大棚草莓種植方法

Ⅰ 草莓大棚種植技術要注意什麼

1. 在種植大棚草莓時，選用適宜品種或者不同品種混栽 選用低溫條件下開花多、花粉量大、果實大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的豐香、明寶等品種。秋香、寶交早生、全明星等品種花粉少、畸形果發生較多，應配植春香、達娜等品種作授粉株，以利於授粉受精，減少畸形果，提高大果率。

2. 選用無病壯苗 無病壯苗根系發達，抗病能力強，生產出的草莓個大、產量高、品質優。

3. 施足優質基肥 增施優質腐熟農家肥，可以為草莓生長、花芽分化、開花坐果和果實發育提供充足的養分，增大果個，提高果實含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤，溝施與撒施相結合。

4. 實行輪作，避免重茬 實行輪作能提高草莓的抗病能力，減少畸形果和病蟲果數量。可以充分利用棚與棚之間的空地循環輪作。

5. 增加光照 草莓開花前2周至開花期光照不足，會影響授粉受精，產生畸形果。果實著色期光照不足，會導致果實味淡、色澤差。在保證棚內溫度的前提下，加蓋的草苫應盡量早揭晚蓋。大棚內北側掛反光幕，利用反射光增加光照。陰雨天或雪天，可用白熾燈照明補光。

6. 起壟栽培和地膜覆蓋 起壟栽培可以減少果實與棚膜滴水接觸，增強陽光對果實的照射，減輕灰霉病發生，促進果實著色。地膜覆蓋能提高地溫，降低空氣濕度，避免果實直接與土壤接觸，有利於保持果面清潔。

7. 嚴格控制溫度 適宜的棚溫為開花期白天22～25℃、夜間8～10℃，果實膨大期白天20～24℃、夜間6～10℃。棚內溫度過高會縮短果實發育期，使果實變小。

8. 適量澆水追肥 開花結果期適量澆水，宜採用滴灌。花期水分不足，會導致授粉受精不良，產生畸形果。果實膨大期水分不足，會影響果實膨大。開花結果期應連續噴施0．3％磷酸二氫鉀溶液3～4次。

9.輔助授粉 授粉受精不良是產生畸形果的根本原因，利用蜜蜂輔助授粉可以有效減少畸形果產生。一般在開花期每個大棚放1箱蜂傳粉。

10. 在管理大棚草莓時及時防治病蟲害 草莓開花期間噴葯易誘發畸形果。如果花期發生病蟲害，應在開花少的時期噴葯，噴葯前將蜂箱搬出大棚，施葯後1周再移回大棚。中國有機農業網

Ⅱ 大棚草莓立體種植方法有哪些

一、傳統架式栽培技術
該技術是利用3-4 層分層式框架，在框架上放置栽培容器，在容器內種植草莓的1 種栽培技術。這個分層式框架主要分為A字型和階梯形2種。栽培架要按照南北向排放，為保證光照條件和減少遮光，排放時應選取適當的栽培架間距。架式栽培包括基質栽培和水培2 種形式。
以A 字型栽培架栽培為例。A 型栽培架主體框架為鋼結構，左右兩側栽培架各安裝3 -4 排栽培槽，層間距40cm，距地面5m，最高處 m，栽培架寬 m 左右；栽培槽一般用PVC材料製作，直徑為20cm；立架南北向放置，各排栽培架間距為70cm。該形式操作方便，大大減輕了勞動強度。單位面積栽培架上栽培的草莓數量是平地栽培的2倍，產量比原來提高 倍。
二、改良架式栽培技術
1、移動式立體栽培草莓技術
移動式立體栽培裝置主要包括栽培架、栽培槽、導軌、兩端帶有滾輪的支撐軸和傳動機構。栽培槽固定在栽培架的兩邊，2根導軌固定在溫室地面上，2根支撐軸安裝在栽培架下方，滾輪與導軌配合並在導軌上運動，傳動機構驅動支撐軸轉動。支架採用600mm × 400mm 的方鋼焊接而成，為矩形，每個栽培架上安裝2-4 排栽培槽，槽直徑為25cm。通過滑輪使栽培架進行左右平行移動，空出人行通道。採用該裝置不僅可以使草莓植株充分地接受陽光，提高果實品質；還可以使溫室空間得以充分利用，大大提高單位面積產量。
2、開合式立體栽培草莓技術
開合式立體栽培裝置包括支架、栽培架、定植槽轉動主軸、減速電機和曲柄連桿機構。支架用於將整個立體栽培裝置支承在地面上，支架的上端通過滑動軸承與栽培架鉸接，定植槽安裝在栽培架上，轉動主軸和減速電機安裝到支架上，曲柄連桿機構的一端與轉動主軸連接、另一端與栽培架鉸接。草莓植株正常生長時，栽培架處於傾斜展開狀態，傾斜角度為55 -65°；當進行管理和採摘時，通過調整栽培架角度使其處於垂直收攏的狀態。採用該裝置不僅可以使草莓植株充分採光，還可以充分利用溫室栽培空間，提高單位面積產量，改善經濟效益。
三、高架栽培床技術
草莓高架栽培技術是指通過水培、基質培等方式，在現代設施大棚內將草莓置於高架培床上進行栽培，具有高投入、高產出的特點，且果實品質優、食用安全性好，適合觀光農業園應用和規模化生產。近年來，在日本、荷蘭、美國等國家得到開發和應用，尤其是在日本發展較迅速。以下介紹2種高架栽培模式:
1、日本櫪木模式
栽培槽寬30cm，內層槽深15cm，外層槽深25cm。內層為無紡布槽，中層為吸水布，外層為防水膜。單條槽種2列，株列距（15 ～20）cm × 20cm。果實朝外側生長。種植方式有單槽成行和雙槽並列成行2種，為提高單位面積土地利用率，通常採用雙槽並列成行種植方式。行間操作通道寬80-90cm。栽培架一般用鍍鋅管製作，床面高80-110cm。
2、日本長崎模式
栽培槽用發泡塑料製成，外寬50cm，內寬40cm，深12cm，長1m。栽培槽底部有排水溝。槽內側先後依次鋪設防水黑膜和無紡布2 層。栽培支架主要用鍍鋅管製作，床面高度可自由調節，一般為80cm。單條槽種2列，株距19- 20cm，密度7 萬株/hm�0�5。果實朝外側生長。草莓高架栽培是一種省力栽培模式。在該栽培模式下，草莓植株距離地表約1 m 左右，使得生產管理者能夠直立身體進行作業，大幅度降低了生產者的勞動強度。草莓果實懸在半空中，減少了與灌溉水的接觸，很大程度上也減少了因濕度過大而造成的病害。採用高架栽培草莓，花序授粉充分，果實發育正常，果型端正、顏色鮮艷，提高了優質果的比例。
四、牆體栽培技術
牆體栽培是利用特定的栽培設備附著在建築物的牆體表，不僅不會影響牆體的堅固度，而且對牆體還能起到一定的保護作用，有效地利用了空間，節約了土地，實現了單位面積上更大的產出比。在日光溫室後牆上設置通長的栽培管道，根據後牆高度可設置3-4排。後牆管道的採光條件較好，可充分利用太陽光，有利於草莓植株生長和果實品質的提高。
五、柱狀立體式栽培技術
柱狀立體式栽培是用立柱來支撐和固定栽培缽以及滴液盒，立柱使栽培缽貫穿於一體。立柱由水泥墩和鋼管組成，水泥墩橫截面面積為15cm2，中間留有直徑30mm、深10mm 的圓孔用來插鋼管；鋼管長約2m，直徑20-25mm。立柱要南北向成行固定在地面上，立柱間距不少於m。行間間距可以為 m。栽培缽中空、四瓣或六瓣結構，用PVC 材料製成，各栽培缽間相錯疊放在立柱上。由於栽培柱南面能夠見到直射光、北面只能見到散射光，光照度差異會導致草莓植株生長不一致，因此，需要隔3-4d轉動1次栽培柱，以保證植株生長整齊，開花結果一致。
柱狀立體式栽培可提高土地面積利用率。採用傳統的平地畦栽方法，以畦寬1 m、畦埂寬m為例，在13m地塊上，實際栽培面積為10m。而採用柱狀栽培法，以直徑5m、地面以上部分高5 m 的栽培柱為例，每個栽培柱的栽苗表面積為1m，在長、寬約13m的地塊上可放置栽培柱20個，栽苗面積為20m，土地利用率較傳統平地畦提高了1倍。在栽培柱內，苗根部相對集中，澆水施肥時相當於直接作用於根部，肥料流失少、見效快，提高了肥料利用率。同時各栽培柱間相互獨立，還可以減少病蟲害的傳播。

Ⅲ 草莓大棚種植技術

草莓大棚種植技術如下：希望對你有幫助。

一、培育壯苗
8月上中旬，選擇草莓匍匐莖上前期生長的健壯小苗，移植到露地苗床或塑料缽中進行育苗，要求育苗床土或缽土保水性、透氣性好，草莓移植後需覆蓋遮陽網降溫。

二、合理定植
定植前對定植大棚內土壤進行耕翻。同時畝施腐熟廄肥3000～4000kg，復合肥50～60kg作基地，然後作畦，畦寬（連溝）1米，6米寬標准大棚可作6畦，畦溝深25～30cm。9月中下旬選擇新葉正常開展，小葉對稱，葉色濃綠葉柄粗，葉片大，長勢健壯，豐產性好的幼苗進行定植。
三、溫濕度控制
一般白天溫度控制在25～28℃之間,不要超過30度，晚上以7度為宜。初花期保持25度，成花期掌握在23度。十二月下旬到一月底之間，棚溫低於5度時，應在大棚內設小拱棚復扣膜，極端低溫時應採用三層膜保溫。棚內濕度開花前控制在80%以下，開花至果實膨大控制在60%為宜。為防止高溫高濕發病，噴灑「新高脂膜」乳劑800倍液，隔10天左右一次，共2次。到翌年4月份，氣溫明顯回升可拆除大棚兩邊的圍膜，加大通風量，起到降溫降濕作用，延長果實的採摘期。
四、肥水管理
根據草莓生長情況及時補充磷鉀肥及多元微量元素。整個生長過程中要有充足的水分，開花期土壤水分可稍幹些，在草莓生長旺盛期和漿果膨大期需水較多。灌水可結合施肥進行，將肥溶於水中配成1000倍左右溶液施用。第二年開春後隨著氣溫回升，生產速度加快，為避免草莓果實酸化，應增施鉀肥，每畝施0.3%硫酸鉀5公斤左右。另外，在開花前、幼果期、果實膨大期噴施「壯果蒂靈」加0.3％～0.5％尿素加0.3％磷酸二氫鉀液，株施尿素0.1～0.2公斤，補充果實生長所需養分，提高灌漿質量。
五、病蟲害防治
主要病蟲有蚜蟲、葉蟎、灰霉病、白粉病及芽枯病等。對蚜蟲、紅蜘蛛可噴10%吡蟲啉4000-6000倍、2000-2500倍蟎死凈。灰霉病在高溫高濕以及草莓生長旺盛期最易發生，可用50%速克靈800倍防治，效果很好。對芽枯病，摘老葉、通風透光，每隔一周噴一次1000倍多氧黴素或600倍敵菌丹水溶液。
大棚草莓上市早，收益非常可觀，因此，加強大棚草莓的管理技術，實現早豐收、早受益。
六、注意事項
因為草莓果實鮮嫩，容易受污染，一般都採用地膜覆蓋，地下滴灌的方式進行種植。所以施肥一般在結果以前，或者從地膜旁開小側溝，放入肥料，如果後期缺肥，也可以在滴灌水源的水裡加入適量化肥，盡量防止化肥污染到草莓，同時保證地膜的清潔，保證草莓品質。
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Ⅳ 大棚草莓的最佳種植時間

種植草莓的時間為9月上中旬，有的地區9月下旬定植也是可以的，但是畝定植的苗子不宜過密，過密的話容易造成草莓秧旺長或者高腳苗而且通風透氣性不佳，不利於對病蟲害防治工作的開展。一般每畝6000棵左右苗即可，草莓屬於淺根系的作物，做到「深不埋心，淺不露根」。

沙壤土、壤土、黏質土均可種植草莓，因種植草莓的廂土都要進行黑地膜覆蓋，所以土壤的保溫性都會很好，草莓苗移栽前應全園撒施地下害蟲顆粒劑1—2次，杜絕地下害蟲在大棚保溫後滋生繁殖。

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草莓的營養價值

草莓營養價值豐富，被譽為是「水果皇後」，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

尤其是所含的維生素C，其含量比蘋果、葡萄都高7-10倍。而所含的蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、維生素B2，以及胡蘿卜素、鈣、磷、鐵的含量也比蘋果、梨、葡萄高3到4倍。

草莓中富含豐富的胡蘿卜素與維生素A，可緩解夜盲症，具有維護上皮組織健康、明目養肝，促進生長發育之效。

草莓中富含豐富的膳食纖維，可促進胃腸道的蠕動，促進胃腸道內的食物消化，改善便秘，預防痤瘡、腸癌的發生。

Ⅳ 大棚種植草莓需要注意什麼

一、適時扣棚保溫。

當氣溫降至5℃以下時，就應及時在草莓栽培畦上扣上半圓形小拱棚，上覆無色塑料薄膜。扣棚初期要注意通風，防止棚內超過30℃，尤其是晴天無雲、日光強的中午前後，更應防止高溫灼苗。

另外，當棚內最低氣溫在5℃上下時，夜晚應在棚膜上覆蓋紙被或草苫保溫，白天日出後及時揭去，以增加日光照射，提高棚內溫度，謹防凍害或漚根。

二、防早蕾早花。

大棚草莓生產過程中，容易發生植株早現蕾、早開花現象。這種現象發生過多，會嚴重影響草莓的產量和質量。大棚草莓發生早蕾、早花現象與以下因素有關。與品種特性有關。花芽容易分化、休眠較淺的品種，如麗紅、秋香等，休眠時間僅需50小時左右，休眠期所需低溫量較少，容易出現早蕾現象。

三、加強肥水管理。

大棚草莓結果期長，要在重施基肥的基礎上合理追肥，以滿足其營養要求。追肥採取「少量多次」的原則，從扣棚至現蕾，可10天左右施肥淺水一次，每次每畝施尿素10千克，過磷酸鈣和氯化鉀各5-8千克。

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草莓生長習性：

1、溫度

草莓喜溫涼氣候，根系生長溫度5～30℃，適溫15～22℃，莖葉生長適溫為20～30℃，芽在-15～-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5～15℃，開花結果期4～40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，則需採取遮蔭措施。

2、光照

草莓是喜光植物，同時耐蔭性較強；光照強度足夠時，植株矮壯、果小、色深、品質好；中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。

3、水分

草莓根系分布淺、蒸騰量大，對水分要求嚴格，而且在不同生長期對水分的要求有所不同，早春和開花時，草每需要水分值低於土壤最大持水量的70%。果實生長和成熟期需求最多，達80%以上；

Ⅵ 大棚草莓栽培技術

冬季大棚草莓因為能在春節前後上市，所以往往價格較高，效益較好。但因為冬季氣溫低，棚內溫濕度較難控制，往往導致草莓移栽後成活率不高，後期開花坐果少，畸形果較多，病害多，直接影響到草莓的產量和品質而影響最終效益。
要提高冬季草莓的產量和品質，做好以下三步工作是關鍵：

第一步：促根。草莓作為生長周期很長的作物，根系是關鍵，根系好，從土壤中吸收更多營養。苗期發根快，根系好，成活率就會高，死苗就少；後期根系好，草莓長勢好，膨果快，抗病力強。（沖施微補根力鈣+微補精力，可有效促進根系發達，壯苗）

第二步：促花，提高坐果率，減少非商品果的比例，保證產量。大棚草莓因為受溫度、濕度的影響，很容易出現開花質量不好，畸形花、畸形果的情況，導致產量低。草莓促花和保果，除了需要控制好溫濕度及必要的栽培管理措施外，必須從苗期開始補充磷、硼、鋅等關鍵元素，促進花芽分化，這樣開花才會多，花才會壯，坐果才有保障。（每批花噴施1次微補花力+微補果力，可有效提高大棚草莓開花坐果率）

第三步：提高果實品質。大棚受光照及溫度影響，草莓膨大慢、轉色不均勻、口感寡淡，極大影響賣價。果實膨果及轉色主要與磷、鉀、鈣相關，坐果後開始著重補充磷鉀鈣，可有效促進果實發育，著色均勻。（每批果噴施1-2次微補紅果力+微補蓋力，可促進膨大和著色，提高果實硬度和耐儲性）

Ⅶ 溫室大棚種植草莓怎樣栽培才能高產

一、培育壯苗
選擇灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培過草莓的田塊。越冬前進行深翻,以改善土壤性狀,減少病蟲害發生。繁苗田選好後施足基肥,准備好排灌設施,定植前土壤施殺蟲劑,以防地下害蟲傷根。選擇長勢健壯、豐產性好、果形及品質符合品種特性的植株,利用其抽生的匍匐莖苗作為繁苗母株。秋季以20cm左右的株行距假植於田間,翌年在日平均氣溫12℃以上時將母株定植於專用繁苗田,如選用組培苗或脫毒苗作為母株會獲得更好的效果。設施栽培選用的壯苗標准一般為:根系發達,一級側根25條以上;葉柄粗短,長15cm左右,寬3cm左右;成齡葉5～7片;新莖粗1cm以上;苗重25～40g/株;花芽分化早,發育好;無病蟲害。
二、定植
9月中旬為定植適期,最遲不能超過10月初。在挖苗前一天育苗圃澆1次透水,盡量減少傷根,依秧苗大小進行分棚定植。若採用營養缽育苗,則種植時隨手脫去塑料缽,豐香品種大棚栽培株距20cm左右,每棚種植1800~2000株,摺合9.0萬~10.0萬株/hm2。採用定向種植,中間5畦每畦種植2行,盡量靠兩旁種(行間距控制在30cm左右),使草莓苗的苗弓背向畦外側定植。大棚兩邊的2畦則進行單行種植。定植深度必須適度。新莖基部必須入土,但苗子心部(外葉托葉梢部分)不能埋入土中,定植後立即澆水穩根,約10d成活,結合除草在株間進行鬆土、壅根,經常摘除枯、老、病葉,及時做好補苗工作。
三、扣棚
適時扣棚保溫是草莓保護地栽培技術中的關鍵。扣棚保溫適期是當外界夜間氣溫降到8～10℃時,一般溫度在5℃以下,草莓進入休眠;夜間6～7℃為保溫期臨界溫度。具體時間日光溫室是在10月上中旬,保溫採用3～4層透明膜,即地膜、連體小拱棚和大棚內外層。棚外層應採用聚氯乙烯無滴膜。應該注意的是如果早扣棚,扣完棚後扣地膜;如果晚扣棚必須先扣地膜,要求在土壤封凍前完成。早春苗開始活動後,隨即將苗破地膜掏出,將老葉全部摘掉,並用果筐編織袋將其清除至棚外,風干後統一焚燒,防止病蟲滋生和蔓延。
四、溫濕度調控
扣棚後,12∶00以後(晴天時)溫度在35℃以上,應及時放風降溫,使白天溫室溫度維持在28～30℃,夜間12～15℃,最低不能低於8℃。隨著溫度不斷下降,夜間棚膜上應及時放置草墊保溫,當夜間室內溫度降到8～10℃時,早晚開始揭放草苫。人為調節室內溫度,靠白天揭蓋草苫的早晚和中午扒開放風口大小、放風時間來調節。扣棚後約30d開始現蕾,現蕾期白天溫度25～28℃,夜間10℃為宜。夜溫若超過13℃,將導致腋花芽退化和雌雄蕊發育受阻。開花期溫度管理非常關鍵,室內白天23～25℃,夜間8～10℃為宜。草莓花葯開裂所需最低溫度11.7℃,適宜溫度為13.8～20.6℃,溫度過低花葯不能開裂,影響授粉受精。開花期室內溫度不能過高。果實膨大期室內溫度維持在20～25℃,夜間6～8℃。扣棚後室內濕度非常高,一般早晨能達到100%。濕度大不利於草莓正常生長發育,且易發生病害。鋪地膜時將土壤全部蓋嚴,可採用滴灌等,以降低濕度;中午前後放風降濕為最佳選擇時間,其他時間降濕應以先保溫為原則。
五、花果管理
扣棚加溫後,植株長出1～2片幼葉時噴10～20mg/kg赤黴素,每株噴葯液5mL,間隔1周,按長勢強弱可酌情噴2～3次,促進生長發育。放蜂可促進授粉,在整個花期均可進行,放養量以30隻/hm2蜂箱為宜,授粉期間棚內白天溫度保持在20～25℃。花蕾分離至一、二級序花開放時,根據限定的留果量,疏除後期未開的花蕾。草莓墊果最好採用地膜覆蓋,也可在現蕾後鋪上切碎的稻草或麥秸。在果實採收後應及時撤除墊果材料。漿果採收後,割除老葉,只留剛長出的心葉,注意不要傷害生長點。把割下的葉片集中燒毀或深埋。果實發育期發生的匍匐莖,應及時摘除,可噴施多效唑、青鮮素或矮壯素等抑制匍匐莖的發生。
六、肥水管理
塑料大棚草莓結果期長，為防止脫肥早衰，要重施基肥，及時進行追肥和經常噴施葉面肥。在施肥上要掌握適氮增磷鉀（生長弱時增施氮肥，結果多時增施鉀肥）。一般基施腐熟欄肥30t/hm2，配施復合肥450kg/hm2，鈣鎂磷肥1500kg/hm2。中後期結合噴葯，可噴葉面肥（200倍綠威18），以促進中後期果實的發育，提高果重及含糖量。草莓在整個生長過程中要求水分充足，開花期土壤可稍幹些，在草莓生長旺盛期和漿果膨大期需水就較多。灌水可結合施肥進行，將肥溶於水中配成1000倍左右溶液施用。在土壤濕度大不必灌水時，可將肥液直接通過管道施入土壤，在土壤乾燥時，可將肥料稀釋到4000倍，也採用管道灌水的方法，既省工又方便。翌年開春後隨著氣溫回升，生產速度加快，為避免草莓果實酸化，應增施鉀肥，施0.3%硫酸鉀75kg/hm2左右。
七、適時採收
塑料大棚草莓果實以鮮食為主，必須在70%以上果面呈紅色時方可採收。冬季和早春溫度低，要在果實8~9成熟時採收。早春過後溫度回升，採收期可適當提前。採摘應在上午8~10時或下午4~6時進行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質。採摘時要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時要分級盛放並包裝。