桃膠的服用方法有哪些

『壹』 桃膠如何食用

桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。

食用方法

木瓜燉桃膠

材料：木瓜1隻，桃膠10克。

做法：

1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。

2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。

3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鍾左右。

4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鍾左右即可。

(1)桃膠的服用方法有哪些擴展閱讀：

桃膠是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，桃凝。是桃樹自然分泌，或在外力作用下產生傷口，而分泌桃膠有利於傷口自愈。比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發，產生固體。

乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當的粘度，用清水浸泡十多個小時候後泡發變軟。它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。

加工製作

桃膠是從桃樹上分泌出來的天然膠；桃樹茂盛時，以刀割樹皮，久則有膠溢出，故而採收，有時桃樹也會自己將桃膠分泌出來。用小刀削取上述樹種幹上的膠質物,置於陽光下曬干,即為桃膠原料。採收桃膠時不傷及樹皮。
桃膠的食用方法：（一）、木瓜燉桃膠
材料：木瓜1隻，桃膠10克。
做法：
1、桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時以上）至軟漲，體積能漲到10倍以上，所以別小看這十克桃膠，足夠吃上兩頓的。
2、將泡軟的桃膠仔細反復的清洗，去除黑色的雜質，掰成小塊兒。
3、桃膠加少許水，隔水先蒸30分鍾左右。
4、木瓜對半切開，去籽，將隔水蒸過的桃膠倒入木瓜中，撒上少許冰糖，再繼續蒸20分鍾左右即可。
（二）、桃膠銀耳糖水
材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5克，
做法：
1、桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。
2、再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。
3、銀耳用清水泡20分鍾變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鍾，此時湯汁開始變得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分鍾，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鍾，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

『貳』 桃膠食用的正確方法有哪些

桃膠營養價值很高，桃膠是一種輔助的補品，桃膠做成一些滋補湯水是最適合人體吸收的。下面是我給你介紹的桃膠食用的正確方法，希望對你有幫助。

桃膠食用的正確方法

皂角米桃膠牛奶

材料：桃膠，皂角米，冰糖，牛奶。

做法：

1、將桃膠和皂角米在冷水中浸泡一夜並清洗干凈。

2、加入適量的水大火煮開，放入冰糖，小火慢燉20分鍾。

3、燉好的桃膠加入牛奶即可。

桃膠薏米燉雪梨

材料：桃膠40克、薏米40克、雪梨兩個、清水、冰糖適量(桃膠和薏米是估計的)

做法：

1、桃膠提前一個晚上泡軟，洗去雜質

2、薏米浸泡2個小時

3、清洗干凈的桃膠和薏米加上適量清水全部放入電燉盅

4、小火慢燉兩個小時

5、雪梨洗干凈去皮，挖去底部

6、放入電燉鍋再燉1個小時，最後十分鍾的時候放入適量冰糖。

桃膠銀耳雪蓮子

材料：桃膠4-5顆、銀耳半朵、雪蓮子20粒、黃片糖適量

製作

1、將桃膠和雪蓮子放入清水中浸泡一晚。

2、銀耳放入清水中浸泡一晚。

3、將泡好的桃膠和銀耳控干水分，去掉雜質。

4、銀耳去掉根部撕成小朵。

5、將桃膠銀耳和雪蓮子倒入電燉盅中。

6、加入適量清水隔水燉煮。

7、待桃膠銀耳煮至軟糯粘稠時加入適量黃片糖，糖融化後即可食用了。

桃膠可以天天吃嗎

對於桃膠可以天天吃嗎的問題，答案毫無疑問是不可以的。雖然桃膠的功效很強大，但是吃桃膠一定要適量才可以，否則有可能對身體產生影響。桃膠是膠體的物質，在胃中比較難以消化，如果每天都服用桃膠，那麼會加重脾胃的負擔，導致脾胃的運化功能失常，導致胃腸疾病的產生。

桃膠的最佳食用間隔時間

桃膠對身體的副作用很少，甚至對膀胱等還有一定的保護作用，因此攝入一定量的桃膠對身體是大有益處的。那麼，桃膠多久攝入因此比較好呢。因為桃膠難以消化吸收，所以攝入一次桃膠可以在體內維持一段時間，所以一般每隔3到4天吃一次桃膠是最好的。還有桃膠中的糖分含量比較多，因此如果長期的食用，有可能會因為桃膠中糖分攝入過多而不能正常代謝，導致血糖升高。因此，吃桃膠的時候一定要注意檢測血糖。

桃膠和百合能一起煮嗎

可以。

准備食材：桃膠15克、百合半個、枸杞10顆、冰糖30克

步驟1：將桃膠用清水浸泡10個小時以上，直到桃膠沒有硬芯、呈現清澈透明的狀態，將浸泡好的桃膠捏碎。

步驟2：將枸杞在清水中浸泡清洗，然後撈出瀝干水分;百合洗干凈，掰成片。

步驟3：將桃膠倒入鍋中，加入適量的清水。

步驟4：放入百合，大火煮開之後，換成小火，煮15分鍾。

步驟5：然後放入枸杞和冰糖。

步驟6：煮到冰糖融化的時候，即可盛入碗中。

烹飪小貼士

『叄』 桃膠怎樣食用

一、選擇材料

如果我們不搭配其他的東西一起服用的話，那就准備好冰糖30克左右，雪梨300克左右，桃膠15克左右。很多人在選擇材料的時候，他會有一定的僥幸心理，覺得自己隨便搭配比例劑量就好，但其實對於這種東西來講，如果你的劑量比例不到位的話，吃了以後對你的健康或者是美容方面來講是不太會有具體的效果的。

二、加工材料

桃膠就是桃樹油，所以它裡面一定會存在一定的雜質，我們在做的時候要將其清洗干凈，首先准備一隻足夠大的盆，然後將桃膠放到清水裡面發泡，發泡桃膠的過程需要9個小時左右，這期間要更換水，在利用更換水的時候將桃膠清洗干凈。然後再將雪梨切丁，雪梨切丁其實相對來講還會比較容易一點，隨意發揮就可以。

三、製作

當所有的准備工作都就是以後將雪梨先放到鍋裡面加入一定量的溫水去煮，當水煮沸以後再向其中放入冰糖，一直到冰糖融化就可以。然後在這個過程中再將桃膠放下去，一定要注意桃膠，其實真正熬煮的時間並不會很長，但前提是你必須要將它完全泡發。

以上便是關於桃膠如何去吃的方法之一，它的製作食用方法真的特別簡單，其中最關鍵的就是清洗和泡發，如果泡發時間不夠的話，它本身會比較堅硬，這時候不管你煮多少時間都是煮不軟的，吃起來就很有可能會不太舒服，影響口感，而且甚至還可能會影響它的功效跟作用。

『肆』 桃膠怎麼吃

桃膠的吃法一般是燉煮成湯水甜品，可以趁熱喝也可以涼了喝。一般是搭配雪燕、皂角米、銀耳等等進行烹飪。做法如下：

主料：桃膠3-5顆、雪燕3顆、銀耳一朵、紅棗10個。

輔料：老冰糖適量、純凈水適量。

步驟：

1、桃膠和雪燕提前取出，沖洗干凈，放入足夠的水泡開備用，因為用的是野生桃膠，泡開的時間大概需要10個小時左右。

『伍』 桃膠怎麼吃

桃膠的一般都是燉湯做甜品，深受廣大群眾的喜愛。

桃膠在處理干凈以後是一種可以直接吃的食材，想吃桃膠時可以把它放在溫水中浸泡，等它泡發以後洗凈去掉表面的黑色物質就可以吃了。泡開後的桃膠體積會是原來的3～4倍，在入鍋前要將表面的黑色雜質去掉。

單獨吃桃膠會感覺味道比較大，最好能把它與酸奶果脯等食材搭配在一起食用。把清理干凈的桃膠撕成玉米粒大小的塊狀放到干凈的碗中再加入准備好的酸奶，牛奶和煉乳，還有白糖等多種配料，調勻食用。

桃膠難以消化，所以攝入一次桃膠可以在體內維持一段時間，一般每隔3到4天吃一次桃膠是最好的。

桃膠和什麼一起燉最好

1、桃膠和銀耳

桃膠和銀耳是一對理想搭檔，它們都能滋陰潤燥，平時把這兩種食材搭配在一起燉著吃，滋味特別好，而且能起到特別出色的美容作用。

2、桃膠和木瓜

桃膠和木瓜搭配在一起燉，滋味也特別好，並且功效也很多，桃膠木瓜不但能美容，還能豐胸美體。

以上內容參考：網路-桃膠 （薔薇科植物分泌的膠狀物）

『陸』 桃膠怎麼吃最好 桃膠吃法大全

1、桃膠小米南瓜粥

（1）材料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖幾粒，桃膠10克。

（2）桃膠浸泡一晚後，將小米和大米、桃膠一起洗凈，入鍋摻水多些燒開。

（3）南瓜削皮洗凈切成薄片，放進鍋里一起熬，把南瓜熬爛。

（4）南瓜要熟的時候放冰糖，再用舀子攪拌均勻，要把南瓜攪拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果機器，就可以把南瓜打成糊倒進小米粥里攪拌均勻熬制即可。

2、桃膠紫薯銀耳湯

（1）材料：紫薯，銀耳，冰糖，桃膠。

（2）將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟、完全舒展開來，桃膠浸泡一夜。

（3）紫薯去皮切小丁，桃膠撕成小塊。

（4）銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。

（5）將銀耳和桃膠放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。

（6）1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鍾。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。

3、桃膠銀耳糖水

（1）材料：桃膠15克，雪梨1個（300克），冰糖30克，銀耳5。

（2）桃膠5克，清水1000毫升。將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）至軟漲，體積大概能漲大10倍。

（3）再仔細將泡軟的桃膠表面的黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰成均勻的小塊。

（4）銀耳用清水泡20分鍾變軟後，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。

（5）將桃膠、銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鍾，此時湯汁開始變得有些粘稠。

（6）放入梨丁煮5分鍾，再放入冰糖和蔓越梅，邊攪拌邊煮3分鍾，至冰糖徹底融化，湯汁濃稠即可。

4、桃膠水果撈

（1）材料 桃膠、芒果、火龍果和冰糖。

（2）桃膠用水浸泡半天以上；

（3）桃膠加足量水煮開，轉小火煮1.5小時左右至桃膠軟爛，湯汁粘稠；

（4）煮好的桃膠根據口味調入冰糖後放涼；

（5）水果切小丁，加到放涼的桃膠里即可。

『柒』 怎樣正確吃桃膠

木瓜燉桃膠製作方法
第一、製作準備

食材：天然桃膠、成熟木瓜、牛奶、冰糖各適量。

木瓜燉桃膠 特點：潤腸通便、滋補養顏。

第二、烹飪步驟

將桃膠放入清水中浸泡10-12個小時，直至其膨脹、松軟。

2. 將泡好的桃膠反復清洗，取出其表面的黑色雜質，掰成小塊；選新鮮成熟後的木瓜削去木瓜皮，去除體內木瓜籽，切塊後洗凈備用，

3. 鍋內加適量清水燒開，放入桃膠熬35分鍾左右，加入切好的木瓜放入鍋內，繼續煮15-20分鍾，加入冰糖提味。

4. 倒入牛奶，繼續小火煮10分鍾左右即可

小貼士：

挑選天然桃膠，泡發時間長一些，去除其雜質反復沖洗干凈。
木瓜可根據購買的成熟度來選擇蒸煮的時間。
可根據口味加入牛奶等。
冷藏後再食用口感更佳。
食材選擇

桃膠的挑選

形狀：大自然巧奪天工，食物形狀也各有不一，天然的桃膠有大有小，沒有太固定的形狀。在挑選桃膠的時候，注意觀察形狀，如若大小基本一致，那大概率是人為加工生產之後的，非天然桃膠。

顏色：從時間長短來說，時間越長桃膠的顏色就越深，成褐色，時間較短的呈黃色。表面看上去會有黑色的雜質，這是因為在桃膠形成的過程中加入的樹皮、樹葉等不可控因素，雜質是正常的，較為干凈的一般為人工處理。

泡發：桃膠是一種膠狀物質，在泡發後可以達到10-20倍，泡發率很高，彈性十足。煮好後吃起來彈性明顯，有嚼勁。

木瓜的挑選

顏色：顏色為深黃，表面帶有黑點雜質，這種是為熟透的木瓜，味甜鮮美。

氣味：成熟的木瓜輕嗅會散發出清香，反之沒有味道。

手感：成熟的木瓜軟硬適中，不會太硬，按下去不塌。