Ⅰ 如何挑選紫砂壺
選購一把紫砂壺前,首先要明確購買的壺的作用。紫砂壺可分為實用壺、收藏壺、觀賞壺三種。
實用壺需考慮容積大小,一般有1、2人用的壺,2~4人用的壺;4~6人用的壺等。一把好用的紫砂壺應符合以下條件:首先壺嘴、壺口、壺把是否在同一直線上;其次看壺蓋與壺身是否密合,倒水時用手堵住壺蓋上的氣孔,水不外流證明壺的密閉性好;然後傾倒出水,看出水是否呈水柱狀,是否流暢;第四步沸水澆淋紫砂壺後嗅聞壺內有無異味;最後感覺紫砂壺拿在手中是否舒適。
觀賞壺主要考慮外形美觀、奇特,可供人觀賞,提升茶文化氛圍。
收藏壺更注重壺所具有的紀念意義,或為名工匠製作的壺,對壺的造型、工藝等有較高的要求。
Ⅱ 選購紫砂壺的三種方法
1、看壺的造型尺寸與結構比例是否勻稱,壺嘴、壺把、蓋鈕三點成一直線,「點、線、面」是否和諧一致。
2、看壺口壺蓋配合是否密切、旋轉自如,口沿、嘴沿厚薄是否均勻。
2、看茶壺出水是否長、急且圓,壺胎色澤是否滋潤、有淡淡的幽光,手感是否舒適合意便於提拿。
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紫砂壺的特點:
1、泡茶不失原味,色香味皆蘊,能使茶葉越發的醇郁芳沁。
2、紫砂壺使用的時間越長,器身就越光亮,這是因為茶水本身在沖泡過程中也可以養壺。
3、紫砂壺的冷熱急變性好,即可以放到火上燒,也可以在微波爐中使用而不會爆裂。
4、傳熱慢,而且保溫,若使用提攜無燙手之感。
5、紫砂坯體能吸收茶的香氣,用常沏過茶的紫砂壺偶爾不放茶葉,其水也有茶香味。
6、紫砂壺的泥色與經常沖泡的茶葉有關,泡紅茶時茶壺會由紅棕色變成紅褐色,經常泡綠茶時,砂壺會由紅棕色變成棕褐色。壺色富於變化頗耐人尋味。
7、由於紫砂獨特的透氣性能,使用紫砂壺泡茶不易變味,而且隔夜茶也不會餿。
8、紫砂有很好的可塑性,入窯燒造不易變形,所以成型時可以隨心所欲地做成各種器形,使紫砂壺的花貨、筋紋的造型能自成體系。
Ⅲ 如何選購紫砂壺
選購紫砂壺的方法有看顏色、聽聲音、看錶面、看透氣。
1、看顏色
純正紫砂壺的顏色可分為紫色、黃色、淺紅色三大類(包括二色中間的顏色),其特點是顏色中有滋潤感、亞光色質,像嬰兒肌膚一樣的光質。
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紫砂壺的來歷:
紫砂茶壺的起源並未有一致說法。明代周高起《陽羨茗壺系》是目前已知的第一部專寫紫砂茶壺的專論,反映明朝正德年間已有紫砂壺,期後清代吳騫的《陽羨名陶錄》、光緒年間日本人奧玄寶《茗壺圖錄》、1937年出版的李景康、張虹《陽羨砂壺考》,均沿用周高起的說法。
1982年中國文物出版社出版的《中國陶瓷史》曾斷定,「紫砂器」創始於宋代,至明代中期開始盛行。自17世紀晚期,壺的外貌有了新的轉變,注重壺表的裝飾及創新。
18世紀上旬,此風尚逐漸盛行;工匠不純粹著重器型,更試用不同技法製作紫砂壺,如用不同泥漿在壺身作畫、堆花、貼花、印花或雕玲瓏(鏤空)等裝飾方法。現在流傳的供春壺多是仿品,但一些仿品價格可達20萬港元。
Ⅳ 如何挑選紫砂壺
挑選紫砂壺,必須考慮三個主要因素:美好的結構,精湛的製作技巧和優良的使用功能。
所謂形象結構,主要是指壺的嘴。精湛的技藝,是挑選壺藝優劣的准則。優良的使用功能,是指容積和重量的恰當,壺扳的便於執握,壺的周圓和縫,壺嘴的出水流暢。同時要考慮色地和圖案的脫俗和諧。
如果抽象地講紫砂壺藝的審美,可以總結為形、神、氣、態這四個要素。形,即形式的美,是指作品的外輪廓,也就是具象的面相;神即神韻,一種能令人意會體驗出精神美的韻味;氣,即氣質,壺藝所內涵的本質的美;態,即形態,作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方、圓的各種姿態。從這幾個方面貫通一氣,才是一件真正的完美的好作品。但這里又要區分理和趣兩個方面。若壺藝愛好者偏於理,斤斤計較於壺的容積的宜大宜小,嘴的宜曲宜直,蓋的宜昂宜平,身段的或高或矮,側重於從沏茶名飲的方面為出發點,那就只知理而無趣。一種藝術的欣賞應該在理亦在趣。當然,作為一件實用工藝美術品,它的適用性也非常重要的,使用上的舒服感可以愉悅身心,引起和諧的興致。
Ⅳ 如何選購紫砂壺
選壺注意看泥料種類以及品質,泥料好壞關乎到壺的後期的泡養效果,優質泥料有著「色不艷、質不膩」的特點;挑選時注意壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個維度的處理上,壺嘴銜接處過渡是否自然,壺整體重量拿起是否屬實等。
看材質
不同材質的紫砂壺有著不同的適茶性能,選壺之前應看泥料種類以及品質。泥料好壞關乎到壺的後期的泡養效果,買壺、玩壺都要首看泥料,所謂優質泥料有著「色不艷、質不膩」的特點。
用眼看:根據胎質呈色可以基本辨別種類。
紫泥提梁
紫泥壺:紫泥類材質燒成後一般呈各種深淺不一的紫色調,如:紫紅、紫棕、紫褐、深紫色等。
朱泥掇只
朱泥壺:朱泥以及紅泥料燒制的茶壺,要紅而不艷,色澤自然。
梨皮泥供春
博物館陳列梨皮泥
稀有泥料,指的是現存量不多,比較珍貴的泥料,如產地為四號礦井、五號礦井,可以依據博物館展廳泥料標本作為參考,以及查看專業紫砂書籍比對,切記參考正規書籍,以及具體情況具體分析,當下燒制條件已經發生很大變化。
看做工
若紫砂壺製作工藝粗糙,除了看起來不美觀,有時會影響使用,比如說壺嘴厚薄不均勻,做工是否精細可體現在多個方面。
細節處理:從做工角度主要體現在,壺把、壺蓋與壺鈕、壺嘴這幾個維度的處理上,壺嘴銜接處過渡是否自然,壺整體重量拿起是否屬實等。
好的作品在細節方面一般都分別有著非常細膩的處理。
出水流暢:出水流暢與否,有時會直接影響茶湯的質量。如泡功夫茶類,要求茶湯傾出時很快速,出水不流暢則會影響茶味。
提捏舒適:紫砂壺壺鈕拿捏方便,壺把提握順手,重心便於掌握,這樣使用時會比較方便、舒適。
看壺形
好壺配好茶,好馬配好鞍,不同器形適合不同茶葉,以下可以大概參考,並沒有標准答案。
圓型壺:適用於大部分茶葉。因為圓形的器壁可任由水在壺里順流而轉,水與茶葉緊密結合,有利於發茶。
高型壺:適宜沏泡紅茶類和一些比較細碎的茶葉。因紅茶類在焙制過程中是經過全發酵的加工工藝,經高形壺深悶後更覺得香濃蘊藉。
扁型壺:則適合沏泡一些大葉茶。如綠茶類在焙制加工時未經發酵,葉綠素沒有被破壞,沏泡時不宜深悶。