜皮都早已崩開過，只需再擅長輕輕地搓一下，蒜皮非常容易就往下掉了。

快速剝大量蒜的竅門

4找2個不銹鋼盆，把大蒜瓣放到里邊，晃動一會兒，歷經那麼一搖，蒜皮就松脫了，許多蒜皮就自身掉下來了。

4輕按法。這招合適於沒有充足時間侵泡蒜頭的情況下，方式簡易迅速，便是有一點點累手。

1、先將蒜頭分為零碎的大蒜瓣，用大拇指按著大蒜根的部位，其他四根手指頭拉住蒜頭頭部，用手指用勁的推蒜頭尾端，在推的全過程中會發覺蒜頭皮一些松脫了。

快速剝大量蒜的竅門

2、將早已松脫的蒜頭皮輕輕地剝出來，再將蒜頭的根處掰掉就可以了。

5找一個包裝袋子，把泡好的蒜頭放進包裝袋子，封好包裝袋子口，把包裝袋子和著蒜頭一起，在干凈的路面上揉搓3至5分鍾。就可以開啟包裝袋子了，你能見到蒜頭和剛放進去不一樣實際效果的。有的蒜頭早已自主蛻皮了，如果你輕輕地把蒜頭皮摘掉就可以了。

⑥ 蒜剝皮的最佳方法 大蒜快速剝皮的方法

1、第一種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣的，放在一個不銹鋼的小盆內，裝三分之一的量就可以了。再蓋上一個同樣大小的不銹鋼小盆，用兩只手端住小盆，上下晃動1分鍾左右。

打開小盆，可以看到，有些大蒜的蒜皮，已經有些和大蒜分離開了，剩下的一些，很容易就把蒜皮剝下來了。這個剝大蒜的過程還是很快速的，而且蒜的量也大。如果家裡沒有不銹鋼小盆，用礦泉水瓶也可以，瓶子內要干凈，沒有水，把蒜瓣放進瓶子內，蒜瓣不能超過半瓶，蓋上蓋子，搖晃1分鍾就可以了。

2、第二種方法：准備一些清水，將大蒜剝成一粒一粒後，將它放在清水裡面浸泡10分鍾。到時間後，大蒜皮泡軟了，再來給大蒜剝皮，很輕松的大蒜的皮就被脫落了，一會兒功夫就能剝一大碗。

3、第三種方法：把大蒜瓣，放到菜板上，用菜刀拍一下，把大蒜拍裂，這樣蒜皮就會裂開，蒜皮就很容易剝下來了。

4、第四種方法：把大蒜掰開成一瓣一瓣的，放在盤子內，放入微波爐，中低火加熱15-20秒，蒜多，中低火加熱20-25秒。

到時間後，把盤子取出，用拇指和食指把大蒜兩角對捏即可，蒜皮就裂開了，輕松把蒜皮就剝下來了。

⑦ 怎麼快速扒蒜

現在分享第一種剝大蒜的快速方法：在大蒜的尾部切一刀，再把大蒜掰開，因為大蒜有切口，所以大蒜就非常的好剝，這種方法既快又省力。就是有點浪費，底部要切掉一點點

6、第二種方法：先把大蒜一瓣瓣掰開來。然後找到一個礦泉水瓶蓋，用瓶蓋壓著大蒜的外衣，稍微一拉，大蒜的外衣就輕松地剝掉了，這樣就不用指甲

7、第三種方法：先把大蒜掰開，再放入一個容器中，再蓋上蓋子，然後不停地搖晃，大約三分鍾左右，就可以打開來了。大蒜外殼基本已經脫落了。有的脫落了一半，稍微手摸一下就可以掉下來了。這樣剝大蒜是不是非常方便又快捷，一會剝了一大半碗大蒜

⑧ 如何快速剝大蒜大家有技巧分享嗎

大蒜是大家平常最常見的一種調味料了，咱們基本上能夠在一切菜式之中尋找蒜頭的影子，在其中許多菜離開大蒜味道便會差上許多，可是蒜頭也有一個缺陷，那便是有一些大蒜皮實在是很難剝了，大家通常費了好大力氣才剝了幾瓣罷了，這么有哪些辦法可以讓蒜頭好剝一點呢？今兒給我們增添了二種剝大蒜的好方式，不但簡易並且十分好用，之後也快又准。

這類方式在心急吃蒜的過程中能夠快速地袋子里蒜頭，可是只適用於剝少許蒜頭的情況下運用，由於剝的蒜頭過多會令人覺得手指頭累，並不適宜長期性實際操作。自然，除開之上兩種方法還有很多迅速剝大蒜的小竅門，例如好多人會將蒜頭的根處立即切除，再剝大蒜的過程中就省事兒多了，還有的人會將蒜頭先自來水清理一下用花刀拍扁了，那樣蒜皮還會十分簡單的被剝下來。

。

⑨ 怎樣剝大蒜

方法一：燒一壺熱水，然後把帶皮的蒜粒放進熱水裡，然後涼一下扒蒜，一下子就剝下來了。 方法二：准備一把刀，把蒜粒的尾部切一下，然後隨著尾部剝蒜皮。 方法三：准備一雙洗碗手套，然後抓一把帶皮的蒜，緊緊地捏在手裡快速地揉，這樣蒜皮就給揉下來了。 方法四：把成頭的蒜放在塑料袋裡，然後用力地摔打在桌子上，不到兩三分鍾的時間你就會發現皮剝下來了。 方法五：把帶皮的蒜粒放在鐵罐里，然後用力搖，蒜皮就被扒掉了。

大蒜是一種味道濃烈，刺激性的草本植物。大蒜含有有用的礦物質，如磷，鉀，鎂，鋅，鈣和鐵，以及微量的礦物質，如碘，硫和氯。它含有豐富的維生素，如葉酸，硫胺素，煙酸和維生素C，A，K和B6。就有機化合物而言，它是大蒜素的稀有來源之一。大蒜的熱量，飽和脂肪和鈉含量非常低。
大蒜中的大蒜素提供無數的健康益處，包括對抗感冒和咳嗽，降低血壓，對抗心臟病和預防老年痴呆症。它還有助於緩解耳痛，治療腸道問題，治癒傷口，預防癌症。具有改善血脂，降低血糖水平和改善糖尿病症狀的能力。大蒜中的烯丙基硫醚，大蒜素和其他天然化合物可以抑制腫瘤生長，減少化療的副作用。此外，這種超級食品含有抗氧化劑，可以對抗自由基，防止腦損傷。
如果您的免疫系統較弱，請考慮更頻繁地吃大蒜。憑借其抗病毒和抗菌特性，可以預防感染，流感和感冒。它可以改善身體的自然防禦能力，從而增強免疫系統，提高整體健康水平。
每天吃大約一瓣新鮮大蒜。如果您有消化問題，請與其他食物一起食用，以防止胃部不適。請注意，攝入大量大蒜可能會增加手術後出血的風險。
大蒜可以生吃，但味道很濃，不必總是吃生吃。缺點是它的刺鼻氣味和味道會留下口臭，人們通常喜歡烹飪或加入各種菜餚。過量攝入可能會對消化系統造成刺激。