大樹茶的種植方法

A. 茶樹的種植方法 移栽後應該如何管理

1、移栽方法：

茶苗移栽前先開好溝，選擇無風的陰天定植，扦插苗在取苗前一天要澆濕圃地以減少茶苗失水和取苗時傷根的情況；茶苗移栽，每叢要用符合規格、生長基本一致的茶苗進行種植，茶根在土中力求舒展，然後覆土踩緊，讓泥土與茶根密切結合；最後覆土時應使茶行兩邊蓋土略高，使種植線形成凹形，避免下次澆水時流失水分。

2、茶樹苗的管理：

種植茶葉樹的時候，一般小茶葉樹苗同時種植4-5種，如果按照種植茶葉樹的面積來說，50畝地以下就種植4種茶葉樹苗，50畝地以上就種植5種茶葉樹苗。

茶葉樹苗種植的時候給它們的根部沾一些稀土，這樣能保證茶葉樹苗的生存成功率。一般小茶葉樹苗在第一次種植時候需要防寒處理，只要在茶葉樹苗的根上加一些乾的草，讓茶葉樹苗保持穩定的溫度就可以。

3、後期肥水管理：

種植茶葉樹的時候要注意，因為茶葉樹的根很淺，所以它們的防禦濕澇、乾旱的能力都不好。

要注意澆水的時候，從中間的溝渠向兩邊澆水，不要從茶葉樹的樹頂開始澆水，不然從樹頂澆水會噴不到茶葉樹的根，雨天茶農們要注意好好防水。還有給茶葉樹施肥最好是少量多次的混合肥，施放肥料大約在採摘茶葉前的3天左右，這樣茶葉樹可以在生長出來新的芽。

B. 怎樣種植茶樹

對於種植茶樹來說，首先要求泥土合不合適種植茶樹，如果適合種植茶樹，當然對茶樹是很有利的，對茶農也很有利。
（1）先來說說茶葉樹育土要點：種植茶葉樹的土地種植前要求翻土。種植茶葉樹的土地上的石頭和雜草根都要清理掉，不然會對茶葉樹的發育成長有所影響。種植茶葉要挖成一行一行的壟狀，寬1米-1.2米就可以了。
（2）茶樹苗的種植要點：大家在種植茶葉樹的時候，茶葉樹苗的根部沾一些稀土，這樣能保證小樹苗的成活率。還有種植茶葉苗後一定要把水澆透，這樣對小樹苗的初期生長有很大好處。
（3）後期肥水管理要點：種植茶葉樹的時候應注意，茶葉樹根系很淺，所以防乾旱能力不好。茶農要注意澆水，中間的溝渠向兩邊澆水。還要給茶葉樹施肥，一次不要施肥過多，少量多次比較好。採收茶葉施肥，應在茶葉樹生長出新芽前3天左右施肥比較好。
（4）日常管理要點：要時常消除雜草，如果是得了病的茶葉樹醫不好也要清理掉，不然會感染其餘的茶葉樹，到那時候就麻煩了。

C. 如何種植茶樹

田間圃地育成的茶苗，移栽適期應選擇茶苗地上部休眠期，移栽成活率較高，或應據氣候特點，避免在乾旱和嚴寒時進行。長江中下游地區種茶，在秋冬季或早春（11月至次年3月）都可以移栽。移栽時間早一些，有利於茶苗成活，但有的年份冬旱嚴重，大面積移栽澆水花工多，所以選在春初進行較好，這時溫度低，雨水多，茶苗移栽方法栽後澆水數量和次數都可減少。茶苗的移栽先要開好溝，選擇無風的陰天起苗定植。實生苗的主根太長，可以剪短一些。扦插苗在取苗前一天要澆濕圃地，以減少茶苗失水和取苗時傷根。從外地調運茶苗，要注意包裝與通氣，並澆水提高其成活率。茶苗移栽，每叢要用符合規格、生長基本一致的茶苗2～3株時進行種植，不符合規格的茶苗，在苗圃地歸並撫育，待次年後取用。茶根在土中力求舒展，然後覆土踩緊，防止上緊下松，讓泥土與茶根密切結合。移栽後若連續晴天，一般隔3～5天澆水一次，每次澆水要澆透，使根部土壤全部濕潤，在種植最後覆土時，應使茶行兩邊蓋土略高，使種植線形成凹形，這樣有利於再次澆水時，水分集中，不致流失。

D. 茶葉的種植方法和管理

你好
茶作為世界幾大飲品之一，受到很多人的喜愛。茶葉中含有多種有益成分，對人身體具有一定保健功效。茶水也可以對人體過多脂肪進行消解，並清理腸道垃圾。茶葉益處多多，今天就給大家介紹下茶樹的種植管理技術，歡迎大家在評論區探討交流。
1、土壤條件

茶樹屬於喜肥的樹種，所以種植的土地一般要肥力充足。通常在種植茶樹前對田地翻耕兩次，第一次翻地深度達到10～20cm，然後以農家肥來養土，第二次深翻在40cm以上，再次施氮、磷、鉀復合肥料。此外，還要清除田地中的雜草和埋在土壤中的石頭及瓦礫等雜質，這樣才不會影響到茶樹根部吸收營養。當清理完雜質後就將土地挖成壟狀，即長條形，寬度約為1～1.2m，為後期茶樹幼苗種植做好准備。
2、幼苗管理

茶樹一般種植的幼苗會同時種植3～4種，按面積大小來選擇，50畝以下就3種，50畝以上就是4種。幼苗在移植的時候最好將根部沾染一些稀土，利於保證存活率。3種苗按收獲時間的早晚分區種植，比例在1:1:1。一般幼苗在初次種植時都需要進行防寒，即在根部加上一些乾草之類的東西，給幼苗保溫保濕。種植後一定要澆透水，這個對前期茶樹的生長很有好處。
3、後期肥水管理
茶葉樹由於根系偏淺，所以隊醫乾旱和濕澇抗性都不強。一般夏季一定要經常施水，但是盡量不要從頂部噴灑，一般建議是從中間的過道往兩邊甩水，這樣會直接淋到根部，雨季要時刻注意防水。施肥以多次少量為主，最好是能以混合肥的形式進行。一般施肥時間在每次採摘前3天左右，這樣有利於新芽的再次成長。
4、日常管理

除草一般是茶葉樹常需要做的，不過這里的除草一般是清理比較旺盛和長的比較大的草，畢竟幾十畝的草不能完全清理的過來。其次對於一些落葉盡量的都清理走，因為茶葉樹的葉子不是很好的肥物，最後就是一些病害的植株，一般處理不了的話最好移植走，避免感染更多的茶葉樹。

E. 茶樹的具體種植方法有哪些

我國是世界上最早種茶、制茶、 飲茶 的國家，茶樹的栽培已有幾千年的歷史。但是想要 種植 好茶樹卻不是這么簡單。下面由我為大家介紹茶樹的種植 方法 ，希望能幫到你。

茶樹的種植方法

溫度

(1)生長起點溫度

引起茶樹萌芽的平均溫度稱之謂生長的起點溫度，在生物學上稱此溫度為最低溫度。多數茶樹品種日平均氣溫需要穩定在10℃以上，茶芽開始萌動。但也有少數品種或者由於其生態環境的不同，在不到10℃時已開始萌動，如浙江的碧雲，龍井43，江西婺源早芽等茶芽萌動的起點溫度是≥6℃，這類屬早芽品種，開采期可比其他品種提早。

(2)最適溫度

茶樹圖片

茶芽萌發以後，當氣溫繼續升高到14-16℃時，茶芽逐漸展開嫩葉。茶樹生長最適溫度是20-30℃之間，若在此范圍之內，則茶梢加速生長，每天平均可伸長1-2厘米以上。我國大部分茶區自 清明 (4月上旬)至 霜降 (10月下旬)以前，日平均氣溫都在20-30℃之間，正是茶樹生長最適溫時期，也是茶葉的採收季節。

在茶樹生長季節生物學有效溫度(日平均氣溫10℃以上)累積值，稱之謂有效積溫。茶樹生長適宜的有效積溫在4000℃以上。我國茶區的年有效積溫一般在4000-8000℃之間，有效積溫越多，年生長期越長。我國南北各茶區由於氣候條件的差別，茶樹生育期也就各不相同，多數茶區茶樹的全年生育期約為8-9個月，而可采期為7-8個月。

(3)低限溫度

我國大部分山區，進入12月以後至次年2月一般平均氣溫低於10℃，茶芽停止萌發，處於越冬休眠狀態，甚至有時出現嚴重的低溫霜凍，對茶苗、幼樹或抗寒性差的品種還會受到凍害。茶樹能忍耐的絕對最低溫度，因品種、樹齡、器官、栽培管理水平、生長季節而異如當氣溫降到-2℃時，茶花大部分脫落而死亡;氣溫下降到1-2℃時萌發的茶芽也會枯焦，而茶樹的枝梢忍耐低溫的能力較強，喬木型大葉種能忍耐-5℃左右;灌木型中、小葉種能忍受低溫的能力更強一些，一般在-10℃左右，若處於 大雪 覆蓋，則可忍受零下15℃左右的低溫侵襲。又如，不同品種茶樹的抗寒能力固然不同，但同一品種在不同生態條件下表現也不一樣，如政和大白茶在福建能忍耐-7℃低溫，而生長在皖南茶區卻能忍受-8至℃-10℃的低溫。一般說來，低於茶樹所“忍耐”的低溫度限度時，就會產生凍害。茶樹發生凍害的程度，除與溫度高低直接有關外，與低溫持續時間、風速、凍結時間也有密切關系。據浙江氣象局在浙江嵊縣的調查，茶樹越冬期間，當氣溫降至-6℃左右，連續凍結6天，西北風風速每6-8米時，當地的茶樹品種嫩梢就會受到不同程度的凍害;當最低溫度降至-8℃連續冰凍12天以上更會引起嚴重凍害，使茶嫩梢凍死老葉變黃。一般來說，在一定的低溫條件下，低溫和土壤凍結時間愈長，加上乾燥的西北風或早春氣候轉曖後突然降溫等，都會使凍害程度加重。

溫度過低固然會使茶樹遭受凍害而損傷，溫度過高也會引起茶樹的熱害，但遇到的機會不多。如當日平均氣溫到35℃以上時，生長便會受到抑制，日極端最高氣溫到39℃，在降雨量又較少的情況下，有的茶樹叢面成葉出現灼傷焦變和嫩梢萎蔫，這種現象為茶樹熱害。通常是新梢和嫩葉比老化的枝條更容易受到這種逆境的危害。

抗寒性強的品種有祁門種、黃山種、茗洲種、柿大茶、安徽1號、安徽3號、安徽7號、皖農95、樂昌白毛茶、恩施大葉茶、鶴峰苔子茶、高芽齊、白毫早、宜興種、茴香茶、寧州2號、紫陽種、顧渚紫筍、藤茶、水古茶、龍井43、龍井長葉、碧雲、苔香紫、迎霜、青峰、浙農113等。

寒性較強的品種有楊樹林783、黃荊茶、波毫、福安大白茶、政和大白茶、福建水仙、本山、大葉烏龍、福雲6號、福雲10號、碧波茶、鋪埔白葉、五嶺紅、臨桂大葉茶、都勻毛尖、黔循601、信陽種、信陽10、宜昌大葉茶、雲台山種、藍山苦茶、江華苦茶、君山種、儲葉齊12、錫茶5、錫茶11、贛茶1號、青山大有、台茶13號、蘋雲、眉峰等。

病蟲防治

茶樹病蟲害無公害防治，要根據病蟲害與茶樹、耕作制度、有益生物及環境之間的相互關系，因地制宜地採取以農業防治為主，結合進行生物防治、化學防治的策略，將病蟲害控制在允許范圍內。

農業防治 農業防治重點是控制病蟲基數，創造不利於病蟲發生的環境條件。

1.合理密植。一般採用單行條植法，行距1.5米，叢距0.33米，每叢3株，每畝栽苗4000株。根系帶土移栽，適當深埋，以埋沒根頸為度，舒展根系，適當壓緊，使植株生長健壯，發育良好，抗病蟲能力相應提高。

2.加強管理。一是平衡施肥，按產定量。施足基肥，以有機肥為主，少施化肥，盡量控制氮肥施用量。二是適時修剪和清園。每年都要適時修剪，剪去病蟲枝葉，清除枯死病枝;輕修剪深度為3～10厘米，中剪枝為現有樹高的一半，深修剪離地面20～30厘米，台刈為離地面5～10厘米。將病蟲枝深埋或火燒處理，以減少輪斑病、茶枯病的越冬菌源，減少茶蚜、茶毛蟲、茶黑毒蛾的越冬蟲卵塊和茶小卷葉蛾、蚧類的殘留基數。三是中耕培土。這項 措施 不僅能改善土壤墒情，有利於茶樹根系生長，而且能破壞病蟲越冬場所，殺滅土壤中茶尺蠖等的越冬幼蟲，深埋枯枝落葉，減少病原基數。四是及時分批留葉採摘。這樣可以除去新枝上茶小卷葉蛾、小綠葉蟬等害蟲的低齡幼若蟲和卵塊，減輕茶枯病危害。五是誘殺害蟲。對一些有趨性的害蟲，用燈光、毒餌、色板誘殺。此法大面積應用效果更明顯。

A.生物防治 這是一項對人畜安全、對茶葉和環境無污染且能降低成本的重要防治措施。

1.加強對寄生性和捕食性昆蟲的保護。在茶園周圍保留一定數量的植被，重視生物棲息地的保護，保護好赤眼蜂、茶園蜘蛛、紅點唇瓢蟲等害蟲天敵。

2.利用昆蟲激素等生物代謝產物治蟲。例如，對茶小卷葉蛾發生危害的茶園，可連片採用性引誘劑誘殺成蟲。生產實踐中還可利用有益生物的代謝產物來防治病蟲害。

B.化學防治 嚴格按防治指標用葯，不能見蟲見病就急於用葯。對蟲口密度、病情指數超過防治指標的茶園，如茶跗線蟎被害芽佔5%或蟎卵芽佔20%，茶毛蟲每畝7000～9000頭，茶小綠葉蟬百葉蟲量10～15頭時，根據國家無公害茶的生產標准，安全合理使用葯劑防治。禁止使用高毒、高殘留的農葯，如甲胺磷、甲基對硫磷，氰戊菊酯、三氯殺蟎醇等。用葯時，應選准農葯品種，注意使用方法、濃度及安全間隔期。如用Bt制劑300～500倍液防治茶毛蟲、茶尺蠖、茶黑毒蛾和茶小卷葉蛾，安全間隔期3～5天;用0.2%苦參鹼水劑1000～1500倍液，防治茶毛蟲、茶黑毒蛾、茶小卷葉蛾，安全間隔期5天;辛硫磷安全間隔期10天。注意輪換用葯，每種農葯在採茶期只能用1次。這樣既可以防止病蟲產生抗葯性，又可以減少殘留。

茶樹花的價值

出身於茶葉世家的徐紀英女士，首次發現茶樹花營養成分豐富，活性成份極高，具有很高的開發利用價值。經過20多年的開創性研究，投入數千萬元的研發經費，經過幾十家科研單位的檢測化驗，先後經過38次專家論證會，得到中國國際營養協會和中國自然醫學會的推薦，國家科技部星火計劃項目的肯定和支持……徐紀英 總結 出茶樹花產業開發一整套系統完備的研究資料。

2001年《茶樹花的開發利用》項目通過了中國林科院、中國科學技術協會組織的專家鑒定和評審;2003年《茶樹花加工工藝》獲得國家發明專利，並在40多個國家申請了同族國際專利，在全球注冊了《茶樹花》服務商標和37個類別的商品商標;40多個茶樹花產品配方成功問世，即將獲得國家新資源應用證書;2004年《中國茶樹花產業發展 建議書 》呈報國務院審批;2005年茶樹花產業發展項目得到國家和各個相關部委領導的多次批示，同年徐紀英被列入全球千名婦女爭評2005年諾貝爾和平獎提名人之一，被業界稱為“茶樹花之母”。

茶樹花的開發利用價值

全國可採集鮮花300多萬噸，可製成乾花原料50多萬噸。茶樹花是一種無需重新栽培、儲量豐富、年年可再生的天然資源。

茶樹花內含有效成份與茶葉基本相同，只是花與芽葉的生長作用不同而成份含量各有差異。花朵因承擔生命遺傳任務所以其蛋白和糖類物質含量較芽葉高。為此，茶樹花是一種難得的天然復合型原料。

利用茶樹花的加工工藝技術對花鮮花進行深加工提取和分離純化，使其形成各種類別型號的產品中間體原料。由於茶樹花的抗氧化性強、免疫能力高，中間體原料添入到食品飲料、葯品、日用化妝品和婦女 兒童 衛生等產品中，可增加產品的功能性和新穎性。

茶樹花的社會經濟效益

1.茶農利用冬閑收花，每畝可增收400-500元。全國茶區可增收100多億元。

2.翌年茶葉可增產30%，還可提高茶葉的質量和食用安全性。

3.用茶樹花原料進行深加工，價值可增加數倍。

4.不僅讓上億茶農(中國的茶農人口1億多)直接受益，還能創造數百萬甚至上千萬就業、創業、轉業崗位。

茶樹凍害的預防措施

1.選用抗寒能力強的品種。栽植茶樹時，如果選用抗旱力強的品種，那麼栽植後茶樹在冬季的抗寒能力也就較強。

2.加強茶園的培肥管理，有利於茶樹生長健壯，積累有機物質，增強抗寒能力。在秋、冬季，施足暖性的農家肥，有提高土溫的作用，施肥時配合施一定比例的磷、鉀肥。

3.進行行間鋪草，並做好樹冠面的覆蓋。

4.灌溉噴水，根際培土。入冬前，要在茶園噴灌一次水，當氣溫降到地面出現結冰時就不能再灌水。結合秋、冬施肥，做好茶樹根際培土，將行間土培到茶樹根部，至第二年春季再將培土扒開。

5.利用地形，營造防護林。茶園在開墾前應選擇有利於越冬的地形，如朝南背風向陽的山坡，在山頂風大的地方及茶園四周營造防護林，以降低風速，阻擋寒流。

6.茶園薰煙。冬季在茶園薰煙能起到防止夜間熱量散失的作用。

7.進行合理採摘和修剪。應提前進行採摘和修剪，以免茶樹大量消耗養分，使其衰弱而受凍。

8.噴灑化學葯物。入冬前，在茶園噴灑葯劑，以促進新梢成熟，加強木質化程度，使茶樹及早進入休眠。

9.進行行間套種綠肥。冬季在茶園行間套種綠肥，有利於提高土溫，有條件的地方也可用高稈作物阻擋寒流。

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茶樹早春深秋容易成熟。

茶樹種植方法

1、種植茶葉樹要先培育土

要種植茶葉樹，培育土壤是關鍵，種植茶葉樹的土地種植前要翻2次土，第一次翻土地要10-20厘米左右，之後給土地施放農家的營養土，第二次翻土地要40厘米以上，然後繼續給土地放營養土。種植茶葉樹的土地上的石頭和雜草根都要清理掉，不然會影響到茶葉樹的成長發育。

2、茶樹苗的管理

種植茶葉樹的時候，一般小茶葉樹苗同時種植4-5種，如果按照種植茶葉樹的面積來說，50畝地以下就種植4種茶葉樹苗，50畝地以上就種植5種茶葉樹苗。

茶葉樹苗種植的時候給它們的根部沾一些稀土，這樣能保證茶葉樹苗的生存成功率。一般小茶葉樹苗在第一次種植時候需要防寒處理，只要在茶葉樹苗的根上加一些乾的草，讓茶葉樹苗保持穩定的溫度就可以。

3、後期肥水管理

種植茶葉樹的時候要注意，因為茶葉樹的根很淺，所以它們的防禦濕澇、乾旱的能力都不好。

要注意澆水的時候，從中間的溝渠向兩邊澆水，不要從茶葉樹的樹頂開始澆水，不然從樹頂澆水會噴不到茶葉樹的根，雨天茶農們要注意好好防水。還有給茶葉樹施肥最好是少量多次的混合肥，施放肥料大約在採摘茶葉前的3天左右，這樣茶葉樹可以在生長出來新的芽。

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茶樹病蟲害防治

1、適時採摘。根據茶葉生產的要求及時採摘幼嫩芽葉，減少棲居在茶樹蓬面上的病蟲害如小綠葉蟬、葉蟎類及部分芽葉病害基數。

2、合理修剪。結合茶園栽培管理要求，宜在春茶結束和秋末進行茶樹修剪，減少病蟲基數和形成不利於病蟲生存條件，一般春茶結束後採用深修剪或重修剪，秋末進行輕修剪。

3、茶園翻耕。秋末結合施基肥，進行茶園耕翻，對在土壤中越冬的鱗翅目、象甲類害蟲的生存不利，減輕來年此類害蟲的發生。

4、及時清園。秋末將茶園根際附近的落葉及表土清理至行間深埋，可防治葉部病蟲害，減輕在土壤中越冬害蟲的發生。

5、測土配方施肥。採用測土配方確定茶園土壤養分情況，實行有機肥和無機肥、氮與磷鉀、大量元素與中微量元素平衡施用，提高茶樹抗病蟲能力。

G. 茶樹種植需要什麼技術，需要注意哪些問題

一、茶園培育與採摘

1．栽培環境

①栽培環境的選擇

地形選擇：丘陵、山區和半山區面坡度25°以下。

土壤選擇：有酸性指標植物如映山紅、鐵芒箕、馬尾松、油茶等存在，土壤州4.0-6.0，土層厚度l米以上，地下水位1米以下。

②栽培環境的改善與維護

建立排蓄水系統：茶園四周設置隔離溝，深80一100厘米，寬50-100厘米；園內每隔40-50米設置橫水溝(坡地等高修築)，深60-70厘米，寬50-60厘米；道旁設置縱水溝，深70-80厘米，寬60-70厘米；橫水溝與縱水溝相接，相接處設沉沙凼。

園旁植樹造林：有條件的地方在道旁栽行道樹，以利改善茶園生態環境和冰土保持。

調整地形：地面坡度在10°以內的，只挖高填低，適當調整地形，以便茶行布置。地面坡度在10°以上的，修築梯級茶園，梯壁高控制在1.5米以內。

2，茶園施肥

①茶園基肥

種植前施是底肥，種植後每隔1—2年施一次基肥，秋季封園後，及早在行間中心部位開溝施，溝深、寬30-40厘米，每畝施入農家有機肥(廄肥、秸桿、綠肥、土雜肥等)5-l0噸(100—200擔)。茶樹專用復合肥或磷、鉀肥50公斤。肥土混合後再復土整平地面，亦可結合中耕。

②茶園追肥

每年分別於3月中旬、4月下旬到5月—上旬、7月中旬旬施三次追肥。以速效氮肥為主，肥料種類為茶樹專用復合肥、尿素、硫酸銨、碳銨等。施肥址採摘茶園按產量確定，幼齡茶園按樹齡確定。溝施，溝深10—13厘米，撒施，施後隨即中耕翻入土中。

③茶樹根外追肥

根據茶樹生長需要，可根外噴施可溶性氮、磷肥、稀土、微量元素和生長調節劑。但要嚴格控制使剛濃度和劑量，並汁意使用天氣、時間，以提高使川效果。

3．茶園土壤管理。

①耕鋤

淺耕除草：深度5-10厘米，次數視雜草生氏情況而定。—般全年3—4次，亦可結合迫肥進行。

茶園深耕：因園制宜進行。一般耕深15-20厘米。每年或隔年進行——次，宜秋季封園後及早進行。

深翻改土：幼齡茶園建園前用帶狀深墾的，應及早深翻行間土壤，深度60厘米。成齡茶園長年未施基肥土壤板結的應深翻改良土壤，深度60厘米。畝施10噸以上農家有機肥和50-100公斤茶樹專用復合／吧或磷、鉀肥。深翻改：土宜在秋茶封園後嚴寒到來之前進行。

②間作與覆蓋

幼齡茶園頭2—3年間作綠肥。

4．菜園水分管理成齡期不問種作物。加強茶園保水，蓄水和排水。有條件的茶園實行灌溉：

5．茶樹修剪

根據茶園不同樹齡階段分別採用定型修剪、整型修剪、輕修剪、深修剪、更新修剪等方法，培養樹冠，整飾樹型，更新復壯。一年中有兩個時期可以進行修剪，即春茶前(2月下旬至3月上旬)與春茶後(5月上、中旬)。定型修剪宜在春茶前進行，如未達標準的植株，第1-2次定型修剪可延至春茶後進行。

6．茶樹保護

積極推行綜合防治技術，作好茶樹病蟲檢查要病蟲害。

7．茶葉採摘

①採摘標准適時防治主

紅、綠茶為一芽二、三葉及同等嫩度的對夾葉；黑茶有粗細之分，一般以一芽四、五葉及形成駐芽的新稍為主；老青茶以形成駐芽的紅腳新稍為主。

②手工採摘

紅、綠茶分批多次留葉采，春茶采4—6批，夏秋茶采6—8批，秋茶采4—5批。標准新稍達20—30％開采。

③機械採摘

全年採摘4·—6批，春茶標准新稍達80％，夏秋茶標准新稍達60％開采。平地、緩坡地幼齡茶園選用雙人平形採茶機，成齡茶園選用弧形採茶機。山地、窄梯茶園選用單人採茶機。

④鮮葉管理

採摘鮮葉防止暴曬、緊壓和雨淋，及時送往茶廠加工採摘鮮叫『盛裝宜用通風透氣的篾具，輕采輕放。

2．茶園中禁用甲胺磷、1605、1059和六六六、殺蟲脒、三氯殺蟎碸(醇)等劇毒和高殘毒農葯。

二、新植茶園(建園至6足齡)栽培技術要點

1．基本要求：力爭早期成園，為高產穩產優質打下基礎，全面貫徹落實各項建園措施，加強培育管理。

2．園地建設

①墾復

場地清理：清理擬建茶園范圍內所有樹根、雜木、石塊地等。

初墾：全面深墾60厘米，宜在夏秋高溫少雨時進行。

復墾：初墾約一個月後進行，深度30厘米左右，進—除雜草、雜物等干整地面，以便布置茶行。

②建園形式

平緩地茶園：平地和10°以下緩坡地，在全面墾復的基礎上，大彎隨勢，小彎取直，基本等高布置茶行。

梯級茶園：10°以上的坡地，就地取材構築梯級。基本要求是：梯面外高內低(1°一2°的反坡)，外埂內溝，同級梯各段等高，梯梯接路，路路相通，溝溝相連。梯寬既便於茶行布置，又不浪費土地，梯壁高在1.5米以內。土築梯壁放坡70°左右；草皮磚砌梯壁放坡70一75°：梯級茶園茶行就是從梯面外側，即離梯埂0.6-0.7米設置第一條茶行，而後依據既定行眶向內設其它各行茶樹。

3，種植

①朴苗准備

品種：紅茶宜用櫧葉齊或更優的品種茶、白毫早、福雲六號或更好的品種。綠茶宜用福鼎大白。

茶苗：苗高在25厘米，苗粗3毫米以上的健壯茶苗：宜提倡全部使用無性良種茶苗建園。

②種植規格與密度單行雙株條植：行距1.5米，穴距30—35厘米，每穴兩株茶苗。雙行雙株條植：行距1.530一40厘米，每穴兩株茶苗。

③種前施底肥小行距30—40厘米開溝施，溝深60厘米，寬50一60厘米，畝施農家有機肥100-200擔,茶樹專用復合肥或磷、鉀肥50公斤，肥土混合後再復土整平地面。

④栽植

栽植茶苗宜在10月一3月上旬進行。水源條件好的越早越好。入土深度以超過根莖部5—10厘米為度。以保水提高成活率，緊匝茶蔸附近的土壤，澆足安蔸水。

4．種植後的管理

①間苗補缺

定植後徑一個生長期後．在秋末初冬或第間苗應留強去弱，補缺用同齡或大—齡的茶苗。

②幼齡茶園土壤管理

基本內容同1.3款。3足齡以山，樹冠小裸露面大、可間作冬季綠肥，如蠶豆、紫雲英、滿園花等，但夏季不宜間作。茶園間作以不防礙茶樹生育為原則。幼齡園尤應注意及時中耕除草。

③幼齡茶園樹體管理

定型修剪：2年生時，當苗高30厘米以上，主幹粗3毫米以上時，作第一次定型修剪，離地面12—15厘米剪去主枝上段，但不剪主枝剪口以F的分枝。3午生時第二次定型修剪，剪口比第一次提高15—20厘米，至4年生時進行第三次定型修剪，剪口比第二次提高15—20厘米。頭兩次應注意壓強扶弱，抑中促側，第三次剪平。

整型修剪：完成定型修剪後，每年作一個整型修剪。樹冠封行前整成平形，封行後再過渡為弧形，整型修剪宜用修剪機進行，封行前用平形修剪機，封行後用弧形修剪機。最終控制樹高70—90厘米。覆蓋度80％以上。

打頂養蓬：3足齡前或移栽後2年內，嚴禁采，以後則可配合修剪，年打頂養蓬2—4次，即待新稍形成駐芽時留下1一3葉，摘去頂端以促進分枝，並嚴格撐握采高留低、打頂護邊等原則，5足齡後視生長勢可相應進入正常留新葉採摘或留新葉與留魚葉相結合的採摘法。

④幼齡茶園施肥量

⑤保苗措施

移栽後第1年的茶樹，抗性弱，常因外界條件不適而大量死苗。為此，必須抓住抗旱熱、防寒凍的工作，確保全苗。幼樹抗旱熱的主要措施有促早苗、澆水、除草、蔽蔭、地面鋪草覆蓋等。防寒凍的主要措施有秋培壯苗，灌越冬水、鋪草、茶蔸培土和地膜覆蓋等。幼齡園防病殺蟲時應嚴格控制濃度，防止葯害發生。

三、壯齡茶園(7-20年)栽培技術要點

1．基本要求

以肥培為中心，優質、高產、低耗為目標，因園制宜全面貫徹各項栽培管理措施。

2．追肥施用量

以產定肥，一般每產100公斤鮮葉，追施2.5—3公斤純氮,摺合標肥表12幼齡茶樹氮肥用量標准。

3．修剪技術

壯齡茶樹每年或隔年(手采和樹勢較差時)進行一次輕修剪，5—6年進行一次深修剪。

①輕修剪。

機採茶園，春茶前進行，修剪程度為從採摘面剪下3—5厘米或只剪除突出阿冠的枝梢，同時應在行間剪出20-30厘米的操作間隙。手採茶園可用修剪機械或籬剪進行輕修剪。

②深修剪

春茶前或春茶後進行，修剪程度為從採摘而剪下15-20厘米，即剪除全部的雞瓜枝層。深修剪可用修剪機，也可用籬剪進行。修剪效果能維持5—6年。

⑧修剪形狀：

壯齡茶樹的修剪形：伏以弧形與平形兩種較好摘面積尤以弧形為佳。

4．土壤管理

每年結合追肥進行3 4次淺排除草，秋末進行一次深耕覆蓋度大的茶樹不必年年深耕。

四、老齡茶園(20年以上)栽培技術要點

1．基本要求

以改樹改土為中心，復壯樹勢，延長有效經濟年限為目的，田園固樹制宜貫徹相應的栽培措施。

2．樹冠改造

①重修剪

上部枝葉衰退，骨幹枝尚健壯的茶樹離地面30--35厘米進行重修剪，重修剪可用重修剪機，也可用刀割或枝剪進行。保證剪口平滑．枝樁無裂傷。春茶前或早秋進行。更新效果可維持10年。

②台刈

樹體衰退，用重修剪還是不能復壯的茶樹離地面6-10厘米進行台刈。台刈可用刀砍．保證剪口平滑，留樁無裂傷。早秋或春茶前進行。更新效果可維持10年以上。

3．更新修剪後的樹體管理

①重修剪後的樹體管理：重修剪的當年秋末冬初或第二年早春比重修剪高度提高10—15厘米平剪定型，重修剪的第二年可打頂養逢3-4次，第三年早春再提高10-15厘米干剪。定型一次，嚴格留新葉採摘，爾後便可執行正常的整形修剪制度和採摘制度。

②台刈後的樹體管理：台刈的當年秋可適當打頂採摘一次，第二年早春離地面2卜-30厘米作第一次定型修剪，並適當琉去細瘦枝，以後再進行兩次定型修剪，並注意第2年打頂養蓬採摘2-3次．第3年嚴格執行留新葉採摘，爾後進行正常的整形修剪和採摘。

3．土壤改良

老齡茶園要在樹體改造的當年進行深翻、增肥、改良土壤、方法見「深翻改土」部分．以後每隔1—2年施一次基肥。

4．茶樹保護

①消滅枝桿寄生物

更新修剪後應抓住時期消滅枝桿害蟲、病原體及苔蘚、地衣等枝桿寄生物。

②更新後防治新生枝葉蟲害：

更新修剪後新枝葉容易招致茶小綠葉蟬等害蟲集中危害，應注意觀察，及時防。

5．改植換種

對更新修剪效果不佳或需要換種的茶園要及時換種更新，其作法有改植換種和套植換種，以改植換種為主。

①改植換種：將老茶樹挖掉，清除殘根，重新規劃建園，換植良種。

②套植換種：在不需要調整地形和老茶樹行距合：適的情況下，為增加改植期間的收入，可採用新老套朴的辦法以老帶新。作法是秋末冬初對老茶樹作重修剪或台刈，行間開溝深翻施底肥，移栽茶苗。從第二年外始對重剪或台刈廠的老樹強采。第4—5年再挖除老茶樹。

H. 茶葉樹的種植技巧有哪些

茶葉在中國，特別是在中國南方有廣泛的群眾基礎，雖然大家都喜歡喝茶，但是種茶葉卻有很多的講究。茶葉特別的金貴，不管是對土壤還是對天氣還是對管理，都有非常特別的要求。所以如果你要選擇種茶葉，那麼就要細心細心再細心，只有這樣才能種出品質好的茶葉。

現在國家政策對於茶農種茶葉還是非常的支持的，甚至有的地方政府會承擔很大一部分種茶葉的成本，而農民則只需要花費時間去管理和採摘就可以了，採摘好的茶葉當地的政府也會負責統一的收購和銷售，所以茶葉在中國算得上是一個發展前景比較好的經濟作物。