『壹』 小白菜怎麼種
小白菜種植方法如下
小白菜生長期短,在營養生長期,不論植株的大小都可以隨時收獲上市適應性廣,產量高,栽培容易,產品鮮嫩,味道佳,可以鮮食、腌漬和曬干,在緩解蔬菜淡季中蔬菜的供應具有十分重要的作用,是全年蔬菜播種面積最大的蔬菜之一。
1、整地:播種或者定植前先深翻土地,每畝施入腐熟的農家肥1500—2000公斤。整地開廂,廂寬100—130厘米。
2、育苗:育苗地選擇在水源方便,排水良好,背陰之地建苗床,床土要求肥沃疏鬆、保水保肥的土壤。每畝苗床施腐熟的優質農家肥1000公斤,然後翻土耙細平整,做成苗床。要求播種稀播和勻播,每100平方米播種量,秋天季1—1.5公斤、夏季1.5—2公斤。撒播的種子相應增加。齊苗後進行兩次間苗,第一次以不軋棵我標准,第二次苗距3厘米左右。一般要注意施肥和澆水,防治病蟲害。
3、定植:幼苗有5—6片葉時移栽。小白菜的早熟品種行距205厘米,株距20厘米,中熟品種行距25厘米,株距253厘米。定植時選擇晴天下午進行,效果比較好,邊移栽邊澆定根水,每窩栽種一株。
定植後澆定根水,在3—5天內不能缺水,以後保持土壤濕潤。
小白菜是淺根性作物,根系吸收能力比較弱,在生長階段比較密集,生長迅速,需肥量大,每隔5—7天由淡到濃地追肥一次,至採收前10天為止。
中耕除草:中耕要淺,不要損傷小白菜的根系。
『貳』 小白菜種植方法和時間
在種植四季小白菜的時候要選擇無污染的田地,土壤無論是排水性還是透氣性都要好,可以給植株撒一些有機肥水或者施一些農家肥。不同的品種種植時間也有差異,秋天和冬天的時候可以在八月份和十月份中期播種,如果用大棚種植可以推遲到十一月份播種。
二、種植時間
1、不同的品種種植時間也有差異,秋天和冬天的白菜可以在八月份和十月份中期可以播種。
2、如果用大棚種植可以推遲到十一月份播種,溫度高一些的地方可以在九月份開始進行播種工作。
『叄』 小白菜種植方法全過程
小白菜種植方法具體全過程如下所示:
1、時間:小白菜種植應選在每年的3-11月份之間,主要是春秋兩季,春季選在3-4月份,秋季選在8-11月份,春秋兩個時間段的氣候適宜,能利於小白菜種植成活,從而促進生長。2、種子:准備好合適的種子,提前催芽處理。3、播種:提前整理好土壤,將土壤翻耕,施入腐熟肥,翻地做成平畦,將種子均勻播撒下去。4、管理:小白菜出苗後及時澆水,保持土壤濕潤,長出真葉及時間苗。
『肆』 種小白菜的方法和步驟
1、種植時間:小白菜的最佳種植時間是在每年的8-9月份。2、播種育苗:將種子撒入育苗缽中,並將環境溫度控制在25度。3、移栽定植:將長至15厘米的株苗移栽至肥沃土壤中。4、水肥管理:小白菜定植後每隔10-15天追施一次薄肥。
1、種植時間
小白菜的生命力旺盛,在每年的4-10月份均可播種,但以8-9月播種的品質好,其中蒜頭白、瓢兒白等小白菜品種適宜在每年的8-11月播種,烏塌菜小白菜耐寒不耐熱,不宜早播,一般在每年的10-11月播種。
2、播種育苗
種植小白菜時,需要使用沙土、泥炭土混合配製成營養土,再將營養土放入到育苗缽中,然後將圓潤的種子撒在育苗缽里,並且將環境溫度控制在25度左右,促進小白菜快速發芽出苗。
3、移栽定植
小白菜適宜生長在松軟肥沃、有機質豐富的土壤中,種植小白菜時,需要往土壤里施加腐熟的有機肥、氮磷鉀復合肥料,再將長至15厘米的小白菜株苗栽種至土壤里,然後澆灌一次定根水。
4、水肥管理
小白菜在生長過程中需要充足的養分,養殖小白菜時,需要在定植後每隔10-15天追施一次肥料,可以選擇稀薄的液肥或者餅肥,並且在給小白菜施肥後,需要對其澆一次水,促進植株健康生長。
『伍』 小白菜如何種植 種植小白菜注意事項
小白菜種植技術:
一、制度季節
蒜頭白、瓢兒白等小白菜8-11月均可以播,烏塌菜耐寒不耐熱,不宜早播,一般10-11月播,雨季播種雖能生長,但品質差。紅菜苔早熟種7-8月播,晚熟種9-10月播,菜心適溫范圍較廣,4-10月均可以播,但以8-9月播的品質好。
二、播種育苗
小白菜類型可以直播也可育苗移栽,生長期短,植株矮小的多行直播。早熟種對溫度反應敏感,生長發育快,要預防未熟抽苔,中晚熟種對溫度要求較嚴,又不宜過早播種。秋冬播用種量0.75-1公斤/畝,夏秋播要1.5-2公斤,可以撒播也可點播,間拔採收。定植或留苗距離秋季20-24厘米,冬季15-18厘米。
三、田間管理
小白菜根系分布淺,吸收能力弱,生長期短,直播定苗後及移栽成活後應及時追肥,以後隔10-15天再施一次追肥,用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水,保持土壤濕潤。
注意事項:種植前施足基肥,避免偏施氮肥;選擇排水良好的土地高畦種植,及時清除病葉,避免種植太密不通風;用葉斑凈1000倍液或施保功1500倍液噴施,5—7天噴1次,連噴2—3次。
(5)移栽小白菜有哪些方法擴展閱讀:
小白菜營養價值:
小白菜含蛋白質、脂肪、粗纖維、碳水化合物、酸性果膠、鈣、磷、鐵等礦物質及多種維生素。小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。與大白菜相比,小白菜的含鈣量是其2倍,維生素C含量約為3倍,胡蘿卜素含量高達74倍。
小白菜所含的礦物質鈣、磷能夠促進骨骼發育,加速人體新陳代謝,增強機體造血功能。它還富含維生素B1、維生素B6、泛酸等,能緩解精神緊張,考試前多吃小白菜有助於保持心態平靜。小白菜還含有抗過敏的維生素,有助於蕁麻疹的消退。
參考資料來源:網路—小白菜
『陸』 家庭種植小白菜方法是怎樣的
種植季節
蒜頭白、瓢兒白等小白菜8-11月均可以播,烏塌菜耐寒不耐熱,不宜早播,一般10-11月播,雨季播種雖能生長,但品質差。紅菜苔早熟種7-8月播,晚熟種9-10月播,菜心適溫范圍較廣,4-10月均可以播,但以8-9月播的品質好。
播種育苗
小白菜類型可以直播也可育苗移栽,生長期短,植株矮小的多行直播。早熟種對溫度反應敏感,生長發育快,要預防未熟抽苔,中晚熟種對溫度要求較嚴,又不宜過早播種。秋冬播用種量0.75-1公斤/畝,夏秋播要1.5-2公斤,可以撒播也可點播,間拔採收。定植或留苗距離秋季20-24厘米,冬季15-18厘米。
田間管理
小白菜根系分布淺,吸收能力弱,生長期短,直播定苗後及移栽成活後應及時追肥,以後隔10-15天再施一次追肥,用尿素15-20公斤。追肥要結合灌水,保持土壤濕潤。
(6)移栽小白菜有哪些方法擴展閱讀:
白菜可分為秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同類型品種。品種分類
1、秋冬白菜:中國南方廣泛栽培、品種多。株型直立或束腰,以秋冬栽培為主,依葉柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗類型的代表品種有南京矮腳黃、常州長白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。青梗類型的代表品種有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。
2、春白菜:植株多開展,少數直立或微束腰。冬性強、耐寒、豐產。按抽薹早晚和供應期又分為早春菜和晚春菜。早春菜的代表品種有白梗的南京亮白葉、無錫三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品種有白梗的南京四月白、杭州蠶白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。
3、夏白菜、夏秋高溫季節栽培,又稱「火白菜」、「伏菜」,代表品種有上海火白菜、廣州馬耳白菜、南京矮雜一號等。
『柒』 怎麼種小白菜
小白菜是白菜的一種,栽培廣泛除冬季外露地在其他時節都可以栽植。味道較好是人們日常食用的蔬菜。由於栽植時期長,栽植時間短,成熟快、製作方便,受到人群的喜愛。其實栽培小白菜並不難,那麼怎麼栽培小白菜呢?1栽植時間。在8到11月可以播種瓢兒白,在春季可以播種,春季升溫一些時可以播種春季陰雨多,易發猝倒病,夏季直播生長較快,但是雜草很多,蟲子較多,易發霜霉病,秋季小陽春播種種植生長病蟲較少,生長時間不長。都可以栽植。冬季溫度太低難於栽植,可以設施栽培。2整地。選擇一塊地比水稻田高的土壤種植,土壤最好是中性,偏鹼性土壤,一定要保肥透氣良好,要求排水方便,但是不要太乾燥,白菜根系不深,水分要求含量高。土地做畦面種植。做畦面大概寬1.2米,長因地形而決定,但是最好不要超過5米,不利於排水。3播種。育苗可以直接在畦面撒播,之後出苗後間苗除草,澆水比較多的話要松一下土。育苗要在長高8厘米移栽,移栽株距8厘米,行距10厘米,田間種植時看起來合適就可以。移栽時要輕起苗,少傷根,前三天澆一次淡肥水。直播在畦面按條挖小穴播種,一穴大概5粒種子,株距10厘米,行距15厘米的樣子。播種後覆蓋花生殼保溫保濕,常澆水。4管理。小白菜根系淺,分布少,吸水不容易,但是需要很多水分,所以要少量多次澆水。都樣因為根系弱的原因,很怕傷根,所以不能積水,不能一次性漫灌。施肥不能一次性施化肥干施太多,施肥主要施農家肥。化肥少量,施化肥不用覆土,最後和水一起施用。由於生長期短追肥大概在成苗後半個月追肥一次,一次一畝地尿素30斤。栽培包括種植的具體方法也包括生長期的細致管理,反正只要是為了種植小白菜生長良好的操作過程都是栽培的內容。所以栽培是一種綜合的種植管理。以上內容希望幫助到大家。
『捌』 小白菜的正確種植方法是什麼
小白菜是芥屬栽培植物,莖葉可食,一、二年生草本植物,常作一年生栽培。據測定,小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。不過小白菜怎麼 種植 呢?接下來就跟著我一起去看看小白菜的種植 方法 吧。
小白菜的種植方法
第一步、材料准備
所需材料:種子、菜園土、腐葉土、有機肥、栽培容器、竹簽、噴壺、小耙
a、品種選擇:一般白菜的品種都可以用來盆栽。
b、栽培土的選擇:營養土以疏鬆、透氣、保水保肥為宜。一般用菜園土、腐葉土加有機肥按一定比例混配。
c、栽培容器 :可以用淺的花盆、木盆、泡沫塑料箱等,一般栽種單株的容器深度以15-20厘米,也可以在天台上用磚砌成栽培槽。
第二步、播 種育苗
a、小白菜可直接播種,也可育苗移栽。可先將種子浸泡在50~55℃的溫水中浸泡15分鍾,再置於常溫的水中浸泡6~8小時。
b、待種子快浸泡好時,將營養土裝入容器內並整平,用噴壺澆透水,然後將種子均勻地撒在土壤表面,然後再在覆蓋一層1cm細土即可。
第三步、入盆
a、需要進行分苗移栽的,小苗4片葉時進行移栽入盆。
b、入盆前先將花盆洗凈,盆底墊上瓦片,裝入營養土至盆沿3~4cm為宜。間隔10cm左右挖好5~7cm深的穴。
c、用竹簽小心挖出白菜苗,栽植時將根系垂直,舒展栽在穴內,將植株扶正,埋好即可。
d、栽後澆足底水。
第四步、日常管理
a、光照條件:小白菜喜溫暖濕潤環境,栽培時可以放在樓頂天台、陽台等陽光充足的地方。
b、移栽後緩苗前要保濕、保溫、遮陰,4-5天後逐漸見陽光,即可緩苗。
c、施肥管理:在生長期內伴隨澆水追肥2-3次,以氮磷鉀復合肥為宜。
d、在播種後20-40天即可採收食用。
第五步、注意事項
a、澆水以早晚進行最好,不可以在過熱的中午澆水,澆過水後待水滲入土壤不黏時,用小耙松鬆土。
b、南方全年可播種,但夏季溫度高不宜生長,以春秋播種最佳;北方春、夏、秋三季都可播種,冬天在室內也可以,但生長期會加長。
小白菜的作用1. 提供營養、強身健體:
小白菜為含維生素和礦物質最豐富的蔬菜之一,為保證身體的生理需要提供物質條件,有助於增強機體免疫能力。
2. 保持血管彈性:
小白菜中含有大量粗纖維,其進入人體內與脂肪結合後,可防止血漿膽固醇形成,促使膽固醇代謝物膽酸得以排出體外,以減少動脈粥樣硬化的形成,從而保持血管彈性。
3. 潤澤皮膚、延緩衰老:
小白菜中含有大量胡蘿卜素比豆類、番茄、瓜類都多,並且還有豐富的維生素C,進入人體後,可促進皮膚細胞代謝,防止皮膚粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。
4. 防癌抗癌:
小白菜中所含的維生素C,在體內形成一種“透明質酸抑制物”,這種物質具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。
5.通腸利胃
中醫認為,小白菜養胃和中,味苦微寒,通腸利胃。小白菜富含維生素c和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。
還有洋白菜,即捲心菜,性味苦平,能益心腎,健脾胃,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。
小白菜的食譜小白菜餡餃子
備料:麵粉 豬肉餡 小白菜鹽蔥 姜蒜醬油 黃酒 油 麻油
1、麵粉揉成稍硬的面團,餳1到2個小時;
2、小白菜洗凈,用開水焯熟。剁碎,備用;
3、蔥、姜、蒜剁碎備用;
4、油燒熱,晾涼後,放入豬肉餡及蔥、姜、蒜末,再加入適量的鹽、醬油、黃酒,攪拌均勻;
5、以上步驟做好後,就可以包餃子了。包之前,再在餡中倒一些麻油,攪拌均勻;
6、剩下的事情就跟包普通餃子一樣了。
糖醋白菜
主料: 大白菜300克
輔料:精鹽、白糖、白醋、干辣椒、生薑、花椒、花生油
1、將大白菜去老葉切絲;生薑切絲;干辣椒切絲;
2、取一盆子,放入大白菜絲、鹽少許,腌約20分鍾,擠出水分,白菜絲另放一凈盆中;
3、將鍋放置火上,注少許清水,放入白醋、白糖,對成糖醋汁,倒在白菜絲上,拌勻,上姜絲、干辣椒絲;
4、鍋洗凈燒熱,放花生油;放入花椒炸香,將花椒撈出不用,趁熱將花椒油澆在辣椒和姜絲上,隨即拌勻,即可裝盤上席。
四鮮白菜
主料: 熟雞肉100克、熟火腿75克、烤鴨肉100克、熟筍片75克、蝦米25克、大白菜1棵(750克)
輔料:紹酒10克、精鹽10克、味精1克、雞清湯750克、熟雞油5克、熟豬油50克
1、將大白菜擇取直徑約7厘米的菜芯,截切成約8厘米長的段,豎放在圓盆內,上籠用旺火蒸熟,取出排放在大湯碗里;
2、將雞肉、火腿、烤鴨、筍片分別切成約5厘米長、2厘米寬的薄片,在白菜墩上面間隔均勻地排成四個相等的扇形,將蝦米話中產;
3、加入雞清湯、紹酒、熟豬油、精鹽、味精,上籠用火蒸至熟透,取出,淋入熟雞油即成
魚香白菜
主料: 白菜250克
輔料: 油30克、醬油10克、醋8克、糖6克、澱粉3克、料酒5克、蔥5克、姜3克、蒜3克、豆瓣辣醬4克
1、用白菜嫩幫,洗凈後切成邊長約1厘米的菱形;蔥、姜、蒜均切成末,適量加點水,攪拌均勻;
2、將醬油、醋、糖、澱粉、料酒、蔥、姜、蒜放在碗中,適量加點水,攪拌均勻;
3、炒鍋上火,放入底油,加入豆瓣辣醬略煸炒後;將白菜放入,不停地翻炒,使每塊主料均勻受熱,待其炒熟後,將調好的汁倒入鍋中(可分幾次倒入),翻炒均勻後,即可出鍋裝盤。
栗子白菜
主料:栗子100克,白菜300克
輔料:豬油25克,醬油10克,精鹽2克,料酒5克,味精2克,白糖5克,水澱粉10克,蔥花2克,姜水少許,植物油500克(實耗50克)
1、將大白菜去根去幫,一破兩半,切成7厘米長、1厘米寬的白菜條(菜根處要豎著切幾刀使整個菜心相連),每個栗子上用剪刀剪一個十字小口,放入鍋內煮熟;
2、撈出剝皮,栗仁一切兩半;