重慶農村種植方法

1. 紅薯發芽了怎麼種植

紅薯發了芽在北方是不可以種植的，我認為在南方可以種植，因為南方是剪了紅薯的莖蔓來栽插種植。

紅薯都是在秋季收獲，如果貯存不當肯定會有發芽的現象。如果出現這種情況，先把地整好，施入腐熟的農家肥，撒入適量草木灰，保證土壤疏鬆，然後把發芽的紅薯，注意不要傷了已經開始萌發的嫩芽，按照一個方向，頭尾相接的方式，把已經開始出現的萌芽朝上有序擺放，然後上面覆蓋2～3後的細土。
這個在4月進行，如果有乾旱的現象要進行撒水，保證紅薯順利出芽，當紅薯開始拉蔓，也就到了5月份，在茂盛的紅薯蔓上開始剪取帶幾片葉子的莖蔓，在下雨後，或者是下午，在起好的壟上進行栽插。
發芽的紅薯我認為在南方可以，北方大部分是火炕育苗，如果在搬運的過程中肯定會傷到萌發的嫩芽，所以紅薯發芽後會影響出苗的質量。
南方的氣候條件允許這樣做。因為我在重慶區縣的農村看到的，栽種紅薯是用枝蔓，還很容易成活的。

2. 求蘑菇的種植技術

食用菌蘑菇種植技術.
室內栽培蘑菇，要求一定的設施，如房屋、床架等。在種植過程中，培養料和土粒的搬運又大大增加了菇農的種植成本和大量人工，並且菇房由於年年種菇，房間內雜菌、害蟲的密度增大，消毒滅蟲工作稍有疏忽，會造成蘑菇減產，質量降低。近年來，國家加強了對土地的管理，要大規模發展食用菌，建設標准化的蘑菇房將會遇到較大困難。因此，將蘑菇種植由室內向室外發展成了今後大規模種植蘑菇的方向。 重慶沙坪壩區蘑菇生產基地的菇農，在專家的技術指導下，成功地在閑置的冬季稻田種植，其產量達到每平方米7~9千克，而且設施簡單，成本低，病蟲害少，降低了勞動強度和用工量。種植蘑菇後的菌渣，就地處理，又成為稻田的有機農家肥，創造了良好生態農業模式，取得了社會效益、經濟效益雙豐收。

其栽培措施是：

1．選地搭棚 稻田種菇是利用水稻收獲後閑置的冬水田來種植蘑菇。當水稻在散籽後，排干稻田水，開始整地作廂有：2溝3廂式，中廂1.5米，邊廂1米，廂溝寬0.3米，深0.3米，長度10~15米；3溝兩廂式，廂寬1.5米，溝寬0.3米。作廂時，將溝中的田地挖出，壘在廂邊上，形成土埂，用以擋住培養料。廂溝又作操作人員的走道和排水之用。 在廂面上搭建人字棚，人字棚中部用竹或木棒支撐成棚的中部立柱，高2.4米。立柱之間用大竹竿連接成頂梁。用地膜覆蓋頂梁，拉直兩邊成自然的三角形。再用稀薄的稻麥草用重型夾成大毛扇靠放在頂樑上，起到遮光的效果。也可用黑色的塑料膜，經過頂梁後，兩邊拉伸形成人字三角棚，而不使用毛扇遮光。人字棚的兩頭，用草簾遮光。棚外應做好四周的排水溝。

2．培養料的發酵 培養料的配方與室內種菇相同。可採用一次發酵法和二次發酵法。室外二次發酵法不用燃料加溫，而是利用初秋的自然高溫來達到二次發酵的效果，降低了生產成本。 方法是用磚、石做墊墩，高約20厘米。在熱墩上放置木棒，木棒上放置竹片，尤如一個床架，做成寬1.5米，長不定的基座。把經過前發酵的料堆，調水至用手捏料有5~6滴水，再用石灰粉調pH值到7.8~8。然後將培養堆在基座上，預置木棒或竹成通氣孔。料堆成高0.8~1米，通氣孔作成丁字形，當料堆好後，抽出木棒或竹子，就自然成空洞，作料內空氣交換之通道。用0.5%敵敵畏或三氯殺蟎醇噴霧料堆表面殺蟲。再在料堆四周用竹搭成一個簡易的框架，離料堆20厘米左右，防止塑料薄膜直貼到培養料上影響發酵。最後罩上薄膜。料堆在薄膜嚴密封閉中，充分利用白天的陽光增溫，加上料堆中積累的發酵熱，使料堆溫度迅速上升到62℃以上。 當高溫結束後，每天降溫1~2℃，通風3~4次，每次30分鍾。控溫在50℃左右，6~7天發酵結束，最後將溫度降到45℃以下時，就可把料搬進人字棚。

3．鋪料與播種 在料進棚前兩天，用0.5%的敵敵畏對栽培床進行全部噴霧殺蟲，作好培養料進棚的准備。 培養料進棚鋪在床面時，料含水量掌握在63%~65%，用手捏有1滴水為宜，料pH值7~7.5，無氨味。鋪料厚度在13~17厘米，邊鋪邊拌，力度均勻。料鋪好後，應用溫度計測定料溫，若料溫在28℃以下是老謀深算可以播種。播種多使用班次粒種，每瓶種可播0.7~0.8平方米。播前操作人員將手、工具和菌種瓶用0.1%的高錳酸鉀消毒。播種時，用菌種的2/3撒於培養料的表面，然後用手翻拌到料的踣，再將餘下1/3的種撒於料面，並用干凈木板輕輕壓實。

4．發菌及出菇管理 播種後的3天內，緊閉人字棚，棚兩頭用草簾遮嚴，保溫保濕，以促使菌種萌發和吃料。3天後，晚上可以適當掀開棚兩頭，通風換氣。15天後，料內菌絲基本長滿，就可以覆土了。覆土採用濕土拌礱糠。分次將粗土、細土均勻覆蓋在料面上。當菌絲長上土縫時，開始噴一次重水，促使蘑菇迅速長大，在整個了菇期間，對水分管理，採用輕噴勤噴，保持覆土濕度即可。 開春後，氣溫上升，注意增加噴水量，力爭多出春菇，4月份整個稻田種菇結束，就可以拆去人字棚，菌渣撒入稻田，667平方米地的菌渣可撒2700~3300平方米地。菌渣是很好的有機肥料，可增加稻穀產量，減少了化肥的施用量。稻田種菇，是一項開發稻田資源，引導農民致富的好途徑。

香菇種植技術
一、概述
香菇是我國特產之一， 多年一直出口，我國香菇產量1999年已達100多萬噸，居世
界第一。香菇也是世界性消費的菇類。我國香菇多以干品銷售，近年也有一定鮮品出口。
二、栽培方式、工藝和品種類型
1．栽培方式和工藝
香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式，隨著代料栽培技術的不斷完
善和人們保護森林意識的增強，近幾年段木栽培已經很少，我國香菇主要來自代料栽培，
其基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發菌一出菇。
2．栽培委節
主要有春栽和秋栽兩大季節，有早春播種春末夏出，春播夏出，春播秋冬出，秋播
冬春出這樣幾大生產運作方式。
3．品種類型
香菇品種繁多，可按需要劃分品種類型，可按栽培基質劃分、按出菇早晚劃分、按
銷售型式劃分、按大小劃分、按出菇溫度劃分等。
①按栽培法劃分。香菇可段木栽培，可代料栽培，代料又分為若干類型，為木屑、
蔗渣、玉米芯、稻草等。因此，可劃分為段木種、木屑種(代料種)草料種、菌草種、段
木代料兩用種等五大類型。
②按出菇早晚劃分。按此劃分可分為早生種(接種後70(D80天出菇) 、遲生種(接種
後120天以上出菇) 。 ③按適宜的產品型式。這主要分為干銷種和鮮銷種，干銷種相對
菇質緊密，含水量低，出干率高，適於干制；鮮銷種則菇質較疏鬆，含水量較高。
④按大小劃分。可分為大葉種、中大葉種、小葉種三大類。前者菌蓋多在5-15厘米，
後者4-6厘米，居二者大小之中的為中大葉種。
⑤按出菇溫度劃分。可分為低溫種、中溫種、高溫種、廣溫種4類。
低溫種：出菇的中心溫度大致為5-15℃。
中溫種：出菇的中心溫度大致為10-20℃
高溫種：出菇的中心溫度大致為15-25℃。
廣溫種： 出菇溫度范圍較廣，在5-28℃，但以10-20℃出菇最高，品質最好。栽培
者要根據自己的實際需求選擇適當品種。
三、代料栽培的主要品種
近年我國代料栽培香菇已佔總產量的90％以上，段木栽培已是一種限制生產的栽培
方式，因此，本文不再對段木種和栽培技術進行介紹，而只介紹代料栽培的品種。為了
便於栽培者了解品種及其合理使用，本文以栽培季節介紹品種。
1．春栽遲生品種
目前，代料香菇應用的主要有241(D4、慶元9015(花菇939)、花菇135三個菌株。
(1)名稱、來源和基本性狀
①241(D4241(D4香菇菌株是我國第一個大量應用於代料栽培香菇的春栽遲生型品種，
從1988年始至今累計應用量約25億袋以上。該品種由浙江省慶元縣食用菌研究所吳克甸
主持選育成功。是浙江省法定推廣品種。241(D4菌株系從段直木 241菌株的子實體分離
獲得的自然變異新菌株。其子實體大葉型，朵型園整，肉厚，菌蓋真徑6 (D10厘米，肉
厚1．8(D2．2厘米，柄短而細，品質優，國外稱為「仿生菇」，屬中溫偏低型，出菇溫
度范圍6-20℃，以12(D16℃為最適，接種到出菇(菌齡)180天，適宜的接種期為2(D5月，
出菇期10-翌年4月。該菌株抗逆性強，適應性廣，在全國香菇產地均有應用。出菇期以
低棚保濕、脫袋出菇的方式為主，在一定的溫差范圍內利用干濕刺激催蕾效果最佳。是
代料香菇感觀和品質最優的品種，也是香菇出口量最大的品種。
(2)慶元9015(花菇939)該品種由浙江省慶元縣食用菌研究所吳慶甸主持選育成功，
並通過認定。是浙江省法定推廣的三個香菇品種之一，屬自然變異新菌株，是目前栽培
花菇的當家品種。全國應用9015(花菇939)量占代料花菇總面積75％左右，其朵形圓整，
蓋大肉厚，產量高，菌蓋直徑4 (D14厘米，柄長3．5(D5．5厘米，不易開膜，易形成花
菇：屬中溫型，出菇溫度為8- 22℃，以14 (D18℃最適，菌齡90天左右。該菌株最大優
點是接種期間可在3(D8月之間接種。不同接種期菇木的香菇產量一致，但5(D7月接種的
菇木香菇的朵形最均勻。該菌株抗逆性強，是所有代料香菇的菌株中耐高溫能力最優的
品種，出菇期9月(D翌年5月。該菌株是花菇栽培的優良品種，也是採用低棚保濕、脫袋
出菇方式的高產優質品種。
③135該品種系段木栽培香菇的品種，經代料栽培馴化成為栽培花菇的品種之一。
其菌蓋大，肉厚，菇柄短，菇質優，菌蓋直徑5 (D13厘米，柄長3(D4厘米，易形成
花菇；屬中低溫型，出菇溫度范圍6(D18、，以9-13℃為最適；菌齡200天以上，接種期
2(D4月，出菇期為10-翌年3月。該品種抗逆性較差，在菌絲生長發育階段遇夏季高溫會
影響菇木質量，輕則局部霉爛，重則病蟲滋生。接種的菇木培養環境光線要弱，以免菌
膜色太深，菌膜太厚不易出菇。
(2)栽培關鍵技術
①科學安排栽培接種期，春栽秋生型品種從接種到出菇有一個較長的菌絲生長發育
過程，接種期過早培養料的營養消耗多會影響香菇後期產量，接種期太遲香菇菌絲營養
積累少，第一至二潮菇的畸形菇多。從我國南方的氣候條件來看，春栽秋生型的接種期
分別為：241(D4為2-5月，慶元9015(花菇939)為4-7月，花菇135為2(D4月。我國北方氣
溫偏低，秋季出菇適溫要比南方來得早，接種期可稍提前，但要注意，接種期必須安排
在氣溫5℃始日之後。
②合理的培養料配比。以上菌株均適宜用雜木屑78％，麥麩20％，糖和石膏各1％，
含水量60％左右的常規配方，花菇 135品種的培養料含水量略低些更好。
③適時刺孔通氣。刺孔通氣的工具常用1．5寸元釘製成，每段菇木刺孔的總量視菇
木劃分別進行。較緊實的菇木刺孔數要多些，含水量較大的菇木刺孔要深些。每段菇木
一般掌握在100個左右， 深度為1．5厘米。在菌絲生長過程中一般刺三次孔，第一次在
接種孔香菇菌絲圈直徑6(D7厘米，第二次在香菇菌絲蔓延到培養料50％左右，第三次在
香菇菌絲布滿全袋。第 1-2次刺孔的位置選在香菇菌絲圈內1．5厘米，第三次刺孔則在
接種孔的背面。第二及第三次時培養料袋壁必須出現玉米粒大小的白色瘤狀物。
④調整菇木堆形，調節料溫。接種的菇木一字形排列，堆高8-10層，第二次刺孔通
氣的菇木橫二縱三排列，堆高8層，第：次刺孔之後的菇木六角形排列，堆高5-6層。堆
與堆之間要有空隙，行與行之間須有40厘米通道。在室內培養的要加強通風換氣。
⑤菇木適時轉場。 促使菇木轉色形成均勻菌膜需要較強的散射光線。241-4、9015
(花菇939) 的菇木，香菇菌絲布滿全袋後2個月左右開始轉場，最遲為出菇前30天；135
菇木不宜全面轉色後再轉場，因為轉色太深菌膜太厚，菇蕾不易發生，應採取長期的較
暗光線培菌，出菇季節轉場，邊轉場邊出菇。
⑥促使菇蕾發生均勻。香菇241-4和慶元9015(花菇939)菌株系菇蕾多發生型的品種，
在香菇菌絲達到生理成熟和出菇適溫季節來臨時，採取溫差刺激出菇較宜。若採取震動、
擊木(驚蕈) 刺激，菇蕾就會大量發生影響香菇質量；花菇135菌株則必須有一定的震動
或擊木(驚蕈)刺激，否則出菇不均勻。
(3)雜菌和蟲害的預防措施
對春栽遲生型品種，在雜菌和蟲害預防上的重點是越夏管理階段。主要技術措施有：
精細管理，盡量疏散菇木，及時通風降溫，菇棚保持良好的遮蔭度以及搞好環境衛生等。
發生局部污染的菇木可用清菌素、撲霉靈等塗刷，菇蚊可用專用蚊香、敵敵畏等防治。
2．春栽夏生品種
(1)名稱、來源和基本性狀
①武香1號， 是目前應用的出菇溫度最高的品種。該品種子實體大葉，菌肉肥厚，
菌菌蓋色較深，柄中粗，稍長，其最大的優點是出菇溫度高，在28℃的高溫條件下能大
量出菇，最高至34℃，出菇溫度范圍10-34℃，最適20-26℃，菌齡60天，適易的接種期
為3-4個月， 出菇期5-11個月。其抗逆性強一般地區可作為夏季出菇的首選品種，主要
適宜鮮銷和保鮮銷售。
②CR04，福建三明真菌研究所採用雜交育種法選育成功的中高溫型品種。子實體大
葉型，朵型圓整，菌肉肥厚，菌蓋為茶褐色，有鱗片，有時蓋頂有稍突起的尖頂，柄中
粗，稍長，其出菇溫度范圍10-28℃，最適18-23℃，菌齡70天，適宜的接種期為 1-4月，
出菇期4-11月。其抗逆性強，適應性較廣，適宜在中高海拔地區使用，主要適於保鮮和
脫水烘乾銷售。
③廣香47，廣東省微生物研究所選育的高溫型品種，其子實體朵型圓整，蓋大肉厚，
菌蓋黃褐色，柄中粗，稍長，出菇溫度范圍14-28℃，最適14-24℃，菌齡60天，適宜的
接種期為2(D5月，出菇期5(D11月，出菇高峰期分別在5-6月以及9-10月，冬季出菇量極
少。可在中高海拔地區使用，主要適於脫水烘乾和保鮮銷售。
④8001，上海農科院食用菌研究所選育的中高溫型品種，其子實體單生，朵型圓整，
中大葉型， 肉質肥厚，菌蓋茶褐色或深褐色，柄粗，稍長，出菇溫度14-26℃，最適為
18-23℃，菌齡60天以上，適宜接種期2-4月，出菇期5 (D11月，冬季低溫不宜出菇，適
於鮮菇銷售或脫水烘乾銷售。

3. 怎樣種紅莧菜

一直想寫莧菜的種植方法，苦於不知道它的學名，看樓下回答才知道我們平時叫的旱菜就是莧菜，它紫色的汁液有很高的營養價值，我每年都要種植它。重慶端午節有吃莧菜習俗，每年的端午節市埸莧菜都會賣斷貨。老人說端午那天吃莧菜，對人身體有免毒功能，吃後身上不癢。莧菜種植簡單，具體操作步驟如下。

莧菜適合土壤 莧菜對土壤無嚴格要求，平時種莊稼的土地都適合它生長。要想莧菜多吃幾茬，最好種在肥沃的園林地，園林地半陰半陽的環境可以讓它抽薹遲，開花晚。
莧菜種植時間
莧菜分春種和秋種，春天莧菜細嫩柔滑，口感最佳，所以大多數都是春天種植，每年3月後就可以種植莧菜。

種子播種
1：把土地深翻，雜草深埋土層，並把土塊細嵌平整，按寬1米挖溝做畦條播。莧菜怕澇，需畦兩邊溝壑通暢，預防雨水過多積水不暢，影響莧菜正常生長。把平整好的畦面潑上清糞，清糞以打濕畦面為准。

2：把買來的莧菜種子撒在畦面上。撒時需注意，莧菜種子細小，撒時會隨風飄走。需要人蹲在地上，手挨著畦面慢慢撒。您怕撒不好也可以把種子拌細沙一同撒。種植撒好後須覆蓋薄薄的一層細沙。

施肥除草管理
莧菜出苗後，由於種子撒的不均勻，需把擠在一起的幼苗間掉一些，也順便把雜草一起給除干凈。苗不間掉長大後密不透風，影響莧菜質量。它需肥不多，按一畝10公斤尿素兌水給它施肥。
採摘莧菜注意事項
端午節前幾天，就是莧菜豐收的季節。採摘莧菜時，要留住下面部分的側枝讓它好繁殖。莧菜可以連續繁殖好幾次嫩莖出來，在園林地里可以吃更久。因為園林地光照短，溫度底，莧菜抽薹遲，開花晚。

以上就是留守傅姐種植莧菜的方法，您是怎樣種植莧菜呢？請到下面留言討論。

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不請自來，我是百家農業，一個一年365天在家創業的小伙

莧菜在我們四川資陽地區是端午節必備的一個菜，可以看我以前的視頻。這個菜的營養價值較高，有這么一句話，六月莧當豬肝，七月莧金不換，這么一個說法。

至於莧菜怎麼種種？
選地整地
實施輪作，選擇地勢較平坦，排灌方便，雜草比較少的肥沃土地種植，翻耕深度15至20公分，施足基肥，肥料以有機肥為主，一般每畝施用人畜肥1500至2000千克，做成寬1.5米左右的平哇。

選種播種
莧菜從春到秋都可以分期播種栽培，以春天播種質量比較好，品質柔嫩。南方地區在三月份到八月份都可以種植。大棚種植的話還可以提前兩個月左右。

一般情況下採用撒播友誼種子比較小，最好和一點細沙混合攪勻之後撒播，播種前要交足水水，透水後再播種，然後面上撒一層細土。春天播種的時候，由於氣溫比較低，出苗率比較差，每畝播種量就應該增加一點為3至5千克。晚春播種用」量為2000克，秋播為1000克。播種後看天氣和土壤的情況進行澆水追肥。如果是條播的話，株距應該在15✘35cm。如果是彩色嫩莖為主的，要進行育苗移栽，株距為30cm✘30cm。

肥水管理
春季播種因為溫度比較低空氣比較乾燥，出苗比較慢，可以考慮用小拱棚或者是地膜覆蓋的方法，促使出苗快而整齊。春天播種後7至12天可以出苗。晚春和秋播只需三至五天就可以出苗了，因為溫度都上升了。追肥一般在幼苗由兩片真葉的時候進行，第一次追肥，一畝地施濃度為10%的人畜肥1000千克至1500千克，然後每隔一個星期左右施肥一次，採收一次追肥一次。

春季栽培的菜澆水量不宜太大了，夏秋季節栽培了，要適當的灌水，保持田裡面的土溫潤。遇到熱天乾旱的時候要及時澆水，如果遇到下雨的話，要及時排澇。

整個生長期間要及時除去雜草，以免雜草影響莧菜的生長，莧菜多次才收，還要整枝，當多次採收後可再主枝底十公分處剪下主枝，促進側枝發芽。

採收
春天播種後40至45天，株高十公分至12公分，有五六片真葉的時候就可以開始採收了。第一次採收就是間拔掉過密的植株。以後才說，就取嫩莖嫩葉就可以。秋天播種的，大約一個月就可以採收一般情況下都是一次性才收完。

如果覺得自己家的莧菜品種還好的話，春天播種的和秋天播種的都可以自己留種。也可以移栽的辦法留種。種子成熟過後要及時採收，採收後放在場地上曬三至五天，然後進行脫粒，去掉不飽滿的的種子，曬干後，放在清潔，乾燥，通風的地方保管。

我是百家農業，一個一年365天在農村創業的小伙，以上為我兩年的種植經驗，如果你還想知道關於莧菜更多的種植方法和病蟲害處理辦法和防治辦法，請邀請我答題。

紅莧菜的種植方法如下：紅莧菜喜溫暖，較耐熱，生長適溫23～27℃，20℃以下生長緩慢，10℃以下種子發芽困難。要求土壤濕潤，但不耐澇，對空氣濕度要求不嚴。屬短日性蔬菜，在高溫短日照條件下，易抽薹開花。在氣溫適宜，日照較長的春季栽培，抽薹遲，品質柔嫩，產量高。選地勢平坦、排灌方便、肥沃疏鬆的沙壤土或粘壤土，而且喜歡偏鹼性的土壤。一般採用直播，很少育苗移栽，以採收幼苗供食用。早春2～3月播種，多利用大棚和小拱棚栽培。春栽播種(4～5月)，多套種在瓜類、茄果類及豆類下，或與其他綠葉蔬菜混播，分期播種，陸續採收。夏秋季播莧菜只需3～5天出苗，出苗後應及時除草，並加強水肥管理，保持土壤濕潤。在盛夏高溫期，還需覆蓋遮陽網進行降溫保濕，做到晝蓋夜揭，創造有利於莧菜生長的適溫環境，並有利於提高產量和改善品質。在植株高15厘米左右時及時採收(可間拔，也可一次採收)。在採收前15天可追施2～3成腐熟人糞尿，在後期，追肥主要用速效氮肥，並及時澆水。否則急速開花結實，影響品質和產量。莧菜主要病害是白銹病，在苗期可用75%百菌清可濕性粉劑1000倍液或77%特立克可殺得1500倍液葉噴灑預防。發病初期可結合人工摘除病葉進行葯劑防治。

4. 豆薯的正確種植方法是什麼

豆薯在中國西南部各省常見栽培，豆薯也是人們餐桌上常見的食物。不過很多人都不清楚豆薯是怎麼 種植 出來的。接下來就跟著我一起去看看豆薯的種植技術吧。
豆薯的種植技術
栽培管理

1.栽培季節由於豆薯生長期較長，所以北方地區應盡早播種。露地播種可在晚霜過後立即進行。 山東等地在4月中下旬進行。播種稍晚，則由於生長期不足而大大影響產量。

2.整地豆薯生長期長，需肥量大，生長期不宜多次追肥，以防止追肥不當造成薯皮變黑，影響品質。所以應重施基肥。冬前結合深翻每公頃施腐熟的基肥60000～75000千克，加 草木灰1500～2250千克。耙細、整平，做成寬100～150的平畦。

3.播種豆薯種子種皮堅實，播前用30℃溫水浸3～4小時，置於25～30℃的條件下催芽。待芽初出即進行播種。

播種時，按50行距開溝，溝深5～6厘米，溝內撒復合肥，每公頃150～225千克，將土肥混勻後，溝內澆水。待水滲下，在溝內每隔3～4厘米播1粒種子。播後覆土3～4厘米。有條件時 覆蓋 地膜。

4.田間管理

(1)間苗、補苗、破膜出苗 播種後12～15天幼苗出土。第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，使幼苗株距為15厘米，並將薄膜扎洞，引幼苗出膜，在苗基部將地膜蓋緊壓嚴。

(2)中耕、培壟 5月下旬當苗高7～8厘米時揭去地膜，進行澆水追肥。待土表稍干，即進行中耕鬆土保墒。結合中耕進行鋤草、培壟。將行間土分2次培到株間，使成小高壟，壟高15～18厘米。待支架後停止中耕培土。

(3)植株調整 苗高15厘米時，進行支架。支架多用竹竿，可支成"人"字架或籬架，架高2米左右。人工引蔓上架。生長期及時摘除側蔓及花蕾、花序，以節省養分，促進塊根膨大。當植株長至20節左右，主蔓爬到架頂時，摘心，控制頂端生長，促進塊根形成。

(4)澆水、追肥 揭開地膜後澆第一水，保持土壤見干見濕，每5～7天一水。地上部出現花序後，塊薯進入膨大期，應增加澆水，保持地面濕潤，每3～5天一水。雨季及時排除積水，防止澇害。

在基肥充足的情況下，揭膜後追尿素一次，每公頃225～300千克。出現花序後，每20天左右追一次復合肥，每公頃225～300千克，共追2～3次。追肥時應距植株稍遠些，防止影響 塊莖質量。

(5)採收 在地上部不受凍的前提下，應適當延長生長期，以提高產量。山東地區多在酷霜來臨前的10月中旬至11月上旬採收。每公頃產量可達30000～45000千克。

注意：該物種為中國植物圖譜資料庫收錄的有毒植物，其毒性為種子有毒。人吃5—6粒可中毒死亡，常有 兒童 誤食中毒的報道。食後數分鍾至數小時後出現頭昏、惡心、口乾、嘔吐、腹瀉、腹痛、四肢發麻，嚴重者驚叫、口唇發紺、呼吸困難、肢端發涼、血壓急劇下降、眼球突出、瞳孔縮小、對光反射消失、驚厥以至昏迷死亡。種子還可毒魚和殺蟲。

高產栽培

一、土壤選擇豆薯的食用部分是地下塊根，應選擇土層深厚、肥力中等、乾燥的沙質壤土為好。

二、精細整地，施足基肥前茬收獲後，深耕25～30厘米，每畝施入草木灰500公斤，豬糞1000公斤。播種前15天將土塊打碎耙平，做成1.2～1.3米寬的高畦，畦溝深25厘米左右，以利排水。

三、播種由於豆薯生長期較長，所以北方地區應盡早播種。行株距20～25厘米， 每穴播種子3～4粒，播種後再蓋上草木灰，每畝用種量2.5公斤左右。豆薯種子種皮堅實，播前用30℃的溫水浸泡3～4小時，置於25℃～30℃的溫度下催芽。待芽初出即進行播種。

四、及時間苗，合理施肥播種後15天幼苗出土。第一對基生葉出現後進行間苗、補苗，每穴留苗1～2株，最後定苗1株。將薄膜扎洞，引幼苗出膜，在幼苗基部將地膜蓋緊壓嚴，補苗要及時。選擇陰天將幼苗帶土團移栽。苗期要及時鬆土除草和追肥，每松一次土，澆一次人糞尿，促其早發，到6月上中旬塊根膨大時重施一次追肥。如遇天旱，要注意澆水。

五、整枝和搭架當豆薯苗長到30厘米高時，每穴插小山竹1根，將相鄰的豆薯苗扎在一起讓藤爬上架。當蔓長到1米多高時要打頂，以免消耗養分。豆薯除留種外，每節出現的側枝和花序要及時摘除，保留其葉片，以進行光合作用，否則會影響豆薯塊根的膨大，降低產量及品質。

六、適時採收豆薯播種4個月後，塊根已膨大，即可開始採收，但這時產量不高，為求豐產，宜延遲1個月採收。但若採收過遲，又會使品質下降。因此應適時採收。

植株調整技術

適當調整涼薯植株可增加產量,具體調整技術要點如下：涼薯的莖葉生長與塊根發育及開花結莢有密切關系，為使塊根肥大獲得高產，又能結莢留種，應進行植株調整，涼薯的植株調整包括打側蔓、摘心和去蕾等。涼薯側蔓很多，及時摘除可減少養分消耗，因此摘側蔓工作應經常進行。摘心一般在20葉左右進行，以控制頂端生長，促進塊根形成。對於不留種的涼薯，應及早摘除全部花蕾，節省養分的消耗。如果是留種的植株，可先將第一批花序摘掉，第二批花序保留一部分，每個花序留基部三分之一至二分之一的花蕾，以供結莢留種。
豆薯的介紹
豆薯 ，別名芒光， 沙葛、 涼薯、 土瓜， 地蘿卜，湖北、 貴州大部分地方叫 地瓜，海南則叫葛薯(又寫作“葛藷”)，福建等地稱其為番葛(huan kua，義同外來特種加“番”表示)。我國 四川、 湖北、 重慶地區和 台灣省栽培較多。

豆薯屬豆科豆薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。豆薯的塊根肥大呈圓形、圓錐形，皮、瓤都是白色，無核，脆嫩多汁，富含糖分和 蛋白質，還含豐富的 維生素C.可生食，也可熟食,總之很好吃。種子及莖葉中含魚藤酮(C23H22O6)，對人畜有劇毒，可製成 敵敵畏等殺蟲劑。

豆科(Leguminosae)豆薯屬一年生纏繞性草本。又名 地蘿卜、涼薯。以 塊根供食用。分布於熱帶美洲和熱帶亞洲。中國長江以南普遍栽培，以 貴州、 四川、 湖南、 廣東、 廣西、 湖北等地生產較多。

豆薯在北方也可栽培，但面積較小，屬稀特蔬菜行列。

山芋與番薯，都是澱粉質很豐富的食品，品種相近，山芋是中國舊種，番薯是海外傳來的新種。在形式上，山芋近圓形，番薯多長形。山芋較大，番薯較小。山芋味甜，番薯本身無味。《辭海》資料，晉代嵇含《南方草木狀》中所載的“甘薯”，據農學家丁穎考證，是薯蕷科的甜薯( )。但 旋花科的 番薯也被稱作甘薯。按科目分，做了分類。
豆薯的特徵
粗壯、纏繞、草質藤本，稍被毛，有時基部稍木質。根塊狀，紡錘形或扁球形，一般直徑在20-30厘米左右，肉質。羽狀復葉具3小葉;托葉線狀披針形，長5-11毫米;小托葉錐狀，長約4毫米;小葉菱形或卵形，長4-18厘米，寬4-20厘米，中部以上不規則淺裂，裂片小，急尖，側生小葉的兩側極不等，僅下面微被毛。總狀花序長15-30厘米，每節有花3-5朵;小苞片剛毛狀，早落;萼長9-11毫米，被緊貼的長硬毛;花冠淺紫色或淡紅色，旗瓣近圓形，長15-20毫米，中央近基部處有一黃綠色斑塊及2枚胼胝狀附屬物，瓣柄以上有2枚半圓形、直立的耳，翼瓣鐮刀形，基部具線形、向下的長耳，龍骨瓣近鐮刀形，長1.5-2厘米;雄蕊二體，對旗瓣的1枚離生;子房被淺黃色長硬毛，花柱彎曲，柱頭位於頂端以下的腹面。莢果帶形，長7.5-13厘米，寬12-15毫米，扁平，被細長糙伏毛;種子每莢8-10顆，近方形，長和寬5-10毫米，扁平。花期8月，果期11月。
豆薯的食用價值
價值簡介

豆薯食用 部分為肥大的塊根，富含糖類、蛋白質，據測定，每千克塊根中含水分810～880克、 碳水化合物76～119克，及一些 礦物質、 維生素等。其肉質潔白、嫩脆、香甜多汁，可生食、熟食，並能加工製成沙葛粉，有清涼去熱 功效。

老熟塊根中澱粉含量較高，可提制澱粉。種子和莖葉中含有 魚藤酮(C23H22O6)，對人畜有毒，可用以制殺蟲葯劑。

豆薯塊根耐貯藏，可調節蔬菜供應。印度和東南亞各國也食其嫩莢。其種子和莖葉含有魚藤酮，對人畜有毒，可提取殺蟲劑。

營養分析

1.豆薯食用部分為肥大的塊根，含豐富的水分、碳水化合物，富含糖類、蛋白質，及一些礦物質、維生素等;

2.能加工製成沙葛粉，可以起到清涼去熱的功效。

食療作用

可生食、熟食，加工製成沙葛粉，有清涼去熱的功效。

豆薯抗腫瘤蛋白

從豆薯種子中經過特定的 方法 純化分離出一種新的豆薯抗腫瘤蛋白。豆薯抗腫瘤蛋白具有抑制 肝癌、 胃癌和 黑色素瘤的活性。

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建議種植橘子樹。需要注意以下幾個方面：

1、溫度：橘子果生長發育要求12.5～37℃的溫度，秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長的土溫與地上部大致相同。高溫也不利於柑橘的生長發育，氣溫、土溫高於37℃時果實和根系停止生長。

4、土壤：橘子對土壤的適應范圍較廣，紫色土、紅黃壤、沙灘和海塗，ph值4.5～8均可生長，以ph值5.5～6.5為最適宜。根系生長要求較高的含氧量，以土壤質地疏鬆，結構良好，有機質含量2～3%，排水良好的土壤最適宜。

在種植時候，還有一些注意事項。採用苗木栽植，橘子苗栽植時將苗木的根系適度修剪後放入定植穴中央，舒展根系，扶正，邊填土邊輕輕向上提苗、踏實。澆足定根水，在樹苗周圍做1米的樹盤，用糠殼覆蓋。橘子苗栽植後應搞好深翻擴穴、熟化土壤，禁止在園內種植玉米、小麥等高桿植物，搞好果園合理間作和中耕除草等工作。管理好肥料。橘子樹應充分滿足血橙對各種營養元素的需要，提倡多施有機肥、合理施用無機肥和配方肥料，並根據葉片分析結果、果園土壤分析結果、血橙物候期等指導施肥。以土壤施肥為主，配合葉面施肥。採用環狀溝施、條溝施、穴施和土面撒肥等方法。土壤乾旱時灌水，積水時排水。

6. 種植空心菜的時候，它的播種方法都有哪些

空心菜是我們每天吃得比較多的綠色蔬菜之一，不僅營養豐富，還包含多種功效，深受大眾市場喜愛。由於生產時間短，效率高，各地農村都在進行大面積種植。空心蔬菜的種植時間一年四季都有種植，香脂以夏秋兩個季節為主要生產時間，秋季要慢下來，早春蔬菜種植者要根據當地市長/市場需求在溫室、溫室、棚子里種植。這些種植方式都可以達到年生產，及時供應當地市場。

我們的種植者需要適當的灌溉，最好保持字里行間沒有積水的土壤濕潤。適當追肥，加快植物生長。在中空蔬菜的整個生長發育過程中，要調查指定，防止中空蔬菜感染葉斑病，病蟲害要以預防為主，特別是停止時，有機肥要充分成熟，要及時清理地塊雜草病殘葉，有被病蟲害侵害的跡象，要及時預防。

中空蔬菜病害相對較少，病害也是低溫高濕引起的，我們的種植者可以通過通風排出濕氣，減少病害發生。播種、移植或移植生存後，應結合重慶除草適量肥料，在中空蔬菜樹苗和後期生長過程中也應及時進行重慶除草，補充水肥。另外，土壤乾燥，氣溫高時要補充水分。澆水時，水要充分滲透，土壤才能充分吸收水分。

7. 在農村，花椒樹種植前景怎麼樣該如何進行種植

花椒是一種昂貴的香辛料綠化植物，也是經濟價值很高的油料植物，可用以制香皂和作潤滑液等。除此之外，花椒能當葯，具備疏肝理氣、祛寒、去濕、治療慢性胃炎等作用。近年來，全國各地都是在種植適合發展趨勢的經濟發展新項目，伴隨著花椒價錢的增漲，栽培花椒變成農民發展趨勢的一個選擇項。花椒適應能力強、栽培非常容易、結論早、經濟效益好的經濟林木綠化植物。栽植階段：秋天栽植。從苗木進到休眠模式逐漸至土壤凍結前都適合栽培，在這段時間越快越好。這時溫度逐步降低，土壤含水量情況平穩，根系在土壤環境中的人體生理主題活動仍在持續開展，對苗木的成活率很有益。要選擇是重剪生產量高的那類種類。便是2022年重剪來年增產的那類或是選擇無刺類種類。對於栽培間距呀，上肥呀栽培技術等關鍵點工作中就需要找專業的，種植很成功人士去求教、學習培訓而防止迷失方向！

在花椒樹並沒有成長為的情況下，可以在花椒園里邊種植豆類食品的農作物，那樣既能改善土壤層，又能增加利潤，一舉兩得。除開河南的金駿眉花椒，也有四川辣椒我省種植總面積到150平方公里，截至上年甘肅省花椒種植總面積已經提升405平方公里，將相繼結論發售。與此同時重慶市、山東省、雲南省、河南省、山西省、河北省等地也都是在種植。在日本花椒的使用非常普遍，從花椒的枝、葉、籽、殼，可是在我國現階段絕大多數的運用集中化在花嬌殼，花椒籽的使用也很比較有限，期待再這方面有好的研究成果轉換為具體的生產效率。花椒的種植從市面及交易狀況看，市場前景或是很好的。因為它主要用途普遍。做調味品、健康養生用及其獲取醫療器材材料等不一樣主要用途很是普遍。

8. 農村種植業的項目有哪些

近些年農村經濟發展的很迅速，尤其是互聯網與農業的結合，對於促進農村經濟的發展起到了很好的推動作用。眾所周知，農業和種植業一直是農村經濟發展的主要力量，近幾年隨著淘寶電商的興起，對於農村種植業，例如：瓜果梨桃的銷售起到了很好的作用。也吸引了很多外出務工人員大量返鄉去支持家鄉種植業的發展。那麼有哪些有前景的種植業可以推薦呢？匯商所網貸平台小編為大家簡單分析一下。
一、食用菌種植項目。食用菌通稱為蘑菇。常見的有香菇、草菇、蘑菇、木耳、銀耳、松茸、口蘑、紅菇、靈芝等等。近些年隨著生活水平的提高，人們對綠色無污染食品比較青睞，所以對食用菌是比較看好的。食用菌對人體各方面的健康作用都很大，是任何葯物無法替代的所以市場需求很大。
二、核桃種植項目。核桃屬於堅果類別，隨著人們對核桃營養價值的認識深入，促使核桃價格一路走高。堅果的平均售價也在不斷提高，很多冠名自己的品牌之後，帶動了銷量的發展。與此同時，核桃堅果在國際市場上的價格也屢創新高，「走出去」對我們核桃種植業的發展起到很好的帶動作用。
三、花卉種植項目。花卉產業除包括常見的花卉，如鮮切花、盆栽花卉、觀葉植物、綠化苗木、草坪等產品外，還包括花卉種子和種苗、專用花肥、育花基質、園林機械等輔助產業，以及花卉產品直接的生產、加工、運輸、銷售及現代農業觀光旅遊等行業。花卉業是世界各國農業中唯一不受農產品配額限制的產業，近十多年來，世界花卉業以年平均25%的速度增長，遠遠超過世界經濟發展的平均速度，所以花卉市場的發展很有前景。
四、特種蔬菜種植項目。蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一，可提供人體所必需的多種維生素和礦物質等營養物質。蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質是人們公認的對健康有效的成分，目前果蔬中的營養素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質，正在被人們研究發現，其種植前景不言而喻。很多朋友創業會選擇果蔬進行創業，前景可觀。
適合農村種植業發展的品種有很多，小編只是在這里推薦這幾種，我們還是要根據自己所在地區的地質情況和綜合條件來選擇適合自己的種植品種。希望對大家有所幫助。

9. 重慶農村種什麼既具觀賞又具價值，宜農旅觀光

重慶農村種什麼既具觀賞又具價值，宜農旅觀光？
我覺得是種一些觀賞性和食用性的果樹吧，還有一些，比如像桂花樹，
有觀賞性，
還有香味兒，
而且它的經濟價值也非常高的。