蘋果圈的深加工方法都有哪些

㈠ 蘋果圈怎麼炸好吃

平時我特別喜歡往家裡買一些水果，有時候買的比較多，可能放的時間長一點的話，水果就不是那麼新鮮了，丟掉的話太可惜，我就會利用這樣的水果去做一些不一樣的美食，就比如用蘋果來炸蘋果圈，這是很多小朋友都特別愛吃的一種食物，我今天就利用三分鍾的時間教你炸蘋果圈，簡單又好吃，口感不比買來的差，孩子是非常喜歡吃的，一起來學習一下吧。

首先准備適量的蘋果，將其清洗干凈之後切成薄片，然後利用一個工具，將其切成甜甜圈的形狀，在做這一步的時候，一定要把手洗干凈，或者是帶上一次性手套去製作，不然的話，在蘋果上面沾染一些細菌或者是臟東西，可能口感就不是那麼好了。

然後准備一個干凈的大盆，往裡面添加一勺麵粉，再放入兩勺澱粉，添加適量的牛奶，將其攪拌均勻之後，當看到裡面沒有任何顆粒的時候，把蘋果放進去蘸一下，剛看到蘋果的表面，全部都沾染了一些麵糊的時候，撈出來放在麵包糠裡面蘸一遍備用。

全部都做好之後，起鍋燒油，當油溫達到5成熱的時候，把准備好的蘋果放進去炸，不需要太久的時間，大概兩分鍾之後，當看到表面都變成金黃色的時候，就可以把蘋果撈出了，等放涼之後，口感會更好。

可以直接吃，也可以搭配上番茄醬一起吃，口感都是非常不錯的，這就是我今天跟大家分享的炸蘋果圈的方法，簡單易學，味道是非常不錯的，口感也不比買來的差，每次我做好之後，家裡的兩個孩子總是搶著吃。你學會了嗎？

㈡ 油炸蘋果怎麼做好吃竅門

方法/步驟:

1.

切成片狀。

2.

去除中間的核,可以用瓶蓋壓去。

3.

將蘋果圈,裹上一層澱粉、一層蛋液、一層麵包糠。

4.

鍋中放油,油溫五成熱,放入蘋果圈,炸至酥脆。

㈢ 沒有雞蛋可以做蘋果圈嗎

是完全可以的；
指導意見：
蘋果跟雞蛋又沒有沖突、沒有禁忌症，是完全可以一起吃的呀。兩者唯一的不足就是都是較硬的食物，可以把蘋果打成蘋果泥，這樣更易吸收。
飲食提示：吃雞蛋的三大飲食禁忌
雞蛋是人們常吃的食物，很多人都知道它的營養價值很高，卻忽略了吃雞蛋的飲食禁忌。在日常飲食中，雞蛋與白糖、豆漿、兔肉同吃，是幾個最大的誤區。
禁忌一：雞蛋與白糖同煮
很多地方有吃糖水荷包蛋的習慣。其實，雞蛋和白糖同煮，會使雞蛋蛋白質中的氨基酸形成果糖基賴氨酸的結合物。這種物質不易被人體吸收，對健康會產生不良作用。
禁忌二：雞蛋與豆漿同食
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿里煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但其中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。
蘋果含有大量糖類，吃蘋果可以補充糖類，所以早晨吃蘋果營養價值很高.蘋果空腹吃可有助消化. 空腹吃蘋果不會感覺到不舒服，沒什麼問題。而且空腹吃蘋果可以排除體內的毒素，空腹吃完沒的多久就會有便意，飯前半個小時吃蘋果最好，可以減少攝取熱量 30%，對身體很有好處。
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果葯用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、的脾、還能生津止渴，更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。蘋果味甘酸、性涼。現代醫學研究證明，嚴重水腫患者多吃蘋果有利於補鉀，減少副作用。妊娠期多食蘋果，一方面可補充維生素等營養物質，同時又可調節水、鹽及電解質平衡，防止因頻繁嘔吐導致酸中毒。蘋果還可用作整腸止瀉劑，《本草綱目》中有「水痢不止，奈半熟者10枚，水2升，煎1升並食之」的說法。民間至今仍有用蘋果治療慢性腹瀉、神經性結腸炎及腸結核等疾病的方法。德國人也用「摩羅氏蘋果療法」 治療腸炎。此外，每日早晚空腹吃一個蘋果，可治療大便乾燥。飯後吃蘋果對反胃、消化不良有一定的作用；高血壓患者每日堅持吃3次蘋果，每次1—2個，可收到降壓效果。 但知道：蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石 ；

㈣ 蘋果具有健脾生津的功效，蘋果做法有哪些

蘋果是我們很常見的一種水果。也是在常生活中，大多數人都會去選擇吃到的一個水果。那麼就蘋果而言，怎麼樣可以使它有不同的感覺呢，其實蘋果的做法也是有很多的。

首先最日常的就是可以做一個蘋果粥。將蘋果熬在大米粥當中，把蘋果切成小塊兒，放在大米粥當中熬制。蘋果中的糖分也會在當受當中這樣熬出來的粥非常的好喝，而且含有很多纖維素，可以促進消化。

蘋果還可以做成香甜蘋果圈，將蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。將把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。這個蘋果圈的口感真的很好。只不過可能做法比較復雜一點點。

㈤ 蘋果可以做哪幾種吃法

生活中我們經常說這樣一句話，叫“一天一蘋果，醫生遠離我”。蘋果蘋果營養價值很高，富含礦物質和維生素，含鈣量豐富，有助於代謝掉體內多餘鹽分，再加上熱量低，很適合減肥的人食用

而且飯前食用一個蘋果可以很好的把口腔內90%的細菌都殺死，能起到很好的牙齒保健作用，所以飯前食用是蘋果還能保護牙齒嗎，起到抗菌消炎的作用，所以大家還是盡量飯前食用，但也不是說飯後食用對身體不好，相對而言，還是飯前食用較好

1.蘋果去皮，橫向切片，用磨具去掉中間的圓。

2.雞蛋打撒，蘋果圈先裹一層麵粉，再裹一層蛋液，再裹一層麵包糠。

3.油燒至6成熱，蘋果圈炸至兩面金黃，控去多餘的油分即可。

第二種：蘋果粥

准備食材：蘋果500克、西米100克、白糖100克、水適量

具體步驟：蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。

第三種：烤蘋果片

准備食材：蘋果兩個

具體做法：

1.蘋果洗凈切片，切越薄越好，把切好的蘋果片擺在烤網上。

2.放入烤箱烘烤，上下火100度烤60分鍾，中途翻一次面。

3.烤好的蘋果片趁熱揭下來，涼了之後容易黏住烤網。

4.烤好的蘋果片放涼自然就脆了，平時當做零嘴也是不錯的哦。

第四種：蘋果銀耳湯

准備材料：銀耳約10克、蘋果1個、紅棗十幾顆、冰糖少許

具體做法：

1.銀耳泡發好，去除泡不開的黃色根部，撕成小塊，清洗干凈。

2.放入高壓鍋，加水，煮20－30分鍾。喜歡糯的可以再煮久一點。

3.蘋果去核切塊，紅棗洗凈，和冰糖一起放入，再煮10分鍾。

㈥ 我在果區，想開個蘋果深加工廠，請問蘋果圈加工需要哪些設備,需要多少錢，謝謝

這個怎麼說呢，你問的太片面了，你說的深加工指哪種加工，加工也分好多，有做果汁的，有做酒的，有做罐頭的，每種涉及的設備都不一樣，請先定義好

㈦ 蘋果的吃法及做法大全簡單

蘋果最常見的吃法，就是生吃。作為水果，不經任何加工的蘋果，最能吃到甘甜和清脆的口感。但是蘋果也有很多其他的做法，常見的例如蘋果汁、蘋果茶、蘋果乾等。當然，這些都是非常簡單的，如果大家喜歡烹飪，還能製作蘋果蜜餞、蘋果派、蘋果醬等各種蘋果美味。

香甜蘋果圈1、蘋果削皮，用水泡一段時間，切成約半厘米的圓片，挖去果核，形成一個圓圈狀。2、把生粉、麵粉、泡打粉、鹽等混合，加水調成糊。3、將蘋果圈掛糊然後沾上麵包糠，下油鍋炸至金黃。4、吃時蘸喜歡醬料即可。

果香乳酪雜糧蒸餅1、燕麥片用清水泡軟。2、胡蘿卜蘋果渣中加入適量麵粉。3、再加入泡軟的燕麥片。4、將面團捏成合適大小的小餅，放入盤中。5、蒸鍋中加水，冷水上鍋，中火蒸15分鍾即可。

甜爽果蜜茶1.蘋果、西柚洗凈，蘋果帶皮切小丁，西柚切小片，菠蘿切小丁；2.礦泉水倒入鍋中，大火燒開，放入蘋果丁、菠蘿丁繼續加熱至水再沸騰，加西柚片，關火；3.加入紅茶包或者紅茶粉，待紅茶融開，將紅茶包取出；4.果茶溫涼以後加入適量的蜂蜜即可~
蘋果雞蛋餅半個蘋果，去皮去核切小丁。黃油放入鍋中融化。加入切好的蘋果丁，調入少許白糖,蓋上蓋子悶1、2分鍾。當蘋果炒至軟爛時，加入少許熟的黑芝麻拌勻，盛起備用。雞蛋磕入碗中，加一點點的白糖,加入少許低筋麵粉,攪拌成無顆粒的蛋糊。平底鍋開小火，刷上一層薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面剛凝固的時候，在1/4處鋪上炒好的蘋果丁用鍋鏟把整張蛋皮對半對折，把邊緣壓緊。後從沒有蘋果的那頭掀起，蓋在有蘋果的這一半蛋皮上。
蘋果川貝糖水1．干百合、川貝、玉竹、南北杏清洗干凈，瀝干水分備用。2．蘋果削去果皮，切成大塊。3．鍋中加入500ml清水，大火煮開後放入蘋果、百合、川貝、玉竹和南北杏，改小火煮45分鍾，之後加入冰糖，至冰糖化開即可。

㈧ 蘋果圈的做法，蘋果圈怎麼做好吃，蘋果圈的家常做法

1,蘋果布丁
原料：蘋果100克，雞蛋75克，麵粉100克，發酵粉5克，澱粉15克，食用紅色素少許。
調料：黃油75克，砂糖125克，奶粉75克。
烹飪方法：
[1]，將蘋果洗凈削皮去核切丁；把黃酒、75克砂糖、奶粉放在一起攪拌均勻，慢慢地倒入雞蛋液攪至發白泡，放入蘋果丁、麵粉、發酵粉用力調勻成布丁糊；備用。
[2]，先在布丁模具內塗些油，撒上少許乾麵粉，倒入布丁糊，倒些熱水入烤盤內，放上布丁模，放進約190度烤箱內蒸烤20分鍾，取出趁熱倒入盤內，把澱粉、50克砂糖、適量清水放在一起拌勻煮沸，撒入少許食用紅色素，即成淺紅色面漿，澆在布丁上即可食用。
特點：香甜可口

2,蘋果凍
原料：蘋果200克，麥澱粉20克，雞蛋50克。
調料：砂糖80克，檸檬汁20克，精鹽少許
烹飪方法：
[1]，將蘋果削皮去核，刮製成泥狀；雞蛋打開取蛋白，打至發泡，緩緩地加入砂糖，麥澱粉調勻，放入盤內，放進冰箱冷藏成蛋白凍；備用。
[2]，把精鹽、砂糖、麥澱粉放在一起拌勻，再加入蘋果泥，適量清水調勻，放入蒸鍋用大火蒸至凝結時，澆上檸檬汁。食用時配上蛋白凍即可。
特點：酸甜爽口。

3,蘋果烤豬肉
原料：豬腿肉750克，蘋果400克，土豆600克，蔥頭100克。
調料：食油75克，精鹽、胡椒粉、雞清湯各適量。
烹飪方法：
[1]，將豬肉洗凈切成20片，抹上少許鹽、胡椒粉、蘋果削皮去核切片；土豆洗凈去皮切片；蔥頭洗凈切片；備用。
[2]，把鍋燒熱後倒入食油，待油溫6成時，放入豬肉片煎至上色，碼入烤盤，放上土豆片，蔥頭片放在土豆片上面，再放上蘋果片，倒入用鹽、胡椒粉調好口味的雞清湯，放進烤箱烤至熟透即可。
特點：香鮮味美。

4,拔絲蘋果
原料：
蘋 果 400 克 ，
山 楂 糕 75 克 ，
白 糖 150 克
制 法：
[1].蘋 果 洗 凈 ， 煮 至 8 成 熟 撈 出 ， 去 皮 ， 捅 掉 核；
[2].將 山 楂 糕 切 短 條 插 入 棗 肉 ， 蘸 均 面 粉 ；
[3].蘋 果 下 8 成 熱 油 鍋 中 炸 至 金 黃 色 ， 撈 出 瀝 油；
[4].油 鍋 燒 至 4 成 熱 時 ， 加 白 糖 炒 至 金 黃 色 ， 將蘋 果 迅 速 放 入 顛 翻 掛 勻 ， 倒 在 抹 油 的 盤內 即 成。

5，蘋果烤鴨
蘋果作輔料與烤鴨同食。

6，蘋果煎餅
煎餅的原料和做法
125克麵粉，一小撮鹽，一勺油，一個蛋黃，2公升牛奶，一個抽打成雪花狀的蛋清。
把麵粉放進盆里，加入泉水。
然後，放進油、鹽、牛奶和蛋黃慢慢地攪動。必須把麵糊攪勻，要稠些，不能太稀。
麵糊放在一邊醒兩個小時。
使用前一刻鍾，在麵糊里加進已經被抽打成雪花狀的蛋清，再把蘋果片放進麵糊里。
最後，加入熱油中炸。

7，糖煮水果拼盤
准備以下用具：一個平底鍋，一個木勺子，一個大湯勺。具體用料如下：1公斤水果(蘋果、梨、木瓜、櫻桃、杏仁、草莓等，根據您的喜好來選擇)，將水果去皮去核；糖(一般來說，一公斤水果需要5勺糖，當然如果您選擇的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；檸檬汁或香草等。水果的准備需要10到15分鍾，燒的時間大約是10到20分鍾。
准備步驟如下：洗水果，去皮去核切好；將水倒在平底鍋里，加糖加香料；將水燒開；根據選擇的水果煮10到20分鍾；將其攪拌；倒在盆里冷卻。即成。